富含b族维生素的食物——分类汇总

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哪些食物富含维生素B？

哪些食物富含维生素B？
富含维生素B的食物包括以下几类：
1.谷物食物：谷物，特别是全谷物，如燕麦、玉米、小米等，富含维生素B
族。

这些谷物中的胚芽部分尤其富含维生素B。

2.豆类食物：黄豆、黑豆、绿豆、红豆等豆类食物也是维生素B的良好来源。

此外，这些食物还含有一定的胡萝卜素和磷脂，对神经系统和人体生长发育有益。

3.蛋类食物：鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋等蛋类食物富含维生素B，同时也含
有丰富的优质蛋白，对维持上皮细胞的生长发育有益。

4.动物内脏：猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝等动物内脏也含有丰富的维生
素B族。

5.蔬菜水果：橙子、葡萄、柑橘、菠萝蜜、香蕉等水果，以及菠菜、西兰花
等蔬菜，也是维生素B的来源。

在饮食中适当增加这些食物的摄入，有助于补充维生素B。

如果缺乏维生素B严重，也可以在医生的指导下口服B族维生素片或复合维生素B等药物进行补充。

富含维生素b群的食物有哪些

富含维生素b群的食物有哪些
维生素b群，其实就是不同的b族维生素，而且不同的维生素，自然对身体健康起到的保健功效各不相同，所以如果想要更好地获取这些营养物质的话，那么我们就需要了解一下，在现在生活当中，到底哪一些食物富含这些维生素b群，这样我们就可以从这些食物当中，获取所需要的营养物质了。

①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。

其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。

上面盘点的这几种，食物都富含维生素，b群，如果想要保证自己的健康，补充这些营养物质，那么就要多吃这些食物，这样就可以帮助自己达到快速补充b族维生素的效果，而且因为是食物的方式去补充它，还能够享受到食物带来的营养美味。

富含维生素B的食物

富含维生素B的食物集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]富含维生素B2的食物：?动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

?在常见的食品中，富含维生素B1的食物有：谷物皮、豆类、芹菜、瘦肉、动物内脏、发酵食品等．富含维生素PP（尼克酸）的食物有：谷类、花生、酵母、动物肝、肾、畜肉、鱼等．富含维生素A的食物有：动物性食品（肝脏，奶与奶制品及禽蛋），植物性食品（绿叶菜类、黄色菜类及水果等）．富含维生素E的食物有：各种油料种子及植物油．维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等绿叶蔬菜和花菜、西红柿，及柑桔、橙、柚子、红果、葡萄等水果．野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富．如果膳食供给不能满足机体需要，适当补充维生素制剂是非常必要的．?应该是这样！?维生素B2:纯品为橙黄色结晶，溶于水，在紫外线照射下有黄绿色荧光，耐热，耐酸，不耐碱、对光敏感。

食物中维生素B2多与磷酸和蛋白质结合，对光较稳定。

维生素B2的主要功能是构成黄酶的辅酶，参加物质代谢和能量代谢。

一般动物性食物中维生素B2含量高，又以肝、肾、心最多；植物性食物中，以绿叶蔬菜、豆类中含量较高，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等；谷类和一般蔬菜含量少。

维生素B12：又名钴胺素，在中性溶液中比较稳定，在酸性或碱性溶液中易分解，受日光照晒也会失去活性。

因此，在加工含B12的食物时，不能加醋或碱。

维生素B12主要含在动物蛋白中，如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。

植物性食品中多不含维生素B12，只有大豆中含有维生素B12，比如我国四川省民间习惯食用的大豆发酵制品——豆豉，可以提供维生素B12。

含维生素B高的种食物

含维生素B高的种食物————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：含维生素B2最高的60种食物维生素B2又叫核黄素，微溶于水。

