营养师健康知识系列：高血压的饮食原则
高血压病Ⅱ期患者一周食谱
高血压病Ⅱ期患者一周食谱尊敬的朋友，作为一名营养师，我很高兴为您提供一份适合高血压病Ⅱ期患者的一周食谱。
高血压是一种常见的慢性疾病，饮食在控制和管理这一疾病方面扮演着重要的角色。
以下是一份经过精心设计的食谱，旨在帮助您达到良好的营养摄入，同时控制您的血压。
一、早餐：- 煮鸡蛋一只，搭配全麦面包和少量低盐黄油- 一杯脱脂牛奶或豆浆- 半杯蓝莓和草莓的混合水果沙拉二、上午小吃：- 一份低盐坚果混合物（例如核桃、杏仁和腰果）三、午餐：- 150克水煮或蒸鱼（例如鲈鱼或鳕鱼）- 一份糙米或全麦米饭- 蒸蔬菜（例如胡萝卜、花椰菜和青豆）- 一小碗清淡的海带豆腐汤四、下午小吃：- 一份无盐小米饼干- 一杯新鲜橙汁五、晚餐：- 150克鸡胸肉或去皮鸡腿- 烤或蒸土豆、胡萝卜和青豆- 一小碗豆腐西红柿汤（少盐）- 一份蒸菜或水煮时蔬（例如芥兰、菠菜或大白菜）六、晚间小吃：- 一份无糖酸奶- 少量新鲜水果切片（例如香蕉或苹果）七、睡前饮品：- 一杯柠檬薄荷茶（自制，无糖）说明：1. 在整个食谱中，尽量减少食用盐的摄入量。
可以尝试使用香料和草药调味，以替代过多的盐。
2. 避免煎炸食品，选择烤、蒸或煮的烹饪方式。
3. 增加蔬菜和水果的摄入量，以确保摄入丰富的维生素、矿物质和纤维。
4. 饮食中选择低脂或脱脂的乳制品，以保持血脂水平的良好控制。
5. 建议逐渐减少咖啡因和酒精的摄入，以控制血压。
6. 注意控制每天饮食的总热量摄入，以维持健康的体重。
请注意，以上食谱只是一些建议，具体饮食计划应根据个人的年龄、性别、生活习惯、体重和健康状况来制定。
在开始新的饮食计划之前，建议咨询您的医生或注册营养师，以确保适合您的个人情况。
祝您饮食健康，血压稳定！。
高血压患者的膳食干预计划
高血压患者的膳食干预计划高血压是一种常见的慢性疾病，如果不加以控制和管理，可能会引发一系列严重并发症。
膳食在高血压患者的管理中起着重要作用，通过合理的膳食干预可以帮助控制血压，并降低心血管疾病风险。
本文将介绍高血压患者的膳食干预计划，包括饮食原则、具体的饮食建议以及一些需要注意的事项。
饮食原则对于高血压患者来说，饮食原则非常重要。
以下是几个值得注意的原则：1. 低盐饮食：摄入过多的盐会导致水分滞留，增加心脏负担，并提高血压水平。
因此，限制盐的摄入对于控制高血压至关重要。
健康成人每天应该限制在6克以下。
2. 控制总能量摄入：超过正常范围的体重会增加心脏负担，而且肥胖也与高血压的发生密切相关。
因此，高血压患者应该控制总能量的摄入，遵循适宜的饮食计划。
3. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维对于预防心血管疾病具有积极效果。
建议高血压患者摄入足够的水果、蔬菜和全谷类食物，以增加纤维素的摄入。
4. 限制饮酒：饮酒可以导致血压升高，尤其是大量和频繁地饮酒。
对于高血压患者来说，最好戒除或限制饮酒。
具体的饮食建议基于以上的原则，以下是一些针对高血压患者的具体的膳食建议：1. 控制盐摄入：- 尽可能减少加工食品和快餐等高盐食物的摄入；- 使用香料和混合草药调味代替盐；- 避免在烹调过程中加盐，更倾向于在用餐时适度地添加。
2. 增加膳食纤维：- 吃更多的水果和蔬菜，尤其是富含膳食纤维的种类；- 选择全谷类食物，如全麦面包、燕麦片和糙米等。
3. 控制总能量摄入：- 尽量避免高热量、高油脂的食物，如油炸食品和甜点；- 控制零食和饮料的摄入，选择健康的替代品，如坚果和无糖茶。
4. 限制饮酒：- 对于男性来说，每天最好不要超过两个标准单位（一杯啤酒或一杯葡萄酒）；- 对于女性来说，每天最好不要超过一个标准单位。
需要注意的事项在进行高血压患者的膳食干预计划时，还需要注意以下几个重要事项：1. 个体化：每个人的身体条件和健康状态都不同，因此，在制定膳食干预计划时应考虑到个体差异。
高血压患者的饮食禁忌与调整
高血压患者的饮食禁忌与调整高血压是一种常见的慢性疾病，长期不受控制会增加心脑血管事件的风险。
除了规范用药和适度运动外，合理的饮食调整对于控制高血压也非常重要。
本文将详细介绍高血压患者的饮食禁忌与调整方法。
一、高血压患者的饮食禁忌1.盐摄入过多：高盐摄入会引起水钠潴留，导致体液增加，血液流量增多，使得心脏负担加重，从而导致血压升高。
因此，高血压患者应该限制盐摄入，每天摄入盐量不超过6克。
2.咸味零食和罐头食品：咸味零食和罐头食品中通常含有大量的盐分，在日常生活中容易被人们忽视。
这些零食和罐头食品不仅会增加体内盐分摄入量，还可能含有较多添加剂、防腐剂和增味剂，对健康不利。
3.辛辣食品：高血压患者应尽量避免摄入过多的辛辣食品，因为这些食物可能导致血管收缩，加重血压升高的症状。
4.酒精及含有咖啡因的饮料：过量饮酒会导致血压升高，甚至引发高血压。
而含有咖啡因的饮料（如咖啡、红茶和可乐）也会刺激交感神经系统，使得心脏负荷增加，进而影响血压控制。
二、高血压患者的饮食调整1.低盐饮食：高血压患者应采取低盐或无盐饮食，减少钠盐的摄入。
在烹调中可以使用一些天然香料来替代盐分，如葱姜蒜、小茴香等。
此外，在选择食材时也要注意避免未经加工和腌制的含盐食物。
2.多吃新鲜水果与蔬菜：水果和蔬菜中富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压。
尤其是富含钾、镁和钙的食物，如香蕉、菠菜和豆类，对高血压患者特别有益。
3.适量摄取优质蛋白质：高血压患者可以适量摄取一些瘦肉、鱼类和豆制品来获得优质蛋白质。
这些食物不仅能够提供营养所需，还有助于控制体重，减轻心血管系统的负担。
4.合理选择油脂：高血压患者应限制对身体不利的反式脂肪酸摄入。
可选用健康的油脂，如橄榄油或亚麻籽油，在烹调中使用。
