八年级物理第三章第三节汽化和液化精品PPT课件
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第三章 物态变化
第三节 汽化和液化
固态
液态
气态
一、物态变化：物质在一定的 条件下由一种状态变化到另一 种状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
• （4） 水的温度
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 100 100 100
100
99 97 96 95 94 93
0123456789
• 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾 必须具备那两个条件：
• （１）温＿度＿达＿到＿沸＿点＿＿（２）继＿续＿加＿热＿
请分别朝手背上吹气和呵气，比较 手背的感觉。
请解释这一现象。 液化放热
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温下降使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
演示实验：
5、多油的汤不容易冷却主要 原因是：
厚油层阻碍了汤中水 的蒸发散热。
6、饭自菜制简易“冰箱”利用蒸发吸热 纱布
水盆 你能说出其中的道理吗？
沸腾
• 1、实验器材：铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯
水 硬纸板 石棉网 记时器
• 2、实验中要观察记录的数据有那些： • （1） 记录时间 • （2） 水的响度变化 • （3） 气泡的大小变化
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
思考题
3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？
液化：物质由气态变成液态叫液化 请自己想办法在课桌上演示一个液 化现象。 请解释这一现象。
掉。
你认为，影响蒸发快慢的因素有 哪些？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小 （3）液面上方空气流动的快慢
1、如何加快水的蒸发
（1）、坎儿井：
是一个 地下灌溉 工程， 输水过程中可以减少水 的 蒸发和渗漏 。
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。
• 冰淇淋。此前，林则徐从未见过这种点心，看上面雾气腾腾，
• 以为必定很烫，遂挑来一匙，用嘴慢慢吹过，入口中，谁知
• 入口后，却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑，林则徐自知有
• 失颜面，也不作声，席后，悄然而退。
•
转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南
• 名食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡
• 5、你还能总结出液体沸腾有那些特点： • （１）＿＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿ • （２）＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不＿同 • （３）＿沸＿腾＿过＿程＿中＿温＿度＿保＿持＿不＿变＿＿ • （４）＿沸＿点＿随＿液＿面＿气＿压＿的＿改＿变＿而＿改＿变＿
液体沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
•
相传，林则徐在云南任职时，某年的盛夏，一位初来乍到
• 的传教士宴请林则徐。席间，传教士命家人呈上一道凉点－－
综合练习题
1、今天的气温是20℃，请判断下列 四个温度计的读数与气温的比较。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
总结： 使气体液化的两种方法： 1、降低温度； 2、压缩体积；
请解释大自然中雨的形成。
1、请解释图中 现象
2、请解释冬天 说话时，口腔中 吐“白气”。
3、深秋的夜晚，窗户玻璃上 有水珠生成，为什么？
请思考在玻璃的内侧还是外 侧？
汽化需要吸热
蒸发吸热
汽化和液化
一、汽化：物质由液态变成气态叫 汽化。物质由气态变成液态叫液化。
二、汽化有两种方式：蒸发和 沸腾。
蒸发的特点
（1）是缓慢的汽化现象 （2）发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热
（使周围的物体温度降低）
【活动2】1、请同学们想一想 如何让刚洗过的衣服干的快些。 2、现在请同学们挤一滴酒精到 桌子上，想办法让酒精尽快干
整理笔记
• 1、汽化与液化 • 2、汽化的两种方式：蒸发与沸腾 • 3、沸腾与蒸发的联系与区别 • 4、沸腾的条件:(1)达到沸点 （2）继续吸热 • 5、影响蒸发快慢的因素（三点） • 6、液化的方法（1）降低温度(2)压缩体积 • 7、液化现象解释:(水蒸气遇冷液化生成小水珠---） • 8、汽化吸热、液化放热 • 9、“白气”不是气，是水蒸气液化的小水珠 • 10、气压越高沸点越高，气压越低沸点越低 • 11、沸腾前与沸腾后气泡变化情况
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点 沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
1、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（ ）
T
T
T
T
A t B t Ct Dt
2、说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
• 汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖，只见锅内汤面上
• 浮着厚厚的一层油，却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱
• 人，香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口
•
中，只烫得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未 来
•
得及向阁下介绍此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士心中 有
愧，也不好发作，忍到饭后，悻悻而退。