当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。

其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。

体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。

维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）可被光破坏；（2）在碱溶液中加热可被破坏。

下表中为维生素B2含量最高的60种食物：食物名称每100克的维生素B2含量(毫克)食物名称每100克的维生素B2含量(毫克)食物名称每100克的维生素B2含量(毫克)1.大红菇(干) 6.92.牛乳粉(多维奶粉)6.68 3.酵母(干) 3.354.香杏丁蘑(干，大)3.11 5.猪胆肝 2.5 6.羊肚菌 2.25 7.蚕蛹 2.23 8.猪肝 2.08 9.黄鳝丝 2.0810.羊肾 2.01 11.香杏片口蘑(干)1.9 12.杏仁(大) 1.8213.羊肝 1.75 14.全脂羊乳粉 1.6 15.松蘑(干) 1.48 16.橘子晶 1.45 17.冬菇(干) 1.4 18.柿叶茶 1.3719.山楂晶 1.34 20.豆奶粉（维维牌）1.32 21.牛肝 1.322.香菇(干) 1.26 23.婴儿奶粉 1.25 24.火鸡肝 1.21 25.宝宝福 1.19 26.普中红蘑(干) 1.16 27.母乳化奶粉 1.16 28.猪肾 1.14 29.蘑菇(干) 1.1 30.鸡肝 1.1 31.蝎子 1.09 32.鸭肝 1.05 33.桂圆肉 1.0334.紫菜(干) 1.02 35.黄螺 1.02 36.豆奶粉（大磨牌）1.0137.黄蘑(干) 1 38.黄鳝0.98 39.海苔0.93 40.奶酪0.91 41.婴儿营养粉0.9 42.鸭心0.8743.杏仁(烤干，不加盐) 0.8644.杏仁(烤干，加盐)0.86 45.牛肾0.8546.辣椒粉0.82 47.杏仁(原味全部)0.81 48.酵母(鲜) 0.8149.掐不齐0.8 50.全脂速溶奶粉 0.8 51.小麦胚粉0.79 52.杏仁(过油炸干)0.78 53.鸭胰0.78 54.苜蓿0.7355.全脂牛奶粉0.73 56.杏仁(炒) 0.71 57.午餐肠0.71 58.郁李仁0.71 59.南瓜粉0.7 60.冬虫夏草0.7。

B族维生素有哪些蔬菜

B1
作用：促进血液循环，辅助盐酸制造，血流形成，糖类代谢.有助于人体感知，并使脑功能发挥到最佳状态；对能量代谢，生长，食欲，学习能力均起着积极的作用.帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影响.
适用人群：脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、性格改变、易怒、呼吸困难、食欲下降、肌肉萎缩、神经过敏、手足麻木疼痛、动作不协调有麻刺感、肌肉疼痛无力、全身衰竭、体重严重下降
它是水溶性纤维：有脂溶性和水溶性两种不同类型的维生素。首先，脂溶性维生素非常稳定，难以摧毁。水溶性维生素则更为敏感，很容易被强大的热和光摧毁。其次，脂溶性维生素可以储存在体内，而水溶性维生素不能。维生素B7是一种水溶性维生素，这意味着你每天需要摄入一定的数量，建议量是男子0.03mg，女性0.01mg。此外，还要确保适当的保存和烹饪含有该维生素的食物，确保其B7成分完好无损。
适用人群：疲劳、头痛、手刺痛感
来源：牛肉，啤酒酵母，蛋，鱼，新鲜蔬菜，动物肾脏，肝脏，豆类，蘑菇，坚果，猪肉，蜂王浆，咸水鱼，全黑麦面粉，全麦。
B6
作用：
有利于盐酸合成及脂肪，蛋白质的吸收，协助维持身体内钠钾平衡，促进红细胞的形成.另外还有利于解决体内水分滞留带来的不便.帮助脑和免疫系统发挥正常的生理机能.控制细胞增长和分裂的DNA,RNA等遗传物质的合成也离不开B6.此外B6还可以活化体内的许多种酶.并有助于B12的吸收。
来源：酵母，蛤肉，蛋，鱼，肾脏，肝脏，青鱼，牛奶，乳制品和海洋食物：海带，掌状红皮藻，大豆和豆制品，苜蓿。
注意：抗痛风药，抗凝血，钾剂补充品可能会妨碍消化道对B12的吸收。
维生素B7
维生素B7（也称为生物素）是B族复合维生素的一部分。“Vincent DuVigneaud”在1940年首先发现了这种生物素。B7的主要作用是帮助人体细胞把碳水化合物，脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量。然而，这只是其许多功能之一。

维生素b2的食物

维生素b2的食物导读：生活小常识维生素b2的食物含维生素B2的食物豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等。

哪些食物含维生素B2较多动物中以动物肝脏含维生素B2最多动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。

其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

菌类：蘑菇、海带、紫菜如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克，香菇为1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可达7.09毫克。

海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

植物性食物：黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆为0.52毫克。

绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

粮食：小米和黄玉米每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克，可以作为维生素B2的补充来源。

另外，酵母中维生素B2含量很高，每100克达3.6毫克。

维生素B2的作用1、促进发育和细胞的再生；2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；3、帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症；4、增进视力，减轻眼睛的疲劳；5、影响人体对铁的吸收；6、与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。