5.规律进食：高血压患者应保持规律进食，并避免暴饮暴食。
分次分时进食有助于平稳控制血压，并减少对心血管系统的负荷。
总结起来，高血压患者的饮食调整应遵循低盐、高钾、高纤维、控制体重的原则。
高血压患者的运动膳食安排原则
高血压患者的运动膳食安排原则高血压是一种常见的慢性疾病，对患者的健康造成了严重威胁。
除了药物治疗外，饮食和运动也是控制高血压的重要因素。
本文将为高血压患者提供一些运动膳食安排的原则，以帮助他们更好地管理疾病。
高血压患者在进行运动时应注意选择适合自己的运动方式。
有氧运动如散步、慢跑、游泳等是非常适合高血压患者的选择。
这些运动可以增强心血管系统的功能，有助于降低血压。
此外，高血压患者还可以尝试一些放松的运动，如瑜伽、太极等，有助于减轻压力和焦虑。
在饮食方面，高血压患者应遵循低盐饮食原则。
过量的盐分摄入会导致体内水分潴留，进而增加血压。
因此，高血压患者应尽量减少食用含盐量高的食物，如咸肉、咸鱼、咸菜等。
取而代之的是，他们可以选择新鲜的水果、蔬菜和全谷类食物，这些食物富含纤维和维生素，有助于降低血压。
高血压患者还应该保持适量的蛋白质摄入。
蛋白质是人体必需的营养物质，对于维持身体的正常功能至关重要。
但是，高血压患者应尽量选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、家禽、豆类等。
同时，他们还应限制红肉和加工肉制品的摄入，因为这些食物含有较高的饱和脂肪和胆固醇，可能增加心血管疾病的风险。
除了饮食和运动，高血压患者还应注意控制体重和减少饮酒。
过重的体重会增加心脏的负担，进而导致血压升高。
因此，高血压患者应通过合理的饮食和适度的运动来控制体重。
此外，嗜酒也会对血压产生不良影响，因此高血压患者应尽量避免或限制饮酒。
高血压患者的运动膳食安排原则包括选择适合的运动方式、遵循低盐饮食、保持适量的蛋白质摄入、控制体重和减少饮酒。
这些原则将有助于帮助高血压患者管理疾病，保持身体健康。
然而，每个人的身体状况和需求不同，所以在制定具体的运动膳食安排前，建议高血压患者咨询专业医生或营养师的建议，以确保安排的科学性和适宜性。
高血压患者的饮食指导
高血压患者的饮食指导高血压是一种常见的慢性疾病，对患者的饮食起着重要的影响。
正确的饮食指导有助于控制患者的血压，并减少相关的健康风险。
以下是一些饮食建议，帮助高血压患者保持健康的饮食惯：1. 限制钠的摄入量高血压患者应该严格限制钠（盐）的摄入量。
建议每日摄入量不超过6克，相当于一茶匙盐。
患者应该尽量避免食用高盐食物，如腌制食品、方便面、罐头食品和加工食品。
购买食品时，应仔细阅读标签，选择低钠食品。
2. 增加膳食纤维的摄入量高血压患者应该增加膳食纤维的摄入量，如蔬菜、水果、全谷类食物、豆类和坚果。
膳食纤维可以帮助降低血压，增加饱腹感，并改善消化系统功能。
3. 控制饮食中的脂肪摄入量高血压患者应该限制饮食中的总脂肪摄入量，特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
建议选择低脂肪的食品，如瘦肉、鱼类和低脂乳制品。
避免食用油炸食品和高油脂的加工食品。
4. 控制饮食中的糖摄入量高血压患者应该限制饮食中的糖摄入量，特别是添加糖。
建议减少糖果、饮料和甜点的摄入，选择低糖或无糖的替代品。
5. 均衡饮食高血压患者应该保持均衡的饮食，包括合理的膳食结构和食物种类。
饭菜应该包括各类食物，如谷类、蔬菜、水果、蛋白质来源（如鱼、肉、豆类）和乳制品。
避免偏食和暴饮暴食，保持适量的饮食。
6. 控制饮酒饮酒过量会对高血压患者的健康造成负面影响。
高血压患者应该减少或避免饮酒，如果饮用，应该限制每日的摄入量。
注意：以上是一般的饮食指导，如果您是高血压患者，请在医生的指导下进行饮食调整。
每个患者的情况不同，需要个体化的饮食计划。
请咨询医生或专业的营养师以获取适合您的饮食建议。
参考资料：。
高血压患者的食品禁忌
高血压患者的食品禁忌一、背景高血压是一种常见的慢性疾病，患者在日常生活中需要注意饮食习惯以控制血压的升高。
本文将介绍高血压患者在饮食方面的一些禁忌，以帮助患者更好地管理疾病。
二、禁忌食品1.高盐食物：高血压患者应避免摄入过多的盐分。
食用含盐量高的食物会导致血压升高，增加心脏负担。
因此，患者应尽量减少烧烤食品、腌制品、方便面、盐渍食品等高盐食物的摄入。
2.高脂食物：摄入过多的脂肪会导致血液中的胆固醇水平升高，进而引发心脑血管疾病。
高血压患者应避免食用油炸食品、动物内脏以及富含动物脂肪的肉类等高脂食物。
适量选择植物油、低脂肪乳制品、瘦肉等食物更为健康。
3.高糖食物：高血压患者在饮食中应限制糖分的摄入，尤其是快速吸收的简单糖。
高糖食物会导致体重增加，增加心脏负荷，进而加重高血压病情。
因此，患者应控制糖果、饮料、甜点等高糖食物的摄入量。
4.咖啡和茶叶：咖啡和茶叶中含有咖啡因和茶碱等成分，这些成分有一定的兴奋作用，会导致血压升高。
高血压患者应尽量避免过量饮用咖啡和茶叶，或选择低咖啡因和低茶碱的咖啡和茶叶。
5.辛辣刺激食物：辛辣食物会刺激胃肠道，引起血液循环加快，从而导致血压升高。
因此，高血压患者应少食辛辣食物，如辣椒、葱姜蒜等。
6.酒精和烟草：酒精和烟草会对血管和心脏造成直接损害，进而加重高血压病情。
高血压患者应戒烟限酒，避免二手烟和酒精对身体的不良影响。
三、合理饮食建议除了避免禁忌食品外，高血压患者还应注意均衡饮食，增加膳食纤维的摄入，选择新鲜水果、蔬菜和全谷类食物。
合理的饮食结构和规律的生活习惯有助于控制血压，减轻病情。
四、总结高血压患者应遵循合理的饮食规律，避免高盐、高脂、高糖和辛辣食物的摄入。
此外，戒烟限酒，保持适量运动和积极的生活态度也是控制高血压的重要方面。
患者应在医生的指导下进行饮食调整，并定期进行血压监测，以确保疾病管理的有效性。
