枣树修剪技术
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第四章 枣树修剪技术
第一节 枣树修剪的生物学基础 第二节 枣树整形修剪技术 一、枣树整形修剪的意义 二、枣树修剪技术的特点 三、常用修剪方法 四、丰产树形及整形技术 五、整形修剪工具
一、枣树整形修剪的意义
枣树寿命长，生长旺盛，喜光性强。自然生长情况下的枣树， 分枝少，单轴延伸现象明显，单位面积产量低，不容易形成 丰产树形。
（二） 枣树整形修剪的原则、依据
枣树整形修剪的基本原则是：“因地制宜、因树整 形、因枝修剪、因势利导、有形不死、无形不乱。” 枣树整形修剪的依据是：根据枣树的生长、结果特 点、自然条件、栽培措施以及经济技术条件，因势 利导地做好树体结构调节工作。修剪时要符合枣树 的生物学特性，长短兼顾，轻重结合，均衡树势， 主从分明，冬剪和夏剪相结合。
5．灵活运用各项修剪技术 (1)整形结果两不误 作好长远规划，近期安排。既要考虑树形和骨干枝的构成培 养，又要兼顾早果丰产，做到整形结果两不误。 (2)因树修剪，随枝做形 田间树木千差万别，既要有统一的树形要求，也要因树修剪， 随枝做形，不可大拉大砍，按图索骥，强造树形。 (3)多法配合，修剪适量 修剪时，疏、截、放、拉各项技术配合使用，轻重结合，注 意修剪量不可过大。 (4)观察修剪反应，提高技术水平 每年修剪以后，要认真观察修剪反应，看各种技术应用的效 果，包括当年和多年的反应，总结自己的经验教训，不断提 高自己的技术水平。
(3)经常局部小更新可使整树长期良好结果 枣树结果枝组稳定。枣股的年生长量小，仅有1~2毫米，但 连续结果能力却可达10年以上，也易于培养和更新修剪。经 常的局部小更新可使树整体较长时期处在良好的结果状态之 下。 (4)要及时处理直立徒长枝 枣树的寿命较长，隐芽多且寿命长。修剪刺激后极易萌发新 枣头，局部更新或整体更新都比较容易。但枣是喜光树种， 对光照反应敏感。骨干枝上经常萌发直立徒长枝，干扰树形， 影响光照，要注意及时处理，可改造利用或疏除，以免影响 果实产量和质量。 (5)整形与修剪任务各不同 在不同生育期，发育特点不同，整形修剪的任务也不同，要 注意区别。
2．各个品种的生物学特性
我国各枣区在长期的生产实践中，都选出不少具有 特色的枣树品种。这些品种不仅有各自特殊的果实 性状，同时也具有各自不同的生长结果特性。在进 行枣树整形修剪时，一定要注意观察，区别对待。
3．当地的生态条件 枣树对自然环境适应性很强，具有耐热抗寒、抗旱耐涝、抗盐碱耐瘠薄、 抗风沙，适栽地域广等特点，所以在山区、平原、盐碱地、沙荒地都能 生长。我国幅员辽阔，各枣区的土壤、气候等生态条件千差万别，在进 行整形修剪时一定要注意到生态对于树体发育的影响。如西北部地区， 光照充足，而雨水少，积温低，生长期短，一年只抽一次梢，枝梢粗壮， 因此修剪量要少；南方地区多雨，温度高，光照差，生长期长，抽梢次 数多，生长量大，且枝条密集，应多疏剪，短截不宜太重，否则易造成 旺长，不易成花结果。 4．本枣园的栽培制度 不同的栽植方式、不同行株距的枣树，应选择不同的树形进行整形。不 同的肥水条件更会影响树体的生长发育，在进行整形修剪时要充分考虑。
剪好枣树的原则：
要想剪好枣树，首先要了解枣树的生物学特
性，了解枣树的生长结果特性。
其次要有一个目标树形，树形培养要严格。
第三要掌握基本的修剪方法。
（三） 枣树整形修剪的发展趋势
1．树体管理日益精细 在现代果树修剪理念的影响下，枣树修剪技术发展很快，日益精细。从 不修剪或简单的除萌和疏枝，发展到疏、截、放、拉等多种技术综合应 用，尤其是在密植枣园中，各种技术应用更日渐成熟。 2．树形要求日益规范严格 在生产中，设计了多种树形，来适应枣树各种不同的栽植密度和栽培方 式，不再任其自然生长。各类树形的共同特点是：降低主干高度，限制 树体高度，开张骨干枝角度，扩大树冠，稳定结果枝组，尽力改善光照 条件，进行立体结果。 3．夏季修剪日益成为主要修剪方式 果树的整形修剪是一个动态的管理过程，必须经常对树体各部位的生长 和结果进行调整。在整形修剪中，冬季修剪和夏季修剪的目标任务各有 侧重，互为补充。但随着对夏季修剪的重视，冬季修剪的工作量越来越 轻。夏季修剪成为枣树现代化管理中一项不可或缺的重要内容。
