没有辣椒怎吃饭
食堂饭菜太难吃怎么办？(学生必看)
食堂饭菜太难吃怎么办？（学生必看）每次吃学校食堂里的饭菜时，都感觉难以下咽，痛苦！相信很多吃食堂饭菜的朋友都和我有一样的感受。
可是没有办法，学生不得不依靠食堂活下去，为解决这个问题，此篇介绍了一些改善办法，与大家分享一下。
【食堂饭菜为什么难吃？】1.米饭为何不香？太硬!食堂是供许多人吃饭的地方，它所要做的饭菜量很大，所以无法做到像小家庭里那样做出很可口的饭菜。
食堂的米饭通常都是用机器批量蒸出来的，它不像家里的电饭煲那么容易控制，做出来的米饭也不像农家饭那样柔软可口，而是很硬，特别伤胃。
2.为什么菜都一个味？食堂的菜大都是一个味道，比如凉拌菜都是除了主菜本身味道不同之外，其他味道都是一样的，因为加的调料都是一样的嘛。
所加上厨师本身又不会想到变换菜式，所以每次做出来的菜都是一个味道。
【帮助你吃下食堂饭菜的妙招】1.辣椒拌饭食堂的饭太难吃了，你可以自备一些辣椒来拌着饭一起吃，这样你会感觉味道好了许多，没有那么难以吞咽了。
2.等到肚子饿了再去吃饭大家都知道，人在非常饿的时候对食物的要求是很低的，所以我们可以等到自己很饿的时候再去食堂吃饭，这样我们就可以吃得比较多了，由于太饿而无暇顾及饭菜的味道。
不过建议大家不到万不得已不要这样做，还是按时吃饭比较好，有利于身心健康。
3.准备一些下饭菜超市里经常会卖一些用于下饭的凉菜，比如说什么海带丝，香辣菜，干萝卜条啊…我们可以花几块钱买回来和着食堂的饭菜一起吃，这是个不错的选择哦。
4.转移注意力还有一个很好的方法，那就是在食堂吃饭的时候，转移自己的注意力，不要关注饭菜怎么样，只知道吃就可以了。
比如说，和朋友一起的时候，我们就可以把注意力放在朋友身上，和他聊一些令人愉快的话题。
或者是打包带回宿舍里面吃，一边吃一边还可以看电视，听音乐，这样我们就可以暂且的忽略饭菜的味道了。
5.合理搭配，轮换口味这里的合理搭配是说我们去食堂吃饭的时候，应该多换换口味，可以荤素搭配，摄入多元营养。
我爸爸爱吃辣椒作文500字
我爸爸爱吃辣椒作文500字作文一
我的爸爸呀，特别爱吃辣椒。
每次吃饭，饭桌上要是没有辣椒，他就像霜打的茄子——蔫了。
有一回，妈妈做了一桌子好菜，可就是没放辣椒。
爸爸坐在桌前，看着那些菜，一点儿食欲都没有，嘴里还不停地嘟囔着：“这没辣椒咋吃啊！”妈妈没办法，只好又去炒了一盘辣椒。
爸爸看到辣椒端上来，眼睛一下子亮了，立马拿起筷子，大口大口地吃起来，边吃边说：“这才够味！”
还有一次，我们一家人出去吃火锅。
爸爸点的锅底那叫一个辣，红红的汤上面飘着一层厚厚的辣椒。
我看着都觉得害怕，可爸爸吃得可香了。
他的嘴巴被辣得通红，还不停地吸着气，可就是停不下来。
我问爸爸：“爸爸，不辣吗？”爸爸笑着说：“辣才过瘾呢！”
爸爸对辣椒的喜爱真是无人能比，我觉得他就是个“辣椒大王”！
作文二
我爸爸超级爱吃辣椒。
你瞧，只要爸爸在家吃饭，那餐桌上肯定少不了辣椒。
有时候是一盘红红的炒辣椒，有时候是一碗辣椒酱。
爸爸夹起辣椒，就像吃糖果一样，一口接一口。
有一次，家里的辣椒吃完了，爸爸没吃到，一整天都无精打采的。
下班回到家，他第一句话就是：“哎呀，今天没辣椒吃，太难受啦！”
记得还有一回，爸爸去参加朋友的聚会。
回来的时候，他满脸通红，我还以为他喝酒了呢。
结果爸爸说：“他们那的菜一点都不辣，我都没吃好。
”说完，赶紧跑到厨房，拿出自己做的辣椒酱，大口吃了起来。
我爸爸就是这样，一天不吃辣椒都不行！。
爱吃辣椒的妈妈作文550字
爱吃辣椒的妈妈作文550字
《爱吃辣椒的妈妈》
我的妈妈呀，那可是个超级爱吃辣椒的人。
每次我们家吃饭，要是桌子上没有辣椒，妈妈就会觉得这顿饭没滋没味的。
记得有一次，爸爸做了一桌子菜，但是忘记准备辣椒了。
妈妈一看，皱着眉头说：“哎呀，怎么没有辣椒呀，这饭可怎么吃呀！”爸爸赶紧说：“我这就去拿。
”等爸爸拿来辣椒，妈妈就像看到宝贝一样，眼睛都亮了。
妈妈吃辣椒的样子可有意思了。
她夹起一筷子辣椒，放进嘴里，然后闭上眼睛，细细品味着，脸上还露出一种满足的表情，好像在享受什么美味大餐一样。
有时候我看着都觉得辣，可妈妈却吃得津津有味。
有一回，我们一家人去吃火锅。
妈妈专门调了一碗满满的辣椒蘸料。
我看着那碗红彤彤的蘸料，忍不住说：“妈妈，这么多辣椒，你不怕辣呀？”妈妈笑着说：“怕什么辣，辣椒越辣越好吃。
”结果，妈妈吃火锅的时候，不停地蘸着那碗辣椒，吃得满头大汗，但还是不停地说好吃好吃。
还有一次，妈妈自己做了一道辣椒炒肉。
那辣椒放得可多了，整个厨房都弥漫着辣椒的味道。
等菜端上桌，妈妈大口大口地吃起来，一边吃还一边说：“这才够味嘛！”我尝了一口，辣得我直吐舌头，可妈妈却吃得不亦乐乎。
这就是我那爱吃辣椒的妈妈，辣椒就像是她生活中不可或缺的一部分，真不知道她怎么那么能吃辣呀！哈哈！。
精选4款家常菜都没放辣椒,好做又好吃,不吃辣的宝宝有口福了!-10道简单好吃的家常菜
精选4款家常菜都没放辣椒，好做又好吃，不吃辣的宝宝有口福了！:10道简单好吃的家常菜花生炆猪尾食材：猪尾、花生、大蒜、葱、姜调味：油、蚝油、海鲜酱油、冰糖、花雕酒、水、八角、肉桂、味精、盐、做法：1、食材准备：先将猪尾去毛焯水刮洗干净后，切段备用；花生带皮洗净浸泡备用；葱姜切段、切块备用；大蒜带皮洗净备用。
2、葱姜八角油：炒锅放油加入八角、葱、姜、蒜及（按口味添加），爆香后出锅备用。
