苏教版六年级上册习作3PPT

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苏教版教材六年级上册--习作3：我喜欢的一种美味

苏教版教材六年级上册习作3：我喜欢的一种美味【教学目标】1.通过阅读例文《鸭血粉丝汤》，初步感知习作所包含的丰富的生活内容，产生对习作的兴趣，激起习作的欲望。

2.介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。

从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味以及吃时的感受，突出其特色。

3. 采用多种形式来介绍这一美味（问卷调查、模拟场景、现场采访等），交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情，增加习作的感染力。

4．尝试习作，先打草稿，再朗读修改后誊抄在习作簿上，参加班级作文周报的评选。

【教学重难点】写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。

交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。

【教学评价设计】1．评价主体多元化：教师评价、小组同学互评相结合。

2．评价策略多元化：教师收集整理学生在课前做的问卷调查表，并加以评价。

小组内生生互动，倾诉自己的所见、所闻和所感，打开素材。

对习作通过自评、互评、师生共同赏析等评价策略共同提升。

【教学准备】1、教师设计“我喜欢的一种美味”调查问卷。

见附表：“我喜欢的一种美味”调查问卷）2、学生打开记忆的闸门，完成调查问卷及习作。

【课时安排】2课时【教学过程】第一课时环节一、作前指导——观察体验，激活愿望一、图片引入，激发兴趣（一）配乐播放图片《枣庄名吃》1.先让学生说说这些名吃的名称，然后选择一种自己最喜欢吃的简要地说说自己的感受。

【设计意图】：课件中的一组组《枣庄名吃》的图片配以教师深情并茂的解说，既调动了学生的兴趣又给学生以直观的印象，为下文的讨论和写作奠定下了基础。

2.是呀，同学们，人们常说“民以食为天”，无论你走到哪里，总能品尝到当地独具风味的佳肴，那是口福！如若我们家乡美味中的一种，被所有来旅游的人称作最好吃的，那将是我们最大的幸福！同学们，也一定会引以为豪的,是不是?(二)出示习作话题：介绍自己喜欢的一种美味，可以以它的名字命题。

六年级上册语文教案-习作3舌尖上的美味｜苏教版

舌尖上的美味一、教材简析这是苏教版六年级上册习作3的内容，写写自己喜爱的美味。

是包括说，听，写等练习在内的综合性训练，要求学生通过观察体验，介绍自己喜欢的美味的一篇习作。

由于课程操作的局限性，在教学时，教师努力为学生创设情境，让学生回顾生活，表达生活中的所闻，所品，所感，让学生学会介绍美味的方法，鼓励自由表达，逐步锻炼学生的表达能力和写作能力，激活学生的情感，促进语言能力的发展。

二、教学目标1.选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色香味形。

2.能在叙述中融进自己的心理体验,表达乐趣。

3.培养学生养成“善于观察生活，留心周围事物”的习惯，激发爱美食，爱生活的热情。

三、教学的重难点重点：写作时能从色香味形等几个方面重点介绍美味，突出特色。

难点：介绍美味的时候融进自己的心理体验。

四、教学过程（一）创设情境，调动写作思维1、师：同学们，今天咱们班来了这么多客人老师，咱们用什么来招待他们呢？（生自由说）2、对，咱们今天就用美食来招待客人！（播放视频）俗话说，民以食为天，中国幅员辽阔，地大物博，食材的丰富成就了一道道独特的美味，不论是美丽的色泽，诱人的香气，还是独特的外形，难忘的味道，中国人讲究的就是一个色、香、味、形、美。

中国人爱吃，会吃，也吃出了自己悠久的饮食文化。

今天，就让我们一起走近美食，去品尝那舌尖上的美味。

3、出示主题：《舌尖上的美味》，一起读一读。

（二）学习例文，运用写作技巧1、师：来，咱们给客人奉上第一道美食! （出示图片）金陵第一小吃——鸭血粉丝汤2、吃过吗？吃过。

什么味道呀？能说一说吗？（麻、辣、香）今天咱们还要再来学习一篇关于鸭血粉丝汤的例文，请同学们打开课本，边读边思考：（出示图片）：A、作者是从哪些方面介绍鸭血粉丝汤的呢？B、哪些地方的描写令你印象深刻呢？（读一读，划一划，做上记号）3、生读文，师巡视（指导概括）4、学生汇报,相机板书如：A、“色”：找出描写颜色的词，这么多不同的颜色搭配其中，让人一看就有食欲。

