果蔬气调库的建筑设计
果蔬气调库设计时需考虑的几个问题
果蔬气调库设计时需考虑的几个问题
1. 建库方式：果蔬气调库的建设，一般要采用分离式结构，应根据果蔬的特性进行布局。
2. 冷冻保鲜技术：为了有效地平衡果蔬空气氛，需要提供到达最佳保鲜质量的适宜温度、湿度及其它必要的空气参数，这就需要采用到冷冻保饌技术。
3. 空气品质：保证用于果蔬气调库中空气质量达到最优，必须考虑到大气污染对果蔬质量的影响，以解决这类问题提供更有效的保鲜手段。
4. 水质控制：果蔬冲洗的水温和水质要满足要求，以保证果蔬的新鲜度。
5. 储存条件：果蔬气调库的储存方式应以安全、有效、可靠为主要原则，按果蔬的种类和质量不同考虑不同的储存压缩，采取有效的措施防止果蔬的变质及腐烂。
6. 节能：为了达到节能减排的目标，果蔬气调库应该采用节能技术，如智能气候控制，光源节能等技术。
气调库建设实施方案
气调库建设实施方案制冷服务有限公司日期：年月日气调库项目容量：数量：项目名称：第一部分：气调工艺概述及设计依据一、贮藏果蔬种类本项目贮藏的果蔬种类为猕猴桃。
二、气调参数设计温度为-1℃，氧气浓度为3-21%，二氧化碳浓度为1-10%，相对湿度为90%。
三、果品特性猕猴桃为呼吸跃变型果蔬，非常适合气调保鲜工艺。
通过气调保鲜后，能够延长其保鲜期和货架期。
因此，尽快进入气调状态将有助于抑制果蔬的有氧呼吸，推迟第一个呼吸高峰的到来。
四、设计参数1、库体尺寸为4间，长30.5米，宽10米，高5.5米，总容积为1500立方米。
五、设计依据1、平面建筑图。
2、冷库设计规范（GB-2001）。
3、采暖通风与空气调节设计规范（GB-2003）。
气调库库体建设方案一、气调库建设资料拟建气调库库体结构如下：1、设计参数：气象参数按规范中当地地区的气象条件来确定。
2、库体尺寸：4间长30.5米宽10米高5.5米，总容积为1500立方米。
二、库体安装方案气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2气体自动检测控制系统构成。
气调库库体不仅要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有良好的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。
气调库库体主要由气密层和保温层构成。
三、库板的选用气调库库板选用聚氨酯彩钢板作库体维护、顶板和隔板。
库体外围顶板隔板均采用120mm厚的聚氨酯夹心彩钢板，彩钢厚度为0.426mm，容重为38kg/m3.四、库体气密、保温施工方案板材接缝处外部涂刷气密胶，贴无纺布，再刷一层气密胶，立内角封外部同样采取二胶一布的做法。
五、地面气密、保温施工方案1）、素土夯实；2）、6厘米素砼；3)、2厘米砂浆找平层；4）、铺设3mm防水、防潮材料；5）、铺设5厘米XPS保温层；6）、铺设0.1mm工程塑料隔气膜；7）、铺设5厘米XPS保温层；8）、铺设0.1mm工程塑料隔气膜；9)、2厘米砂浆垫层；10）、12厘米钢砼。
气调库建设方案
气调库建设方案第1篇气调库建设方案一、项目背景随着我国农业产业的快速发展，农产品产后处理和储存成为关键环节。
气调库作为一种先进的农产品储存设施，通过调节库内氧气、二氧化碳和氮气等气体成分，有效抑制果蔬呼吸作用，延长其保鲜期，降低产后损失。
为提高农产品产后处理能力，保障农产品质量安全，本项目拟建设一座气调库。
二、建设目标1. 提高农产品产后处理能力，降低产后损失。
2. 延长农产品保鲜期，保证农产品质量安全。
3. 提升农产品附加值，促进农民增收。
4. 符合国家相关法律法规和行业标准，确保设施合法合规。
三、建设原则1. 科学规划：根据项目所在地的地理、气候、农产品种类等条件，合理规划气调库建设规模和布局。
2. 节能环保：采用先进的节能技术，降低能耗，减少对环境的污染。
3. 安全可靠：确保气调库设备、设施的安全性能，防范各类风险。
4. 经济合理：在满足功能需求的前提下，合理控制项目投资，提高投资效益。
四、建设内容1. 土建工程：包括气调库主体建筑、库内保温系统、库外绿化及配套设施等。
2. 设备采购：包括气调设备、制冷设备、通风设备、监测设备等。
3. 系统集成：将各设备、设施进行集成，实现自动化、智能化控制。
4. 人员培训：培训操作、维护、管理人员，确保气调库的正常运行。
五、建设规模及布局1. 建设规模：根据项目所在地农产品产量及需求，确定气调库建设规模。
2. 布局：合理规划库内分区，包括果蔬储存区、气调处理区、制冷设备区等，确保库内物流顺畅，降低能耗。
六、技术路线1. 气调技术：采用降氧增氮技术，通过调节库内气体成分，抑制果蔬呼吸作用，延长保鲜期。
