金版学案2016_2017学年高中化学专题讲座五有机物的检验与鉴别

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有机物的鉴别及检验

有机物的鉴别及检验 The document was finally revised on 2021有机物的鉴别和检验鉴别有机物，必须熟悉有机物的性质（物理性质、化学性质），要抓住某些有机物的特征反应，选用合适的试剂，一一鉴别它们。

1．常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下：2．卤代烃中卤素的检验取样，滴入NaOH溶液，加热至分层现象消失，冷却后加入稀硝酸．．．．．酸化．．，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色，确定是何种卤素。

3．烯醛中碳碳双键的检验（1）若是纯净的液态样品，则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液，若褪色，则证明含有碳碳双键。

（2）若样品为水溶液，则先向样品中加入足量的新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸，充分反应后冷却过滤，向滤液中加入稀硝酸酸化．．．．．．．，再加入溴水，若褪色，则证明含有碳碳双键。

★若直接向样品水溶液中滴加溴水，则会有反应：—CHO + Br2 + H2O →—COOH + 2HBr而使溴水褪色。

4．二糖或多糖水解产物的检验若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，则先向冷却后的水解液中加入足量的NaOH溶液，中和稀硫酸，然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液，（水浴）加热，观察现象，作出判断。

5．如何检验溶解在苯中的苯酚？取样，向试样中加入NaOH溶液，振荡后静置、分液，向水溶液中加入盐酸酸化，再滴入几滴FeCl3溶液（或过量饱和溴水．．．．．．），若溶液呈紫色（或有白色沉淀生成），则说明有苯酚。

★若向样品中直接滴入FeCl3溶液，则由于苯酚仍溶解在苯中，不得进入水溶液中与Fe3+进行离子反应；若向样品中直接加入饱和溴水，则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。

★若所用溴水太稀，则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。

6．如何检验实验室制得的乙烯气体中含有CH2＝CH2、SO2、CO2、H2O将气体依次通过无水硫酸铜、品红溶液、饱和Fe2(SO4)3溶液、品红溶液、澄清石灰水、（检验水）（检验SO2）（除去SO2）（确认SO2已除尽）（检验CO2）溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液（检验CH2＝CH2）。

【人教版】2016-2017学年高中化学选修5 全册教案(Word版)

第一节有机化合物的分类【教学重点】了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。

【教学过程设计】【思考与交流】 1．什么叫有机化合物？ 2．怎样区分的机物和无机物？有机物的定义：含碳化合物。

CO 、CO 2、H 2CO 3及其盐、氢氰酸（HCN ）及其盐、硫氰酸（HSCN ）、氰酸（HCNO ）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？组成元素：C 、H 、O N 、P 、S 、卤素等有机物种类繁多。

（2000多万种）一、按碳的骨架分类：有机化合物链状化合物脂肪环状化合物脂环化合物化合物芳香化合物1．链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。

（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。

）如：正丁烷正丁醇2．环状化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为两类：（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

如：环戊烷环己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。

如：苯萘二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．CH 3CH 2CH 2CH 3CH 3CH 2CH 2CH 2OHOH常见的官能团有：P.5表1-1烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

可以分为以下12种类型：练习：1．下列有机物中属于芳香化合物的是（）2．〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，（3）属于苯的同系物的是______________。

3．按官能团的不同对下列有机物进行分类：4．按下列要求举例：（所有物质均要求写结构简式）NO2CH3CH2—CH3OH CH = CH2CH3CH3COOHCH3CH3OHCOOHC —CH3CH3CH3OHH —C—HO OHHOC2H5COOHH —C—OO C2H5H2C= CH —COOH（1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_________________________、_______________________；（2）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：_______________________、__________________；（3）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：______________________、______________________________；（4）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：____________________________、__________________________。

