叶酸高含量食物Top10

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含维生素C食物排行榜

含维生素C食物排行榜(每100克所含)1. 酸枣(900 毫克)2. 猕猴桃(420 毫克)3. 掐不齐(270 毫克)4. 决明子(264 毫克)5. 枣(鲜)(243 毫克) 5. 沙棘(204 毫克)6. 野苋菜(153 毫克)7. 辣椒(红、尖)(144 毫克)8. 柿子椒(130 毫克)9. 苜蓿(118 毫克) 10. 歪头菜(118 毫克) 11. 竹叶菜(87 毫克) 12. 浓缩橘汁(80 毫克) 13. 芥蓝(76 毫克) 14. 青椒(72 毫克) 15. 芥菜(大叶)(72 毫克) 16. 鱼腥草(70 毫克) 17. 豌豆苗(67 毫克) 18. 油菜薹(65 毫克) 19. 野葱(64 毫克) 20. 辣椒(青、尖)(62 毫克) 22. 菜花(61 毫克) 23. 紫菜薹(57 毫克) 24. 苦瓜(56 毫克) 25. 番薯叶(56 毫克) 26. 蜜枣(55 毫克) 27. 山楂(53 毫克) 28. 豆瓣菜(52 毫克) 29. 西兰花(51 毫克) 30. 芥菜(小叶)(51 毫克) 31. 麦瓶草(49 毫克) 32. 香菜(48 毫克) 33. 枸杞子(48毫克) 34. 柑杞(48 毫克) 35. 大白菜(白梗)(47 毫克) 36. 草莓(47 毫克) 37. 苋菜(绿)(47 毫克) 38. 蒲公英(47 毫克) 39. 芦笋(45 毫克) 40. 乌菜(45 毫克) 41. 水萝卜(45 毫克) 42. 白菜薹(44 毫克) 43. 莲藕(44 毫克) 44. 木瓜(43 毫克) 45. 荠菜(43 毫克) 46. 桂圆(43 毫克) 47. 苤蓝(41 毫克) 48. 荔枝(41 毫克) 49. 孢子甘蓝(40 毫克) 50. 香椿(40 毫克) 51. 圆白菜(40 毫克) 52. 节瓜(39 毫克) 53. 葡萄柚(38 毫克) 54. 薤白(36 毫克) 55. 油菜心(36 毫克) 56. 车前草(36 毫克) 57. 栗子(熟)(36 毫克) 58. 油菜(36 毫克) 59. 木薯粉(35 毫克) 60. 金橘(35 毫克) 61. 木薯(35 毫克) 62. 芥菜头(34 毫克) 63. 木耳菜(34 毫克) 64. 苣荬菜(尖叶)(33 毫克) 65. 樱桃番茄(33 毫克) 66.橙子(33毫克)67. 菠菜(32 毫克) 68. 白菜(31 毫克) 69. 芥菜(31 毫克) 70. 大蓟(31毫克) 71. 苋菜(紫)(30 毫克) 72. 甜菜叶(30 毫克) 73. 柿子(30 毫克) 74. 大白菜(青口)(28 毫克) 75. 柑橘(28 毫克) 76. 小白菜(28 毫克) 77. 橘子(28 毫克) 78. 清明菜(28 毫克) 79. 小蒜(28 毫克) 80. .桂圆肉(27 毫克) 81. 毛豆(27 毫克) 82. 杏仁(26 毫克) 83. 紫甘蓝(26 毫克) 84. 马兰头(26 毫克) 85. 花茶(26 毫克) 86. 马兰(26 毫克) 87. 茴香(26 毫克) 88. 甜杏仁(26 毫克) 89. 葡萄(25 毫克) 90. 牛蒡叶(25 毫克) 91. 青葱(24 毫克) 92. 栗子(鲜)(24 毫克) 93. 芒果(23 毫克) 94. 蕨菜(23 毫克) 95. 柚子(23 毫克) 96. 牛皮菜(23 毫克) 97. 车前子(23 毫克) 98. 心里美萝卜(23 毫克) 99. 马齿苋(23 毫克) 100. 芹菜叶(22 毫克) 101. 白萝卜(21 毫克) 102. 野韭菜(21 毫克) 103. 小葱(21 毫克) 104. 萝卜(21 毫克) 105. 海棠果(20 毫克) 106. 油麦菜(20 毫克) 107. 冬寒菜(20 毫克) 108. 生菜(团叶)(20 毫克) 109. 柠檬(20 毫克) 110. 蜜橘(19毫克) 111. 大白菜(小白口)(19 毫克) 112. 豇豆(19 毫克) 113. 绿茶(19 毫克) 114. 柑(芦柑)(19 毫克) 115. 蒜黄(18 毫克) 116. 茼蒿(18 毫克) 117. 百合(18 毫克) 118. 菠萝(18 毫克) 119. 鸭肝(18 毫克) 120. 萝卜干(17 毫克) 121. 葱白(17 毫克) 122. 蚕豆(16 毫克) 123. 李子杏(16 毫克) 124. 青蒜(16 毫克) 125. 冬瓜(16 毫克) 126. 玉米(鲜)(16 毫克) 127. 荷兰豆(16 毫克) 128. 刀豆(15 毫克) 129. 韭黄(15 毫克) 130. 甜瓜(15 毫克) 131. 花生(14 毫克) 132. 枣(干)(14 毫克) 133. 小枣(干)(14 毫克) 134. 土豆(黄皮)(14 毫克) 135. 白兰瓜(14 毫克) 136. 青萝卜(14 毫克) 137. 豌豆(14 毫克) 138. 