HS_SPME法结合GC_MS分析崂山绿茶的香气成分_兰欣

山东特产大全

山东特产大全 一、济南市： 明水香稻、龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、黄河鲤鱼、平阴玫瑰、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋 二、青岛市： 青岛啤酒、崂山矿泉水高梁饴（饴糖）贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东薏丝琳干白葡萄酒即墨老酒海鲜 三、淄博市： 周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉、博山陶瓷琉璃 四、枣庄市： 软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆 五、东营市： 黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀 六、烟台市： 烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州月季、莱州大理石、莱州毛笔、福山无花果、招远黄金、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、长岛海参、鲍鱼、对虾、海胆、扇贝莱阳梨、大樱桃、无花果、 七、潍坊市： 渤海对虾、潍坊萝卜、风筝、高密菜刀、青州蜜桃、寿光蔬菜、昌邑镜框、朝天锅、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。

青州弥河银瓜。 青州花卉昌邑银鱼 八、济宁市： 微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜 九、泰安市： 肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼 十、威海市： 荣成黄桃、乳山阳梨、地毯、钓鱼竿、海鲜 十一、日照市： 日照绿茶、海鲜、海鲜 十二、临沂市： 苍山大蒜、沂蒙全蝎、花岗岩、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生 十三、德州市： 德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤 十四、聊城市： 高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶，魏氏熏鸡 十五、滨州市： 阳信鸭梨、沾化东枣 十六、莱芜市：

主成分分析法精华讲义及实例

主成分分析 类型：一种处理高维数据的方法。 降维思想：在实际问题的研究中，往往会涉及众多有关的变量。但是，变量太多不但会增加计算的复杂性，而且也会给合理地分析问题和解释问题带来困难。一般说来，虽然每个变量都提供了一定的信息，但其重要性有所不同，而在很多情况下，变量间有一定的相关性，从而使得这些变量所提供的信息在一定程度上有所重叠。因而人们希望对这些变量加以“改造”，用为数极少的互补相关的新变量来反映原变量所提供的绝大部分信息，通过对新变量的分析达到解决问题的目的。 一、总体主成分 1.1 定义 设 X 1，X 2，…，X p 为某实际问题所涉及的 p 个随机变量。记 X=(X 1，X 2，…,Xp)T ，其协方差矩阵为 ()[(())(())], T ij p p E X E X X E X σ?∑==-- 它是一个 p 阶非负定矩阵。设 1111112212221122221122T p p T p p T p p p p pp p Y l X l X l X l X Y l X l X l X l X Y l X l X l X l X ?==+++? ==+++?? ??==+++? （1） 则有 ()(),1,2,...,, (,)(,),1,2,...,. T T i i i i T T T i j i j i j V ar Y V ar l X l l i p C ov Y Y C ov l X l X l l j p ==∑===∑= （2） 第 i 个主成分： 一般地，在约束条件 1T i i l l =

及 (,)0,1,2,..., 1.T i k i k C ov Y Y l l k i =∑==- 下，求 l i 使 Var(Y i )达到最大，由此 l i 所确定的 T i i Y l X = 称为 X 1，X 2，…，X p 的第 i 个主成分。 1.2 总体主成分的计算 设 ∑是12(,,...,) T p X X X X =的协方差矩阵，∑的特征值及相应的正交单位化特 征向量分别为 120p λλλ≥≥≥≥ 及 12,,...,, p e e e 则 X 的第 i 个主成分为 1122,1,2,...,,T i i i i ip p Y e X e X e X e X i p ==+++= （3） 此时 (),1,2,...,,(,)0,. T i i i i T i k i k V ar Y e e i p C ov Y Y e e i k λ?=∑==??=∑=≠?? 1.3 总体主成分的性质 1.3.1 主成分的协方差矩阵及总方差 记 12(,,...,) T p Y Y Y Y = 为主成分向量，则 Y=P T X ，其中12(,,...,)p P e e e =，且 12()()(,,...,),T T p Cov Y Cov P X P P Diag λλλ==∑=Λ= 由此得主成分的总方差为 1 1 1 ()()()()(),p p p T T i i i i i i V ar Y tr P P tr P P tr V ar X λ ==== =∑=∑=∑= ∑∑∑ 即主成分分析是把 p 个原始变量 X 1，X 2，…，X p 的总方差

小学四年综合实践活动崂山茶文化活动案例

小学四年级综合实践活动《崂山茶文化》活动案例 一、导课 1、师：同学们，今天老师给大家带来了一段风光片，我们来欣赏一下。（出示崂山风光片）边放边说：看出来了吗？这是哪儿？没错，看到你认识的景点可以直接说出它的名字。 同学们看的这么入迷，看来已经被崂山的美景深深吸引了，崂山是我们青岛最有代表性的景点之一，不但风景美丽，还有许多有名的当地特产，说说看，你们都知道哪些？课前，老师和同学们交流的时候，发现很多同学都对崂山茶很感兴趣，那今天，就让我们一起走进崂山采风的另一个版块——崂山茶文化（板贴课题） 2、师：（出示视频点出课题）崂山，是我国海岸线上唯一海拔超过千米的高山，被誉为“海上第一名山”，正因为它独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。 二、我交流，我收获（小组交流，师生互动交流学习） 1、师：课前，已经布置同学们分组收集有关崂山茶的资料，现在由组长带大家小组交流， 画出有价值的资料，一会儿全班交流（师出示课件：我交流我收获） 学生小组自由交流，时间大约5分钟左右。（分三大组） 2、师：看到同学们交流的这么认真，相信收获一定不少。 说说看，你对崂山茶都有哪些了解？（全班交流）哪一组先来？ 崂山茶的种类、特点和功效： 学生资料1：传统的崂山茶系主要分三大类：崂山绿茶、崂山石竹茶、崂山玉竹茶。 师：没错，你说的这三种都属于崂山茶，据老师了解崂山茶其实是分为两大类 （出示课件文字资料）一类是崂山本土茶，是指在崂山自然环境中天然生长的对人体具有养生保健功效的茶，包括对节子茶、石竹茶、玉竹茶等共二十余种。 另一类就是人工种植的崂山绿茶。 （出示石竹茶图片）大家看，这就是石竹茶，它是一种什么样的茶？谁能给大家介绍一下。 学生资料2：崂山石竹茶：由崂山石竹烘炒加工而成。崂山石竹书名瞿麦，纯野生草本植物，一般生长于崂山南面的山崖石缝中，故名崂山石竹子。它只长在太阳能照到的地方，中药属性为阳，所以，又传这茶非常适合男人们饮用。它内含皂甙，糖类及维生素A、C，有清热，消炎，利尿，通络作用。因崂山石竹特殊的生长习性及崂山的气候环境，石竹子生长期长，每年采茶次数少，使得崂山石竹茶营养丰富、品质自然纯正且独具特色，被当地人称为“崂山绿”。 师：我听明白了，原来我们平时所说的“崂山绿”指的就是崂山石竹茶。同学们你们听明白了哪些？（指名拣重点说） 石竹茶是适合男性喝的，那有没有适合我们女性喝的茶？ 学生资料3：崂山玉竹茶：崂山玉竹，长于崂山北面背阴处，太阳照不到的地方才有，中药属性为阴，长得非常慢，每年才长半寸左右。养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。故传最适合女性朋友饮用，它还可以入菜,煲

