自制寿司9种不同品种

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寿司配料大全

寿司配料大全

寿司配料大全寿司是一种传统的美食,在平时喜欢吃寿司的人是非常多的,不过寿司在平时的做法是非常多的,不同的地方寿司的做法也是不同的,不过经常做寿司的人都知道,寿司在做的时候是需要很多的配料的,在平时配料的种类也是很多的,不过大家可以根据自己的喜好来搭配不同的配料食用。

寿司配料大全蟹籽军舰一般用大粒的蟹籽做的比较多零下18度保存,解冻后做寿司即可食用。

也可解冻直接食用。

八爪鱼军舰寿司原料挺大包的2KG/包,分A级和B级A级少汁肉多零下18度保存,解冻后直接放在寿司上面,解冻后即可食用。

海草军舰寿司味道微甜,脆脆的,做下饭菜和前菜很不错,零下18度储存商用的是2KG/包,自己吃家庭也有小包的。

肉松军舰寿司肉松是常温保存的,比较蓬松,很香喜欢吃肉松的上上选玉米粒军舰寿司用熟冻的玉米粒直接做成的寿司也是冷冻保存,解冻直接做成寿司食用。

寿司的做法大全一、水果寿司【材料】寿司饭,紫苏粉,奇异果,橘子,榛果,苹果片,草莓,薄荷叶。

【方法】1、将紫苏粉和寿司饭混合搅拌备用;2、奇异果切片,橘子剥瓣;3、在模具上铺一张保鲜膜,然后将混合的饭填入其中,压实;4、在其上放奇异果再放饭压实,然后放橘子,苹果,草莓;5、最后放榛果,薄荷即可。

二、蛋皮寿司【材料】饭1碗,海苔屑1大匙,芝麻1小匙,鸡蛋1个,太白粉适量,海苔条适量。

【方法】1、将海苔屑和芝麻混入饭中拌匀;2、鸡蛋打散,加盐,太白粉,倒入锅中,烙成蛋皮;3、将拌好的寿司饭放入模具中成型;4、蛋皮切成合适的大小包裹成型的寿司饭;5、用海苔条缠绕封口即可。

三、经典寿司【材料】紫菜,米饭,寿司醋,盐,香油,沙拉,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松。

【方法】1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝备用;2、取碗放盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋;3、在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油;4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入第一步中准备好的材料;5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧;6、在刀上蘸点水切寿司,切的就会很平整。

寿司材料大全

寿司材料大全

寿司材料大全寿司,是一道源自日本的美食,以优质的生鱼片和精选的米饭为主要原料,配合各种调味料制作而成。

在制作寿司的过程中,选用优质的材料尤为重要,不仅关系到寿司的口感和味道,更关乎食品安全和健康。

下面,就让我们来了解一下制作寿司所需要的各种材料。

1. 生鱼片。

生鱼片是寿司的灵魂所在,选用新鲜、优质的生鱼片是制作美味寿司的关键。

常见的生鱼片有鲷鱼、金枪鱼、鲑鱼、鲈鱼等,选择时要确保鱼肉质细腻,色泽鲜艳,没有腥味。

2. 寿司米。

寿司米是制作寿司饭的主要原料,其特点是颗粒饱满,口感软糯。

在选购寿司米时,可以选择日本产的优质寿司米,如越光米、雪花米等,确保米粒饱满透亮,口感细腻。

3. 海苔。

海苔是寿司卷和手卷的重要原料,具有清香脆口的特点。

在选购海苔时,要选择色泽翠绿,质地脆脆的海苔,确保制作出的寿司口感更佳。

4. 醋。

醋是制作寿司饭的必备调味料,其酸甜的味道能为寿司带来独特的风味。

选用优质的米醋或寿司醋,能让寿司饭更加美味可口。

5. 芥末。

芥末是寿司搭配的调味佐料,具有辛辣清香的特点,能为寿司增添一丝刺激的味道。

在选购芥末时,可以选择纯正的日本芥末,确保口感和味道更加地道。

6. 酱油。

酱油是寿司蘸料的主要调味品,其咸香的味道能为寿司提供一种鲜美的滋味。

选购酱油时,可以选择日本产的酱油,确保口感纯正,味道浓郁。

7. 黄瓜、鳀豆、鳀鱼籽等配菜。

除了以上主要原料外,制作寿司还需要一些配菜,如清脆的黄瓜、鲜嫩的鳀豆、鲜美的鳀鱼籽等,这些配菜能为寿司增添不同口感和味道。

以上就是制作寿司所需要的各种材料,选用优质的材料能为寿司带来更加出色的口感和味道。

希望大家在制作寿司时,能够根据自己的口味和喜好,选用适合的材料,制作出美味可口的寿司佳肴。

最简单寿司的做法

最简单寿司的做法

最简单寿司的做法最简单寿司的做法寿司现在可谓是十分讨喜的食物,因为外形精致加上食用便捷所以备受喜爱,不仅仅是在外面能吃到美味的寿司,下面小编为大家分享最简单寿司的做法图解,希望大家喜欢。