（（（132）））———与地———空地表———气表下———的下基———接的本———触温上———面度不———积低通——小风—— （4）——管—道—输—水—结—构———
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
第三节 汽化和液化
固态
液态
气态
一、物态变化：物质在一定的 条件下由一种状态变化到另一 种状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
• （4） 水的温度
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 100 100 100
100
99 97 96 95 94 93
0123456789
• 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾 必须具备那两个条件：
• （１）温＿度＿达＿到＿沸＿点＿＿（２）继＿续＿加＿热＿
请分别朝手背上吹气和呵气，比较 手背的感觉。
请解释这一现象。 液化放热
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温下降使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
演示实验：
5、多油的汤不容易冷却主要 原因是：
厚油层阻碍了汤中水 的蒸发散热。
6、饭自菜制简易“冰箱”利用蒸发吸热 纱布
水盆 你能说出其中的道理吗？
沸腾
• 1、实验器材：铁架台， 烧杯 温度计 酒精灯
水 硬纸板 石棉网 记时器
• 2、实验中要观察记录的数据有那些： • （1） 记录时间 • （2） 水的响度变化 • （3） 气泡的大小变化
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
思考题
3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？
液化：物质由气态变成液态叫液化 请自己想办法在课桌上演示一个液 化现象。 请解释这一现象。
掉。
你认为，影响蒸发快慢的因素有 哪些？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小 （3）液面上方空气流动的快慢
1、如何加快水的蒸发
（1）、坎儿井：
是一个 地下灌溉 工程， 输水过程中可以减少水 的 蒸发和渗漏 。
（2）、你认为坎儿井的哪些结 构特点能达到上述目的。
• 冰淇淋。此前，林则徐从未见过这种点心，看上面雾气腾腾，
• 以为必定很烫，遂挑来一匙，用嘴慢慢吹过，入口中，谁知
• 入口后，却凉透后心。传教士及家人掩嘴暗笑，林则徐自知有
• 失颜面，也不作声，席后，悄然而退。
•
转眼入冬，林则徐设宴回请传教士。席上自然少不了云南
• 名食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和肉片和入鸡
• 5、你还能总结出液体沸腾有那些特点： • （１）＿＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿ • （２）＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不＿同 • （３）＿沸＿腾＿过＿程＿中＿温＿度＿保＿持＿不＿变＿＿ • （４）＿沸＿点＿随＿液＿面＿气＿压＿的＿改＿变＿而＿改＿变＿
液体沸腾的条件： （1）温度达到沸点 （2）继续吸热
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
•
相传，林则徐在云南任职时，某年的盛夏，一位初来乍到
• 的传教士宴请林则徐。席间，传教士命家人呈上一道凉点－－
综合练习题
1、今天的气温是20℃，请判断下列 四个温度计的读数与气温的比较。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
总结： 使气体液化的两种方法： 1、降低温度； 2、压缩体积；
请解释大自然中雨的形成。
1、请解释图中 现象
2、请解释冬天 说话时，口腔中 吐“白气”。
3、深秋的夜晚，窗户玻璃上 有水珠生成，为什么？
请思考在玻璃的内侧还是外 侧？
汽化需要吸热
蒸发吸热
汽化和液化
一、汽化：物质由液态变成气态叫 汽化。物质由气态变成液态叫液化。
二、汽化有两种方式：蒸发和 沸腾。
蒸发的特点
（1）是缓慢的汽化现象 （2）发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热
（使周围的物体温度降低）
【活动2】1、请同学们想一想 如何让刚洗过的衣服干的快些。 2、现在请同学们挤一滴酒精到 桌子上，想办法让酒精尽快干
整理笔记
• 1、汽化与液化 • 2、汽化的两种方式：蒸发与沸腾 • 3、沸腾与蒸发的联系与区别 • 4、沸腾的条件:(1)达到沸点 （2）继续吸热 • 5、影响蒸发快慢的因素（三点） • 6、液化的方法（1）降低温度(2)压缩体积 • 7、液化现象解释:(水蒸气遇冷液化生成小水珠---） • 8、汽化吸热、液化放热 • 9、“白气”不是气，是水蒸气液化的小水珠 • 10、气压越高沸点越高，气压越低沸点越低 • 11、沸腾前与沸腾后气泡变化情况
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点 沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
1、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（ ）
T
T
T
T
A t B t Ct Dt
2、说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
• 汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开砂锅锅盖，只见锅内汤面上
• 浮着厚厚的一层油，却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱
• 人，香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一勺，倒入口
•
中，只烫得嘴不能合，十分难堪。林则徐连忙招呼：“我尚未 来
•
得及向阁下介绍此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士心中 有
愧，也不好发作，忍到饭后，悻悻而退。
（（（132）））———与地———空地表———气表下———的下基———接的本———触温上———面度不———积低通——小风—— （4）——管—道—输—水—结—构———
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———