【VIP专享】教案第一节 细胞中的元素和化合物
高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物教案 新人教版必修1
第1节细胞中的元素和化合物学习目标核心素养1．认识生物界与非生物界的统一性和差异性。
2．简述组成细胞的元素与化合物的种类、含量。
(重点)3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
(重点)1．通过对细胞组成元素与自然界组成元素的比较，形成生命与自然界统一的生命观。
2．通过对大量元素和微量元素分类学习，养成比较与分类的科学思维方式。
3．通过检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验，学习科学探究方法。
一、组成细胞的元素1．生物体与无机自然界的关系(2)原因：组成细胞的元素是生物体有选择地从无机自然界获取的。
2．组成细胞的元素的种类和含量(2)含量①占玉米细胞鲜重最多的元素是O。
②占人体细胞干重最多的元素是C。
③占玉米细胞和人体细胞干重较多的四种元素是C、H、O、N。
(3)存在形式：大多以化合物的形式存在。
二、组成细胞的化合物1．2．含量(1)细胞中含量最多的化合物是水。
(2)细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。
(3)细胞中占干重最多的化合物是蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理[连线]检测物质使用试剂颜色变化①还原糖a．苏丹Ⅲ染液Ⅰ.砖红色沉淀②淀粉b．斐林试剂Ⅱ.橘黄色③脂肪c．双缩脲试剂Ⅲ.蓝色④蛋白质d．碘液Ⅳ.紫色提示：①－b－Ⅰ②－d－Ⅲ③－a－Ⅱ④－c－Ⅳ2．实验材料的选择①白萝卜匀浆②花生种子③豆浆④梨匀浆⑤鸡蛋清稀释液⑥葡萄匀浆⑦马铃薯匀浆⑧芝麻种子⑨西瓜汁⑩花生种子匀浆请将适合的材料编号填到下面横线上：(1)还原糖检测①④⑥。
(2)脂肪检测②⑧⑩。
(3)蛋白质检测③⑤。
3．实验流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察(3)蛋白质的检测和观察1．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。
( ) 2．大量元素在细胞内作用重大，微量元素在细胞中的作用微小。
( ) 3．占细胞干重含量最多的化学元素是C。
( ) 4．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
精品文档 (3)第2章第1节《细胞中的元素和化合物》教学设计
一、教学目标的确定课程标准对应本节的内容要求是：说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。
教材从组成细胞中的最基本物质——元素，再深入到化合物，层层深入，符合学生的认知规律，让学生在微观层面上认识到生命的物质性和生物界的物质统一性。
基于此，确定如下教学目标：1.通过比较组成玉米和人体细胞的元素及含量，说出组成细胞的元素的特点，初步建立细胞具有统一性的观点。
2.通过观察比较组成细胞的主要化合物及相对含量图，能说出组成细胞的主要化合物种类，认同细胞都有其物质基础，初步形成生命的物质观。
3.通过对合理膳食的探讨，更加认识到学习生物学要注重联系生活实际，逐渐养成良好的健康的生活方式。
二、教学设计思路本节内容由两部分组成，第一部分讲述了组成细胞的元素和化合物，第二部分是探究·实践活动——检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
本教学设计针对的是第一部分，其教学内容相对简单，但教材中提供的图、表较多，教学时充分利用教材中的图、表作为分析的素材，引导学生通过比较、归纳等方法获取相关信息，建立相应的观点，提高学习能力。
通过分析组成地壳和组成细胞的部分元素含量，建立起生物界与非生物界具有统一性的观点，并能在观察事实的基础上，学会提出有探求价值问题的方法。
组成细胞的元素和组成细胞的化合物是教学的重点，其中组成细胞的元素，利用玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量表，通过比较归纳出相关结论。
但在讨论问题的呈现方面，先让学生讨论教材中的讨论1和讨论3，这两个是学生能通过表格作出判断的，而讨论2学生只能作出推测，表中数据不能直接提供支持的证据，因此，教学时利用元素含量不同，很自然地讲授根据含量多少将元素分为大量元素和微量元素，再以图片的形式呈现相关例证，让学生对微量元素的重要性作出判断。
对组成细胞的化合物，让学生观察教材中图2-1，通过观察、比较，了解组成细胞的化合物种类，认同细胞都有其物质基础，初步形成生命的物质观；并与生活实际联系，通过对合理膳食的探讨，逐渐养成良好的健康的生活方式。
教案1细胞中的元素和化合物
教学设计章节名称第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物教学时数1学时教者教学目标1简述组成细胞的主要元素。
2说出构成细胞的基本元素是碳。
3培养学生归纳总结能力。
4认同生命的物质性。
教学用具ppt幻灯片重点难点了解组成细胞的主要元素。