做法一:黄袍加身海味寿司材料:米饭、寿司海苔、虾仁、沙拉酱、飞鱼籽、白醋、白糖、盐、胡椒粉、料酒、生姜。

做法:1、虾仁先加姜丝、盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟,然后在水里焯熟备用。

白醋加白糖和一点点盐加热化开,做成寿司醋。

2、将一碗米饭倒入翻拌均匀。

寿司帘铺开,放上一层保鲜膜,铺上拌好的米饭,面积比寿司海苔略大一圈。

3、再铺上一层寿司海苔,在前端放上虾仁。

拿起寿司帘慢慢往上卷,边卷边捏紧,卷好后打开保鲜膜切去两头再切成小段。

4、摆盘,旁边装点蔬菜,在寿司上挤上千岛沙拉酱,上面放点飞鱼子即可。

黄袍加身海味寿司做法二:韩味金枪鱼紫苏寿司材料:米饭1碗、金枪鱼罐头1罐、紫苏(碎)适量、海苔适量、寿司醋适量。

做法:1、米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀。

加入紫苏碎。

将米饭拌匀。

寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙。

利用寿司席,卷成细卷。

2、将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷。

切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可。

做法三:鱼籽寿司材料:米饭1碗、寿司醋1勺、飞鱼籽适量、黄瓜1根、芥末适量。

做法:1、蒸好的米饭取1碗,倒入寿司醋,用筷子或木勺搅拌均匀。

黄瓜洗净,用削皮器削成长片状备用。

2、准备好红绿两色飞鱼籽。

将拌好的寿司饭用模具塑形成圆柱状。

用黄瓜片裹起来,顶部涂上适量芥末。

将双色鱼籽放到包好的饭团顶部即可。

鱼籽寿司做法四:生鱼片寿司材料:扇贝,甜虾,三文鱼,鱿鱼、生米、醋。

做法:1、准备好扇贝,甜虾,三文鱼,鱿鱼等生鱼片。

生米淘好,夏天泡30分钟,冬天泡1小时后放入电饭锅煮熟。

2、制作寿司醋:盐、糖、白醋按1∶5∶10的比例,和匀放入锅中加热,晾凉后即可使用。

加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。

十种寿司的制作方法

十种寿司的制作方法

十种寿司的制作方法寿司是日本传统美食之一。

主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

今天我们便来谈谈寿司的做法。

寿司的做法一:芝士寿司原料:米饭、寿司醋、盐渍萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、芝士、大片紫菜步骤:把蒸好的米饭加入寿司醋拌匀备用。

准备其它辅料:盐渍萝卜、火腿和芝士切成条状,胡萝卜切细丝。

竹帘上铺紫菜,然后把米饭均匀的铺到紫菜上。

依次摆入肉松、胡萝卜、盐渍萝卜、火腿和芝士。

用竹帘开始卷起,卷一下压实,扯着竹帘再继续往前卷,然后把竹帘全部卷起,用手上下握紧,松开竹帘寿司就做好了,切块食用即可。

寿司的做法二:紫薯寿司原料:紫薯、黄瓜、火腿片、鸡蛋、肉松、奶酪片、寿司根条、海苔、油步骤:紫薯去皮切块放到蒸锅上蒸十五分钟,趁这个时候,准备内料。

煎锅放少许油,将火腿片放到上边煎热即可。

煎锅中倒油,将鸡蛋打散,放到锅中煎瘦,黄瓜洗净去皮后切条,火腿片、奶酪片切条。

蒸熟的紫薯拿出来,用勺子压成泥。

摆好寿司帘,铺一片海苔,将紫薯泥放到海苔上压实并铺上一层保鲜膜,将海苔反过来,把提前切好的内料摆上去,撒上一层肉松,卷好后寿司帘展开切成块便可。

寿司的做法三:什锦寿司原料:米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海苔步骤:黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条备用,米饭凉至手温。

海苔铺在寿司帘上,将米饭加热凉至手温加入寿司醋搅拌均匀铺到海苔上,用铲子按压平整。

放入切条的黄瓜、胡萝卜、火腿肠、放在寿司帘一端,从寿司帘一端卷起,边卷边拉动寿司帘,用手掌下压使寿司卷的更紧密。

裹好保鲜膜定型十分钟。

刀具两面涂抹橄榄油切成小块便可。

寿司的做法四:蟹棒寿司原料:大米、饮用水、蟹肉棒、紫菜、黑芝麻、火腿肠、西兰花、沙拉酱、苹果醋、橄榄油步骤:准备米饭。

锅里添水,把蟹肉棒放入锅里煮熟,煮到蟹肉棒漂起来就可以了。

煮熟的蟹肉棒晾凉后扒去塑料皮,再把紫菜剪为宽0.4厘米左右的紫菜条。

30种寿司的制作方法

30种寿司的制作方法

30种寿司的制作方法1. 寿司内外两层鱼肉:先将黄瓜切成长条,再将寿司带子剖开搓成2片。

将适量的寿司饭放在寿司带子上,放上适量的黄瓜条后,再用寿司带子包裹起来即可。

2. 火腿寿司:将煮熟的火腿切成适合宽度的条状,放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来即可。

3. 煎蛋寿司:将鸡蛋打散,加入适量的盐搅拌均匀。

在平底锅中倒入少量油,加热后倒入蛋液,摊成薄薄的鸡蛋皮。

将寿司饭放在鸡蛋皮上,卷起来。

4. 鲑鱼寿司:先将鲑鱼片切成适合宽度的条状,放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来即可。

