德道道教秘传菜养生 清净无忧的世外桃源
道士养生食谱大全

道士养生食谱大全1. 青菜锅:将洗净的各种青菜,如菠菜、苦菊、香椿等,放入锅中炒熟,加入适量的盐和鸡精调味。
2. 紫菜汤:将紫菜用清水泡软,切碎后加入鸡汤中煮沸,加入鸡蛋花和葱花调味。
3. 炒木耳:将黑木耳泡发后切丝,用火炒熟,加入适量的盐、醋和香油调味。
4. 绿豆粥:将绿豆用清水泡软,然后煮成粥状,加入适量的冰糖搅拌均匀。
5. 大蒜烤鸡:将鸡腿肉用大蒜汁腌制30分钟,然后放入烤箱烤至金黄色,撒上适量的盐和黑胡椒粉。
6. 清蒸鱼:将鱼洗净,加入葱姜蒜、料酒和盐腌制一段时间,然后放入蒸锅蒸熟,最后撒上葱花和香菜。
7. 枸杞鸡蛋汤:将鸡蛋打散,加入清水中搅拌均匀,然后加入枸杞煮沸,加入盐和鸡精调味。
8. 黄豆炖猪蹄:将猪蹄剁成小块,用沸水焯水后捞出备用。
将黄豆洗净,与猪蹄一同放入炖盅中,加入适量的水,加盖炖煮2小时,加入适量的盐和姜片调味。
9. 紫薯红枣糕:将紫薯蒸熟后捣碎,加入红枣泥搅拌均匀,再加入少量的糯米粉搅拌成糊状,放入蒸锅蒸熟。
10. 米醋豆腐:将豆腐切块,放入碗中,加入适量的米醋、酱油和葱姜蒜拌匀,腌制一段时间后食用。
11. 紫菜豆腐汤:将豆腐切块,加入鸡汤中煮沸,然后加入紫菜和葱花调味。
12. 蔬菜沙拉:将西红柿、黄瓜、生菜等蔬菜切丝,加入适量的盐和橄榄油拌匀。
13. 豆芽炒木耳:将豆芽焯水后,与黑木耳一同炒熟,加入适量的盐和生抽调味。
14. 黄芪炖鸽肉:将鸽肉洗净,与黄芪一同放入炖盅中,加入适量的水,加盖炖煮1小时,加入适量的盐和姜片调味。
15. 清蒸蔬菜:将洗净的各种蔬菜,如胡萝卜、青椒、黄豆芽等,放入蒸锅蒸熟,加入适量的盐和酱油调味。
以上是一些道士养生食谱的内容,供参考。
道家养生菜

道家养生菜浅析——道家养生菜道家蔬菜养生菜肴,是道家的主要菜品。
我们日常生活中,工作、学习、运动等脑、体力劳动,离不开营养素的补给,由于我国千年来的合理饮食习惯,造就了我们从自然作物中吸取营养素的传统,其中我们主要摄取营养素的来源就是蔬菜提供的。
徐州是道教创始人张道陵的故乡,也是道教饮食文化的发祥地之一。
道教的饮食文化是以求长生养生为目的,有食素与食荤两派,不过在节日大典、例祭、道事活动时均用蔬食菜馔。
素菜又称斋食,所用原料有豆腐、面筋、竹笋、菌类等。
荤食原料多用野味、山珍,调料惯用药料,以汁浓味厚见长,具有养生的特点。
道家宴席主要有:“三清托荤宴”、“太极宴”、“三五宴”、“四四宴”等。
托荤菜有:“阴阳鱼”、“乾坤蛋”、“四方肉”、“太虚丸子”、“黄芪竹荪”、“陈皮鸡”、“胭脂肉”等。
由徐州“太极宴”研制组制作的“托荤太极宴”菜点共有4组28品。
第一组:先上主拼太极图,外围五行碟;第二组,先上两小件,跟上一汤,后上八大件;第三组:上四道点心;第四组:上一品锅、四菜碟,两样主食。
一、时下酒楼做的比较常见的道家菜有以下菜名道姑冬瓜昆布汤道姑桃仁烧魔芋道观草果腌豇豆道观桂皮腌菜头道观麻油拌黄瓜条道观郁金冬瓜汤道家陈上腌白萝卜道家核桃炒芹菜道家山药枸杞汤道家姜汁菠菜道家龙眼炒韭菜道家麻仁菠菜汤道家山药蒸素鸡道家天冬煮菜胆道家养生瓜条道家郁李仁炒荠菜道家枸杞西芹汤道人蜂蜜土豆甘薯羹道人甘薯双仁汤道人火麻仁拌黄瓜道人郁金丝瓜汤道人荠菜汤道人枸札盐渍雪里蕻洞宾薏苡冬瓜盅洞宾茯苓冬瓜汤洞宾砂仁腌蒜薹洞宾天冬煮芹菜核桃仁拌苦瓜丝枣杞番茄汤仙家陈皮腌白菜头青羊素辽参青羊虾仁怀豆腐青羊养生素排骨青羊一品芦笋仙家灵芝腌胡萝卜真人蜂蜜苁蓉土喜泥真人鲜山药焖萝卜道家茯苓粉蒸番薯二、常见道家菜菜市图样集草果腌豇豆陈上腌白萝卜道姑冬瓜昆布汤道姑桃仁烧魔芋桂皮腌菜头核桃炒芹姜汁菠菜龙眼炒韭菜麻油拌黄瓜条山药枸杞汤山药蒸素鸡虾仁怀豆腐一品芦笋薏苡冬瓜盅郁金冬瓜汤。
道家养生食谱菜谱

