优质服务体系

宏富来大酒店优质服务体系

组长：总经理

副组长：

落实内容及具体负责人如下：

1、迎口、送口、洗手间口、收银口；

2、手语使用；

3、“八个一”服务；

4、感动服务成员；

5、宴会感动服务标准流程和话术；

6、用心做事服务图解；

7、针对性服务（感冒、胃疼、孕妇···）；

8、新员工入职欢迎会；

9、对内优质服务具体落地内容及责任划分；

10、落地学习进度表；

11、优质服务学习内容；

12、确定周二为培训日；

13、下月培训计划（每月27号完成）；

14、上菜祝福语；

15、表扬信、点服、送客、感动服务奖励机制；

16、客服部电话回访的礼貌用语；

17、订餐后几个阶段的短信提示；

18、给客人买单时唱收唱付；

19、客户信息表格；

20、从客人进店到买单手语运用；

21、鱼骨刺图上墙；

22、管理人员每日碰头会，总结今天的服务两点及不足之处，并当晚拿出跟进方案。