糖苷类香气成分分析方法

一，游离态香气成分分析方法： 用电子天平称取20.000克烟叶样品，然后转移至500毫升的索氏提取器中，加入300mL乙醚，在52摄氏度的水浴下连续浸提20小时。乙醚提取液在40度水浴上旋转蒸发至10毫升，加入250毫升0.2mol/L PH值5.59的磷酸盐缓冲溶液，在另一100毫升的的烧瓶中加入40毫升的二氯甲烷溶液，同时蒸馏萃取2.5小时，结束后，在二氯甲烷萃取溶液中加入0.5mL内标液，混合均匀后加入适量无水硫酸钠干燥2小时以上。转移至浓缩瓶中，并用二氯甲烷清洗100毫升的烧瓶两次，每次20毫升，合并二氯甲烷溶液于浓缩瓶中。在50℃条件下旋转蒸发至1毫升，转移至色谱瓶中待分析。 二，糖苷态香气分析方法： 1，20克经过乙醚提取的烟叶样品完全晾干后转移至大三角瓶中，加入200毫升无水甲醇，室温下震荡过夜，上清液过滤，残渣再用150毫升甲醇提取4小时，合并两次甲醇提取液于500毫升的烧瓶中，减压45℃旋转蒸发至干，加入100毫升的纯净水溶解糖苷，让此水溶液依2.0mL/min的流速过XAD-2层析柱，先用200毫升的水洗去糖，有机酸，氨基酸等成分，然后用300毫升的甲醇洗下糖苷成分于500毫升的烧瓶中，减压45℃旋转蒸发至干，加入50毫升的纯净水溶解，再加入250毫升PH2.5的缓冲溶液，在另一100毫升的的烧瓶中加入40毫升的二氯甲烷溶液，同时蒸馏萃取2.5小时，结束后，在二氯甲烷萃取溶液中加入0.5mL内标液，混合均匀后加入适量无水硫酸钠干燥2小时以上。转移至浓缩瓶中，并用二氯甲烷清洗100毫升的烧瓶两次，每次20毫升，合并二氯甲烷溶液于浓缩瓶中。在50℃条件下旋转蒸发至1

主成分分析PCA(含有详细推导过程以及案例分析matlab版)

主成分分析法(PCA) 在实际问题中，我们经常会遇到研究多个变量的问题，而且在多数情况下，多个变量之间常常存在一定的相关性。由于变量个数较多再加上变量之间的相关性，势必增加了分析问题的复杂性。如何从多个变量中综合为少数几个代表性变量，既能够代表原始变量的绝大多数信息，又互不相关，并且在新的综合变量基础上，可以进一步的统计分析，这时就需要进行主成分分析。 I. 主成分分析法(PCA)模型 （一）主成分分析的基本思想 主成分分析是采取一种数学降维的方法，找出几个综合变量来代替原来众多的变量，使这些综合变量能尽可能地代表原来变量的信息量，而且彼此之间互不相关。这种将把多个变量化为少数几个互相无关的综合变量的统计分析方法就叫做主成分分析或主分量分析。 主成分分析所要做的就是设法将原来众多具有一定相关性的变量，重新组合为一组新的相互无关的综合变量来代替原来变量。通常，数学上的处理方法就是将原来的变量做线性组合，作为新的综合变量，但是这种组合如果不加以限制，则可以有很多，应该如何选择呢？如果将选取的第一个线性组合即第一个综合变量记为1F ，自然希望它尽可能多地反映原来变量的信息，这里“信息”用方差来测量，即希望)(1F Var 越大，表示1F 包含的信息越多。因此在所有的线性组合中所选取的1F 应该是方差最大的，故称1F 为第一主成分。如果第一主成分不足以代表原来p 个变量的信息，再考虑选取2F 即第二个线性组合，为了有效地反映原来信息，1F 已有的信息就不需要再出现在2F 中，用数学语言表达就是要求 0),(21=F F Cov ，称2F 为第二主成分，依此类推可以构造出第三、四……第p 个主成分。 （二）主成分分析的数学模型 对于一个样本资料，观测p 个变量p x x x ,,21，n 个样品的数据资料阵为： ??????? ??=np n n p p x x x x x x x x x X 21 222 21112 11()p x x x ,,21=