番茄(14 毫克) 139. 胡萝卜(13 毫克) 140. 牛肺(13 毫克) 141. 菱角(13 毫克) 142. 扁豆(13 毫克) 143. 芹菜(12 毫克) 144. 哈密瓜(12 毫克) 145. 菜瓜(12 毫克) 146. 柠檬汁(11 毫克) 147. 葫芦(11 毫克) 148. 巴梨(11 毫克) 149. 朝鲜蓟(11 毫克) 150. 豌豆尖(11 毫克)151. 瓠瓜(11 毫克) 152. 榆钱(11 毫克) 153. 樱桃(10 毫克) 154. 黄花菜(干) (10 毫克) 155. 瓢儿白(10 毫克) 156. 黄花菜(10 毫克) 157. 牛肝(9毫克) 158. 鸭胰(9 毫克) 159. 菠萝蜜(9 毫克) 160. 芸豆(9 毫克) 161. 石榴(9 毫克) 162. 杨梅(9 毫克) 163. 黄瓜(9 毫克) 164. 甘薯片(9 毫克) 165. 佛手瓜(8 毫克) 166. 洋葱(白皮)(8 毫克) 167. 香蕉(8 毫克) 168. 红茶(8 毫克) 169. 番茄沙司(8 毫克) 170. 枇杷(8 毫克) 171. 南瓜(8 毫克) 172. 黄豆芽(8 毫克) 173. 甜菜根(8 毫克) 174. 桃(7 毫克) 175. 杨桃(7 毫克) 176. 地笋(7 毫克) 177. 陈皮(7 毫克) 178. 茄子(绿皮)(7 毫克) 179. 荸荠(7 毫克) 180.沙枣(7 毫克) 181. 大蒜(白皮)(7 毫克) 182. 茄子(紫皮、长)(7 毫克) 183. 乳黄瓜(7 毫克) 184. 山楂脯(6.3 毫克) 185. 发菜(干)(6 毫克) 186. 芋头(6 毫克) 187. 梨(6 毫克) 188. 杏脯(6 毫克) 189. 薄荷(6 毫克) 190. 西瓜(6 毫克) 191. 四季豆(6 毫克) 192. .黑枣(有核)(6 毫克) 193. 椰子(6 毫克) 194. 蒲菜(6 毫克) 195. 芡实米(鲜) (6 毫克) 196. 西葫芦(6 毫克) 197. 茄子(5 毫克) 198. 李子(5 毫克) 199. 春笋(5 毫克) 200. 葡萄干(5 毫克) 201. 丝瓜(5 毫克) 202. 茭白(5 毫克) 203. 山药(5 毫克) 204. 罗汉果(5 毫克) 205. 莲子(5 毫克) 206. 刺梨(5 毫克) 207. 洋姜(5 毫克) 208. 水芹菜(5 毫克) 209. 香菇(干)(5 毫克) 210. 空心菜(5 毫克) 211. 牛心(5 毫克) 212. 竹笋(5 毫克) 213. 蘑菇(干)(5 毫克) 214. 荞菜(5 毫克) 215. 人乳(5 毫克) 216. 玫瑰香葡萄(4 毫克) 217. 猴头菇(4 毫克) 218. 蛇瓜(4 毫克) 219. 腌雪里蕻(4 毫克) 220. 梅脯(4 毫克) 221. 金糕(4 毫克) 222. 杏(4 毫克) 223. 西芹(4 毫克) 224. 苹果(4 毫克) 225. 甘薯(4 毫克) 226. 莴笋(4 毫克) 227. 猪心(4 毫克) 228. 秋葵(4 毫克) 229. 蜜桃(4 毫克) 230. 雪花梨(4 毫克) 231. 鸭梨(4 毫克) 232. 绿豆芽(4 毫克) 233. 全脂牛奶粉(4 毫克) 234. 慈姑(4 毫克) 235. 姜(4 毫克) 236. 四棱豆(3 毫克) 237. 红萝卜(3 毫克) 238. 紫葡萄(3 毫克) 239. 京白梨(3 毫克) 240. 沙果(3 毫克) 241. 大葱(3 毫克) 242. 羊肚菌(3 毫克) 243. 蜂蜜(3 毫克) 244. 饼干(3 毫克) 245. 橄榄(3 毫克) 246. 火龙果(3 毫克) 247. 榴莲(2.8 毫克) 248. 鳙鱼(2.65 毫克) 249. 红菇(2 毫克) 250. 紫菜(干)(2 毫克) 251. 炼乳(甜,罐头)(2 毫克) 252. 无花果(2 毫克) 253. 冬虫夏草(2 毫克) 254. 榨菜(2 毫克) 255. 花生仁(生)(2 毫克) 256. 山楂(干)(2 毫克) 257. 酸白菜(2 毫克) 258. 韭菜(2 毫克) 259. 咖喱(2 毫克) 260. 蘑菇(鲜蘑)(2 毫克) 261.甘蔗汁(2 毫克) 262. 子姜(2 毫克) 263. 金针菇(2 毫克) 264. 山竹(1.2 毫克) 265. 苹果酱(1 毫克) 266. 白芷(1 毫克) 267. 牛奶(1 毫克) 268. 木耳(水发) (1 毫克) 269. 冬笋(1 毫克) 270. 蒌蒿(1 毫克) 271. 蒜苔(1 毫克) 272. 杏酱(1 毫克) 273. 藿香(1 毫克) 274. 香菇(鲜)(1 毫克) 275. 酸奶(1 毫克) 276. 茄子(圆)(1 毫克) 277. 玉兰片(1 毫克) 278. 韭苔(1 毫克) 279. 杏仁露(1 毫克) 280. 菊花(1 毫克) 281. 虎杖(1 毫克) 282. 核桃(1 毫克) 283. 甘草(1 毫克)。