道家养生食谱菜谱1. 凉拌黄瓜丝- 材料:黄瓜、花椒粉、香醋、盐- 制作方法:将黄瓜削皮切丝,用盐腌制片刻后拧干水分。
加入适量花椒粉、香醋拌匀即可食用。
2. 清炖蔬菜羹- 材料:西兰花、胡萝卜、豆腐、鲜蘑菇、清汤- 制作方法:将西兰花、胡萝卜、豆腐和鲜蘑菇切块,放入清汤中炖煮至熟透。
根据个人口味加入适量盐调味即可享用。
3. 红枣煮银耳- 材料:银耳、红枣、冰糖- 制作方法:将银耳泡发并撕成小朵,红枣去核。
将银耳、红枣和适量冰糖放入锅中煲煮至糖溶化,银耳烂熟即可食用。
4. 烤山药- 材料:山药、蜂蜜- 制作方法:将山药去皮切成片状,用少量蜂蜜拌匀。
将山药片放入预热好的烤箱中烤制,180°C烤10-15分钟即可享用。
5. 蒸蛋羹- 材料:鸡蛋、鸡蛋清、鲜鲍鱼、瘦肉、精盐、清汤- 制作方法:将鸡蛋和鸡蛋清打散,加入细碎的鲍鱼、瘦肉,加入精盐和清汤搅拌均匀。
将混合液倒入蒸蛋羹容器中,隔水蒸煮20分钟左右即可。
6. 清炖菜瓜汤- 材料:绿豆芽、冬瓜、胡萝卜、油菜心、清汤- 制作方法:将绿豆芽、冬瓜、胡萝卜和油菜心切好备用。
将清汤煮沸后加入所有材料,炖煮至菜瓜熟透即可食用。
7. 红枣山药炖鸡脚- 材料:鸡脚、山药、红枣、生姜、水- 制作方法:将鸡脚清洗干净,山药去皮切块,红枣去核。
将鸡脚、山药和红枣放入锅中,加入适量水和姜片,慢炖煮至鸡脚熟烂即可食用。
8. 炒青菜- 材料:时令青菜、蒜末、食用油、盐- 制作方法:将青菜洗净切段,蒜末备好。
锅中热油,放入蒜末煸炒至香,加入青菜煸炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
9. 清蒸鲈鱼- 材料:新鲜鲈鱼、葱姜蒜、淋酱油、盐- 制作方法:将鲈鱼去内脏,洗净,切菱形花刀。
葱姜蒜切末备用。
将鲈鱼放入蒸锅上屉,撒上葱姜蒜末,加入少量盐。
蒸10-15分钟后,淋上酱油即可食用。
10. 冰糖炖雪梨- 材料:雪梨、冰糖、枸杞- 制作方法:将雪梨去皮去核,切块备用。
将雪梨块放入炖盅中,加入适量冰糖和枸杞。
道家养生菜有哪些

道家养生菜有哪些饮食是人们生命活动的根底,是人体营养物质的来源。
道教以追求长生成仙为主要目标,十分留意饮食养生,食物选择以及食物搭配等方面的考究,是道教饮食养生的重要内容。
下面店铺给大家介绍道家养生菜,希望你喜欢!5款道家养生菜高丽参滋补汤材料:羊腰4只(两对),高丽人参15克,巴戟50克。
制作:上述食物及药物加水炖服。
评点:此烫为杨府滋补秘籍汤,杨森终身饮用而不废,视若养生珍宝。
杨森妻妾成群,个人生活糜烂,常造成肾虚精亏,须经常调补身体。
羊腰与人参均为上等滋补品,能大补元气,补肾益精。
杨府滋补汤既是美味佳品,又能滋阴壮阳,润肾补精。
杨森在90岁高龄,仍能生儿育女,登上阿里山最高峰,雄风不减壮年,足见此汤作用之巨。
雪花鸡汤材料:党参15克,雪莲花30克,薏苡仁100克,杜仲15克,母鸡100克,生姜、葱白各适量。
制作:上药洗净,党参、雪莲花切段,装纱布袋内,洗净薏苡仁另装袋。
将鸡去毛和内脏,放锅内并加适量清水,再放药袋,生姜、葱白。
大火烧开后,改小火燉熟,捞出鸡肉切成块,将煮熟的薏苡仁撒在碗中,加入药汤,用盐调味即成。
评点:杨森在台湾时,因年龄渐老而肾虚腰软乏力,服此汤后性功能减退等症状也逐渐消失了。
猪腰羹材料:猪腰子1对,补骨脂10克,食盐、栗粉各少许,水适量。
制作:猪腰子剖开,除去白色筋膜,与补骨脂同放锅内,加水适量,煎煮1小时,取出猪腰,改切成片,放回原汤中,稍加食盐,并以水溶栗粉勾芡,汤液透明即可。
评点:猪肾补肾止泻,补骨脂温阳止泻。
杨森在台湾时,因年老肾虚腰软乏力。
于是每周坚持饮此汤三次效果奇佳,此汤能健脾止泻,治疗肾虚等。
百合淮山药生鱼汤材料:百合淮山药各50克,生鱼1条,猪腱肉300克,陈皮1角,蜜枣2粒,盐少许。
制作:生鱼1条,去净鱼鳞,冲洗干净鱼身,待干,用姜油起锅,将鱼身煎至微黄色,以辟腥味;百合、淮山药和陈皮浸洗干净,蜜枣和猪腱肉洗干净。
在饭煲内倒入清水,猛火至滚,放入百合,煲30分钟,以盐调味,即可饮用。
养生食谱道家