青岛崂山自驾攻略

2012年1月25-27日，第一次去山东青岛。简单记录下行程，以备下次去的时候用上。 1月25日早晨8点从东五环化工桥上津港二高速台湖收费站集合，8：30左右出发。途经京津二高速-京沪高速（G2)-荣乌高速东营方向（G18)-青银高速(G20)-青新高速(G2011)-青岛东出口出高速，路程600多公里，去的时候走错了，绕天津外环去了，多走了几十公里。15:00左右到青岛，高速费来回590元。 25日晚住在五四广场附近的汉庭连锁酒店，大床房149/晚，房间较小。标间稍贵些，我们要了3个标间，4个大床房，所以都按149给我们的。讨厌的是停车费较贵，酒店只给每个车一天出去一次免费，超过一次就得交钱。斜对面就有一家饭馆，我们只点的家常菜，人均40元。 26日去崂山，山顶名为巨峰，海拔1132.7米，是我国海岸线第一高峰，有着海上“第一名山”之称。它耸立在黄海之滨，高大雄伟。当地有一句古语说：“泰山虽云高，不如东海崂。”到达景区门口，不让游客开车上去，只能买观光车票上去。门票旺季80，车票15元。春节优惠，门票40，车费15元。每20分钟一班车，大概开15分钟到了半山腰上山索道处。步行2小时多点可到达山顶，下山1小时回到索道上山处。晚上住在栈桥边上的华能宾馆，标间156，停车费20元一车，到次日13点可以凭收据随便进出。那里的房间很大，离栈桥又近，是个绝佳的住处。夏天只怕不划算，标间要980元/晚。

27日上午在栈桥边上的沙滩上看海鸥，拍照。可以带些馒头面包之类的喂它们，很有意思。中午12点前退房返回。时速不用快，120公里/小时，大概6小时也就回到北京了。 春节去青岛人相对较少，只是吃饭不方便，得往市区走走才行。住宿方便，价格较低。

香精香料知识 (1)

香精香料在日化行业的应用 香料香精在日化行业中，仅仅起到赋香的作用。香料香精作为产品的一个成分，她的安全性和对配方的稳定性都是需要考虑的。同时，作为一般的消费者，产品的香气是他们判断产品的一个重要标准，因此加入产品中香精的好坏在某种程度上起着决定性的因素。 以下，我贴一篇选自由汪氏父子和香料行业一些老前辈们（如黄致喜）共同编写的《日化调香术》中有关这方面的知识。这篇文章从调香的角度阐述香料、香精的持久性、稳定性和安全性，希望对大家在今后的选香过程中有所帮助。 香料、香精的持久性，稳定性的安全性 香料、香精的质量，除表现在其香韵和扩散能上外，它们香气的持久和稳定程度，在加香成品中是否会引起变色、变质或影响其使用效果以及对人体是否安全无害等问题，也都是极为重要的因素。所以，调香工作者在香精处方时必须根据加香成品的特点要求，慎重地选择合适的香料品种和恰当的用量，并且要在通过应用试验，取得符合各方面的要求后，才可定方。不然，有些香精在初配时，香气持久性减退，或是留香时限缩短、或是影响加香成品的色泽和使用效果，甚至导致人体某些器官或肤发的损害等等。这此问题，对调香工作者来说，都应予以严肃认真的注意。换句话说，也就是加香成品，不能由于香精的使用而引起不后果。 我们知道，香精是由香料（有时还有辅助原料或溶剂）组成的。一般地说，如果选用香料的品种与数量都恰当，基本上可以判断该香精的各项质量情况，但是，香精在配制成后，在储存过程中或在加香介质（基质）中，各个香料之间、香料与介质（基质）中的组成份之间，往往会发生物理化学的变化。其中有些变化会影响该香精的香气持久性、稳定性、甚至安全性，调香工作者不可对此忽略。 持久性、稳定性与安全性，对于香精来说是三个联系起来的要素，应该综合起来加以考察，其中尤以持久性与稳定性之间的关联更为密切。 持久性 在调香技艺中，香气的持久性或留香能力是与定香（保香）作用密切有关的。所谓香气持久性，是指香料或香精在一定的环境条件下（如温度、湿度、压力、空气流通度、挥发面积等），于一定的介质或基质中的香气存留时间的限度。换言之，也就是留香能力。时限长者持久性强（留香久长），短者持久性弱（留香短暂）。除了特殊的原因或要求外，我们总是希望持久性越强越好，留香越久越好。消费者对加香成品的香气要求，往往也是这样的。不过，对调香工作者来说，仅仅是香气持久还不能认为完好，还要使香气尽量长久地保持其原来的香型或香气特征，才为上乘。 一种香料香气持久性的强弱，人们可以用嗅感评辨法，也可以用嗅感评得出结论。考察香精香气持久性的强，弱或久暂，特别是在加香成品中时，就要比香料复杂得多了。因此，正如前面已经讲述过，这里不单纯是香气的时限，而且还有它的香型或香气特征的稳定或持久性问题。如只用仪器测试，是难于得出满意的结论。目前，用人的嗅感去评辨香精（包括在加香产品中的）持久性（包括稳定性），仍是较简便、快速而有效的途径。当然我们可辅以顶空分析（Head space analysis）的结果来综合评定。 香料香气的持久性，大体上与它们的分子量（或平均分子量）大小、蒸气压的高低、沸点（或熔点）的高低、化学结构特点或官能团性质、化学活泼性等有关。一般地认为，持久性强的

SPSS软件进行主成分分析的应用例子

SPSS软件进行主成分分析的应用例子

SPSS软件进行主成分分析的应用例子 2002年16家上市公司4项指标的数据[5]见表2，定量综合赢利能力分析如下： 公司销售净利率（X1）资产净利率（X2）净资产收益率（X3）销售毛利率（X4） 歌华有线五粮液用友软件太太药业浙江阳光烟台万华方正科技红河光明贵州茅台中铁二局红星发展伊利股份青岛海尔湖北宜化雅戈尔福建南纸43.31 17.11 21.11 29.55 11.00 17.63 2.73 29.11 20.29 3.99 22.65 4.43 5.40 7.06 19.82 7.26 7.39 12.13 6.03 8.62 8.41 13.86 4.22 5.44 9.48 4.64 11.13 7.30 8.90 2.79 10.53 2.99 8.73 17.29 7.00 10.13 11.83 15.41 17.16 6.09 12.97 9.35 14.3 14.36 12.53 5.24 18.55 6.99 54.89 44.25 89.37 73 25.22 36.44 9.96 56.26 82.23 13.04 50.51 29.04 65.5 19.79 42.04 22.72 第一，将EXCEL中的原始数据导入到SPSS软件中； 注意： 导入Spss的数据不能出现空缺的现象，如出现可用0补齐。 【1】“分析”|“描述统计”|“描述”。 【2】弹出“描述统计”对话框，首先将准备标准化的变量移入变量组中，此时，最重要的一步就是勾选“将标准化得分另存为变量”，最后点击确定。 【3】返回SPSS的“数据视图”，此时就可以看到新增了标准化后数据的字段。 所做工作： a. 原始数据的标准化处理