注意：本文仅为普及健康知识，具体饮食调整仍需咨询医生或专业营养师。
高血压患者如何合理安排饮食时间
高血压患者如何合理安排饮食时间协议书甲方：健康养生中心乙方：高血压患者饮食时间合理安排协议书鉴于高血压患者的疾病特点和治疗需求，为了保障患者的健康和康复，甲、乙双方在平等自愿的基础上，达成以下协议：第一条目的本协议的目的是为了指导高血压患者如何合理安排饮食时间，以维持血压的稳定和控制。
第二条饮食时间的要求1. 早餐：在起床后的半小时内进食，口味清淡，不过量，不过饱。
2. 午餐：在中午12点至13点进食，饮食应偏素，蔬菜为主食物。
3. 下午茶：在下午15点至16点之间进食小量的水果或坚果，如苹果、核桃等。
4. 晚餐：在晚上18点至19点之间进食，饮食要均衡，可以适量摄入肉类、鱼类、蔬菜和水果。
5. 夜宵：不推荐进食夜宵，如果实在需要，可以选择一些低盐、低脂的食物，如牛奶、豆浆、全麦面包等。
第三条饮食宜忌1. 宜食：新鲜蔬菜、水果、全谷类、低脂奶制品、鱼类、家禽、豆制品等营养丰富的食物。
2. 忌食：高盐食物、高脂食物、油炸食品、加工食品、烟酒等对血压升高有不好影响的食物。
第四条饮食时间的管理1. 乙方应严格按照饮食时间的要求来安排自己的日常生活，养成良好的饮食习惯。
2. 甲方将定期组织营养师为乙方进行饮食指导和培训，帮助乙方了解饮食的重要性和必要性。
3. 乙方若在生活中遇到任何关于饮食时间的问题，可随时与甲方进行沟通和咨询，甲方将为乙方提供专业的指导和建议。
第五条饮食记录和评估1. 乙方应每天记录自己的饮食情况，包括进食的时间、食物种类和数量等，并将记录提交给甲方。
2. 甲方将根据乙方的饮食记录，进行定期评估和跟踪，及时调整饮食方案。
第六条协议的期限本协议自双方签字之日起生效，有效期为一年。
协议期满后，如有需要，可续签或重新制定协议。
第七条协议的解除1. 若乙方发现有任何身体不适或对饮食安排有疑问，应及时与甲方协商并调整饮食方案。
2. 若乙方严重违反本协议，在甲方多次劝告和指导无效的情况下，甲方有权解除本协议。
简述对高血压患者的营养护理措施
简述对高血压患者的营养护理措施
1. 控制钠盐摄入：过量的钠盐摄入是导致高血压的主要因素之一。
高血压患者应减少盐分超标的加工食品的摄入，如咸菜、火腿、方便面等。
建议使用低钠盐，并适量增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以增加钾的摄入，有助于降低血压。
2. 控制体重：肥胖是高血压的危险因素之一，维持健康的体重对控制血压非常重要。
患者应通过合理的饮食控制和适量的运动来达到减轻体重的目的。
3. 合理膳食：高血压患者应遵循低脂、低胆固醇、高纤维的饮食原则。
增加全谷类、鱼类、家禽、豆类、蔬菜和水果的摄入，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
4. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会导致血压升高，高血压患者应尽量戒烟，并限制饮酒量。
5. 规律饮食：规律的饮食有助于稳定血压，患者应避免暴饮暴食，尽量遵循定时定量的原则。
6. 补充钙和镁：钙和镁有助于扩张血管，降低血压。
高血压患者可适当增加牛奶、豆制品、坚果等富含钙和镁的食物的摄入。
7. 定期监测血压：患者应定期监测血压，了解自己的血压状况，以便及时调整饮食和生活方式。
总之，高血压患者的营养护理应个体化，根据患者的具体情况制定合理的饮食计划。
在营养护理过程中，患者应与医生和营养师保持密切沟通，以达到更好的血压控制效果。
高血压患者的饮食指南
高血压患者的饮食指南高血压是一种常见的慢性疾病，它对健康产生了负面影响。
虽然药物治疗可以帮助控制高血压，但合理的饮食习惯同样非常重要。
本文将向您介绍高血压患者的饮食指南，帮助您控制高血压，保持身体健康。
一、控制钠的摄入高血压患者应该控制钠盐摄入量，避免过量的盐分对血压的升高产生负面影响。
建议每日摄入量不超过6克，避免食用过咸的食物。
您可以采取以下措施来减少钠的摄入量：1. 避免食用罐头食品、加工肉类和腌渍食品等高盐食物。
2. 尽量自己下厨，使用新鲜的原材料烹饪，而不是使用方便食品。
3. 在烹饪过程中减少盐的使用量，并替代盐使用其他调味品，如香料、酸味调料等。
二、增加钾盐的摄入钾盐对调节血压有一定的作用。
高血压患者可以通过增加钾盐的摄入来帮助降低血压。
以下是一些富含钾盐的食品：1. 水果：香蕉、橙子、西瓜、草莓等水果富含钾盐。
2. 蔬菜：土豆、菠菜、胡萝卜、花椰菜等蔬菜也是钾的良好来源。
3. 坚果和种子：杏仁、核桃、花生、瓜子等富含钾盐。
三、限制饮酒和咖啡因的摄入饮酒和摄入过量的咖啡因会导致血压升高，因此高血压患者应该限制饮酒和咖啡因的摄入。
建议每日饮酒不超过适量的标准，合理控制咖啡因的摄入量。
四、增加膳食纤维的摄入膳食纤维对控制血压和降低患心血管疾病的风险非常有益。
高血压患者应该增加膳食纤维的摄入，可以通过以下方式实现：1. 多吃谷类、杂粮、豆类和蔬菜等富含膳食纤维的食物。
2. 选择全谷类食品和纤维含量高的食物。
五、控制脂肪的摄入高血压患者应该摄入适量的健康脂肪，如不饱和脂肪酸。
以下是一些建议：1. 避免食用过多的饱和脂肪和反式脂肪，如快餐、炸食、蛋糕等高脂肪食物。
2. 选择适量的橄榄油、亚麻籽油、鱼油等含有健康脂肪酸的食物。
六、均衡的饮食高血压患者应该保持均衡的饮食，摄入多样化的营养物质。
合理的膳食结构对控制血压非常重要。
以下是一些建议：1. 多吃新鲜的水果和蔬菜，保证摄入足够的维生素和矿物质。
高血压饮食指导
高血压饮食指导高血压，也被称为高血压症，是一种常见的心血管疾病，其主要特征是动脉血压持续增高。
