从橙皮中提取柠檬烯无害化方法的研究

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从橙皮中提取柠檬烯思考题

从橙皮中提取柠檬烯思考题
柠檬烯是一种常见的化学物质，广泛用于食品、香料、医药和化妆品等行业。

而橙皮中富含柠檬烯，因此从橙皮中提取柠檬烯是一种常见的工艺。

提取柠檬烯的方法有很多种。

最常用的方法是蒸馏法，将橙皮放入蒸馏器中，通过加热使其挥发出来，然后冷凝，得到纯净的柠檬烯。

另外还有冷冻法、溶剂萃取法等。

柠檬烯具有许多重要的应用。

首先，它是一种重要的食品添加剂，用于增加食物的香气和味道。

其次，柠檬烯还被广泛用于制造香水和香料。

它具有清新的柠檬香气，能够给人带来舒适和愉悦的感觉。

此外，柠檬烯还被用作溶剂，在制药和化妆品工业中起到重要的作用。

除了上述应用外，柠檬烯还具有许多其他潜在的应用价值。

例如，在医药领域，柠檬烯被研究用于治疗癌症和其他疾病。

柠檬烯具有抗氧化、抗炎和抗菌的特性，可以帮助提高免疫系统功能，抑制肿瘤生长，减少炎症反应等。

此外，柠檬烯还具有驱虫作用，可以用于防止蚊虫叮咬。

总的来说，从橙皮中提取柠檬烯是一种常见且重要的工艺。

柠檬烯具有广泛的应用领域，包括食品、香料、医药和化妆品等。

随着对柠檬
烯研究的不断深入，相信它在更多领域将发挥更大的作用。

从橙皮提取柠檬烯实验

水蒸气蒸馏----从橙皮中提取柠檬烯实验要求：1、掌握水蒸气蒸馏法从织物组织中获取挥发性成分。

2、研究橙油的化学成分。

实验内容：1、水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏是分离和纯化与水不相混溶的挥发性有机物常用的方法。

适用范围(1)从大量树脂状杂质或不挥发性杂质中分离有机物；(2)除去不挥发性的有机杂质;(3)从固体多的反应混合物中分离被吸附的液体产物；(4)水蒸气蒸馏常用于蒸馏那些沸点很高且在接近或达到沸点温度时易分解、变色的挥发性液体或固体有机物，除去不挥发性的杂质。

但是对于那些与水共沸腾时会发生化学反应的或在100度左右时蒸气压小于1.3KPa的物质，这一方法不适用。

2、装置常用的水蒸气蒸馏装置，它包括蒸馏、水蒸气发生器、冷凝和接受器四个部分。

水蒸汽导出管与蒸馏部分导管之间由一T形管相联结。

T形管用来除去水蒸气中冷凝下来的水，有时在操作发生不正常的情况下，可使水蒸气发生器与大气相通。

蒸馏的液体量不能超过其容积的1/3。

水蒸气导入管应正对烧瓶底中央，距瓶底约8～10mm，导出管连接在一直形冷凝管上。

见图。

水蒸气蒸馏装置３、操作在水蒸气发生瓶中，加入约占容器3/4的水，待检查整个装置不漏气后，旋开T形管的螺旋夹，加热至沸。

当有大量水蒸气产生并从T形管的支管冲出时，立即旋紧螺旋夹，水蒸气便进入蒸馏部分，开始蒸馏。

在蒸馏过程中，通过水蒸气发生器安全管中水面的高低，可以判断水蒸气蒸馏系统是否畅通，若水平面上升很高，则说明某一部分被阻塞了，这时应立即旋开螺旋夹，然后移去热源，拆下装置进行检查（通常是由于水蒸气导入管被树脂状物质或焦油状物堵塞）和处理。

