7eleven便利无所不在711连锁便利店简介及分析

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便利店7-11为例分析

第二节便利店的业态特征
第二节便利店的业态特征
便利店的需求特征便利店的营销特征便利店的商品特征
便利店的需求特征：
1、适量性需求 2、急需性需求 3、即时消费需求 4、应季性需求 4、对象
日本便利店的营销策略
• 目前日本全国有4万家连锁便利店，大约每天有1/10的日本人会惠顾便利店。 • 2002年度，平均每位日本人每周到7Eleven消费两次，根据2004年4月份统计数字，日本7-Eleven的总店数已突破 1.2万家，而日本7-Eleven已成为世界第一大的7-Eleven公司，超过美国的 7000多家店。
台湾7-11便利店：想象力发挥极致从卖商品到卖服务 • 顾客还可以买午餐、夜宵，缴电话费、水电费，复印、传真、取网络商店订的书、保养品，甚至提款。
台湾7-11便利店：想象力发挥极致从卖商品到卖服务 • 预订服务，秋天，顾客可以在台湾的711预订内地的大闸蟹。由于提前确定了送货时间和数量，厂家就可以实现照单发货，既减少了浪费，又节省了运输的时间。
• 四、商品品项的差异 • 便利店只有区区100平米，便利店总的品项通常都掌握在3000品左右。假如从超市的上万品来精简，怎么样能精简到 3000品？品项少，就必经会牵涉到取舍问题。取舍就依据即时需求，好些商品是不适合便利店销售的。
• 四、商品品项的差异
上哪些品？快速消费品，食品和香烟占绝大多数；快速加工食品，如茶蛋盒饭煮品等；常用非处方药品；报刊杂志；休闲食品小饰品等。
在促销上，超市会大量降价促销或批量折扣，降价会换来短期销量增加，便利店尽量不采取次手段，不要指望你降价啦顾客就会大量整条的买烟、整箱的卖方便面，别忘记自己的定位，不要被超市的惯性误导。

7eleven便利无所不在711连锁便利店简介及分析

7eleven便利无所不在 711连锁便利店简介及分
析
2020/10/29
7eleven便利无所不在711连锁便利店简介及分析
一、統一超商簡介
1978 正式成立統一超商
2000 與美國7-11簽訂永久授權契約
1983 開始24H營業
2001 推出國民便當改變消費者飲食模式
1989 EOS電子訂貨系統全台連線
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四、請解釋何謂「服務品質缺口模型」？請應用該模型針對統一超商公司進行分析。並依你的分析結果說明便利商店如何提升其服務品質？
PZB服務品質缺口模型
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演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
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二、請討論可運用哪些策略已吸引民眾利用便利商店所提供之服務性商品？
1.結合商品、媒體、通路 2.角色行銷策略 3.網路行銷
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三、請分析便利商店有哪些新的服務性商品可提供？ 1、增加販售台鐵、高鐵…等大眾運輸工具的乘車票 2、發展「一日便菜」的外食服務
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四、7-ELEVEn行銷4P
產品訴求：「商品豐富，品質優良，衛生保證，服務親切」 1.商品結構 2.新商品引進評估管理 3.既有品管理(POS系統)
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價格策略： 1.商品訂價 2.成本與利潤控管
機會O 門市密集便利性多元的合作關係便利商店的龍頭
劣勢W 人員流動率大產品價格偏高門市密集多元性產品