高血压是一种潜在的健康威胁，如果不加以有效管理，可能会导致心脑血管疾病的发生，甚至危及生命。
虽然高血压的治疗需要综合考虑多个因素，其中饮食在管理高血压中起着重要的角色。
本文将针对高血压患者提供相关的饮食指导，帮助您管理并控制高血压。
一、饮食原则1.低盐饮食：摄入过多的钠会导致体内水分潴留，进而增加血管压力。
因此，高血压患者应该限制食用含盐量较高的食物，如咸菜、腌肉和加工食品等。
在日常生活中，可以选择使用草本调料来增加食物的味道，确保饮食的多样性和口感。
2.高纤维饮食：膳食中富含蔬菜、水果、谷物和豆类等富含纤维的食物，可以帮助降低血压。
纤维可以促进消化道蠕动，减少体内对盐的吸收，从而有助于控制血压。
3.适量控制总热量：肥胖是高血压的一个重要危险因素之一。
因此，高血压患者应该控制总的热量摄入，适量减轻体重。
膳食中应当注意合理搭配各类食物，保证营养均衡的同时控制热量摄入。
二、具体饮食建议1.蔬菜与水果：建议每天摄入5-9份蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，有助于降低高血压风险。
可以选择各种颜色的蔬菜和水果，以确保多种营养素的摄入。
2.全谷物与杂粮：建议每天摄入6-8份全谷物和杂粮。
全谷物和杂粮富含膳食纤维和B族维生素，有助于降低血压和改善血脂。
3.蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如鱼、家禽、瘦肉、乳制品和豆类等。
蛋白质不仅是人体必需的营养素，还可以帮助降低血压。
4.低脂食物：限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择低脂肪乳制品、瘦肉和健康的植物油。
5.限制糖分和甜食：摄入过多的糖分可能导致肥胖和血压上升。
减少糖分和糖饮料的摄入，选择新鲜水果来满足口腹之欲。
三、日常饮食注意事项1.定时定量：保持饮食规律，避免过度饮食或暴饮暴食。
每日饮食应该适量，使身体得到足够的营养，同时保持适当的体重。
2.慢咀嚼：用足够的时间充分咀嚼食物，有助于食物消化吸收和饱腹感的形成。
高血压患者饮食建议
作为一名医生，我了解到高血压是一种常见的慢性疾病，它会对身体的各个系统产生负面影响。
因此，控制饮食是预防和治疗高血压的重要措施之一。
以下是我为高血压患者提供的健康饮食建议：一、降低盐摄入高盐饮食是导致高血压的主要原因之一。
因此，降低盐摄入可以帮助减轻高血压患者的症状。
建议高血压患者每天的盐摄入量不超过6克，这相当于每天不超过一茶匙的盐。
以下是一些有益的提示：• 避免添加过多的盐到饭菜里。
• 少食用含盐量高的加工食品，如腌制的肉类、罐装蔬菜、调味酱等。
• 使用其他调味料代替盐，如柠檬汁、醋、香草等。
二、增加膳食纤维摄入膳食纤维可以有效地降低胆固醇和血压，因此它是高血压患者饮食中必不可少的一部分。
建议高血压患者每天的膳食纤维摄入量为25克至30克。
以下是一些富含膳食纤维的食物：• 水果：苹果、香蕉、桃子、橙子等。
• 蔬菜：豆类、绿叶蔬菜、胡萝卜、番茄等。
• 全谷类：全麦面包、燕麦片、糙米等。
三、控制脂肪摄入高脂肪饮食会导致体重增加和血管壁变厚，从而增加患高血压的风险。
因此，高血压患者应该控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。
以下是一些有益的提示：• 选择低脂食品，如低脂牛奶、低脂奶酪、低脂酸奶等。
• 避免食用油炸、烤制或煎炒的食物。
• 增加鱼类摄入，尤其是富含ω-3脂肪酸的深海鱼类，如鲑鱼、鳕鱼等。
四、增加钾摄入钾是一种重要的矿物质，它可以帮助减轻高血压患者的症状。
建议高血压患者每天摄入3.5克至5克的钾。
以下是一些有益的提示：• 食用富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜、西红柿、甜瓜等。
• 少食用高钠低钾的食品，如腌制食品和罐装食品。
五、控制咖啡因摄入过量的咖啡因摄入可能会导致高血压患者的血压升高，因此建议高血压患者控制咖啡因摄入。
每天摄入咖啡因的安全限额为400毫克，相当于4杯8盎司的咖啡。
以下是一些有益的提示：• 选择低咖啡因或无咖啡因的饮料，如茶、果汁、水等。
• 避免过量饮用含咖啡因的饮料，如咖啡、碳酸饮料、能量饮料等。
高血压患者的饮食指南PPT课件
脂肪
控制饱和脂肪酸的摄入， 如动物油脂、椰子油等， 增加不饱和脂肪酸的摄入 ，如鱼类、坚果等。
维生素和矿物质
多吃新鲜蔬菜、水果、全 谷类和优质蛋白质食物， 以摄取丰富的维生素和矿 物质。
适量增加优质蛋白质摄入
选择优质蛋白质
高血压患者应该适量增加优质蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼类 、禽类、豆类等。
控制摄入量
02 营养均衡原则
控制总能量摄入，保持适宜体重
控制总热量
高血压患者应该控制每日总热量摄入，避免过度肥胖，以降低血压并减轻身体 负担。
保持适宜体重
通过合理的饮食和适当的运动，将体重控制在健康范围内，有助于降低血压并 改善心血管健康。
均衡摄取各类营养素
01
02
03
碳水化合物
适量摄取复合碳水化合物 ，如全谷类、薯类等，提 供身体所需能量。
低脂奶制品、豆腐、深绿色叶菜、坚 果和种子等。钙有助于血管平滑肌松 弛，降低血压。
合理选择补充剂或强化食品
补充剂选择
在医生或营养师的建议下，可以选择合适的钾、钙、镁补充剂。但需注意，过量摄入这些矿物质也可能带来健康 风险。
强化食品
一些食品可能被强化了钾、钙或镁，如某些早餐麦片或果汁。在选择这类食品时，应注意阅读营养标签，确保摄 入适量的矿物质。
提供健康生活方式的建议
鼓励患者保持适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡等健康生活方式 。
