高考生物实验专题

注意: 注意
1.斐林试剂和双缩脲试剂的区别 斐林试剂和双缩脲试剂的区别 2.还原性糖还可以用班氏试剂鉴定 水浴加热后也出 还原性糖还可以用班氏试剂鉴定,水浴加热后也出 还原性糖还可以用班氏试剂鉴定 现砖红色沉淀. 现砖红色沉淀
（二）观察细胞质的流动
加快细胞质流动的三种方式:1.切除叶的一部分 加快细胞质流动的三种方式 切除叶的一部分 2.提高温度 提高温度 3.增加光照 增加光照
（7）在鉴定还原性糖的实验操作中应注意：
载玻片在火焰上加热时要来回移动，经免加热不匀而爆裂
说明] [说明]请同学们比较一下“鉴定还原性糖”与生物课本中的步骤有什么不同、 “鉴定淀粉”与化学课本中鉴定淀粉溶液典实验
孟德尔杂交实验 科学实验的一般步骤： 科学实验的一般步骤：
根据实验现象分析问题 提出假设 根据假设设计验证实验 分析、 分析、推论 生长素发现的系列实验 甲状腺激素研究实验 噬菌体侵染实验 实验方法 切补法 割补法、饲喂法、 割补法、饲喂法、注射法 同位素示踪
有无沉淀 颜色反应
光合作用发现、条件、原料、 光合作用发现、条件、原料、产物等研究实验
二、分析课本中学生实验（进行科学实验方法的训练）
（一）生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的签定 生物组织中可溶性还原糖、脂肪、 1.可溶性还原糖的鉴定 可溶性还原糖的鉴定
2.脂肪的鉴定 脂肪的鉴定
3.蛋白质的鉴定 蛋白质的鉴定
◆调查环境污染对植物的影响 某研究性学习小组在进行“调查环境污染对生物的影响”课题研究时，确定 了对“家庭煤炉对植物生长的影响”的子课题研究，并制定了研究方案。请回答 下列问题： （1）你认为该研究方案应包括哪些内容？ 研究目的、研究方法、结果预测、结论、完成时间、报告形式等 （2）简述该课题研究的两点主要意义： ①学会调查研究环境污染对植物影响的基本方法（一般方法） ②了解大气污染对植物生长的不利影响 （3）你对该课题研究作出的假设是 煤球燃烧产生的二氧化硫会影响植物的生长 预期是 一段时间后，在煤炉旁生长的植物会出现一些明显的症状
◆调查环境污染对植物的影响 某研究性学习小组在进行“调查环境污染对生物的影响”课题研究时，确 定了对“家庭煤炉对植物生长的影响”的子课题研究，并制定了研究方案。 请回答下列问题： （4）该小组开展研究的过程和结果如下：取两盆生长状况相似的葱，一盆 （编号1）置于阳台，一盆（编号2）置于厨房煤炉旁，白天给予同样的护 理，并进行同样的光照，经过一个月的观察，结果如下： 原来 一周后 三周后 四周后 项目 编号 二周后 形态 1 长度 2 1 颜色 2 绿色 绿色 5.1 绿色 5.3 绿色 5.7 绿色 顶尖 变黄 6.1 绿色 黄色 扩大 6.6 绿色 顶尖 枯掉 4.8
1.制作临时装片 制作临时装片 2.观察洋鳞片叶表皮细胞 观察洋鳞片叶表皮细胞 3.用吸水纸引用浓蔗糖溶液 用吸水纸引用浓蔗糖溶液 观察质壁分离现象 4.用吸水纸引用水溶液 用吸水纸引用水溶液 观察质壁分离复原现象 内因:原生质层与细胞壁伸缩性不同 内因:原生质层与细胞壁伸缩性不同 外因:原生层内外侧溶液浓度不同 外因 原生层内外侧溶液浓度不同 本实验可用于说明或验证:原生质层具有选择透过性、 本实验可用于说明或验证 原生质层具有选择透过性、细胞 原生质层具有选择透过性 内外溶液的高低、细胞为活细胞等。 内外溶液的高低、细胞为活细胞等。
（九）DNA的粗提取与鉴定 DNA的粗提取与鉴定
制 备 鸡 血 细 胞 的 细 胞 核 物 质 溶 解 细 胞 核 内 的 DNA 95% 析 出 含 DNA 的 粘 稠 物 滤 取 含 DNA 的 粘 稠 物 将 DNA 的 粘 稠 物 再 溶 解 过 滤 含 有 DNA 的 氯 化 钠 溶 液 提 取 含 杂 质 较 少 的 DNA DNA 的 鉴 定
3.模拟实验 模拟实验
1）设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性 ）设计并制作小生态瓶， 2）学习微生物培养的技术（培养基制备、接种培养等技术） ）学习微生物培养的技术（培养基制备、接种培养等技术）
4.实习与研究性课题 实习与研究性课题
1）调查人群中的遗传病 ） 2）种群密度的取样调查 ） 3）调查环境污染对生物的影响 ）
5.1
5.8
6.7
8.1
①该课题采用的研究方法是 ②你得出的初步结论是
实验法、观察法 家庭煤炉燃烧产生的气体影响植物的生长