3、猪尾炒糖色：锅中加油，五成油温加入冰糖，中火划炒至冰糖融化成棕红色，放入焯水备用的猪尾，均匀翻炒至完全上色后取出。
4、炒锅刷净，加入先前备好的葱姜八角油，烧热后加入蚝油及猪尾翻炒均匀，烹入150克左右花雕酒至酒精挥发，加入海鲜酱油。
5、猪尾锅中炒匀后，将浸泡的花生同水一起加入锅中，翻炒一下，将整锅食材倒入煮锅，并加入肉桂和大量水炖煮。
小火慢炖3个小时，大火收汁加入盐和味精，即可成菜。
西兰花炒鸡蛋食材：西兰花1小棵，鸡蛋2个。
做法:1、将西兰花切成小小棵，用水侵泡7-8分钟，刷洗洁净。
2、锅中水开后，参加西兰花、油、盐煮至变软。
3、将西兰花倒进冰水镇凉。
（这样做是为了坚持蔬菜艳丽的色彩）4、捞出沥干水分。
5、将鸡蛋打散、加过量盐。
6、锅中油烧7成热后倒入蛋液，煎到酿成固体、成金黄色。
7、参加西兰花翻炒，加胡椒粉、大批盐翻炒平均。
红烧鸡腿食材：鸡腿吃多少买多少、柠檬可选、姜一小块、葱一小把、生抽适量、老抽少许、料酒比生抽少比老抽多、冰糖少许、食用油少许；做法：1、取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟。
（可以去腥软化肉质，不过千万不要多，柠檬可是很酸的啊亲！如果没有柠檬又懒得买这一步也可以省略）2、姜切片，葱切段，鸡腿冷水下锅，焯完捞出，将血沫洗净待用。
另起油锅，放入葱姜和鸡腿，中小火翻炒至鸡腿略变色。
3、倒入料酒、生抽和老抽，翻炒均匀，再加水没过鸡腿。
（我用的是琵琶腿，锅又略大所以只加到腿的三分之二的样子，如果是鸡槌或者无骨鸡腿肉块的话要没过）4、大火烧开，转小火慢炖，期间翻炒两三次，让鸡肉均匀入味。
辣妹幽默文案短句高级句子
辣妹幽默文案短句高级句子1. 吃饭时不吃辣，那还不如不吃饭。
2. 辣得像背叛我的味蕾。
3. 辣是一种包容，包容了所有的味蕾变成火山口。
4. 辣妹不服输，只服辣。
5. 我的内心就像火山一样，只要一碰到辣椒就爆发。
6. 辣不过一时，放弃辣可能一生悔。
7. 没有什么事情是一顿辣椒不能解决的，如果有，那就再来一碗。
8. 爱情和辣椒一样，不辣怎么过日子。
9. 辣椒的味道是对胃的一种考验，成功了就让它留下热泪。
10. 辣是一种境界，让你在辣中求生存。
11. 有些人为了辣味，可以忍受眼泪的辣椒。
12. 五谷不分，辣椒与我为敌。
13. 科学家说，吃辣会释放快乐荷尔蒙，所以我每天都很辣乐观。
14. 别问我为什么爱吃辣，因为辣就是我的信仰。
15. 每天辣一点，生活不再辣眼睛。
16. 做人要像辣椒一样，辣得让别人眼泪直流。
17. 喜欢和辣椒过招，因为人生就是一场辛辣的挑战。
18. 我的人生不需要调味品，因为我的人生就是辣的。
19. 辣椒就像人生，有时辣到让人喘不过气，有时又辣的让人欲罢不能。
20. 上辣菜馆就像打仗，要有勇气和毅力，否则很容易被辣妹打败。
21. 温柔如水？不如来一碗辣椒。
22. 每个辣妹都有一颗辣椒的心，火辣且燃烧着激情。
23. 没有什么辣椒不能解决的问题，如果有，那就再来一勺。
24. 与其被人辣倒，不如自己成为一盘刺激的川菜。
25. 吃辣如同恋爱，心动，痛苦，甘甜，不舍。
26. 辣椒如人生，辣过了才懂得甜。
27. 充满辣与诱惑的世界，只有辣妹才能驾驭。
28. 勇敢吃辣才能享受到人生的酸甜苦辣。
29. 多吃辣椒能锻炼心脏，因为每次吃辣都能忍心辣去。
30. 辣椒味如同魔法，点燃心中的激情。
自家请客吃饭菜单
自家请客吃饭菜单本文是关于自家请客吃饭菜单，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。
自家请客吃饭菜单一、小炒牛肉1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒;5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可、二、小米蒸排骨1、小米泡水三个小时;2、排骨泡水三十分钟，去掉血水;3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;4、腌2个小时入味;5、排骨加入小米搅拌均匀。
6、土豆切片放入容器底部;7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。
三、红烧鸡爪1、鸡爪去指甲，焯水捞出;2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;4、老抽生抽1:1，米酒一碗。
烧开;5、放盐，十三香，烧开;6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。
出锅放点味精提味。
四、滑蛋炒牛肉1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
五、珍珠元子1、糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干;2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。
再加葱姜末，莲藕末拌匀;3、肉馅撮成圆球;4、肉球裹上一层糯米;5、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。