崂山绿茶怎么样

崂山绿茶怎么样 崂山绿茶是非常有名的，这种茶在色泽和香气上都非常受喝茶人喜爱。崂山绿茶的功效有很多，经常饮用崂山绿茶可以起到瘦身的作用，同时对于美容养颜、抗癌症都有很好的效果。崂山绿茶虽然好，但是也并不是所有的人都适合喝的，一些有胃病的人和贫血的人最好不要喝绿茶。 崂山绿茶怎么样 崂山，“海上第一山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源，培育出的崂山茶：色、香、味、形俱佳，扬名海内外。 崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，饮用崂山茶，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口，因此，崂山茶享名天下，冠盖东方。 崂山绿茶的营养功效 1、瘦身减肥 崂山绿茶含有大量的茶碱、咖啡因、茶多酚等，这些成分能溶解脂肪，促使胆固醇排除体外，减少脂肪的堆积，从而达到减肥、瘦身的效果。想要瘦身的MM，不妨试试。

2、延缓衰老 崂山绿茶富含维生素、茶多酚、芳香物、脂多糖等，有助于清除体内过剩的自由基，阻止自由基对人体的损伤，增强免疫力功能，从而延缓衰老，使人更加长寿。 3、防癌抗癌 经过研究证明，崂山绿茶所含的茶多酚和咖啡碱成分，不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤癌、肝肺癌等也有抑制作用，因此多喝崂山绿茶，具有很不错的防癌抗癌功效。 4、抗菌消炎 研究显示，崂山绿茶中含有的儿茶素对人体致病的部分细菌有一定的抑制效果。对于皮肤破损、发炎出脓等症状，可以用一些浓崂山绿茶水清洗，有很好的消炎功效。 5、降压降脂 崂山绿茶含有大量的儿茶素、黄酮醇类等营养成分，能降低血浆中的胆固醇、三酸甘油酯等，有助于防止心血管疾病、动脉硬化等疾病的发生。 有哪些人不适合喝绿茶呢 胃不好的人尤其是胃寒的人不建议喝绿茶。 有高血压的人也不适合喝绿茶。 有贫血症尤其是缺铁性贫血的人不适合喝绿茶。

葡萄酒中芳香物质的种类及其成分分析资料讲解

葡萄酒中芳香物质的种类及其成分分析 葡萄酒的香气极为复杂，几百种芳香物质参与了香气的构成。本文综述了葡萄酒香气的来源及其成份，并对葡萄酒中香味物质的测定方法作了说明。 葡萄酒的呈香物质极多，目前已鉴定出的有300余种，通过协同作用、累加作用、相互抑制作用，使葡萄酒香气复杂多样，千变万化。要正确描述、分析葡萄酒香气，就必须对它们进行分类，了解它们的来源与成份。 1. 葡萄酒香气的来源 葡萄酒香气主要有三个来源，即来源葡萄品种本身的香气，来源于发酵过程中形成的酒香以及陈酿香气。 1.1 一类香气 一类香气又叫葡萄酒的品种香气，这类香气在气味上以花香、果香、植物以及矿物质为主。因为其呈味物质来源于浆果，所以葡萄品种以及影响葡萄品种表现，决定葡萄品种质量的气候、土壤、栽培技术等因素是决定该类香气质量的自然因素。众多的葡萄品种在不同的气候、土壤类型中的表现，结果产生了繁杂的一类香气，当然有讨人喜欢的，也有遭人厌的。只有努力地使所选用的葡萄品种的适应性，特异性与栽培地的生态条件及生产目标相一致，才能表现出该葡萄品种的最佳香气状态。根据一类香气的类型可以将葡萄品种分为如下三类： 1. 所酿的酒，一类香气非常浓郁、复杂、以果香为主，且在酒的陈熟过程中更能充分地表现出来。如缩味浓、赤霞珠、品丽珠、梅尔诺、赛美容、维尔多等。 2. 所酿的酒以果香、花香等气味为主的葡萄品种，主要有比诺、白山坡、霞多丽、佳美以及雷司令、西万尼、琼瑶浆等。 3. 所酿的酒以动物气味为主，主要是麝香味的葡萄品种，如玫瑰香、亚利山大等。 构成一类香气的呈香物质有结合态和游离态两种状态。结合态的呈香物质只有分解放出的游离态的才能表现出来。所以葡萄酒的酿造过程，一方面浸提出了果皮中的芳香物质；另一方面发酵促成了一类香气的充分表现，如葡萄酒中的某些酶，人的唾液，胃液能使结合的呈香物质释放出游离态的芳香物质。这也从某种程度上说明了葡萄酒的质量原先存在于葡萄之中，酿造过程只是让其表现出来而已。 1.2 二类香气 该类香气又叫发酵香气，具酒味特征，以化学气味为主，呈香物质主要有高级醇、酯、有机酸、醛类等，它们都是酒精发酵过程中产生的副产物。另外，苹果酸——乳酸发酵过程中形成的一些挥发性物质，也是二类香气的构成部分。正是由于这些物质的存在，才使得不同产地、不同年份、不同品种、不同类型的葡萄酒具有一些共同的感官特征。当然，由于发酵原料、酵母菌种、发酵条件不同，这些呈香物质（副产物）的含量、比例有所变化，所以不同葡萄酒的二类香气的类型及其质量也可发生很大的变化。 1. 发酵原料（葡萄浆果）葡萄浆果的含糖果越高，二类香气越浓，铵态氮的含量过高，酵母菌就会很少地利用有机氮，则生成的及醇赤少。氨基酸的种类也会影响到异戊醇或苯乙醇的比例等。维生素有利于酵母菌合成自身所需的酶，所以也有利于芳香物质的形成。