叶酸水果标准

叶酸水果标准
叶酸水果标准通常是指含有叶酸的水果，其叶酸含量一般不少于60微克/100克。

以下是一些常见的叶酸水果：
1. 草莓：每100克草莓中含有约90微克叶酸。

2. 橙子：每100克橙子中含有约54微克叶酸。

3. 橘子：每100克橘子中含有约28微克叶酸。

4. 猕猴桃：每100克猕猴桃中含有约30微克叶酸。

5. 香蕉：每100克香蕉中含有约29微克叶酸。

此外，还有一些水果也含有一定的叶酸，如苹果、葡萄、梨、桃子等。

需要注意的是，叶酸在烹饪过程中容易损失，因此建议在食用这些水果时尽量生食或蒸煮。

同时，为了满足人体对叶酸的需求，建议每天食用多种水果，并保持合理的膳食结构。

“天然叶酸”食物排行前9名，很多人都不知道！常吃身体倍儿好

“天然叶酸”食物排行前9名，很多人都不知道！常吃身体倍儿好说到叶酸，大家并不陌生，不少人都知道孕妇在孕期中要特别补充叶酸，以预防胎儿畸形。

很多人以为补充叶酸是孕妇的专属，但其实中老年人也是补充叶酸的重点人群。

常见的癌症、中风、老年痴呆都和缺它有关！据不完全统计，每5个国人中就有1人缺乏叶酸，但很多人都没有意识到它的重要性。

那么叶酸有哪些好处？生活中哪些食物可以帮助补充？补充叶酸又需要注意什么呢？叶酸也叫维生素B9，它是人体细胞生长分裂增殖的过程中不能缺少的物质，也是胚胎维持正常神经管发育的关键成分，所以有“胎儿的守护神”之美誉。

除此之外，叶酸还蕴含其他重要作用：1降低中风风险人体缺少叶酸的摄入时，容易导致血液中的同型半胱氨酸含量升高，这种物质的升高将直接导致脑中风发生的概率直线上升。

叶酸可以降低血液中的同型半胱氨酸，有助于增强血管弹性，改善血管内皮功能，补充叶酸有助于保护心脑血管，预防脑卒中、脑血栓等疾病的发生。

2预防老年痴呆叶酸能够起到营养神经的作用，充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及一定程度上预防老年痴呆。

3降低癌症风险叶酸可以帮助逆转胃黏膜的肠化和增生，所以中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科赵东兵主任医师建议，有慢性萎缩性胃炎，尤其是自身免疫性胃炎的人，可以通过食补或药补叶酸，来帮助阻断慢性萎缩性胃炎发展为胃癌。