了解构成细胞基本元素是碳。
教学（一）引入教师活动学生活动在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。
同学们已经学习了化学知识，知道自然界的物质都是由元素来组成的，那么组成生命的元素有哪些呢？提出问题：分析p16的表格，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象？（组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性；另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。
）分析资料，发表自己的看法：观察图表，归纳。
（二）新授（1）组成细胞的元素概述组成生命的元素。
请同学们结合p17两个饼形图（人体细胞鲜重），共同观察、归纳组成生命的元素并说出在两图中那些元素的含量是比较多的？有些含量较多占生物体总重量的万分之一以上的被称为大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg），而有些含量较少被称为微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B 、Mo），微量元素在生物体内的含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。
无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多，在干重中C的含量达48.4%，这表明C是构成细胞的最基本元素。
化学元素能够影响生物体的生命活动。
例如，微量元素B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，当柱头和花柱中积累了大量B时，有利于受精作用的顺利进行，在缺少B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良。
学生理解记忆（2）组成细胞的化合物组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。
请同学们看P17的图表，说出组成细胞的化合物及含量并分别说出有机物和无机物种哪种含量是最多的（质量分数）？水85-90%无机物无机盐1-1.5%化合物蛋白质7-10%有机物脂质1-2%核酸1-1.5%糖类水：绝大多数生物来说，没有水就不能存活，地球上如果没有水，也就没有生命。
细胞中的元素和化合物教案
细胞中的元素和化合物教案第一章：细胞中的元素教学目标：1. 了解细胞中常见元素的特点和作用。
2. 掌握细胞中元素的分类和分布。
3. 理解元素在细胞中的重要性。
教学内容：1. 细胞中的常见元素：碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁等。
2. 元素的分类：主要元素、微量元素、trace元素。
3. 元素在细胞中的分布：细胞核、细胞质、细胞膜等。
教学活动：1. 引入讨论：为什么细胞需要元素？2. 学生展示：查找细胞中不同元素的特点和作用。
3. 小组讨论：分析细胞中元素的分类和分布。
4. 课堂讲解：详细介绍细胞中各个元素的重要性。
第二章：细胞中的化合物教学目标：1. 了解细胞中常见化合物的特点和作用。
2. 掌握细胞中化合物的分类和功能。
3. 理解化合物在细胞中的重要性。
教学内容：1. 细胞中的主要化合物：水、蛋白质、脂质、碳水化合物、核酸等。
2. 化合物的分类：有机化合物、无机化合物。
3. 化合物在细胞中的功能：结构、能量、遗传等。
教学活动：1. 引入讨论：细胞中的化合物有哪些？2. 学生展示：查找细胞中不同化合物的特点和作用。
3. 小组讨论：分析细胞中化合物的分类和功能。
4. 课堂讲解：详细介绍细胞中各个化合物的功能和重要性。
第三章：水在细胞中的作用教学目标：1. 了解水在细胞中的存在形式和作用。
2. 掌握水的溶解性和渗透压的概念。
3. 理解水在细胞中的重要性。
教学内容：1. 水在细胞中的存在形式：自由水、结合水。
2. 水的溶解性：溶解气体、营养物质、废物等。
3. 渗透压：水分子通过半透膜的扩散。
教学活动：1. 引入讨论：水在细胞中有什么作用？2. 学生实验：观察水的溶解性和渗透压的实验。
3. 小组讨论：分析实验结果和水的Importance in cells。
4. 课堂讲解：详细介绍水在细胞中的存在形式和作用。
第四章：蛋白质的结构和功能1. 了解蛋白质的结构特点和功能。
2. 掌握蛋白质的组成和合成过程。
3. 理解蛋白质在细胞中的重要性。
第一节细胞中的元素和化合物教学案
第2章 第一节细胞中的元素和化合物 教·学案【学习目标】：（1）简述组成细胞的主要元素。
理解构成细胞的基本元素是碳。
（2）尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
（3）认同生命的物质性。
【学习重点】：（1）组成细胞的主要元素和化合物。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
【学习难点】：（1）理解构成细胞的基本元素是碳。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