香料香气特征及在香精中的应用

香料香气及应用 1.呋喃类香料是高档肉味香精配方必不可少的关键性香料，其中呋喃类含硫化合物香味特征性最强，用于提高逼真性。（肉香，烤肉香做香韵之用）。 2.煮牛肉：2-甲基-3-甲硫基呋喃 烤牛肉：2，3-二甲基吡嗪 烤肉香：含有糠基和硫的化合物 烟熏香：2-乙酰基呋喃2-丙酰基呋喃 熟肉香：2-甲基-3-糠硫基吡嗪 烤肉香：2-乙酰基噻唑（牛味） 烤肉香：4，5-二甲基噻唑2，4，5-三甲基噻唑 2，4-二甲基-5-乙酰基噻唑 烟熏香：2-乙氧基噻唑 烤肉香：2-噻吩基二硫 增肉汁：3-甲基-1，2，4-三硫环己烷 鸡肉香：1，6-己二硫醇（0.5%的稀释液） 烧鸡香：1，8-辛二硫醇 葱爆肉：2，3-丁二硫醇 焦糖香：乙基麦芽酚呋喃酮 炖鸡味：反，反-2，4-癸二烯醛V-十二内酯 脂鸡味：反，反-2，4-壬二烯醛等二烯醛 强烈的肉香：四氢噻吩-3-酮 咖啡味的烤牛肉香：甲基-2-甲基-3-呋喃基二硫 咖啡味的烤香：糠基硫醇（咖啡醛） 金枪鱼味的烤肉香：双硫醚 3. “2，5-二甲基-3-丙硫基呋喃”本身具有良好的肉香和烤肉香，同时具有奇妙的合香作用，有助于降低配方中水解植物蛋白的特殊气味，稳定并圆和配方中的其他肉香组分，赋予配方肉香和洋葱香。 4. 钟胡椒香：甲氧基吡嗪

烤坚果香：烷基吡嗪 爆玉米花香：乙酰基吡嗪 饼干样香：2-甲基-3-甲硫基吡嗪 面包皮香：2-甲氧基-3-乙酰基吡嗪 5. HVP样香：2，5-二甲基-3-糠酰硫基呋喃 炖牛肉香：双四硫 炖肉香：双二硫（饱满） 鸡汤香：1-巯基-2-丙酮 2，5-二甲基-2，5-二羟基-1，4-二噻烷 海鲜样香：1，4-二噻烷 炖鸡香：1，2-辛二硫醇 猪肉香：甲基糠基二硫 酱油香：乙酰丙酸甲硫基丙酯 虾味：N-（3-甲硫基丙烯基）-哌啶 鱼腥味：N-（3-甲硫基丙烯基）-二乙胺苯乙胺酱菜香：3-甲硫基丁醛 蘑菇味：1-甲硫基-2-丁酮1-辛烯-3-醇 油炸鸡：2，4，6-三异丁基-1，3，5-二噻嗪 土豆味：2，5-二甲基吡嗪 咸猪肉：2，4，6-三异丁基-1，3，5-二噻嗪 番茄味：2-甲硫基甲基-2-丁烯醛2-异丁基噻唑炒鸡蛋：4，5-二甲基-2-呋喃基-1，3-二噻五环 蛋黄味：2，5-二甲基-2，5-二羟基-1，4-二噻唑 生肉血腥：巯基戊酮 奶油味：丁二酮 羊肉味：4-甲基辛酸 羊乳干酪：2-甲基丁酸

主成分分析法matlab实现,实例演示

利用Matlab 编程实现主成分分析 1.概述 Matlab 语言是当今国际上科学界 (尤其是自动控制领域) 最具影响力、也是 最有活力的软件。它起源于矩阵运算，并已经发展成一种高度集成的计算机语言。它提供了强大的科学运算、灵活的程序设计流程、高质量的图形可视化与界面设计、与其他程序和语言的便捷接口的功能。Matlab 语言在各国高校与研究单位起着重大的作用。主成分分析是把原来多个变量划为少数几个综合指标的一种统计分析方法，从数学角度来看，这是一种降维处理技术。 1.1主成分分析计算步骤 ① 计算相关系数矩阵 ?? ? ???? ???? ?? ?=pp p p p p r r r r r r r r r R 2 122221 11211 （1） 在（3.5.3）式中，r ij （i ，j=1，2，…，p ）为原变量的xi 与xj 之间的相关系数，其计算公式为 ∑∑∑===----= n k n k j kj i ki n k j kj i ki ij x x x x x x x x r 1 1 2 2 1 )() () )(( （2） 因为R 是实对称矩阵（即r ij =r ji ），所以只需计算上三角元素或下三角元素即可。

② 计算特征值与特征向量 首先解特征方程0=-R I λ，通常用雅可比法（Jacobi ）求出特征值 ),,2,1(p i i =λ，并使其按大小顺序排列，即0,21≥≥≥≥p λλλ ；然后分别求 出对应于特征值i λ的特征向量),,2,1(p i e i =。这里要求i e =1，即112 =∑=p j ij e ，其 中ij e 表示向量i e 的第j 个分量。 ③ 计算主成分贡献率及累计贡献率 主成分i z 的贡献率为 ),,2,1(1 p i p k k i =∑=λ λ 累计贡献率为 ) ,,2,1(11 p i p k k i k k =∑∑==λ λ 一般取累计贡献率达85—95%的特征值m λλλ,,,21 所对应的第一、第二，…，第m （m ≤p ）个主成分。 ④ 计算主成分载荷 其计算公式为 ) ,,2,1,(),(p j i e x z p l ij i j i ij ===λ （3）