苏教版六年级上册语文习作3PPT课件

3
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。无论你走到哪里，都会品尝到当地独特风味的菜肴。
各地美味
北京烤鸭
各地美味
过桥米线
各地美味
兰州拉面
各地美味
福州鱼丸
各地美味
冰糖葫芦
各地美味
福鼎肉片
阅读《鸭血粉丝汤》，回答问题：
本文是从哪几方面来刻画鸭血粉丝汤的？
You Know, The More Powerful You Will Be
结束语
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
讲师：XXXXXX XX年XX月XX日
色香味形做法吃法
总写，开头揭题
色香味美
吃法及
感受
了解写作方法，总结：
写作指导
作业
习作一篇，题目自拟，字数450以上
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More

苏教版上册六年级习作3美味最新

片段欣赏
《包饺子》：现在要给它做美丽的“花裙”了，妈妈用手小心翼翼地将面皮的周围都捏成一个个弧形。一个漂亮的饺子诞生了。我依葫芦画瓢，也尝试着包起来。妈妈包的饺子浑圆有力，精神饱满。再看看我包的饺子一个个跟霜打的茄子似的，瘪着肚子。
笑笑凉皮：她拿起一个塑料盆，不算太大，把切好的凉皮到入盆中，倒调料、撒配料，用勺子在盆中飞速地搅拌，整套动作看得我眼花缭乱。真奇怪，她的速度这么快，盆里的凉皮丝毫没有洒出来，可能是熟能生巧，她这境界，早已练得炉火纯青了吧。最后，她把调好的凉皮倒进盘子里。哈哈，我的笑笑凉皮终于做好喽。
北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色，就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。
过桥米线可谓是色香味俱全。刚刚做好的过桥米线，散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片，有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉— —那五彩缤纷的食物，更增加
吸那酸味，等把牙给酸“倒”了，再连忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子，我就一口气把它全咬碎，再把它含在口中，尝那怪怪的甜味。
如果你问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说： “当然是小笼汤包喽！”你吃过小笼汤包吗？可好吃了，听我来介绍介绍吧。小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就 “飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。小笼汤包真的很好吃，大家都来尝一尝！

(苏教版)六年级语文上册《习作3》优秀教学案例

2.强调细节描写在游记写作中的重要性，鼓励学生运用修辞手法和表达方式。
3.提醒学生关注旅行中的情感体验和成长感悟，使作文更具深度。
4.总结本节课的学习内容，让学生明确游记写作的基本要求和技巧。
（五）作业小结
1.布置作业：让学生结合自己的旅行经历，写一篇以“我最难忘的一次旅行”为主题的作文。
2.要求学生在作文中运用所学知识和技巧，注重细节描写和情感表达。
3.宣布本节课的习作主题：“我最难忘的一次旅行”，引发学生的思考和期待。
（二）讲授新知
1.讲解游记的基本结构和写作要求，让学生了解游记的特点和要素。
2.引导学生关注旅行中的细节，讲解如何通过细节描写展现心情和感受。
3.教授运用修辞手法和表达方式，使文章更具文学性。
4.举例分析优秀游记作文，让学生从中汲取经验和灵感。
3.鼓励学生在写作过程中积极思考，勇于创新，展现自己的个性和独特见解。
4.提醒学生在写作过程中注意书写规范和语言表达的准确性。
五、案例亮点
1.情景创设：本案例通过图片、视频等多媒体资源，为学生展示了各种旅行的场景，让学生身临其境地感受旅行的魅力。这种情景创设的方式，极大地激发了学生的想象力和兴趣，使他们能够更加投入地进行写作。
（三）学生小组讨论
1.组织学生进行小组讨论，让他们分享自己的旅行经历和写作心得。
2.引导学生从多角度思考和分析旅行中的所见所闻，丰富写作素材。
3.鼓励学生提出问题，共同探讨解决问题的方法，培养他们的合作精神和沟通能力。
4.各小组选取一位代表作进行作文展示，其他小组成员进行评价和反馈。
（四）总结归纳
1.教师针对学生的讨论和展示进行点评，总结游记写作的要点和技巧。
3.教师对学生的作文进行综合评价，给予肯定和鼓励，提出改进意见和建议，帮助他们提高写作水平。