7-11案例分析

（1）库存库存管理的目标当然是在保证企业在足以应付经营不确定的情况下尽量减少库存总来以节约成本。那7-ELEVEN是如何进行有效地库存管理的呢？答案是POS（point of sales）。利用POS搜集消费资料,即门市将每日销售情况包括商品类;销售量等藉网路系统传送回公司的电脑中心做商情处理,然后将相关信息分送供应商或配送中心,提示供货或配送,消费资料亦可用来做销售管理分析以了解畅销品;滞销品之数量。（2）信息 7-ELEVEN的信息系统当然也是依靠在计算机网络基础上的，自从1976年建立共同配送中心时引入了一个包括门店、配送中心、生产商、顾客甚至在途货车在内的信息网络之后，这个系统经过多次升级一直沿用至今。
7-ELEVEN物流供应链 ELEVEN物流供应链
共同配送
生产企业
A企业企业
B企业企业
C企业企业
共同配送中心
7-11 公司
A店店铺
B店店铺
C店店铺
7-ELEVEN物流供应链 ELEVEN物流供应链
细化配送
7－11的物流配送越来越复杂，配送时间和配送种类的细分势在必行。以台湾地区的7－11 为例，全省的物流配送就细分为出版物、常温食品、低温食品和鲜食食品四个类别的配送，各区域的配送中心需要根据不同商品的特征和需求量每天作出不同频率的配送，以确保食品的新鲜度，以此来吸引更多的顾客。新鲜、即时、便利和不缺货是7－11的配送管理的最大特点，也是各家7－11店铺的最大卖点。
7-ELEVEN成功之道成功之道
在服务上以效率为中心 7-11有着自己独特的经营战略，他不经营象蔬菜、水果这些超市中大量陈列销售的物品，相反，它把销售的重点放在了熟食和半成品上，以及其他小件物品和服务的销售。

seven-eleven 7-11便利店模式

便利店商品陈列的方法由分类陈列、主题陈列、季节商品陈列三种方法。
7-11对中国大陆零售业的启示
• 零售业态向多样化方向发展 • 引进并且注重新技术的开发 • 完善管理模式
• • • • 选址存货的保留商品周转速度采购配送水平
成本最小化，效率最高化
特色商品 (以中国台湾为例)
• 提供多元化的便民服务:
如免费提供开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、冲印照片、打印数码相片、代收干衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票，甚至代办培训报名、代订考试教材…
• 积极参与公用事业市场和市政收费业务:
代收公共汽车的储值卡和代管付费垃圾袋业务，设有自动提款机、代收交通事件裁决所的交通违规罚款项目。
• 开店前的三调查：
• 一是商圈的确定 • 二是店址的选择 • 三是评估（家庭状况，人口密度，客流量，购买力、商圈的饱和指数）
其他选址要点：
• 在有红绿灯的地方，越过红绿灯的位置是最佳的，因为这个位置不但顾客容易进入，而且也不会造成店铺门口拥挤堵塞的现象 • 在有车站的地方，车站下方的位置相比于车站对面的位置好，因为在下车的位置上顾客购物就省去了过马路的麻烦，比较方便 • 在有斜坡的时候，行人的速度一般比较快，如果店铺开在下坡的位置上就容易被顾客忽略 • 在居民住宅区设立店铺时，则尽量避免在道路狭窄的地方、停车场小、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地方设店
• 台湾7-11
• 从1978年4月由统一企业集资1亿9千万元，创办「统一超级商店股份有限公司」，并于1979年引进 7-ELEVEN，同年5月14家「统一超级商店」在全省同时开幕。
• 广东7-11 • 北京7-11 • 上海7-11
便利店：一种十分具有发展潜力的零售业态

案例分析：7-11连锁便利店

案例分析：7 11连锁便利店案例分析：7-11连锁便利店
柳学信 xuexinliu@ 首都经贸大学工商管理学院
• 1927年，7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身 1927年，7 ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身
• •
Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯 Company创立于美国德州达拉斯 (Dallas, Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。 Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。 1946年，南方公司(The 1946年，南方公司(The Southland Corporation )推 )推出了当时便利服务的‘创举’ 出了当时便利服务的‘创举’，将营业时间延长为早上7点到晚上11点，于是诞生了“ ELEVEN” 早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”这个传奇性的名字。 1964年，7 Eleven开始特许加盟(FC)经营。1973年， 1964年，7-Eleven开始特许加盟(FC)经营。1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7 Eleven店开业。订地区性特许加盟协议，日本第一家7-Eleven店开业。 1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3 1987年，美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华申请破产。1991年，日本最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司最大股东。1999年最大股东。1999年4月28日美国南方公司正式改名为 28日美国南方公司正式改名为 7-ELEVEN INC.。 INC.。

