高青“五彩农业”铸特色品牌

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高青“五彩农业”铸特色品牌

作者：刘元阁李锋

来源：《农业知识·瓜果菜》2014年第03期

这几年，山东省高青县以大米、黑牛、西瓜、西红柿、黄河鲤鱼为代表的“五彩农业”风生水起，白、黑、绿、红、黄五种色彩缤纷悦目。去年12月，自高青黄河鲤鱼获国家地理标志认证商标后，高青“五彩农业”全部获评“国标”称号。

高青大米银光闪。山东省第一个大米类国家地理标志商标、首届黄三角农洽会金奖、黄三角冷链产业试点项目……高青大米用品牌诠释了内在价值。2009年，高青大米与香港五丰行

公司达成输港协议，实现了名米与名企的强强联合，产品远销香港、上海、济南等大中型城市。高青县农凯米业于2011年在齐鲁股权交易所挂牌上市，通过资本运作，实现了品牌和规模的再升级。

高青黑牛产业兴。作为山东黑牛的发源地，2010年，高青借助黄三角开发的政策优势和

大好机遇，积极发挥优质黑牛种质优势、龙头企业品牌优势和全国秸秆养牛示范县养殖优势，实施10万头山东黑牛产业化工程，依托布莱凯特、大地肉牛、德元制革等龙头企业，已经形成“粮食种植—健康养殖—绿色种植”回型产业链条。

高青西瓜脆又甜。“瓜甜、质脆、口感好、不塌瓤”这是消费者对高青西瓜的一致评价。为进一步提高西瓜品质，该县与山东农业大学生命科学院合作，按照有机种植技术，努力改善土壤生态指标；依托中农科技实行“企业+地理商标+合作社+超市”种植模式，通过订单种植，实现了与商场超市的对接，并成功打进北京奥运会和上海世博会。目前已建成绿色无公害西瓜种植基地6667公顷，其中早春及秋延迟西瓜大棚近2000公顷。

高青西红柿“红”全国。大个西红柿每千克售价达60元、樱桃西红柿每千克售价达120

元。“满浆红”西红柿红艳欲滴，酸甜适口。土壤中丰富的镉、砷、锶、硒等微量元素，使得高青西红柿口感独特。

黄河鲤鱼“游”高端。“上经下渔”种养模式是高青沿黄群众的一大创举。该县农民尝试用挖土筑台的办法改造盐碱荒滩，利用取土后的坑塘引水养鱼，台田种植经济作物。近两年，他们创新养殖技术和管理模式，采用健康养殖、水体净化、自投鱼饵、袋装充氧等先进技术，有效提高了鱼虾品质。