养生食谱道家
道家养生食谱之一:灵魂食物——红枣和蜂蜜
红枣和蜂蜜是道家养生中常用的食材之一,它们被认为可以调养人体的脾胃功能,促进血液循环,滋养心灵和灵魂。
食材:新鲜红枣10颗,蜂蜜适量。
做法:将红枣洗净,去除核,然后用刀背压碎。
将压碎的红枣与适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
使用方法:每天早晨空腹食用2颗红枣,用蜂蜜拌着吃。
还可以在晚饭后食用2颗红枣,同样用蜂蜜拌着吃。
长期坚持食用会有滋补身体、美容养颜的效果。
道家养生食谱之二:长寿圣果——人参炖鸡汤
人参炖鸡汤是一道有益健康的道家养生食谱,被传统医学认为具有抗衰老、增强体力、滋阴润燥的功效。
食材:鸡腿肉1块,人参片5克,枸杞子适量,盐适量。
做法:将鸡腿肉洗净,切块,放入锅中加水煮沸,捞出沥干。
将煮好的鸡腿肉再次放入锅中,加入适量清水,放入人参片和枸杞子,用小火慢炖1小时。
最后,根据个人口味加入适量盐即可。
使用方法:每周食用2-3次,每次适量即可。
长期坚持食用会
有滋补身体、增强免疫力的效果。
道家养生食谱之三:天地合一——银耳莲子汤
银耳莲子汤是道家养生中常见的食谱,被认为可以滋养阴液,润肺生津,有助于清肺止咳。
食材:银耳15克,莲子50克,冰糖适量。
做法:将银耳泡发,用清水洗净。
将莲子洗净,备用。
将适量清水倒入锅中,放入银耳和莲子,用中小火炖煮1小时。
最后,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
使用方法:每周食用2-3次,每次适量即可。
适合于气候干燥
时食用,对滋润喉咙和皮肤有一定的功效。
道教养生食谱

道教养生食谱
1. 灵芝花菇汤
食材:灵芝、花菇、生姜、葱段、盐
做法:将灵芝和花菇泡软,切成薄片。
锅中加入适量清水,放入灵芝、花菇、生姜和葱段,大火煮沸后转小火慢炖2小时。
调入适量盐即可。
2. 嫩豆腐煲
食材:嫩豆腐、香菇、鲜蔬菜、豆瓣酱、生姜、葱段、盐
做法:将香菇泡软,切片;鲜蔬菜洗净切段。
锅中加入适量清水,放入嫩豆腐、香菇、鲜蔬菜、豆瓣酱、生姜和葱段,大火煮沸后转小火炖煮15分钟。
调入适量盐即可。
3. 蒸五色蔬菜
食材:胡萝卜、西兰花、青椒、紫甘蓝、金针菇、蒜末、盐
做法:将胡萝卜、西兰花、青椒、紫甘蓝切成小块;金针菇切成段。
将所有材料放入蒸锅中,撒上蒜末和适量盐,蒸熟即可食用。
4. 红枣枸杞粥
食材:红枣、枸杞、糯米、水
做法:将红枣、枸杞洗净备用。
将糯米洗净后加入适量水,煮沸后转小火炖煮40分钟,再加入红枣和枸杞,继续炖煮15分
钟即可。
5. 茯苓莲子羹
食材:茯苓、莲子、红糖、水
做法:将茯苓和莲子洗净,备用。
在煮锅中加入适量水,放入茯苓和莲子,大火煮沸后转小火炖煮40分钟,最后加入适量红糖搅拌均匀即可。
注意:以上养生食谱仅供参考,若有特殊情况或健康问题,请咨询专业医师或营养师的建议。
道家养生食谱菜谱美食

道家养生食谱菜谱美食
以下是一些道家养生食谱、菜谱和美食建议:
1. 仙灵养生汤:
材料:山药、银耳、红枣、莲子。
做法:将所有材料清洗干净后,放入锅中加水煮沸,然后用
小火炖煮1小时。
每天喝一碗有助于滋阴补肺,养生保健。
2. 天地合一菜盘:
材料:芹菜、胡萝卜、蘑菇、豆芽。
做法:将芹菜、胡萝卜、蘑菇切丝,豆芽洗净备用。
将所有
材料用开水焯烫后捞出,浸泡冷水。
摆盘时,将各种食材错开摆放,代表天地合一之意。
3. 紫气东来食盒:
材料:蓝莓、紫菜、紫苏、紫薯。
做法:将蓝莓、紫菜、紫苏用清水洗净备用。
紫薯剥皮切块
后蒸熟。
摆盘时,将各种食材分别放在食盒的不同区域,展现出紫气东来的美感。
4. 静心茶道糕点:
材料:糯米粉、豆沙馅、花生碎、玫瑰花瓣。
做法:将糯米粉加入适量水中搅拌成面糊状,放入蒸锅蒸熟。
蒸熟后取出,切成小块,每块中间夹上一小勺豆沙馅,再撒上花生碎和玫瑰花瓣,做成简单而美丽的糕点。
5. 道家养生汤圆:
材料:糯米粉、黑芝麻馅、栗子馅。
做法:将糯米粉加水搅拌成面糊,揉成光滑的面团。
将面团
分成小块,每块中间夹上一小勺黑芝麻馅或栗子馅,再滚圆成汤圆状。
将汤圆放入开水中煮熟即可。
汤圆象征着团圆和美好,是道家养生食谱中常见的食品。
以上是一些道家养生食谱、菜谱和美食的简要介绍,希望能给您提供一些参考。
记住,道家养生注重身心平衡和和谐,适量食用这些食物有助于促进健康和福祉。
徐州传统美食的介绍