六、剁辣椒炒鸡胗1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右;2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香;4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。
七、豉汁蒸凤爪1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用;2、油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟;3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀;4、豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。
辣椒怎么吃饭文案幼儿园
辣椒怎么吃饭文案幼儿园1. 吃饭时，辣椒可以加入米饭或面条中，让餐桌变得更加丰富多彩哦！2. 食用辣椒有助于增加食欲，让你更加享受美味的餐点。
3. 不要害怕辣椒的味道，它会给你的舌尖带来一抹独特的刺激和美好的回味。
4. 吃辣椒可以让我们变得更加勇敢，因为它需要一些勇气来面对辣的挑战！5. 辣椒中的维生素C有助于增强免疫力，让我们的身体更加强壮健康。
6. 吃饭时加入适量的辣椒能够促进消化，让你的胃口变得更好。
7. 辣椒不仅仅是一种调味品，还能为菜肴增添鲜艳的颜色，让你的饭菜更加诱人。
8. 辣椒中的辣素能够促进新陈代谢，有助于保持体型健美。
9. 吃辣椒还可以提神醒脑，让你的大脑更加清醒活跃。
10. 小朋友通过慢慢接触辣椒，可以培养对不同食物的兴趣和好奇心。
11. 辣椒中的辣素有助于消除口腔异味，让你的口气更加清新宜人。
12. 辣椒是天然的保健食品，含有丰富的抗氧化物质，有助于预防身体老化。
13. 辣椒还有助于提高血液循环，让你的脸色变得更加红润健康。
14. 加入适量的辣椒，可以帮助小朋友在幼儿园中更好地适应不同口味的食物。
15. 辣椒中的辣素具有杀菌作用，有助于预防感冒和其他疾病。
16. 辣椒能够刺激唾液分泌，有助于口腔健康，减少龋齿的风险。
17. 辣椒中的辣素能够促进心脏健康，预防心血管疾病的发生。
18. 辣椒的辣味能够唤醒味蕾，让你更好地品味食物的美味。
19. 辣椒含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
20. 选择适量的辣椒吃饭，可以增加食物的香气，让你的餐点更加迷人。
21. 辣椒是一种美味又健康的调味品，让我们一起享受不一样的饮食乐趣吧！。
餐桌礼仪故事《谁放的辣椒》
餐桌礼仪故事《谁放的辣椒》
大胖带领小胖去赴宴，到了大胖的朋友家，小胖的表现不错，大胖的朋友一个劲地表扬他有礼貌，小胖听了美滋滋的。
吃饭了，饭菜好丰盛啊，这下小胖忍不住了，他拿起筷子就不客气地吃起来。
不过他有个毛病，夹菜的时候总是将菜汤滴得满桌都是，还不时地掉几个菜叶下去。
小胖正吃得津津有味呢，听到男主人对女主人说：“这道菜不是不让你放辣椒吗，怎么还放啊？”女主人委屈地说：“没有啊，我没放辣椒！”“那是谁放的辣椒？”
小胖看着自己筷子上沾的菜汤和一片辣椒，不好意思地说：“辣椒是我放的！”
礼仪提示:
不论筷子上是否残留着食物，都不要用嘴吮吸它。
在取菜前尤其要注意。
不要往桌子对面的客人处扔筷子或其他餐具。
夹菜时不要一路滴汤，更不要让筷子沾满食物。
暂时不用筷子时，可以放在筷子座上，或搭放到自己用的碗或碟子的边缘上。
不要放在桌子上，也不要横放在其他器皿上。
筷子不宜交叉放置；也不宜放反了，或一头大一头小。
自己一个人吃饭作文
自己一个人吃饭作文
哎呀，自己吃饭也挺香的！这碗炒饭，颗粒分明，鸡蛋和葱花
都炒得恰到好处，就像小时候妈妈做的味道。
就是少了点辣味，得
下次记得加点辣椒。
嘿，你听，外面的风好像在唱歌，呼呼地吹过树叶，就像个乐
队在演奏。
城市的喧嚣一下子远了很多，这种感觉挺棒的，有点像
在山里的小木屋，与世隔绝。
话说回来，这顿饭其实也挺有意义的。
就我一个人，没人抢食，没人唠叨，想吃多少吃多少，想怎么吃怎么吃。
自由啊，有时候就
是这么简单。
吃饱喝足，心里那个舒服啊！看着这空空的碗，突然想起小时
候跟小伙伴比赛谁吃得快，结果我总是输，哈哈。
现在虽然没人跟
我比，但那种单纯的快乐，其实一直都在。
算了，不多想了，洗洗碗筷，准备看电影去。
一个人看电影也
挺好的，想怎么看就怎么看，想怎么哭就怎么哭，反正也没人笑话
我。
就这样，一个人的晚餐，一个人的电影，一个人的生活，其实也挺好。
不放辣椒的家常菜做法
不放辣椒的家常菜做法关于《不放辣椒的家常菜做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家在生活起居中较为常常吃的菜品，就被称作家常小炒。
而大伙儿基本上全是吃家常小炒长大了的。
自然，家常小炒的种类有很多种多样，烹调方法也是各不相同的，最后的口感，就得根据自身的爱好而定了，例如讨厌吃辣或是是不可以吃辣得话，那麼就得做一些无需放朝天椒的家常小炒了！一、咸蛋蒸肉饼用材：生猪肉200克、生咸蛋1个、葱少量、生姜沫少量、米酒1勺子、鲜生抽1勺子、木薯淀粉1勺子（或燕麦粉1炒勺）、水1炒勺；作法1.生猪肉切碎成肉沫；生咸蛋的蛋白质鸡蛋黄分离，姜蒜切割成碎屑预留；2.肉沫中添加咸蛋白、姜蒜和其他调味品细心搅拌均匀。