2. 制冷技术：选用高效节能的制冷设备，保证库内温度稳定，满足农产品储存需求。
3. 通风技术：采用均匀送风技术，保证库内气体成分均匀分布，提高气调效果。
4. 监测技术：利用传感器等设备，实时监测库内温度、湿度、气体成分等参数，实现智能化控制。
七、合法合规性1. 严格遵守国家相关法律法规，办理项目立项、环评、规划、施工等手续。
果蔬冷库设计
25000立方物流设计方案说明1工程概况2设计依据参照：《冷库设计规范》(GB50072-2010)《组合冷库》（JB/T9061-1999）《工业金属管道设计规范》（GB50316）《压力管道规范》GB/T 20801.1~GB/T2008.01.6《工业金属管道工程施工及验收规范》（GB50235）《建筑设计防火规范》（GB50016-2010）建设方对制冷工艺设计的要求3设计范围冷藏库设计。
4设计参数4.1建设地区室外计算参数/所在地区：江苏省苏州市室外计算参数4.3室内计算参数5设计依据5.1围护结构耗冷量Q1Q1 = K ·A ·Δt ·αK——围护结构除热系数，W/（m2·℃），采用聚氨酯保温板K=0.0314/保温材料厚度A——维护结构储热面积，m2Δt——库内外传热温差，℃，Δt=室外计算温度-室内计算温度α——围护结构两侧温差修正系数，考虑到冷库使用条件不同，选择露天建筑为参考5.2货物耗冷量Q21/3.6——1kJ/h换算成W的数值G——冷加工量，th1、h2——进货与出货时的含热量，kJ/kgT——货物贮藏时间，hB——货物包装材料或运载工具重量系数t1、t2——包装材料进出冷间时的温度，℃Cb——包装材料比热容，kJ/（kg·℃）q1、q2——货物进出冷间时的呼吸热5.3通风换气耗冷量Q31/3.6——1kJ/h换算成W的数值hw、hn——室内外空气焓值，kJ/kgn——冷间开门次数，酌情考虑V——冷间库容积，m3ρn——室内空气密度，kg/m330——每个操作人员每小时需要的新鲜空气量，m3/hnr——操作人员数量，酌情考虑5.4电机运转热量Q4Q4 = 冷风机功率此项工程中各个冷库均采用冷风机作为蒸发器，需考虑此处冷量。
若冷库内蒸发器为排管则不需考虑此项冷量。
应该注意的是，冷库内若存在其他散热源，此项冷量当酌情增加。
5.5操作热量Q5qd——每平方米照明负荷，取2.3W/m2F——冷间地坪面积，m2hw、hn——室内外空气焓值，kJ/kgn——冷间开门次数，酌情考虑V——冷间库容积，mM——空气幕修正系数ρn——室内空气密度，kg/m324——每日小时数，h，冷库使用情况特殊时当加以修正3/24——按照每日操作时间为3小时计算nr——操作人员数量，酌情考虑qr——每个工作人员产生的热量，当冷间温度高于-5℃时取280W/人，当冷间温度低于-5℃时取410W/人5.6冷间总耗冷量QjQj =（Q1+Q2+Q3+Q4+Q5）×1.071.07——冷库安全系数。
2024年气调库建设项目设计方案
2024年气调库建设项目设计方案一、项目背景和目标气调库是一种用于果蔬储存和保鲜的设施。
2024年气调库建设项目的背景是为了满足日益增长的果蔬保鲜需求，提高农产品储存和销售效益，推动农业现代化发展。
项目目标是建设现代化、高效能、环保节能的气调库，提供优质的果蔬保鲜服务，促进农产品供应链的健康发展。
二、建设规模和布局项目规模为建设一个规模适中的气调库，总占地面积约为5000平方米，建筑面积约为4000平方米。
气调库设计为多层结构，包括地下一层和地上两层。
地下一层用于果蔬存放和气调设备的安装，地上两层用于办公、仓储、设备维护等功能。
三、设备选型和布局1. 气调设备：选择先进的气调设备，包括控温、控湿、控氧等功能，以确保果蔬在储存过程中的新鲜度和品质稳定性。
2. 制冷设备：选择高效能、低能耗的制冷设备，确保气调库内环境的恒温恒湿要求。
3. 通风设备：选择高效能、低噪音的通风设备，确保气调库内空气流通和污染物的排放。
4. 信息监控设备：安装温湿度传感器、氧气浓度传感器等设备，实时监测储存环境，及时采取措施调整气调参数。
设备布局方面，根据空间利用率和工作效率，将气调设备和制冷设备布置在地下一层，通风设备布置在地上两层。
办公室、仓储区和设备维护区等人员流动频繁的区域布置在地上两层，以方便人员操作和管理。
四、材料选用和建筑结构1. 建筑结构：采用预制钢结构，具有轻量化、高强度、抗震性能好的特点，且施工速度快、造价相对较低。
2. 外墙和屋面：采用镀锌钢板作为外墙和屋面材料，具有防腐、耐候、隔热、隔音的性能，且易于清洁和维护。
3. 地板：选用防滑、耐磨、抗压的环氧地坪材料，具有良好的耐久性和易清洁性。
4. 玻璃幕墙：选用中空玻璃作为气调库的玻璃幕墙，具有良好的保温、隔音、采光效果，且能够减少能耗。
五、项目管理和运营1. 建设周期：根据建设规模和施工技术，预计建设周期为12个月。
