烟草行业供应商管理库存的理论与方法研究

的 库存 备 货 ，降 低 了库存 成 本 。此 外 ，由于 很 多作 业都 是 由机
算 机系 统 来实 现 ，双 方都 节 约 了大 量 人力 资源 成 本 的投 入 。烟 草行 业提 出 “ 客 户 订单 组织 货 源 ”实 际 上是 供 应商 管 理 库存 按 的一 种具 体 操作 模 式 ，她 是按 照 消 费者 需 求的 实 际状 况 和市 场 发 展 的规 律 得 出零 售终 端 的销 售 数量 与合理 库 存结 构 。 一是 提 升 了 工作 效 率 ，二 是节 约 了大 量 的人 财 物 的成 本 ，三 是最 大 程 度满足 了 市场 需求 。
单 前 一天 的库 存 。 其 中的 目移 动 平 均 销量 ＝ 单 日前推 ３ 天 移 开 ０
动销 售总 量 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ ０。 ３
４、依 据历 史 销 售 数 据 ，计 算 出 日平 均 销 量 和 安 全 库 存 。
此 流 程 内 容 在 前 章 节 已 有 详 细 阐 述 ，在 此 不 再 赘 述 。
利 和 义务 以 后 ，供 应 商必 须 借 助 于 集 团 总 部 的 管 理 职 能 和 奖
罚机 制 ，双 方 联 手 共 管 ，共 同 实 现 规 范 经 营 、控 制 市 场 、达 到其 赢 的 目标 。 ３、核 对 零 售ＰＯＳ数据 的准 确 性 及 帐 实 相 符率 。终 端 Ｐ ＯＳ
时 补 货 ， 减 少 了 脱 销 发 生 的 机 率 ，增 加 了 销 量 ，减 少 了 不 必 要
☆由于 受计 划控 制 ，零 售 门店脱 销 、涨库 现象 普 遍存 在 。 总 之 ，卷 烟零 售 户 是站 在 一 个不 平 等 的地 位 接 受烟 草 专卖
保 护 下 的 行 政 管 理 ， 他 们 所 能 够 做 到 的 只 是 被 动 地 在 圈 定 范 围
使另 一部 分 门 店的 脱 销越 演 越 烈 ，市场 供 需 失衡 状 况会 日趋 严
重 ，总 之 ，有 限的 货 源资 源 没有 得 到最 合 理 的配 鼍 ，供 应 商和
零售 商都 没有 获得 最佳 效 益 。
采用 了供应商管理库存 以后 ， 应商不再根据订单供货 ，而是 供
具体计算公式如下
根据 以 上公 式 所得 出的订 单 数 量 ，实 际 上 已生 成 了订 单 上 限即 ：日移 动平 均销 量 配送 周 期＋ 全 库存 ，订 单 由供 应 商 电 安
数 据 的正 确 与 否 将 直 接 影 响 到 实 施 ＶＭ Ｉ 质 量 。为 此 。在 开 的
始 ｖＭ Ｉ ，要 求 客 户 经 理 对 候 选 集 团 门 店 逐 一 进行 Ｐ０Ｓ数据 前
校 对 ， 以 确 保 数 据 正 确 率 达 ￣Ｕ ＶＭ Ｉ 施 要 求 。 实
订单 数 量＝臼移动 平均 销 量 送 周期 天数 ＋ 配 安全 库 存 一 开
图 １ 凭 票 供 应 期 间 卷 烟 供 应 链 模 型 ．
１ ８ 年上 海 取 消 凭 票 证 供 应 卷 烟 模 式 后 ，消 费 者 可 自由 ９８ 地 选择 自己喜 欢 的卷 烟 品牌 ，零 售 商 可以 自由选 择 三级 批 发机
构 进货 。随着 三级 批 发价 格 和零 售 价格 的 全 面放 开 ，卷 烟 流通
☆市场 需 求 的变 化不 能 得到 迅速 响应 ；
☆市场 的季 节 销售 特 点无 法得 到 有效 满 足 ；
☆消费 者 的消 费偏 好 很难 做 到及 时响 应 ；
的 合作 ，实施 以 后 ，宝 洁在 第 一时 间 掌握 了宝 洁产 品 的市 场 需
求 ，实 施 了主 动 补货 ，由此 增 加 了销 量 ，沃 尔玛 由于宝 洁 的及
烟草行业供应 商管理 库存 的理 论与 方法研 究
文 ， 圣 明 杨
供 应 商管 理 库存 （ ＶＭ Ｉ ）是供 应链 管 理优 化 的 一种 方法 ， 这 一 模式 突破 了企业 与企 业之 间设 定 的 管理 边 界 。世 界著 名 企 业 宝 洁公 司与 沃尔 玛 公司 早在 １ ８ 年就 开 始 了供 应 商管 理库 存 ９７
的 活跃 程度 明 显加 大 ，但 同 时卷 烟 的 市场 秩 序和 规 范度 有 所下
降 。为此 ，国家 烟草 专 卖局 于 １ ９ 年 在 全 国范 围 内开始 了 卷烟 ９６
流 通 领 域 的 网 络 建 设 ，把 原 先 放 开 的 三 级 批 发 价 格 加 以 统 一 ，
目 前 还 无 法 完 全 满 足 市 场 需 求 ，一 部 分 门 店 出 现 的 涨 库 现 象 ，
商 。 经 过 一 段 时 间 的 试 点 ，取 得 了 预 期 的 效 果 。 主 要 体 现 在 ：
☆按 订单 组 织货 源 ，使 市场 满 足率 有较 大 幅度 上升 ；
的 一段相 当 长时 期 内 ，都是 按照 “ 自上 而下 ” 的模 型运 营 ：
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内进 行 经 营活 动 ，他 们 没 有享 受 到 应有 的 合理 利 益 ，因此 ，一
旦市 场 环境 发生 变 化 ，寻找 新 的合 作 者就 成 为可 能 的选择 。
“ 客 户 订 单 组 织 货 源 ’ 思 路 的 提 出 按 ’新
国家 烟 草专 卖 局提 出的 建 立工 商 零 一体 化 ，面 向消 费 者的 供 货模 式 ，即 “ 客 户 订单 组 织 货源 ” 旨在 打 破此 前 “ 按 自上 而 下 ” 的卷 烟 计划 流 通 模式 ，改变 现 行 计划 决 定 生产 ；生产 决 定 销 售 的传 统 格 局 ，变 “自上 而 下 ”为 “自下 而 上 ” 的 流 通 模
卷 烟 供 应 方 式 的 历 史 演 变
由于卷 烟 商 品具 有高 税 利这 一 特 点 ，所 以长 期 以 来卷 烟 的 生产 和 流通 始 终处 在 国家 计 划 的严 格控 制 之下 运 行 ，在 解 放后
式 ，即从 消 费者 需 求一 零 售 终端 需 求一 批 发 企业 需 求一 生 产厂