【教和学的方法】：自主学习合作探究 【课前自主预习】1、细胞中常见的化学元素有20多种，其中大量元素：Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ Ｐ Ｓ Ｋ Ｃａ Ｍｇ 等； 微量元素：Ｆｅ Ｍｎ Ｐ Ｚｎ Ｃｕ Ｍｏ等；主要元素是Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ Ｐ Ｓ，基本元素（含量最多的四种）是Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ，最基本元素是Ｃ。
2、组成细胞的化合物水 ： ８５-９０％ 无机化合物无 机 盐 ： 1-1.5％糖类和核酸 ： 1-1.5 ％有机化合物 脂 质： 1-2％ 蛋白质 ： 7-10％ 【合作探究】1思考：组成生物体细胞的元素和组成非生物体地壳的元素，有什么不同？答案：组成生物体细胞的元素和组成非生物体地壳的元素种类相同，含量不同，说明了生物界与非生物界的统一性与差异性。
3、比较斐林试剂与双缩脲试剂的异同。
答案：斐林试剂要现配现用、混合使用、水浴加热；双缩脲试剂是先加０.１ｇ／ｍｇＮａＯＨ→再加０.０1ｇ／ｍｇＣｕSO4，不用加热。
4在脂肪的鉴定实验中，体积分数为50%的酒精溶液的作用是洗去浮色。
【知识小结】:1、细胞中的化学元素2、组成细胞的化合物3、检测生物组织中的糖类、脂质、蛋白质:口诀记忆:苏缬亮异亮,苯色属芳香,缺少赖与蛋,人类就遭殃.【课堂检测】1、C、H、N这3种元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这三种元素在岩石圈中，其质量分数还不到1%。
这个事实说明（B ）A.生物界与非生物界具有统一性B.生物界与非生物界具有差异性C.元素在自然界中都可以找到D.生物界具有特殊性2、过度肥胖者的脂肪组织，占细胞重量50%以上的物质是（D ）A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.水3、在生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于材料选择叙述错误的是（A）A.甘蔗的茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B.花生的种子含脂肪很多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料4、现在市面上有很多奶粉都是假冒伪劣产品，很多孩子食用这些奶粉后由于营养不良，就会出现“大头娃娃”的症状，要想鉴定这种奶粉需要的化学试剂是（ B ）A斐林试剂B双缩脲试剂C碘液D苏丹Ⅳ5、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验时，正确的操作是（ A ）A 向2mL蛋白稀释液先加0.1g/mL的NaOH,振荡均匀后，再加3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液B向2mL蛋白稀释液先加3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡均匀后，再加0.1g/mL 的NaOH C向2mL蛋白稀释液中同时加入0.1g/mL的NaOH 和0.01g/mL的CuSO4混合液D向NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液6．用斐林试剂鉴定还原性糖时，溶液颜色变化过程为(A )A．浅蓝色→棕色→砖红色B．无色→浅蓝色→棕色C．砖红色→浅蓝色→棕色D．棕色→绿色→无色【课后反思】：。
第二章第一节细胞中的元素和化合物教学设计珊珊
第二章第一节细胞中的元素和化合物教学设计一、教材分析“细胞中的元素和化合物”是人教版高中课程标准实验教科书《生物（必修一）分子与细胞》第2章第1节的内容。
主要包括掌握组成细胞的主要元素并理解构成细胞的基本元素是碳、掌握生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测原理及检测过程、探讨细胞中主要化合物的种类等内容。
本节内容与《组成细胞的分子》一章中的承接作用相当明显，学习好本节内容，有助于帮助学生更好掌握后面细胞中的有机物、无机物等知识，也是学习本书其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础。
二、学情分析1．在学习本节内容之前，学生已经在初中化学学习中掌握了一些关于元素和化合物的知识，也掌握了一定的实验能力。
因此，教师应该注重前后知识的联系，巧妙地运用旧知识建构出新知识，有助于学生学习细胞中的元素和化合物、理解碳是构成细胞的基本元素。
2.关于如何检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，高中学生学习起来可能有一定的困难，需要教师借助演示实验、学生实验等方式从实验探究入手帮助学生理解其原理和过程。
3.由于高中学生讨论、分析解决问题的能力较强，教师可尝试引导学生进行自主思考，观察图表、提出问题、分析讨论，进行有效指导性教学，同时结合化学中的相关内容，来认识细胞中的元素和化合物。