青岛崂山导游词(终稿)

青岛崂山导游词（终稿） 各位章丘的朋友大家好： 欢迎您来青岛崂山参观游览。青岛地区大小山峰几十座，崂山则为大自然的神来之笔。 崂山风景区总面积446平方公里，其中绕山海崖线长达87.3公里，主峰高11 33米，堪称崛地而起，拔海而立。崂山气候清新而湿润，年平均气温为12.6摄氏度,冬季平均气温为-0.2摄氏度,夏季平均气温为23摄氏度。崂山历史悠久，古迹荟萃。远在一亿四千万年前的白垩纪早期，崂山即已形成，五、六千年前，先民们已在此聚居生息，创造了灿烂的龙山文化。 崂山自然景观独具天然特色。山海相连、海天一色、雄伟壮观；每座峰上形象石比比皆是，千姿百态、栩栩如生； 崂山名泉圣水富有特色。神水泉、圣水泉、金液泉、六乙泉等清泉各领风骚；著名的青岛啤酒和崂山矿泉水均依此水酿就而成。 崂山林木苍郁、花繁草茂，区内仅古树名花就有110多株，有的树龄高达250 0余年。山深处，春日一片翠绿，夏天浓荫蔽日，秋季满谷金黄，严冬则处处玉树琼花。 崂山以其山海奇观、深邃幽静之胜景，“神仙窟宅”，“洞天福地”之美誉，倍受帝王将相、文人雅士、名道高僧之推崇。唐代诗人李白在此留下了“我若东海上，崂山餐紫霞”的著名诗句。 总之，清新而湿润的空气，悠久而灿烂的历史文化，独具特色的人文和自然景观，构成了崂山旅游的丰富内涵。 崂山共分为7个风景游览区，分别为巨峰、流清、太清、仰口、棋盘石、北九水、华楼风景游览区；接下来我将按照“崂山一日游”的习惯旅游线路，介绍南线上几处主要主要景观。那未及介绍的留等崂山探胜者们自己去体味。 基本旅游线路(南线)太清宫－－明霞洞－－上清宫－－龙潭瀑

请各位游客往这边看，这座高大上的建筑物就是太清宫了；太清宫亦称下清宫，当地人也称下宫。位于崂山南麓老君峰下，前临黄海，一碧万顷，夏纳清风，冬隔朔气，素称“北国小江南”。 太清宫庙宇共分三个院落，各立山门。三官殿供奉“天官”、“地官”、“水官”三神像；三清殿供奉“道德尊”“元始天尊”、“灵宝天尊”；三皇殿供奉“伏羲”、“神农”、“轩辕”三帝。三官殿外的院中有一泉水叫神水泉，泉水清冽甘美，大旱不涸，大涝不溢，是崂山第一名泉。 请各位旅客继续往前走，现在映入我们眼帘的就是明霞洞了，明霞洞位于昆化山之阳的玄武峰下,系一天然石洞,原为上清宫的一处别院。明霞洞景色幽丽，云雾缭绕，霞光山色变幻无穷，素有“明霞散绮”的美称，为崂山十二景之一。 好了我们欣赏完明霞洞继续往前走，接下来就到了上清宫了，上清宫位于崂山南部丛山峻岭，这里因入山已深，空气清新，清泉飞鸟，不但怡静，而且特别清幽。上清宫属全真道华山派道观，是崂山中别具一格的“丛林”庙宇。道教把“上清”、“下清”、“玉清”三宫称为“三清仙境”。“上清之天在绝霞之外，有八皇老君，运九天之仙，而处上清宫也”，故而得名。又因与太清宫对称，又简称上宫，与太清宫，明霞洞同为崂山东南部的主要道观。 各位游客我们继续往前走，接下来我们看到的这个自然景观就是龙潭瀑 龙潭瀑又名玉龙潭，水源来自海拔500米的天茶顶和北天门之间的山谷。涧水穿山越岭，聚成一股急流，奔腾而下，在一处高约30米的崖顶平台上，平直地冲出数尺之外；那气势，宛如一条矫健的玉龙，从悬崖之颠，腾云驾雾，呼啸而下，击得潭中水花四溅。人们拟其形，取其声，观其色，叫它“龙潭瀑”，瀑下的深潭取名“龙潭”，大家不妨再看一下瀑布顶端“龙吟”两个隶书大字，直径一米，为当代著名书法家黄苗子1981年游崂山时所书。瀑下长形巨石下尖上平，游人坐在平台下远可眺望四周群峰，近可仰视“龙潭喷雨”的壮丽景色。 好我们这次崂山南线游览到此结束了，如果时间充足各位游客还可以浏览一下崂山其他路线的景观。 谢谢

茶叶名称大全

茶叶名称大全 ?澜沧古茶勐库戎氏 勐库戎氏 陈升号 下关沱茶 甲沱 下关甲沱 特沱 下关特沱 勐海大益 仁和圆茶 七彩云南 中茶 大益 勐海茶厂 土林 土林茶业 茶马司 普秀 龙生 中闽弘泰 艺福堂 森舟 天福茗茶 凤凰山 御青茶 强韵 强韵 尚客茶品 合壹 合壹 凤山牌 贡牌 西湖 徽商 八月泉 茗众 域邦 六大茶山

大渡岗 大渡岗 易昌号 昌泰茶业 昌牌 茗康 昌云茶叶 昌云 新益号 勐海黎明星火老同志 安宁海湾 八角亭 黎明茶厂 嘉茗 龙圆号 狮峰 乌牛早 西双版纳古茶山郎河 葳盛茶业 葳盛茶业 勐卯 牛洛河 勐海博友 思茅古普洱茶双江勐库 易武同庆 同昌圆茶 鼎兴圆茶 鸿泰昌圆茶 红印圆茶 黄印圆茶 红莲圆茶 绿印圆茶 绿印圆茶 勐海女儿茶 福村梅记 一品堂 万红扬 万红扬 万红扬 万红扬

