中药中有效成分的提取纯化方法

中药中有效成分的提取纯化方法

摘要：中药有效成分的提取分离是中药制剂生产的关键步骤,它直接影响到中药制剂的质量、疗效和产量。结合中药制剂的特性,推广应用低耗高效、可操作性的提取提纯方法是近年来的中药领域热门研究课题。本文对近年来中药研究领域应用广泛，可操作性强的提取分离纯化技术进行了详细论述。

关键词：中药；有效成分；提取；纯化方法

中药有着悠久的药用历史, 是我国传统文化的宝贵财富。数千年来, 它对中华民族的繁衍和健康作出了巨大的贡献, 其丰富的资源, 独特的疗效, 较低的毒副作用, 低廉的价格等特点, 已经引起世界各国的关注。但是中药由于其所含的化学成分大都是非常复杂, 一味中药可能会含有上百种的化学成分,既有有效成分, 又有无效成分和有毒成分。因此, 中药提取对于提高中药制剂的内在质量和临床疗效最为重要。但常用的提取方法(如煎煮法、回流法、浸渍法、渗漉法等) 在保留有效成分, 去除无效成分方面, 存在着有效成分损失大、周期长、工序多、提取率不高等缺点。提高中药质量、改变传统中药剂型“大、黑、粗”的状态、让中药步入国际市场，一些现代高新工程技术正在不断地被借鉴到中药生产中来，一方面使中药生产加符合传统的中医药理论，确保用药的质量要求，另一方面也提高了现有中草药资源的利用率。近年来, 在中药提取方面出现了许多新技术、新方法。

1 中药提取分离的传统方法

中药提取的传统方法包括浸渍法、渗漉法、改良明胶法、回流法等。其中水煎煮法是最常用的方法。传统方法存在较多的缺点：（1）煎煮法有效成份损失较多，尤其是水不溶性成份；[1]（2）提取过程中有机溶剂有可能与有效成分作用，使其失去原有效用[2]；（3）非有效成分不能被最大限度的除去，浓缩率不够高；（4）提取液中除有效成分外，往往杂质较多，尚有少量脂溶性成分，给精制带来不利；（5）高温操作会引起热敏性有效成分的大量分解。[3][4]

2 中药有效成分提取新方法

2.1 半仿生提取法（Semi-bionic Extraction method，SBE法）

半仿生提取法(Semi-bionic Extraction method, 简称SBE 法) 是指从生物药剂学的角度，模仿口服药物及其在胃肠道的转运过程，采用一定pH的酸水和碱水依次连续提取，其目的是提取含指标成分高的活性混合物。这种提取法的特点是可以提取和保留更多的有效成分，能缩短生产周期，降低成本[5]。

2.2 超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction，SFE）

超临界流体萃取原理是利用超临界流体（Supercritical Fluid，SF）作为萃取剂在高于

临界温度和压力下，从目标物中萃取有效成分，当恢复到常压常温时，溶解在流体中成分立即以溶于吸收液的液体状态与气态流体分开[6]。通过改变压力和温度，改变超临界流体的密度使其能溶解许多不同的化学成分，达到选择性地提取各种类型化合物的目的[7]。

SFE技术在中药有效成分的提取分离具有收率高、速度快、纯度高等优点，是一种具有广泛应用前景的技术[8]。但SFE也存在一些缺点，如常用的SF极性小，在提取时需加调节剂来改变极性，从而会影响后续的分离分析。

2.3 微波提取（Microwave extraction）

微波提取是一种新的提取技术，具有耗能低、操作时间短、溶剂耗量少、选择性高、目标组分得率高等优点，已成为分析化学的一种快速制样手段[9]微波提纯具有的优点使它在中药提纯中越来越受到青睐：微波提纯是里外同时加热，且没有高温热源，消除了热梯度，从而使提纯质量大大提高，有效保护了中药中的有效成分；可穿透式加热，大大节省提纯时间；同样的原料用常规方法需两三次提净，而在微波场中可一次提净，提纯能力大大提高；微波提纯物纯度高，可水提、醇提、油提，适用广泛；此外，后处理方便、溶剂用量少、生产线整体造价低等也是重要的优点[10] [11]。