服用量谨遵医嘱。

4预防贫血在通常认识中，贫血就是缺铁。

其实贫血也分为缺铁性贫血和缺叶酸性贫血，需要分清原因再对症补充。

随着年龄的增长，造血系统也会出现一定程度的退化，可能会造成缺叶酸性贫血，适当补充有助于预防。

叶酸的来源非常广泛，像是深色蔬菜、水果、动物肝脏、一些粗粮中都含有叶酸。

小编也为大家分享了日常生活中叶酸含量排名前十的食物，来一起看一下吧~第九名：韭菜韭菜自古就有“春菜第一美食”的美称，在春季争先恐后大量上市的绿色蔬菜中脱颖而出。

2022年中国居民膳食指南之育龄妇女和孕妇营养搭配(全文)精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版2022年中国居民膳食指南之育龄妇女和孕妇营养搭配（全文）随着经济的发展和生活方式的改变，育龄妇女超重、肥胖问题日益突出，孕期膳食摄入不合理、活动量不足，能量过剩和体重增长过多的现象较为普遍，铁、钙、碘、叶酸、维生素D等微量营养素缺乏在部分人群中依然存在，这些问题都会影响母婴双方的近期和远期健康。

针对育龄妇女和孕妇中存在的营养健康问题，本文将以《中国居民膳食指南（2022版）》为基础，为大家具体讲解妇幼人群膳食营养的相关问题。

女性备孕需要重视哪些营养素的补充？《中国居民膳食指南（2022版）》指出：为保证孕育质量，夫妻双方都应做好充分的孕前准备，使健康和营养状况尽可能达到最佳后再怀孕。

孕前应将体重调整至正常范围，即BMI为18.5~23.9 kg/m²，并确保身体健康和营养状况良好，特别关注叶酸、碘、铁等重要营养素的储备。

备孕妇女至少应从计划怀孕前3个月开始每天补充叶酸400 μg，坚持食用碘盐，每天吃鱼、禽畜瘦肉和蛋类共计150 g，每周至少摄入1次动物血和肝脏替代瘦肉。

具体如何补充叶酸、碘、铁等重要营养素可以参照以下四点：1.叶酸：富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

但天然食物中存在的叶酸是四氢叶酸的各种衍生物，均为还原型，烹调加工或遇热易分解，生物利用率较低。

叶酸补充剂是合成的氧化型单谷氨酸叶酸，稳定性好，生物利用率高。

孕前每天补充400 μg叶酸，持续3个月，可使红细胞叶酸浓度达到有效预防子代神经管畸形发生的水平;孕期继续每天补充叶酸400 μg，可满足机体的需要。

2. 铁：动物血、肝脏及红肉中铁含量丰富，吸收率高，每日摄入瘦肉50~100 g，每周摄入1~2 次动物血或肝脏20~50 g，可满足机体对铁的需要。

摄入含维生素C较多的蔬菜和水果，有助于提高膳食铁的吸收与利用率。

3. 碘：依据我国现行食盐强化碘量25 mg/kg，碘的烹调损失率20%，每日食盐摄入量5 g计算，可摄入碘约100 μg，基本达到成年人推荐量。

叶酸片说明书

叶酸片说明书篇一：xxx计划生育服务站关于叶酸发放说明>关于优生优育工作开展及叶酸发放情况说明今年以来，我站在市、县计生委的指导下，加大出生缺陷干预力度，多措并举，把优生优育工作开展得有声有色，取得了初步成效。

一、优生优育工作的开展，我们住采取以下措施：1、组建队伍。

抽调站内数名技术人员组成优质服务队，按照事先计划和日程安排，下到乡镇巡回服务。

2、集中培训。

通过乡镇计生所召集服务对象（一、二孩现孕和准孕育龄夫妇），由专业人员以讲课方式进行培训。

主要讲授出生缺陷的危害、优生优育的重要性、孕期保健事项和胎教课程等方面的知识。

3、建立档案。

在坚持知情自愿的情况下，与育龄群众签订知情同意书，并建立围保档案，以便跟踪随访。

4、优质服务。

以“套餐”形式向服务对象推出优生优育服务卡，提供孕期全程优质服务。

包括免费宫腔四项病毒（风疹、弓形虫、生殖器疱疹、巨细胞病毒）监测、彩超孕情监控、免费进服叶酸营养素、孕期体征测量等服务项目。

截至目前，培训群众6500余人次，取得了良好的社会效果。

二、叶酸片的免费发放我们做到了：1、认真摸底，广泛宣传。

对各乡镇初婚拟生育和批准生育二胎的育龄妇女数进行摸底，登记造册建档，根据需求人数计算叶酸片用量，保证了充分共给。

充分利用广播、电视等各种大众传媒以及宣传拆页等形式，大力宣传增补叶酸的意义、增补叶酸的对象、服用方法等；让广大育龄群众体会到缺乏叶酸的危害性以及补充叶酸的重要性。

2、自愿服用，免费供给。

对服用对象宣传培训后，让群众知情选择，自愿服用。

按照上级要求，所有供应的叶酸片一律实行免费。

3、建立档案，登记造册。

确定进服对象后，为其建立“个人小档案”，详细登记个人情况，并签订进服知情同意书。

4、加强指导，定期随访。

严格按照服用对象的怀孕情况（已怀孕、计划怀孕）确定发放量。

特别是孕妇加强随访和指导。

及时了解并解决服用过程中出现的问题。

以防止服用对象不按时服用或超量服用。

今年全年共为代孕和现孕人员免费发放叶酸15000盒，受益人员达3500余人次，叶酸片的免费发放深得民心，此举得到了育龄群众的一致赞扬。

富含叶酸的食物

富含叶酸的食物什么食物含叶酸水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。

蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

含叶酸丰富的食物1、芦荟：含叶酸85—120（微克/100克）芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。