如由于水蒸气的冷凝而使蒸馏瓶内液体量增加，可适当加热蒸馏瓶。

但要控制蒸馏速度，以2～3滴为宜，以免发生以外。

当馏出液无明显油珠，澄清透明时，便可停止蒸馏。

其顺序是先旋开螺旋夹，然后移去热源，否则可能发生倒吸现象。

4、从橙皮中提取柠檬烯工业上常用水蒸气蒸馏的方法从植物组织中获取挥发性成分。

柠檬烯的应用及橙皮中柠檬烯的实验室提取

与细胞生长有关的小分子 G 蛋白的异戊二烯化, 增加了潜在生长
抑制剂 TGFβ 的生成量和活性。 1.2 抑菌活性 [2] 很多研究者发现 d- 柠檬烯对很多细菌和真菌都具有较强的
抗菌活性, 也证实了 d- 柠檬烯能有效抑制黑曲霉、枯草芽孢杆
菌、金黄色葡萄球菌等食品腐败菌的生长。
体是 d- 柠檬烯。
1 柠檬烯的应用 1.1 抗肿瘤功效 [1]
大量文献报告, d- 柠檬烯具有预防白发性和化学诱导性啮齿类动物肿瘤的作用 , 在肿瘤的始发阶段和促癌阶段均有效。它对
由化学致癌物诱发的啮齿动物乳腺癌、肺癌、胃癌、肝癌、皮肤癌
等有明显的化学预防与治疗作用。其作用机制可能是由于抑制了
料; 亦可用于化妆品、皂用及日用化学品香精 , 如在古龙、茉莉、熏
衣草、果香及清香型香精中均檬烯可用作磁漆、假磁和各种含油树脂、金属催化剂的溶剂或用作制造合成树脂和合成橡胶的原料, 另外还可作为杀虫剂使
64
职业技术 2007. 16 总第 80 期 w w w . z yj s . n e t
柠檬、橙香、果香等香型的配方; 可在软饮料、冰淇淋、烘烤食品、
糖果、果冻、口香糖等食品中直接使用; 可添加到巧克力中 , 使巧
克力变得更柔软, 入口易化, 并且具有愉快、清爽的果香。
1.6 香料工业中的应用
由柠檬烯出发, 可以合成香芹酮、高熏衣草醇、薄荷醇等几十种香料。 [3]d- 柠檬烯本身可用作配制人造橙花、甜花、柠檬的原
( 作者单位: 无锡卫生学校) ( 编辑刘丽娜)
用。 2 橙皮中柠檬烯的实验室提取本文采用水蒸汽蒸馏法将柠檬烯从橙皮中提取出来, 再用二

橙皮中提取柠檬烯

橙皮提取的挥发油--橙油，主要成分为柠檬烯，含量在95%左右。
挥发油具挥发性，能溶于有机溶剂，温度高易分解的特点，所以采用水蒸气蒸馏法提取，用有机溶剂分离提纯。
本实验将橙皮进行水蒸汽蒸馏,用二氯甲烷萃取馏出液,然后蒸去二氯甲烷,留下的残液为橙油,主要成分是柠檬烯.分离得到的产品可以通过测定折射率、旋光度和红外、核磁共振谱进行鉴定，同时用气相色谱分析分离产品的纯度。
2、将干燥好的溶液滤入50mL蒸馏瓶中，用水浴加热蒸馏。当二氯甲烷基本蒸完后改用水泵减压蒸馏以除去残留的二氯甲烷。最后瓶中只留下少量橙黄色液体即为橙油。
（三）测定柠檬烯含量
测定橙油的折光率、比旋光度并用气相层析法测定橙油中柠檬烯的含量。
六、实验报告要求
题目：
3、测定比旋光度可将几个人所得柠檬烯合并起来，用95%乙醇配成5%溶液进行测定，用纯柠檬烯的同样浓度的溶液进行比较。
4、柠檬烯属于萜类化合物。萜类化合物是指基本骨架可看做由两个或更多的异戊二烯以头尾相连而构成的一类化合物。根据分子中的碳原子数目可以分为单萜、倍半萜、和多萜等。柠檬烯是一环状单萜类化合物，它的结构式如下：
橙皮中提取柠檬烯
[适用对象] 药学、药物制剂、中药学、制药工程、中药学(国际交流方向)专业
[实验学时] 8学时
一、实验目的
1.了解橙皮中提取柠檬烯的原理及方法。
2.掌握水蒸汽蒸馏原理及应用。
二、实验原理
精油是植物组织经水蒸汽得到的挥发性成分的总称。大部分具有令人愉快的香味，主要组成为单萜类化合物。在工业上经常用水蒸汽蒸馏的方法来收集精油，柠檬、橙子和柚子等水果果皮通过水蒸汽蒸馏得到一种精油，其主要成分（90％以上）是柠檬烯。
分子中有一手性碳原子,故存在光学异构体.存在于水果果皮中的天然柠檬烯是以(+)或 -的形式出现.通常称为 -柠檬烯,它的绝对构型是R型.

提取柠檬烯 2

综合化学实验柠檬皮中提取柠檬烯实验题目：柠檬皮中提取柠檬烯班级： 10级化本（一）班组员姓名：张坤蕾许蓉蓉黄涛林何辉宇目录摘要 (3)关键词 (3)1前言 (3)2实验部分 (4)2.1试剂及器材 (4)2.2主要试剂及产品的物理常数 (5)2.3 实验内容与基本操作 (5)2.4 注意事项 (6)3实验数据 (6)4结论 (8)参考文献柠檬皮中提取柠檬烯张坤蕾1，许蓉蓉²，黄涛林3，何辉宇4（1.贵州师范学院化学与生命科学学院贵州贵阳550018）班级：10级化本一班学号1 1008040540051 学号2 1008040540052学号3 学号4摘要：柠檬烯学名为1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）环己烯，分子式为C10H16。

是一种具有橙皮愉快香气的无色液体，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

柠檬烯有三种同分异构体, 即右旋柠檬烯(d - Limonene )、左旋柠檬烯( l - Limonene) 和消旋柠檬烯( dl -Limonene) 。

柠檬烯广泛存在于天然植物中, 其中普遍存在的异构体是d - 柠檬烯。

本此实验是利用水蒸气蒸馏法提取，也可以由化学物质合成。

柠檬烯应用广泛，在动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上，用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。

