28扬州茶馆
扬州茶馆主要内容
扬州茶馆主要内容扬州茶馆是江苏扬州市的一种传统文化场所，是扬州人的生活方式和社交活动的重要组成部分。
扬州茶馆以其独特的文化内涵和深厚的历史底蕴而闻名于世。
以下是有关扬州茶馆的主要内容。
一、历史背景：扬州茶馆有着深厚的历史渊源。
早在明代，扬州就有了茶楼和茶馆，但是正式兴起是在清代。
当时扬州作为江苏省的政治、经济、文化中心，茶馆成为了社交交流、知识学习和文化传承的重要场所。
二、文化内涵：扬州茶馆以“文人茶社”为特色，强调雅致的环境和优美的文学艺术。
茶馆里有各种茶器、茶具，文人雅士云集，他们边喝茶边吟诗作画、议论天下。
茶馆里的人们都以自己的才情和艺术修养为傲，他们追求自由和诗意的人生，对美的追求和表达成为了茶馆文化的一大特点。
三、茶艺表演：扬州茶馆还以其独特的茶艺表演而闻名。
茶艺表演是指茶师在煮茶、斟茶的过程中展示出的一种独特的技艺，包括泼茶、点茶、倒茶等。
茶师们在茶台前熟练地操作，将茶水倒进杯子中，形成美丽的茶花，同时还进行一些花式的倒茶动作，使整个过程成为了一种艺术表演。
四、戏曲表演：扬州茶馆还经常会举办一些戏曲表演。
戏曲是中国传统艺术的重要组成部分，扬州作为一个文化名城，有着丰富的戏曲资源。
茶馆举办的戏曲表演既可以让观众欣赏到精彩的戏曲演出，又可以增加茶馆的文化内涵。
五、文化交流：扬州茶馆是社交交流的重要场所。
茶馆里的人们可以与朋友、亲人一起喝茶、聊天，也可以认识一些志同道合的人，进行文化交流和学习。
这是扬州茶馆的另一个重要功能，通过茶馆的平台，人们可以结交各个领域的朋友，了解不同的观点和见解。
综上所述，扬州茶馆作为一种传统文化场所，不仅具有丰富的历史背景和文化内涵，还以其独特的茶艺表演和戏曲表演而闻名于世。
茶馆是社交交流的重要场所，人们可以在这里结交朋友、学习交流。
扬州茶馆不仅是扬州人生活方式的一部分，也是中国传统文化的重要组成部分，体现了中国文化的博大精深。
教案 扬州茶馆
教案扬州茶馆扬州茶馆: 传承千年的文化瑰宝茶，是中国人重要的文化象征之一。
而扬州，作为江苏省的一个历史悠久的城市，以其独特的茶文化闻名于世。
其中最具代表性的莫过于扬州茶馆。
扬州茶馆作为一种传统的娱乐场所，不仅打造了独特的建筑风格，更承载了浓厚的历史文化内涵。
扬州茶馆的历史可以追溯到唐朝时期。
当时的茶馆是宫廷或贵族休闲放松的场所。
随着时间的推移，茶馆逐渐发展成民间百姓聚集交流的社交场所。
在扬州茶馆里，各类人文交流都可以自由展开。
无论是官员商贾，还是文人雅士，茶馆都是他们畅所欲言的地方。
因此，茶馆成为了一个连接城市和民生的重要纽带。
扬州茶馆的建筑风格独具特色。
一般来说，扬州茶馆最显著的特征就是其坡屋顶的建筑形式。
坡屋顶的造型不仅具有美观的效果，还能在降雨时有效地排水防漏。
茶馆建筑通常具有宽敞的走廊和明亮的天窗，使得茶馆内氛围愉悦而舒适。
此外，茶馆往往设有精心设计的庭院，不仅可以供人休闲品茶，还能观赏到精致的园林美景。
这些独特的建筑元素使得扬州茶馆成为了一道独树一帜的城市景观。
在扬州茶馆里，你能感受到丰富的文化内涵。
茶馆不仅供应各类名茶，还提供茶艺表演、棋牌娱乐等活动。
茶艺表演是皇家贵族的传统形式，也是扬州茶馆的独特魅力之一。
表演者在纯净的白瓷茶具前翻飞，小巧灵动的动作使人陶醉其中。
而棋牌娱乐更是扬州茶馆里的一项重要活动。
无论是国际象棋还是中国象棋，茶馆中各类棋手博弈交锋，为茶馆增添了一份浓郁的智慧氛围。
此外，扬州茶馆还是文人雅士创作和交流的重要场所。
在茶馆里，文人们聊天讨论，分享各自的创作心得。
这种自由与和谐的交流环境激发了无数才子佳人的灵感。
作为一个滋养文化的温床，扬州茶馆见证了许多优秀作品的诞生。
然而，随着现代化的进程，茶馆面临着许多挑战。
电视、互联网等新媒体形式的出现，让人们有更多选择的空间，茶馆的传统功能逐渐被冲淡。
为了更好地传承扬州茶馆的文化遗产，有必要重新思考茶馆的定位。
可以通过推广茶文化的知识，让更多人关注茶的精髓；也可以通过举办茶艺表演、传统文化讲座等活动，吸引更多人走进茶馆。
《扬州茶馆》读后感扬州茶馆读后感
《扬州茶馆》读后感扬州茶馆读后感《扬州茶馆》是鲁迅先生的一部作品，它以扬州的一个茶馆为背景，通过茶馆中不同人物的生活和言谈来揭示社会的黑暗和愚昧。
读完这本小说，我深受感动。
首先，我被小说中的人物形象深深震撼。
茶馆里的人物各有各的故事，他们的一言一行都显得那么真实、那么生动。
在那个充斥着丑恶和虚伪的社会背景下，他们每个人都活得一种乏味而又悲凉的生活，却又无可奈何。
在小说中，有落魄的士人、贪官污吏、老板娘、小老婆、娼妓、乞丐等各种人物，他们的存在构成了一个真实而庞杂的社会光景。
通过描写这些人物，鲁迅呈现出了社会的普遍病态和无可救药。
其次，小说中的对话和描写让我对人性和社会有了更深的思考。
人物们纷纷在茶馆中交谈，他们的言辞中充满了对社会、对时事的痛惜和批判。
他们对贪官污吏的鄙视，对社会环境的呻吟，对生活的苦涩都表现得淋漓尽致。
这些对话让我看到了人性的丑恶和社会的黑暗面，也让我对人与人之间的关系和社会道德有了更深层次的思考。
在一个个对话中，鲁迅抛出了许多哲理观点，让我产生了很大的思考和启发。