2. 施工安全：建设过程中严格遵守施工安全规范，做好施工现场安全管理，确保施工人员的人身安全。
2000吨气调库
2000吨气调库工程方案说明（全自动控制）一、果蔬贮库的发展随着科学技术和经济的发展，世界各国大力普及果蔬冷藏技术，冷藏量已占总产量的80%，而我国贮藏能力仅占水果总产量的15—20%，冷藏量不足10%，所以我国目前大力发展高水平果蔬贮藏及加工已是当务之急。
二、项目说明根据建设方要求，拟建造2000吨装配式气调保鲜库一座，设计库房共12间，库温0℃，每年库房设计贮藏量为170吨，每日每间最大进货量为30吨。
三、设计工艺（一）制冷系统制冷系统采用R22制冷工艺系统，便于实施自动化控制及冷量能量调节，便于控制库温精度。
机组采用大连三洋生产的并联式半封闭风冷型压缩冷凝机组，优化组合制冷系统，设备质量可靠性高，使用寿命十五年，十年免维修，节能省电，比同等制冷设备节能17~20%，充分保证高附加值农产品的贮藏质量，制冷系统设备配置采用变工况运行，特别满足农产品贮藏入库过程中快速预冷（部分品种的梨除外），降温后小负荷运行的要求。
冷风机采用德国进口电机，充分保证库内气流组织的合理性及制冷系统的可靠性；电化霜采用三洋微电脑控制自动融霜，减少库内温度波动；每库使用吊顶式冷风机一台。
1、设备配置方案：170吨冷藏库，共12间，库温为0℃，进货温度25℃，经24小时降至0℃，每间配一台DL—330吊顶式冷风机。
2、主要制冷设备：（型号见报价单）①45马力并联式半封闭型压缩机组4台；②风冷冷凝12台；③吊顶冷风机12台。
（二）加温系统1、贮藏保鲜中的果蔬失水，以致造成果蔬贮藏质量下降，是贮藏关键问题。
因此在整个运行中必须随时随地根据库内相对湿度的变化和果品实际需要加湿，该系统采用中船公司加压式加湿器（每库一套，1~2kg/h可调）。
产生的水微粒子直接向室内喷雾，迅速随风机气流扩散，满足系统加湿需要。
2、主要加湿设备：加压式加湿器12套（三）气调系统1、根据我国的实际情况和贮藏品种的特性及对库内气体成分的控制需求，主要气调设备采用森罗公司中空纤维膜制氮机及CO2脱除机，膜组及相关控制元件均为进口部件，保证寿命10年以上，保证其可靠性满足系统要求。
水果气调保鲜库项目建设方案
水果气调保鲜库项目建设方案1.1建设任务和规模本项目在某市原有5000吨的基础上扩建一座10万吨吨气调保鲜库，库容为50万立方米（750亩地），年内向市场提供果蔬10万吨。
1・2项目规划和布局本项目依据当地自然条件，以满足生产工艺要求进行布局。
1＞十八间气调保鲜库：总吨位40000吨，面积20万平方米，可储存、加工各类需气调保鲜的瓜果、蔬菜，如香梨、苹果、阿魏菇等。
2、十九间葡萄保鲜库：总吨位45000吨,面积22.5万平方米，主要贮存保鲜本地优质红提葡萄及其他葡萄品种。
3、九间其他果蔬保鲜库，总吨位10000吨，面积5万平方米，主要贮藏本地区优质、高附加值其他瓜果、蔬菜。
4、五间冷藏保鲜库：总吨位5000吨，面积2.5万平方米, 主要贮藏肉类、海鲜、乳产品等。
.13生产技术方案及工艺流程1.3.1贮藏保鲜技术的应用气调保鲜库源于西方，八十年代传入中国，是当今世界上最先进的果品蔬菜保鲜储存设施，通过控制库内氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分含量，辅之以低温措施，使库内果品蔬菜始终处于“恒气、恒温”状态, 保鲜效果、保鲜品质和营养成分损失指标都是单一低温保鲜库不可比拟的，产品货架期是普通冷库的2・2倍，使业主灵活掌握恰当的岀货时间，获得最高经济效益。
本项目主要技术为果蔬气调保鲜技术，采用BS-BS气调贮藏保鲜技术，主要设备从意大利进口，并引进了FCE意大利气调贮藏保鲜技术，进行果蔬产品对策贮藏与生产，该项技术目前已达到国际先进水平，不仅具有保鲜时间长，保鲜效果好，保持原果蔬品质等优点，并在果蔬贮藏保鲜业已开始应用，BS-BS气调贮藏保鲜技术的应用，不仅大大延长了果品保鲜期，提高果蔬贮藏质量，而且对我区贮藏保鲜行业起到较强的示范作用。
真空冷冻干燥技术的应用本项目将引进国内一流1.3.2. 真空冷冻干燥设备，利用先进的真空冷冻干燥技术，进行果蔬产品真空冷冻食品的加工与生产，真空冷冻技术的应用，将以往不宜保鲜的水果、蔬菜及各种大众蔬菜，通过真空冷冻干燥加工后，使其不仅可保存原来的营养成分和动植物纤维，而且形状、颜色、味道不变，能够长期保存。
气调冷库工程方案
气调冷库工程方案一、项目背景气调冷库是一种用于保鲜果蔬等农产品的仓储设施，能够通过控制空气中的氧气、二氧化碳和湿度等参数，延长农产品的保鲜期，减少损耗。
目前，随着人们对食品质量和安全的要求不断提高，气调冷库在农产品储藏及运输过程中的应用越来越广泛。
