甘薯栽培PPT课件

明万历二十一年(1593年)，闽中大旱， 五谷歉收，振龙让其子陈经纶向巡抚金学 曾呈报吕宋种植朱薯之利。金学曾令其觅 地试种，推广后，大获丰收，闽中饥荒得 以缓解。
清康熙前期，即十七世纪七八十年代， 陈振龙的曾孙陈以柱，在浙江宁波教百姓 ຫໍສະໝຸດ Baidu甘薯，并刊印提倡种甘薯《金公种薯海 外新传》一书。
到十七世纪末，甘薯种植在长江流域各 地逐渐发展起来，并向黄河中下游地区扩 展。
陈振龙的六世孙陈世元及其 三个儿子都以经商为业，他们 都利用在各地经商的机会，提 倡种甘薯。陈世元又撰有： 《金薯传习录》一书，这是古 农书中记述甘薯引进、传播的 历史和介绍，古代栽培甘薯方 法最详的一本书。
十八世纪中叶以后，甘薯栽 培已横扫黄河中下游各地。
借陈振龙家族传播甘薯，可以从三个方 面更加清晰的自我理解传播的定义：
无疑，这些实践经验将极大的丰富、发展传播 学理论。
我个人认为：陈振龙家族作为一个群体， 具有特定的共同目标和共同归属感，在他 们的“群体”范围内通过父父子子的方式， 进行了信息交流活动，然后以社会上一般 大众为对象，进行的大规模的信息生产和 传播活动，最终完成了自我实现的需要。 这属于我们现在社会的大众传播。
1.传播是信息的交流。甘薯的传播不仅是 陈振龙家族将甘薯的种植简单地信息输出， 还包含着与当地农民复杂的双向交流。
2.传播离不开符号和媒介。媒介负载符号， 符号负载信息。陈家族的传播不仅有口头 传播，更有文字传播和印刷传播。
传播的目的是希望发生相应的变化。不 论是传播信息还是接受信息，每一个参与 活动的人，都是有意图、有目的和有自觉 性、有动机的。甘薯的种植，使人们减轻 了饥荒之苦，而陈家族也实现了自我价值。
甘薯传播世家 --陈振龙家族
甘薯：又名番薯、红薯、地瓜、金薯 等。甘薯由于当初是由“外番”引 进的，所以又称“番薯”。因地下 块茎如瓜，我国北方又称地瓜。甘 薯有红、白、黄、紫等多种，可充 饥，制淀粉，酿酒。
陈振龙(约1543～1619年)，长乐县人。 年未二十中秀才，后乡试不第，遂弃儒从商， 到吕宋岛(今菲律宾)经商。振龙见当地种有 朱薯，耐旱易活，生熟都可食，有“六益八 利，功同五谷”。便不顾西班牙政府不许朱 薯出口的禁令，将薯藤绞入吸水绳中，渡海 带回福州培植。
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从陈一家可以看出：我国古代农业的传 播推广与应用，通常的方式就是父传子、 子传孙，通过人与人之间的信息相互传递， 将“私有知识”转化为“社会共享知识”， 实现科技知识的传递和扩散，进而促进科 学技术的发展和社会的进步。
甘薯的成功传播，不仅仅是作为我国旧时代度 荒解饥的重要食物之一，也是作为带动我国古代 农业技术和农业推广活动的进步重要证据之一， 成为我国农业技术推广传播的丰富实践之一。在 进入市场经济的今天对我们仍然具有意义，同时 也具有世界范围意义。