最后，我深深地感受到了鲁迅先生对社会的无奈和对未来的担忧。
整个小说中，笼罩在茶馆的是一片阴郁和无助的氛围。
人物们都活得很辛苦，他们的生活空间和精神追求都被社会压得喘不过气来。
这使我联想到了鲁迅先生对旧社会的批判和对中国的现状的忧虑。
他通过《扬州茶馆》向人们展示了一个充满痛苦和黑暗的社会，希望能唤起人们对社会现实的认识和觉醒。
总之，《扬州茶馆》是一部值得深入思考的作品。
它通过描写茶馆中的人物和他们的对话，深刻展示了社会的黑暗和愚昧。
读完这本小说，我对人性、社会和人与人之间的关系都有了更深的认识。
希望我们每个人都能从这本书中得到启发，思考社会问题，寻找改变的力量。
扬州茶馆主要内容
扬州茶馆主要内容扬州茶馆是中国文化历史悠久的一部分，它承载了丰富的历史文化内涵，是人们交流思想、传承文化、娱乐休闲的重要场所。
下面将从扬州茶馆的历史渊源、建筑特点、文化内涵以及社交功能等方面进行介绍。
扬州茶馆的历史渊源可以追溯到唐代，当时的茶馆是士人们讨论学问、交流思想的场所。
然而，扬州茶馆的兴盛要追溯到明代中后期，当时扬州作为江苏省的重要城市，成为了文化艺术的中心。
扬州茶馆汇聚了众多才子佳人，不仅有文人名士，还有剧坛名伶、音乐家等各行各业的文艺人士，形成了独特的艺术交流氛围。
扬州茶馆的建筑特点也是其独特之处。
一般而言，扬州茶馆以仿古建筑为主，包括传统的建筑结构和装饰风格。
大部分茶馆都会选择修建具有明清风格的建筑，其木结构、屋顶瓦片等元素都体现了传统建筑的特点。
此外，扬州茶馆还注重环境的布置，通常会有漂亮的庭院、假山水池等景观，打造出一个宜人而舒适的空间。
扬州茶馆作为文化交流的场所，承载了丰富的文化内涵。
茶馆经常会举办各种文艺演出，如京剧、评剧、评书等，同时也会有文人雅集、诗会等活动。
在这里，人们可以欣赏到各种艺术形式的表演，也可以与文人雅士一同分享心得体会，切磋才艺。
扬州茶馆还经常组织一些传统文化体验活动，如茶道表演、煮茶示范等，使人们更好地感受并传承传统文化。
除了作为文化交流的场所，扬州茶馆还具有重要的社交功能。
茶馆是一个集禅茶、会友、谈天、听音乐等于一体的场所，人们在这里可以放松身心，畅谈各种话题。
茶馆还是创作的灵感源泉，很多文人雅士经常在茶馆中寻找灵感，写下了许多优秀的诗词曲赋。
茶馆的社交功能使得人们能够建立更广泛的人际关系，扩大交际圈。
总而言之，扬州茶馆作为中国传统文化的重要组成部分，承载了丰富的历史文化内涵。
其历史渊源、建筑特点、文化内涵以及社交功能等方面都体现了扬州茶馆的独特魅力。
无论是从文化交流的角度还是社交的功能而言，扬州茶馆都是一个让人陶冶情操、增进交流的重要场所。
28 扬州茶馆教案开课
28 扬州茶馆教案开课28扬州茶馆教案开课28_扬州茶馆教案开课28、扬州茶馆1、阅读文本过程中，独立认识本课生字；在阅读的过程中理解“兜揽、滗”等词语。
2、通过品味重点词句，能够恰当、存有感情地朗读课文；介绍扬州小吃的特色，时能把“擦干丝”的过程给大家并作了解。
3、在品读课文的过程中，初步了解中国传统饮茶风俗及饮食文化，激起学生探究中国民俗文化的兴趣。
【教学重点和难点】在学习第二节的基础上，能抓住关键动词，把“烫干丝”的过程有条理地复述清楚。
（一）谈话引入。
1、扬州是我国的一座历史名城，那里有风景如画的瘦西湖，有以假山堆著称的个园。
而最著名的，要数茶馆了，今天就让我们走进扬州茶馆去看一看。
2、阐明课题，齐读。
（1）“扬”、“州”的字形。
（2）晓得茶馆就是什么地方。
3、出示：扬州最著名的是茶馆，早上去下午去都是满满的。
认知“满满的”的涵义。
（二）学习字词，介绍作者。
1、初读课文，明确提出问题。
2、学习生字词：兜揽、黯淡、Montigny、恰到好处。
理解：“兜揽”4、了解作者朱自清。
出示：朱自清，生于江苏东海，后定居扬州，现代著名作家、散文家。
著有《荷塘月色》、《背影》、《扬州的夏日》、《说扬州》等。
我们今天必须自学的课文就是节选自朱自清先生的《说道扬州》。
（三）初读课文，整体感知1、分节念课文，思索：课文就是紧紧围绕哪一句话写下的？2、浏览课文，课文介绍了扬州茶馆里的哪几种小吃？（三）重点钻研，深入细致介绍扬州茶馆小吃的特点1、学习第2节。
（1）指读第2节，想一想：作者为什么写下擦干丝？出示：叫茶房烫干丝是不可少的。
．．．（2）擦干丝就是怎么制作的？韵头第2节，纸壳动词。
（3）观看烫干丝的制作过程，仔细观察，师傅切、滗的动作。
（4）分体式上动作，读出制作擦干丝的过程。
理解“拨”、“搁”的用词巧妙。
（5）齐读第2节。
2、学习第1节。
（1）自读第一节，哪一种小吃迎合你？找出有关的句子...。
扬州茶馆读后感
扬州茶馆读后感在扬州，茶馆是一种独特的文化现象，它既是人们休闲娱乐的场所，也是社交交流的平台。
扬州茶馆不仅是一种生活方式，更是一种精神追求。
在扬州茶馆里，你可以品茶、聊天、下棋、听评书、观戏，感受到这座城市的独特魅力。
扬州茶馆的历史可以追溯到宋代，当时扬州是一座繁华的商业城市，茶馆就是商人们交流信息、洽谈生意的场所。
随着时间的推移，扬州茶馆逐渐演变成了一种休闲娱乐的方式，成为了扬州人生活中不可或缺的一部分。
在扬州茶馆里，你可以看到各种各样的人。