金版学案2016_2017学年高中化学第3章重要的有机化合物第3节饮食中的有机化合物第1课时乙醇课件

易错提醒 1．检验乙醇中是否含有水的试剂是无水硫酸铜，而不是钠。 2．乙醇与钠反应的实质是乙醇分子中的羟基氢原子与钠发生置换反应，而不是烃基上的氢原子与钠的反应。
3．乙醇在铜或银的催化下氧化生成乙醛，而被酸性 KMnO4 溶液或酸性 K2Cr2O7 溶液氧化生成乙酸。
自我检测 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)能用分液的方法分离酒精和水的混合物。( (2)可用无水硫酸铜检验工业酒精中是否有水。 ( (3)乙醇中的羟基不如水中的羟基活泼。( ) ) )
解析：乙醇和金属 Na 反应是钠置换羟基上的氢；乙醇的催化氧化原理是：羟基上的氧氢键以及与羟基相连的
碳原子上的碳氢键断裂，形成
；而燃烧时乙醇分子
中的化学键全部断裂，不是由羟基所决定的。答案：B
要点一乙醇的结构与性质问题 1：乙醇分子有哪些结构特点？提示：(1)乙醇分子中有 C—H、C—C、C—O、O—H 4 种键。 (2)官能团为羟基，且羟基氢最活泼。 (3)一定条件下，可断裂其中的一个或几个化学键。
问题 2：乙醇与钠、乙醇燃烧、乙醇催化氧化反应中键断裂情况如何？提示：
问题 3：乙醇催化氧化的实质是什么？提示：
Cu 总反应方程式为： 2CH3CH2OH ＋ O2 ――→ △ 2CH3CHO＋2H2O，反应中 Cu 作催化剂。
[例 1] 乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是( )
用排空气法收集一小试管气体，用拇指堵住管口，靠近火焰移开拇指，若听到尖锐地爆鸣声，则证明钠与水反应生成的气体是 H2。
自主学习一、乙醇的分子结构
二、乙醇的性质 1．体
气味有特殊香味
密度

金版学案2016_2017学年高中化学第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物第2课时乙酸检测

第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物第2课时乙酸1．下列物质都能与Na反应放出H2，其产生H2速率排列顺序正确的是( )①C2H5OH ②CH3COOH溶液③Na OH溶液A．①>②>③B．②>①>③C．③>①>②D．②>③>①解析：NaOH溶液中含H2O，Na与H2O反应比与C2H5OH反应剧烈，反应速率③>①。

CH3COOH 溶液中含有CH3COOH，Na与CH3COOH反应比与H2O反应剧烈，反应速率②>③，故可知反应速率排列顺序为②>③>①。

答案：D2．实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体，下列叙述正确的是( )A．浓硫酸与乙醇发生反应B．乙醇可以全部反应C．反应前的混合液中应加入碎瓷片D．导气管口应插入液面以下解析：乙酸、乙醇发生酯化反应时，浓硫酸作催化剂，反应为可逆反应，反应物不能全部反应，导气管口应位于液面上方，C项正确。

答案：C3．苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为，苹果酸可能发生的反应是( )①与NaOH溶液反应②与石蕊试液反应变红③与金属钠反应放出气体④一定条件下与乙酸酯化⑤一定条件下与乙醇酯化A．①②③B．①②③④C．①②③⑤D．①②③④⑤答案：D4．1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如图。

下列对该实验的描述错误的是( )A ．不能用水浴加热B ．长玻璃管起冷凝回流作用C ．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D ．加入过量乙酸可以提高1－丁醇的转化率解析：水浴温度不会超过100 ℃，故A 正确；长玻璃管作用是冷凝回流，B 正确；酸和醇的酯化为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率，D 正确；氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解，故不可用氢氧化钠溶液洗涤，可用饱和碳酸钠溶液，C 错误。