seven-eleven7-11便利店模式

物流成本
建立高效的物流配送体系，降低物流成本，提高物流效率。
创新发展
商品创新
不断推出新品和特色商品，满足消费者日益多样化的需求。
服务创新
提供便捷、高效的服务，如24小时营业、在线订购等，提升客户体验。
营销创新
运用数字化和社交媒体等新兴营销手段，扩大品牌影响力，吸引更多消费者。
05 对其他零售业的影响与启示
强化品牌建设
Seven-Eleven便利店注重品牌建设和形象塑造，通过统一店面形象、规范服务标准、强化品牌宣传等方式，提升了品牌知名度和美誉度。这种品牌建设的方法也为其他便利店提供了参考，有助于提升行业的品牌影响力。
超市行业
优化商品结构
Seven-Eleven便利店的商品结构以即时性消费为主，满足了消费者快速便捷的购物需求。超市行业可以借鉴这一点，优化商品结构，增加即时性消费品的比重，提高购物体验。
便利店行业
提升运营效率
Seven-Eleven便利店的运营模式注重提升效率，通过精准的库存管理和高效的物流配送，确保商品新鲜度和库存周转率。这种高效的运营模式为其他便利店提供了借鉴，有助于提升整个行业的运营水平。
创新服务模式
Seven-Eleven便利店在服务模式上不断创新，推出多种便民服务，如ATM机、复印打印、代收快递等。这些增值服务提高了便利店的附加值，为消费者提供了更加便捷的生活服务，对其他便利店起到了启示作用。
提供便捷的支付方式，如现金、银行卡、移动支付等。
提供优质的服务，如代收快递、免费热水、免费充电等。
市场定位Βιβλιοθήκη 010203目标顾客
年轻人、上班族和学生等快节奏生活的群体。
选址策略
选择人流量较大的地段，如商业区、学校周边、居民区等。

7-11简介及优势

122106069 周亚楠7-11发展历程1927年，7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯(Dallas， Texas)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。

1946年，7-ELEVEN南方公司(The Southland Corporation )将营业时间延长为早上7点到晚上11点，于是诞生了“7-ELEVEN”。

1964年，开始特许加盟(FC)经营。

1973年，日本伊藤洋华堂公司(Ito Yok ado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议，日本第一家7-ELEVEN店开业。

从1975年开始变更为24小时全天候营业。

发展至今，店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区。

7-11力争做环保达人，以开展全球环保呼吁。

1987年美国南方公司多元化扩张失败，并在3年后申请破产。

1991年，伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份，成为美国南方公司最大股东。

1999年4月28日，美国南方公司正式改名为7-ELEVENINC。

7-11便利店（商标中的表记方式为：7-ELEVEN）7-Eleven 品牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司,日本7-11便利店、伊藤洋华堂和丹尼公司联合成立了柒和伊公司。

2007年3月，日本7-11开发了Otoriyose-bin(又称网上购物)。

“7-Eleven”在“全球具影响力的10000个品牌”排名中位列第9176位。

“7-Eleven”遍布世界200多个国家和地区，拥有超过100万家店铺。

7-11便利店取得成功的原因（一）商品开发对日本7-11便利店做过研究的中国人民大学的宋华教授见到过一个有趣的现象，当其他便利店的经营者在谈论7-11的商品时，普遍都会认为7-11的商品力较强。

所谓的商品力主要表现在三种能力：即商品开发能力，快速调配能力和店铺备货能力，其中商品开发能力是这三者中最难模仿的一部分。

连锁企业分析 7-ELEVEn

ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ

美宜佳便利店有限公司坚持“务实、专注、创新、共赢” 的企业精神，以“品质优良，实惠方便”为服务宗旨，以“开好店，多开店”为店铺发展原则，以特许加盟为主要发展模式，努力构建消费者的生活服务中心。美宜佳门店总数突破2000间，遍布广东省10个主要城市。今年，在原来珠三角六大城市的基础上，先后在河源、江门、珠海、清远设立了分公司，全年新开门店803间，其中9月新开门店100间，创下美宜佳单月开店新纪录，标志着美宜佳的发展进入了一个新的里程，为实现“立足珠三角，拓展广东省”的发展战略奠定了坚实的基础。
7-Eleven的四大准则
7-11 Day