有的是老年人，他们在茶馆里下棋、聊天，度过悠闲的时光；有的是年轻人，他们在茶馆里学习、工作、交友；还有的是文人墨客，他们在茶馆里吟诗作画，感受着古典文化的魅力。
扬州茶馆是一个集各种人群于一体的地方，它让人们在这里找到了归属感，感受到了生活的温暖。
在扬州茶馆里，茶是必不可少的。
扬州茶馆以瓷壶泡茶、小杯品饮而著称，茶馆里供应的茶品种繁多，有龙井、碧螺春、黄山毛峰等名茶。
扬州茶馆的茶具也是独具特色，瓷壶、茶杯、茶托都是精美的手工艺品，它们不仅是茶的容器，更是一种艺术品，传承着扬州的传统文化。
除了品茶，扬州茶馆还有许多其他的娱乐活动。
评书是扬州茶馆的一大特色，茶馆里常常能听到评书先生的声音，他们用悠扬的声音讲述着古代的故事，让人们在品茶的同时感受到了历史的魅力。
此外，扬州茶馆还经常举办各种文艺表演活动，如戏曲、音乐会等，吸引了许多艺术爱好者前来欣赏。
扬州茶馆是一座城市的记忆，它承载着这座城市的历史、文化和精神。
在扬州茶馆里，你可以感受到这座城市的独特魅力，了解这座城市的故事。
扬州茶馆是一座文化的殿堂，它让人们在这里找到了心灵的寄托，感受到了生活的美好。
总之，扬州茶馆是一种生活方式，更是一种精神追求。
它让人们在这里找到了归属感，感受到了生活的温暖。
扬州茶馆是这座城市的一张名片，它让人们了解这座城市的文化、历史和精神。
在扬州茶馆里，你可以品茶、聊天、下棋、听评书、观戏，感受到这座城市的独特魅力。
杨州茶馆读后感
杨州茶馆读后感哎哟喂，说到《杨州茶馆》这篇文儿，我这心里头啊，就跟那刚泡开的龙井茶似的，清爽又回甘。
这可不是随便吹吹，是真的让我感受到了老扬州那股子悠闲自得，还有那股子浓浓的市井气息。
你想啊，一走进那茶馆，首先扑鼻而来的，就是那股子茶香混着糕点的甜香，简直是勾魂儿。
墙上挂着几幅水墨画，旁边还摆着几盆绿萝，绿得跟翡翠似的，让人眼睛一亮，心情也跟着好起来。
茶馆里头，人儿不多也不少，正正好，每个人都捧着个茶碗，有的低头看报，有的轻声细语，还有的眯着眼儿，仿佛在享受这片刻的宁静。
我坐定下来，小二麻溜地给我上了一壶“绿阳春”，嘿，那茶色，翠绿翠绿的，跟春天的叶子没两样。
轻轻抿一口，哎呀，那滋味儿，先是一股子清新直冲脑门儿，接着就是一股子甘甜，在嘴里头慢慢化开，就像是春风拂面，温柔得不得了。
这时候，耳边传来一阵阵扬州小调，那声音，婉转又悠扬，就像是茶馆里的一缕轻烟，悠悠地飘在空中，让人心里头那个舒坦啊。
说到这茶馆里的人儿，那可真是五花八门，啥样的都有。
有穿着长衫的老学究，戴着个老花镜，手里还拿着本线装书，看得津津有味；有穿着旗袍的贵妇人，跟闺蜜聊着家长里短，不时传来一阵阵银铃般的笑声；还有那些个跑堂的小二，穿梭在茶桌之间，嘴里头吆喝着：“您慢用，小心烫！”那声音，响亮又亲切，就像是老朋友在打招呼。
最让我印象深刻的，还是那些个老茶客。
他们每天雷打不动地来这儿报到，手里头总少不了那把小扇子，一边扇着风，一边跟邻里街坊聊着天。
他们聊的，可不光是家长里短，还有天下大事、历史典故，那知识面儿广得，让我这个自诩为“读书人”的都自愧不如。
听他们聊天，就像是听了一场场生动的讲座，让人受益匪浅。
《杨州茶馆》这篇文儿，让我感受到了老扬州的韵味和风情。
它不仅仅是一个喝茶的地方，更是一个文化的载体，一个情感的寄托。
在这里，人们可以放下忙碌和疲惫，享受片刻的宁静和自在。
这种生活态度，这种悠闲自得，正是我们现代人所缺少的。
所以呀，有机会的话，我一定得再去扬州逛逛，再去那茶馆里头坐坐，感受一下那份独有的韵味和风情。
扬州茶馆教案、反思及评课
扬州茶馆教案、反思及评课松隐小学校本培训研究课教案：28、扬州茶馆教学目标：1、能正确、有感情地朗读课文，理解“兜揽”词语的意思，了解扬州茶馆里的各类风味小吃，感悟扬州茶馆里的热闹、人们生活的惬意，体会作者对扬州的怀恋。
2、细读“烫干丝”部分，抓住烫干丝的动作词，体会作者用词的准确性，感悟烫干丝制作过程之娴熟。
能借助板书和视频有序地复述“烫干丝”的制作过程。
3、小练笔，根据文本中“烫干丝”的部分仿写“炒鸡蛋”。
课前交流1、课前布置家庭任务：学做炒鸡蛋或者观察炒鸡蛋的过程。
2、配乐扬州小调，欣赏扬州美景及特色小吃。
教学过程：一、整体感知：1、导入：老师第一次看到这篇文章，一口气把它读了三遍。
因为我喜欢散文大师朱自清先生的文章；喜欢他的故乡扬州这座历史悠久的古城；更喜欢扬州茶馆馋涎欲滴的茶点。
2、快速自读课文，把扬州茶点用笔圈出来。
学生交流，师归纳整理：（板书：零碎茶点、烫干丝、小笼点心）出示“吃的花样最多”3、师：一个会喝茶的老茶客，到了扬州茶馆是决不会错过这些扬州小吃的，而且地道的茶客喝茶可是有先后顺序讲究的，先点些（零碎小吃），再叫上一盘（烫干丝），接着该要（小笼点心）。
让我们也做回老茶客，一起走进――扬州茶馆（齐读课题），去品品茶，吃吃那儿的特色小吃。
1二、训练朗读：1、轻声自读第一小节。
2、请一位学生朗读，其他同学轻闭双眼，想象扬州茶馆里的画面。
3、你最感兴趣的是哪种小吃？读给大家听：4、理解“兜揽”，叫卖的零碎东西，有（瓜子、花生、炒盐豆）等。
茶馆里除了卖零碎的，还有其他卖各色小吃的，请你模仿兜揽生意。
5、男女生配合读：“小笼点心”：这烫干丝清淡可口，是道开胃小菜，所以你不用担心吃不下别的扬州点心。