选修5 有机物的检验、分离、提纯复习

专题六有机物的鉴别分离和提纯一、检验有机物的常用方法1.检查有机物的溶解性：通常用水检查，观察其是否能溶于水。

例如：可用此法鉴别乙酸与乙酸乙酯；乙醇与氯乙烷；甘油和油脂等。

2.检查液态有机物的密度：观察不同于水的也太有机物在水中的沉浮情况，可知其密度比水密度大还是小。

例如：可用此法鉴别硝基苯与苯；四氯化碳与1-氯丁烷等。

3.检查有机物的燃烧情况：观察有机物是否能燃烧，燃烧室黑烟的多少，燃烧时的气味等。

例如：可用此法区分CH4、C2H4、C2H2；己烷和苯；聚乙烯和聚氯乙烯等。

又如：可用此法区分环己烷与四氯化碳；聚氯乙烯与蛋白质等4.5.利用特征显色反应来鉴别例如：可用FeCl3溶液来检验苯酚.又如：可用碘水检验淀粉溶液。

6.集中重要的烃的检验7.二、分离和提纯有机物1.常用的方法：①萃取分液法；②蒸馏分馏法；③洗气分离法等。

2.除去有机物中混有的杂质时，应注意：①正确选择所加试剂；②正确选用实验装置；③正确进行实验操作。

3.几组常见有机物的分离和提纯有高一期末复习专题六作业一．选择题（每小题有1-2个选项）1．可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是( )A．氯化铁溶液、溴水B．碳酸钠溶液、溴水C．酸性高锰酸钾溶液、溴水D．酸性高锰酸钾溶液、氯化铁溶液2．能够检验苯酚存在的特征反应是（）①苯酚跟氢氧化钠反应②苯酚跟溴水反应③苯酚跟三氯化铁溶液反应④苯酚跟硝酸的反应A.①④B.②③C.③④D.②④3．.若要检验酒精中是否含有少量的水，可选用的试剂是（）A.金属钠B.生石灰C.熟石灰D.无水硫酸铜4．用分液漏斗可以分离的一组混合物是（）A.溴乙烷和乙醇B.丙醇和乙二醇C.溴苯和水D.甘油和水5．欲从溶有苯酚的乙醇中回收苯酚，有下列操作①蒸馏②过滤③静置分液④加入足量的金属钠⑤通入过量的CO2气体⑥加入足量的NaOH溶液⑦加入足量的FeCl3溶液⑧加入浓H2SO4与NaBr 晶体共热。

下列步骤中最合理的是（）A.④⑤③B.⑥①⑤③C.⑥①⑤②D.⑧②⑤③6．下列各组物质用酸性高锰酸钾溶液和溴水都能区别的是（）A.苯和甲苯B.1-己烯和二甲苯C.苯和1-己烯D.已烷和苯7．下列各组物质仅用蒸馏水不能鉴别出的是（）A.苯、酒精、硝基苯B.食盐、烧碱、硝酸铵C.蔗糖、硫酸铜粉末、碳酸钙粉末D.氧化铜、二氧化锰、活性炭8．下列各组有机物中，只需加入溴水就能一一鉴别的是（）A.己烯、苯、四氯化碳B.苯、己炔、己烯C.己烷、苯、环己烷D.甲苯、己烷、己烯9．下列物质：①乙烷②苯③聚乙烯④聚氯乙烯⑤2-丁炔⑥环己烷⑦邻二甲苯⑧3-甲基-1-戊烯，其中能使KMnO4酸性溶液褪色，也能与溴水发生化学反应而褪色的是（）A.③④⑤⑦B.③⑤⑦⑧C.⑤⑧D.④⑤⑦10．下列物质的混合物，可用分液漏斗进行分离的是（）①硝基苯和水②四氯化碳和苯③苯和环己烷④苯和水A.①④B.②③C.①②D.③④11．实验室用溴和苯反应制取溴苯，得到粗溴苯后，要用如下操作精制：①蒸馏②水洗③用干燥剂干燥④用10%的NaOH溶液洗。

金版学案2016_2017学年高中化学第三章有机化合物第一节最简单的有机化合物_甲烷第2课时烷烃检测

第三章有机化合物第一节最简单的有机化合物——甲烷第2课时烷烃1．关于CH4和的叙述正确的是( )A．均能用通式C n H2n＋2来表示B．与所有烷烃互为同素异形体C．因为它们结构相似，所以它们的化学性质相似，物理性质相同D．通常情况下它们都是气态烷烃解析：二者均为烷烃，互为同系物，化学性质相似，但物理性质不同，后者为液态。

答案：A2．下列说法中正确的是( )A．所有的烷烃，彼此都是同系物B．同分异构体的物理性质不同，化学性质一定相似C．相对分子质量和组成元素都相同的几种化合物，一定是同分异构体D．每个碳原子的化合价都已“饱和”，碳原子之间只以单键相结合的链烃一定是烷烃解析：A项，正丁烷和异丁烷之间互称同分异构体；B项，同分异构体的分子式相同，但可能不是同一类物质，化学性质不一定相似；C项，同分异构体的相对分子质量相同，组成元素也相同，但相对分子质量相同，组成元素也相同的化合物分子式不一定相同，所以不一定是同分异构体，如甲酸(HCOOH)与乙醇(CH3CH2OH)；D项符合烷烃的概念。

答案：D3．下列化学式只表示一种纯净物的是( )A．C2H6B．C4H10C．C2H4Cl2D．C解析：A是CH3CH3，无同分异构体。

B有CH3CH2CH2CH3和两种同分异构体。

C中CH2ClCH2Cl与CHCl2CH3是同分异构体。

D中碳有多种不同单质，如金刚石、石墨等。

答案：A4．在下列结构的有机化合物中：属于同分异构体的正确组合是( )A．②和⑤ B．②和③C．①和② D．③和④解析：①和④、②和③的分子式相同而结构不同，分别为同分异构体；②和⑤为同种物质。