每年的7月11日为“7-11 Day”，据信此传统为台湾7-Eleven所创，最早的目的是希望后勤单位不要忘记第一线门市店作业的辛苦，因此选定每年的此日，所有台湾7-Eleven后勤单位人员包含所有高级主管，都要到门市上班一天，因此又称并肩工作日，后来其他国家陆续彷效，但其目的不一。美国7-11 Day定位在庆祝的角色，每年此日全美国7-Eleven均会提供免费的思乐冰日本的7-11 Day有两天，除了7月11日外还有11月7日，在这天全日本的7-El even均会进行门市店周边巷道的清理工作，这项工作目前也被台湾列入了7-11 Day的工作项目之一。
由于7-Eleven在许多国家都有展店，因此可以通过国际共同采购或相互介绍厂商的方式，降低商品采购成本，并创造有特色的商品，7-Eleven店内提供的购物袋也通过这种方式由许多国家共同采购降低成本。
7-11便利店依靠的是小批量的频繁进货，只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店，因为它使小批量的频繁进货得以实现。典型的7-11便利店非常小，但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛，通常却没有储存场所，为提高商品销量，售卖场地原则上应尽量大。这样，所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。

商业模式分析

二、“7-11”的商品管理分析

1、信息化的商品采购策略 7-11同共同经营的厂家和批发商密切协作，在充分协商和争得同意的基础上，以地区集中建店和信息网络为基础，根据从各中心收集的数据和经营信息，努力对厂家和批发商予以指导援助，同时提供联机接受订货系统和自动分货系统，协助中心实现系统化。 7-11便利店还起到信息收集的作用。因为有数量可观的店铺收集顾客的反映，这样总公司就可以及时地把收集到的信息统计汇总后反馈给厂家，以达到让小小的店铺摆满“热销”商品，吸引更多顾客关注。
三、“7-11”的经营策略分析

4、开展电子商务经营的新模式当今世界，随着互联网时代的到来，网络商业得到了巨大的发展，成为了各个商业企业必争的商业高地。而7-11便利店也正是看到了网络这一巨大的无形市场，毅然将经营范围开拓的重点从有形的店铺市场转向无形的电子市场，其开展的网络服务包括实时在线提供各种特价旅游预约、折扣机票销售和音乐会门票销售等，为其带来了丰厚的销售收益，并进一步确立了自己的市场优势。
四、“7-11”的关系营销模式分析

3、充分了解当地消费者的消费心理和习惯 7-11每年都要对消费者进行实态调查和各种形式的双向沟通，以便及时了解当地消费者的消费心理和习惯上的变化以及7-11在消费者心目中的形象，从而发掘其自身功能和服务的扩张机会和潜力。这些活动的开展，既拉近了7-11与当地消费者的关系，同时也为其日后采取更多有针对性的营销策略和手段提供了有效依据。
二、“7-11”的商品管理分析

2、多样化且不断更新的商品品种 7-11便利店的店铺营业面积基本上都是100平方米。商店的商品构成为：食品75%，杂志、日用品25%。商店的商圈为300米，经营品种达3000种，都是比较畅销的商品。另外，总部每月向分店推荐80个新品种，使经营的品种经常更换，给顾客新鲜感。

日本7-11连锁便利店简介

日本7-11连锁便利店简介安徽科技学院关于seven-eleven连锁公司的案例分析及启发课程名称连锁经营与管理任课教师叶向阳专业、班级09级药物制剂二班姓名张连根关于seven-eleven公司的案例分析及启发一、Seven-eleven公司简介日本7-11便利店公司创建于1973年，并于当年与世界上最大的便利店公司—美国修士公司签订在日本地区特许经营合同。

到20世纪90年代末期，该公司在日本国内已拥有7000多家店铺，年销售额达2兆日元，入店顾客16.5亿人次，相当于日本总人口的10倍。

完善高效的配送体系是零售业实现连锁经营的基础条件。

7-11公司在连锁经营中把地区集中建店和信息灵活应用作为发展的基本政策，在配送体系的建设上他们没有建立自己的配送中心，而是凭借公司的知名度和经营实力，利用其他企业的配送中心，采取汇总配送和共同配送的方式，实现自己的连锁化经营战略。

二、seven-eleven公司的案例分析（一）整体化战略7-11公司认识到，连锁经营的目的在于提高物流效率，谋求规模效益。

而物流效率的提高有赖于商品从生产到销售的全过程中所涉及到的生产商、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店和消费者的整体协调与配合，因而必须综合考虑包括生产厂家、批发商、配送中心、连锁店总部、加盟店、消费者在内的总体结构，采取整体化发展战略。