接着该要（小笼点心）。
扬州的小笼点心种类可多了，有（肉馅儿的、蟹肉馅儿的、笋肉馅儿），最美味可口的是（菜包子、菜烧卖，还有干菜包子）。
这菜包子和干菜包子各有什么特色呢？现在请你闭上眼睛，认真听老师来介绍一下，看看你能不能听出它们的不同之处。
扬州茶馆主要内容
扬州茶馆主要内容扬州茶馆是中国江苏省扬州市的一种传统文化场所，具有悠久的历史和独特的风格。
茶馆是指提供茶水和提供休闲娱乐活动的场所，人们可以在这里品茶、聊天、观戏、听曲等。
扬州茶馆的历史可以追溯到宋朝，当时扬州作为重要的商业和文化中心，茶馆成为人们交流和放松的重要场所。
茶馆不仅是茶文化的载体，也是社交文化的重要组成部分。
在茶馆中，人们可以结识朋友、交流思想、学习知识，也是文人雅集和商贾交易的地方。
茶馆不仅仅是提供茶水的场所，更是扬州人民生活的一部分。
在扬州茶馆中，最有名的是茶艺表演。
茶艺表演是一种独特的艺术形式，通过精心的动作和技巧展示茶叶的冲泡和品饮过程。
茶艺师傅会将茶叶倒入茶壶中，用热水冲泡，然后将茶水倒入茶杯中，通过优雅的动作和姿态展示给观众。
茶艺表演不仅是一种视觉享受，也是一种文化传承和交流的方式。
除了品茶和观赏茶艺表演，扬州茶馆还提供其他娱乐活动。
茶馆常常会有戏曲表演，包括昆曲、京剧等传统戏曲形式。
观众可以在茶馆中欣赏精彩的戏曲演出，感受中国传统艺术的魅力。
此外，茶馆还会举办音乐会、书法展和绘画展等文化活动，为人们提供了一个广阔的文化交流平台。
扬州茶馆的建筑风格也具有独特的特点。
传统的茶馆通常是木质结构，古朴雅致，具有浓厚的江南水乡风情。
茶馆的装饰常常使用传统的红木家具、茶具和书画作品，营造出一种古朴典雅的氛围。
茶馆的庭院通常有花草树木，为人们提供了一个清凉宜人的休闲环境。
总的来说，扬州茶馆作为传统文化的代表，不仅提供了茶水和休闲娱乐，也是社交和文化交流的重要场所。
茶馆中的茶艺表演、戏曲演出和文化活动，使人们能够享受到茶文化和传统艺术的魅力，也是扬州人民生活的重要组成部分。
扬州茶馆的作文
扬州茶馆引言扬州茶馆作为中国传统文化的重要代表之一，在中国历史上扮演了重要角色。
它不仅是一处供人休闲、交流和品茶的场所，更是文人墨客们深思熟虑、畅谈人生的重要据点。
本文将从扬州茶馆的历史、文化和人文特色三个方面展开论述，带领读者领略这个古老而神秘的地方。
一、历史沿革扬州茶馆的历史可以追溯到清代。
在这个时期，扬州成为了江南地区的文化中心，茶馆也成为了文人们聚集的场所。
扬州茶馆以其文化底蕴和独特魅力吸引了许多文人雅士，包括李清照、欧阳修等名流都曾在扬州茶馆留下了许多优秀作品。
清代的扬州茶馆以其雅致的环境、独特的装饰和丰富的文化内涵而著名。
茶馆内供应上等茶叶和精美茶点，吸引了不少文艺青年和知识分子前来消遣和交流。
同时，茶馆还承担了文人们的展示才华的平台，如琴棋书画、诗文对联等活动。
二、文化特色扬州茶馆以其独特的文化氛围和特色而闻名于世。
首先是扬州茶馆的风格独特。
扬州茶馆以典雅、精致为主，布置简洁而富有古典韵味。
茶馆内摆设着各式陈设，如精美木雕、字画和古董摆设，流露出悠久的历史底蕴。
其次是扬州茶馆的文人雅士聚集。
由于扬州是文化名城，扬州茶馆吸引了许多文人雅士到来聚会、交流和激发灵感。
茶馆内经常可以看到许多文人在品茗的同时进行文学创作、书法练习等活动，这些活动为茶馆增添了浓厚的文化气息。
此外，扬州茶馆还是风俗习惯的保持者。
在茶馆内，传统的茶艺表演、茶道礼仪等仍然保持着传统形式。
这让茶馆成为了传统文化的延续地，让人们在享受茶的同时感受到传统文化的魅力。
三、人文特色作为中国文化的重要组成部分，扬州茶馆也有着独特的人文特色。
茶馆内文人雅士的聚集使它成为了文人交流、交友的重要场所。
在茶馆里，人们可以畅谈人生、倾诉心声，寻找灵感和温暖。
茶馆里的人与人之间没有身份、地位和财富的区别，大家都能在这个平等的场所中找到归属感。
此外，茶馆还是传播文化知识的重要载体。
茶馆内的文人雅士通常对文化和艺术有着深刻的理解和造诣，他们会通过各种方式来传承和弘扬传统文化，如演唱古曲、吟诗作画等。
扬州茶馆主要内容
扬州茶馆主要内容
扬州茶馆是中国传统文化的重要组成部分，也是扬州市民日常生活中不可或缺的一部分。
扬州茶馆的历史悠久，可以追溯到宋代，成为扬州市民休闲娱乐、交流社交的重要场所。
扬州茶馆的文化内涵丰富多彩，不仅是茶文化的传承地，更是扬州地方文化的展示窗口。
在扬州茶馆，可以品茶、闲聊、下棋、听戏、吟诗、观戏、听评书等，是扬州市民了解社会风貌、体验传统文化的重要场所。
扬州茶馆的装修风格多样，有的是仿古建筑，有的是现代风格，但都蕴含着浓厚的文化底蕴。
扬州茶馆的茶文化也是别具特色，扬州的茶文化以“煮茶”为主，传统的扬州煮茶是扬州茶馆的一大特色。
扬州茶馆的茶点也是一大特色，扬州的传统茶点有扬州炒饼、扬州蟹黄包、扬州酥饼、扬州灌汤包等，口味独特，吸引了不少游客前来品尝。
扬州茶馆还有各种茶文化活动，如茶艺表演、茶文化讲座、茶道体验等，吸引了不少茶客前来品茶交流。
扬州茶馆的服务也是一大特色，服务员都是经过专业培训的茶艺师，能够为客人泡制出最合适的茶水，让客人感受到最优质的茶香。
扬州茶馆的环境也是一大特色，装修典雅，布局合理，让人感受到一种宁静、舒适的氛围。