5. 带子寿司:先将带子肉剖开搓成2片,将寿司饭放在带子上,再用寿司带子包裹起来即可。

6. 鳗鱼寿司(烤鳗鱼):将鳗鱼切成适合宽度的长条状,放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来。

将包好的寿司放在烤箱中用中火烤3-5分钟,取出后再涂上适量的日式烤酱。

7. 鳗鱼寿司(蒸鳗鱼):将鲜鳗鱼放入蒸锅中蒸熟,取出后切成适合宽度的长条状,放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来。

8. 海胆寿司:将新鲜的海胆取出,放在寿司饭上即可。

9. 青柠寿司:将青柠切成薄片,放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来。

10. 柚子寿司:将柚子切片,放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来。

11. 蟹肉寿司:将蟹肉剁碎或切成小块,放在寿司饭上即可。

12. 香菇寿司:先将香菇切片,用少量油煎熟后放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来。

13. 昆布寿司:将昆布泡软后切成适当大小长条,放在寿司饭上即可。

14. 三文鱼玉子寿司:将三文鱼切成适合宽度的条状,放在寿司饭上,再放上煎蛋皮,用寿司带子包裹起来。

15. 黄尾鱼寿司:将黄尾鱼切成适合宽度的条状,放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来。

16. 豆腐寿司:将豆腐切成适当大小的块状,放在寿司饭上即可。

17. 温泉蛋寿司:将温泉蛋切成适合宽度的条状,放在寿司饭上,再用寿司带子包裹起来。

18. 鳗鱼寿司(鳗鱼酱):将煮熟的鳗鱼肉剁碎,加入适量的日本味醂、酱油和糖搅拌均匀。

寿司学徒知识点

寿司学徒知识点

寿司学徒知识点寿司是一种日本传统的美食,以其精致的制作工艺和独特的口味闻名于世。

如果你对寿司制作感兴趣,想要成为一名寿司学徒,那么本文将带你一步步了解寿司制作的知识点。

第一步:了解寿司的基本种类寿司包括许多不同的种类,每种都有其独特的特点和制作方法。

最常见的寿司种类包括:1.刺身(Sashimi):由新鲜的鱼片制成,通常搭配酱油和芥末一起食用。

2.酱油寿司(Nigiri):将鱼片或其他海鲜放在米饭上,加上酱油和芥末。

3.卷寿司(Maki):将鱼片、海鲜、蔬菜等放在海苔上,然后卷起来切成小段。

4.紧握寿司(Temaki):将鱼片、海鲜、蔬菜等放在一片大型的海苔上,然后卷成锥形。

掌握这些基本的寿司种类,是成为一名合格寿司学徒的第一步。

第二步:学习米饭的制作米饭是寿司制作中至关重要的一部分,它需要特殊的处理才能达到寿司的标准口感。

以下是制作寿司米饭的基本步骤:1.选择合适的米:一般来说,日本寿司使用的是中粒或短粒的米,这种米质地饱满且黏性适中。

2.清洗米饭:用冷水冲洗米饭,直到洗水变清澈为止。

3.浸泡米饭:将洗净的米饭浸泡在清水中,时间约为30分钟。

4.煮米饭:将浸泡好的米倒入电饭煲或锅中,按照适当的比例加入水,煮至米粒熟烂和稍微黏稠。

5.调制寿司醋:将醋、糖和盐混合在一起,加热至溶解,待凉。

6.拌饭:将煮熟的米饭倒入大碗中,分次倒入调制好的寿司醋中,用木铲轻轻拌匀,使每粒米饭都能均匀吸收醋的味道。

了解和掌握米饭制作的技巧,对于成为一名优秀的寿司学徒至关重要。

第三步:认识常用的寿司配料除了米饭和鱼类,寿司还经常搭配其他配料,以增加风味和口感。

以下是一些常用的寿司配料:1.生姜(Pickled ginger):用于清除口中的味道,作为寿司间的调味品。

2.大葱(Scallion):常用作寿司的装饰和调味料,为寿司增添清爽的香气。

3.黄瓜(Cucumber):提供脆爽的口感和清淡的味道。

4.鳗鱼(Eel):常用于制作烤鳗寿司,给寿司增添独特的甜味。

寿司的制作方法大全

寿司的制作方法大全

.日初元寿司材料:挪威三文鱼、蟹籽、紫菜、大米、大叶做法:1.蒸米。

蒸米前要洗米,用饭勺或木棍搅拌,直到水清为止。

蒸好的米要和醋拌匀。

醋需要烧一下,加些日本清酒或者白葡萄酒,放些糖。

醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的用具要大,这样才会透气,米不会粘到一起。

醋要一点点加下去,一边加一边拌。

2.紫菜一张,对折分成两片。

取其中半片,两面都均匀地涂上米饭。

3.选择新鲜的三文鱼,把鱼片成两厘米左右宽、5厘米左右长的斜片。

将鲜鱼肉和丘比酱搅拌一下。

4.用三文鱼片将带有紫菜的米饭包裹好。

做成一圈。

上面搁大叶、蟹籽即可。

特色:新鲜,口感好。

大卷寿司:材料:(四人份)烤紫菜7-8张,蛋3个,葫芦干10-15克,干冬菇(大)5朵,青瓜1个,蟹柳5条,香菜10-12条,醋适量;寿司饭基3杯米量。

制法:1.将干冬菇洗净,浸入冷水中,浸软后放入锅中加调料(出汁2/3杯,砂糖4勺,味精1.5勺,酱油2勺)煮5分钟后将汁靠干。

取出切丝。

2.将葫芦干用盐擦洗,之后用水冲净,放入锅内加清水浸1小时以上。

加入(出汁2/3杯,砂糖4勺,料酒1.5勺,酱油2勺)煮开,将汁靠干取出切成细角形。