本方案拟在某农业合作社建设一个气调冷库，用于存储当地农产品，并进行保鲜处理和运输。
冷库的建设将有助于提高当地农产品的品质和降低损耗，对于促进当地农产品的产销对接，提升当地农业经济效益具有积极意义。
二、工程规划1. 冷库选址冷库选址应符合以下条件：地理位置便利、通风透气、供水供电便利、无噪音或者噪音较小、环境保护区外。
根据以上条件，本项目选择在农业合作社内部建设气调冷库，可通过现有供水、供电资源，在满足环保要求的情况下，方便农产品的储藏和运输。
2. 冷库设计设计冷库时需要考虑以下因素：保温性能、储存空间、通风系统、温湿度控制等。
本项目拟设计一个1000平方米的气调冷库，包括存储室、通风系统、温控系统和湿度控制系统。
储藏室将采用保温材料，通风系统将采用自然通风和机械通风相结合，温湿度控制系统将根据农产品的实际要求进行调节。
3. 设备选购在气调冷库的建设方案中，设备的选购是非常重要的一环。
需要选购的设备包括冷却设备、通风设备、温湿度监控设备、防火安全设备等。
这些设备的性能将直接影响到农产品的储存和保鲜效果，因此需慎重选择。
三、施工实施在冷库工程施工中，应严格按照设计方案进行施工。
涉及到的工程内容主要包括土建、设备安装、电气、给排水等。
在施工过程中需保证气调冷库的密闭性和稳定性，合理安排设备的布局，确保设备的使用寿命和稳定运行。
四、管理运营冷库的管理运营是气调冷库工程方案中的重要环节。
合理的管理运营可以提高冷库的使用效率，降低运营成本，提升产品储存和保鲜效果。
在管理运营阶段，需要建立健全的管理制度和操作规程，保障农产品的品质和安全。
五、风险防控冷库建设与运营中存在一定的风险，如设备故障、温湿度控制失效、保温性能下降等，这些风险将直接影响农产品的储存和保鲜效果。
果蔬贮藏气调库技术要求
果蔬贮藏气候库技术要求一、基础部分土建施工应严格执行《混凝土结构工程施工及验收规范》（GB50204—2002）1、由合作社提供地质勘探报告。
设计单位据此进行设计。
2、钢筋采用HPB235。
混凝土基础为C30、垫层为C10素混凝土、钢筋保护层厚度为50mm。
3、基础埋入老土的深度不应小于200mm。
4、基础超挖部分应用C10的素混凝土回填至设计标高，其它超挖部分用粘土分层回填夯实5、库内和月台回填土应分层回填夯实，每层厚度不大于300mm。
6、非承重墙基础采用地面垫层加厚的作法。
7、冷库地面自下向上技术要点：150mm厚3:7灰土夯实—50mm厚C10素混凝土找平层—3mm厚SBS防潮层—塑料布防水层—XPS板保温层—塑料布防水层—3mm厚油毡防潮层--150mm厚C30钢筋（6*200）混凝土地面。
打地面时靠近库板留20mm缝隙填充发泡料或沥青后用水泥砌成50mm宽50mm 高的台阶。
二、设备部分制冷设备应达到《冷库设计规范》GB50072-2010、《食品企业通用卫生规范》GB14881-94和符合节能要求。
1、制冷设备：原则上应选用氟机，制冷剂符合国家环境保护要求。
应为知名品牌，本地市场占有率高、有授权的代理经销商，售后服务无不良纪录企业的产品。
且是原厂、正品、全新，有清晰的识别码、合格证和使用说明书。
2、气调设备：应为名牌产品，设备生产检验标准在国家或陕西省级有关机构备案（推荐的厂家有：西安中欧农业设备有限公司、沈阳富琦农业科技有限公司、天津森罗气调设备有限公司、北京福瑞通气调设备有限公司、天津捷盛科技有限公司等）。
3、辅材、管道、电器、电线电缆选用国产名牌。
4、设备功率与库体匹配。
三、库体部分保温板应严格执行《建筑设计防火规范》GB50016—2006，且使用阻燃性材料。
1、保温板厚度。
采用双面彩钢聚苯乙烯泡沫夹芯板或双面彩钢聚氨酯夹芯板。
采用聚苯乙烯彩钢夹芯板时吊顶板、外墙板厚度不小于200mm，隔墙板厚度为不小于150mm；采用聚氨酯夹芯板时吊顶板、外墙板厚度不小于150mm，隔墙板厚度不小于100mm。
气调果蔬冷库工程方案
气调果蔬冷库工程方案1. 引言气调果蔬冷库是一种具有调控氧气、二氧化碳、温度和湿度等参数的先进冷藏设备。
该工程方案旨在介绍气调果蔬冷库的设计和建设流程，确保冷库内果蔬保持新鲜，延长其货架期，并提高果蔬运输和销售的效率。
2. 设计要求为了实现高效、可靠的气调果蔬冷库系统，以下是工程设计要求：•温度范围：0~10摄氏度，可调控；•湿度范围：80%~90%，可调控；•良好的空气循环系统，确保冷库内的温度和湿度均匀；•安全可靠的气体调控系统，确保果蔬质量；•低能耗；•易于操作和维护。
3. 工程方案实施步骤3.1 可行性研究在进行气调果蔬冷库工程方案之前，需要进行可行性研究，包括：•市场需求分析；•技术可行性分析；•经济可行性分析。
通过可行性研究，可以判断气调果蔬冷库工程是否有利可图，是否满足市场需求。