（二）实行地区集中建店地区集中建店是在一个地区内集中性地增加连锁店的数量，并逐渐扩大建店的地区。

集中建店的优点是向一个地区内的商店集中配送，能够提高配送的效率；二是地区内连锁店数量的增加，能缩短配送的距离和时间；三是能提高在建店地区的知名度，有效地开展广告宣传，并加强总部对加盟店的指导。

（三）建立高效的信息网络根据业务经营及发展的需要7-11公司建立了一套高效完善的综合信息网络，通过该信息网络实现了连锁经营的整体系统化。

综合信息网络业务经营中的具体有以下作用：1、搜集商品销售信息，预测订货，定期发布订货数据。

7-11公司案例讨论

7-11店铺的特色之一是保证新鲜，严格按照
温度组织配送能保证食品的新鲜度另一方面7-11店铺商品品种比较齐全，按温度运输能够形成行业特色
第六题
7-11公司收集什么样的销售数据？分店管理
者可以得到哪些信息，并作为订货和销售决策的依据？对其信息系统的构建，你还有什么建议？
销售数据的搜集
提高配送效率
直接供货
配送中心送货
供应商1
连锁店1
供应商2 连锁店2 供应商3 连锁店3
供应商1
连锁店1
供应商2
DC
连锁店2
供应商3 连锁店3
第四题

你认为7-11公司的配送中心应如何分布？如何确定其每个配送中心应该为多少个分店提供服务？如何将各分店指定给相应的配送中心？
配送中心分布
7-11公司案例讨论
7-11公司简介

7-11（7-Eleven日语：セブン－イレブン）便利店（商标中的表记方式为：7-ELEVEn）7-Eleven品牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司。 Seven&I Holdings公司是Seven－Eleven Japan公司、Ito－Yokado公司、Denny’s Japan公司在2005 年9月合并成立的新公司。1927年在美国德克萨斯州创立，7-Eleven的名称则源于1946年，藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从 1975年开始变更为24小时全天候营业。发展至今，店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家
客户体验
减少等待时间
保持店面清洁增加服务效率
资源占用
人员的占用