◆调查环境污染对植物的影响 某研究性学习小组在进行“调查环境污染对生物的影响”课题研究时，确 定了对“家庭煤炉对植物生长的影响”的子课题研究，并制定了研究方案。 请回答下列问题：
1.DNA的粗提取的 的粗提取的 2. 0.1g/ml 2mol/L 的
的 0.14mol/L
1.探究性实验 探究性实验
1）比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 ）比较过氧化氢酶和 2）探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 ） 3）温度对酶活性的影响设计实验 ） 4）观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响 ） 5）观察 2对植物的影响 ）观察SO
①将一种茅草的根切成薄片(或压碎)，放在载玻片上，滴加 1-2滴班氏试剂。将载玻片在酒精灯上加热，观察颜色变化 ②将一种茅草的根切成薄片(或压碎)，放在载玻片上，滴加1-2滴 碘液。将载玻片在酒精灯上加热，观察颜色变化 观察到有红黄色，说明有还原性糖存在，如没有红黄色，说明没 有还原性糖存在。如果有蓝色或蓝紫色出现，说明有淀粉存在， 如果没有蓝色或蓝紫色出现，说明没有淀粉存在。
验证:温度对酶的 验证 温度对酶的 活性有影响
（七）叶绿体中色素的提取和分离
1.提取色素 提取色素 称量 研磨 二氧化硅 碳酸钙 丙酮 过滤 2.分离色素 分离色素 制备滤纸条 画滤液细线 细、齐、直 纸层析 层析液 注意： 注意：各种试剂的用途 牢记各种色素在滤纸上的顺序
（八）观察植物细胞的分离与复原
2.验证性实验 2.验证性实验
1）生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的签定 ）生物组织中可溶性还原糖、脂肪、 2）高倍镜的使用和观察叶绿体及细胞质的流动 ） 3）观察植物细胞的有丝分裂 ） 4）叶绿体中色素的提取和分离 ） 5）观察植物细胞的质壁分离和复原 ） 6）DNA的粗提取与签定 ） 的粗提取与签定 7）植物向性运动的实验设计和观察 ）
（5）如果让你完成该课题的研究报告，你的报告中应含有的 主要内容是
前言（包括课题研究背景、目的、原理、意义等）、 材料与方法、结果、结论与讨论、参考文献等
据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某 公司将它开发成一种保健饮料。该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小 组的同学以此作为实验研究课题。请你完成下面的实验鉴定报告。 （1）实验目的：鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。 碘液 试剂来检测。 （2）实验原理：还原性糖可用 班氏试剂试剂、淀粉可用 （3）实验器材：一种茅草的根、所需试剂、刀片、载玻片、酒精灯、试管夹、 火柴、滴管。 （4）设计实验步骤： ① 鉴定还原性糖： ② 鉴定淀粉： （5）实验现象： （6）结果分析：
（三）观察植物细胞有丝分裂
注意各种试剂的用途
或醋酸洋红
（四）比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 比较过氧化氢酶和 的催化效率
1.取试管、编号、注入等量过氧化氢溶液 取试管、编号、注入等量过氧化氢溶液 取试管 等量 2.分别滴入 滴肝脏研磨液和氯化铁溶液 分别滴入2滴肝脏研磨液和氯化铁溶液 分别滴入 3.观察现象或用卫生香检验 观察现象或用卫生香检验. 观察现象或用卫生香检验 验证:酶的高效性 验证 酶的高效性
1.取试管、编号、注入等量可溶性淀粉 取试管、编号、 取试管 2.另取试管、编号、注入等量新鲜淀粉酶 另取试管、 另取试管 编号、 3.分别放入热水、沸水、和冰水中 分钟 分别放入热水、 分别放入热水 沸水、和冰水中5分钟 4.把相同温度的 注入到 摇匀后 维持各自相同的温度 分钟 把相同温度的2注入到 摇匀后,维持各自相同的温度 分钟. 把相同温度的 注入到1,摇匀后 维持各自相同的温度5分钟 5.用碘液检验 用碘液检验
（五）探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
1.取试管、编号、注入等量可溶性淀粉溶液或蔗糖溶液 取试管、编号、 取试管 验证:酶的专一性 验证 酶的专一性 2.分别注入等量淀粉酶 ℃保温 分钟 分别注入等量淀粉酶,60℃保温5分钟 分别注入等量淀粉酶 3.用斐林试剂检验 用斐林试剂检验
（六）温度对酶活性的影响