答案：B5．某烃具有同分异构体，且各同分异构体的一氯代物的种数相同，该烃的分子式是( )A．CH4 B．C3H8 C．C4H10 D．C5H12解析：A、B项的物质没有同分异构体，C项C4H10有CH3CH2CH2CH3和两种结构，其分子中均有2种等效氢原子，即一氯代物都有2种；D项，C5H12有CH3CH2CH2CH2CH3、答案：C6．下列几组物质中，互为同位素的有________，互为同素异形体的有________，互为同系物的有________，互为同分异构体的有________，属于同种物质的有________。

2016-2017年《金版学案》化学·选修5有机化学基础(人教版)习题：章末系统总结4 Word版含解析

章末系统总结一、重点知识梳理
二、实验专项探究——常见有机化合物的分离、提纯
依据有机物的水溶性、互溶性以及酸碱性等，可以选择不同的分离方法以达到分离、提纯的目的。

在进行分离操作时，根据有机物的沸点不同进行蒸馏或分馏；根据物质溶解性的不同，常采取过滤、分液或结晶的方法。

有时也采用水洗、酸洗或碱洗的方法进行提纯。

常见的分离提纯方法如下表：
即时训练
1．下列除杂方法不正确的是()
A．除去乙烷中混有的少量乙烯：通入酸性高锰酸钾溶液，干燥B．除去溴苯中混有的少量单质溴：加入足量的NaOH溶液，振荡、静置、分液
C．除去96%的乙醇中的少量水制无水乙醇：加入生石灰，振荡、静置、蒸馏
D．除去淀粉中的NaCl，可选择渗析
答案：A
2．下列除去杂质的方法正确的是()
①除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2分离
②除去油脂中少量的乙醇：加水分液
③除去CO2中少量的SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶
④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰、蒸馏
A．①②B．②④
C．③④D．②③
解析：①光照条件下用Cl2除去乙烷中少量的乙烯，乙烯与Cl2反应不完全，同时乙烷也会与Cl2发生反应，若Cl2过量会使乙烷中混有Cl2，应该选择充有溴水的洗气瓶；②油脂不溶于水，而乙醇能溶于水，故正确；③碳酸钠溶液会与CO2反应，应该选择饱和的碳酸氢钠溶液除去CO2中少量的SO2；④乙酸与生石灰反应生成盐，而乙醇与生石灰不反应，故正确。

答案：B。

2016-2017年《金版学案》化学·选修5有机化学基础(人教版)习题：专题讲座(四) Word版含解析

专题讲座(四) 有机化学中常用的定量关系一、化学反应中的定量关系1．取代反应：烷烃的取代反应中，取代1 mol H 需要 1 mol X 2。

2．加成反应：1 mol 碳碳双键()可以和1 mol Br 2(或1 mol H 2)完全加成，1 mol 碳碳三键(—C ≡C —)可以和2 mol Br 2(或 2 mol H 2)完全加成；1 mol 苯环()可以和3 mol H 2完全加成。

二、等物质的量或等质量的烃完全燃烧时耗氧量的计算1．等物质的量的烃完全燃烧时耗氧量的计算。

等物质的量(1 mol)的烃C x H y 完全燃烧时，消耗氧气的物质的量为⎝ ⎛⎭⎪⎫x ＋y 4mol 。

⎝ ⎛⎭⎪⎫x ＋y 4的值越大，消耗氧气的物质的量也就越大。

2．等质量的烃完全燃烧时耗氧量的计算。

等质量的烃C x H y 完全燃烧时，烃分子中氢元素的质量分数越大，其耗氧量也越大。

即y x 的值越大，则该烃完全燃烧时耗氧量也就越大。

[练习]________________________________________1．在120 ℃ 1.01×105 Pa 时，将3 L 炔烃和烷烃的混合气体与相同状态下的14 L O 2混合，充分燃烧后，恢复到原来状态时，所得气体的体积是17 L 。