滇藏号滇藏号福海老曼峨蒙顿龙园号龙润老班章南糯南糯南峤南峤南峤南峤勐宋景迈景迈布朗巴达易武倚邦攸乐攸乐基诺漫撒蛮砖革登革登景谷班章邦崴邦崴千家寨镇沅无量山勐库麻黑刮风寨御青御红御红艳阳红艳阳红

黄山 奇松 奇松 千道湾百鸟峥茗山地 锦绣谷锦绣谷迎客松天方 猴坑茶业川红 川红 凤山 龙须 馥春 华虹 茶根号瑞福仙八马 魏荫 润思 润思 历口 平月 鑫逸 品品香锡兰菲尔尚正 中堡岛中堡岛中堡岛荼尚 黑美人爱润康和甲 和甲 和甲 秦老太丁氏百年益顺康仁硕 仁硕

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香精配方成分香气分析

配方A1 乙酸乙酯香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。 丁酸丁酯香气：有强烈的、甜润的水果香气，并有香蕉和菠萝似的香韵。 辛酸乙酯香气：有玫瑰、橙子的花果香，浓度低时有清凉的的水果香味。 乙醛外观与性状：无色液体，有强烈的刺激臭味，易挥发。 异戊酸乙酯香气：香而飘逸带酒香的果香。 丙二醇外观：无色吸湿粘稠液体， 几乎无味无臭。至2g 配方A2 乳酸乙酯外观与性状：无色液体，稀释有水果和奶油香气。 癸酸性质：白色结晶体。具有难闻的气味。 乙酸外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋味。 辛酸外观与性状：无色油状液体或结晶，有不愉快的气味。 2-壬酮感官特征：具有果香、甜香、蜡香、皂香、青香及椰子、奶油的气味。 γ-十一内酯香气：具有桃子、椰子、坚果、奶油、香子兰的气味。 2-十一酮香气描述：柑桔、玫瑰、鸢尾、芸香样香气 香兰素具有香荚兰香气及浓郁的奶香 硫噻唑具有令人不愉快的噻唑化合物的气味，但是在极稀浓度时则有令人愉快的香味，它具有坚果豆香.奶香.蛋腥气.肉香，用于坚果类.奶香肉类及调味料香精中。 2，3-丁二酮外观与性状：微绿黄色液体，有强烈的气味

配方B1 乙酸苯乙酯香气：甜的，玫瑰花香，带有粉香的蜂蜜样香气，类似苹果样的果香，并带有可可和威士忌样的香韵。 柳酸甲酯香气：具有特有的冬青叶香味 壬醛有象玫瑰香气的无色透明液体。 己酸 乙酸丁酯有甜的果香，稀释后则有令人愉快的菠萝、香蕉似的香气。 丁酸乙酯香气：清灵强烈的甜果香，有菠萝、香蕉、苹果气息。极易扩散，不持久。 丙二醇外观：无色吸湿粘稠液体， 几乎无味无臭。至3g 配方B2 丁酸异戊酯物化性质无色或略带黄色的透明液体。具有强烈的香蕉、洋梨芳香气味。 呋喃酮外观性状：具有强烈的焙烤焦糖香味，特征香气为果香、焦香、焦糖和菠萝样香气。 苯乙醇香气：具有新鲜面包香、清甜的玫瑰样花香。 己酸乙酯香气：强烈的果香和酒香香气，并有苹果、菠萝、香蕉样的香气。 辛酸乙酯香气：有玫瑰、橙子的花果香，浓度低时有清凉的的水果香味。 十四碳酸 香叶油香气：具玫瑰和香叶醇样香气。蜜甜，微清，香气稳定持久，新蒸得的香叶油有时带杂味，为少量硫化物的香气，稍储存短期后能消

青岛崂山植物

湖北师范学院城市与环境学院植物地理学实践实习报告 青岛崂山植物 专业地理科学 班级 1202 姓名罗晓丽 学号 2012119010233 日期 2014.6.17 成绩

青岛是我国北方重要的沿海城市，南临黄海、东靠崂山、环抱胶州湾，以丘陵地貌为主，四季气候宜人。1891年青岛由清政府建制，曾历经德国、日本占领，旧城区保留了大量欧、日式风格建筑，素有“红瓦绿树，碧海蓝天”之美誉，是国务院确定的全国重点风貌保护城市之一。行政区现辖七区五市，总面积10645平方公里，总人口731.12万人，其中市区面积1102平方公里，人口258.4万人。青岛1981年4月被列为全国的15个经济中心城市，1984年4月被列为全国14个沿海开放城市，1986年10月被列为全国计划单列城市。青岛崂山是我国万里海岸线上的高峰，海拔1132.7米，自古有“海上第一名城”之称。 崂山，被称为“海上名山第一”，这里不仅风景秀丽，还是中国道教的发祥地之一。 崂山地处亚热带之终，北温带之始，又濒临黄海，故气候温和湿润，宜于南北各方多种植物在此生长或驯化繁殖。由于地形复杂，植物种类繁多，形成森林、灌木丛、草丛、沙生植物、盐生植物及农业栽培等多种植被类型。 【温带森林植被】崂山森林植被自然分布属华北落叶阔叶林带胶东松栎林区。由于崂山地形复杂，小气候差异明显，所以森林植被分布也不尽一致。崂山的木本植物有72科、156属、328种和变种，山区林木覆盖率已达62.2%。 温暖型森林植被在崂山南麓的太清宫及其周围地区。该区域倚山襟海，背风向阳，冬暖夏凉，崂山的绝大部分亚热带树种集中在这里。常绿阔叶树种有:山茶、锦熟、黄杨、棕榈、洋玉兰、竹叶椒、南天竺、毛竹、五叶木通及木樨等。落叶阔叶树种有:茅栗、野茉莉、玉玲花、流苏、糙叶树、山胡椒、白檀及忍冬等。针叶树种有:桧柏、侧柏等。 干旱型森林植被在流清河、登瀛、沙子口、汉河一带山地阳坡及大标山之东北坡。植被少，水土流失重，岩石裸露，土壤瘠薄，气候干燥，因此没有发达的木本植物群落。乔木树种有赤松、黑松、刺槐及臭椿，山谷内有少量的杨树、楸树。 阴湿型森林植被在崂山阴坡，包括北宅科镇卧龙村以东至北九水一带、王哥庄镇石人河以南至青山一带和惜福镇铁骑山以东地区。该区域降雨多，湿度大，土地肥沃，植被茂盛。除有大片的黑松、落叶松、刺槐外，还有山樱、水榆、椴树、栎、柞、辽东桤等伴生树种。半湿润型森林植被在崂山西部丘陵及平原低洼地区，乔木以杨、柳、槐及干、鲜果树成林。 从森林植被的覆盖情况看，崂山巨峰南麓太清宫一带植被品种较多，覆盖率高。巨峰北麓植被群落面积大，杂草密生，植被较山南多。巨峰西南沙子口一带，裸岩较多，森林植被较巨峰南北侧少，杂草稀疏，覆盖率也较低。西部丘陵地带林、果、灌木、杂草等交互杂生，植被