把肉沫放进器皿中表层拍平，鸭蛋黄一切为二放到煎饼上，放进炒锅，上汽汽车后蒸约15分鐘；小提示：1、拌和肉沫的情况下放水能够使肉的口味更软嫩；2、咸蛋白的咸度很够，肉沫中就千万别放盐了；二、清炖山药排骨用材：猪排骨500克、淮山药200克、豆腐乳1块、豆瓣酱1勺、八角1个、八角茴香1一小块、葱3段、大蒜瓣2个、姜3片、酱油、米酒；作法1.淮山药清洗削皮，切滚刀块。
切完泡盐水中预留，避免空气氧化掉色；猪排骨清洗，锅中放进适度的水，猪排骨凉水入锅；2.水开后煮5分鐘，去掉白沫子，把猪排骨捞出来，放冷水中洗一下；大锅清洗，把猪排骨装进去；3.添加冷水，水未过猪排骨2~3厘米；放进葱蒜﹑八角﹑八角茴香；放进豆腐乳和豆瓣酱，起调料和着色的功效，豆腐乳和豆瓣酱全是盐味的，因此无需再加盐了；4.添加适量米酒，能够除去猪排骨的腥味儿；添加适量酱油，使猪排骨着色更好看，还能够使猪排骨更进味。
水开后，开低火渐渐地炖；5.炖至料汁降低一半时，倒进淮山药。
淮山药倒进的太早非常容易炖烂，倒的太迟不易熟和进味，因此料汁降低一半时倒最好；炖至料汁快耗完的情况下，开大火收汁，大火收汁才可以使猪排骨着色更好看；6.边炒糖色边用汤勺拌和，避免糊底，把料汁收湿就可以；喜爱石锅拌饭的能够留少量汁石锅拌饭；猪排骨盛到盘子内，撒上少量葱段，就可以具有；三、蛋塌水豆腐用材：水豆腐、生鸡蛋、盐、大葱；作法1.炒菜锅给油，将切成片的水豆腐放进锅中洒少量盐，煎至双面金黄色；2.生鸡蛋加大葱碎、盐，打撒；（用山鸡蛋，味儿更强）；3.将鸡蛋液浇在水豆腐上，等一面凝结，再翻过来至蛋熟就可以。
重庆有什么不辣的好吃的食物？
重庆有什么不辣的好吃的食物？No.1 山城小汤圆地点：解放碑八一路好吃街说到重庆的小吃，解放碑八一路的好吃街是最负盛名的。
这里的酸辣粉每天从早到晚都在排队，连卖纸巾的老太婆如今都买房了。
这里不辣的名小吃也有很多，但最著名的要算山城小汤圆了。
山城小汤圆是一道重庆市的汉族传统小吃。
以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。
以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
重庆的小汤圆名副其实，个头小，大豌豆那么大，与醪糟、蛋花、黄糖一起煮好，盛在碗里，热气腾腾，香甜可口。
No.2 鸭血粉丝汤地点：临江门重百鸭血粉丝汤本是南京有名的小吃。
但最近几年也深受重庆人民的喜爱，其中最有名的应该算临江门重百里面那一家了。
滑嫩的鸭血和同样爽滑的粉丝用味道鲜美的鸭汤一煮，滴上数滴香油，撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等，再点上一撮香菜。
爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，色香俱全。
No.3 凉糕地点：分散各地凉糕晶莹剔透，然后浇上红糖，舀一勺入口真的太美了，入口滑软香甜，真心不错。
绝对有治愈心灵的作用，炎炎夏日坐在路边吃这样一碗中式甜品，简直就是快活似神仙的感觉。
街边小吃店一般都有卖凉糕的，或者担着卖的也可以。
No.4 麻花地点：磁器口磁器口麻花又称陈麻花，是一道美味可口的汉族小吃，重庆市磁器口镇特产。
磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。
原味香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷；新产品蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。
No.5 豆花地点：渝北人和水上漂重庆的豆花很多，一般与烧白成为标配。
但说起哪里的豆花最优特色，必须是渝北人和的“水上漂”，非常出名啊，豆花一绝，必须由店里的服务员亲自端上，还有他们的蒸菜也是很出名的。
豆花，重庆人最常吃、最爱吃的一道菜，夏日酷暑，吃一碗豆花饭，解渴降暑，成为不少人午餐的选择。
油泼面不放辣椒好吃吗 油泼辣子为什么不辣
油泼面不放辣椒好吃吗油泼辣子为什么不辣我很喜欢吃油泼面，但是最近不怎么舒服，不可以吃辣椒，但是我就是很想吃油泼面，于是想做一个不放辣椒的油泼面吃，那么油泼面不放辣椒好吃吗？油泼面辣子为什么不辣？一、油泼面不放辣椒好吃吗根据自身的喜好而定。
油泼面是我国陕西地区的一种特色面食，主要是手工制作的面条煮熟后捞在碗里，把葱花碎、花椒粉、食盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，得到一种食物，其中辣椒面的主要作用就是提香提鲜，增加油泼面的辣味的，但由于每个人的喜好不一样，喜欢吃辣的认为有辣椒好吃，而不喜欢吃辣的则认为没有辣椒好吃，所以油泼面放不放辣椒，主要根据自身的喜好而定。
二、油泼辣子为什么不辣油泼辣子不辣，主要的原因是因为市场上辣椒的种类很多，有大有小，有辣的也有不辣的，因此要是使用的是不辣的辣椒，那么做出来的油泼辣子自然是不辣的，这是正常的现象，其次油泼辣子主要是用来提鲜和提香的，辣不辣不是最重要的，要是喜欢辣，可以适当加一些辣一点的辣椒。