徐州传统美食的介绍一、特色菜系1.道家菜徐州是道教创始人张道陵的故乡,也是道教饮食文化的发祥地之一。
道教的饮食文化是以求长生养生为目的,有食素与食荤两派,不过在节日大典、例祭、道事活动时均用蔬食菜馔。
素菜又称斋食,所用原料有豆腐、面筋、竹笋、菌类等。
荤食原料多用野味、山珍,调料惯用药料,以汁浓味厚见长,具有养生的特点。
道家宴席主要有:"三清托荤宴"、"太极宴"、"三五宴"、"四四宴"等。
托荤菜有:"阴阳鱼"、"乾坤蛋"、"四方肉"、"太虚丸子"、"黄芪竹荪"、"陈皮鸡"、"胭脂肉"等。
由徐州"太极宴"研制组制作的"托荤太极宴"菜点共有4组28品。
第一组:先上主拼太极图,外围五行碟;第二组,先上两小件,跟上一汤,后上八大件;第三组:上四道点心;第四组:上一品锅、四菜碟,两样主食。
2.释家菜元末明初,五省通衢的徐州出现了繁荣景象,佛教兴盛,寺庙众多,街头出现了由寺院僧人开办的素菜馆。
素菜馆制作的释家菜纯以素为料,做法讲究,形成了与官邸风味、民间风味迥然。
不同的释家风味。
天花宴、菊花宴、素八珍3种宴席较为知名。
"天花宴"取意于六朝高僧金陵说法"天花乱坠"的佛门佳话。
先上一个大型冷拼盘居中,象征天上尊者如来;周围再上十个冷盘,象征十大护法金刚;接着陆续上六大件,四小碗,四个座菜,最后的是"一品锅,总计为26道菜,随一品锅上的饭食叫做"罗汉饭"。
"菊花宴"为元代禅宗高僧创作。
先上八个冷盘,再上八个大件:金钵红莲、落霞飞鹜、孔雀开屏、蜜饯菩提、糖醋金针、爆檀香球等。
道家养生食谱欣赏

道家养生食谱欣赏趋向自然,追求道家养生食谱的美味道家养生食谱的美味源自于对自然食材的烹饪和搭配方式的独特见解。
下面介绍几道经典的道家养生食谱,让您在追求健康的同时,享受美味的味蕾盛宴。
1. 红枣莲子糊材料:红枣20粒,莲子100克,冰糖适量。
做法:将红枣和莲子洗净,红枣去核,莲子浸泡20分钟,沥水备用,锅中加足够水煮沸,放入莲子,煮15分钟后加入红枣和冰糖,继续煮15分钟至糊状即可。
特点:红枣和莲子都是道家养生的重要材料,具有补气养血的功效。
这道糊汤不仅味道甜美,还能滋养身体,适合各个年龄段的人食用。
2. 五谷杂粮粥材料:糯米50克,玉米20克,大豆20克,小米20克,红豆20克,薏米20克,芡实20克,山药适量,蜂蜜适量。
做法:将以上杂粮混合后浸泡2小时,锅中加入足够水,加入杂粮,大火煮沸后转小火煮1小时,期间不断搅拌,直至粥烂稠。
最后加入山药和适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
特点:杂粮含有丰富的纤维和维生素,是道家养生食谱中常见的食材。
这道粥既美味又有营养,有助于调节肠道功能,补充体力和提高免疫力。
3. 蓮花百合燉雞湯材料:鸡肉500克,莲子50克,百合30克,枸杞适量,盐适量。
做法:将鸡肉切成块,加入足够水煮沸,撇去浮沫,煮10分钟后加入莲子和百合,继续煮30分钟,最后加入枸杞煮1分钟即可,加入适量盐调味。
特点:鸡肉是道家养生食谱最常用的肉类食材,富含蛋白质和氨基酸,有助于补充身体所需的营养。
加入莲子和百合可以增加汤的甘甜味道,枸杞则起到滋补肝肾的作用。
这些道家养生食谱不仅有助于维持身体的健康,还可以提高人们的生活品质。
希望您能尝试一下,享受这道道家养生食谱带来的美味和滋补。
【分享】道家养生秘方:吃大白菜,清除五脏毒素