三、教学目标1、生命观念：能以物质的结构和功能观为依据，说出组成细胞的主要元素；能够举例说明构成细胞的基本元素是碳；能够举例说明细胞中主要化合物的种类。
2、科学思维：学生通过对检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理的理解，建立课本理论和生活实际的相互联系，训练自己分析、解决实际问题的能力。
3、科学探究：通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验，提高实验动手能力及合作学习的能力。
4、社会责任（1）通过实验探究，强化合作学习的意识，体会科学知识与生活的密切联系，并激发对于学习生物学的兴趣。
（ 2）认同生命的物质性、生物及非生物物质组成上的统一性和差异性。
细胞中的元素和化合物+示范教案
第1节细胞中的元素和化合物◆教学目标1．简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
2．说出细胞中主要化合物的种类。
2．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
3．认同生命的物质性。
◆教学重难点【教学重点】1．组成细胞的主要元素和化合物。
2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
【教学难点】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
◆教学过程一、导入新课杜甫有诗：“迟日江山丽，春风花草香。
泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。
”诗句描绘了美丽的大自然与生命的和谐与统一。
不同生物之间、生物与环境之间，化学元素的组成也有着密不可分的关系。
问题探讨：教师展示组成地壳和组成细胞的部分元素的含量表，引导学生提问和讨论。
引导学生得出结论：统一性：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。
差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。
生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性，生命起源于非生命物质。
二、讲授新课（一）组成细胞的元素问题探讨：引导学生分析玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）的表格，思考：1．在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？2．细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？3．比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？教师展示组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）和组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）的图片。
1．元素的分类结合以上数据事实分析，引出大量元素和微量元素的概念：大量元素: 指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素。
如C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等。
其中，基本元素是C、H、O、N、S。
最基本元素是C。
微量元素：指占生物体总重量万分之一以下的元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2．元素的重要性教师展示人体缺少微量元素的症状（缺碘：大脖子病缺铁：缺铁性贫血）和植物缺少微量元素的症状图（草莓缺镁、锌、锰的图片以及植物缺素症状图）。
细胞中的元素和化合物教案
细胞中的元素和化合物教案第一章：细胞中的元素教学目标：1. 了解细胞中常见元素的作用和重要性。
2. 学习细胞中元素的分类和特点。
3. 掌握细胞中元素的主要功能和存在形式。
教学内容：1. 细胞中元素的作用和重要性2. 细胞中元素的分类和特点3. 细胞中元素的主要功能和存在形式教学活动：1. 引导学生思考细胞中元素的作用和重要性。
2. 讲解细胞中元素的分类和特点。
3. 举例说明细胞中元素的主要功能和存在形式。
第二章：细胞中的化合物教学目标：1. 了解细胞中常见化合物的种类和特点。
2. 学习细胞中化合物的组成和功能。
3. 掌握细胞中化合物的分类和重要性。
教学内容：1. 细胞中化合物的种类和特点2. 细胞中化合物的组成和功能3. 细胞中化合物的分类和重要性教学活动：1. 引导学生思考细胞中化合物的种类和特点。
2. 讲解细胞中化合物的组成和功能。
3. 举例说明细胞中化合物的分类和重要性。
第三章：水分和蛋白质教学目标：1. 了解水分在细胞中的作用和重要性。
2. 学习蛋白质的组成和功能。
3. 掌握水分和蛋白质在细胞中的相互关系。