总的来说，扬州茶馆是扬州市民日常生活中不可或缺的一部分，承载着丰富的文化内涵，展示了扬州的独特魅力。
扬州茶馆的茶文化、茶点、茶艺活动、服务等方面都是扬州茶馆的一大特色，吸引了不少游客前来品茶、交流，是扬州的一张文化名片。
四年级第一学期语文课后习题沪教版
第一课《老师领进门》1、读一读，用划线的词语造句，任选一题做。
（1）田老师先把这首诗词念一遍，又串讲一遍，然后编出一段故事，娓娓动听地讲起来。
（2）我仍然像40年前那样，恭恭敬敬地向他行礼。
第二课《孔子和学生》1、给带点的字选择正确的读音。
因材施教．（jiāo jiào）教．（jiāo jiào）书育人处．（chǔ chù）事为．（wéi wèi）人2、照样子，改写句子。
例：孔子从不以家境贫穷或富裕、天资聪明或愚笨来选择学生，所以他门下的学生，包罗各种各样的人。
孔子门下的学生，包罗各种各样的人，是因为他从不以家境贫穷或富裕、天资聪明或愚笨来选择学生。
（1）因为孔子能够做到因材施教，所以他受到了学生的敬重。
（2）孔子对中国的教育事业产生了深远的影响，因此后人对孔子十分尊敬，称其为“万世之师”。
第三课《父亲的叮嘱》1、有感情地朗读课文1-3节，完成填空。
“我”在写生课上把杨桃画成了，那是因为，还因为。
2、摘录课文中描写笑的词语，你还能再写两个吗？3、有感情地朗读句子，说说句子中的破折号有什么作用。
破折号的作用：（1）解释说明（2）声音延长（3）表示转折或递进（1）唯有那几个笑得厉害的不知好歹，答道：“好---笑---”（2）要不要按想象中的去画呢？这时，我想起了父亲的叮嘱---你看见对象是怎样的，就得把它画成怎样，不要想当然。
第四课《餐桌上的大学》1、解释带点的字，再联系课文，理解词语。
微不足．道（足：）迫．不及待（迫：）2、有感情地朗读句子，回答括号中的提问。
（1）首先，他会把我的话仔细想一想，好像我的话能拯救世界。
“尼泊尔的人口……嗯。
好。
”（省略画线的部分好不好，为什么？）（2）母亲的回答总会让气氛轻松起来。
“尼泊尔？我连它在什么地方都不知道呢！”当然，这种回答正中父亲下怀。
（查字典，理解“正中下怀”的意思，为什么母亲的回答正中父亲下怀？）综合练习1一、拼读下面的音节，注意每组声母的读音。
《扬州茶馆》教学设计
第28课《扬州茶馆》教学设计1、说教材《扬州茶馆》是朱自清先生《说扬州》的节选。
朱自清是我国的一位语言大师，他的散文以纯真朴实的风格见长，给人疏朗清新的感觉。
他向我们介绍了扬州最著名的是茶馆。
茶馆里吃的花样最多，最有特点的是烫干丝和小笼点心。
在字里行间，我们感受到了茶馆里嘈杂的叫卖声，茶房跑堂的吆喝声和茶客们的心满意足的赞叹声。
全文表达了作者对扬州的茶馆深深的眷念之情。
本课是第六单元的第3篇课文，这一单元主要是通过故乡情思主题课文的学习，激发学生热爱家乡热爱祖国的情感；以及民俗文化主题课文的学习，了解民间艺术、民间风俗，感悟我国多姿多彩的民族文化。
而《扬州茶馆》这篇课文要求学生通过极具特色的“扬州茶馆”，了解中国传统饮茶风俗以及饮食文化，继续进行复述训练。
二、说设计理念1、通过循序渐进的语言训练，使得情感态度价值观得以达成。
首先在课文整体感知部分，请学生说说扬州茶馆的什么给你留下了深刻印象，再出示概括介绍扬州的句子，进行两句并成一句的说话训练，将扬州茶馆的吃、吃茶的人多和茶馆的著名联系起来，为下文的进一步深入埋下伏笔。
然后着重进行了烫干丝的复述训练，先让学生找找动词，再通过标点符号引导学生归纳出制作过程分为三步：切、烫、做。
再进一步利用板书提示，让学生加上动作复述，让学生真正透过语言文字感受特色茶点的魅力所在。
通过这一系列的训练，让学生对吃的花样多、茶点有特色，所以茶馆的人就多，有了进一步的认识。
2、以学生为主体，让学生主动积极学习学生的语文能力主要是通过学生自己的语文实践活动“习得”的，不是老师教会的。
在学习“零碎茶点”这一部分时，我提出明确的自学要求后放手让学生自学，调动他们学习的主动性和积极性，让学生愿学、乐学，真正提高学习的实效。
课堂上烫干丝的复述训练，全体学生都能积极参与，体现出面向全体的思想。
3、重视朗读训练在初读课文时向学生强调不加字、不漏字、不读错字；对于文章中较难读的字，及时纠正，又通过小组比赛、男女生比赛读等形式，让学生读通，读熟，读懂，培养学生的语感，感受扬州这个城市的传统文化。
《扬州茶馆》读后感
《扬州茶馆》读后感《扬州茶馆》是鲁迅先生的一篇散文随笔，以他在扬州的亲身经历为背景，描写了茶馆中的人物和他们的生活故事，展示了社会上不同阶层、不同性格的人物形象，以及他们的言谈和心态。
读完这篇文章，让我感受最深的是其中透露出的人情味和社会的冷暖。
茶馆是一个聚集各类人士的地方，男女老少，无论贫富贵贱，都可以在这里自由地表达自己的观点和情感。
在这个小小的茶馆里，许多故事在这里上演，有悲伤的、可怜的，也有欢乐的、幽默的。
他们看似平凡，却包含着各种人生的智慧和哲理。
每一个人物都有自己的故事，通过茶馆这个小小的空间，鲁迅先生展示了一个社会的缩影，让人感受到生活万象的真实和多样性。
茶馆里的人物形象被鲁迅先生塑造得栩栩如生，彰显出了不同人物的独特性格和思想。