三、油泼辣椒面可以用什么代替可用花椒、辣椒或者生姜等调味品代替。
若是在制作油泼面的时候，家里没有辣椒面，但又不想将其油泼面的鲜味，那么可以适当使用家里的有的花椒、辣椒、生姜或者其他调味品进行代替，这些调味品经过油爆香之后，同样会呈现出浓厚的香气，帮助提高油泼面的食欲。
四、做油泼面用的什么油建议用菜油最好。
一般来说做油泼面对于油并没有什么特殊的要求，但鉴于陕西正宗的油泼面使用的菜油，所以生活中做油泼面的时候也建议使用菜油最好，因为菜油是用油菜籽榨出来的一种食用油，其中含有大量的有油酸、亚油酸、亚麻酸、生育酚以及菜子甾醇等营养成分物质，适量食用具有一定行滞血，破冷气，消肿散结等作用，对人体的健康具有一定好处。
青椒炒肉作文二年级
青椒炒肉作文二年级《青椒炒肉》篇一我呀，特别爱吃青椒炒肉。
这道菜就像一个魔法组合，每次一端上桌，就能把我的魂儿都勾走。
青椒炒肉的样子可好看啦。
青椒就像一个个绿色的小灯笼，有的弯弯的，有的直直的，挨挨挤挤地躺在盘子里。
肉呢，一片一片的，像是一个个小士兵，躲在青椒这个绿色的“丛林”里。
肉的颜色是那种淡淡的棕色，油光光的，看着就特别诱人。
你再看那盘子里的汤汁，金黄金黄的，就像一条闪闪发光的小河，把青椒和肉都包围起来了。
我记得有一次，我放学回家，一进门就闻到了一股熟悉的香味。
我心里想，“哎呀，不会是妈妈做了青椒炒肉吧？”我像一只小馋猫一样，鞋都没脱就往厨房跑。
跑到厨房一看，哈哈，果真是青椒炒肉呢！妈妈笑着说：“小馋猫，就知道你一闻到味儿就跑过来了。
”我迫不及待地拿起筷子就想夹一块肉吃。
可是，刚出锅的青椒炒肉还很烫呢，我一夹，那肉就像调皮的小泥鳅一样，从我的筷子间溜走了，还溅了我一手的汤汁。
我一边吹着手指，一边说：“哎呀，你这个小肉，还敢跑，看我一会儿怎么把你吃掉。
”吃青椒炒肉的时候可有趣了。
我先把一片肉放进嘴里，肉嫩嫩的，滑滑的，嚼起来特别有劲儿。
那味道，就像一场盛大的派对在我嘴里举行。
然后我再吃一口青椒，青椒有点辣辣的，像是一群小辣椒精灵在我的舌头上跳舞。
我有时候会想，这青椒炒肉到底是谁发明的呢？他肯定是个超级大厨，不然怎么能把青椒和肉搭配得这么完美呢？也许他就是像我这样，特别爱吃青椒和肉的人，然后突发奇想把它们放在一起炒了。
不过，也有人可能会说，青椒炒肉有什么特别的呀？不就是青椒和肉嘛。
哼，我可不这么觉得。
在我心里，青椒炒肉就像是我舌尖上的宝贝。
它就像我的一个好朋友，每次吃到它，我就感觉特别开心，特别满足。
你们说，这样一道既好看又好吃的青椒炒肉，谁能不爱呢？《青椒炒肉》篇二青椒炒肉，那可是我心中的一道“神菜”。
每次在食堂或者餐馆看到这道菜，我的眼睛就像被磁铁吸住了一样，移都移不开。
先说说这青椒吧。
青椒在没炒之前，硬邦邦的，就像一个个穿着绿铠甲的小卫士，感觉特别厉害。
这5道不辣的下饭菜，照样是米饭杀手！
这5道不辣的下饭菜，照样是米饭杀手！【芹菜炒豆腐】用料：芹菜 1把、豆腐干 6块、食盐 1/2勺、酱油 1/2勺、红尖椒 2个（线椒不辣）、植物油 2汤勺；做法1.准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等；2.香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈；3.锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄；4.再放入香芹一同翻炒；5.香芹稍炒软时放入红尖椒；放适量盐调味；6.放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅；【玉米排骨汤】用料：排骨 1根、玉米 2根、生姜一小块、盐；做法1.玉米切小段；生姜拍烂；2.排骨入沸水焯去血水；3.排骨、玉米、生姜一同放入高压锅中，放入适当的水；4.电高压锅，用煲汤档，等着就行了；5.出锅时放盐；【红烧冬瓜】用料：冬瓜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精；做法1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块；2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀；3.再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色；4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟；5.再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可；小贴士：1.冬瓜表面打花刀更易入味。
2.炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了，把握不好的话宁可少炒一会，糖快化完时就加冬瓜炒匀。