则下列各组烃的混合物中可能是( )A ．C 2H 4和C 2H 6B ．C 3H 4和CH 4C ．C 2H 2和CH 4D ．C 4H 6和C 2H 6答案：B2．25 ℃和101 kPa 时，乙烷、乙炔和丙烯组成的混合烃32 mL 与过量氧气混合并完全燃烧，除去水蒸气，恢复到原来的温度和压强，气体总体积缩小了72 mL ；原混合烃中乙炔的体积分数为( )A ．12.5%B ．25%C ．50%D ．75%解析：乙烷、乙炔和丙烯完全燃烧的化学方程式分别为C 2H 6＋72O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O C 2H 2＋52O 2――→点燃2CO 2＋H 2O C 3H 6＋92O 2――→点燃3CO 2＋3H 2O 由方程式可知，在25 ℃和101 kPa 时，1 mL C 2H 6完全燃烧后，气体会减少：⎝ ⎛⎭⎪⎫1＋72－2 mL ＝2.5 mL 1 mL C 2H 2完全燃烧后，气体会减少：⎝ ⎛⎭⎪⎫1＋52－2 mL ＝1.5 mL 1 mL C 3H 6完全燃烧后，气体会减少：⎝ ⎛⎭⎪⎫1＋92－3 mL ＝2.5 mL 设C 2H 6和C 3H 6共x mL ，C 2H 2为y mL ，可得⎩⎪⎨⎪⎧x ＋y ＝322.5x ＋1.5y ＝72 解得x ＝24，y ＝8故乙炔的体积分数为：832×100%＝25%，故B 正确。

《金版学案》2017-2018年高中化学人教版选修5练习：第一章第1节有机化合物的分类 Word版含解析

第一章认识有机化合物1 有机化合物的分类1．下列说法正确的是( )解析：A项—OH与苯环相连属于酚类，B项官能团是，不含苯环不属于芳香化合物，D项含有苯环属于芳香烃，C项正确。

答案：C2．下面的原子或原子团不属于官能团的是( )A．OH－B．—NO2C．D．—Cl解析：官能团不带电荷，而OH－是带电的原子团，故OH－不是官能团。

答案：A3．下列物质中，属于酚类的是( )解析：B项中—OH与苯环直接相连属于酚类。

答案：B4．下列物质属于脂环烃的是( )解析：A为链烃，B为脂环烃，C为芳香烃，D为醇，B项正确。

答案：B5．在下列化合物中：①CH3CH3②CH3CHCH2⑨(CH3)2CH—COOH属于环状化合物的是_________，属于脂环化合物的是________，属于芳香化合物的是__________，属于芳香烃的是________，属于脂肪烃的是__________，属于醇的是________，属于醛的是________，属于酸的是________。

答案：③④⑤⑧⑤③④⑧③①②⑥④⑤⑧⑦⑨(时间：40分钟分值：100分)[A级基础巩固]基础题Ⅰ一、选择题(每小题只有一个选项符合题意，每小题8分，共48分)1．根据官能团分类，下列物质中与属于同一类物质的是( )解析：属于酚类，只有A项符合题意。

答案：A2．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是( )A．B．CH3CH2NO2C．CH2CHBr D．CH2CH2解析：只含碳、氢两种元素的有机物属于烃，除含碳、氢外，还含其他元素的有机物属于烃的衍生物。

答案：D3．维生素C的结构简式为，丁香油酚的结构简式为，下列关于两者所含官能团的说法正确的是( )A．均含酯基B．均含醇羟基和酚羟基C．均含碳碳双键D．均为芳香化合物答案：C4.一种植物生长调节剂的分子结构如右图所示。

下列说法不正确的是( )A．该物质含有3种官能团B．该物质属于脂环烃C．该物质属于多官能团化合物D．该物质属于烃的衍生物解析：该物质中含有C、H、O三种元素，而烃中只含有C、H两种元素，B项错误。

2016-2017年《金版学案》化学·选修有机化学基础(鲁科版)习题：专题讲座(五) Word版含解析

专题讲座(五) 引入卤代烃在有机合成中的作用1．卤素原子的引入是改变分子性质的一步反应，在有机合成和有机推断题中起着桥梁作用。

在烃分子中引入卤素原子，一般有下列两条途径：(1)烃与卤素单质的取代反应，如：CH 3CH 3＋Cl 2――→光照HCl ＋CH 3CH 2Cl(2)不饱和烃与卤素单质、卤化氢的加成反应，如： CH 2===CH —CH 3＋Br 2―→CH 2Br —CHBr —CH 3CH ≡CH ＋HCl ――→催化剂CH 2===CHCl2．卤代烃在有机合成中的应用。