案例分析：7-11一家便利连锁店

7—11：一家便利连锁店7—11（7—Eleven）公司在200多个国家开设有17000多个分店，是世界上最大的便利连锁店。

它在日本有7000多家分店，在美国有近5000多家分店。

1974年，第一家7—11便利店在日本开张，它在日本的发展非常出色。

7—11公司是东京仓储购物中心列出的最赢利的公司之一。

它的销售额持续大规模增长，同时与销售相关的库存水平不断降低。

7—11公司在日本的成功，主要归功于其供应链的设计与管理。

该公司成功的主要原因是，它努力寻求竞争战略与供应链区位、运输、库存和信息战略之间的契合。

7—11的经营目的是，在顾客需要的时候向他们提供所需要的产品。

从战略的角度看，公司的主要目标之一是，通过区位、季节和每天的时间安排，寻求供给与需求之间的微观平衡。

7—11公司利用区位、库存、运输和信息的设计与管理来支持这一目标。

7—11公司遵循的一项主要区位战略是，在目标区域开设新的分店，以便形成或提高其分布密度。

例如在日本，1个郡（大体相当于美国的一个县）就有2家以上7—11连锁店。

7—11的分布密度很高，在每个目标区域内集中开设好几家分店。

7—11连锁店在美国的分布，1994年以前并不集中，1994—1997年间，公司关闭了几家分布相对孤立的分店。

现在，公司主要在连锁店已经拥有较高分布密度的地区建立新店。

这一战略与其在日本国内的区位战略一脉相承。

这一重要区位战略使公司在仓储和运输的整合中受益匪浅。

在日本，新鲜食品在7—11公司的销售额中占很大比例。

绝大多数新鲜食品是在其他地点加工后再运到商店的。

在日本，如果食品需要在晚饭时送达顾客，商店就要在同一天上午的10点发出订单。

所有分店都通过电子信息与总店、配送中心和供应商保持联系。

所有分店的订单都传给供应商，由他们包装印有储存条件说明的批量产品并运到配送中心。

在配送中心，将所有来自不同供应商的产品（按保存温度进行分类）进行重组并运到各连锁店。

每一辆送货卡车都为一家以上的分店送货，并尽可能在非高峰时间抵达商店。

7-11连锁店

• 第二、缩短配送时间，保证商品的新鲜度。快餐商品新鲜度越高就越好吃，提供油炸类食品和烘烤面包的店铺明显会受到顾客的欢迎。第三、减少竞争对手开店的机会。便利店的商圈一般是在半径500～1000米的范围。区域集中化战略可以使店铺覆盖某一个区域，具有“攻击是最大的防御” 的特征，可以有效地减少竞争对手在该区域开店的机会。
7－11便利店的配送系统
• 一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统，7－11从一开始采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略，在物流管理上也采用集中的物流配送方案，这一方案每年大概能为7－11节约相当于商品原价10％的费用。
• 配送系统的演进一间普通的7－11连锁店一般只有100--200平方米大小，却要提ห้องสมุดไป่ตู้供2000--3000种食品，不同的食品有可能来自不同的供应商，运送和保存的要求也各有不同，每一种食品又不能短缺或过剩，而且还要根据顾客的不同需要随时能调整货物的品种，种种要求给连锁店的物流配送提出了很高的要求。一家便利店的成功，很大程度上取决于配送系统的成功。
• 7-11目前已经实现了全球范围内的不同温度带物流配送体系，针对不同种类的商品设定了不同的配送温度，并使用与汽车生产厂家共同开发的专用运输车进行配送，如蔬菜的配送温度为5℃，牛奶的共同配送为5℃，加工肉类为 5℃，杂货、加工食品为常温，冷冻食品为20℃，冰激凌为-20℃，盒饭、饭团等米饭类食品为20℃恒温配送。7-11总部根据商品品质对温度的不同要求,一般情况下会建立三个配送中心系统，即冷冻配送中心系统、冷藏配送中心系统和常温商品配送中心系统。对于不同的配送中心系统，单店都会有不同的订货，这种做法也是为了尽可能的提高商品的新鲜度。

7-11便利店概况

7-11便利店慨况作为世界上最成功之便利店，日本7-11正日渐成为中国便利店行业的学习样板。

每年，中国许多的便利店都会派出高层干部专程去日本考察，而对于它的研究成果也可谓丰富多彩。

然而，作为7-11成功秘诀之一的信息技术，却始终未见有深入的研究报告。

这是因为信息系统不仅存在于门店中，也存在于公司总部。

除了内部的高层管理人员，就算是经理级员工也难以窥视全貌，更别指望走马观花式的考察，能够探究出7-11信息系统的奥秘。

实际上，7-11经营模式的成功，其信息系统的确功不可没。

每年约12亿人民币的IT投资，能给公司带来远大于其价格的回报。

据说，它的信息系统曾被誉为世界上第二复杂的系统，仅次于美国太空总署之系统。

那么这套系统究竟是如何支撑起7-11庞大的运营和发展？更进一层，7-11公司又从这套系统中得到哪些回报？这是中国零售业IT人士非常关心的话题。

得益于和这套系统的创建者和掌舵人共同工作过的一段经历，笔者试图以自己的视角，结合已经公开的资料，尽量向大家展示出该系统的魅力，希冀得到大家的共鸣和思考。

碓井诚先生经历为了描述清楚，不得不先介绍一下该系统的创建者和其后25年的掌舵人碓井诚先生。

1978年，年轻的碓井诚先生进入7-11公司信息部工作，当时的7-11虽仅有500家店的规模，但凭借着当时的“IT工具”（计算尺、手摇式计算器），已经不能满足管理需求。