其还可用于香料工业中，也可以用于食品工业中作为添加剂使用。

关键词：柠檬烯；合成；香料；应用1、前言：我国柑橘栽培面积居世界第一。

在国内柑橘加工中，果皮除少数用于中药和制取香精油外，大部分未加以利用，再加上近年来柑橘产量不断增大，部分出现了供大于求的局面，有些柑橘产区丰收后滞销贱价，甚至出现大面积腐烂，不仅浪费资源而且造成了环境污染。

若将柑橘皮渣或次果经过适当处理，可得到具有很高使用价值的柑橘香精油（柠檬烯是香精油的主要成分）、天然胡萝卜素、果胶、黄铜甙以及半合成衍生物甲基橙皮甙二氢查尔酮和食用纤维素粉等天然食品添加剂、医药日化原料。

从废弃的柑橘皮中提取d-柠檬烯的工艺研究

一
４２一
维普资讯
陈静从弃柑皮提一檬的艺究静等废的橘中取ｄ柠烯工研
加入蒸馏水，适量的添加剂。直接进行水蒸气蒸加馏。待馏出液油层基本不再增加时即可停止。静置
ｗｅｅｃａａｅｉｅ．ｒｈｒｔｒｚｄＫｅｗｏｄｓｄ —ｌｍｏｅｅｏａｅｐｅｓｙｒ－ｉｎｎｒｎｇｅｌ
ｄ一柠檬烯无毒，害、工业清洗中可以替代无公在目前使用的各种化学溶剂，变化工制品有毒有害这改
１１仪器与试剂．
试剂：氯化钠、氯化铵、酸钠、硫碳酸、Ｗ一２２阿贝折光仪、ｚ一Ａ旋光仪、Ｖ一１０ｗｚ２ｕ７０紫外分光光度计
１２提取方法的选择．
的应用价值，从橙皮中提取ｄ一柠檬烯就是一种变废
２８ｏ２，．Ｉ目０．１２ｏ雹皿０Ｖ．Ｎ５
由此表可以看出，采用水中蒸馏产最量大、率最效高。而水蒸气蒸馏效最低率、产量最小、能耗很大，采用水蒸气蒸馏后的橙皮可进一步用水中蒸馏法提取香精油。因此，实验采用水中蒸馏法提取香精油。本
谱图等对其进行了鉴定，证明提取产物为ｄ一柠檬烯。
关键词
ｄ一柠檬烯
提取
柑橘皮
ＳｕｙｏｈｃｅｉｕｆＥｘａｔｇｄ — ｌｏｅｅｆｏｅｓｏａｇｔｄｎｔｅＴｅｈｎｑｅｏｔｃｉ — ｉｎｎｒｍＰｅｌｆＯｒｎｅｎｍ

一种改进的从橙皮中提取柠檬烯的新方法

第３，等：一种改进的从橙皮中提取柠檬烯的新方法
・６３・
图１水蒸气蒸馏法提取柠檬烯装置图
Ｆｉｇ．１Ｔｈｅｄｉａｇｒａｍｏｆｔｈｅｓｔｅａｍｄｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎｆｏｒｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｌｉｍｏｎｅｎｅ
氯甲烷．待锥形瓶中液体不再沸腾即停止加热，此时观察到的锥形瓶中残余橙黄色油状液体即为橙油．减压蒸馏：在真空度为１．０１０×１０。Ｐａ的情况下，采用减压蒸馏法蒸馏，收集５８℃ ～６３℃ 馏分．此馏
分产物即为柠檬烯．
（１．第三军医大学学员旅二队，重庆４０００３８；２．第三军医大学药学院，重庆４０００３８）
摘
要：本文通过改进传统的实验室提取柠檬烯的装置，提出了提取柠檬烯的新方法．结果表明，新方
法提高了提取产物的纯度和产率，缩短了提取时间，简化了实验流程和实验装置，提高了实验安全性．关键词：柠檬烯；水蒸气蒸馏；萃取；减压蒸馏
Ｖｏ１．２７Ｎｏ．３Ｓｅｐｔ．２０１３
文章编号：１００９－４４９０（２０１３）０３－００６２－０３
一
种改进的从橙皮中提取柠檬烯的新方法
刘苑，梁恭博，张文，赵先英
收稿日期：２０１３－０４ — １２基金项目：国家级大学生创新创业训练计划项目（２０１２９００３５００８）．

天然表面活性剂柠檬烯的提取及高效安全去农残果蔬洗洁精的研制

第49卷第11期当代化工 Vol.49，No.11 2020年11月 Contemporary Chemical Industry November，2020基金项目：中山市科技计划社会公益重大专项（项目编号：2017B1024）; 广东省普通高校重点领域专项（项目编号：2020ZDZX2101）; 广东省教育厅项目（项目编号：GDJG2019478）。