3.将蛋打匀,加入调味料(砂糖2勺,味精1勺,盐少许)再拌匀,滤过。

烧热煎锅,扫上薄薄的一层油,注入薄薄的一层蛋液,煎至半熟程度,用筷子由外至里折3、4回。

4.把紫菜1/2张放在寿司卷席上,手沾些醋撒在紫菜上。

寿司饭基铺在紫菜上,外留2.5厘米,里留1.5厘米,中央部分则略铺薄些。

5.在中央部位铺排好煮好的冬菇丝和葫芦丝各2-3条,1/6条蛋卷和焯过水的香菜。

6.由里向外卷一次,之后将卷席松,再继续向前卷一次。

7.卷好的寿司卷轻轻压实;刀上涂些醋,前后均用同一力度切段。

要点:切寿司卷时,保持刀的湿度、力度的一致性,一个动作切好才美观细卷寿司材料:(4人份)紫菜8张,黄瓜2条,千本渍(日本腌萝卜)1/2条,金枪鱼200克,醋适量;寿司饭基3杯米分量。

制法:1.将紫菜放在火上略烘两面使之干燥,横剪成两半,黄瓜、千本渍、黄瓜分别切成长条状。

30种寿司的制作方法

30种寿司的制作方法

30种寿司的制作方法1. 渔夫寿司。

制作方法,将新鲜的鱼片放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

2. 鳗鱼寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼肉放在寿司饭上,淋上特制的酱汁,再用海苔包裹即可。

3. 鲑鱼寿司。

制作方法,将新鲜的鲑鱼片放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

4. 鳟鱼寿司。

制作方法,将新鲜的鳟鱼片放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

5. 蟹肉寿司。

制作方法,将蟹肉放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

6. 青梅寿司。

制作方法,将腌制好的青梅放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

7. 鳗鱼皮寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼皮放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

8. 鲑鱼子寿司。

制作方法,将新鲜的鲑鱼子放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

9. 鳗鱼蛋寿司。

制作方法,将鳗鱼蛋放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

10. 鲷鱼寿司。

制作方法,将新鲜的鲷鱼片放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

11. 蛋寿司。

制作方法,将蒸熟的蛋片放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

12. 鳗鱼蛋皮寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼蛋皮放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

13. 鳗鱼葱寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼肉和葱放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

14. 紫菜寿司。

制作方法,将紫菜放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

15. 鳗鱼蛋葱寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼蛋和葱放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

16. 鲑鱼葱寿司。

制作方法,将新鲜的鲑鱼肉和葱放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

17. 鳗鱼蛋鲑鱼寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼蛋和新鲜的鲑鱼肉放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

18. 鳗鱼皮葱寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼皮和葱放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

19. 鳗鱼蛋皮葱寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼蛋皮和葱放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

20. 鳗鱼蛋紫菜寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼蛋和紫菜放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