3.2 设计基于可行性研究的结果，进行冷库工程的设计。
设计阶段包括：•工程布局设计；•冷库容量计算；•温度和湿度调控系统设计；•空气循环系统设计；•气体调控系统设计。
设计阶段需要充分考虑冷库内果蔬的保鲜需求和运作效率。
3.3 材料采购和设备安装根据设计方案确定所需的材料和设备清单，进行采购工作。
材料采购要求材料质量可靠，符合相关标准。
设备安装需要由专业人员进行，确保安装过程规范，设备正常运行。
3.4 测试和调试在完成设备安装后，进行测试和调试工作。
测试阶段包括：•温度和湿度控制系统测试；•空气循环系统测试；•气体调控系统测试。
通过测试和调试，确保冷库工程设备正常、可靠运行，并满足设计要求。
3.5 运营和维护一旦冷库工程设备正常运行，进入运营阶段。
在运营阶段需要做好以下工作：•监测和调控冷库的温度、湿度和气体浓度；•定期维护和保养冷库设备；•处理设备故障和维修。
通过定期的运营和维护工作，确保冷库设备的正常运行和延长寿命。
4. 结论气调果蔬冷库工程方案的实施需要经过可行性研究、设计、材料采购和设备安装、测试和调试，最后进入运营和维护阶段。
气调库的设计和使用
气调库的设计和使用果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近!" 年的历史，一些发达国家已基本普及，如美国应用气调贮藏的果品高达!#$，法国约占%"$，英国约占&"$。
我国果蔬气调贮藏技术起步较晚，在商业上应用仅仅几年。
随着全球经济一体化和我国经济的发展，人们对果蔬保鲜质量的要求越来越高，果蔬气调贮藏必然会在我国有更快的发展。
本文将对果蔬气调库设计及其使用中应注意的几个问题作简要介绍。
’ 气调库建筑（’）容积。
在欧美国家，气调库贮藏单间容积通常在#"()"" * 之间，但蔬菜气调库的单间容积通常在)""(#"" *，在北美单间容量更大，一般在+"" * 左右。
根据我国目前的实际情况，单间容量在&"(’"" *，每个气调库)(’" 个单间为宜。
（)）气密性。
这是气调库建筑结构区别于普通冷库的最重要的标志。
为保证气调库内形成要求的气体成分，并长时间地维持设定指标，减免库内外气体交换，气调库必须具有良好的气密性。
为此，在气调库门安装、气密层施工过程中，一定要严格操作，发现可疑部位应及时检查和补救。
对于由土建库改造的气调库，在施工前一定要注意维护结构的干燥性，以避免出现突起或脱落。
气密性试验是气调库施工质量验收的一个重要方面。
但迄今为止，国际上对气调库气密性的测试还未形成统一的标准，我国也没有发布相应的国家标准。
目前广泛应用的是压力测试法。
国外常用正压测试法，统计“半降压时间”来检测气密性。
所谓半降压时间是指从计时起，试验压力下降到起始压力的’ , ) 时所需要的时间。
世界各国现有的气密标准中最高要求是：试验压力为)-% ./，半压降时间!&" 012 为合格。
此标准只有意大利等少数国家的部分厂商采用。
（&）安全性。
气调库工程方案
气调库工程方案一、前言气调库是一种用于控制储存粮食、蔬菜、水果等农产品的温度、湿度、氧气和二氧化碳浓度的仓储设施。
气调库工程是为了满足农产品长期储存和保鲜的需求而设计的一种特殊储藏设施。
对气调库工程的设计和施工，需要充分考虑到农产品的储存特性和保鲜要求，同时还需要兼顾设施的安全性和经济性。
本文将对气调库工程进行详细的方案设计和分析。
二、工程概况1、工程名称：气调库工程2、工程地点：某某市3、工程规模：1000平方米4、工程用途：储存粮食、蔬菜、水果等农产品5、工程周期：12个月三、工程目标1、满足农产品长期储存和保鲜需求。
2、提高农产品储存效率，减少损耗。
3、确保设施的安全性和经济性。
四、工程设计1、气调库结构设计气调库采用预制混凝土结构，以保证库房的稳定性和耐久性。
库房外墙和顶板采用保温材料进行保温处理，保证库房内部温度稳定。
库房内部设置多层货架，以便储存不同的农产品。
入口处设置气密门，以保证库房内气体的密封性。
2、气调系统设计气调库采用先进的气体控制系统，可以对库房内的温度、湿度、氧气和二氧化碳浓度进行精确控制。
通过气体循环系统，可以对库房内的气体进行循环和混合，以保持库房内气体的均衡性。
同时还可以根据不同的农产品要求，调整库房内气体的成分和浓度。
3、安全性设计在库房内设置火灾报警系统和消防设备，以应对可能发生的火灾。
同时还设置氧气和二氧化碳浓度监测系统，确保库房内气体浓度符合安全标准。
库房内部采用非易燃材料，以减少火灾的发生概率。
4、经济性设计在气调库的设计和施工中充分考虑到经济性因素，选择合适的材料和设备，以降低工程造价。
同时在使用过程中，也要考虑到能源消耗和设备维护成本，以保证库房的运行成本尽可能低廉。
五、工程施工1、招标投标按照招标文件的要求，进行工程的招标投标工作。
