小麦赤霉病生物防治研究进展_陈然

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１４］。近年来国内外对小麦赤霉病生防因子的研点［
。近些年来小麦赤霉病逐渐向北蔓延，发病
面积不断扩大，这与小麦、玉米轮作制度及玉米秸秆还田等有关。２小麦赤霉病的危害１．小麦赤霉病对小麦品质的影响极大，病粒基本失去种用和工业价值
１５］研究表明，王树桐等［在供试的１２６种中草药提取
。病粒小麦出粉率较低，灰
分较高，白度和亮度下降，面粉的加工精度较低。研究表明，病粒小麦面粉中，戊聚糖的含量升高，粗蛋白、粗淀粉、湿面筋和干面筋的含量下降，面筋的质量也下降，流散性强，持气性能差，面团易流变和塌陷变形，面团不易加工且烘焙质量不良，面团的流变学特性降低。除此，染病籽粒还可产生多种毒素如，和玉米赤脱氧雪腐镰菌醇（ｅｏｘｎｉｖａｌｅｎｏｌＤＯＮ）ｄｙ，等，人畜食用这些病粒霉烯酮（ｅａｒａｌｅｎｏｎｅＺＥＡ）ｚ后，会发生不同程度的中毒反应，如皮肤过敏以及肠胃功能紊乱，引起食欲下降、腹泻、呕吐、腹痛等症状，并延缓生长、降低机体的免疫机能，还有致癌、致
（）：５０１４，４３１２１２－河南农业科学，ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓｇ
小麦赤霉病生物防治研究进展
陈然，李俊凯，李黎，孙正祥＊
（／，ＣＲｅｓｅａｒｃｈＣｅｎｔｅｒｏｆＥｃｏｌｏａｎｄＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｓｅｏｆｏｌｌｅｅｏｆＡｒｉｃｕｌｔｕｒｅＹａｎｔｚｅＵｎｉｖｅｒｓｉｔＥｎｉｎｅｅｒｉｎｇｙｇｇｇｇｙｇｇ，），ｏｆＥｄｕｃａｔｉｏｎＪｉｎｚｈｏｕ４３４０２５，ＣｈｉｎａＷｅｔｌａｎｄＭｉｎｉｓｔｒｇｙ
：Ｗｈ，Ａｂｓｔｒａｃｔｅａｔｈｅａｄｂｌｉｈｔｉｓａｗｉｄｅｓｒｅａｄａｎｄｅｃｏｎｏｍｉｃａｌｌｄｅｖａｓｔａｔｉｎｄｉｓｅａｓｅｉｎｔｈｅｗｏｒｌｄｇｐｙｇ，ｒｏｄｕｃｅｓｍｃｏｔｏｘｉｎｓｗｈｉｃｈａｆｆｅｃｔｈｕｍａｎａｔｈｏｅｎｕａｌｉｔｒｅｄｕｃｔｉｏｎ．Ｉｔｓｃａｕｓｉｎｉｅｌｄｌｏｓｓａｎｄｐｙｐｇｑｙｇｙ，ｅａｒｓｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｏｎｂｉｏｃｏｎｔｒｏｌｆａｃｔｏｒｓｏｆｗｈｅａｔｈｅａｄｂｌｉｈｔｈａｓａｎｄａｎｉｍａｌｈｅａｌｔｈ．Ｉｎｒｅｃｅｎｔｙｇ，ｒｏｍｔｂｉｏｌｏｉｃａｌｃｏｎｔｒｏｌｔｏｂｅｃｏｍｅｔｈｅｒｏｒｅｓｓａｔｈｏｍｅａｎｄａｂｒｏａｄｗｈｉｃｈｗｉｌｌｒｅａｔｍａｄｅｐｐｇｐｇｇ，，ａｅｒｈａｒｍｓｏｆｗｈｅａｔｈｅａｄｂｌｉｈｔｍａｉｎｂｉｏｒｉｍａｒｍｅａｎｓｆｏｒｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｔｈｅｄｉｓｅａｓｅ．Ｉｎｔｈｉｓ－ｐｐｇｐｙｇ，ｃｒｏｂｌｅｍｓａｒｅｒｅｖｉｅｗｅｄａｎｄｓｕｍｍａｒｉｚｅｄｎｅｗｔｒｅｎｄｓａｎｄｏｎｔｒｏｌｆａｃｔｏｒｓａｎｄｂｉｏｌｏｉｃａｌｃｏｎｔｒｏｌｐｇｒｏｓｅｃｔｓｏｆｂｉｏｌｏｉｃａｌｃｏｎｔｒｏｌｏｆｗｈｅａｔｈｅａｄｂｌｉｈｔａｒｅａｌｓｏｄｉｓｃｕｓｓｅｄ．ｐｐｇｇ：；；ｃｗｏｒｄｓｗｈｅａｔｈｅａｄｂｌｉｈｔｈａｒｍ；ｂｉｏｌｏｉｃａｌｃｏｎｔｒｏｌｂｉｏＫｅｏｎｔｒｏｌｆａｃｔｏｒｓ－ｇｇｙ，是小ＦｕｓａｒｉｕｍｈｅａｄｂｌｉｈｔＦＨＢ）小麦赤霉病（ｇ麦粮食产业链上最具威胁的真菌病害之一，在我国主要集中在长江中下游地区、华南冬麦区及东北春麦区，近年来则逐渐向北扩展蔓延，在黄河流域及周边地区均有发生。另外，随着免耕、秸秆还田种植技术的推广，化肥使用量的增加以及小麦品种抗性的丧失，该病的发生逐年加重。为此，对小麦赤霉病的发生危害和生物防治研究进展进行综述，以期为该病的生物防治研究和应用提供指导。）侵染引起的小麦赤霉病又被称为烂麦头、红Ｓｃｈｗ．麦头、麦穗枯，普遍发生于小麦产区，气候湿润、多雨的温带地区发生较重，是麦田广泛发生的一种毁灭