2.4 超声波提取（The Ultrasonic withdraws the technique）

超声波提取技术(Ultrasonic Wave Extraction) 是利用超声波产生的强烈的空化效应、机械振动、高的加速度、乳化、扩散、击碎和搅拌作用，增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力, 从而加速药物有效成分进入溶剂, 促进提取的进行。与常规提取法相比，具有提取时间短、产率高、无需加热等优点。

超声提取技术能避免高温高压对有效成分的破坏，但它对容器壁的厚薄及容器放置位置要求提高，否则会影响药材浸出效果[12]。

除此以外，酶工程技术（cellulase engineering technique）、大孔吸附树脂法（Macro Absorption Resin）等方法在中药有效成分的提取中也得到了广泛应用。

3 中药有效成分分离新方法

3.1 超滤（Ultra Filtration，UF）技术

超滤技术是上世纪60、70年代发展起来的一种膜分离技术（Membrance Separation Technique），作为介质的膜，具有分离不同分子量的功能。超滤技术与传统分离方法相比具有分离过程无相变、分离效率高、无须添加化学试剂、条件温和、无成分破坏、流程短等优点，以应用于分离中药有效成分。]

3.2 新型吸附剂电泳（Electrophoresis）及色谱（Chromatography）分离技术

新型吸附剂电泳及色谱分离技术是指由如聚丙酰胺、十二烷基硫酸钠两性电解质、大

孔树脂等为固定相或载体，选用新的溶剂体系进行分离的一类新兴色谱技术，如毛细管电泳（CE）、毛细管区带电泳（CZE）、凝胶电泳（GE）、等电聚集电泳（IEE）、等速电泳（ITP）[14]以及束胶电动毛细管色谱（MECC）、快速蛋白液相技术等。现已逐步在中药成分的分离、分析及鉴定中得到普遍应用。

除以上几种分离技术外，液滴逆流色谱法（DCCC）、离心板色谱（CLC）、速逆流色谱（HSCCC）等分离技术也已运用到中药有效成分的分离过程中，并取得了良好的分离效果。一些其他学科的技术也逐渐应用到中药有效成分的提取分离上，如分子生物学中的DNA技术，可利用用药前后机体不同组织器官基因表达的差异性来筛选可发挥药效的物质组分。

4 展望

综上所述，新发展的提取分离方法如膜技术，分子蒸馏，高速逆流色谱，大孔树脂技术的引入，在中药提取纯化的发展中起着越来越重要的作用。此外，酶工程技术(cellulose engineering technique)，超声波提取技术（the ultrasonic withdraws the technique），半仿生提取技术法(semi-bionic extraction method, SBE)、超临界流体萃取（supercritical fluid extraction, SFE 法）等新兴的提取技术，及超滤(ultra filtration，UF)，吸附电泳(electrophoresis)等新兴的分离技术也被应用并发展壮大起来[13]。就此而言，如何更好的灵活交叉运用各种方法将是一个值得思考的问题。

参考文献：

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[2] 王龙,胥秀英等.大孔吸附树脂提取分离牛膝总甾酮[J].精细化工,2004,21(1):130～132

[3] 人海,查丽杭等.大孔树脂分离提取麻黄碱的研究[J].离子交换与吸附,2002,18(2):97～111

[4] 朱浩,侯世祥等．大孔吸附树脂吸附纯化不同中药有效部位特性研究[J].中国中药杂

志,1998,23(10):607

[5] 杜江等．大孔树脂吸附法在黄褐毛忍冬皂苷提取中的研究中国中药杂志，2001，26

（10）：685

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[8] 戴德舜,王义明等.高速逆流色谱研究进展[J].分析化学,2001,29(5):586～591

[9] 谢田,王萍等.中药提取分离方法的新进展.中医药信息,2004,21(6):21～23