2016九年级化学下册第九单元+课题1+第2课时+溶解时的吸热或放热现象、乳化现象课件+新人教版
人教版九年级化学下册教案 第9单元 课题1 溶液的形成 第2课时 溶解时的吸热或放热现象 乳化现象
第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象1．知识与技能：(1)知道一些常见的乳化现象。
(2)掌握几种物质在溶解时溶液的温度变化。
2．过程与方法：(1)通过科学探究和科学实验的方法，观察、记录、分析实验现象。
(2)通过对比、归纳等方法会区分几种常见物质溶解时的温度变化。
3．情感态度与价值观：(1)培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。
(2)培养学生的科学素养、动手能力、分析和解决问题的思维能力。
重点：分清溶解时的吸热、放热现象及会区分乳化和溶解现象。
难点：乳化和溶解现象在生活中的应用。
预习赠送的小册子。
一、情景导入趣味实验：向烧杯(底部用石蜡粘有一个小木块)中注入半杯水，加入适量NaOH固体并不断搅拌，观察到烧杯底部粘着的小木块掉下来了。
你知道小木块为什么会掉下来吗？原来NaOH固体在水中溶解时，溶液的温度会升高，使烧杯底部的石蜡熔化，小木块便随之掉下来了。
那么，是不是所有的物质溶解时，溶液的温度都会升高呢？带着这个疑问，我们开始今天的学习之旅，寻找问题的答案！二、合作探究溶解时的吸热或放热现象【实验探究】探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶于水时是放出热量还是吸收热量。
【讨论交流】根据教材第29页“探究”提供的仪器，设计实验方案。
【实验设计】向3支试管中加入等质量的水，分别测出水的温度，然后分别向3支试管中加入等质量的NaCl、NH4NO3和NaOH固体，待固体完全溶解后，分别测定溶液的温度(设计实验时应提醒学生注意药品用量的问题，如溶剂水的用量过大，温度变化将减小，测量会有困难；三种物质的溶质和水的用量应大致相等，才能科学地进行比较)。
【分组实验】按照设计的实验方案分组进行实验，记录溶解前后溶液温度的变化，填入表中：【归纳总结】(1)NaCl 溶解时溶液温度变化不明显。
(2)NH 4NO 3溶解时溶液温度降低，溶解时吸收热量。
(3)NaOH 固体溶解时溶液温度升高，溶解时放出热量。
【讲解】物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。
2016九年级化学下册第9单元课题1第2课时溶解时吸热或放热现象乳化现象习题课件新人教版
[应用](1)请你帮他们填写下表：
现象 原因
A
a、b两液面持平 吸收热量＝ 放出热量
B
c液面上升 ，
d液面下降
吸收热量> 放出热量
(2)从物质溶解于水的对比实验中得到的初步结论是 物质溶解时伴随吸热或放热现象
NaCl、CaCO3中的一种。小华思考片刻后，认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分，她的理由
是：
(1)若不溶于水，则是
。
(2)若溶于水形成蓝色溶液，则是
CaCO。3
(3)若溶于水溶液温度升高，则是 (4)若溶于水溶液温度基本不变，则是
。 。
CuSO4
NaOH
NaCl
A
6．将下列生活中常见的物质分别放入水中，可能形成乳浊液的是( )
2.如图所示，打开止水夹，将液体 A 滴入试管②中与固体 B 接触。若试 管①中的导管口有较多气泡产生，则液体 A 和固体 B 的组合不可能是( B )
A．双氧水和二氧化锰 B．水和硝酸铵 C．水和氢氧化钠 D．盐酸和锌粒
C
3．(2015，郴州)下列利用了乳化原理的是( ) A．用汽油除去衣服上的油污 B．用稀硫酸除铁锈 C．用洗洁精除去餐具上的油污 D．用盐酸除去水垢
A．菜籽油 B．食盐 C．味精 D．白糖
7．市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前 摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是( )
A．生石灰 B．烧碱 C．食盐 D．硝酸铵 D
A 8．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列方法中未使用乳化功能的是( ) A．用汽油除去衣服上的油污 B．用洗洁精洗餐具上的油污 C．用肥皂液洗衣 D．用沐浴露洗澡