【分享】道家养生秘方:吃大白菜,清除五脏毒素【小二导读】说到放松,吃,自然首当其冲,“民以食为天”可不是说假的。
周末,一觉醒来,和着暖阳,伴着音乐,在厨房做一顿清新美食,自是一件美事。
不过,各位侠士可不能因此而“自暴自弃”,其实,周末这两天,正是休养生息,清除身体毒素,调养脾胃的好时机,平时每天都很紧张地赶车,工作,赶回家,做饭、洗衣服、看孩子,哪有心思好好保养下自己?现在可以让时间暂时慢下来,过点清粥小菜的素食生活,去去尘世的油烟。
道家的辟谷,是现在很多人比较倾向的养生方式,可以排毒,治病,益寿延年。
于是有人千里迢迢寻求大师指点,然而,小二今天要与大家分享的文章里告诉我们,排毒清肠,每个人在家就可以做到:那就是吃大白菜~记得小时候,常听人说:要多吃大白菜,因为吃大白菜人会聪明。
那时一直不理解,吃大白菜和聪明有神马关系?现在,小二有点明白了,大白菜“刮肠”很厉害,可以给身体排毒啊,五脏六腑的浊毒都没有了,清气就会发生,向上散布地更好,头脑自然会变得清醒明智。
难怪连爱因斯坦都说:“吃素可以让智慧不被蒙蔽”。
同时,也可以看出来,大白菜在素食当中重要的地位。
那么,大白菜具体到底有哪些神奇的功效?怎样吃才更好呢?我们一起来看看吧。
══════我是分割线(*^__^*)══════相传慈禧晚年时,得了一场重病:高烧不退,且口干舌燥、咳嗽痰多、心慌怕冷,以致呼吸困难、上气不接下气。
而且不想吃饭,吃什么吐什么,大小便困难,四肢无力,身上疮疖不断,宫内御医治疗无效。
其症状与现代医学的老年性支气管肺炎、并发呼吸衰竭十分相似。
这时有一御医从远道而来的和尚那里讨了一偏方,偏方八个字:“少吃肉鱼,多吃白菜”,这时慈禧为了保命,在治疗期间,不再吃那些大鱼大肉了,改为吃大白菜为主的白菜宴,御厨把白菜做成各种式样,味道鲜美,清爽可口,慈禧用后慢慢增进了食欲,身体也逐渐康复,她对此赞不绝口,称大白菜为“天下第一菜”。
道家奇效秘方,大白菜的吃法大白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮,不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜肉性热)。
中国道教养生食谱

中国道教养生食谱
以下是一份中国道教养生食谱,供大家参考:
1. 莲子粥:将莲子用清水浸泡数小时,然后与糯米一同煮成粥。
莲子具有抗氧化和养肝益肾的作用,适合长时间使用电子产品或者工作压力大的人群。
2. 山药炖鸡:将山药切片,和鸡肉一同放入砂锅中,再加入适量的水,炖煮1-2小时。
山药具有健脾养胃的作用,适合脾胃
虚弱、消化不良的人群。
3. 黄豆芽拌豆腐乳:将黄豆芽焯水后捞出沥干水分,然后拌入蒜蓉、豆腐乳和适量的香油。
黄豆芽富含维生素C和膳食纤维,有助于促进新陈代谢和消化。
4. 五色蔬菜汤:将五色蔬菜(如胡萝卜、西红柿、青椒、黄瓜、紫甘蓝等)切片放入煲中,加入适量的清汤或者水,煮至蔬菜变软即可。
五色蔬菜富含各种维生素和矿物质,有助于增强免疫力和保持健康。
5. 红枣糙米粥:将红枣洗净,与糙米一同加入适量的水,煮成粥。
红枣具有养血益气、安神补脑的作用,适合失眠、贫血等人群食用。
6. 菊花茶:将干燥的菊花放入沸水中浸泡约10分钟,然后饮用。
菊花有清热解毒、明目养肝的效果,适合长时间使用电子产品或者有眼疲劳问题的人群。
7. 豆腐白菜汤:将豆腐切块,与白菜一同放入锅中加入适量的水,煮至熟烂。
豆腐和白菜富含膳食纤维和维生素,有助于降低胆固醇和保持身体健康。
请根据个人体质和需求合理选择食谱,并根据个人口味适量调整调料的使用。
道家养生食谱大全图解

道家养生食谱大全图解道家养生食谱1:莲藕煮鸽子材料:- 鸽子1只- 新鲜莲藕500克- 生姜片适量- 料酒适量- 盐适量步骤:1. 鸽子洗净,切块备用。
2. 莲藕去皮,洗净,切块。
3. 锅内加适量水,放入鸽子块,用大火煮开后焯水,捞出洗净后备用。
4. 锅内放入莲藕块,加入适量水和姜片,用中火煮至莲藕变软。
5. 加入煮熟的鸽子块,继续煮一会让味道融合,加入适量盐调味即可。
道家养生食谱2:红枣花生糊材料:- 红枣30克- 花生100克- 清水适量步骤:1. 将红枣洗净后切开,去核备用。
2. 花生用清水洗净。
3. 将花生放入锅中,加入适量水,用小火慢慢煮熟。
4. 煮熟的花生去皮备用。
5. 在另一个锅中,将红枣加入适量清水,中火煮至红枣变软。
6. 将煮熟的花生和红枣放入搅拌机中,加入少量煮枣的水,搅拌成糊状即可食用。
道家养生食谱3:草莓山药沙拉材料:- 草莓适量- 山药适量- 蜂蜜适量步骤:1. 将山药去皮,切成细丝备用。
2. 将草莓洗净并切片。
3. 在一个容器中,将山药丝和草莓片搅拌均匀。
4. 加入适量蜂蜜调味,根据个人口味决定蜂蜜的用量。
5. 放入冰箱冷藏后食用。
道家养生食谱4:茯苓田螺汤材料:- 新鲜田螺适量- 茯苓适量- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量步骤:1. 将田螺泡在清水中,用牙刷刷洗干净并去腥备用。
2. 锅中加入适量清水,放入田螺和姜片,用大火煮沸。
3. 捞出煮熟的田螺,洗净备用。
4. 另一锅中加入清水,放入茯苓和姜片,用中火煮至茯苓变软。
5. 加入煮熟的田螺,继续煮一会让味道融合,加入适量盐调味即可。
道家养生食谱5:枸杞山药粥材料:- 枸杞适量- 山药适量- 米适量- 清水适量步骤:1. 将枸杞洗净备用。
2. 山药去皮,切成小块备用。
3. 将米洗净放入锅中,加入适量清水,用中小火煮至米变软。
4. 加入山药块和枸杞,继续煮熟。
5. 熟透后可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
道家养生食谱6:醉鸡材料:- 鸡腿适量- 料酒适量- 盐适量- 少量生姜步骤:1. 鸡腿入沸水中焯水煮熟,去血水备用。
最仙的道教名山的美食(天下第一仙山的美 - 中国大