2、燕麦：含叶酸190（微克/100克）燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。

3、西兰花：含叶酸120（微克/100克）西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

4、胡萝卜：含叶酸67（微克/100克）胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。

5、奇异果：含叶酸30（微克/100克）奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

孕妇补叶酸食谱1、酥炸鸡肝叶酸含量：1172.2微克/100克原料：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量制作方法：蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。

鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉。

锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。

请问什么食物中叶酸的含量比较高

请问什么食物中叶酸的含量比较高？葵瓜子、芽菜、合桃、椰子、鲜橙汁、深绿色蔬菜、西兰花、花生、各种核仁对准妈妈而言，叶酸实在是非常、非常重要的维生素，有但细胞分裂少不了它，更可预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂，对宝宝的小生命影响重大。

建议日摄取量:成人的建议摄取量是180_200ug。

孕妇应加倍，哺乳期妇女在前6个月需要280ug，之后的6个月则需260ug。

食物来源:深绿色叶叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦等。

需要人群:孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量。

如果您是经常饮酒的人，多摄取叶酸为好。

大量的维生素C会加速叶酸的排出，所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量。

正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。

缺乏症:巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如失眠、健忘、躁动不安等。

妊娠与叶酸、神经管畸形问题1）叶酸是什么：叶酸是一种水溶性B族维生素，它参与人体新陈代谢的全过程，是合成人体重要物质DNA的必须维生素。

2）叶酸缺乏与妊娠有和关系：妊娠期叶酸需求旺盛，它的缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。