9.1溶液的形成(课时2溶解时的吸热或放热现象乳化现象)课件九年级化学人教版下册
练一练 1. 图示法是学习化学常用的学习方法，它能帮助我们
更清晰、直观地理解化学基本概念和原理。图9－1－3
表示的化学概念或原理是（ A ）
A. 乳化作用 B. 催化作用 C. 水合作用 D. 化学变化
图9－1－3
讲授新知
知识点3 乳浊液和悬浊液
在液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成 的小液滴。这种小液滴分散到液体里形成 不稳定
不干净
水和植物油 和洗涤剂 分层
浑浊 不分层
干净
讲授新知
思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？ 为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？
植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定 的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分 散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的 乳浊液可以稳定存在。
知识小结
溶解时的吸热或放热现象
乳化现象
1.有些物质溶解时吸热：如硝酸铵
2.有些物质溶解时放热：如氢氧化 钠
3.有些物质溶解温度无明显变化： 氯化钠
1.乳浊液的概念 2.特征：①不均一；②不稳定； ③静置后
3.乳化现象
4.乳化现象在生活中的应用 5.乳化剂
Байду номын сангаас
【第九单元 课题1】
课时2 溶解时的吸热 或放热现象 乳化现象
九年级下册化学课件
学习目标
1.知道物质在溶解过程中通常伴随着热量变化。 2.知道一些常见的乳化现象。 3.通过学习实验培养学生对化学知识学习的兴趣。
课堂导入 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？
修汽车的工人，当他的手上沾满油污时，他常用汽油洗 去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污，那么 二者去油污的原理是否相同
九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象教案(新版)新人教版
（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）
知识拓展：
介绍与溶解时的吸热或放热现象以及乳化现象相关的拓展知识，拓宽学生的知识视野。
引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。
情感升华：
结合溶解时的吸热或放热现象以及乳化现象，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。
-撰写报告：要求学生根据自主学习的内容，撰写一份关于溶液的形成和性质的报告，提高学生的写作和表达能力。
（2）乳化现象：学生可能对于乳化作用的原理和乳化剂的作用理解不够深入，需要教师通过生动的案例和实验来进行解释和演示。
（3）溶液的形成过程：学生可能对于溶液的形成过程的理解存在困难，需要教师通过具体的实验和案例进行讲解和引导，帮助学生理解和掌握。
教学方法与策略
1.教学方法：
(1)讲授法：在讲解溶解时的吸热或放热现象以及乳化现象的基本概念时，教师采用条理清晰的讲授法，帮助学生构建知识框架。
-在线课程：如“化学溶液学导论”、“溶液化学专题”等，为学生提供系统的学习资源。
2.拓展建议：
-让学生阅读科普书籍，选取与本节课内容相关的章节进行阅读，并撰写阅读心得。
-鼓励学生查找并阅读科普文章，了解溶液在生活中的应用，增强学生的实际问题解决能力。
-组织学生观看实验视频，要求学生简要描述实验过程和结果，讨论实验中的注意事项。
互动探究：
设计小组讨论环节，让学生围绕溶解时的吸热或放热现象以及乳化现象展开讨论，培养学生的合作精神和沟通能力。
鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考，拓展思维。