收稿日期：2020-09-15作者简介：柳滢春（1979-），女，湖南省沅江市人，副教授，博士研究生，2018年毕业于广东工业大学化学工程与技术专业，研究方向：日化产品原料及产品研发。

E -mail：****************。

天然表面活性剂柠檬烯的提取及高效安全去农残果蔬洗洁精的研制柳滢春1，黄勇1，曾能2，熊文明1，童宇1，邹东秋3（1. 中山火炬职业技术学院健康产业学院，中山 528436；2. 中山市凯蕾护理用品有限公司，中山 528451；3. 中山市博研尚品生物科技有限公司，中山 528451）摘要：对“水蒸气蒸馏法”从废弃物柑橘皮中提取柠檬烯的提取工艺条件进行了优化改进，获得最优提取工艺条件为：提取温度为92 ℃，提取时间为150 min。

并通过在提取过程中加入适量（质量为柑橘皮质量的3%）的氯化钠，进一步提高了提取率。

将柠檬烯提纯获得天然的表面活性剂柠檬烯，并通过微乳化制备柠檬烯微乳体系。

再将微乳柠檬烯体系、助剂、天然微纳米贝壳粉等制备三相微乳化的新型高效安全果蔬洗洁精。

通过农药残留检测实验可知，该果蔬洗洁精对水果、蔬菜表面的农药去除效果及重金属去除效果比市面上的果蔬洗洁精效果更好，且经过测试，该产品的理化性能、稳定性能等各项指标均达到洗洁精类产品的国标要求。

关键词：柠檬烯；去除农药残留；微纳米贝壳粉；果蔬洗洁精中图分类号：TQ 917 文献标识码： A 文章编号： 1671-0460（2020）11-2393-05Extraction of Natural Surfactant Limonene and Development of Fruit andVegetable Detergent for Efficient and Safe Pesticide RemovalLIU Ying-chun 1, HUANG Yong 1, ZENG Neng 2, XIONG Wen-ming 1, TONG Yu 1, ZHOU Dong-qiu 3（1. Department of Biomedicine, Zhongshan Torch Polytechnic, Zhongshan 528436, China;2. Zhongshan Kailei Nursing Products Co., Ltd., Zhongshan 528451, China;3. Zhongshan Boyan Shangpin Biological Technology Co., Ltd., Zhongshan 528451, China ）Abstract : The "steam distillation method" for extracting limonene from waste citrus peels was optimized and improved. The optimal extraction conditions were as follows: the extraction temperature 92 ℃ and the extraction time 150 min. And by adding an appropriate amount of sodium chloride (the quality was 3% of the quality of the citrus peel) during the extraction process, the extraction rate was further improved. The limonene was purified to obtain the natural surfactant limonene, and the limonene microemulsion system was prepared by microemulsification. Then the microemulsion limonene system, additives, natural micro-nano shell powder were used to prepare a three-phase microemulsified high-efficiency and safe fruit and vegetable detergent. Through the pesticide residue detection experiment, it was known that the fruit and vegetable detergent had a more significant effect on the removal of pesticides and heavy metals on the surface of fruits and vegetables than the fruit and vegetable detergents on the market. The testing results showed that the product ’s physical and chemical properties and stability met the national standard requirements of detergent products.Key words : Limonene; Pesticide residue removal; Micro-nano shell powder; Fruit and vegetable detergent随着社会的进步和人们对健康关注程度的增加，蔬果类在人们的饮食结构中已经占据越来越重要的地位，而蔬果上的农药残留及重金属超标问题引起了越来越多消费者的担忧。

从废弃的橙皮中提取d-柠檬烯的工艺

忽视。从橙皮中提取ｄ一柠檬烯是一种变废为宝、资源再生的
正交试验
以ｄ一柠檬烯得率为考察指标，采用正交试验表得到精油
提取的最优工艺组合。根据影响精油得率的４个主要因素（粒
方法。从橙皮中提取ｄ一柠檬烯的方法有很多，如压榨法（冷榨
ｄ一柠檬烯无毒、无公害，在工业清洗中可以替代目前使用的各种化学溶剂，改变化工制品有毒、有害这一现状，并且可
被生物全部降解。是一种绿色环保脱脂溶剂，具有天然的杀菌
即可停止，静置后分离出油层即得橘皮油。然后将橘皮油置入
减压系统中，选择水浴温度在９ ℃左右，收集８￣馏分，即５５Ｃ得ｄ一柠檬烯。
料液比
１：４．１：１５１：５５：．５６
ｄ一檬烯的产率／柠％
２９．４
２９．８
２．８
２７５．
由表５的结果可看出，当料液比为１：５时，ｄ一柠檬烯的
产率最高，但相对料液比为１：．，产率提高并不十分明４５时
谱分析分离产品的纯度。
度、固液比、蒸馏时问、添加剂用量）设计４因素３水平的正交试验ｋ（，表１４）是试验因素水平表。
表１正交试验表
水平料液比粒度／目
１２１：２１：３
ｌ：４
蒸馏时问／ｉ添加剂用量／ｍｎ％