苏教版上册六年级习作3美味

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2、了解写作方法，总结： • 赏美食｛看闻｝（色香俱全） • 做美食（动词准确） • 尝美食（写出味道与情趣）
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• 3、欣赏完了这些美食图片，读了郁
辉同学的作品，你想说什么？这些只是中国美食的代表。中国美食体现了中华民族的饮食文化传统。它与世界各国烹饪相比，有许多独特之处。中央电视台的《美味中国》电视擂台赛，大家都看过吧，评委们从色、香、味、意、形、养几方面品评美食。你们知道这六个字分别代表了美食的哪些特点吗？ •
俗话说得好：民以食为天。我喜欢的小吃数不胜数，但我最喜欢的非汤圆莫属。汤圆的味道就是过年的味道，吃汤圆代表着团团圆圆，代表着全家人的幸福与甜蜜。每年元宵节，我总要和妈妈一起包汤圆。在小圆面团上弄一个洞，渐渐地把这个洞捏大。然后，在洞里面放上准备好的馅，再把洞口封住。最后，把一个个的汤圆在手掌上均匀地揉搓成圆形。这样，一个个完美的汤圆就大功告成了！等水开后，把这些汤圆放进锅里，煮上五、六分钟，就可以吃了。汤圆刚烧好，我就赶紧去盛，扒开锅盖，一股面香和着腾腾的热气扑鼻而来，令人馋延欲滴。圆溜溜的汤圆盛在那雪白的瓷碗里，漂浮在清清的汤中，冒着阵阵水汽。我迫不及待地把勺子伸进汤中，这些光滑的汤圆就左躲右闪，好像在跟我在捉迷藏呢。我盛起一个送到嘴边，一股暖洋洋的滋味在口中洋溢出来。
例文的写法（1）要以一种美味为习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。（2）习作过程中，一定要细腻地体会自己的感受，把尝美味的感觉告诉大家。
3、如果让你来介绍一道美食，你还可以写什么内容？ •
说美食（趣闻传说、营养价值等）
本次作文的要求和写法，介绍了两种，一种是根据内容分几方面介绍，另一种是按事情发展的顺序直接记叙品尝美食的经历。采用前者的写法，要注意突出食物的滋味，因为，题目是“味道好极了”；如果采用后者的写法，要注意吃美食的过程是重点，不要化太大的篇幅介绍美食的来龙去脉。

江苏省优质资源下乡工程录像课苏教版小学语文六年级上册《习作3：写一种美味》教案(有配套课件)

江苏省优质资源下乡工程录像课苏教版小学语文六年级上册《习作3：写一种美味》教案（有配套课件）习作3 鸭血粉丝汤一、创设情境同学们，昨天学校收到一封信，这是一位即将到咱们这儿来上课的老师写的，他向学校打听一下咱们这儿的名胜古迹、风土人情、美味小吃的情况。

学校正在组织各个班给这位老师回信呢。

我给咱们班挑了一个大家最感兴趣的内容，那就是“美味小吃”。

今天的作文课，咱们一起写一篇文章，给这位老师介绍一下咱们这儿的“美味”，好不好？出示1同学们一看到这两个字，会想到什么？说说看。

看来，大家对美味有着浓厚的兴趣。

俗话说，民以食为天。

几乎各地都有自己的美味。

二、观察借鉴，渗透写法。

出示2-5老师带来了一些美味的图片和介绍文字。

哪位同学来读一读？我们一边看一边听。

想一想，这些介绍是怎么写的。

谁来说说？出示6是的，刚才的介绍文字，有的开头引用了歌词，有的介绍了它的来历，有的重点讲了它的色香味形，做法、吃法，还有的讲述了相关的传说……同学们，看来，介绍美味，可以写的东西很多，是不是？大家想一想，哪一个内容是必不可少的？对，其中，色香味形是最不能缺少的。

写其他的方面的内容，则可以丰富文章的内涵，大家可以根据自己对这种美味的了解情况来选择。

三、范文欣赏1、有一位南京的同学写了一篇介绍鸭血粉丝汤文章，他在描绘“色香味形”方面非常生动，我们可以借鉴一下。

请大家默读书上的范文，注意那些地方写了鸭血粉丝汤的“色香味形”，把这些地方划下来。

谁来给大家说说自己注意到了哪些句子？出示7刚才，许多同学们都发表了自己的看法。

是的，作者在描绘“色香味形”方面的确出色。

大家看：晶莹的粉丝，米黄色的汤，红色的鸭血，绿色的香菜，褐色的鸭肝，泛白的鸭肠……颜色、形状多么鲜艳诱人。

在写吃的时候，用了顺滑爽口、粗味道、细味道等鲜活的词语，实际上写了鸭血粉丝汤的香和味。

这篇文章“色香味形”兼备，非常生动，还介绍了它的做法，读来仿佛一碗鸭血粉丝汤就在我们面前，令人垂涎三尺！四、说话练习能告诉我你最喜欢咱们这儿的什么美味？能介绍一下吗？五、写作。