(1)由一卤代烃转化为醇。

①直接水解生成一元醇。

如：CH 3CH 2Cl ＋NaOH ――→水△CH 3CH 2OH ＋NaCl ②生成二元醇：先消去，再加成，然后水解。

如：CH 3CH 2—Cl ＋KOH ――→醇△CH 2===CH 2↑＋KCl ＋H 2O CH 2===CH 2＋Cl 2―→CH 2Cl —CH 2ClCH 2Cl —CH 2Cl ＋2NaOH ――→水△CH 2OH —CH 2OH ＋2NaCl (2)在碱性环境下和其他阴离子发生取代反应。

如：CH 3CH 2—Cl ＋CN －――→OH －CH 3CH 2CN ＋Cl － [练习]________________________________________1．根据下面的反应路线及所给信息填空：(1，3环己二烯)(1)A 的结构简式是________，名称是________。

(2)反应①的反应类型是________，反应②的反应类型是________，反应③的反应类型是________。

(3)反应④的化学方程式是_______________________________________，反应①的化学方程式是________________________。

答案：(1) 环己烷(2)取代反应消去反应加成反应2．已知 (主要产物)。

金版学案高中化学第一章认识有机化合物4第1课时分离提纯课件新人教版选修512193144

第二十页，共25页。
思路点拨：根据各组混合物中两物质的熔沸点、溶解性及化学性质的不同选择分离、提纯方法。
解析：沙子不溶于食盐水，采用过滤的方法即可分离；硝酸钾在水中的溶解度随温度升高明显增大，而 NaCl 在水中的溶解度受温度影响不大，采用重结晶法和过滤可将其分离；水和汽油互不相溶，分层，可用分液法进行分离；
A．汽油和柴油
B．溴水
C．硝酸钾和氯化钠的混合物 D．四氯化碳和水
解析：A 项，汽油和柴油互溶，但二者沸点不同，故
用蒸馏操作分离；B 项，用萃取、分液、蒸馏操作分离；
C 项，用结晶操作分离；D 项，四氯化碳和水互不相溶，
用分液操作分离。答案：A
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第二十五页，共25页。
第一章认识(rèn shi)有机化合物
第一页，共25页。
4 研究有机化合物的一般步骤和方法
第 1 课时分离、提纯
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[学习目标] 1.了解研究有机化合物的一般步骤。2. 学会分离、提纯有机化合物的常规方法。
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知识衔接 1．下列物质中的杂质(括号中是杂质)分别可以用什么方法除去。 (1)NaCl(泥沙)过滤。 (2)甲烷(乙烯)通过溴水洗气。 (3)溴水(水)萃取分液。
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2．现有下列仪器：烧杯、漏斗、铁架台(带铁圈)、三脚架、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、蒸发皿和圆底烧瓶，从缺少仪器的角度分析，不能进行的实验项目是
() A．过滤 C．分液
B．蒸发 D．蒸馏
答案：D
第五页，共25页。
3．什么是蒸馏？什么是萃取？答案：蒸馏是利用各组分沸点不同进行分离混合物的方法。萃取是利用溶质在不同溶剂中的溶解度的差异提纯物质的方法。

金版学案2016_学年高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第1节认识有机化学课件鲁科版选修5

1．下列各物质中按碳的骨架进行分类，其中一种与
其他三种属于不同类别的是( )
A．苯
B．苯乙烯
C．甲苯
D．CH3CH2CH(CH3)2Fra bibliotek答案：D
2．有同学认为下列化合物的主链碳原子数是 8 个，该说法对吗？
解析：选主链时注意将—C2H5 展开为—CH2CH3，这样所选主链有 9 个碳原子。
答案：不正确。
联系
羟基与链烃基、
醇脂环烷基、苯
环侧链相连
都有
羟基
羟基直接与苯
酚
环相连
实例
[例 2] 下列有机化合物中，都有多个官能团。
比较
基
官能团
有机物分子里含有的决定有机化合物特殊
区别
原子或原子团
性质的原子或原子团
“官能团”属于“基”，但“基”不一定是联系
“官能团”，如甲基(—CH3)不是官能团
比较
基
联系
“根”与“基”两者可以相互转化， OH－失去1个电子，可转化为—OH，而—OH获得1个电子，可转化为OH－
—Br —OH
溴原子羟基
卤代烃醇
—OH
羟基
酚
CH3—O—CH3 CH3CHO
—CHO
CH3COOH
—COOH
醚键醚醛基醛羰基酮羧基羧酸酯基酯
三、有机物的命名
1．烃基。烃分子失去一个氢原子所剩余的原子团叫作烃基。烷基的组成通式为—CnH2n＋1。如甲基：—CH3、乙基： —CH2CH3。
3．判断正误。
(2)芳香化合物。含有一个或多个苯环的化合物属于芳香化合物，如：
问题 2：芳香化合物、芳香烃和苯的同系物有什么关