由于便利店属于新业态，没有任何现成经验可以借鉴，不得已，只能自己边探索边开发。

没想到正是凭借着这种创新精神，碓井先生在25年中，先后5次设计开发了新系统。

这其中，他首创了许多IT新应用。

时至如今，便利店行业仍蒙泽于其中的一些IT技术。

有意思的是，碓井先生虽然一直从事信息工作，可是他并不认为自己是个技术人员，相反他始终以一个经营管理者而自豪。

在美国7-11发生经营危机时，日本7-11并没有派出经营管理人员相助，而是派出碓井诚这位信息部长去了美国。

通过他超强的经营管理能力和系统方法，奇迹般的挽救了美国7-11。

7-11(7-Eleven品牌成功分析

服务至上
• 一、礼貌用语和贴心服务7-11便利店，人们最常听到的有5句话：“欢迎您”，“非常感谢”，“是，知道了”，“请稍稍等一会儿”，“非常抱歉”。而对于老顾客，寒暄用语还包括“早上好”、“中午好”、“晚上好”、“请慢走”、“您辛苦了”、“您劳累了”、“请多休息”、“真热呀”、“春天来了”、“天气转凉了”等。真正了解顾客心理的 7-11，不单只是将问候语挂在嘴边说说而已，其问候方式、问候时的情绪，连临时员工、勤工俭学的学生都必须接受指导，确实做好真心诚意的招呼。店员在使用这些寒暄用语时，必须面带笑容，真正让顾客体会到7-11的温暖和热情。
有的分销渠道，由此，的物流系统，有的分销渠道，由此，配合先进的物流系统，使各种各样的商品库存适当，保管良好，各种各样的商品库存适当，保管良好，并有效率连锁门店。地配送到所有的连锁门店。
店铺选址
• 出于“便捷”的考虑，7-11只选择在消费者日常出于“便捷”的考虑，只选择在消费者日常生活行动范围内开设店铺，生活行动范围内开设店铺，如距离生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场、地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等，一般步行5-10分钟便可到达。分钟便可到达。校附近等，一般步行分钟便可到达 • 7-11在找点时也很重视周围的环境，因为好邻居在找点时也很重视周围的环境，在找点时也很重视周围的环境可以相互造势，而书店、服饰店、办公大楼、可以相互造势，而书店、服饰店、办公大楼、展览会场、机场、览会场、机场、饭店以及大学都是好邻居的典台湾7-11的定位，正是“你的好邻居”。的定位，型——台湾台湾的定位正是“你的好邻居”
形象传播
• 为随时创造新鲜话题，7-11经常规划同一主题、不同类别的各式商品。7-11采用了 “主题式行销”的手法，整合近30种不同类别的商品，从鲜食、旅游、预购宅配等到一般商品，其中最为典型的是台湾7-11 秋冬季节时的北海道为主题的“北海道祭” 项目。让顾客不用到北海道，也能在7-11 享受到购买当地名特产的乐趣。

7-11(7-Eleven)经营战略分析

7-Eleven经营战略分析1、7-Eleven45、价值链分析6、超额利润从何而来1、7-Eleven简介◆7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。

◆1991年，伊藤洋华堂取得南方公司过半股权，南方公司因此成为日本企业。

◆目前是全世界最大的连锁便利商店集团，目前全球店面数目逾四万家，为全球最大连锁店体系。

◆目前分店数最多的地区为日本，人均分店密度最高的地区为台湾，而澳门7-Eleven不足0.7平方公里便有一分店。

◆印象：鬼子的，24小时营业，比别家贵，可刷羊城通，居然卖面条还要煮东西，反日游行时会关门。

供应商议价能力行业现有竞争状况新进入者的威胁客户议价能力五力模型替代产品或服务的威胁行业进入壁垒低原企业阻击手段少行业资本需求不高产品差异化程度不高大超市，商场等出售的各种成品半成品快餐食品行业现有竞争者数目众多7-11在大规模的管理，经验，资本上有优势消费者对快餐食品的口味，食品安全，卫生条件要求渐高买方没有转换成本除了暂时的食材价格上涨外其他方面影响不大3，行业环境分析暨五力模型评价等级行业竞争新竞争者进入威胁替代品威胁供应商议价能力购买者议价能力高中低、便利店行业的战略群组图成本独特性成本领先大卖场毛利13%以上市场占有率39%差异化超市毛利16%以上，市占率41%集中化的成本领先集中化的差异化整合的成本领先/差异化连锁便利店毛利25%以上市占率4%以下e—shopping books 的网上书店，“7梦幻”网络商店，投资大却门庭冷落。

网络战略失败利用的零售网络和配送功能为网上商店提供物流服务。

代收水电、代售机票、代办旅游等逐步切入金融商品服务领域。

特许经营，物流体系，品牌形象，广泛的店面，超前的信息系统缺乏电商运营经验，供应商固定缺乏灵活性优势机会劣势威胁一家零售商取得成功的关键是他有能力确定自己的顾客，并以独特的方式去满足他们的需求。

核心竞争力信息系统特许管理物流体系6、7-11的核心竞争力核心竞争力之特许经营管理规模经营，开展特许经营，集中开店——某个重点区域内以密集开店的方式，迅速达到规模效益的目的。