教学内容：1. 水分在细胞中的作用和重要性2. 蛋白质的组成和功能3. 水分和蛋白质在细胞中的相互关系教学活动：1. 引导学生思考水分在细胞中的作用和重要性。
2. 讲解蛋白质的组成和功能。
3. 举例说明水分和蛋白质在细胞中的相互关系。
第四章：脂质和碳水化合物教学目标：1. 了解脂质和碳水化合物的种类和特点。
2. 学习脂质和碳水化合物的功能和作用。
3. 掌握脂质和碳水化合物在细胞中的重要性。
教学内容：1. 脂质和碳水化合物的种类和特点2. 脂质和碳水化合物的功能和作用3. 脂质和碳水化合物在细胞中的重要性教学活动：1. 引导学生思考脂质和碳水化合物的种类和特点。
2. 讲解脂质和碳水化合物的功能和作用。
3. 举例说明脂质和碳水化合物在细胞中的重要性。
第五章：核酸和酶教学目标：1. 了解核酸的组成和功能。
2022-2023学年 人教版 必修1 细胞中的元素和化合物 教案
第1节细胞中的元素和化合物核心素养解读1.生命观念——认同不同元素和化合物在细胞中的含量关系与其所承担的功能相适应。
2．科学探究——通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，掌握检测相关物质的实验原理、方法和操作注意事项。
知识网络晨读必背1.细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素。
2．细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。
3．糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
4．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
5．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
一、组成细胞的元素1．生物体中元素与无机自然界中元素的关系（1）（2）原因：细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。
2．组成细胞的元素种类和含量（1）种类：细胞中常见的化学元素有20多种。
（2）（3）细胞中含量最多的4种元素：C 、H 、O 、N 。
归纳提升谐音法巧记组成生物体的化学元素（1）大量元素：洋（O ）探（C ）亲（H ），丹（N ）留（S ）人（P ），盖（Ca ）美（Mg ）家（K ）；（2）微量元素：心（Zn ）猛（Mn ）碰（B ）铁（Fe ）木（Mo ）桶（Cu ）。
二、组成细胞的化合物 1．种类2．含量（1）占细胞鲜重最多的化合物：水。
（2）占细胞鲜重最多的有机化合物：蛋白质。
（3）占细胞干重最多的化合物：蛋白质。
三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1．实验原理 还原糖＋斐林试剂――→50～65 ℃水浴加热约2 min砖红色沉淀脂肪＋苏丹Ⅲ染液―→橘黄色蛋白质＋双缩脲试剂―→紫色2.实验流程（1）还原糖的检测和观察（2）脂肪的检测和观察（3）蛋白质的检测和观察（1）生活在沙漠的仙人掌与生活在海水中的鲨鱼的组成元素的种类大体相同。
（√）（2）某种细菌的组成元素砷（As）可能在无机自然界中找不到。
高中生物人教版必修1教案-1_细胞中的元素和化合物_教学设计_教案_2
教学准备1. 教学目标知识目标:简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
能力目标:探讨细胞中主要化合物的种类。
情感·态度·价值观目标:认同生命的物质性。
2. 教学重点/难点重点:组成细胞的主要元素和化合物。
难点:构成细胞的最基本元素是碳。
3. 教学用具4. 标签教学过程同自然界的许多物体一样,细胞也是由分子组成的。
细胞为什么能表现出生命的特征?是组成它的分子有什么特殊之处吗?这些分子在非生命物体中能不能找到?组成这些分子的元素,在非生命物体中能不能找到?这些分子又是怎样构成细胞的呢?要认识细胞这个基本的生命系统,首先要分析这个系统的物质成分——组成细胞的分子。
问题探讨:分析P16的表格,提出问题,从这个表格中,同学们能对组成生命的元素有什么印象?你能提出哪些问题呢?又可以得到哪些结论呢?指导学生认真分析表中数据,并引导学生提出问题、回答问题,发表自己的意见。
(结论:1.组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有;2.细胞与非生物相比,各种元素的相对含量大不相同。
原因:生物体总是和外界环境进行着物质交换。
)新课讲授组成细胞的元素分别在黑板上列出常见化学元素,通过画图来区分元素含量所划分的元素种类,即大量元素,微量元素,基本元素。
、在讲解过元素分类之后,着重讲解C元素之所以成为基本元素的原因,在此之前,首先使用一组数据对比,即组成人体细胞的主要元素占细胞干重和细胞湿重的比例,并提出问题:“占细胞鲜重最多的元素是什么?占干重最多的元素又是什么?怎么来解释这种现象。
”这个时候学生回答:“分别是氧和碳……”作为学生可能不能直接说出这个现象出现的原因,所以就应该引导学生进一步思考,提出问题:“鲜重和干重最主要的区别是什么?”学生回答:“水分。
”这样进一步提出问题:“那么水是由什么元素组成的呢?”学生回答:“氢和氧。