维生素B2具有促进细胞、头发、指甲、毛发等物质的再生，同时还可以预防和消除口腔内的炎症，最重要是促进代谢，所以维生素B2对人体的作用非常大，无论对于谁来讲，缺少维生素B2都是不利于健康的。

感谢您的阅读，本文如对您有帮助，可下载编辑，谢谢。

含B族维生素的食物有哪些, 这几类与维生素B族片

维生素B，是B族维生素的总称，是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，包括B1、B2，经常被人所提及的叶酸、烟酸，也属于B族维生素，维生素B3，又称烟酸，维生素B9，又叫叶酸。

人体无法自行制造合成B族维生素，必须从外界摄取以补充，那么，日常吃什么食物能补充到B族维生素呢？含B族维生素的食物有哪些？一些常见的食物就含有B族维生素，比如大豆、花生、黑米、小麦胚芽、猪肉、羊肉、以及动物内脏中就含有大量维生素B1。

维生素B2主要存在于肉类、谷类、蔬菜、坚果，大多数动物的内脏，尤其是肝脏中也含有丰富的维生素B2。

维生素B3的主要食物来源为：动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类；维生素B9的主要食物来源为：肝脏、肾脏、鸡肉、牛肉、羊肉、蛋类。

一些蔬菜和水果也含有维生素B9，比如香蕉、葡萄、核桃、蘑菇、菠菜、胡萝卜、西红柿。

维生素B12，主要食物来源于动物性食物，比如肝、肾、肉、鱼、蛋、奶，蔬菜中含量极少；维生素B5者主要存在于肉类、未精制的谷类制品、麦芽，酵母、坚果类等食物；维生素B6广泛存在于动植物性食物中，尤其是肉类、肝脏与肾脏、麦麸、糙米、大豆、燕麦、蔬菜和坚果类食物。

总的来说，常见的粗粮、动物肝脏，皆属于B族维生素大户，除此以外，一些绿叶蔬菜，比如菠菜，油菜，西兰花等绿叶蔬菜，其B族维生素含量也是比较突出的。

日常若能做到正常均衡饮食，多吃蔬菜、水果和粗粮，基本可以满足人体B族维生素的需求，若还是担心B 族维生素摄入不足，可以考虑适当进食维生素B族片，比汤臣倍健的维生素B族片。

每片中都添加了8种优质维生素B，能很好地满足人体对B族维生素的需求。

采用了先进的脂溶膜技术，最大程度地锁住营养，确保营养成分不会流失，保留营养成分的活性。

综上所述，你应该更清楚吃哪些食物可以补充B族维生素，若是觉得有购买维生素B族片的需求，可放心选择该维生素B族片！（本产品不能替代药品使用）。

B族维生素分类汇总

B族维生素
维生素B（Vitamin B）也作维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。

维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物，但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物，于是它的成员有了独立的名称，如维生素B1，而维生素B成为了一个总称，有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。

维生素B都是水溶性维生素，它们是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。

维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。

B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。

全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。

单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB 的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。

所有细胞对VB的需求完全相同。

B族维生素整理汇总。

富含维生素b类的食物有哪些

富含维生素b类的食物有哪些b族维生素是人体不可或缺的，要是缺少这些营养元素的话，那么就容易导致身体受到一些疾病的影响和威胁，或者出现很多不适的症状，所以我们就需要了解一下，自己身体是否缺乏这种维生素，如果是的话，最好的补充方法就是科学的选择食物，比如大豆、花生、鸡肝等食物。

1.含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。

含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.维生素B1是水溶性维生素。

和所有B族维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。

所以，必须每天补充。

2.维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。

其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

3.维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。

人体肠道细菌也能合成维生素B6。

不要认为每一天吃饭，是为了让自己填饱肚子那么简单，其实如果能够做到正确健康的饮食，可以更好的补充身体所需要的
各种营养元素，而且还可以有效的预防和解决一些疾病的影响和伤害，所以大家都应该注重自己的健康饮食。

维生素b的成分

维生素b的成分
维生素B是B族维生素的总称，包括B1、B2、B6、B12等多种维生素。

这些维生素都是人体必需的营养素，能够起到调节代谢、促进免疫、维持神经健康等作用。

不同的维生素B有着不同的成分和作用： 1. 维生素B1（硫胺素）：主要存在于糙米、麦麸、豆类等食物中，能够参与碳水化合物的代谢并提供能量。

2. 维生素B2（核黄素）：主要存在于牛奶、蛋类、绿叶蔬菜等食物中，能够参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。