在选择施工单位时，要充分考虑其施工经验和资质，以保证工程的质量和进度。
2、施工管理建立健全的施工管理体系，对施工过程进行严格监督和管理。
果蔬冷库的设计建造
（1）现阶段我省果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库；组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理，组合冷库主要由库体、库门、制冷压缩机、冷风机、自控元件、电控系统六大部分组成。
（2）库体保温材料一般采用聚氨脂，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。
库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。
（3）库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而好地保温。
（4）制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能良、操作方便、故障率低等特点。
（5）冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。
起到保温、通风、排除浊气的作用。
（6）自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设
的。
（7）电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制。
一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。
郑州格美制冷设备有限公司成立于2008年，位于郑州市高新技术开发区。
是一家专业制冷工程设计及安装、产品开发和技术服务、制冷设备及配件销售的综合型企业。
提供速冻库、冷冻库、冷藏库、气调保鲜、超市展示柜、GMP净化、真空预冷、工业冷水机、制冰机及制冰设备、HCCP、中央空调等各种规格的专业制冷设备的设计、安装、施工、销售及售后服务，长期以来，公司一直坚持以先进的管理、现代的科技、专业人才为企业的立足之本，发展一业为主，多种经营方式，大力开拓适应市场需求高技术含量的新产品。
气调库建设实施方案
气调库建设实施方案**制冷服务有限公司年月日气调库项目项目名称：库容量：间数:第一部分气调工艺概述及设计依据一、贮藏果蔬种类猕猴桃二、气调参数设计温度： -1℃氧： 3-21%二氧化碳： 1-10%相对湿度： 90%三、果品特性猕猴桃为呼吸跃变型果蔬，非常适合气调保鲜工艺，通过气调保鲜后能较大地延长其保鲜期和货架期，所以尽快进入气调状态将有助于抑制果蔬的有氧呼吸，推迟第一个呼吸高峰到来。
四、设计参数1、设计参数气象参数:按规范中当地地区的气象条件五、设计依据1、平面建筑图。
2、冷库设计规范(GB50072-2001)。
3、采暖通风与空气调节设计规范(GB50019-2003)。
气调库库体建设方案一、气调库建设资料拟建气调库库体结构如下：气调库尺寸4间长30.5米宽10米高5.5米 1500立方米二、根据上述资料，拟建库具体实施方案如下：1、库体安装方案气调库的构成：气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2气体自动检测控制系统构成。
气调库库体不仅要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有良好的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。
气调库库体主要由气密层和保温层构成。
2、库板的选用气调库库板选用聚氨酯彩钢板作库体维护、顶板和隔板。
库体外围顶板隔板均采用120mm厚的聚氨酯夹心彩钢板，彩钢厚度为0.426mm, 容重为38kg/m3。
3、库体气密、保温施工方案板材接缝处外部涂刷气密胶，贴无纺布，再刷一层气密胶，立内角封外部同样采取二胶一布的做法。
4、地面气密、保温施工方案1）、素土夯实；2）、6厘米素砼；3)、2厘米砂浆找平层；4）、铺设3mm防水、防潮材料；5）、铺设5厘米XPS保温层；6）、铺设0.1mm工程塑料隔气膜；7）、铺设5厘米XPS保温层；8）、铺设0.1mm工程塑料隔气膜；9)、2厘米砂浆垫层；10）、12厘米钢砼。
果蔬冷库设计
25000立方物流设计方案说明1工程概况2设计依据参照：《冷库设计规范》(GB50072-2010)《组合冷库》（JB/T9061-1999）《工业金属管道设计规范》（GB50316）《压力管道规范》GB/T 20801.1~GB/T2008.01.6《工业金属管道工程施工及验收规范》（GB50235）《建筑设计防火规范》（GB50016-2010）建设方对制冷工艺设计的要求3设计范围冷藏库设计。