道家斋宴齐聚,最是那绿肥红瘦美食一、素味天香——道家斋饭一、简介武当道教斋饭戒荤腥,忌食兔、蛇、黄鳝、牛、犬、猪肉及生葱、蒜等刺激食物,而以自然食物为主。
其原料来源主要是山生山长的植物和果实(山内采摘和道士种植),诸如盐干笋、盐干鹰咀笋、鹿尾笋、九仙子、冻豆腐、核桃、板栗、猕猴桃、木耳、香菇、黄精等,油料一律选用植物油(主要来源于香客贡送的芝麻油、豆油等)。
武当道教斋饭形成特点主要是素菜荤做,皆以素菜为原料,如面筋、豆干、蕨菜等各类野菜等做成鱼、兔、牛肉、猪肉等荤菜造型并冠以荤菜之名,故曰素菜荤做。
二、道家斋宴菜单1.冷拼:孔雀开屏2.凉菜:香卤素牛肉、甜蜜圣果、翡翠瓜条、风味素肠3.热菜:菜胆素鲍汤、如意蔬菜卷、乌龙戏珠、太极豆腐盒、香煎素对虾、道家素合炒、线烧素昌鱼、仙山四宝素、玄门扣肉、溜素三鲜、糖醋素猪排、蜜汁八宝银耳羹4.点心:宫庭面窝、香煎玉米饼、山芋糕、道家烙饼三、点评到武当山,如果不吃一顿正宗的“道家斋饭”,真是一大遗憾。
武当道教斋饭戒荤腥,忌食兔、蛇、黄鳝、牛、犬、猪肉及生葱、蒜等刺激食物,而以自然食物为主。
武当道教斋饭原料来源主要是山生山长的植物果实,依靠山上腐败的枝叶和其他自然肥料给足植物生长的植物果实,依靠山上腐败的枝叶和其他自然肥料给足植物生长所需营养,诸如盐干笋、鹿尾笋、九仙子、冻豆腐、核桃、板栗、猕猴桃、木耳、香菇、黄精等,油料一律选用植物油,寓道家思想“道法自然,反朴归真”于饮食起居。
武当道教斋饭形成特点主要是素菜荤做,皆以素菜为原料,如面筋、豆干、蕨菜等各类野菜等做成鱼、兔、牛肉、猪肉等荤菜造型并冠以荤菜之名,故曰素菜荤做。
(道家斋宴)资料来源:百度百科、欣欣旅游网、百度图片资料整理:中部崛起网张秋婷美食二、微辣味长——襄樊糊辣汤一、简介襄樊糊辣汤为襄樊市独有的一种经济实惠的风味小吃。
二、工艺糊辣汤用料讲究,佐料齐全。
主要用料有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、带丝、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,经过箩筛。
道士的养生食谱高清

道士的养生食谱高清
以下是一份道士的养生食谱,供大家参考:
早餐:
1. 清粥:将大米洗净加水煮成稀饭,可根据个人口味添加蔬菜、豆腐等。
2. 苹果片:将苹果切成薄片,拌上蜂蜜,既美味又健康。
3. 麦片粥:将麦片加水煮成稀饭,加入少许蔬菜或水果。
午餐:
1. 蔬菜水果沙拉:将新鲜的蔬菜水果切成适当大小的块状,可以加入一些坚果或者橄榄油作为调味品。
2. 豆腐蔬菜汤:用豆腐、菜类和适量的清水煮成汤,低脂又营养。
晚餐:
1. 红薯:将红薯切段或蒸熟,可以直接食用或蘸上花生酱。
2. 炒青菜:选择新鲜的时蔬,加入适量的油和盐进行炒制,保留蔬菜的营养。
点心:
1. 果蔬汁:将新鲜的水果和蔬菜榨汁,既美味又有利于身体健康。
2. 坚果:适当食用坚果,如杏仁、核桃等,对大脑和心血管系统有益。
这份养生食谱均选择天然食材,如蔬菜、水果、豆腐等,富含
营养且易于消化吸收。
还要注意节制食量,避免过度饮食和油腻食物的摄入,以保持身体健康。
道家食疗养生食谱图