”这样的进一步引导,可以再问一次:“那么鲜重干重元素含量差异的因素究竟是什么?”学生回答:“组成细胞化合物最多的元素应该是C。
第一节 细胞中的元素和化合物(教案-黄清亮)
第一节细胞中的元素和化合物引入新课：生物这门学科和化学联系是最为紧密的，在初中的时候老师讲过地壳中元素含量顺序，排在前四位的是什么？（氧、硅、铝、铁）。
生物和化学中都会讲到元素和化合物，但两门学科的角度不同，我们第一节讲的是细胞中的元素和化合物，主要是关注的是细胞中元素的种类和含量，以及细胞由哪些化合物组成？先看到书上问题探究：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量百分比，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。
1、组成细胞的元素都能在地壳中找到这说明什么？这说明生物界与非生物界存在统一性。
2、组成细胞的元素的含量与地壳中相应元素的含量不尽相同，这说明什么？这说明生物界与非生物界存在差异性。
那为什么生物界和非生物界会存在统一性和差异性呢？（学生阅读书16页第一段）体现表现生物界与非生物界统一性元素种类生物界不同生物之间体现表现生物界与非生物界差异性元素含量生物界不同生物之间一、组成细胞的元素各种生物的细胞不同，而且同一生物的细胞又有多种类型，其成分也不尽相同，细胞中常见的化学元素有20种。
根据其在细胞中占比重的多少分为大量元素和微量元素。
1、大量元素（含量占生物体总质量万分之一以上的元素）主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
2、微量元素（生物所必需，但需要量却很少的元素）主要有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu。
比如：缺Fe会使人患贫血等症状；缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;缺Ｉ会导致甲状腺肿等。
另外，同学们除了掌握大量元素和微量元素，还要掌握以下几种元素分类。
请同学们看到书上图2-1和图2-2。
人体细胞鲜重的元素相对含量：O > C > H > N > P > S人体细胞干重的元素相对含量：C > O > N > H > Ca > P3、基本元素：C、H、O、N。
无论是细胞干重（干重中高达55.99%）还是鲜重这四种元素都是含量最多的因此被称为基本元素。
2.1《细胞中的元素和化合物》教案
第1节细胞中的元素和化合物一、教材内容及分析本节是人教版高中必修1《分子与细胞》第二章第一节“细胞中的元素和化合物”的内容。
由于生物科学的许多问题都是在细胞层次上寻求解答的，要深入阐明细胞生命活动的规律，必须要了解生物大分子的结构和功能。
要从系统的视角来认识细胞，首先要了解细胞这个系统的物质组成。
因此，本章节内容是学习本模块其它章节的基础，也是学习高中生物课程其它模块的基础。
教材从组成细胞中的最基本物质——元素，再深入到化合物，这样层层深入，也符合学生学习的认知过程。
同时，也使学生在微观层面上了解生命的物质性和生物界的物质统一性，为后续学习进一步打下基础。
二、学习目标1.通过观看元素相关素材，结合课本教材，能够说出组成细胞的主要元素。
2.依据课本教材，结合教师讲解，能够简述组成细胞的重要化合物。
3.通过进行实验操作，结合趣味实验现象动画，能够完成检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。
（重、难点）三、教学重点与难点1、教学重点：（1）组成细胞的主要元素和化合物。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2、教学难点：（1）构成细胞的基本元素是碳。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、学情分析学生在初中就已经学过一些相关的化学知识，也有一定的实验能力。
这都为学习本节的重点知识奠定了基础，特别是难点的教学。
由于学生对探究细胞奥秘存在好奇心，应激发学生的好奇心，培养学生提出问题的能力，让学生主动去探究，从而获取相关的知识信息，提高学习能力。
这也符合新课程标准要求，因此，教师在这方面要多做指导与启发，变灌为导，变学会为会学，调动学生的学习积极性，从而收到较好的教学效果。
五、教学过程。
第一讲 细胞中的元素和化合物教案
第一讲细胞中的元素和化合物一、生命系统的结构层次元素分子细胞组织器官系统个体种群群落生态系统1、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
①原核细胞：无以核膜为界限的细胞核。
细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核、核糖体。
原核生物：细菌、放线菌、支原体、蓝藻、衣原体。
②真核生物：有以核膜为界限的细胞核。
2、组织：由形态相似、结构功能相同的细胞联合在一起构成组织。
3、器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起。
4、系统：能够完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的次序组合在一起。