4设计参数4.1建设地区室外计算参数/所在地区：江苏省苏州市室外计算参数4.3室内计算参数5设计依据5.1围护结构耗冷量Q1Q1 = K · A ·Δt ·αK——围护结构除热系数，W/（m2·℃），采用聚氨酯保温板K=0.0314/保温材料厚度A——维护结构储热面积，m2Δt——库内外传热温差，℃，Δt=室外计算温度-室内计算温度α——围护结构两侧温差修正系数，考虑到冷库使用条件不同，选择露天建筑为参考5.2货物耗冷量Q21/3.6——1kJ/h换算成W的数值G——冷加工量，th1、h2——进货与出货时的含热量，kJ/kgT——货物贮藏时间，hB——货物包装材料或运载工具重量系数t1、t2——包装材料进出冷间时的温度，℃Cb——包装材料比热容，kJ/（kg·℃）q1、q2——货物进出冷间时的呼吸热5.3通风换气耗冷量Q31/3.6——1kJ/h换算成W的数值hw、hn——室内外空气焓值，kJ/kgn——冷间开门次数，酌情考虑V——冷间库容积，m3ρn——室内空气密度，kg/m330——每个操作人员每小时需要的新鲜空气量，m3/hnr——操作人员数量，酌情考虑5.4电机运转热量Q4Q4 = 冷风机功率此项工程中各个冷库均采用冷风机作为蒸发器，需考虑此处冷量。
若冷库内蒸发器为排管则不需考虑此项冷量。
应该注意的是，冷库内若存在其他散热源，此项冷量当酌情增加。
400吨冬枣气调库整体建设方案(样本)
ＸＸＸX有限公司４００吨气调库项目整体建设方案(仅做文件设计参考）XXXＸ有限公司ＸXＸ有限公司气调库整体建设方案及报价(交钥匙放心工程）第一部分:公司简介及设备优点介绍XXXＸ公司是一家历史悠久的果蔬气调设备制造公司。
公司成立于19５8年,是世界上第一个正式生产气调设备的厂家，是意大利政府资助的科技领先企业。
公司的果蔬气调设备技术一直处于世界前列。
XＸXX公司生产的气调设备远销欧洲、美国、加拿大、巴西、阿根廷、南非、新西兰、中国、日本等世界各国,总销售额为世界果蔬贮藏市场气调设备销售额的65％以上。
XＸXＸ年，XＸＸX公司在中国XX市建立了XXX企业-ＸXXＸ有限公司，利用中国劳动力和运输成本的优势,大大降低了设备的价格，但设备的主要部件全部原装来自意大利。
中国用户享受到意大利的技术和产品的可靠性以及价格的优惠。
您选择ＸＸXＸ公司气调设备的信心与决策来自以下几个方面:一、XXXX公司的果蔬气调设备技术一直处于世界前列,气调设备核心产品脱氧机在意大利、欧洲和中国申请了专利保护。
二、XXＸＸ公司设备品质优良、性能可靠,环保节能、低维护成本。
1.环保节能：例如脱氧机与制氮机相比节约能耗67%．2.性能可靠:由于该产品技术是高压操作,再加上设备主要部分来自XXＸＸ, 可使用15年以上。
3.低维护成本：脱氧机无需每年更换滤芯等保养措施,维护费用大大降低.4.零带氧：公司生产的二氧化碳脱除机在再生过程中不带氧,充分保证果蔬贮藏参数的稳定性.三、公司具有专业的工程技术人员并具有丰富的气调库建设、安装、调试、培训及运营管理经验。
公司从ＸXＸＸ年在中国成功建设第一座10０0吨气调库项目开始至今已经完成近百座气调库项目。
主要分布在山东、辽宁、大连、河北、西安、黑龙江、河南、北京、天津、陕西、福建、海南、甘肃、宁夏、武汉等省市,其中１000０吨以上规模气调库五座。
四、公司具有完善的售后服务机制和专业化的售后服务技术人员，可为XXXＸ客户提供优质、全程、快捷、高效的售后服务.我们服务承诺是接到客服电话后两个小时内给予回复，省内8个小时内到达现场，省外区4８小时到达现场.五、为满足市场及客户需求，公司正着力开发气调库“一站式"服务体系,强调气调库整体设计高效性，气密处理、库板安装、制冷选型及气调控制有效结合,从而达到为客户降低制造及运营管理成本、提高果蔬贮藏品质、增加经济效益的目的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
５０ｔ ０ ，在北 美 单 间容 量 更 大 ，一 般 为 ６０ ｔ ０ 。根
收 稿 日期 ：２ ０ ．１ ６ ０ ６ １－ ０
维普资讯
第 ６期
邓泽华 ：果蔬 气调 库 的建筑 设计
ｉ ｈ ｗ ｓ ｅ ｔ ｏ ｄ ｓ ｃ ｓ ． ｎ ｔ ｅ ｔ ｏ ａ ｐ ｃ ｉｓ ｕ ｓ ｔ
Ｋｅ ｏ ｄ ：ＣＡ ｓｏａ ｅ ； ｂ ｉ ｉ ｇ ； ａｒｔ ｈｎ ｓ ｙＷ ｒ ｓ ｔｒ ｇ ｕｌ ｎ ｄ ｉ ｉ ｔｅｓ ｇ
１ 引 言
水果蔬菜的气调储藏是同时利用低温和调节气 体介质成分对果 蔬生理活动 （主要是 呼吸作用 ） 抑 制作 用 的一 种先 进 的保 鲜方 法 。果 蔬气 调库用 于 商业贮藏在国外 已有近 ７ Ｏ年 的发展史 ，在一些发