21. 鳗鱼皮紫菜寿司。

制作方法,将烤好的鳗鱼皮和紫菜放在寿司饭上,再用海苔包裹即可。

寿司的种类

寿司的种类

寿司的种类
寿司是一种日本传统食品,根据不同的分类方法可以分为多种类型。

根据所用醋的种类,寿司可以分为使用普通醋的“内卷寿司”和“外卷寿司”。

根据形状,寿司可以分为“卷寿司”、“太卷”、“手卷”、“细卷”、“里卷”、“军舰卷”等。

此外,还有“押寿司”、“稻荷寿司”、“散寿司”、“江户前散寿司”、“五目散寿司”等多种类型。

其中,“握寿司”是最常见的寿司之一,通常被称为“江户前寿司”,它是用手将加了醋的特制米饭握成小块,再涂上芥末和酱油,最后放上配料制成的。

“卷寿司”是最常见的寿司之一,通常由海苔、米饭、配料的组合而成。

“军舰卷”是一种用海苔把米饭裹成椭圆形的寿司,里面填充有各种配料。

“押寿司”是将鱼或其他海鲜腌制后,放在木盒的寿司米饭上压制而成的。

总的来说,寿司的种类非常多样,可以根据个人口味和喜好选择适合自己的类型。

同时,每种寿司都有其独特的制作技巧和口感味道,品尝不同种类的寿司也是一种美妙的体验。

30种寿司的制作方法

30种寿司的制作方法

30种寿司的制作方法1. 传统寿司,将寿司醋拌入米饭中,再在米饭上放上新鲜的生鱼片,裹上海苔即可。

2. 龙虾寿司,将煮熟的龙虾肉放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一点寿司酱即可。

3. 鳗鱼寿司,将烤好的鳗鱼肉放在寿司米饭上,再淋上一层甜甜的鳗鱼酱汁。

4. 紫菜卷寿司,将寿司米饭铺在紫菜上,再放上黄瓜丝、鳗鱼、蟹肉棒等食材,卷起后切成小段。

5. 三文鱼寿司,将新鲜的三文鱼切成薄片,放在寿司米饭上,再裹上海苔即可。

6. 贝类寿司,将煮熟的贝类海鲜放在寿司米饭上,再淋上一些柠檬汁和海盐。

7. 鳄梨寿司,将鳄梨切成薄片,放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些柠檬汁。

8. 青椒寿司,将青椒切成丝,放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些辣椒酱。

9. 鱿鱼寿司,将煮熟的鱿鱼切成片,放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些寿司酱。

10. 蟹肉寿司,将蟹肉切成小块,放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些柠檬汁。

11. 蔬菜寿司,将各种蔬菜切成丝,放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些酱油。

12. 鳗鱼蛋寿司,将煮熟的鳗鱼蛋放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些寿司酱。

13. 芝士寿司,将芝士切成薄片,放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些芝士酱。

14. 鸡肉寿司,将煮熟的鸡肉切成片,放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些柠檬汁。

15. 鳗鱼饭团寿司,将烤好的鳗鱼肉和寿司米饭搅拌均匀,揉成饭团,再裹上海苔即可。

16. 酱油鸡肉寿司,将煮熟的鸡肉切成片,放在寿司米饭上,再淋上一些酱油。

17. 酱油牛肉寿司,将煮熟的牛肉切成片,放在寿司米饭上,再淋上一些酱油。

18. 酱油鳗鱼寿司,将烤好的鳗鱼肉放在寿司米饭上,再淋上一些酱油。

19. 豆腐寿司,将切好的豆腐放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些酱油。

20. 鳗鱼沙拉寿司,将烤好的鳗鱼肉和蔬菜沙拉放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些沙拉酱。

21. 海胆寿司,将新鲜的海胆放在寿司米饭上,再裹上海苔,淋上一些柠檬汁。

寿司的材料

寿司的材料

寿司的材料
寿司是一种非常受欢迎的日本料理,由米饭和各种鲜美的材料制作而成。

下面是一些常见的寿司材料。

1. 生鱼片:寿司中最常见的鱼类材料之一。

常用的鱼类有金枪鱼、三文鱼、鳗鱼等。

这些鱼类必须新鲜,肉质鲜美,才能保证寿司的口感。

2. 蟹肉:蟹肉是寿司中常见的另一种海鲜材料。

蟹肉的肉质鲜嫩且味道鲜美,常常作为刺身寿司的主料之一。

常见的蟹类有软壳蟹、蟹脚肉等。

3. 海鲜:寿司中常见的其他海鲜材料还包括虾、贻贝、鲍鱼等。

这些海鲜材料可以带来不同的口感和味道,使寿司更加多样化。

4. 青瓜:青瓜是常用的蔬菜材料之一,它的清脆口感和清新味道能够提升寿司的口感。

切成薄片后放在寿司上,既美观又美味。

5. 花生:花生是寿司中常用的坚果类材料之一。

将炒熟的花生碎丝撒在寿司上,能够增加口感和味道的层次感。

6. 酱油:寿司的调味品之一,酱油能够提供咸香的味道,使寿司更加美味。

日本的酱油种类繁多,有普通酱油、深色酱油等。

7. 芥末:芥末是寿司中的配料之一,它能给寿司带来一种辛辣的味道。

通常与酱油混合在一起作为蘸料使用。

8. 香草:一些寿司店会使用一些新颖的材料来制作寿司,例如香草叶、羽衣甘蓝、紫苏叶等,这些材料给寿司带来了独特的香气和味道。

总之,寿司的材料非常丰富多样,包括鱼类、贝类、蔬菜、坚果以及各种调味品等,每一种材料都有其独特的味道和口感,使寿司变得美味可口。

无论是原创寿司还是创意寿司,都需要选用优质的材料才能制作出口感鲜美的寿司佳肴。

30种寿司的制作方法(有图片)

30种寿司的制作方法(有图片)

金枪鱼沙拉卷寿司材料:金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔做法:1、金枪鱼切片备用,把拌好的寿司饭均摊在海苔上后将海苔翻面2、放菜丝、调料汁、金枪鱼沙拉卷、奶酪,卷成卷,覆盖备用的金枪鱼片并压紧,浇上辣椒汁即可点评:海苔生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富烧三鲜海苔寿司材料:蒸好的米饭、寿司用海苔、虾、鱿鱼(不要爪)、日本红姜丝、蛋清、厚蛋条、盐、黑胡椒粉、味林(或米料酒)、つゆ(中文发音CI YOU或日本酱油)做法:1、虾和鱿鱼洗净剁泥后加入盐、黑胡椒粉、味林、蛋清拌匀后,再和米饭一起拌匀2、放上厚蛋条和红姜丝卷成卷再切成段3、平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟.(中间煎时,可盖上盖子)吃时,浇上些CI YOU材料:白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻做法:1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀2、模具内涂一点油,方便脱模3、先放一层饭在模具底,压实压平4、放上馅料5、放一层饭上去封顶,压平、结实6、倒扣脱模7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段迷你日式手卷(手卷,是寿司的一种形态。