苏教版上册六年级习作3美味

趣事

（1）要以一种美味当习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点；（2）习作过程中，一定要细腻地回味自己的感受，把尝美味的感受告诉大家。（3）除了写出色、香、味、形，要想表达出真情实感，还可以写一写有关这种美味的传说、趣闻、故事。
美味大比拼。欣赏了别人的美味，我们再来看看自己的美味了。下面，我们就来个厨艺大比拼，看谁能得到“美味王”的称号。要想得到“美味王”的称号，你就必须把自己喜欢的美味的色、香、味、形和做法等讲清楚，让别人心服口服。其他同学都是评委。
小笼汤包真的很好吃，大家都来尝一尝！
片段欣赏
《包饺子》：现在要给它做美丽的“花裙”了，妈妈用手小心翼翼地将面皮的周围都捏成一个个弧形。一个漂亮的饺子诞生了。我依葫芦画瓢，也尝试着包起来。妈妈包的饺子浑圆有力，精神饱满。再看看我包的饺子一个个跟霜打的茄子似的，瘪着肚子。
笑笑凉皮：她拿起一个塑料盆，不算太大，把切好的凉皮到入盆中，倒调料、撒配料，用勺子在盆中飞速地搅拌，整套动作看得我眼花缭乱。真奇怪，她的速度这么快，盆里的凉皮丝毫没有洒出来，可能是熟能生巧，她这境界，早已练得炉火纯青了吧。最后，她把调好的凉皮倒进盘子里。哈哈，我的笑笑凉皮终于做好喽。
习作要求介绍一种美味色
◇
评改要求
三读评改法一读，改错字，病句，标点。二读，勾画好词佳句，并试着写出旁批及总评。三读，给文章润色：细节描写上值得推敲之处。
(看相、做法、吃法)
◇
◇
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香
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味
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形
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开头方法： 1· 引用名言俗语诗句歌词等开头 · 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。河豚 · 黄桥烧饼黄又黄，黄黄烧饼慰劳忙……黄桥烧饼 · 日日皆七夕，温情丝丝连。过桥米线 · 俗话说的好“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。” 看着那美丽皎洁的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那诱人的月饼。 · 提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落”。这是什么呢？其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！——它就是汤圆。 2· 猜谜（a）四四又方方，入锅变黄金。虽然臭名扬，吃来满口香。——臭豆腐（b）一身绿叶装，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳，每逢五月五，忆起汨罗江。——粽子 3· 场面描写开头 4· 直接介绍美食开头我的家乡最著名的小吃非美味的泡馍莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。

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小学语文苏教版六年级上册《习作3》比赛获奖教案优质课公开课优小学语文苏教版六年级上册《习作3》比赛获奖教案优质课公开课优秀教案1教学目标1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形等特点。

2、能在叙述的过程中融进自己的心理体验,表达乐趣。

3、通过互动,培养小组合作意识和创新意识,能够完整地听完别人的评价,积极建构自己的观点,并根据同伴的点评修改作文,将自己的作文完善提升。

2学情分析本班总共28位同学,男生14位,女生14位。

全班共分为6个小组,4人一组。

本班学生家里普遍都有电脑,都有一定的计算机操作基础,比如上网查找资料,使用word编辑保存资料,使用ppt制作电子文稿等。

通过一段时间的练习同学们已经能在�黄嫫教ㄉ狭废�,他们已经基本会利用平台提交作业、发表文章以及对他人文章进行,同时利用�黄嫫教ㄉ系�wiki功能,以小组为单位对组内同学文章进行集体创作,进行交互协作学习。

六年级的学生已经具备一定的分析思考能力,能进行一些简单的作文创作并互相点评。

3重点难点~重点:写作时能从色、香、味、形等几个方面重点介绍美味,突出特色。

难点:通过互动,培养小组合作意识和创新意识,能够完整地听完别人的评价,积极建构自己的观点,并根据同伴的点评修改作文,将自己的作文完善提升。

4教学过程4.1第一学时4.1.1教学活动活动1【导入】一、展示上一阶段我们学习和研究的过程1、教师:最近,我们的作文课以“我喜欢的一种美味”为主题来进行研究,谁来说说我们这阶段是如何进行主题研究的?2、请同学们自己进行说出作文主题教学研究过程,教师打开�黄嫫教�,和同学们共同回忆研究过程。

(老师先做了有关各地美食的电子书,电子书中有习作例文,我们欣赏、学习完电子书后,互相讨论确定了自己写作的内容,画出思维导图初稿,小组回想评议思维导图初稿后,自己进行修改,形成思维导图二稿上传到�黄嫫教�教学互动系统;然后写出作文初稿,上传�黄嫫教�教学互动系统,小组互相提修改意见;每一位同学根据其他同学的点评意见,修改后把作文二稿再次上传到�黄嫫教�教学互动系统中。

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