Ｔｈｅ Ｃｏ ｓｒ ｔｏ ｓｇ ｆＦｒ ｔ ｎ ｔ ｕｃｉ ｎ Ｄｅ ｉ ｎ ｏ ｕｉｓＡｎｄ Ｖｅ ｅ ａ ｌｓＣＡ ｔ ｒ ｇ ｇ ｔｂｅ Ｓｏ ａ ｅ
Ｄｅ ｇ Ｚｅ ｈ ａ ｎ —ｕ
（ ａ ａ ｅｒ ｅ ｔ ｎＥ ｕｐ ｅｔ ，Ｌ＆ ，Ｄ ｌ ｎ１６３ Ｄ ｌ ｎＲ ｆｇｒ ｉ ｑｉｍ ｎ ｉ ｉａｏ Ｃ ｔ ａ ａ １０３，Ｃ ｉａ ｉ ｈｎ ） Ａ ｓ ａｔ Ｔ ｅｋｙｆ ｕｓａｄｖｇｔｂｅ ｆ Ａ ｓ ｒ ｅｐ ｊｃ ｉ ａ ｇｍｅｓａｄｔ ｒ ａ ｉ ｕａｏ ，ｈｓａｔ ｌ ｍ ｋｓ ｂｔ ｃ ： ｈ ｅ ｒ ｒｉ ｎ ｅｅ ｌ ｏ ｏａ Ｉ ｅｔｓ ｉｔ ｈ ｓ ｎ ｅｍ ｌｎ ｌ ｉ ｔｉ ｒｃ ａｅ ｒ ｏｆ ｔ ａ Ｃ ｔ ｇ ｏ ｒｉ ｈ ｓ ｔｎ ｉｅ
维普资讯
第２ ４卷第 ６期 ２０ ０ ６年 １ ２月
低 温 与 特 气
Ｌ ｗ Ｔ ｍｐ ｒ ｔ ｒ ｎ ｐ ｅａ ｙ Ｇａ ｅ ｏ ｅ ｅ ａｕ ｅ ａ ｄ Ｓ ｅ ｉｈ ｓ ｓ
Ｖ０ ４． Ｎ ． Ｌ２ ｏ６ Ｄｅ ．， ２０ ６ ｅ ０
一
２ 果蔬 气 调 库 建 筑 设 计
果 蔬 气 调 库 是 在 果 蔬 冷 库 的基 础 上 发 展 起 来 的 ，一方 面与果 蔬冷 库有 许 多相似 之处 ，另 一方 面 又 与果蔬 冷库有 较 大 的区别 。 ２ １ 气调 库容 积大 小 ． 在欧美 国 家 ，气 调 库 贮 藏 间单 间 容 积 通 常 为 ５ ２０ｔ 比如 英 国 苹 果 气 调 库 贮 藏 单 间 的容 积 Ｏ～ ０ ， 大 约为 １０ｔ ０ ，但蔬 菜 气调 库的单 间容 积通 常为 ２０ ０
～
半 时所 需 要 的 时 间 。世 界 各 国现 有 的 气 密 标 准
中 ，最 高 的 要 求 是 ： 试 验 压 力 为 ２４ ａ （ Ｏ ９ Ｐ ３ ｍｍ ２ Ｈ ０，１ ｍＨ ０＝ ． １ ａ ，半 压降 时间 等于或 ｍ ２ ９８ ） Ｐ
超过 ３ ｉ ０ｍｎ为合格 ，否则为不合格 ，此标准 只有
果蔬气调库的建筑设计
邓 泽 华
（ 大连冷冻机 股份有 限公司 ，辽宁 大连 １６３ ） １０ ３
摘要 ：果蔬气调库工程的关键是气密性和保温 ，本篇就这 两个方 面作一点探讨 。 关键词 ：气调库 ；围护结构 ；气密性 中图分类号 ：Ｔ ６７ １ Ｂ ５ ． 文献标识码 ：Ｃ 文章编号 ：０ ７７ ０ （０ ６ ０ － １－３ １０ －８４ ２０ ）６０ ００ ０
气调库都有一个气密性要求 ，如果库体气密性不能
达到 一定 要 求 ，则 库 内就 无 法 维 持 低 ０ 、高 Ｃ ： ： Ｏ 的气 调成分 ，也 就达不 到气调 贮藏 保鲜 的 目的 。气
气调贮藏技术起步较晚 ，在商业上应用仅是近几年 的事情 ，随着全球经济一体化和我国国民经济的发 展 ，人们 对果 蔬保 鲜 的 质量要 求将 会越来 越高 ，果 蔬气调贮 藏 必然 会在 我式气调库的气密实验 合格范围为：库内加压至 ３ ｍ ： ，经 ３ ｉ库 ０ｍ Ｈ ０ ０ｍｎ 内压力降至不低于 ４４ｍ Ｈ ０为合格。气密性 验 ． ｍ ： 收标 准 ，现 在 国 内 行 业 中 一 般 认 为 库 内 正 压 ２ ５ ｍ Ｈ０ ｍ ： ，半压降时 间不少于 ３ ｉ ０ｍ ｎ可视为合格 。 气 调库 要达 到上述气 密 性要求 ，在施 工时需 要增 加 道设 置气 密层工 序 ，并且具 体 操作 时需 注意一些
达 国家 已基 本 普 及 ，如 美 国气 调 贮 藏 的果 品 高达 ７ ％ ，法 国 约 占 ４ ％ ，英 国约 占 ３ ％ 。我 国果 蔬 ５ ０ ０
据我 国 目前 的情况 ，以 ３ Ｏ～１０ｔ ０ 为一个 开 间 。 ２ ２ 气 调库 的气密 性要 求 ． 气 调库 必须具 有 良好 的气 密性 。这 是气 调库建 筑结 构 区别 于普通 果 蔬 冷 库 的 一个 最 重 要 的特 点 。 整库 的气调 方式 ，不管对 土建 式气 调库 还是 装配式
调库的气密程度直接反映了气调库设计 、施工的质
量 。气调库 施工 质量验 收 的一 个重 要方 面是 气密性 试验 ， 目前 广泛应 用 的是压 力测试 法 。压 力测试 法 又有 正压法 和 负压法 之分 ，通 常采用 正压法 ，以避 免采 用负 压法测 试导致 气密层 脱 落 。迄 今 ，国际上 对气 调库气 密性 测试还 未形 成统 一 的标准 ，但采 用 正压 测试 法 ，统 计 “ 降压 时 间 ” 半 ，是 国 内外 常 用 的气 密性 试验标 准和结 果 的表示 方式 。所 谓半 降压 时 间 ，是 指从计 时起 ，试验 压 力下 降到起 始压力 的