从茶馆老板叔儿的贱实到喜欢吹牛的老家伙，从居住在茶馆附近的庄稼人到穷困的出行者，每一个人都有自己独特的个性。
通过他们的言行举止，我们可以窥见他们内心的变化和不同的人生态度。
有的人在生活的艰辛中逐渐消沉，有的人则以坚强的意志逆境求生。
这些人物形象给我们带来了深刻的思考，我们不禁会思考自己在面对困境时，是否也能像他们一样坚强乐观。
《扬州茶馆》是一篇带有浓郁社会意义的文章，通过茶馆里的人物故事，鲁迅先生向人们揭示了社会的丑恶和不公。
他通过文笔细腻而深刻地揭示了社会中的各类问题，比如贫富差距、压迫与被压迫、虚伪以及人情冷暖的不同。
尤其是通过一些在茶馆中的对话和情节，鲁迅先生表达了对社会现象的痛心和对人性的关注。
这让人陷入深思，面对这样的社会现实我们应该如何去改变和面对。
总的来说，《扬州茶馆》是一篇充满人情味和社会关怀的散文随笔。
通过茶馆中的人物故事，鲁迅先生生动地描绘了一个社会的缩影，展现了不同人的命运和人生态度。
同时，这篇文章也让我们反思社会现实和人性的问题，希望每个人都能从中获得一些启示，更加关注社会，关心他人。
2017-2018年沪教版语文小学四年级上册《扬州茶馆》资料富春茶社
《扬州茶馆》资料富春茶社富春茶社是一座闻名中外的老店。
1885年始为富春花局，由茶座起家，历经百年，形成了花、茶、点、菜、结合，色、香、味、形俱佳，闲、静、雅、适取胜的特色。
它是淮扬菜点的正宗代表。
为适应海内外宾客的需求，近年来富春茶社进行了更新改造。
继“春江”、“醉月”餐厅建成后，“淮扬第一楼”融中国传统的古典亭楼建筑艺术和现代化装饰于一体，点缀以清新雅致的假山、喷泉。
餐厅内红木桌椅、漆器桌椅古色古香，舒适典雅。
楼内花卉盆景，争芳斗艳。
置身其中宴饮小酌，心旷神怡。
富春茶社位于得胜桥，属于扬州老城区，始创于1885年。
资料上说，100余年来，富春茶社经过几代人的不懈努力和精心经营，逐步形成了花、茶、点、菜结合，色、香、味、形俱佳，闲、静、雅、适取胜的特色，被公认为淮扬菜点的正宗代表。
巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。
富春茶社本来并不是茶馆，而是一家“花局”。
清代末年，古城扬州“千家养女先教曲，十里栽花算种田”的遗风依然盛行，1885年(清光绪十一年)，扬州人陈霭亭租赁了得胜桥巷内的十几间民房和几分空地，创设了“富春花局”，栽培四季花卉，创作各式盆景应市。
1910年(清宣统二年)，陈霭亭去世，其子陈步云继承父业，继续经营。
周谷人任扬州商会会长，他70多岁的父亲周颖孝有一个嗜好，就是天天要上茶馆吃茶。
当时的茶馆不是什么好地方，店老板都是安清帮头目，茶馆就是他们的“堂口”，不少流氓常在那里吃“讲茶”(即他们中间发生了纠纷，请“老头子”出面处理)，以及做不正当的交易。
周谷人不愿父亲和这些人接触，担心会影响到他的商会工作以及自己的声誉，但又无法劝说老父亲，颇为烦恼。
当时商会有一所“商业中学”，陈步云在校内任庶务员，他便向周谷人建议，在他的花局里自办茶馆，专供老太爷和朋友们享用。
周谷人认为这主意很好，便积极支持陈步云筹办，于是，茶社就此开张了。
起初茶社不挂招牌，一直保留“花局”名义，以免清帮中人来找麻烦。
扬州旅游有哪些值得一去的特色茶馆
扬州旅游有哪些值得一去的特色茶馆扬州，这座古老而美丽的城市，不仅有着迷人的风景和悠久的历史文化，还有着众多让人流连忘返的特色茶馆。
对于游客来说，在扬州的茶馆里坐一坐，品一杯香茗，感受那份宁静与闲适，是一种独特的体验。
首先要推荐的是“富春茶社”。
这家茶馆历史悠久，名声在外。
它位于扬州的老城区，古色古香的建筑风格让人仿佛穿越回了过去。
走进富春茶社，你能感受到浓厚的文化氛围。
店内的装饰典雅精致，桌椅摆放整齐，墙壁上挂着精美的字画。
富春茶社的茶品种类繁多，无论是绿茶、红茶还是乌龙茶，都能在这里找到。
而且，这里的茶叶品质上乘，泡出来的茶汤清澈明亮，香气扑鼻。
除了茶，富春茶社的点心也是一绝。
富春包子、翡翠烧卖、千层油糕等，每一款都让人赞不绝口。
一边品尝着美味的点心，一边喝着清香的茶水，实在是一种享受。
“冶春茶社”也是扬州不可错过的茶馆之一。
它依水而建，风景优美。
坐在窗边，看着窗外的河水潺潺流淌，船只轻轻摇曳，心情格外舒畅。
冶春茶社的环境十分清幽，绿树成荫，花香四溢。
这里的茶点同样丰富多样，其中的蒸饺、五丁包等深受食客喜爱。
茶社的服务也很周到，工作人员热情友好，让人感觉宾至如归。
“皮包水茶社”则以其独特的风格吸引着众多游客。
这家茶馆的名字就很有趣，“皮包水”是扬州的一句俗语，形容人们在茶馆里悠闲地喝茶吃点心的场景。
茶社内部的装修简约而不失温馨，有着浓厚的扬州地方特色。
在这里，你可以品尝到正宗的扬州早茶，如烫干丝、肴肉等。
茶水的选择也很多，比如清新的碧螺春、醇厚的普洱等。
“绿杨春茶社”也是扬州的知名茶馆之一。
绿杨春是扬州本地的名茶，以其香气高雅、滋味鲜醇而闻名。
在绿杨春茶社，自然能品尝到最正宗的绿杨春茶。
茶社的布置简洁大方，给人一种舒适自在的感觉。
此外，茶社还会不定期举办一些茶文化活动，如茶艺表演、茶文化讲座等，让游客更深入地了解扬州的茶文化。
“卢氏古宅茶社”是一处别有韵味的地方。
它位于卢氏古宅内，这座古宅建筑宏伟，气势不凡。