3. 维生素B6（吡哆醇）：主要存在于肉类、鱼类、蛋类等食物中，能够参与氨基酸的代谢和血红蛋白的合成。

4. 维生素B12（腺苷酸钴）：主要存在于动物肝脏、肉类等食物中，能够参与核酸的代谢和红细胞的生成。

除此之外，维生素B群还包括烟酸、叶酸、泛酸等成分，它们都是人体必需的营养素，对于维护人体健康具有重要作用。

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含维生素b的食物有哪些

含维生素b的食物有哪些
在平时生活当中应该合理的摄入维生素b，如果缺乏维生素b 就容易导致身体乏力，容易出现眩晕头昏的症状表现，常会引起低血糖的症状表现，甚至会造成代谢障碍，所以平时多吃一些富含维生素b的食物是非常重要的，下面我们来了解一下含维生素b 的食物有哪些？
维生素b族包括很多，比如说维生素B2、B6、b12。

含有维生素b1的食物有很多，比较常见的有大豆、火腿、黑米、猪腿肉、鸡肝或者胚芽米等等，在水果里面香蕉、葡萄、猕猴桃、核桃，都含有维生素b1，另外维生素b1属于水溶性的维生素，必须每天补充。

含有维生素b2的食物相对含量不太高，通过调查发现，动物的内脏含有的维生素b2还是比较丰富的，尤其是肝脏里面有较高的维生素b2，另外猪肉、鸡蛋以及水产品的维生素b2相对也比较多，一些食用真菌也具有比较高的维生素b2，比如说蘑菇、木耳、紫菜。

含有维生素b6的食物相对来说比较少，主要有蛋黄、动物的肝脏、肾脏、大豆类、谷类以及香蕉、花生和核桃等等。

而维生素b12主要存在于自然界的一些微生物的合成，比如说常见的有
动物的肝脏，一些肉类和蛋类等等。

以上简单的了解了含维生素b的食物有哪些？维生素b包括有很多，主要是指维生素b族，这主要有b1、B2、B6和b12，这些维生素b族存在于多种食物里面，平时应该注意适当的摄入，避免导致代谢障碍，避免引起低血糖等症状表现。

含有维生素B的食物列表，前三名含量最多

含有维生素B的食物列表，前三名含量最多● 维生素B1（硫胺素）功能：稳定神经功能，改善情绪。

含量最高前三名：猪肉（85克——为营养学上“1份”的量，下同；提供每日建议摄取量的33%）、黑豆（1/2杯，提供每日建议摄取量33%）、青口（又称淡菜，85克，提供每日建议摄取量25%）。