3.最后收汁的时候不用收太干了，用那汤汁拌饭又是一人间美味~~ 【土豆炖鸡块】用料：鸡肉、土豆、盐、料酒、葱、生抽；做法1.鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟；2.土豆去皮切1cm见方的小块；3.锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟；4.加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！（我怕辣，所以后面放辣椒，也可不放，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）【红烧肉末茄子】用料：茄子、肉末、蒜、葱末、生抽、老抽、糖、香油；做法1.茄子切小段洗净沥干,蒜瓣拍扁,小葱切末备用；2.少许肉末加料酒,盐,清油拌匀入味待用；3.锅入油烧至八分热下蒜瓣葱末煸炒出香味,倒入肉末炒散变色,继续下切好的茄子段同肉末一起翻炒加3勺生抽,2勺老抽,3勺糖调味,这个时候茄子已经炒出了水分开始变软,拿个小碗盛少量水加入,盖上锅盖转中小火焖上个5-6分钟；4.开盖转大火继续翻炒几下,尝味如果淡了加少许盐调味,关火淋香油装盘即可！。
家常菜的常见调味品替代方案
家常菜的常见调味品替代方案在我们的日常烹饪中，调味品是赋予菜肴丰富口感和独特风味的关键。
然而，有时候我们可能会发现家里某些常用的调味品用完了，或者出于健康、口味偏好等原因，想要寻找一些替代方案。
接下来，就为大家介绍一些家常菜中常见调味品的替代选择。
首先，来说说盐。
盐是最基本的调味品之一，但如果想要减少盐的摄入，可以用柠檬汁或醋来增添酸味，从而提升菜肴的整体味道，减少对盐的依赖。
另外，低钠盐也是一个不错的选择，它降低了钠的含量，相对更健康。
接着是酱油。
如果没有酱油，我们可以用蚝油来替代，蚝油具有浓郁的鲜味和一定的咸度，能为菜肴增添独特的风味。
或者，用味噌酱也可以，它能带来醇厚的味道，尤其适合用于炖煮类的菜肴。
再看看味精和鸡精。
想要替代它们来提鲜，可以使用天然的食材，比如香菇粉、虾皮粉。
将干香菇或虾皮磨成粉，在烹饪时适量加入，能够增加菜肴的鲜味。
此外，鸡汤或骨头高汤也是很好的替代品，不仅能提鲜，还能让菜肴更加浓郁。
对于糖，若不想使用，可以尝试用蜂蜜代替。
蜂蜜不仅有甜味，还带有独特的花香，能为菜肴增添别样的风味。
或者使用甜菊糖，它是一种天然的甜味剂，热量低，适合追求健康饮食的人群。
在辣味方面，如果没有辣椒粉或辣椒酱，新鲜的辣椒或者花椒就是很好的选择。
新鲜辣椒可以提供清爽的辣味，而花椒则能带来麻味和特殊的香气。
在香料方面，比如八角、桂皮等，如果没有，可以用五香粉或者十三香来替代，它们包含了多种香料的混合，能为菜肴带来丰富的香气。
还有葱姜蒜这三种常见的调味料。
如果没有葱，洋葱或者韭菜可以在一定程度上替代它的香气。
没有姜的话，可以用姜粉或者少量的芥末来代替其辛辣的味道。
而蒜的替代品可以是蒜粉或者蒜苗。
在西餐中常用的黑胡椒，如果家里没有，可以用白胡椒或者花椒粉来代替，虽然味道会有所不同，但也能为菜肴带来一定的刺激口感。
另外，料酒在去腥方面有着重要作用。
如果没有料酒，可以用白酒或者黄酒来替代，效果也是不错的。
需要注意的是，虽然这些替代方案能够在一定程度上满足调味的需求，但每种替代品的味道和特点都有所不同，在使用时需要根据菜肴的特点和个人口味进行适当的调整。
有了辣椒终于能吃饱饭文案
有了辣椒终于能吃饱饭文案
1.我真的是一个无辣不欢的人，每时每刻想吃辣以后，都想去成都或者重庆定居，总感觉那里的辣椒才能让我吃一顿饱饭。
2.我真的好喜欢吃辣，最近有点上火也阻止不了我吃辣，今晚的酸菜鱼和辣椒是让我大口吃米饭的原因。
3.无辣不欢说的就是我，对于我这种无辣不欢的人，只能吃清锅是─种煎熬，带有辣椒辣锅才能让我大快朵颐。
4. 这辈子不喜欢抽烟喝酒就喜欢吃辣。
吃辣椒不禁让我开心，而且让我吃得饱。
5.真是自相矛盾，明明不能吃辣，离开辣椒却吃不下饭。
五年级作文：辣椒我的最爱作文500字
辣椒我的最爱
说到辣椒，有些人害怕它，有些人喜欢它。
但对我而言，只要一闻到辣椒那香喷喷的味道，我就会控制不住自己的双脚，自动向发出味道的地方“飘”去。
我吃饭时，如果没有辣椒，即使龙肉放在面前都感觉没胃口啊。
但只要有辣椒我那小肚子顿时就成了“吞饭机”，两大碗饭都不在话下，一边吃一边流汗。
那感觉，别提多爽了。
记得有一次，家里的辣椒吃完了，连一滴辣椒油都不剩了，我当时心里想：“怎么办？怎么办？怎么办？没有辣椒就吃不下饭，可是不吃饭，又会被妈妈大骂一顿，到底怎么办才好？”我急得在屋子里转来转去，试图在某个角落能找出辣椒来，哪怕是一滴辣椒油也好啊。
突然，我的目光停留在厨房放着的大蒜上，有办法了！我把酱油和陈醋倒在一个碟子里，再把大蒜和姜切成沫，混合在一起，一尝，果然有辣味了，虽然没有辣椒的辣味那么正宗，但是也能暂时解解“辣馋”了。
还有一次，妈妈炒辣椒，那香味，简直是我闻过最香的味道了，真是“日啖辣椒三百颗，不辞长做吃辣人”，香酥的油配上火辣辣的辣椒，真是非常完美的融合。
我控制不住自己双脚，就像是脚下有一股轻烟，把我往厨房托去。
妈妈炒好之后，我偷偷吃了一块，辣的我嘴里直“喷火”，眼睛都快被辣瞎了。
辣椒，是我生活的必备品，是我的最爱，辣椒让我的生活变得更加热辣红火。
辣椒沫子怎么做
辣椒沫子怎么做很多人都喜欢吃辣椒，尤其是油泼辣椒，在超市买的不仅价格贵还不放心，不妨自己来动手做一些，吃饭的时候放进去一些，非常开胃非常下饭，那么，辣椒沫子怎么做呢，其实制作辣椒沫子非常简单，最主要的是注意油温的控制，太高太低都不行，辣椒沫子里面可以放入一些芝麻，会增加香味。