道家食疗养生食谱图御寒食疗1. 白果粥:白果研磨成粉末,加入糯米煮成粥,具有温暖胃肠、益肺止咳的功效。
2. 麻仁糊:将麻仁研磨成粉,加入适量的水煮成糊状,可清热润肠、养阴明目。
3. 黑豆薏仁粥:将黑豆和薏仁煮成粥,具有补益肾脏、清热利湿的功效。
4. 雪耳莲子羹:将雪耳和莲子一起煮成羹状,有滋阴润燥、养心安神的作用。
5. 红枣姜汤:将红枣和姜煮成汤,可暖胃散寒、补血养气。
清肝食疗1. 苦瓜汁:将苦瓜榨汁,具有清热解毒、降脂减肥的功效。
2. 南瓜粥:将南瓜切块煮成粥,有清热解毒、益胃消食的作用。
3. 黄芩绿豆汤:将黄芩和绿豆一起煮成汤,有清肝泻火、解毒利湿的功效。
4. 菊花茶:将菊花用开水冲泡,有清热明目、降血压的作用。
5. 木瓜蛋花汤:将木瓜和鸡蛋一起煮成汤,具有清肝明目、养血生发的作用。
健脾食疗1. 山药粥:将山药切片煮成粥,有健脾益气、养肺生津的功效。
2. 莲子薏米粥:将莲子和薏米一起煮成粥,具有健脾养胃、益肾固精的作用。
3. 枸杞煮鸡蛋:将枸杞和鸡蛋一起煮熟,可健脾补肾、明目养颜。
4. 红枣山药炖鸡脚:将红枣、山药和鸡脚一起炖,具有健脾养血、强筋壮骨的功效。
5. 黄鳝炖莲藕:将黄鳝和莲藕一起炖煮,有健脾补肾、滋阴润燥的作用。
养肺食疗1. 梨水:将梨切片煮开后加入适量的冰糖煮成水,有清肺润燥、止咳平喘的作用。
2. 百合粥:将百合与粳米一起煮成粥,具有养阴清肺、润肤养颜的功效。
3. 马蹄炒河虾仁:将马蹄和河虾仁一起炒熟,有养肺止咳、解毒化痰的作用。
4. 艾叶炖瘦肉:将艾叶和瘦肉一起炖煮,可养肺健脾、温中祛湿。
5. 银耳炖椰子肉:将银耳和椰子肉一起炖煮,具有滋肺润燥、益气除烦的功效。
老子道家养生十字诀

老子道家养生十字诀道家做为中国的本土文化,在其两千余年的历史传承中,不仅有着尊生贵生的传统,而且积累了丰富的养生理念与经验,值得深入挖掘、研究与整理。
下面店铺给大家介绍老子道家养生十字诀,希望对你有用!道家养生十字诀一、德字诀:老子说:“常德不离,复归于婴儿”。
要延年益寿,返老还童,须不离常德,要做到先人后己、厚人薄己,过归于己、功归于人,勿执我见,我是而人非,勿非人而自高,贬人以自大,勿逞强用术,逞才运巧,仗势欺人,盛气凌人,言笔缺德嫉谤别人,更宜自食其力,自修自度。
切记抢骗钱财,贪污腐化。
若能甘苦如饴,宅心仁厚,功德常修,正心抱一,自能反朴还真,明心见性。
二、养字诀:少言语以养内气,寡色欲以养精气,薄滋味以养血气,咽津液以养脏气,戒嗔怒以养肝气,节饮食以养胃气,匀胎息以养肺气,少思虑以养肾气,慎行藏以养神气。
三、心字诀:万法唯心,万道唯心,心为人之主宰,亦为精气神之主宰,炼精炼气炼神,均须先从炼心始。
心涵动静,心不动则虚极静笃,明心见性,人我两忘,心无其心,无正其心,不为名动心,无心可动则近道矣。
四、善字诀:养善性,存善心,行善事,与人为善,劝人行善,内外存乎善则德行兼备,人人能行善则邪恶自消,国泰民安。
五、无字诀:对境无境,居尘无尘,动念无念,用心无心,无天无地,无人无我。
道家最上乘功夫,旨在炼神还虚,炼虚还无。
佛家要求无人相,无我相,无众生相诀,无佛相,无眼耳鼻舌身意,无色声香味触法。
佛道之最高造诣,归根结底,亦只此一无字诀而已。
六、少字诀:精宜少漏,神宜少耗,气宜少损,福宜少享,乐宜少寻,名宜少得,利宜少积,少一分思虑多一分精神。
七、静字诀:形欲静,心欲静,气欲静,练功中固宜求静,平时亦应求其能静,静中固宜求静,闹中亦应求其能静,静能生定,定能生慧八、寡字诀:寡言以养气,寡视以养聪,寡得以养性,寡欲以养精,寡动以养神,无所不寡则无所不清。
九、淡字诀:名心宜淡,利心宜淡,色心宜淡,爱心宜淡,嗔心宜淡,疑心宜淡,胜心宜淡,无所不淡则无所不安。
道家的养生餐(2)

道家的养生餐(2)道家养生服气餐中医提到五运六气,直接影响到人体健康。
《运气要诀》说:春天木旺火相。
今年是己巳(89)年,明年是庚午年。
己巳年,巳火属阴火,火力不太旺,刚刚烧起来。
庚午年,午火属阳火,烧得旺。
儒释道公认之物《丹成九转图》,是通过九个层次的转化,使人体净化,达到超常人的体质。
俗话说炼丹以火来炼,中草药炼丹用火使中草药产生化合作用。
身体以精气神为药物,通过火来锻炼。
丹经说:"大药三品精气神,从来火候少人知"。
火从哪里来?火是人身从宇宙自然界采气,把宇宙中的五行采到身体当中来。
庚午年火乘金相,开始炼丹。
炼丹之前,要具备哪些条件?有哪些次地?佛道是相通的。
佛家光解虹化,道家有羽化飞升。
公元前三世纪,神仙学说繁盛,佛教传入中国。
唐代有贤侠剑道,他们是探索内功专业的学崐者,引进了密宗,创立了密轮,命名为真宗密轮。
元明功通过采气转化元阴元阳,<修真图>是近几百年来儒释道公认的。
春蚕吐丝"做茧自缚",做茧以后身体产生了变化,经过岁月,长出了翅膀,羽翼已成,从茧中出来,"羽化飞升"。
人也可以净化自己的身崐体,"闭关自守",辟谷,养成羽翼。
怎样闭关?"拴住意马,锁住心猿"。
能锁住心猿意马,逐渐就能坐住了。
人身体中的关是穴位,关窍练功时打开,与宇宙接通,通天彻地,就是王。
纵贯三才者谓之王,比正常人提高一个档次。
"得明师指点苦苦修功"得师一点,"王"变为"主"。
通崐过一点,点开身体中主要关窍要道。
服气餐霞是专修功,也是基础功,是非学不可的。
"添炉火之缺,补形神之损"。
采气,需一定的专修办法,无师不成道。
采气并不是一想就能来,有禁忌事项、有时机、层次、阶段、火候。
采太阳,观察太阳早、崐午、晚的情况,采气质形神。
把光艳的颜色引到体内,生发周身之元气。
道家吃大白菜排毒的方法