定期随访与评估
建议患者定期随访，评估饮食治疗效果，及时调整饮食计划，确保 治疗效果的持续性。
THANKS
选用健康油脂，如橄榄油、茶油等
橄榄油
富含单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇 （LDL）的水平，同时提高好胆固醇（HDL ）的水平。高血压患者可将橄榄油作为主要 的烹饪用油。
高血压患者饮食营养要点
高血压患者饮食营养要点高血压是一种常见的慢性疾病，给患者的生活和饮食带来了一定的限制。
合理的饮食是控制高血压的重要因素，有助于减轻病情和改善健康。
本文将介绍高血压患者饮食的要点，以帮助患者更好地管理自己的饮食习惯。
一、限制钠盐的摄入量钠盐是高血压的主要风险因素之一，因此，高血压患者应该限制钠盐的摄入量。
每天的摄入量应该控制在5克以下，这包括食物中的盐和加工食品中的钠含量。
为了减少钠盐摄入，可以尝试以下方法：1.减少添加盐的量：在烹饪食物时，可以逐渐减少添加盐的量，尽量使用其他调味品来提高食物的口味。
2.选择低钠盐或无盐的食品：市场上有一些低钠盐或无盐的替代品可供选择，可以尝试使用这些替代品。
3.避免食用过咸的食品：如腌制品、罐头食品、方便面等，这些食物中通常含有高含量的钠盐，应尽量避免或减少食用。
二、增加膳食纤维的摄入量膳食纤维对于控制高血压和保持身体健康非常重要。
膳食纤维可以促进消化系统的正常运作，并有助于维持健康的体重和血脂水平。
高血压患者可通过以下方式增加膳食纤维的摄入量：1.增加大豆和豆类的摄入：大豆和豆类是富含膳食纤维的食物，可以作为主食或零食食用。
2.多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜中富含膳食纤维，可以作为正餐或零食的一部分。
3.选择全谷物食品：全谷物食品如燕麦、糙米、全麦面包等含有更多的膳食纤维，可以作为主食的选择。
三、控制脂肪的摄入高血压患者应该控制脂肪的摄入量，特别是饱和脂肪和反式脂肪。
这些脂肪会增加胆固醇水平，导致血压升高和动脉堵塞。
以下是一些建议：1.选择低脂食品：选择低脂肪的乳制品和肉类制品，如脱脂牛奶、低脂酸奶、去皮鸡肉等。
2.减少食用红肉和动物内脏：红肉和动物内脏中含有较高的饱和脂肪，应该适量减少摄入。
3.避免食用煎炸食品：煎炸食品中通常含有较高的反式脂肪，应尽量避免食用。
四、适量摄入钙、镁和钾适量摄入钙、镁和钾对于高血压患者来说也非常重要。
这些矿物质可以帮助降低血压。
以下是一些建议：1.摄入足够的钙：摄入足够的钙可以有助于控制高血压，可以选择低脂奶制品、豆类和绿叶蔬菜等食物。
高血压糖尿病饮食指导
高血压糖尿病饮食指导高血压糖尿病饮食指导背景介绍:高血压和糖尿病是两种常见并发症，这些疾病对患者的健康产生了不良影响，但通过科学合理的饮食指导，患者可以改善病情、控制血压和血糖水平，提高生活质量。
一、高血压糖尿病饮食原则1：控制总热量摄入量- 根据个人体重、身高、年龄、性别和体力活动水平确定每日所需总热量摄入。
- 饮食中脂肪摄入需适量，选择低脂肪食物，减少饱和脂肪酸的摄入。
2：控制碳水化合物摄入量- 增加高纤维食物摄入，如全谷类食物、蔬菜和水果。
- 限制高糖食物的摄入，如甜点、糖果和饮料。
3：控制蛋白质摄入量- 选择低脂肪蛋白质食物，如鱼、鸡肉、豆类和低脂奶制品。
- 控制红肉的摄入量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
4：控制钠摄入量- 减少盐的使用，选择低钠食品。
- 注意食品包装上的营养成分表，避免摄入过多的钠。
5：增加膳食纤维摄入量- 建议每日摄入最少25克膳食纤维。
- 增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入。
二、高血压糖尿病饮食具体指导1：早餐- 主食：选择全谷类食物，如燕麦、全麦面包或麦片。
- 蛋白质：摄入适量的低脂奶制品或豆类。
- 蔬菜和水果：摄入一份蔬菜或水果。
2：午餐和晚餐- 主食：选择全谷类食物，如米饭、面条或全麦面包。
- 蛋白质：摄入适量的鱼、鸡肉或豆类。
- 蔬菜：摄入适量的蔬菜，可以生吃或烹调。
- 汤：选择低盐和低脂的汤类食品。
3：加餐- 选择低糖水果或坚果作为加餐食物。
4：饮料- 建议饮用无糖饮料、纯净水或低脂奶制品。
- 避免高糖饮料和含咖啡因的饮料。
5：烹调方法- 减少煎炸食品的摄入，选择蒸、炖、煮或烤的烹调方法。
- 使用少量油脂，选择健康油脂如橄榄油或菜籽油。
附件：1：高血压糖尿病食谱示例2：食品盐含量表3：高血压糖尿病饮食常见问题解答法律名词及注释：1：高血压：指在静息状态下，动脉血压超过140/90mmHg的一种心血管疾病。
2：糖尿病：指一组以慢性高血糖为主要特征的代谢性疾病。
高血压的营养补充建议
高血压的营养补充建议一、引言高血压是一种常见的心血管疾病，它对患者的身体健康和生活质量有着严重的影响。
在我国，高血压的发病率逐年上升，已经成为一个严重的公共卫生问题。
除了药物治疗，合理的饮食和营养补充也是控制高血压的重要手段。
本文将针对高血压患者，提出一些营养补充的建议。
二、高血压的营养需求1. 限制钠盐摄入钠盐是高血压的重要危险因素之一。
过多的钠盐摄入会导致体内水分潴留，增加血容量，从而使血压升高。
因此，高血压患者应该限制钠盐的摄入，每天的摄入量不应超过6克。
2. 增加钾盐摄入钾盐是一种对抗钠盐的矿物质，它可以帮助排出体内多余的钠盐，从而降低血压。
高血压患者应该增加钾盐的摄入，可以通过食用富含钾盐的食物，如香蕉、土豆、菠菜等来实现。
3. 控制能量摄入过高的能量摄入会导致体重增加，而体重增加是高血压的一个重要危险因素。