（四）枣树整形修剪应注意的问题
1．枣树的生物学特性 因枣树的枝、芽类型和生长结果习性，与一般果树不同，所以它的整形修剪工作 也独具特点。在进行整形修剪时，一定要根据它的生物学特性，科学地实施。 (1)必须通过修剪增加枝量 枣树幼树顶端优势明显，枝条自然分生少，在幼树生长阶段，必须通过修剪尽快 增加枝量。但因幼树对修剪反应不敏感，分生枝条不易，所以要注意修剪方法。 一般需6～8年的时间，才能完成整形。 (2)生长与结果关系易协调 枣树的营养枝能自然地转化为结果枝组，生长和结果的关系比较容易协调。枣树 的结果枝是枣吊。在正常情况下，每一个枣股每年都能抽生枣吊，枣吊上花芽随 着生长形成，能形成大量的花芽，当年分化，并当年结果。可以说，有枝就有花， 枝条均匀，花就均匀。不必考虑营养枝与结果枝的比例关系，不必考虑当年的花 芽分布和留花量以及第二年花芽培养和结果，只要考虑骨干枝和结果枝组配备培 养就可以了。
通过整形修剪，幼树可迅速形成较为合理的树体结构，骨干 枝健壮牢固，树冠各部位枝条分布均匀，光照良好，调节养 分水分分配，可迅速进入结果期，形成有效产量。盛果期间， 改善通风透光条件，合理分配光能，提高光合效率，减少无 效空间，增大结果部位，防止结果部位外移，减少病虫危害， 以达到高产、稳产、优质的目的。老龄树可及时更新复壮， 保持树冠完整，延长结果年限。
管理不善的果园，10 年生
Βιβλιοθήκη Baidu
管理良好的枣园，9年 生
幼树不剪‘打枣杆’
丰产树
（一）整形与修剪的关系
• 整形和修剪，是两个有区别又相互关联的概念。 • 整形是指要把树体塑造成一定的形状，按照树形要 求安排骨干枝，使各类枝条合理均匀地分布在骨干 枝上，使空间、光能得到充分利用。 • 修剪，则是在整形的基础上，维持各类枝条的均衡 生长，调整生长与结果的关系，改善光照条件，增 加有效光合面积，提高光合效率，减少养分浪费， 尽量提高产量和质量，延长结果年限。 • 通过修剪来整形，用整形来指导修剪。
第一节 枣树修剪的生物学基础 第二节 枣树整形修剪技术 一、枣树整形修剪的意义 二、枣树修剪技术的特点 三、常用修剪方法 四、丰产树形及整形技术 五、整形修剪工具
一、枣树整形修剪的意义
枣树寿命长，生长旺盛，喜光性强。自然生长情况下的枣树， 分枝少，单轴延伸现象明显，单位面积产量低，不容易形成 丰产树形。
（二） 枣树整形修剪的原则、依据
枣树整形修剪的基本原则是：“因地制宜、因树整 形、因枝修剪、因势利导、有形不死、无形不乱。” 枣树整形修剪的依据是：根据枣树的生长、结果特 点、自然条件、栽培措施以及经济技术条件，因势 利导地做好树体结构调节工作。修剪时要符合枣树 的生物学特性，长短兼顾，轻重结合，均衡树势， 主从分明，冬剪和夏剪相结合。
5．灵活运用各项修剪技术 (1)整形结果两不误 作好长远规划，近期安排。既要考虑树形和骨干枝的构成培 养，又要兼顾早果丰产，做到整形结果两不误。 (2)因树修剪，随枝做形 田间树木千差万别，既要有统一的树形要求，也要因树修剪， 随枝做形，不可大拉大砍，按图索骥，强造树形。 (3)多法配合，修剪适量 修剪时，疏、截、放、拉各项技术配合使用，轻重结合，注 意修剪量不可过大。 (4)观察修剪反应，提高技术水平 每年修剪以后，要认真观察修剪反应，看各种技术应用的效 果，包括当年和多年的反应，总结自己的经验教训，不断提 高自己的技术水平。
(3)经常局部小更新可使整树长期良好结果 枣树结果枝组稳定。枣股的年生长量小，仅有1~2毫米，但 连续结果能力却可达10年以上，也易于培养和更新修剪。经 常的局部小更新可使树整体较长时期处在良好的结果状态之 下。 (4)要及时处理直立徒长枝 枣树的寿命较长，隐芽多且寿命长。修剪刺激后极易萌发新 枣头，局部更新或整体更新都比较容易。但枣是喜光树种， 对光照反应敏感。骨干枝上经常萌发直立徒长枝，干扰树形， 影响光照，要注意及时处理，可改造利用或疏除，以免影响 果实产量和质量。 (5)整形与修剪任务各不同 在不同生育期，发育特点不同，整形修剪的任务也不同，要 注意区别。
