防癌饮食十原则

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防癌饮食十原则

1、饭菜以素为主:80%蔬菜和20%动物蛋白;

2、蔬菜混合搭配吃;

3、烹调中使用调味品。烧菜时加咖喱粉、黑胡椒、薄荷有助抗癌;

4、每周吃两三次鱼:沙丁鱼、凤尾鱼应该多吃;

5、橄榄油菜油最健康;

6、谷类搭配吃,少吃细粮;

7、少喝果汁多吃水果。

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