泼入辣椒中，及时搅动第一种，原料是干辣椒面，要1比4的比例，辣椒1，油4，一定把油往辣椒面上浇。
把辣椒面放在碗里，锅里浇油，油温时先倒一点在辣椒面上，量在足够把辣椒面拌均就可以，再把油烧到6、7成热，往辣椒面不浇一点再拌，余下的烧到8、9成热，然后全部浇在辣椒面上，这时辣香扑鼻而来。
第二种，家里没有辣椒面只好用整个辣椒的做法。
用热水将辣椒泡半小时，倒去水，用刀将辣椒剁碎，同样1比4，冷锅放冷油放入剁辣椒，极小火，等油温慢慢升高，辣椒变色至微黑关火。
效果同上。
自制花椒辣椒油，取一锅，不妨大些，要有盖子。
放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。
至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。
右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。
将水倒入油锅，盖紧锅盖。
此时会有剧烈反应发生。
待锅凉装瓶密封。
辣椒红油又一法一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油方法与“辣椒油”老兄如出一辙，只是先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱吱啦啦响过，于无声处开锅盖，将辣椒炸酥即可。
加水可浸出辣椒的红色素，降低油温，使辣椒油味浓。
自制辣椒油，蒜头一磅去皮打六成烂,但不要打成蓉了.放到油里炸,油要多多.(我每次用1L的玉米油,橄榄油最好,但成本高了些.)加入干虾仁,和干贝(干贝不要整块).小火!干尖椒用烤箱烘脆后碾碎加入,熄火.加入盐和葱白.盖上盖子,让其自然凉即可.微波炉制辣椒油，用一小碗,放上几勺油.以一碗底为例,在微波炉里加热2-3分钟.拿出来,放入辣椒面.这时如果油沸腾(别怕,一点泡泡,不会溅出来)就合适了,如果没有沸腾,再加热1,2分钟.优点:现做现吃,辣椒油格外香;不用锅,省的浪费油和洗锅;不用担心辣椒炸糊.使辣椒油更辣，我也是噬辣不要命的，经常因吃辣，胃口疼的我直翻白眼,可还是没记性，每当辣瘾上来，我就刻苦钻研、挖掘辣味，后来从水煮肉的过程中发现，要使辣椒油更香更辣，不论用辣椒面还是碎辣椒，最好都先在烧热的干锅中，把辣椒（面）先稍炒一下（火别太大，防止炒糊），然后再放在容器中。
家里请客吃饭必备凉菜
家里请客吃饭必备凉菜凉菜虽然冰冷的，却列有特色，下而是搜集整理的家里请客吃饭必备凉菜，希望对你有帮助。
家里请客吃饭必备凉菜凉拌黄瓜材料：蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖。
做法：1.将黄瓜反复洗涤干净。
2.将黄瓜拍碎。
3.准备调味汁，淋上即可。
凉拌茄子材料：长茄子2根，红辣椒1根，葱1根，蒜泥1大匙，鲜酱油2大匙，香油2大匙, 醋1大匙。
做法：1.红辣椒洗净，去籽切丝;葱洗净切末;调味料拌匀待用。
2.茄子洗净对半切开，入蒸锅蒸熟（大约7-8分钟），取出放凉后，用手撕成条状。
3.将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可。
凉拌苦瓜材料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。
做法：2.将苦瓜一剖两半，去瓢洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。
2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。
家里请客吃饭必备凉菜推荐.凉拌海带材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，虹油，盐，鸡精，香油。
做法：1.准备姜蒜末，葱花，剁辣椒。
2.海带整条淸洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水。
3.将i倒入处理好的海带丝,撒盐,蛀油,鸡精,少许香油拌匀即可。
•凉拌土豆丝材料：土豆，白醋，鸡精，盐，香油，小葱。
做法：1.土豆切丝，在水里泡一会儿。
2.坐一锅开水，抄两分钟，然后捞出过凉水。
3.撒上白醋，鸡精，盐，香油拌匀，最后撒上层小葱。
.凉拌金针菇材料：金针菇，黄瓜，红辣椒，黄辣椒，盐，醋，白糖，葱油，香汕。
做法：2.金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用。
2.黄瓜、红椒、黄椒切丝。
3.将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。
•凉拌西兰花材料：西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳。
做法：1.西兰花焯水，冰水冰凉。
2.用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可。
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没有辣椒怎吃饭
四川湖南人喜吃辣椒，甘肃庆阳人也是。