2．各个品种的生物学特性
我国各枣区在长期的生产实践中，都选出不少具有 特色的枣树品种。这些品种不仅有各自特殊的果实 性状，同时也具有各自不同的生长结果特性。在进 行枣树整形修剪时，一定要注意观察，区别对待。
3．当地的生态条件 枣树对自然环境适应性很强，具有耐热抗寒、抗旱耐涝、抗盐碱耐瘠薄、 抗风沙，适栽地域广等特点，所以在山区、平原、盐碱地、沙荒地都能 生长。我国幅员辽阔，各枣区的土壤、气候等生态条件千差万别，在进 行整形修剪时一定要注意到生态对于树体发育的影响。如西北部地区， 光照充足，而雨水少，积温低，生长期短，一年只抽一次梢，枝梢粗壮， 因此修剪量要少；南方地区多雨，温度高，光照差，生长期长，抽梢次 数多，生长量大，且枝条密集，应多疏剪，短截不宜太重，否则易造成 旺长，不易成花结果。 4．本枣园的栽培制度 不同的栽植方式、不同行株距的枣树，应选择不同的树形进行整形。不 同的肥水条件更会影响树体的生长发育，在进行整形修剪时要充分考虑。
剪好枣树的原则：
要想剪好枣树，首先要了解枣树的生物学特
性，了解枣树的生长结果特性。
其次要有一个目标树形，树形培养要严格。
第三要掌握基本的修剪方法。
（三） 枣树整形修剪的发展趋势
1．树体管理日益精细 在现代果树修剪理念的影响下，枣树修剪技术发展很快，日益精细。从 不修剪或简单的除萌和疏枝，发展到疏、截、放、拉等多种技术综合应 用，尤其是在密植枣园中，各种技术应用更日渐成熟。 2．树形要求日益规范严格 在生产中，设计了多种树形，来适应枣树各种不同的栽植密度和栽培方 式，不再任其自然生长。各类树形的共同特点是：降低主干高度，限制 树体高度，开张骨干枝角度，扩大树冠，稳定结果枝组，尽力改善光照 条件，进行立体结果。 3．夏季修剪日益成为主要修剪方式 果树的整形修剪是一个动态的管理过程，必须经常对树体各部位的生长 和结果进行调整。在整形修剪中，冬季修剪和夏季修剪的目标任务各有 侧重，互为补充。但随着对夏季修剪的重视，冬季修剪的工作量越来越 轻。夏季修剪成为枣树现代化管理中一项不可或缺的重要内容。
（四）枣树整形修剪应注意的问题
1．枣树的生物学特性 因枣树的枝、芽类型和生长结果习性，与一般果树不同，所以它的整形修剪工作 也独具特点。在进行整形修剪时，一定要根据它的生物学特性，科学地实施。 (1)必须通过修剪增加枝量 枣树幼树顶端优势明显，枝条自然分生少，在幼树生长阶段，必须通过修剪尽快 增加枝量。但因幼树对修剪反应不敏感，分生枝条不易，所以要注意修剪方法。 一般需6～8年的时间，才能完成整形。 (2)生长与结果关系易协调 枣树的营养枝能自然地转化为结果枝组，生长和结果的关系比较容易协调。枣树 的结果枝是枣吊。在正常情况下，每一个枣股每年都能抽生枣吊，枣吊上花芽随 着生长形成，能形成大量的花芽，当年分化，并当年结果。可以说，有枝就有花， 枝条均匀，花就均匀。不必考虑营养枝与结果枝的比例关系，不必考虑当年的花 芽分布和留花量以及第二年花芽培养和结果，只要考虑骨干枝和结果枝组配备培 养就可以了。
通过整形修剪，幼树可迅速形成较为合理的树体结构，骨干 枝健壮牢固，树冠各部位枝条分布均匀，光照良好，调节养 分水分分配，可迅速进入结果期，形成有效产量。盛果期间， 改善通风透光条件，合理分配光能，提高光合效率，减少无 效空间，增大结果部位，防止结果部位外移，减少病虫危害， 以达到高产、稳产、优质的目的。老龄树可及时更新复壮， 保持树冠完整，延长结果年限。
管理不善的果园，10 年生
Βιβλιοθήκη Baidu
管理良好的枣园，9年 生
幼树不剪‘打枣杆’
丰产树
（一）整形与修剪的关系
• 整形和修剪，是两个有区别又相互关联的概念。 • 整形是指要把树体塑造成一定的形状，按照树形要 求安排骨干枝，使各类枝条合理均匀地分布在骨干 枝上，使空间、光能得到充分利用。 • 修剪，则是在整形的基础上，维持各类枝条的均衡 生长，调整生长与结果的关系，改善光照条件，增 加有效光合面积，提高光合效率，减少养分浪费， 尽量提高产量和质量，延长结果年限。 • 通过修剪来整形，用整形来指导修剪。