通用香精配方大全

食用香精香料大全 分三部分第一部分水果香精，第二部分酒用香精，第三部分烟用香精 一、水果香精 1、苹果香精 苹果香精是一种青甜香韵的果香型香精。传统的苹果香精以玫瑰香韵来拟其甜香韵，以乙酸苄酯、芳樟醇等衬托其青香，以异戊酸异戊酯、异戊酸乙酯作为苹果特征果香，并再辅以乙酸乙酯、丁酸异戊酯、乙酸异戊酯、丁酸乙酯和柠檬醛来丰满果香。 配方1 组分用量/g 组分用量/g 异戊酸异戊酯 5.55 甲酸异戊酯0.67 异戊酸乙酯 1.11 香叶油0.02 丁酸异戊酯 1.11 已酸烯丙酯0.02 乙酸乙酯 1.20 丁香油0.05 香兰素0.11 95%乙醇60.00 苯甲醛0.09 蒸馏水30.00 柠檬醛0.07 配方2 组分用量/g 组分用量/g 异戊酸异戊酯110 异戊酸苯乙酯0.2 柠檬醛（97%） 1 十九醛0.2 苯甲醛 1 冷榨橘子油 1 甲酸香叶酯0.5 BHA 0.1 丁酸异戊酯15 甲酸戊酯 1 香兰素 1 甘油20 乙酰醋酸乙酯11 醋酸乙酯22 异戊酸乙酯22 蒸馏水120 说明本品为无色透明液体，溶于水，具成熟的苹果香味，主要用于汽水、冰棒、雪糕等的加香，加香量一般为0.05%～0.15%。 杏仁香精

杏仁肉呈白色，焙炒后能产生特殊的香味。杏仁香气以苯甲醛、甲基苯甲醛为主香，辅以豆香等香气，而如果能适量使用三甲基吡嗪、2-乙酰基吡咯等烘烤香，则香气更加逼真。 配方1 组分用量/g 组分用量/g 苯甲醛40.0 桃醛 0.2 香兰素 1.0 植物油57.8 洋茉莉醛1.0 配方2 组分用量/g 组分用量/g 苯甲醛7.695% 乙醇52.0 洋茉莉醛0.2 蒸馏水 40.0 香兰素0.2 桃子香精 配方1 组分用量/g 组分用量/g γ-十一酯500 庚酸乙酯50 乙酸戊酯150 丁酸乙酯50 甲酸戊酯50 戊酸乙酯50 苯甲醛10 香兰素100 肉桂酸苄酯40 配方2 组分用量/g 组分用量/g 苯甲醛 3 γ-癸酯120 香兰素 4 2-甲基丁酸 苯甲醇13 酯香基40 芳樟醇17 酯香基182 桃醛66 乙醇429 葡萄香精

崂山绿茶的简介

崂山绿茶的简介 崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良，具有得天独厚的自然条件。崂山茶树引崂山茶种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。 崂山，“海上第一山”，有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源，培育出的崂茗茶：色、香、味、形俱佳，扬名海内外。 崂山种茶已有悠久的历史，崂茗茶相传由宋邱处机、明张三丰等崂山道士由江南移植，亲手培植而成，数百年为崂山道观之养生珍品，清顾炎武善作诗赞崂山，蒲松龄曾饮崂茗茶（聊斋）写绛雪，崂茗茶的成品属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂茗茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白氨基酸、维生素等有益人体健康的成分，饮用崂茗茶，有兴奋解乏、促进血液循环、软化血管、清心明目之优点，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽、饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口，因此，崂茗茶享名天下，冠盖东方。本段转自崂茗茶业 “崂山茶”商标正式通过国家商标局审查，此举表明“崂山茶”拥有了自己的“护身符”，未经授权的单位、个人从此将不能再擅自使用“崂山茶”的标志。 崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。然而，伴随崂山茶业经济的快速发展，许多经营者们都瞄上了这块“金字招牌”，纷纷假冒和仿制。岛城的绿茶市场渐渐地暴露出“加工质量良莠难辨、众多品牌混杂、规模化程度不高”等问题。 为彻底打破制约崂山茶发展的瓶颈，崂山工商分局将注册崂山茶证明商标作为整合崂山茶品牌的突破口，全面提高崂山茶加工质量，为此，他们着手“崂山茶”地理标志证明商标的注册申请工作，期间又圆满解决了崂山茶商标所有权的转让问题，经过3年多的积极努力，终于使商标注册成功。 据介绍，“崂山茶”注册成功后，将由青岛崂山茶协会统一管理，凡申请使用“崂山茶”商标并符合崂山茶证明商标使用管理规则规定条件的企业，在履行使用管理规则规定的义务后，均可使用崂山茶证明商标。这样，通过使用以产地名称为标志的证明商标，所有符合条件的崂山茶加工生产企业均可打“崂山茶”牌子。