红薯怎样储存不会坏呢

红薯怎样储存不会坏呢
又到了吃红薯的季节。

现在红薯不仅甜，而且便宜。

所以每年这个时候，我都会囤积一些红薯，可以吃几个月。

红薯的吃法太多了。

你可以油炸和炖它们。

很多人不储存红薯，买回来的红薯过一段时间总会烂掉或者发芽。

那么如何储存红薯才不会腐烂发芽呢？老农教了我五招，今天分享给大家。

上半年不会坏，很有用。

1、要选完好无损的红薯
想长期养红薯，选择红薯很重要。

一定要选完整的红薯。

即地瓜表面无擦伤、破裂、黑斑或虫洞，使地瓜能保存更久。

如果红薯表面有划痕、裂纹、黑点或虫眼，就不能存放太久。

所以在挑选红薯的时候，一定要看仔细。

这一步非常关键。

2、把红薯表面晾干
因为现在是红薯上市的季节，商贩为了保持新鲜，不会清理红薯表面的泥。

买红薯的时候，如果红薯表面的泥还是湿的，就需要把红薯放在通风处，把表面的水完全吹干，或者放在太阳下晒干，这样红薯可以存放更久。

小时候家里的红薯都要晒干才能放进地窖。

老一辈的经验真的很有用。

3、用吸湿力较强和隔湿力较强的东西保存
在农村，红薯一般放在地窖里，但会撒一些石灰粉和稻草，用来吸湿防潮。

但是我们在城里没囤积那么多，也没有地窖。

那么你只需要用吸湿性强，隔潮性强的东西来保管就可以了。

比如可以用家里的旧纸箱、泡沫盒、塑料盒或者干燥剂，还有用来包装水果的泡沫网。

比如用最普通的纸箱，在纸箱底部铺一层报纸，再铺一些厨房纸，把红薯一个个放进去，每层再铺
一层厨房纸或者吸湿纸。

最后盖上盖子，放在干燥通风的地方，这样红薯可以保存很久。

4、把控好温度
红薯发芽是因为温度太高。

一般来说，存放红薯最好在15度左右，所以如果存放红薯的容器内温度过高，就需要打开盖子，让其通风。

但是温度不能太低。

比如深冬，气温可能只有几度。

红薯一旦冷冻，会形成坚硬的心，蒸了才熟。

所以温度太低的时候，你需要把红薯放在稍微暖和一点的地方。

5、切片晒干
红薯洗净，切成片，放在太阳下晒干。

不要在中间受潮，否则它们很容易变坏。

然后放在密封的罐子里，放在干燥通风处。

吃的时候直接在水里煮着喝粥也不错，但是这种方法保存下来的红薯肯定没有新鲜的好吃。

但也有人喜欢这样吃，因为味道不一样。

也可以用少量红薯尝试一下。

以上就是红薯的五种保存方法，让保存下来的红薯不会发芽，不会腐烂，非常有用。

有兴趣的朋友可以试试。

还有什么保存红薯的小技巧？欢迎评论交流留言。

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蜂蜜小贴士:选择红薯时，一定要选择光滑不平的红薯，而且最好不要买黄心红薯，黄心红薯比白心红薯更甜更糯。

选红薯的时候要闻一闻。

如果有发霉或者刺鼻的药水味，就不能要了。

这个红薯已经坏了。