扬州茶馆评课稿
扬州茶馆评课稿
曹老师执教《扬州茶馆》，给我们一个很好的学习机会。
1、老师神情亲切自然，语速不紧不慢，语音富有磁性，学生学得轻松、学得自在。
2、前后呼应。
教师从“馆”字入手，通过组词，理解了“馆”与地方有关，解决了字词教学的难点。
结尾“为什么大家要到茶馆去？仅仅因为茶点的美味？”引导学生感受朱自清带给大家的当年茶馆的韵味，当年的人文景观和历史文化，把握住了中心。
3、方法独特，化解难点。
“兜揽”的理解，抓住叫卖声，形象地解决了这一词语的把握。
理解中心句，通过反复读，根据出示的红色词语，引导读正确，读出理解，读懂了句子。
针对重点小节“烫干丝”的复述，老师也指导得条理清晰。
读句子、抓动词、看视频、说动作。
由于引导得法，学生的复述也有条理。
这一活动，让学生体会到作者用词的精准，也知道朱自清是一位语言大师。
听曹老师的《扬州茶馆》，给人身临其境的感觉，味觉、嗅觉、听觉都充分调动起来，感受扬州茶馆的魅力。
曹老师能够深入研究教材，牢牢抓住单元训练重点——复述展开教学。
尤其是烫干丝的过程，从一边朗读一边圈划词动词入手，接着理解动词“滗”，然后通过视屏让学生直观感受烫干丝的过程，最后根据老师的板书进行复述，就水到聚成了。
这种细致的、小步子的教学设计，使每位学生都能得到训练，尤其更能照顾到班级的中差生。
如果老师在此基础上能设计一个相同
类型的说话训练或写话训练，我想对学生的写作会有很大的帮助。
《扬州茶馆》说课稿
《扬州茶馆》说课稿教材分析：《扬州茶馆》是一篇经典的老课文。
是《说扬州》的节选。
作者朱自清是我国的一位语言大师，他的散文以纯真朴实的风格见长，给人清新的感觉，这篇《扬州茶馆》，作者如一位老茶客，带着后生到扬州茶馆吃点心。
在这篇课文中，要让学生感受到扬州茶馆小吃种类的多以及了解、学会复述“烫干丝”的全过程，复述能力是小学生听说能力的重要组成部分，而中年段又是复述能力培养的重要阶段。
本课的教学重点是：在学习第二节的基础上，能抓住关键动词，在理解这些词语的基础上,把“烫干丝”的过程有条理地复述清楚。
而难点则是本课不能把文章写成仅仅是介绍扬州茶馆的吃，作者其实是想通过对茶馆的描写抒发自己对扬州的怀念。
所以文章的主线是作者的扬州情结。
教学目标：1、能自主识字，理解“滗、狼吞虎咽、分寸”等词语，读准多音字“嚼”。
2、能正确流畅地朗读课文，注意读准带有儿化音的词。
3、继续进行复述训练，清楚地介绍“烫干丝”的过程，体会作者用词的准确。
4、能通过理解“扬州最著名的是茶馆”的内涵，初步了解扬州的民俗文化,体会作者的扬州情结。
具体实施：教学过程：一．引入谈话，揭示课题1、借助视频简单了解扬州，引出本文作者朱自清。
（1）书写地名“扬州”。
（2）播放扬州风景图片，初步了解扬州。
（3）了解扬州名人，引出本文作者朱自清。
（扬州情节是贯穿全文的主线，所以我以扬州为切入点引出课文，并对作者朱自清作一个介绍）2、揭示课题。
3、反馈预习：你了解了作者为什么要说扬州的茶馆？（1）出示：扬州最著名的是茶馆。
（2）朗读——板书：最著名（3）再出示：茶馆是扬州最著名的。
二．整体感知课文，初步了解扬州茶馆因什么而著名1．自由轻声地读读课文，想一想，你觉得扬州茶馆因什么而著名？2．生交流读文后的初步感受。
板书：零碎炒白果五香牛肉烫干丝小笼点心吃的花样最多（“花样”就是——品种）引读板书：扬州茶馆吃的花样最多，有——，有——，还有——3.小结：作者分三节介绍这些茶食。
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小学语文四年级第一学期电子教案
执教：
课题28扬州茶馆
教学目标1、自主认识生字新词，在理解的基础上主动积累词语。
2、正确朗读课文，学习复述课文，能抓住重点词语介绍烫干丝的制作过程。
3、理解课文内容，了解中国传统饮茶风俗、饮食文化。
教学重点学习“烫干丝”和做“小笼点心”的写作方法，学习复述第2节。
教学难点把“烫干丝”的每一个动作讲清楚。
相关链接介绍作者朱自清
第一课时
课件内容教学过程
导
入
学
习
媒体出示：
扬州地图。
媒体出示：
扬州美食图片一、导入新课
1、外出旅游，不仅可以饱览各地山水风光、名胜古迹，还可以品尝当地特色小吃、美味佳肴。
开一组火车，每人说一个自己印象最深的美食的名称。
2、简介扬州，引出课题。
师：在长江中下游北部的江淮平原上，有一座历史文化名城——扬州(板书)。
它不仅山灵水秀，而且是孕育美食的天堂。
师：驰名中外的三丁包子，又香又糯的千层油糕，还有狮子头和煮干丝这两道集淮扬菜系之大成的名菜。
师：如果你到扬州去，当地人会请你到著名的富春茶社饮茶、品小吃。
茶馆在扬州是非常有名的。
(板书：茶馆)
3、师：今天学习的课文《扬州茶馆》是从我国现代著名散文家朱自清先生的作品《说扬州》中节选来的。
齐读课题。
初
读课文媒体出示：
扬州最著名的是茶馆，早上
去下午去都是满满的。
扬州
茶馆吃的花样最多。
二、整体感知
1、师：朱自清先生从小就生活在扬州，扬州茶馆在他心目
中的地位可不一般。
（指名读，齐读）
2、师：扬州茶馆有哪些吃的花样？轻声读课文，把课文读
正确，边读边把它们圈出。
3、交流并板书：零碎杂食烫干丝
炒白果小笼点心