（植物不具有系统）5、个体：由各种器官和系统协调配合，共同完成复杂生命活动的生物。
单细胞生物是由一个细胞构成生物体。
6、种群：在一定的自然区域内同种生物的所有个体。
7、群落：在一定区域内，所有的种群组成一个群落。
8、生态系统：生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体。
二、细胞中的元素组成1、大量元素：指含量在万分之一以上的。
C H O N P S K Ca Mg等，C是最基本元素（因为生物大分子以碳链为基本骨架）C H O N是基本元素C H O N P S是主要元素2、微量元素：指含量在万分之一以下的，并且是生物体生命活动必不可少的。
Fe Mn Zn CuB Mo等（铁臂阿童木最猛），如Hg 不是微量元素。
B：促进花粉萌发和花粉管伸长；缺乏：花而不实。
Zn：与智力发育有关。
Fe：与血红蛋白形成有关；缺乏：缺铁性贫血。
3、生物与非生物的统一性和差异性统一性：元素种类：组成生物体的元素在无机环境中都能找到。
差异性：含量：C在细胞中含量18%，地壳中含量0.087%。
生物与生物之间，同一生物的不同细胞之间含量不同。
例1、几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事.后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛.原来,这一小片“绿洲”的附近有一座钼矿,矿工上下班总是抄近路走,他们的鞋子上粘有钼矿粉,正是矿工鞋子踩过的地方,牧草长得绿油油的.经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150 g钼就足够了.下列关于这个现象的解释,不正确的是（）A.钼是植物生长发育所必需的一种化学元素B.钼是植物生长发育所必需的一种微量元素C.钼是一种高效肥料,只要有了钼,植物就能正常生长发育D.植物虽然对钼的需要量很少,但钼的作用不可用其他化学元素替代例2、一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。
细胞中的元素和化合物教案
第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物引入：细胞也是有分子构成的，为什么就能表现出生命的特征？有什么特别之处吗？一、组成细胞的元素1、细胞利用无机环境中的元素补充自身，所以有机界有的元素，无机界都存在。
有机界和无机界的统一性；而有机界中元素的含量与无机界中元素的含量有不相同，而且不是像无机界那样简单的堆积在一起，而是有序地组合在一起。
从元素角度：组成生物体的各化学元素种类大体相同。
从分子水平：DNA的空间结构和基本单位相同；通用一套密码子；从结构角度：除病毒外，生物体都由细胞组成；从能量角度：都以ATP为直接能源。
2、生物体内的元素根据含量分类分为大量元素和微量元素（占生物体总重量万分之一以上的是大量元素）最基本元素：C（55.99%）基本元素：C,O,N,H主要元素（97%）：C,H,O,N,S,P大量元素有：C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg微量元素有：Zn,Fe,Cu,B,Mo,Mn生物体内占人体鲜重最多的是O，干重最多的是C，所以构成细胞的最基本元素是C。
鲜重：O,C,H,N,P,S 干重：C,O,N,H,Ca，P,K,S,Mg3、重要性：无论是大量元素还是微量元素，对生物体来说都很重要，P(A TP)；Ca，P（骨骼）；Mg（叶绿素）；Fe（血红蛋白）二、组成细胞的化合物1、细胞内的化合物及元素组成水是占鲜重含量最多的化合物，蛋白质是占干重含量最多的化合物。
糖类：仅含C,H,O 脂质：C,H,O（脂肪和固醇）；C,H,O,P（类脂）。
蛋白质：C,H,O,N，可能含P,S,Fe 核酸：C,H,O,N,P2、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，淀粉1、还原糖的检测：在单糖和二糖中的六种之中只有蔗糖没有还原性。
（1）检测还原糖是试剂是斐林试剂（甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH，乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4，使用时现用现配）（2）取材时为了防止颜色被遮盖，应选择浅颜色或者无色的生物组织材料（3）必须用50到65度水浴加热，其颜色变化：蓝色（氢氧化铜的颜色）棕色（氢氧化铜和氢氧化亚铜混合物的颜色）砖红色沉淀（氢氧化亚铜的颜色）2、脂肪的鉴定（花生子叶）（1）取材要薄而透明方便显微镜观察。
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教学过程 教师活动
1.导入：同学们也已经学习了两年的 化学化学知识，那么请同学们思考一下， 我们喝的水，吃的盐，吸入空气中有哪些 元素？我们为什么要从外界环境中摄取这 些元素呢？那组成生命的元素又有哪些呢？
2. 组成细胞的元素：
必须明确，对组成细胞的化学元素进行分 析是件很复杂的事情，要应用化学、物理 学、生物学的多种方法，而且各种生物的