就是图中的锥形状紫菜卷)材料:正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜做法:1、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口2、把事先准备好的材料拌匀3、然后把东西放进去心里美寿司材料:米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋做法:1、心里美萝卜丝内加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀3、卷成卷后切断点评:心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等,所含的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化,顺气解郁,还有改善血液循环,保护心脏,延缓衰老防癌的作用小熊寿司材料:海苔、米饭、酱油、肉松、火腿做法:1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分),另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵),再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子稻荷寿司材料:油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒。

寿司做法大全【附图】

寿司做法大全【附图】

寿司做法大全【附图】一、寿司的选料寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。

寿司常用的主要原料为寿司米,日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。

包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。

馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。

二、寿司的配比寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

1 米和水的比例寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。

注意,如果一次煮的寿司饭较多,5份以上,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。

另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。

2 盐、糖、醋的比例寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。

调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。

注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。

3 醋和饭的比例调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。

注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。

三、寿司的佐味料正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。

因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。

例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。

除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料——醋姜。

吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。

寿司醋调法——材料:白醋:600cc、白糖:500克、盐:80克作法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减低。

做寿司的材料

做寿司的材料

做寿司的材料寿司是一道源自日本的传统美食,其制作材料种类繁多。

以下是一些常见的寿司材料:1. 寿司饭:寿司饭是寿司的基本组成部分。

它由特制的寿司米和醋、糖、盐混合而成。

寿司米是短粒米,吸水性较强,煮熟后具有特殊的粘性和光泽。

2. 生鱼片:生鱼片是寿司的主要配料之一,常见的有金枪鱼、鲷鱼、鲑鱼、蛤鱼等。

生鱼片要求新鲜、口感鲜美、无异味。

3. 蔬菜:蔬菜是素食寿司常用的主要配料。

常见的有黄瓜、胡萝卜和牛油果等。

蔬菜可增加寿司的口感和营养价值。

4. 海鲜:除了生鱼片外,寿司中常使用各种海鲜作为配料。

常见的有鲍鱼、蟹肉、虾和鳗鱼等。

5. 煎蛋:煎蛋寿司是另一种常见的寿司类型。

煎蛋是将蛋液搅拌均匀后在平底锅上煎制而成,口感鲜嫩。

6. 日本豆腐:日本豆腐是一种富含植物蛋白的食材,也可用于制作寿司。

它可以增加寿司的口感,并且含有丰富的营养成分。

7. 海苔:海苔是寿司卷的主要包裹材料。

它是一种干燥海藻,有海藻的天然香气和咸味。

8. 腌制食材:除了生鱼片外,还有一些腌制的食材常用于寿司的制作。

如酱油腌味噌、酱油腌鳗鱼等。

腌制食材能够增加寿司的口味和风味。

9. 调味料:在寿司制作过程中,还需要使用各种调味料。

常见的有酱油、芥末、姜片和Wasabi等。

这些调味料能够增加寿司的味道和口感。

总结起来,寿司的制作材料非常丰富多样,可以根据个人口味和喜好选择合适的组合。

无论是鱼类、蔬菜还是肉类,都可以成为寿司的美味组成部分。

寿司制作的关键在于材料的新鲜和选用,这样制作出来的寿司才能够味道好、口感佳。

寿司的制作材料

寿司的制作材料

寿司的制作材料
寿司是一道源自日本的传统美食,制作材料主要有以下几种:
1.大米:寿司的主要原料是稻谷,通过加工处理后制成寿司所
需的饭团。

选择适合制作寿司的米种,如日本的五百米和富有光泽的白米。

2.醋:醋是制作寿司饭的重要调味料,它赋予寿司特有的酸味。

常用的是日本米醋,也可以用苹果醋或白醋调制。

3.海苔:海苔是寿司的包裹材料。

它是一种由海藻制成的薄片,富含丰富的维生素和矿物质。

海苔质地脆嫩,能够给寿司提供口感和更多的营养。

4.各类海鲜:寿司的最常见的原料是各种新鲜的海产品,如生
鱼片、鲜虾、鲑鱼等。

寿司的美味很大程度上取决于使用的海鲜的质量和新鲜度。

5.其他配料:寿司的配料多种多样,可以根据个人口味和喜好
进行选择。

常见的配料有黄瓜丝、胡萝卜丝、鳗鱼、腌姜和紫菜芝麻等。

这些配料可以增添寿司的口感和颜色。

6.酱油:酱油是寿司的必备调味料,用于蘸食寿司。

酱油的选
择一般以日本的酱油为宜,可以选择普通酱油或者是深色酱油。

7.芥末和酱:芥末和酱是搭配生鱼片一起食用的调料,它们可
以增添食欲和提升口感。

8.配菜:寿司经常会搭配一些蔬菜作为配菜,常见的有紫菜、胡萝卜等。