技能训练：
设计实践活动或实验，让学生在实践中体验溶解时的吸热或放热现象以及乳化现象的应用，提高实践能力。
溶解时的放热或吸热现象
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说课
溶解时的吸热或放热现象
南岔区第二中学 于子程
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一、说教材
• 教材的地位和作用：
本节课是义务教育课程标准实验教科书本节课是义务教育课程标准实验教科书《化学》九 年级下册第九单元《溶液》课题1《溶液的形成》的第二课时《溶解时的吸热或放热现象》， 这部分内容，我采用由浅入深、由简单到复杂的顺序，系统地让学生学会实验探究的一般 步骤。 《溶液》是整个初中化学教学的一个重点内容，也是第十单元、第十一单元学习的重要基 础，起着承上启下的作用，同时也是初中毕业考试必考的内容之一。溶解时的吸热放热现 象，会引起密闭容器内气体的膨胀或缩小，如气球变大或缩小，水平玻璃管内液柱的左、 右移动，U形管内左、右液柱是上、下移动等（如饱和硝酸钾溶液、饱和石灰水）。同时要 让学生了解溶解过程的微观解释，即同时存在两个过程（扩散过程和水合过程）。最后达 到知识迁移和能力提升的目的。通过学生分组实验，培养学生的团队精神，协作精神，让 学生在合作探究的基础上对知识进行整合。
利用学生分组讨论，分组实验，使学生在交流中发展，在合作中获得新知。
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四、说教学过程
• 思路： 导入（提出问题）——猜想——自学——设计实验——进行实验——小结— —微观解释——拓展提升——巩固应用——总结——布置作业
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五、反思与评价
• 优点： 本节课体现了以学生为主教师为辅的新的教学理念，生生互动，师生互
动，课堂氛围活跃，有良好的教学效果。通过引导学生在完成本节的教学内 容的同时培养学生的合作探究、分析问题、解决问题和语言表达能力，有助 于学生的思维拓展。
九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象教案新版新人教版
学习资料九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象教案新版新人教版班级：科目：第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象知识与技能1．探究几种物质在水中溶解时温度的变化。
2．知道一些常见的乳化现象。
过程与方法让学生通过实验学习，观察实验现象,分析反应现象.情感、态度与价值观通过学习实验培养学生对化学知识学习的兴趣。
重点溶解过程的吸热和放热。
难点对溶液形成过程中吸热和放热的理解。
教学课件；演示用品：底部用石蜡粘着一小木块的烧杯、NaOH固体、水、玻璃棒、药匙；分组实验用品:三只各装有100 mL水的烧杯、三份质量相同的固体(NaCl、NH4NO3、NaOH)、药匙、温度计等，植物油、洗涤剂、试管、胶头滴管。
一、知识回顾什么是溶液？溶质、溶剂和溶液三者有什么关系？二、新课导入师：前面我们共同学习了溶液的一些相关知识，知道了溶液的组成,了解了常见的溶质与溶剂的判断。
溶液是由溶质溶解在溶剂中而形成的，那么在这一溶解过程中有什么现象呢？这就是我们这节课要讨论的内容.三、新课教学[板书］溶解时的吸热或放热现象教师演示趣味实验：向烧杯（底部粘有一小木块）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不断搅拌.师：你观察到了什么现象?生：烧杯底部粘着的木块掉下来了。
讨论与交流：烧杯底部的小木块脱落，猜想可能的原因是什么？你还想知道什么？生1：可能是NaOH加入水中溶解时，水溶液的温度升高,使烧杯底部的石蜡熔化，因而木块掉下来了。
生2:是不是所有的物质溶解时，溶液的温度都会升高?生3：物质溶解时,溶液的温度为什么会升高？师：下面我们就围绕同学们的猜想和疑惑来进行研究。
【活动与探究1】溶解过程中的吸热或放热现象阅读有关教材,明确活动目标、实验用品。
活动目标：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。