化学(金学案)鲁科必修2学案：专题讲座(4)有机物的检验与鉴别 Word含解析

专题讲座(四)有机物的检验与鉴别1．依据水溶性不同鉴别。

2．依据密度不同鉴别。

3．依据燃烧现象不同鉴别。

4．依据官能团的特征反应鉴别。

相同官能团的物质一般都有相似的性质，鉴别和检验有机物时要先分析有机物的官能团，判断可能具有的性质，再据此选择方法和试剂。

[练习]________________________________________1．下列实验方案不合理的是()A．鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液B．鉴别织物成分是真丝还是人造丝：用灼烧的方法C．鉴定苯中无碳碳双键：加入酸性高锰酸钾溶液D．鉴别苯乙烯(CHCH2)和苯：将溴的四氯化碳溶液分别滴加到少量苯乙烯和苯中解析：蔗糖的水解用稀硫酸做催化剂，直接向水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液，Cu(OH)2悬浊液与稀硫酸反应生成CuSO4，无法鉴定。

答案：A2．下列用水就能鉴别的一组物质是()A．苯、己烷、四氯化碳B．苯、酒精、四氯化碳C．硝基苯、酒精、四氯化碳D．硝基苯、酒精、醋酸解析：A项，苯、己烷都不溶于水且比水轻，在水的上层，无法用水鉴别。

B项，苯不溶于水，比水轻，在水的上层，酒精溶于水，四氯化碳不溶于水，比水的密度大，在水的下层，三者可以用水鉴别。

C项，硝基苯、四氯化碳比水的密度大，不溶于水，都在水的下层，不能用水鉴别。

D项，酒精、醋酸都易溶于水，不能用水鉴别。

答案：B3．鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液，依次可分别使用的试剂和对应的现象正确的是()A．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2悬浊液，砖红色沉淀B．浓硝酸，变黄色；新制Cu(OH)2悬浊液，砖红色沉淀；碘水，变蓝色C．新制Cu(OH)2悬浊液，砖红色沉淀；碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色D．碘水，变蓝色；新制Cu(OH)2悬浊液，砖红色沉淀；浓硝酸，变黄色解析：鉴别物质时须用其特征反应，观察到特征现象。

淀粉遇碘水变蓝色；蛋白质遇浓硝酸发生显色反应，产生黄色沉淀；葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液混合加热至沸腾产生砖红色沉淀。

2016-2017年《金版学案》化学·选修有机化学基础(鲁科版)习题：第1章第1节认识有机化学 Word版含解析

第1章有机化合物的结构与性质烃第1节认识有机化学1．的正确名称是() A．2，5二甲基-4-乙基己烷B．2，5二甲基-3-乙基己烷C．3-异丙基-5-甲基己烷D．2-甲基-4-异丙基己烷解析：对烷烃的命名关键是选好主链。

主链最长且支链最多，然后从离支链近的一端开始编号，碳骨架如下：，故名称为2，5二甲基-3-乙基己烷。

答案：B2．下列有机物的命名肯定错误的是()A．3甲基-2-戊烯B．2-甲基-2-丁烯C．2，2二甲基丙烷D．2-甲基-3-丁炔解析：根据有机物的名称，写出其结构简式，然后再由系统命名法重新命名。

D选项结构简式为，编号错误，应为3-甲基-1-丁炔。

答案：D3．下列物质中，属于酚类的是()解析：B项中—OH与苯环直接相连属于酚类。

答案：B4．下列物质属于脂环烃的是()解析：A为链烃，B为脂环烃，C为芳香烃，D为醇，B项正确。

答案：B5．在下列化合物中：①CH3CH3、②CH3CHCH2、属于环状化合物的是_______________________(填序号，下同)，属于脂环化合物的是_________________________________，属于芳香化合物的是_________________________________，属于芳香烃的是____________________________________，属于脂肪烃的是__________________________________，属于醇的是_______________________________________，属于醛的是___________________________________________，属于酸的是___________________________________________。