6.培养学生观察、思考、对比及分析综合的能力。过程与方法1.通过观察蚯蚓教的学实难验点，线培形养动观物察和能环力节和动实物验的能主力要；特2征.通。过教对学观方察法到与的教现学象手分段析观与察讨法论、，实对验线法形、动分物组和讨环论节法动教特学征准的备概多括媒，体继课续件培、养活分蚯析蚓、、归硬纳纸、板综、合平的面思玻维璃能、力镊。子情、感烧态杯度、价水值教观1和.通过学理解的蛔1虫.过观适1、察于程3观阅 六蛔寄.内列察读 、虫生出蚯材 让标容生3根常蚓料 学本教活.了 据见身： 生，师的2、解 问的体巩鸟 总看活形作 用蛔 题线的固类 结雌动态业 手虫 自形练与 本雄学、三： 摸对 学动状习人 节蛔生结4、、收 一人 后物和同类 课虫活构请一蚯集 摸体 回并颜步关 重的动、学、蚓鸟 蚯的 答归色学系 点形教生生让在类 蚓危 问纳。习从 并状学理列学平的害 题线蚯四线人 归、意特出四生面体以形蚓、形类 纳大图点常、五观玻存 表及动的鸟请动文 本小引以见引、察璃现 ，预物身类 3学物明 节有言及的、导巩蚯上状 是防的体之生和历 课什根蚯环怎学固蚓和， 干感主是所列环史 学么据蚓节二样生练引牛鸟 燥染要否以举节揭 到不上适动、区回习导皮类 还的特分分蚯动晓 的同节于物让分答。学纸减 是方征节布蚓物起 一，课穴并学蚯课生上少 湿法。?广的教， 些体所居归在生蚓前回运的 润；4泛益学鸟色生纳.靠物完的问答动原 的4蛔，处目类 习和活环.近在成前题蚯的因 ？了虫以。标就 生体的节身其实端并蚓快及 触解寄上知同 物表内特动体结验和总利的慢我 摸蚯生适识人 学有容点物前构并后结用生一国 蚯蚓在于与类 的什，的端中思端线问活样的 蚓人飞技有 基么引进主的的考?形题环吗十 体生行能着 本特出要几变以动，境？大 节活的1密 方征本“特节化下物.让并为珍 近习会形理切 法。课生征有以问的小学引什稀 腹性态解的 。2课物。什游题主.结生出么鸟 面和起结蛔关观题体么戏：要利明蚯？类 处适哪构虫系察：的特的特用确蚓等 ，于些特适。蛔章形殊形征板，这资 是穴疾点于可虫我态结式。书生种料 光居病是寄的们结构，五小物典， 滑生？重生鸟内学构，学、结的型以 还活5要生类部习与.其习巩鸟结的爱 是如原活生结了功颜消固类构线鸟 粗形何因的存构腔能色化练适特形护 糙态预之结的，肠相是系习于点动鸟 ？、防一构现你动适否统。飞都物为结蛔。和状认物应与的行是。主构虫课生却为和”其结的与题、病本理不蛔扁的他构特环以生？8特乐虫形观部特8征境小理三页点观的动位点梳相组等、这；，哪物教相，理适为方引些2鸟，育同师.知应单面导鸟掌类结了；？生识的位学你握日构解2互.。办特生认线益特了通动手征观识形减点它过，抄；察吗动少是们理生报5蛔？物，与的解.参一了虫它和有寄主蛔与份解结们环些生要虫其。蚯构都节已生特对中爱蚓。会动经活征人培鸟与飞物灭相。类养护人吗的绝适这造兴鸟类？主比学们它生可们理以更解做高养些等成什的良么两好。类卫动生物习。惯根的据重学要生意回义答；的3.情通况过，了给解出蚯课蚓课与题人。类回的答关：系线，形进动行物生和命环科节学动价环值节观动的物教一育、。根教据学蛔重虫点病1.引蛔出虫蛔适虫于这寄种生典生型活的线结形构动和物生。理二特、点设；置2.问蚯题蚓让的学生生活思习考性预和习适。于穴居生活的形态、结构、生理等方面的特征；3.线形动物和环节动物的主要特征。
得佝偻病。成年人:骨质疏松、易骨折。Mg;
在光合作用中起着重要的作用)；微量元素 （Fe Mn B Zn Cu Mo Cl）作用（Fe：缺铁 会得缺铁性贫血症。Zn:与大脑发育和智力
有关, 缺锌时,会出现生长停滞和性腺机能
减退。B：缺硼会出现“花而不实”。）
再看两个统计图，提出问题：在两个统计 图中显示出那些元素的含量是最大的？（O C）可以简单解释一下碳在生命物质中的地
分析 p16 的表格，提出问题，从这个表格 中，同学们能对组成生命的元素有什么印 象？你能提出哪些问题呢？又可以得到哪 些结论呢？ 指导学生认真分析表中数据，并引导学生 提出问题、回答问题，发表自己的意见。
结论：组成生命的元素在地壳中也存在， 说明生命物质与非生命物质的统一性；另 外细胞中的各种元素与地球组成的比例不 一样，也说明了生命物质的特殊性。
学生活动
思考问题。 能通过大家每天的饮食生活等，思考生活 中熟悉的，平常的现象，得出科学结论。
分析资料，回答问题，发表自己的看法，
理解统一性和特殊性 细胞不同，同一生物的细胞又有多种类型， 其成分
也是不尽相同的。概述组成生命的元素， 结合 p17 两个饼形，引导学生观察、归纳。 提问：都有哪些元素？又是怎么样划分它 们的？（按大量元素和微量元素分） 首先解释大（微）量元素的概念：占生物 体万分之一以上（下）的为大（维）量元 素。 大量元素 （C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）简单介 绍一下某些元素的作用(如 Ca:儿童青少年 缺钙容易抽筋，肌肉松弛无力，还有可以
第一节 细胞中的元素和化合物
人教版生物必修一 第二章第一节 教学目标： （1）知识目标：简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳； （2）能力目标：探讨细胞中主要化合物的种类； （3）情感·态度·价值观目标：认同生命的物质性； 教学重点： 了解组成细胞的主要元素和化合物； 教学难点：