因此，高血压患者应该控制能量的摄入，保持适宜的体重。
4. 增加膳食纤维摄入膳食纤维可以帮助降低胆固醇，减少动脉硬化的发生，从而有助于降低血压。
高血压患者应该增加膳食纤维的摄入，可以通过食用富含膳食纤维的食物，如全谷类、豆类、蔬菜、水果等来实现。
5. 控制脂肪摄入过多的脂肪摄入会导致血脂升高，增加动脉硬化的风险，从而使血压升高。
因此，高血压患者应该控制脂肪的摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
三、高血压的营养补充建议1. 钙钙是一种重要的矿物质，它可以帮助维持正常的血压水平。
研究发现，钙的摄入量与血压呈负相关，即钙的摄入量越高，血压越低。
因此，高血压患者应该保证充足的钙摄入，可以通过食用富含钙的食物，如奶制品、鱼类、豆类等来实现。
2. 镁镁是一种对抗高血压的矿物质，它可以帮助放松血管，降低血压。
研究发现，镁的摄入量与血压呈负相关，即镁的摄入量越高，血压越低。
因此，高血压患者应该保证充足的镁摄入，可以通过食用富含镁的食物，如全谷类、坚果、豆类等来实现。
3. 鱼油鱼油富含omega-3脂肪酸，这种脂肪酸可以帮助降低血压，减少心血管疾病的风险。
高血压患者的饮食指南
高血压患者的饮食指南高血压是一种常见的慢性疾病，饮食在控制高血压方面起着重要作用。
本指南为高血压患者提供了专业的饮食建议，以帮助控制血压，减少并发症的风险。
一、饮食原则1. 低盐饮食：减少食盐摄入是高血压患者饮食的关键。
每日盐摄入量应控制在6克以下，避免食用加工食品、腌制食品等高盐食品。
低盐饮食：减少食盐摄入是高血压患者饮食的关键。
每日盐摄入量应控制在6克以下，避免食用加工食品、腌制食品等高盐食品。
2. 低脂饮食：限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入。
每日摄入的油脂应以植物油为主，减少动物脂肪的摄入。
低脂饮食：限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入。
每日摄入的油脂应以植物油为主，减少动物脂肪的摄入。
3. 高纤维饮食：增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，每日膳食纤维摄入量应达到25-30克。
高纤维饮食：增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，每日膳食纤维摄入量应达到25-30克。
4. 适量蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等。
每日蛋白质摄入量可根据患者体重和身体状况进行调整。
适量蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等。
每日蛋白质摄入量可根据患者体重和身体状况进行调整。
5. 限制饮酒：饮酒量每日不超过25克，避免饮酒过量导致血压升高。
限制饮酒：饮酒量每日不超过25克，避免饮酒过量导致血压升高。
6. 充足水分摄入：每日水分摄入量保持在1500-1700毫升，以保持体内水分平衡。
充足水分摄入：每日水分摄入量保持在1500-1700毫升，以保持体内水分平衡。
二、食材推荐1. 蔬菜：菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、南瓜等富含维生素和矿物质的蔬菜。
蔬菜：菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜、南瓜等富含维生素和矿物质的蔬菜。
2. 水果：苹果、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃等富含维生素、矿物质和纤维的水果。
水果：苹果、香蕉、橙子、柚子、猕猴桃等富含维生素、矿物质和纤维的水果。
高血压饮食健康宣讲
增加膳食纤维摄入
膳食纤维可以帮助降低体内胆固醇和甘油三酯的含量，
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从而有助于降低血压
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同时，膳食纤维还可以帮助控制体重和改善肠道功能
因此，高血压患者应该多吃富含膳食纤维的食物，如
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蔬菜、水果、全谷类食物等
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PART 4
适量摄入蛋白质
适量摄入蛋白质
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高血压患者应该尽量摄入 多种不同的食物，包括蔬 菜、水果、全谷类食物、 蛋白质食物、健康脂肪等
通过保持饮食的多样性和 平衡性，可以满足身体对 各种营养素的需求，促进
身体健康
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PART 13
注意餐后血糖反应
注意餐后血糖反应
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餐后血糖反应是指餐后血糖升高的程度和速度
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PART 2
控制钠盐摄入
控制钠盐摄入
钠盐是高血压的主要风险因素之一，因此高血压患者需要控制钠盐的摄入量。一般来说， 成年人每天需要摄入1500-2400毫克的钠盐，而高血压患者应将钠盐摄入量控制在1500毫 克以下