柠檬烯简介

从橙皮中提取柠檬稀摘要柠檬稀又称苎稀，是一种单环单萜稀，分子中有一个手性中心，其英文名为Limonene。

柠檬烯分子式为C10H16，沸点为175.5-176.5℃，不溶于水。

本实验采用比较环保的蒸馏法提取橙皮中的柠檬稀，其原理是利用各物质沸点的差异达到分离的目的。

关键词橙皮；柠檬稀；蒸馏法；提取Extracting limonene from orange peelAbstract limonene is also called thin ramie, it is one of monocyclic monoterpene, there is a chiral center in the molecule. Its molecular formula is C10H16, its boiling point is175.5~176.5℃, and it is poorly dissolve in water. In this experiment, we used the method of environmental protection to extract limonene from orange peel. The principle is to use the difference of the boiling point of the material to achieve the purpose of separation.Keywords orange peel; limonene; distillation; extraction1前言柑橘精油是由萜烯烃类及高级醛类、醇类、酯类、酮类等氧化化合物组成。

目前，柑橘精油中已经检测出200多种化学成分，主要为萜烯烃类化合物，其中柠檬烯含量最高。

柠檬烯（Limonene），又称苧稀、苎稀，化学名为1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）环己烯，是在自然界中除了蒎稀以外在天然植物精油中存在最为广泛的一种单环单萜稀，其分子式为C10H16，分子量为136.24，沸点为175.5-176.5℃，熔点为-74.3℃，折光率为 1.471-1.474，具有橙皮愉悦香气，为无色至淡黄色液体，不溶于水，溶于乙醇、丙酮等有机溶剂[1]。

柠檬烯的提取

六、注意事项

橙子皮要新鲜，剪成小碎片。产品中二氯甲烷一定要蒸干。
柠檬烯的提取（半微量）
一、实验目的

了解橙皮中提取柠檬烯的原理和方法复习水蒸气蒸馏原理及应用
二、实验原理

精油是植物组织经水蒸气蒸馏得到的挥发性成分的总称，大部分具有令人愉快的香味，橙皮中得到的精油，其90%以上是柠檬烯。柠檬烯属于萜烯类化合物。萜类化合物分为单萜、倍半萜、二萜和多萜类化合物。柠檬烯是一种环状单萜类化合物，分子中有一手性碳原子，故存在光学异构体。水果果皮中的天然柠檬烯是（＋）或d－的形式出现。故常称为d－柠檬烯，它的绝对构型是R型。
五、实验操作

2～3个新鲜橙皮剪成极小碎片后，放入 250ml圆底烧瓶中，加入125ml水，直接进行水蒸气蒸馏，待馏出液达到50～ 60ml时即可停止。馏出液倒入分液漏斗中，每次用10ml二氯甲烷萃取，萃取三次。将萃取液合并，放在锥形瓶中，用无水硫酸钠干燥。

ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
干燥液滤入圆底烧瓶中，配上蒸馏头，用普通蒸馏法水浴蒸去二氯甲烷。二氯甲烷基本蒸完后面，用水泵减压抽去残余的二氯甲烷，瓶中留下少量橙黄色液体即为橙油。

柠檬烯结构式如下

实验中从橙皮提取柠檬烯，将橙皮进行水蒸气蒸馏，用二氯甲烷萃取馏出液，然后蒸去二氯甲烷，留下的残液为橙油，主要成分是柠檬烯。
三、实验装置
四、实验试剂与仪器

试剂：新鲜橙皮，二氯甲烷，无水硫酸钠器材：水汽发生器，直形冷凝管，接引管，圆底烧瓶，分液漏斗，蒸馏头，锥形瓶

橙皮蒸馏实验报告

一、实验目的1. 了解水蒸汽蒸馏法的原理和操作步骤。

2. 学习如何从橙皮中提取柠檬烯等精油成分。

3. 掌握蒸馏仪器的使用方法。

4. 分析提取的橙皮精油的质量和成分。

二、实验原理橙皮中含有丰富的精油，其中柠檬烯是其主要成分。

水蒸汽蒸馏法是一种常用的提取精油的方法，其原理是利用水蒸汽将橙皮中的精油携带出来，再通过冷凝将精油与水分离开。

三、实验材料与仪器材料：- 新鲜橙皮- 二氯甲烷- 无水硫酸钠- 水蒸汽蒸馏装置仪器：- 分析天平- 蒸馏装置- 冷凝管- 集气瓶- 试管- 滴定管- 气相色谱仪四、实验步骤1. 橙皮处理：将新鲜橙皮洗净，晾干，然后切成小块。