这些配菜可以丰富寿司的口感和营养。

以上是制作寿司的一些主要材料,虽然每种寿司的材料可能会有所不同,但是无论如何,寿司的制作需要选用新鲜的原料,保持食材的新鲜度和质量,以保证制作出美味可口的寿司。

寿司材料大全

寿司材料大全

寿司材料大全寿司是一道来自日本的传统美食,以特色的卷寿司、手握寿司和寿司卷等形式吃。

它的主要材料包括以下几种:1.寿司饭:寿司的关键是寿司饭,它由糯米、醋、糖和盐制成。

做寿司饭时需要将糯米洗净后和水一起煮熟,然后加入醋、糖和盐拌匀即可。

2.海苔:海苔是寿司的外包装,富含蛋白质、钙、铁和维生素等营养成分。

制作寿司时将海苔裁剪成适当的大小,并包裹在寿司饭上。

3.鱼:鱼是寿司的主要配料之一。

常用的鱼类包括金枪鱼、鳗鱼、鲑鱼、鲈鱼、带鱼等,可以生吃或者烹饪后再用于寿司制作。

4.贝类:贝类也是寿司常用的配料,如蛤蜊、蚌肉、扇贝、海螺等。

贝类富含蛋白质和钙,口感鲜美,非常适合用于寿司制作。

5.蔬菜:蔬菜可以增加寿司的口感和色彩。

常用的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、芦笋、生菜、紫菜等。

蔬菜可以生吃或者稍微加热后再用于寿司制作。

6.蛋类:蛋类是寿司常用的填料之一,如蛋皮、蛋黄、鸡蛋等。

蛋类可以炒成蛋皮或者煮熟后切丝,再用于寿司制作。

7.虾:虾是寿司的另一种主要配料,可以生吃或者稍微加热后再用于寿司制作。

常用的虾类包括北寄贝虾、天妇罗虾、明虾等。

8.豆腐:豆腐可以增加寿司的嫩滑口感,常用于素食寿司中。

豆腐可以切成薄片或者丝,再用于寿司制作。

9.花卷:花卷是寿司中常用的配料,它可以是煎熟的花卷、腌制的花卷或者生花卷。

花卷可以提供丰富的口感和味道,非常适合用于寿司制作。

10.其他配料:除了上述材料外,寿司还可以加入其他的配料,如酱油、芥末、鳗酱、葱花等。

这些配料可以增加寿司的风味和口感。

以上是寿司制作中常用的一些材料,它们不仅能够提供丰富的口感和味道,还能够增加寿司的营养价值。

无论是素食还是非素食寿司,都可以根据个人喜好选择适合自己的材料进行制作。

寿司的制作非常简单,只要选择好材料并正确搭配,就可以制作出一道美味的寿司。

30种寿司的制作方法(有图片)

30种寿司的制作方法(有图片)

金枪鱼沙拉卷寿司材料:金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔做法:1、金枪鱼切片备用,把拌好的寿司饭均摊在海苔上后将海苔翻面2、放菜丝、调料汁、金枪鱼沙拉卷、奶酪,卷成卷,覆盖备用的金枪鱼片并压紧,浇上辣椒汁即可点评:海苔生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富烧三鲜海苔寿司材料:蒸好的米饭、寿司用海苔、虾、鱿鱼(不要爪)、日本红丝、蛋清、厚蛋条、盐、黑胡椒粉、味林(或米料酒)、つゆ(中文发音CI YOU或日本酱油)做法:1、虾和鱿鱼洗净剁泥后加入盐、黑胡椒粉、味林、蛋清拌匀后,再和米饭一起拌匀2、放上厚蛋条和红丝卷成卷再切成段3、平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟.(中间煎时,可盖上盖子)吃时,浇上些CI YOU材料:白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻做法:1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀2、模具涂一点油,方便脱模3、先放一层饭在模具底,压实压平4、放上馅料5、放一层饭上去封顶,压平、结实6、倒扣脱模7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段迷你日式手卷(手卷,是寿司的一种形态。

就是图中的锥形状紫菜卷)材料:正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜做法:1、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口2、把事先准备好的材料拌匀3、然后把东西放进去心里美寿司材料:米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋做法:1、心里美萝卜丝加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下2、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀3、卷成卷后切断点评:心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等,所含的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化,顺气解郁,还有改善血液循环,保护心脏,延缓衰老防癌的作用小熊寿司材料:海苔、米饭、酱油、肉松、火腿做法:1、一部分米饭用寿司醋拌匀待用(白色部分),另一部分米饭用酱油和肉松拌匀待用(棕色部分)2、用海苔将棕色米饭卷成小卷(做耳朵),再用棕色米饭和火腿卷成卷(做脸)3、把小卷卷放在白米饭里卷成大卷卷4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子稻荷寿司材料:油豆腐泡、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、芝麻油、白芝麻、酱油、糖、料酒。

寿司种类

寿司种类

卷寿司
肉松火腿寿司、青瓜蟹肉寿司、肉松大根寿司、玉米热狗寿司、火腿蛋黄卷寿司、虾仁蛋黄寿司、青瓜蛋黄寿司、韩式泡菜寿司、香辣牛肉寿司、三文鱼细寿司军舰寿司
腌肉军舰寿司、鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、田园沙拉军舰寿司
里卷寿司
肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、锦绣花手卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷
手卷寿司
火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、三文鱼泡菜手卷、双色鱼籽大根手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州手卷寿司、田园水果手卷寿司、厚蛋烧手卷寿司、鲜虾沙拉手卷寿司、蟹子加州手卷寿司
手握寿司
大虾手握寿司、金枪鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、腌肉芝士握寿司、烤鳗鱼手握寿司、培根手握寿司
模型寿司
三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、魔芋煮箱寿司、棒棒虾箱寿司、八爪鱼箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜箱寿司
创意寿司
樱花之恋寿司(粉色)、奶酪拉丝寿司、鸡肉串寿司(串型)、三文治寿司、果蔬寿司。

8个寿司种类你知道多少?连这些都不了解,你吃的顶多叫个紫菜包饭!