五香牛肉
师：在扬州茶馆里这些都叫小吃。
4、学习第一节。
（1）指名读，注意正音：沏茶、兜揽、黯淡、担子上
（2）说说什么吃的最吸引你。
（3）指导读出小吃的美味。
复习巩固三、复习巩固
1、指名分节读课文，及时纠音。
2、齐读课文，要求读准儿话音。
3、在这么多小吃中，作者重点介绍了“烫干丝”和“小笼点心”，第二、三节花了许多笔墨进行了细致的描写。
下节课我们重点来学习。
拓展作业四、作业
1、给下列多音字组词。
de（） kě（）得壳
děi（） qiào（）
jiáo（） báo（）嚼薄
jué（） bó（）
2、写出反义词。
热腾腾（）偶尔（）
狼吞虎咽（）嫩（）
3、抄写词语表中的词语。
第二课时
复习导入一、复习导入
1、齐读课文，说说扬州茶馆有哪些吃的花样？板书：零碎杂食烫干丝
炒白果小笼点心
五香牛肉
2、在这么多小吃中，作者重点介绍了“烫干丝”和“小笼点心”，第二、三节花了许多笔墨进行了细致的描写。
这节课我们重点来学习。
研
读
课
文
媒体出示：
烫干丝先将一大块白豆腐干切成薄片，再切成细
丝，放在小碗里；用开水一
浇，干丝便熟了；滗去了水，
拨成圆锥似的，再倒上麻酱
油，搁一撮虾米和干笋丝在
尖儿，就成。
媒体出示：
录像
媒体出示：
烫干丝先将一大块白豆腐
干切成薄片，再切成细丝，
放在小碗里；用开水一浇，
干丝便熟了；滗去了水，拨
成圆锥似的，再倒上麻酱
油，搁一撮虾米和干笋丝在
尖儿，就成。
媒体出示：
烫干丝先将一大块白豆腐
干飞快地切成薄片，再切成
细丝，放在小碗里；用开水二、继续研读课文
（一）学习第二节。
1、茶房到底是怎样烫干丝的，请一位同学读大屏幕上这段话。
2、读了这段话，我们初步了解了烫干丝的制作过程，想不想亲眼看看？今天请了王朝大酒店的总厨亲手为我们做一做，不过看之前老师有个要求：边看边想烫干丝时厨师分别做了哪些动作？
3、看清楚了吗？厨师做了哪些动作啊，先别忙着说，再读读第二节，你想到的和书上写的一样吗？
（1）交流。
（2）你们刚才看录像时想的和书上写的一样吗？
①学习生字“滗”
②比较“放”“搁”
③师：这里的词语都准确地表达了烫干丝时的每一个动作，把这些词语放到句子中，再读一读。
（男生读，女生读）
4、师：现在老师在这段话里加上一些词语和句子，谁能读出不一样的感受，试着读一读。
（（1）指名读
（2）听了同学朗读，你有什么感受？
一浇，干丝便熟了；滗去了水，拨成圆锥似的，再倒上麻酱油，搁一撮虾米和干笋丝在尖儿，就成。
说时迟，那时快，刚瞧着在切豆腐干，一眨眼已端来了。
）
媒体出示：
叫茶房烫干丝是不可少的。
媒体出示：
肉馅儿蟹肉馅儿笋肉馅儿一点儿一丝儿吃点儿
媒体出示：
细细地咬嚼，可以嚼出一点橄榄般的回味来。
（3）当茶房端上热腾腾、香喷喷的烫干丝，你会怎么夸奖他呢？
5、师：看着黑板上的词语，边做动作边向你的同桌介绍一下扬州茶馆最有名的小吃——烫干丝。
交流。
师：对呀，抓住文章中的重点词进行复述，是学习复述的好方法。
6、师：茶房烫干丝动作清晰、麻利、一气呵成，好像一位魔术师的精彩表演，成了扬州茶馆一道独特的风景线。
难怪，生读——
（二）学习第三节
1、师：烫干丝就是清的好，不妨碍你吃别的，接着该点小笼点心了。
你看这热腾腾、白乎乎、香喷喷的小笼点心，多么诱人。
其实小笼点心的质量好坏取决于馅料的制作，下面我们跟着师傅一起做做小笼点心，完成练习纸上第一题，在句子中填上表示做小笼点心动作的词。
2、师：小笼点心品种丰富、馅料讲究、入口即化、回味无穷，想不想用朗读把这种感觉表现出来。
作者在这段描写中用了许多带“儿化”的词语，要读好这段话，首先要把这些词语读好。
（1）指名读
（2）正音：juéjiáo
3、师：这些儿化的词语读得真好听，把它们放到课文中，和老师合作，再来读读第三节，感受扬州小笼点心的美味。
4、师：这么颇费心思制作的小笼点心，难怪会让偶尔上一回茶馆的本地人外地人——狼吞虎咽，只有老资格茶客才能极好地控制自己的胃口，文中有一个词，表示——“有分寸”。
复习
巩固媒体出示：
“我离开扬州，也来过
七、八处大大小小的地方，
还没有吃过那样好的点
心。
”
三、复习巩固
1、师：朱自清先生从6岁跟随父母来到扬州，一住就是13
年，他说自己是地地道道的扬州人，扬州茶馆的热闹，扬州
小吃的美味给他留下了深深的印象。
朱自清的另一部作品
《夏日的扬州》中他这样说，生读。
媒体出示：
我们每个人心中也有
最喜爱的小吃，就像课的开
始同学们交流的，上海的油
条、豆腐花、生煎，广东人
爱吃的云吞、虾肉烧卖、皮
蛋粥，还有淮扬汤包和北京
的冰糖葫芦。
用两三句话写
一写自己心中最爱吃的小
吃，可以是它的香味，也可
以简单介绍制作的过程。
我最喜爱吃。
2、按提示要求写话。
拓展作业媒体出示：
什么
事
怎么做
烫干
丝
切浇
滗拨
倒搁
炒鸡
蛋
媒体出示：
蒸选剁加
做菜包子、菜烧卖和干菜包
子，菜（）那最嫩的，
（）成泥，（）一点
儿糖一点儿油，（）得白
生生的，热腾腾的。
四、拓展作业
1、在表格中填写合适的动词。
2、在括号里填上合适的词语，再连起来读一读。
板书设计
扬州茶馆
零碎杂食烫干丝切、放、浇、滗、拨、倒、搁炒白果小笼点心
五香牛肉
相
关
链
接
介绍作者朱自清
教后记。