2. 蒸馏：将切好的橙皮放入蒸馏装置中，加入适量的水，开启加热器，进行水蒸汽蒸馏。

3. 收集精油：蒸馏过程中，将冷凝管中的冷却水调节至适当流速，收集蒸馏出的精油。

4. 分离精油：将收集到的精油与水分开，可以使用无水硫酸钠吸附水分。

5. 测定折光率和比旋光度：使用分析天平准确称取一定量的精油，测定其折光率和比旋光度。

6. 气相色谱分析：将精油样品进行气相色谱分析，测定其中柠檬烯的含量。

五、实验结果与分析1. 精油提取率：通过称量蒸馏出的精油质量，计算橙皮精油的提取率。

2. 折光率和比旋光度：根据实验数据，分析提取的橙皮精油的折光率和比旋光度是否符合要求。

3. 气相色谱分析：通过气相色谱分析，测定橙皮精油中柠檬烯的含量，与文献值进行对比，分析提取的橙皮精油的质量。

六、实验讨论1. 橙皮蒸馏过程中，影响精油提取率的主要因素有橙皮的质量、蒸馏时间、蒸馏温度等。

2. 水蒸汽蒸馏法是一种简单易行的提取精油的方法，但提取率相对较低。

3. 柠檬烯是橙皮精油中的主要成分，其含量直接影响橙皮精油的质量。

七、实验结论1. 通过本实验，掌握了水蒸汽蒸馏法的原理和操作步骤，成功从橙皮中提取了精油。

2. 分析了提取的橙皮精油的质量，结果表明，提取的橙皮精油质量较好，柠檬烯含量较高。

水蒸气蒸馏橙皮中柠檬烯的提取

水蒸气发生器中一定要配置安全管安全管下端要接近水蒸气发生器底部下端要接近水蒸气发生器底部以调节内压安全管下端要接近水蒸气发生器底部以调节内压
水蒸气发生器与烧瓶之间的连接管路应尽可能短，以减少水蒸气在导入水蒸气发生器与烧瓶之间的连接管路应尽可能短，连接管路应尽可能短过程中的热损耗
水蒸气导入管应正对烧瓶底中央、尽量接近圆底烧瓶底部，以利提高蒸馏效率；水蒸气导入管应正对烧瓶底中央、尽量接近圆底烧瓶底部，以利提高蒸馏效率；导出管连接在一直形冷凝管上
5 当有水蒸气从形管支口喷出时，关闭止水夹，使水蒸气通入烧瓶当有水蒸气从T形管支口喷出时，关闭止水夹，形管支口喷出时连通冷凝水，进行水蒸气蒸馏连通冷凝水，馏出速度以～滴秒为宜调节热源，控制馏出速度调节热源，控制馏出速度以2～3滴/秒为宜
6
当馏出液清亮透明时，停止蒸馏当馏出液清亮透明时清亮透明
橙皮中柠檬烯的提取橙皮中柠檬烯的提取柠檬烯
实验步骤
1 仪器装置
蒸馏装置水蒸气发生器气密性检查
2 加水：水蒸气发生器盛水量，至多不超过加水：水蒸气发生器盛水量1/2，至多不超过2/3
加沸石助沸
加料：橙皮15g 加料：橙皮
15mL水水旋开T型管止水夹，旋开型管止水夹，加热水蒸气发生器型管止水夹
蒸馏：蒸馏：前－－止水夹打开
关闭止水夹，水蒸气逸出关闭止水夹，开始蒸馏
应经常注意观察安全管。如果其中的水柱出现不正常上升，中－－应经常注意观察安全管。如果其中的水柱出现不正常上升，应立即打形管，开T形管，停止加热，找出原因，排除故障后再重新蒸馏。形管停止加热，找出原因，排除故障后再重新蒸馏。如果有较多的水蒸气因冷凝而积聚在圆底烧瓶中，如果有较多的水蒸气因冷凝而积聚在圆底烧瓶中，可以用小火隔着石棉网在圆底烧瓶底部加热。棉网在圆底烧瓶底部加热。

从橙皮中提取柠檬烯

该法适用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、在水中稳定且难溶或不溶于水的植物活性成分的提取
柠檬烯是一种单萜类化合物，分子有一个手型中心，其S-(-)异构体存在于松针油、薄荷油中。R-(+)异构体存在于柠檬油、橙皮油中。
本实验是先用水蒸气把柠檬烯从橙皮中提取出来，再用二氯甲烷萃取，然后蒸去二氯甲烷，留下的残液为橙油，主要成分是柠檬烯。分离得到的产品可以通过测量折射率、旋光度和红外、核磁共振谱进行鉴定，同时用气象色谱分析分离产品的纯度。
2、将馏出液倒入分液漏斗中，每次用10 mL二氯甲烷萃取，萃取3次。将萃取液合并。将干燥液滤入50 mL圆底烧瓶中。加入适量无水硫酸钠干燥0.5 h以上。
3.配上蒸馏头，用普通蒸馏方法水浴（45 ℃）蒸去二氯甲烷。待二氯甲烷基本蒸完后，用水泵减压抽取残余的二氯甲烷，瓶中留下少量橙黄色液体即为橙油。
二、实验原理
蒸馏基本原理根据道尔顿分压定律，当与水不相混溶的物质与水共存时，整个
体系的蒸气压应为各组分蒸气压之和，即：
p＝pA+pB
其中p代表总的蒸气压，pA为水的蒸气压，pB 为与水不相混溶物质的蒸气压。
当混合物中各组分蒸气压总和等于外界大气压时，这时的温度即为它们的沸点。此沸点比各组分的沸点都低。因此，在常压下应用水蒸气蒸馏，就在低于100℃的情况下将高沸点组分与水一起蒸出来。
1、了解柠檬烯的结构与性质 2、理解从植物中挥发性成分的提取原理，进一步熟悉气象色谱的原理与应用
3、掌握从橙皮中提取柠檬烯的操作方法
4、掌握水蒸气蒸馏的原理、操作与萃取分离操作技术
二、实验原理
水蒸气蒸馏法系指将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。