道家吃大白菜排毒的方法大白菜的强大,清肠,排宿便,甚至可以清除五脏的毒素这是一个道家的奇效秘方,不仅清肠,排宿便,甚至可以清除五脏的毒素!每个人在家就可以做到,而且没有风险副作用。
接下来,店铺就和大家分享道家吃大白菜排毒的方法,希望对各位有帮助!道家吃大白菜排毒的方法无意间和萧道长聊起浙江有位医生秦兆虎指导病人用大白菜治高血糖和便秘等病,萧道长有点惊讶:“这位秦先生是道门中人吗?”“他和道门颇有渊源。
”“难怪!”道长一捋胡子,“这白菜在咱们道家上清派被称为四秘之一,非常不得了!说大白菜“刮肠”很厉害。
“有些肠胃病怎么也治不好的人,只要认真吃一阵子大白菜,一定有奇效!”“要想长生,五脏当清!”道长说现在不是很多人期待辟谷排毒、治病、养生、补气吗?不必千里迢迢满世界找大师指点,每个人在家就可以做到,而且没有风险副作用,赶紧记下来吧:大白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮,不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜肉性热)。
每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃别的食物,第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。
白菜要煮得烂一点。
大白菜非常不得了?这话听起来就像有人说“筷子能当枪使,一般人我不告诉他”。
这种吃法排毒效果奇佳,对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。
如果每个月能坚持一次,或者一次能增加到七天更佳。
吃了以后会排出宿便,刚开始黑色,吃的时间长的会排出果冻一样的宿便,坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便,那是把五脏的毒都清了......“这样吃不会走不动路了吧?”我这是替很多喜欢提问的网友问的啊。
“呵呵,保证你跑得比吃草的马还快!”道长哈哈大笑。
不过他建议大家吃白菜的三天最好放在周末,避开社会应酬社交活动,静心在家读书打坐。
“体内沉垢恶秽一旦排出,妙不可言!”萧道长补充说明:“宿便一出,清气会发生,阳道易旺,应禁房事数日。
祝有缘众生人安身宁,返璞归真。
”据美国纽约一家专门从事癌症研究的权威机构透露,中国和日本妇女乳腺癌的发病率比西方低得多,这是为什么呢?科学家在比较了世界各国的三餐食谱后得出结论:是由于中国和日本妇女多吃大白菜的缘故。
道教养生小验方

道教养生小验方
*导读:夏季天气炎热,气温高,暑热过盛,容易出现因暑热引起的疾病,这类疾病的特点是:发热较重,口渴,心烦,多汗,身体乏力,疲倦,口干……
夏季天气炎热,气温高,暑热过盛,容易出现因暑热引起的疾病,这类疾病的特点是:发热较重,口渴,心烦,多汗,身体乏力,疲倦,口干想喝冷饮,胸闷胀,恶心欲吐等。
千日红花汤
用料:千日红花5克,黄酒少许。
制法:将千日红花水煎取汁,兑入黄酒即成。
每日1剂,2次分服。
功效:清热凉肝,祛风散结。
适应症:痢疾,百日咳等。
荠菜花马齿苋粥
用料:鲜荠菜花50克,鲜马齿苋30克,粳米60克。
制法:将荠菜花、马齿苋洗净,入热油锅中略妙,然后加入粳米粥内,稍煮3-5沸,加盐调味即成。
每日1剂,2次分食。
功效:清热利湿,散瘀解毒。
适应症:急性细菌性痢疾。
剑花茶
用料:剑花2朵。
制法:水煮取汁,代茶饮用。
每日1剂。
功效:润肺化痰止咳。
适应症:咳喘,痰多等。
摘自蒋建栋主编《百花治百病》。
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德道道教秘传菜养生清净无忧的世外桃源
推荐理由:以道教思想为起源养生菜馆,不论店内摆设、装饰,还是菜品名称、历史都与道教颇有渊源,很是有其自身特色。
坐落于老北京四合院中,环境古朴雅致,青砖素瓦中透出一股不张扬的高雅。
一入正房,道家三清的供像便映入眼帘,道教氛围浓厚。
去他家吃饭没有单独的菜来点的,都是给配好的套餐,只是按价位来选择的,都是药膳菜品,每一道都不白吃,吃完绝对是大补啊,而且还没有药味,还特别的鲜香,他家的菜单包你看完根本不知道是什么,都要老板解释才行的,每个菜也都有自己的故事,听完真是大饱耳福啊。
除此之外的茶品、音乐,都是那么妥帖合适,让人能够立刻静下心来,回过头去品位几千年前老祖宗们的心怀和智慧。
#创意菜##商务宴请#。
爱乐活美食环境商务宴请。
餐厅装饰
包房
餐厅院落
五行归一
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