答案：③④⑤⑧⑤③④⑧③①②⑥④⑤⑧⑦⑨(时间：40分钟满分：100分)一、选择题(每小题只有一个选项符合题意，每小题8分，共48分)1．对于烃的命名正确的是()A．4甲基-4，5二乙基己烷B．3甲基-2，3二乙基己烷C．4，5二甲基-4-乙基庚烷D．3，4二甲基-4-乙基庚烷答案：D2．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是()A．B．CH3CH2NO2C．CH2CHBr D．CH2CH2解析：只含碳、氢两种元素的有机物属于烃，除含碳、氢外，还含其他元素的有机物属于烃的衍生物。

金版学案化学选修5有机化学基础人教版习题：专题讲座(三)含解析

专题讲座(三) 有机物分子式及结构式的确定方法一、有机物分子式的确定1．最简式的确定。

(1)燃烧法。

则n (C)＝m （CO 2）44 g·mol －1，n (H)＝m （H 2O ）18 g·mol －1×2，n (O)＝m 有机物－n （C ）×12 g·mol －1－n （H ）×1 g·mol －116 g ·mol －1由它们的物质的量之比等于原子个数比可确定最简式。

(2)计算法。

根据有机物中C 和H 的质量分数来计算。

n (C)∶n (H)∶n (O)＝w （C ）12∶w （H ）1∶1－w （C ）－w （H ）16。

2．相对分子质量的确定。

利用公式：a.M ＝m n ，b.ρ1ρ2＝M 1M 2，c.M ＝ρ(标况)×22.4 L ·mol －1。

3．分子式的确定。

(1)由最简式和相对分子质量确定。

(2)根据计算确定1 mol 有机物中含有的各原子的数目。

(3)根据相对分子质量计算。

二、有机物结构式的确定1．根据价键规律确定：某些有机物根据价键规律只存在一种结构，则直接根据分子式确定其结构式。

例如C2H6，只能为CH3CH3。

2．通过定性实验确定。

实验→有机物表现的性质及相关结论→官能团→确定结构式。

如能使溴的四氯化碳溶液褪色的有机物分子中可能含有，不能使溴的四氯化碳溶液褪色却能使酸性高锰酸钾溶液褪色的可能是苯的同系物等。

3．通过定量实验确定。

(1)通过定量实验确定有机物的官能团，如乙醇结构式的确定；(2)通过定量实验确定官能团的数目，如1 mol某醇与足量钠反应可得到1 mol气体，则可说明该醇分子中含2个—OH。

4．根据实验测定的有机物的结构片段“组装”有机物。

实验测得的往往不是完整的有机物，这就需要我们根据有机物的结构规律，如价键规律、性质和量的规律等来对其进行“组装”和“拼凑”。

金版学案高中化学第一章认识有机化合物4第2课时元素分析与相对分子质量的测定分子结构的鉴定课件新人教版

答案：D
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自主学习一、元素分析与相对分子质量的测定 1．元素分析。 (1)定性分析——确定有机物的元素组成。用化学方法鉴定有机物的元素组成。如燃烧后，一般 C 生成 CO2、H 生成 H2O、Cl 生成 HCl。
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(2)定量分析——确定有机物的实验式。将一定量的有机物燃烧并测定各产物的质量，从而推算出各组成元素的质量分数，然后计算该有机物分子中所含元素原子的最简整数比，即确定实验式。
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2．相对分子质量的测定——质谱法。 (1)原理。用高能电子流等轰击样品分子，使分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子和碎片离子各自具有不同的相对质量，它们在磁场的作用下到达检测器的时间将因质量不同而先后有别，其结果被记录为质谱图。
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(2)质荷比：指分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值。质谱图中，质荷比的最大值就表示了样品分子的相对分子质量。
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2.16 g×1 g·mol－1 解析：已知 m(H)＝ 18 g·mol－1 ＝0.24 g，m(C) 5.28 g×12 g·mol－1 ＝ 44 g·mol－1 ＝1.44 g，
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则 m(O) ＝ 3.6 g － 0.24 g － 1.44 g ＝ 1.92 g ，故 N(C)∶N(H)∶N(O)＝121g.·4m4ogl－1∶1 g0·.m24ogl－1∶161g.·9m2ogl－1＝ 1∶2∶1，所以该有机物的实验式为 CH2O。根据相对密度可求出该有机化合物的相对分子质量 Mr＝45×2＝90，可设其分子式为(CH2O)n，则有 30n＝90，解得：n＝3，故分子式为 C3H6O3。