水蒸气蒸馏法提取橙皮中柠檬烯的实验研究

水蒸气蒸馏法提取橙皮中柠檬烯的实验研究
尉桦聪;张新茹;姚吉;高云;全艳玲;徐静
【期刊名称】《山东化工》
【年(卷),期】2024(53)6
【摘要】以新鲜橙子皮为原料,采用水蒸气蒸馏的方法对柠檬烯的提取条件和工艺参数进行优化。

通过单因素实验考察橙皮破碎尺寸、浸泡时间、无机添加剂及添加剂比例对橙皮中柠檬烯提取率的影响,并对柠檬烯样品进行气相质谱和红外光谱表征鉴定。

结果表明,柠檬烯水蒸气蒸馏提取的最佳工艺参数为:橙皮尺寸0.6
cm×0.6 cm,浸泡时间8 h,碳酸钠添加比例为4%,提取时间1 h。

通过牛津杯法对提取的柠檬烯进行抑菌性能测定,结果表明柠檬烯对金黄色葡萄球菌的最小抑菌质量分数为1.25‰。

【总页数】4页(P6-9)
【作者】尉桦聪;张新茹;姚吉;高云;全艳玲;徐静
【作者单位】辽宁科技大学化学工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】TQ914
【相关文献】
1.水蒸气蒸馏法提取橙皮精油的影响因素研究
2.基于水蒸气蒸馏法提取橙子皮柠檬烯的影响因素研究
3.柠檬烯的应用及橙皮中柠檬烯的实验室提取
4.柠檬烯的应用及橙皮中柠檬烯的实验室提取
5.水蒸气蒸馏法提取橘皮中柠檬烯的工艺条件研究
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柠檬烯的提取实验报告

一、实验目的1. 掌握从橙皮中提取柠檬烯的实验方法。

2. 了解水蒸气蒸馏法在植物精油提取中的应用。

3. 分析提取过程中影响柠檬烯得率的因素。

二、实验原理柠檬烯是一种天然存在的单萜类化合物，广泛存在于柑橘类果皮中。

水蒸气蒸馏法是一种常用的植物精油提取方法，利用水蒸气将植物中的精油携带出来，冷却后精油与水分分离，从而得到精油。

三、实验材料与仪器1. 实验材料：新鲜橙皮、石灰水、小苏打、硫酸钠溶液、明矾。

2. 实验仪器：水蒸气蒸馏装置、冷凝管、烧杯、布袋、冰箱、离心机、吸管、滤纸。

四、实验步骤1. 准备橙皮：将新鲜橙皮洗净，切成小块，用石灰水浸泡30分钟，以破坏细胞结构，利于精油释放。

2. 水蒸气蒸馏：将浸泡好的橙皮放入烧杯中，加入适量水，用石棉网固定，进行水蒸气蒸馏。

3. 冷凝收集：蒸馏过程中，将冷凝管下端插入烧杯中，收集蒸馏出的液体。

4. 过滤：将收集到的液体用滤纸过滤，去除杂质。

5. 离心分离：将过滤后的液体倒入离心机中，离心分离，得到上层精油。

6. 测定精油含量：用吸管吸取上层精油，测定其含量。

五、实验结果与分析1. 实验结果：本次实验从100克橙皮中提取出约1.5克柠檬烯，提取率为1.5%。

2. 分析：a. 影响提取率的因素：橙皮的质量、石灰水的浸泡时间、蒸馏时间、蒸馏温度等。

b. 本次实验中，橙皮质量较好，石灰水浸泡时间适中，蒸馏时间充足，蒸馏温度适宜，因此提取率较高。

c. 在后续实验中，可通过优化实验条件，进一步提高柠檬烯的提取率。

六、实验结论1. 水蒸气蒸馏法是一种有效的植物精油提取方法，适用于柠檬烯的提取。

2. 通过优化实验条件，可以提高柠檬烯的提取率。

七、实验心得1. 本次实验使我了解了水蒸气蒸馏法在植物精油提取中的应用，掌握了从橙皮中提取柠檬烯的实验方法。

2. 通过实验，我认识到实验条件对提取率的影响，为后续实验提供了参考。

3. 在实验过程中，我学会了如何处理实验材料、操作实验仪器，提高了自己的动手能力。

橙皮提取柠檬油实训报告

一、实训目的本次实训旨在通过实验操作，学习从橙皮中提取柠檬油的方法，掌握提取过程中所需的基本操作技能，了解柠檬油的主要成分和用途，并熟悉实验室的安全规范。

二、实训时间2023年X月X日三、实训地点化学实验室四、实训材料与仪器1. 材料：- 新鲜橙皮- 无水乙醇- 无水硫酸钠- 烧杯- 抽滤装置- 蒸馏装置- 冷凝管- 收集瓶2. 仪器：- 电子天平- 搅拌器- 加热器- 冷却水循环系统五、实训步骤1. 准备工作- 将新鲜橙皮清洗干净，剥去外层青皮，保留橙皮。