为了减少钠盐的摄入量，可以采取以下措施
➢ 总之，高血压患者需要注 意饮食的健康宣讲包括合 理控制热量摄入、控制钠 盐摄入、增加膳食纤维摄 入、适量摄入蛋白质、控 制饮酒量、多吃富含钾和 镁的食物以及注意饮食的 烹饪方式等多个方面。通 过改善饮食习惯和调整饮 食结构，可以帮助控制血 压水平，降低心血管疾病 的风险，保持身体健康
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少吃高盐食品：如腌制食品、加工肉 类、咸鱼、咸菜等
高血压的饮食调理原则有哪些
高血压的饮食调理原则有哪些高血压是一种常见的慢性疾病，对人们的健康造成了很大的威胁。
除了药物治疗外，饮食调理在控制血压方面也起着至关重要的作用。
合理的饮食能够帮助高血压患者降低血压、减少心血管疾病的风险，并提高生活质量。
下面我们就来详细了解一下高血压的饮食调理原则。
一、控制总热量摄入保持适当的体重对于控制血压非常重要。
肥胖是高血压的一个重要危险因素，过多的脂肪会增加血管的负担，导致血压升高。
因此，高血压患者需要根据自己的身体情况，计算出每天所需的热量，并合理分配到三餐中。
可以通过减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，如油炸食品、糕点、糖果等，来控制总热量。
二、减少钠盐摄入钠盐的摄入量与血压水平密切相关。
摄入过多的盐会导致体内水钠潴留，增加血容量，从而使血压升高。
高血压患者每天的钠盐摄入量应控制在 5 克以下，这包括食盐、酱油、咸菜、腌制品等食物中所含的钠。
在烹饪时，可以使用定量的盐勺来控制盐的使用量，尽量选择新鲜的食材，少食用加工食品。
同时，要注意一些隐形盐的摄入，比如味精、鸡精、豆瓣酱等调味品中也含有一定量的钠。
三、增加钾的摄入钾可以对抗钠的升压作用，有助于降低血压。
富含钾的食物有很多，如香蕉、橙子、柚子、土豆、菠菜、芹菜等。
高血压患者可以适当多吃这些食物，以增加钾的摄入量。
但需要注意的是，如果患者同时患有肾脏疾病，在补充钾之前应咨询医生的建议，以免造成钾的蓄积。
四、保证充足的钙摄入钙能够促进血管平滑肌的舒张，有助于降低血压。
牛奶、豆制品、虾皮、海带等食物都是钙的良好来源。
高血压患者每天应保证摄入 800 毫克以上的钙。
五、控制脂肪摄入过多的脂肪摄入会导致血脂升高，加重动脉粥样硬化，从而影响血压。
高血压患者应减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如动物内脏、肥肉、黄油、人造奶油等。
可以选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油、坚果等，以改善血脂代谢，保护心血管健康。
六、适量摄入蛋白质蛋白质是人体必需的营养素，但过量摄入可能会增加肾脏的负担。
营养师辅导：“三高症”的防治及膳食营养(1)
一、前言WHO 最近公布的一项预测性调查表明, 全世界亚健康人口总的比例已占到75%, 真正健康的只有 5%。
“ 2006北京国际健康论坛”公布我国人口中 15%属于健康, 15%属于非健康, 70%属于亚健康。
不久前, 北京 1866名知识分子接受了体检,结果显示, 患有高血脂症、脂肪肝、高胆固醇血症、肥胖症、白内障、高血压病、癌症等疾病者的比率竟高达 84.6%, 尤其是 40~ 59岁组的患病率高达 90.4%。
“三高症” 已成为威胁人类健康与生命的主要的危险因素, 是健康的三大杀手。
据国家卫生部的统计,这些“富贵病”所造成的死亡人数,已占当前死亡总数的 70%。
这其中和 20年来人们膳食结构的陡然骤变有着直接或间接的联系。
二、何谓“三高症”“三高症” 是指高血压、高血糖 (糖尿病和高脂血症。
它们是小康社会所派生出来的“富贵病” ,可能单独存在,也可能相互关联。
如:糖尿病人很容易同时患上高血压或高脂血症, 而高脂血又是动脉硬化形成和发展的主要因素,动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高,所以后期都形成了“三高症” 。
三、“三高症”的表现(一高血压高血压病是当代最常见的流行病之一, 估计全国高血压病人已超过 1亿 1000万, 而且还以每年新发 400万的速度递增。
北京市每 4个人中就有一个高血压病患者。
据报道, 60%以上的冠心病人、 80%以上的脑血栓病人、 90%的脑出血病人合并有高血压病。
早期高血压病人可表现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状,这些症状多为高级神经功能失调所致,其轻重与血压增高程度可不一致。
后期血压常持续在较高水平,并伴有脑、心、肾等器官受损的表现。
这些器官受损可以是高血压直接损害造成的,也可以是间接地通过加速动脉粥样硬化性疾病产生而造成的。
这些器官受损的早期可无症状,最后导致功能障碍,甚至发生衰竭。
(二高血糖高血糖症是指空腹血糖高于正常上限 7.0mmol/L(126mg/dl,血糖高于肾糖阈值9.0mmol/L(160mg/dl, 则出现尿糖。
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高血压的饮食原则
降低体重可帮助高血压患者控制血压。
限制钠盐、油脂的摄取，多吃高纤维的食物，减少在外边吃饭的机会。
应尽量避免食用商业厂家加工食品、含纳调味品及酒类。
使用利尿剂药物治疗的患者，要提高钾的摄取量，维持适当的钙与镁的摄取，并降低饱和脂肪及胆固醇的摄取。
高血压的饮食问题
对于高血压症的处理，除了药物的治疗外，病人应该注重体重、饮食习惯、精神压力、运动等保养因素。
近年来医学家发现膳食因素对血压起着举足轻重的影响。