其它来源：鲔鱼、南瓜、糙米、玉米。

● 维生素B2（核黄素）功能：促进能量代谢，保护皮肤、黏膜健康。

含量最高前三名：猪肝（85克，提供每日建议摄取量144%）、优格（1杯脱脂，提供每日建议摄取量46%）、牛奶（1杯低脂，提供每日建议摄取量38%）。

其它来源：蛤蜊、牛肉、蘑菇、杏仁、苹果。

● 维生素B3（烟碱酸）功能：帮助营养的吸收利用。

含量最高前三名：鸡胸肉（85克，提供每日建议摄取量64%）、鲑鱼（85克，提供每日建议摄取量54%）、鲔鱼（85克，提供每日建议摄取量54%）。

其它来源：猪肝、猪肉、糙米、花生、瓜子、马铃薯、香蕉。

维生素B群存在许多食物中，有些食材含量特别多。

● 维生素B5（泛酸）功能：维持免疫力、舒缓压力。

含量最高前三名：猪肝（85克，提供每日建议摄取量81%）、香菇（1/2杯，提供每日建议摄取量52%）、葵花籽（1/4杯，提供每日建议摄取量48%）。

其它来源：鸡胸肉、鲔鱼、蛋黄、牛油果、蘑菇。

● 维生素B6（吡哆素）功能：帮助蛋白质代谢、维持免疫功能。

含量最高前三名：鹰嘴豆（1杯，提供每日建议摄取量65%）、鲔鱼（85克，提供每日建议摄取量53%）、鲑鱼（85克，提供每日建议摄取量35%）。

其它来源：马铃薯、香蕉、鸡胸肉、猪肝。

● 维生素B7（生物素）功能：帮助脂肪等营养代谢，维持皮肤、毛发健康。

含量最高前三名：鸡肝（85克，提供每日建议摄取量460%）、鸡蛋（1颗，提供每日建议摄取量33%）、鲑鱼（85克，提供每日建议摄取量17%）。

其它来源：葵花籽、杏仁、地瓜。

● 维生素B9（叶酸）功能：帮助胎儿成长，防贫血。

如何补充维生素b？多吃这些食物【营养美味食谱大全】

如何补充维生素b？多吃这些食物
文章导读
维生素B是很多维生素的总称，这也是维他命B。

维生素B族包括很多维生素，至于如何补充维生素b，其实是可以通过饮食补充的。

比如蔬菜中的维生素B是非常丰富的，但是也要注意适量。

1.蔬菜中很多绿叶蔬菜的维生素B的含量就比较丰富，还有西红柿、甜菜、萝卜、
胡萝卜等蔬菜。

比如，每100克西红柿中含有维生素B0.06毫克，每100克胡萝卜中含
有维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克。

2.动物类食品中含维生素B较多的是动物的肝脏、肾脏、鸡蛋、牛奶、肉类和鱼类等。

比如，一个鸡蛋中含有10%以上的维生素B，每100克牛奶中含有硫胺素0.03毫克、核黄素0.14毫克，每100克瘦猪肉中含维生素B0.54毫克。

3.干果中有很多也是富含维生素B的，比如杏仁、核桃、开心果等。

其中以杏仁的含量最多，不仅含有丰富的维生素B2，还有许多矿物质。

比如，每100克核桃中含硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，每100克开心果果仁中含维生素B9，也就是叶酸 59微克。

4.维生素b族的缺乏主要可以从舌头上看出。

健康的舌头大小适中，颜色呈粉红色，边缘平滑，没有舌苔，味蕾的大小一致，均匀分布在整个舌面及边缘。

当维生素b缺乏时，
舌尖及两侧变得光滑，后面的味蕾不断变大而外观扁平，像压扁了的蘑菇。

含有维生素B1的食物和水果有哪些

含有维生素B1的食物和水果有哪些
病情分析：维生素B1又叫硫胺素，属于B族维生素，能够维持人体内的糖代谢平衡。

那么，生活中含有维生素B1的食物和水果有哪些? 常见的富含维生素B1的食物有面粉、大米、牛肉、羊肉、鸡蛋等，一些种子外皮或者五谷杂粮中的维生素B1的含量比较高，如燕麦、核桃、花生等。

一些水果中的维生素B1含量也很高，如葡萄、猕猴桃、樱桃、苹果等。

维生素B1在体内存留的时间比较短，容易排出体外，因此平时要尽量多吃一些富含维生素B1的食物，如果缺少维生素B1的话，容易诱发神经发炎、脚气病、双下肢负重、记忆力减退等。

除此之外，蔬菜中也含有丰富的维生素B1，如西红柿、胡萝卜、芹菜等，不仅能够补充体内维生素，而且能够促进肠胃的消化吸收功能。

西红柿中还含有大量的维生素C，能够起到美白皮肤的效果。

如果食物补充维生素B1的效果不是很明显，也可以到正规的药店，通过一些含有维生素B1的药物补充。

生活中也要做到饮食清淡、多样化，营养要均衡，少吃辛辣刺激性的食物，也不要抽烟喝酒。

富含维生素bt的食物有哪些

富含维生素bt的食物有哪些
维生素类型各种各样，但是在人体当中不同的维生素,起到
的保健功效各不相同，所以不管身体缺乏哪一种维生素,对健康
都是不利的，因此我们就需要更加注重补充这些营养物质，最好的方法就是应该是正确选择食物了，下面就为大家详细介绍一下，富含维生素B的食物。

维生素 B 1 ( 硫胺素 ) 米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、西红柿、茄子、小白菜、牛奶等维生素 B 2 （核黄素）牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酪等维生素 B3 （烟酸、尼克酸全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。

维生素 B 5 （泛酸）绿叶蔬菜、未精制的谷物、玉米、豌豆、花生、坚果类、蜜糖、瘦肉、动物内脏等。

维生素 B 6 （吡哆素）绿色蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。

维生素 B 11 （叶酸）肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等。

维生素 B 12 （钴胺素）动物内脏、瘦
肉、鱼、蛋、乳品、紫菜、南瓜等。

很多时候在你看来平常普通的食物，它们当中都含有非常多，人体所需要的维生素以及其他营养元素，所以我们可以通过日常饮食的方式，从这些食物当中去获取人体所需要的维生素，这种方法相信会是更加的安全健康的。