3）什么食物中含有叶酸？在绿叶蔬菜、橙汁、燕麦、豆角、米面等食物中含量较多。

4）何时补充叶酸？胎儿神经管发育是在受孕18-30天间发育完成的。

因此妇女怀孕前一个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。

5）我需要补充吗？高危孕妇（有自然流产史或有神经管畸形胎儿分娩史，高龄孕妇等）一定是要补充的。

平时饮食不均衡者，如北方孕妇平时蔬菜摄入较少者也需要不充。

即使在神经管畸形低发区仍有相当一部分人体内缺乏叶酸，也需要补充。

6）怎样补充？我们应用叶酸增补剂，每片中仅含0.4毫克叶酸，商品名称为“斯利安”。

需要注意的是而市场上有一种“叶酸片”，每片含叶酸5毫克，相当于“斯利安”的12.5倍，是治疗贫血用的。

《珍藏版》100种含“维生素A”最多的食物排行榜！

维生素A 是中国居民缺乏程度排名第三的营养素。

标准每人每天800微克，目前全国人均每天摄入量为476微克，仅为RDA要求800微克的61.7％。

小编为您整理了100种含维生素A最多的食物排行榜，希望能为您和您的家人提供参考！（指100克可食部食品中的含量）1、羊肝（维生素A含量：20972）2、牛肝（维生素A含量：20220）3、鸡肝（维生素A含量：10414）4、鹅肝（维生素A含量：6100）5、猪肝（维生素A含量：4972）6、鸭肝(母麻鸭) （维生素A含量：4675）7、猪肝(卤煮) （维生素A含量：4200）8、猪胆肝（维生素A含量：3582）9、辣椒粉（维生素A含量：3123）10、胡萝卜(脱水) （维生素A含量：2875）12、鸭肝(公麻鸭) （维生素A含量：2850）13、甜椒(脱水) （维生素A含量：2818）14、掐不齐(鸡眼草)（维生素A含量：2100）15、鸭蛋黄（维生素A含量：1980）16、鹅蛋黄（维生素A含量：1977）17、扁蓄菜[竹节草] （维生素A含量：1592）18、豆瓣菜[西洋菜] （维生素A含量：1592）19、蒲公英叶（维生素A含量：1225）20、西兰花[绿菜花] （维生素A含量：1202）21、野苋菜[假苋菜] （维生素A含量：1192）22、冬寒菜[冬苋菜] （维生素A含量：1158）23、地笋[地古牛] （维生素A含量：1055）24、鸭肝（维生素A含量：1040）25、败酱[胭脂麻] （维生素A含量：1003）26、刺儿菜[小蓟] （维生素A含量：998）27、白薯叶[甘薯叶] （维生素A含量：995）28、沙参叶[白参] （维生素A含量：978）29、绿茶（维生素A含量：967）30、茴芹（维生素A含量：955）31、地肤[扫帚苗] （维生素A含量：953）34、俉芛粕[翌飪ㄛ媼珔] （维生素A含量：905）35、甲级龙井（维生素A含量：888）36、花茶（维生素A含量：885）37、小旋花[狗儿蔓] （维生素A含量：880）38、酢浆草[酸溜溜] （维生素A含量：873）39、食用黄麻（维生素A含量：872）40、早桔（维生素A含量：857）41、茵陈蒿[茵陈] （维生素A含量：837）42、鸡蛋黄粉（维生素A含量：776）43、大玻璃草叶[大车前] （维生素A含量：760）44、白沙蒿[沙蒿] （维生素A含量：733）45、紫萼香茶菜（维生素A含量：712）46鸭跖草[竹叶菜] （维生素A含量：698）47、麦瓶草[米瓦罐] （维生素A含量：693）48胡萝卜(红)（维生素A含量：688）49、牛至（维生素A含量：685）50、营养乳儿糕（维生素A含量：669）51、胡萝卜(黄) （维生素A含量：668）52、碱蓬[棉蓬，猪毛菜] （维生素A含量：667）53、山苦荬叶[启明菜叶] （维生素A含量：663）57、沙棘（维生素A含量：640）58、夏枯草（维生素A含量：627）59、甜菜叶（维生素A含量：610）60、菠菜(脱水) （维生素A含量：598）61、独行菜(宽) （维生素A含量：595）62、枸杞菜[枸杞] （维生素A含量：592）63、百里香（维生素A含量：585）64、油菜(脱水) （维生素A含量：577）65、芥蓝[甘蓝菜] （维生素A含量：575）66、鱼腥草（维生素A含量：575）67、薤[皎头] （维生素A含量：560）68、黄麻叶（维生素A含量：556）69、婴儿营养粉[婴宝*5410*] （维生素A含量：540）70、白脱([牛油，黄油]）（维生素A含量：534）71、鸡蛋粉[全蛋粉] （维生素A含量：525）72、大蓟叶[飞廉叶] （维生素A含量：508）73、野葱[沙葱，麦葱] （维生素A含量：500）74、香茅（维生素A含量：500）75、芹菜叶（维生素A含量：488）76、菠菜[赤根菜] （维生素A含量：487）79、香菜(脱水) （维生素A含量：472）80、豌豆尖（维生素A含量：452）81、胡萝卜（维生素A含量：450）82、豌豆苗（维生素A含量：445）83、苜蓿[草头，金花菜] （维生素A含量：440）84、鸡蛋黄（维生素A含量：438）85、荠菜[蓟菜，菱角菜] （维生素A含量：432）86、铁观音茶（维生素A含量：432）87、酥油（维生素A含量：426）88、番杏[新西兰菠菜] （维生素A含量：425）89、土三七[景天三七] （维生素A含量：423）90、豆瓣辣酱（维生素A含量：417）91、小叶桔（维生素A含量：410）92、罗勒[兰香] （维生素A含量：410）93、茴香[小茴香] （维生素A含量：402）94、踞缘青蟹[青蟹] （维生素A含量：402）95、河蟹（维生素A含量：389）96、马齿苋[长寿菜] （维生素A含量：372）97、清明菜[鼠曲菜] （维生素A含量：365）98、契达干酪(普通) （维生素A含量：363）100、苋菜(绿) （维生素A含量：352）提示维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。

高考饮食：八大营养补脑食品排行榜揭秘

高考饮食：八大营养补脑食品排行榜揭秘转眼间高考的脚步已经临近，高考是人生的转折点，考生在全力复习的同时，休息和饮食也是需要注意的，下面小编就给大家介绍几款适合考生吃的健脑食物：蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。

而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。

维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。

研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年（老年食品）痴呆症的发病率要低很多。

吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。

糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。

其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作大脑活动的能量（能量食品）来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。

大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。

因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸（氨基酸食品），而蛋黄除富含卵磷脂（卵磷脂食品）外，还含有丰富的钙（钙食品）、磷、铁（铁食品）以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。

所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。

另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。

大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油（油食品）酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。

备孕期妇女叶酸怎么补,5个要点来支招

· 科普与经验交流 ·882020年　第25期物以及名称告知主治医生，在手术前也应摘掉隐形眼镜、假牙、项链等修饰物。

2.加强麻醉师的职业道德素质一名合格的麻醉师应具有较高的职业道德，形成良好的职业责任感，能够对患者负责，麻醉师在工作时应以患者的安全为主，在进行麻醉手术时，应严格按照麻醉程序规范自身行为，才能降低麻醉的风险，保证手术的安全。

麻醉师也应不断提高自身的专业能力，麻醉科应定期举行相关知识培训，给予麻醉师更多的学习机会，使麻醉师的专业素养提升，由此才能进一步保证患者在麻醉时的安全。

4.麻醉师以及麻醉后的注意事项在对患者麻醉时，患者应积极配合医生口令，尤其是在注射麻药的过程中，患者要配合医生做深呼吸，能够使患者快速进入深睡眠。

在手术完成之后，配合麻醉师做睁眼、抬手等动作，患者由于身体限制，可能存在气道插管、导尿管等，不要擅自拔除，应由医生对患者的身体状况进行评估，待患者恢复良好之后由医生帮助患者解除。