在农家，其他蔬菜可以不种，辣椒却是必种的。
惊蛰刚过，乡亲们便把新翻开的土地打磨平整，打了畦，修了垄，划了沟，将金子般黄亮的辣椒籽儿撒进不过一寸的浅沟里，用土掩了，用钉耙轻轻耙过，那一小块土地便像熨斗熨过。
七八日后，一行一行的辣椒苗子便顶破地皮，靓丽出一块辣椒地，成为乡亲们多半年支柱菜的菜源。
秧苗技术传入家乡后，乡亲们发现移栽的辣椒挂果早，产量高，种辣椒的时间就提前了一个月。
刚开春，地刚解冻，乡亲们便在院子的空地上或者门外的地头边修一精致小畦，灌足了水，将辣椒籽儿密密地撒进去，用长长的毛竹曲成一张张弯弓作支撑，用塑料薄膜苫了。
惊蛰前后，打开塑料小棚，将那苗子一撮一撮拔出，一株一株地栽进修整好的地里去。
农民们憨厚，并不家家秧苗子，一家秧了，左邻右舍甚至大半个村庄都够用了。
不用买，送。
陇东高原地气凉，辣椒挂果迟，麦子都收完打碾了，辣椒还没成熟。
成熟的辣椒鲜红，奇辣。
未成熟的辣椒青绿，微辣，并有青草味儿。
那是一种奇异的味儿，大人娃娃都爱吃。
新打的麦子磨了面，蒸出白又暄的馒头，去辣椒地里摘两只青椒，就着吃，奇香。
将青椒剁碎，调了盐醋，和成汁液，将蒸馍掰开来，夹了，吃起来比陕西的肉夹馍都香。
乡亲们有一句顺口溜，叫“蒸馍加辣子，一口一豁子。
”
麦收前，南面川道里的青椒已经上市，原面上的人便赶集去买，作为割麦碾场时的主菜。
那年收麦前，我去赶集，满街市的辣椒已被人买光，找完整个儿一条街道，只找到两只辣椒，很小，已被恶毒的太阳晒得发蔫，讨价还价，终以两毛钱买回。
回去，母亲笑着说，看来没有辣椒，今年的麦子就没法收割了。
辣椒成熟那可是一道风景。
不大的一块辣椒地，一串一串的鲜红辣椒挂在低矮的枝杈上，上面罩着翠绿的叶子，上绿下红，远看像一道大火上面飘逸着绿色的光焰，怪有诗意的。
辣椒的花期很长，一茬开过，挂了果，又开一茬。
所以辣椒们代代相袭，一棵树上常常挂着爷爷孙子好几辈，大的小的，红的绿的。
熟透的辣椒特辣，人们便在它们的隙间找着摘吃那些尚未成熟的青椒。
等到快到霜降，辣椒不再开花结果，辣椒树将要被霜打的时候，乡亲们便将成熟的红辣椒摘下来，将剩下的青椒连同辣椒树儿拔出来，挨挨挤挤地旋成旋儿，用玉米高粱秸秆一层层地包裹起来，好在深长的冬季里食用。
红红的辣椒摘回来，乡亲们会细心地将它们用细细的麻绳穿起来，穿成粗粗的长串儿，挂在山墙上晾晒。
一串儿一串儿的红辣椒挂在山墙山，那也是一道风景，张贤亮的影视城里就有这道风景，许多农村题材的影视剧里都可以见到这道风景，它似乎成了农村的象征，农家的象征，农民的象征。
它象征着农人们红红火火的日子。
晾晒干了的辣椒要用石磨磨细，或用碓窝捣细，才可食用。
乡亲们会将它用滚热的熟油泼了，做成油熟辣子，夹馍，调面，做汤料。
那时候生活困难，农民们没有什么蔬菜，油熟辣子炒汤菜就是他们绝好的下饭佐料。
一碗细长面，浇上油熟辣椒做的汤，一层红红的辣椒在上面晃晃荡荡，看起来汪汪的，喉头便开始滚动，涎水便开始分泌。
吃过了，嘴唇上会染出一个红红的油曲连。
他们不肯将这曲连擦去，要带它出去显摆。
走出大门，不用说，乡亲邻居们就知道你今天吃的啥。
在故乡，一般的，油熟辣椒是作调料的，与食盐有着同样重要的地位。
乡亲们有着一句谚语，说“有盐在先，辣子为二醋为三”。
辣椒的品种很多。
农家人最多种植的是线辣子，线状的，细细的，长长的，其辣无比。
吃起来，有的人会被辣得唏嘘不止，满头冒汗，可是他们却吃得津津有味，满脸惬意。
有人总结说，葱辣鼻子蒜辣心，辣椒辣得肠子疼。
先辣嘴唇子，后辣肛门子。
虽然说得有点俗气，可也是事实。
羊吃棘刺图个扎，人吃辣椒图个辣，就是这个道理。
大姐夫是吃辣椒的大王，这是我小时候就知道的。
那年过年，大姐夫来家拜年，吃的是细长面。
大姐夫是贵客，母亲专意给他捞了碗干面，上面盖了许多炒汤菜，放了许多辣椒。
我端饭，见这碗辣椒太多，问母亲，母亲悄悄给我说，这是给你大姐夫的，他是个辣椒大王。
我和三姐恶作剧，又往那面条下面埋了许多辣椒，然后端给他，我们躲在一边看他怎么吃得下。
等他将面调起来，整个儿面条便成了通红的，他的脸上便露出一些欣喜。
他被辣得满头满脸冒汗，可是看得出他吃得很香。
吃完，我问他好吃不？他说，这是他多年来吃到的最香的一碗饭。
一九八七年去北京。
那时候，北京的饮食业还不很发达，各种饮食中都没有辣椒，饭店里也没有辣椒供应，饭菜中所有的调料我们都吃不惯，吃进嘴里直反胃。
几天过去，我们几个就受不了了。
那天一同去逛街，在王府井大街，突然发现有一家兰州牛肉拉面馆，站队买饭的人一直站到了大街上。
我们便挤进去，看那长长的细长面，看那红红的辣椒，就馋涎欲滴。
站了半天队，每人买了两大碗，将肚子吃得滚圆，才算过了把辣椒瘾。
第二年和两位同学去天津，住在百惠宾馆，四周的饭馆全是甜食，找遍天津城，也没找到一家有辣椒的饭馆。
那天午饭，我们几个在宾馆下的饭厅用餐，问服务员要辣椒，那服务员竟然不知道什么是辣椒。
我们钻进操作间，向大师傅说明情况。
大师傅翻箱倒柜找出几只干辣椒，斩碎了，给我们炒了一盘菜，才让我们吃了个美。
前些年，小儿子在北京上学，每次开学，他母亲都要给他做一瓶油泼辣子让他带着，并叮咛说，北京那边没有辣椒，没有辣椒就没法吃饭。
这几年，我去过全国好些地方，每出门，总怕吃不惯那里的味道，总怕那里的饭里没有辣椒。
心里总犯愁，假如没有辣椒，我可怎么吃饭？可是，出去了才知道，现在全国都盛行川菜湘菜，红红的辣椒已经红遍全国了。