ｒｏｒｅｓｓｅｓｏｎＢｉｏｌｏｉｃａｌＣｏｎｔｒｏｌｏｆＷｈｅａｔＨｅａｄＢｌｉｈｔＰｇｇｇ
＊，，ＣＨＥｋｘＮＲａｎ，ＬＩＪｕｎａｉＬＩＬｉＳＵＮＺｈｅｎｉａｎ－－ｇｇ
）（湖北荆州４长江大学农学院／湿地生态与农业利用教育部工程研究中心，３４０２５
摘要：小麦赤霉病是世界范围内普遍发生的一种毁灭性病害，能引起小麦减产和品质下降，其病原菌产生的毒素还危害人畜健康。近年来国内外对小麦赤霉病生防因子的研究已经取得很大进展，这必将促使生物防治成为小麦赤霉病防治的主要手段。为此，对小麦赤霉病的发生危害、主要生防因子及生物防治中存在的问题进行了综述与分析，并对该病生物防治的发展前景进行了展望。关键词：小麦赤霉病；危害；生物防治；生防因子（）中图分类号：３００４３５．１２１文献标志码：Ａ文章编号：００４２６８２０１４１２００１５１Ｓ－－－
２，／，占全国小麦总面积的１造受害面积约７４５０万ｈｍ［］成产量损失２１００万～３００万ｔ５。９８５年小麦赤霉病２，造成小曾在河南省大流行，发病面积达２６７万ｈｍ
１小麦赤霉病的发生及危害
１．１小麦赤霉病的发生由镰孢属禾谷镰刀菌（Ｆｒｕｓａｒｉｕｍａｍｉｎｅａｒｕｍｇ
］３１－。该病害在中国、性病害［日本、东南亚和美国南、
北部发生较重，能危害小麦的各个生育阶段，引起穗腐、茎腐、苗腐、秆腐，其中以穗腐危害最重。小麦扬
４］。小花期病原菌最易侵入，造成的经济损失最大［
麦赤霉病在过去１伊利诺州、０ａ给美国明尼苏达州、俄亥俄州、印第安纳州造成的经济损失超过１０亿美元。我国是世界上小麦赤霉病危害最大的国家，每年
收稿日期：０１２０１４６９－－）；）基金项目：农业部公益性行业科研专项（国家自然科学基金项目（２０１２０３０３２３１３７１９７６，：陈然（男，湖北洪湖人，在读硕士研究生，研究方向：植物保护。Ｅ－ｍ作者简介：１９９０ａｉｌｃｈａｎｄａｃｈｅｎｒａｎｉｎａ．ｃｎ＠ｓ－）ｇ，孙正祥（男，湖北黄冈人，副教授，博士，主要从事植物病害生物防治研究。１９８０＊通讯作者：－）：Ｅ－ｍａｉｌｓｕｎｚｈｅｎｘｉａｎ９９０４＠１２６．ｃｏｍｇｇ
［７］
究已经取得很大进展，这必将促进生物防治成为小麦赤霉病防治的主要手段。１植物提取物２．植物提取物是以植物为原料，经过物理或化学提取分离，定向获取和富集植物中的某１种或多种有效成分，不改变其有效成分结构而形成的产品。目前，用植物提取物对小麦赤霉病进行田间防治的报道非常少，研究主要集中在其室内抑菌活性方面。
２
源自文库
河南农业科学
第４３卷
。２麦减产８．５亿ｋ０年代后该病在华北０世纪９ｇ地区已成为常发病害，９９８年和２００３年大范围流１行，给我国小麦主产区的小麦生产造成严重威胁。严重时达发病籽粒皱缩，一般可减产１０％～２０％，甚至颗粒无收，我国福建、浙江、上海０％～９０％，８等部分地区因赤霉病的影响而停止了小麦种植
］９８－。畸和诱变的作用，可导致孕妇流产甚至死亡［
物中，６种提取物对禾谷镰刀菌菌丝生长具有显著１甘草提取物的的抑制作用，且抑菌率均大于５０％，
［６］用琼胶平板法对抑菌活性达８６．９９％。于平儒等１
２种植物样品的丙酮提取物进行了离体生物活性６测定，发现野核桃茎、构树根、齿果酸模茎、甘草、石榴果皮等植物样品提取物对禾谷镰刀菌的抑制率大
［６］
治是指利用有益微生物或微生物代谢产物等对植物病害进行有效防治，主要是通过微生物间的抗生、竞争、重寄生、溶菌作用，及微生物代谢产物诱导植物产生抗病性等途径控制病原物。对小麦赤霉病进行生物防治具有不污染环境、对人和其他生物安全、防治作用持久、产品无残留、对病菌杀伤特异性强、易于同其他植物保护措施协调配合并能节约能源等优