在手术之后，需要对患者进行观察，监测患者的生命体征，待患者意识完全清醒之后，将患者送回病房再观察。

综上所述，麻醉药物是当代医学的产物，在对患者进行手术治疗时，能够帮助患者缓解疼痛，确保手术的顺利进行，但同时麻醉也存在一定的风险。

但患者不要过分担心，现代医学的发展促使麻醉技术水平提升，麻醉手术具有较高的安全性，但仍需要对影响麻醉风险的因素进行控制，在麻醉手术之前应对患者的实际病情进行评估，合理选择麻醉药物，控制药量才能降低麻醉风险。

麻醉师也应不断提高自身的专业能力，具有较强的工作责任感，才能在对患者麻醉实时监测，及时发现患者存在的不良反应，采取有效的措施才能保证患者的麻醉安全。

准备怀孕了，好多妇女都知道要补叶酸，知道叶酸是人体不可缺少的营养元素，早期缺乏叶酸可造成胎儿神经管畸形等缺陷，但是叶酸是什么，为什么要补充叶酸，往往是一知半解，备孕期妇女具体为何要补充叶酸，叶酸什么时候开始补，高危人群到底该补多少剂量，让我们接下来一起了解一下。

富含叶酸的10种蔬菜

富含叶酸的10种蔬菜叶酸是一种重要的维生素，对于人体的健康有着重要的作用。

它可以帮助身体合成DNA，维持神经系统的正常运作，促进红细胞的生成等等。

因此，我们每天都需要摄入足够的叶酸。

而蔬菜是叶酸的重要来源之一。

下面就为大家介绍一下富含叶酸的10种蔬菜。

1. 菠菜菠菜是叶酸含量最高的蔬菜之一。

每100克菠菜中含有263微克的叶酸。

因此，菠菜是孕妇和哺乳期妇女的理想食品。

2. 花椰菜花椰菜是一种营养丰富的蔬菜，每100克花椰菜中含有57微克的叶酸。

此外，花椰菜还富含维生素C和膳食纤维，有助于保持身体健康。

3. 菜花菜花是一种低热量、高营养的蔬菜。

每100克菜花中含有57微克的叶酸。

此外，菜花还富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于保持身体健康。

4. 芦笋芦笋是一种营养丰富的蔬菜，每100克芦笋中含有149微克的叶酸。

此外，芦笋还富含维生素K、维生素C和膳食纤维，有助于保持身体健康。

5. 红菜苔红菜苔是一种富含营养的蔬菜，每100克红菜苔中含有130微克的叶酸。

此外，红菜苔还富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于保持身体健康。

6. 菜心菜心是一种富含营养的蔬菜，每100克菜心中含有104微克的叶酸。

此外，菜心还富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于保持身体健康。

7. 菜豆菜豆是一种富含营养的蔬菜，每100克菜豆中含有63微克的叶酸。

此外，菜豆还富含膳食纤维和蛋白质，有助于保持身体健康。

8. 豌豆豌豆是一种富含营养的蔬菜，每100克豌豆中含有65微克的叶酸。

此外，豌豆还富含膳食纤维和蛋白质，有助于保持身体健康。

9. 菜瓜菜瓜是一种富含营养的蔬菜，每100克菜瓜中含有50微克的叶酸。

此外，菜瓜还富含膳食纤维和维生素C，有助于保持身体健康。

10. 豆角豆角是一种富含营养的蔬菜，每100克豆角中含有42微克的叶酸。

此外，豆角还富含膳食纤维和蛋白质，有助于保持身体健康。

蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。

富含维生素A的食物

富含维生素A的食物：一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。

三、植物类：绿豆、大米、胡桃仁。

维生素A的食物来源n 鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。

什么是维生素Ａ？维生素Ａ又叫抗干眼病维生素。

动物性食物中称其为维生素Ａ，植物性食物中称其为维生素Ａ原，即胡萝卜素。

胡萝卜素在体内可以转化成维生素Ａ。

维生素Ａ和胡萝卜素均为脂溶性维生素，对热、酸、碱稳定，烹调时损失小。

肌肤护理与维生素A具体来说，维生素A对皮肤具有以下的主要功效：1.胡萝卜素（维生素A的前体物质，在体内可转化为维生素A）在体内从不同环节对抗自由基对细胞的氧化损害，加强身体的抗氧化能力，减轻自由基的危害。