实验用品：试管、烧杯、玻璃棒、温度计、NaCl、NH4NO3、NaOH。
9.1溶液的形成(第2课时溶解时的吸热放热现象)
现象 振荡后
静置后
用水冲洗后的 试管是否干净
水和植物油 分层 浑浊 分层 不干净
水和植物油 分层 浑浊 及洗涤剂
不分层
干净
二、乳化现象
1.乳浊液的概念 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
2.乳浊液的特征 不均一、不稳定，静止后分层。 密度小的在上层，密度大的在下层
3.乳化现象
洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不 聚集成大的油珠。这种现象称为乳化。
谢谢！
2．下列清洗方法是利用乳化功能的是（ ）
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用水洗去盘子上的水果渣
C．用醋洗去水壶中的水垢
D．用洗洁精清洗餐具上的油污
3.实验室有下列物质：①食盐水，②钡餐，③牛奶，④血液， ⑤肥皂水，⑥泥水，⑦冰水混合物，⑧色拉油分散在汽油中，⑨碘酒。
（1）请给上述物质归类（填序号）：属于纯净物的____⑦___， 属于溶液的是_①__⑧___⑨_，属于悬浊液的是__②___④__⑥。 （2）溶液区别于浊液的特征是____均__一_。、稳定
放热：浓硫酸、氢氧化钠
溶
吸热或放热现
解
象
吸热：硝酸铵
与
无明显热现象：氯化钠
乳
化
乳化作用 应用
乳浊液
去污原理：
乳化剂
（1）洗洁精洗去餐具上的油污__乳__化__作__用_
（2）用汽油除去衣服上的油污__溶__解__作__用_
（3）用稀盐酸除铁锈/水垢_化__学__反__应__
当堂训练
1. 下列“水”不属于溶液的是( ) A 冰水 B 食盐水 C 汽水 D 糖水
回顾旧知
前面的学习，我们了解到化学反应在生成新物质的同时，还伴 随着能量的变化，能量的变化通常表现为热量的变化，有些反应 是放出热量，有的反应是吸收热量。
人教版九年级化学下册教案：第2课时 溶解时的热量变化及乳化现象
第2课时溶解时的热量变化及乳化现象【教学目标】1.知识与技能（1）知道一些常见的乳化现象。
（2）探究几种物质溶解时溶液的温度变化。
2.过程与方法（1）学习科学探究和科学实验的方法，练习观察，记录，分析实验现象。
（2）培养学生的科学素养，动手能力，分析、解决问题的思维能力。
3.情感态度与价值观（1）培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。
（2）增强学习化学的兴趣。
【教学重点】1.溶解时的吸热、放热现象。
2.乳化现象。
【教学难点】乳化现象在生活中的应用。
【教具准备】水、植物油、洗涤剂、硝酸铵固体、Na0H固体、温度计、试管(若干）、烧杯(若干）等。
【导入新课】在前面一节课我们学习了溶液的形成，知道了不同组成的溶液中溶剂常常为液体，而溶质则可以是固体、液体或气体，这节课我们再来学习一下几种物质溶解时温度会有什么变化，并且了解乳化原理及其应用。
【提出问题】物质在溶解时，常常会使溶液温度发生改变。
你能否设计一个实验来探究它们溶于水时是放热还是吸热呢？画出设计的实验简图。
记录：【活动与探究1】请同学们按教材P29进行探究实验，并记录现象。
【讨论交流】讨论展示交流实验情况和结果。
【归纳总结】物质在溶解时，常常会使溶液温度发生改变。
这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质（如 NH4N03)在溶解时会出现吸热现象;有些物质（如Na0H)在溶解时会出现放热现象。
【提出问题】把植物油放入水中能否形成溶液？【活动与探究2】请同学们按教材P30实验9-4进行实验，并记录好实验现象。
【实验现象】振荡前它们是分层的，振荡后比较均匀了，静置后又分层了，倒掉后试管不干净，加入洗涤剂后用水清洗，试管又干净了。
【归纳总结】乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
其特征:不均一、不稳定。
乳浊现象：洗涤剂将大油滴分散成小油滴，均匀地分散在水中的现象。
洗涤剂起的作用叫乳化作用。
乳化应用于洗涤剂去油污。
【课堂小结】本节课我们学习了物质溶于水时的吸热和放热现象，了解了乳浊液和乳化现象及其应用。