8个寿司种类你知道多少?连这些都不了解,你吃的顶多叫个紫菜包饭!

8个寿司种类你知道多少?连这些都不了解,你吃的顶多叫个紫菜包饭!现在世界文明越来越大同,各个国家的美食我们都可以普遍地享受到。

比如说日本的寿司,品种多到让你怀疑人生,去到大一点的回转寿司店,撑到翻白眼你都不一定能把品种都吃完!一、手握寿司这个手握寿司长得比较像冰激淋蛋卷,其实它就是拿海苔片将米饭等一些自己喜欢的食材卷起来,可以直接用手拿着吃,做起来并没有那么的讲究,比较随意,自己卷成啥样就吃啥样的!二、卷寿司卷寿司就算是比较常见的一种了,也就是平民的紫菜包饭。

自己在家中做起来也很简单,对食材和技术没有什么特高难度的要求,就是煮米饭的时候最好是大米和糯米混合,加入一点白醋、香油、盐与米饭拌均,加入自己喜欢的配料卷入寿司当中即可。

三、握寿司这个握寿司基本上只有在一些日式餐厅里面才能吃到了,看起来简简单单的一个米饭团上面贴着一些海鲜,但其实饭团的大小都是有讲究的。

制作者会将饭团做成适合一口吃下的大小,和着海鲜一口吃下,让你有一种多重丰富口感的体验。

四、木条寿司这个其实是用模具辅助做成的寿司,这个模具在日本被叫做押箱,所以这个寿司又被称作是押寿司或者箱寿司。

这种寿司在日本的关西地区比较流行,将寿司压的四四方方的再切成合适的大小,装饰上海鲜。

五、军舰寿司这种军舰寿司其实就是用高于饭团大小的海苔围起来,再放上海菜、金枪鱼或者鱼子之类的配菜,外表看起来依旧平平的,所以军舰寿司又被称作是平卷。

六、里卷寿司里卷寿司顾名思义,我们一般吃的寿司海苔都是包在外面的,里卷寿司就是反着包。

一般如果觉得里卷寿司的外表过于单调的话,都会在外表再裹上一层鱼子,这样吃起来的口感就会是鱼子先在口中爆开,然后再吃到软软糯糯的饭团和里面包着的配菜。

七、资寿司这种资寿司吃的其实就是海鲜原滋原味的味道,喜欢吃生海鲜的朋友不容错过!将洗净的新鲜的虾子、鱿鱼等内脏掏干净,将饭团填进去,保持了海鲜原有的形状,海鲜最鲜美的滋味也保存了下来。

八、稻荷寿司这种稻荷寿司其实就是用油豆腐做的一种做法简便的寿司,有些地方将油豆腐压扁,直接将拌好的饭团铺在上面。

寿司的做法和材料家庭做法

寿司的做法和材料家庭做法

寿司的做法和材料家庭做法很多人以为寿司在家里很难做,其实家常寿司做法很简单。

我在家里就经常做寿司,一开始我也是不会做的,自己在网上看教程,做个一两次就会了,现在我的朋友就喜欢吃我做的寿司,还非要我教他们做。

现在他们也都学会了,真的很容易学,做得过程也很好玩的,还可以根据自己的喜好做出各种类型~以下是如何根据我的收藏制作寿司。

一、寿司醋调法材料:白醋600ml、白糖500克、盐80克做法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可。

醋不可烧开,以免酸度减低。

二、寿司饭的煮法1、食用米+糯米以10:1(或7:3)比例,即可煮出又软又粘的寿司饭。

2、用水量为一杯米对一杯水;若超过五杯米,则减少最后一杯水之1/5水量,其实和之前煮饭一样就行。

三、饭与寿司醋的比例如果一杯米饭能煮两碗米饭,按照这个比例,一碗米饭浇一汤匙寿司醋。

四、寿司饭与醋的搅拌时间1、电饭锅饭煮好约20-25分钟。

2.寿司饭要搅拌均匀,否则久不加醋的米饭会变硬。

搅拌均匀后,一定要放在通风处或用电风扇冷却。

五、寿司饭的保存法寿司饭若有剩余,可用二条干净湿布盖住即可,接触饭面之湿布不可太湿,略湿即可。

注意:实际上,当我做寿司时,我很少按照上面的方法来混合。

都是基于我的感觉。

我做寿司更有经验是很自然的。

你不必严格按照上面说的去做,毕竟你不是专业人士。

———————附一些关于寿司的简单做法—————————一、军舰寿司(4款简易做法,这是我觉得最简单的做法了)主料:白米饭(1碗,有寿司米肯定更好了)辅料:鸡蛋(1粒)、蟹棒(2条)、青瓜丝(少许)、火腿片(1片)、金豆粒(少许)做法:1.准备好相关做寿司的食材。

2.鸡蛋煎好弄碎加少许沙拉酱拌匀,放少许沙拉酱进金豆粒内调匀。

3.蟹片和火腿片略蒸,切成小条。

黄瓜切丝。

4.将一片海藻片均匀切成6片,将白米饭与准备好的寿司醋混合。

5.戴上手套蘸一点水,取适量大米,拧成椭圆形饭团。

6.在饭团上裹一片海苔,用少许沙拉酱粘住尾部。

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