- 将橙皮切成小块，以利于提取。

2. 萃取- 将切好的橙皮放入烧杯中，称重并记录。

- 向烧杯中加入适量的无水乙醇，使橙皮完全浸泡。

- 使用搅拌器搅拌混合物，使橙皮中的柠檬油充分溶解于乙醇中。

3. 干燥- 将混合物过滤，去除固体杂质。

- 向滤液中加入适量的无水硫酸钠，搅拌使其干燥。

- 待滤液完全干燥后，收集滤液。

4. 蒸馏- 将干燥后的滤液倒入蒸馏装置中。

- 加热混合物，使其沸腾。

- 通过冷凝管将蒸汽冷凝成液体，收集于收集瓶中。

5. 收集与纯化- 待收集瓶中的液体冷却后，取出其中一层液体，即为提取的柠檬油。

- 使用电子天平称量柠檬油，记录其质量。

六、实训结果与分析1. 实验结果- 通过以上步骤，成功从橙皮中提取出柠檬油。

- 柠檬油的主要成分为柠檬烯，含量达到90%以上。

2. 分析- 实验过程中，无水乙醇作为溶剂，能够有效地溶解橙皮中的柠檬油。

- 无水硫酸钠的加入，有助于去除滤液中的水分，提高柠檬油的纯度。

- 蒸馏过程能够将柠檬油从乙醇中分离出来，得到纯净的柠檬油。

七、实训总结本次实训使我掌握了从橙皮中提取柠檬油的基本方法，了解了柠檬油的主要成分和用途。

在实验过程中，我学会了使用各种实验仪器，提高了自己的动手能力。

同时，也认识到了实验室安全规范的重要性。

在今后的学习和工作中，我将继续努力，不断提高自己的实验技能，为我国香料工业的发展贡献自己的力量。

柠檬烯提取实验报告

柠檬烯提取实验报告柠檬烯提取实验报告柠檬烯是一种常见的有机化合物，广泛应用于食品、药物和香料工业中。

本次实验旨在通过蒸馏法提取柠檬烯，并对提取结果进行分析和评估。

实验材料和设备：1. 柠檬烯样品2. 蒸馏设备：蒸馏瓶、冷凝器、加热设备3. 水4. 乙醚5. 氢氧化钠溶液6. 氯化钠溶液7. 试管、移液管、滤纸等实验器具实验步骤：1. 准备柠檬烯样品：将柠檬烯样品切碎，并放入试管中备用。

2. 准备蒸馏设备：将蒸馏瓶连接好冷凝器，并将冷凝器的一端放入水中，确保冷凝器能够充分冷却蒸馏气体。

3. 加入溶剂：向蒸馏瓶中加入适量的乙醚作为溶剂，并将柠檬烯样品倒入蒸馏瓶中。

4. 开始蒸馏：将蒸馏瓶加热，使溶剂沸腾，并通过冷凝器冷却后，收集冷凝液。

5. 分离柠檬烯：将冷凝液转移至试管中，并加入少量氯化钠溶液，轻轻摇晃试管，使两种液体分离。

6. 分析提取结果：观察试管中的液体，柠檬烯通常为无色透明的液体，可以通过气味和沸点进行初步鉴定。

实验结果和讨论：经过蒸馏，我们成功提取到了柠檬烯。

通过观察和初步鉴定，我们确定了提取物为柠檬烯。

柠檬烯具有独特的柠檬香味，且沸点较低，这与我们的观察结果相符。

柠檬烯是一种重要的有机化合物，在食品和香料工业中具有广泛的应用。

它可以用于增加食物的香气和口感，也可以作为天然香精的成分。

此外，柠檬烯还具有一定的药用价值，可以用于治疗消化不良和缓解焦虑等症状。

在本次实验中，我们采用了蒸馏法提取柠檬烯。

蒸馏法是一种常用的分离纯化技术，通过利用物质的沸点差异，将目标物质从混合物中分离出来。

在蒸馏过程中，我们选择了乙醚作为溶剂，因为乙醚与柠檬烯具有良好的相容性，并且乙醚的沸点较低，便于提取目标物质。

在实验过程中，我们还加入了氯化钠溶液，以帮助分离柠檬烯。

氯化钠可以增加溶液的密度，从而使柠檬烯与水相分离，方便我们收集纯净的柠檬烯。

通过本次实验，我们不仅成功提取到了柠檬烯，还了解了蒸馏法的基本原理和操作步骤。