2.有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能。

3.有较明显的抗角质化的效果，并能延缓皮肤老化，在皮肤细胞的分裂和发育方面有调节作用。

4.有助对粉刺进行局部治疗，以及防止皮肤粗糙皲裂、冻疮和头屑等。

5.有助于增强新陈代谢，使皮肤保持更年轻的状态。

基于维生素A的上述功能，它在滋润、调理和延缓衰老类的护肤产品中都被广泛采用。

维生素A天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。

维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。

维生素A 缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。

红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。

富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。

此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。

12种超级恐怖的饮食杀手(组图).docx

餐桌上的情侣健康佳侣TOP101.鱼+豆腐作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

2.猪肝+菠莱作用：防治贫血。

原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

3.羊肉+生姜作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。

同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

4.鸡肉+栗子作用：补血养身，适于贫血之人。

原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。

栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

5.鸭肉+山药作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。

山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

6.瘦肉+大蒜作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

7.鸡蛋+百合作用：滋阴润燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

8.芝麻+海带作用：美容，防衰老。

原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。

海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。

同食则美容、抗衰老效果更佳。

9.豆腐+萝卜作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。

萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

10.红葡萄酒+花生作用：有益心脏。

原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。

)。

常见食物的辅酶Q10含量表

常见食物的辅酶Q10含量表辅酶Q10补充剂量从事与辅酶 Q10研究的一些专家认为：许多人特别是老年人和从事于激烈运动的人会缺乏辅酶Q10，并可从补充中获益，表明辅酶 Q10作为唯一体内合成的脂溶性抗氧化剂在抗衰老、抗疲劳维持机体的青春及活力方面的卓越作用。

对健康维持推荐的每日剂量为30mg：在治疗各种疾病中需要相当高的量，而对补充已发现了益处。

辅酶 Q10应与含有脂肪的膳食一起服用，甚至较佳地与豆油或植物油结合，这可增加它的完全实质性的吸收。

人体可迅速吸收辅酶 Q10的补充。

已报告每日剂量高达400mg。

研究者表示:“类维生素辅酶Ｑ10可能是新世纪细胞、生化治疗的‘引路人’,它是对现行医疗方法的补充和延伸”。

如今，欧美、日本等发达国家，已把人体内辅酶Q10含量的高低作为衡量身体健康与否的重要指标之一。

（1）保护心脏：辅酶Q10有助于为心肌提供充足氧气，预防突发性心脏病，尤其在心肌缺氧过程中辅酶Q10发挥关键作用。

（2）促进能量转化，提升精力：辅酶Q10帮助把食物转化为细胞生存必需的能量（如ATP），使细胞保持最佳状态，使人感觉精力更充沛；（3）提高免疫力，延缓衰老：辅酶Q10是细胞自身产生的天然抗氧化剂，可阻止自由基的形成，有助于维护免疫系统的正常运作及延缓衰老；近年来的研究表明，辅酶Q-10在预防冠心病，缓解牙周炎，治疗十二指肠溃疡及胃溃疡及缓解心绞痛方面有显著效果。

同时还有抗肿瘤作用，临床对于晚期转移性癌症有一定疗效。

适用人群：-运动员、脑力工作者、免疫力不佳者适当补充辅酶Q10将大有裨益；-心脏病、牙周炎、肠胃溃疡、老年痴呆症、糖尿病患者补充辅酶Q10有助于改善病情;-牙龈出血较严重者除了补充维生素C，也应该多摄入辅酶Q10。

关于含辅酶Q10保健食品产品注册申报与审评有关规定的通知（国食药监许[2009]566号）各省、、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）：为规范含辅酶Q10保健食品产品申报与审评工作，根据《保健食品注册管理办法（试行）》，现就含辅酶Q10保健食品产品注册申报与审评有关问题通知如下：一、申请含辅酶Q10保健食品产品注册，除须按保健食品注册管理有关规定提交资料外，还应提供以下资料：（一）原料辅酶Q10的详细生产工艺；（二）原料辅酶Q10的质量检测报告及质量标准；（三）国家食品药品监督管理局确定的检验机构出具的原料辅酶Q10的质量检测报告。

含叶酸最高的60种食物

含叶酸最高的60种食物
叶酸缺乏时，脱氧胸苷酸，嘌呤核苷酸的形式及氨基酸的互变受阻，细胞内DNA合成减少，细胞的分裂成熟发生障碍，引起巨幼红细胞性贫血。

叶酸缺乏可引起情感改变，补充叶酸即可消失。

孕妇缺乏叶酸，可使先兆子痫、胎盘剥离的发生率增高，患有巨幼红细胞贫血的孕妇易出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。

怀孕早期缺乏叶酸，还易引起胎儿神经管畸形（如脊柱裂、无脑畸形等）。

叶酸缺乏可引起高同型半胱氨酸血症，从而增加心血管病的危险性。

小肠疾病能干扰食物叶酸的吸收和经肝肠循环的再循环过程，故叶酸缺乏是小肠疾病常见的一种并发症。

【优质】富含维生素a的食物