一、盐分的摄取：人们每天摄食的盐分，主要是氯化钠，临床上经证实人们若食进过多的钠盐，可以因钠分子浓度的增加造成水分潴留，导致血管平滑肌肿胀，血管腔变细，血液流动的阻力增加；同时，由于血管内水量的相应增加使血容量增加，直接的加重了心脏和肾脏的工作负担，从而使血压升高。
究竟，一个成人每天应摄入多少的钠盐才合适呢？根据世界卫生组织的建议，每人每天的摄盐量应控制在5克以下。
其实，肉类如鸡、鸭、牛、羊，和一些蔬菜本身都已含有钠盐，烹饪时人们又习惯地加入各种调味品，如酱油、食盐、豆酱、辣酱等都含大量的盐分，使菜肴内的盐量更高。
所以人们应该尽量食用清淡的食物，以减少盐分的摄食，在素食馆，我们所吃到的斋菜，为了求真（使味道更接近肉类）求善（使味道更可口），一般上会比荤菜（肉类）的调配更浓更咸，其含钠盐的分量超过了我们每日平均的需求量，这是经常上菜馆的外食一族们应该注意的地方。
二、脂肪：过多的饱和性脂肪可使血管硬化，进而提高血压。
家畜食物如鸡、猪、羊的皮、五花肉、内脏等都含大量的饱和脂肪。
食用油如猪油、奶油、牛油、椰子油和棕榈油也含大量饱和度高的脂肪，这些食物都对高血压患者不利，应该避免食用。
烹调食物应采用植物性食油如花生油、葵花油，因其含较多的不饱和性脂肪。
不过，当植物性食油经过长时间的加热时，其不饱和脂肪会因高热的影响，起化学反应变成对人体有害的饱和脂肪，譬如
用来炸油条、炸鸡、煎葱油饼所用的植物油，由于重复的加热作用，终已变成对血管不利的饱和脂肪。
故高血压者也不宜多食煎炸食品。
三、蔬菜和水果含有大量的维他命、矿物质和纤维，对血管、皮肤、软组织和骨骼的成长和修复都有帮助，可多食用。
除了注意饮食的选择，其它保健工作如改变饮食习惯，配合适当的运动，以减低体重，减少心脏工作量，有工作压力或精神紧张的人，应该学会放松神智，减少心脏的压力，烟酒都会促进血管的粥样硬化，所以吸烟和嗜酒者应尽早把烟、酒戒掉。
高血压的饮食宜忌
高血压是最常见的心血管疾病，它的发病率如此之高与近些年人民物质生活飞速发展，工作与生活节奏家快及摄食西化有很大关系。
高血压不仅缓病率高，而且可引起严重的心、脑、肾并发症，是脑卒中、冠心病的主要危险因素。
所以不得不防，而说到防，饮食就是重要的一关了。
（一）限钠饮食: 平常所提的低盐就是限制食盐中的钠盐成分，严格说应是“低钠”，因为过高的钠会加重高血压。
食盐小于每天6g 就称为低盐饮食，盐与钠的比例约为2.5：1，除了食盐外，含钠的调味品也必须注意，不可任意过多食用而造成钠的摄取过量。
各类调味品与食盐钠含量的换算表
1茶匙盐约（2000mg钠）=2汤匙酱油=5茶匙味精
1g盐（400mg钠）=6ml酱油（1.2茶匙酱油）=3g味精（1茶匙味精）=5ml乌醋（1茶匙乌醋）=12ml西红柿酱（2.5茶匙西红柿酱）
高血压者凡含高钠食物都必须尽量少食用，如酱菜食品含盐量可高达2%-9%，虽然食用少量也含钠很高。
（二）减轻肥胖者的体重
患有高血压者，减肥有助于高血压的改善，血脂的降低一定程度上就预防了血压的进一步恶化上升。
所以平日的饮食摄取就必须注意，肥胖的朋友赶快找您的营养师为您作减肥计划吧。
（三）戒酒
根据统计每日摄取酒精大于60g者，其罹患高血压的机率大于
一般人的2倍；若是酗酒者就必须戒酒。
（四）、运动：如慢跑、行走等，气功这种传统的医疗保健方法，通过意念诱导达到心静气和，对高血压也有一定疗效。
下列含高钠的食物
食物各类忌食
奶类奶酪及其制品
肉、蛋、鱼类 1、加盐或熏制的如：中西式火腿、香肠、肉、牛肉干、猪肉干、板鸭、肉松、鱼松、碱鱼、鱼干、碱蛋、皮蛋、卤味等。
2、罐制食品，如肉酱、沙丁鱼、鲔鱼、鳗鱼等。
3、快餐食品及其它成品，如炸鸡，汉堡、馅饼
豆类淹制、罐制、卤制的成品，如：加味豆干、豆腐乳、花生酱等。
蔬菜类 1、淹制蔬菜，如：榨菜、酸菜、泡菜、酱菜、碱菜、梅干菜、雪里红、笋干等。
2、冷冻蔬菜，如豌豆豆仁、青豆仁等。
3、加工蔬菜汁、玉米及各种加盐的蔬菜罐头。
水果类1、干果类：如蜜饯、脱水水果等。
2、各类罐头水果及加工果汁，如西红柿汁。
3、果汁粉。
主食类碱饼干、苏打饼干、奶酥等西点。
面线、油面、快餐面、快餐米粉、快餐冬粉、意大利脆饼等。
油脂类奶油、冰琪琳、色拉酱、蛋黄酱调味品蒜花椒盐、豆瓣酱、沙茶酱、辣酱油、蚝油、虾油、甜面酱、豆豉、芥菜酱等其它鸡精、牛肉精、海苔酱、快餐汤、油炸粉、炸洋芋片、爆米花、米果、运动饮料、碳酸饮料（如：汽水、可乐等）
高血压的治疗需终生治疗，需要患者长期的坚持服药及正确饮食，才不致于影响到患者的生活质量。
高血压的饮食对策
“高血压”是一种很常见的健康上所出的问题，尤其在已开发的国大家中更是普遍。
高血压没有控制好时，会造成许多退化性的疾病产生；而最先出现的是心血管方面的疾病，其往往在不自觉中发生致命性的心脏病发作或是中风；通常称言血压为「无声的剎手」。
高血压是指收缩压大于一百四十以上，或是舒张压大于九十以
上；造成高血压的原因很多，与饮食有关的是：(1) 肥胖：肥胖者比一般正常人容易血压高(约二到六倍)，体重相对增加血压也相对增高，控制体重不但是预防高血压的重要方法，同时也是控制高血压的必要手段。
(2) 摄食过多的盐份：不论是在流行病学，或是医学研究上都显示：高盐与高血压很有关系，也可以说是造成高血压的重要原因之一。
建议每天吃的盐份不要超过六公克，是有助于预防高血压。
(3) 酒：有百分之五到七七的高血压是因为喝酒造成；预防高血压的方法是每天喝酒最多不超过二份(一份约含酒精一盎斯)。
(4) 不运动或少运动的人(百分之三十到五十的比例)比较者易有高血压。
(4) 其它如钾、钙、镁的摄取不足也对产生高血压有点关系；在纯素食者的高血压较少可能与油脂的饱不饱合有关；但并不建议采用多元不饱合的w-3脂肪酸来预防高血压，因为少量不一定有效果，但却有其它副作用(如防碍凝血时间，可不是闹着玩！)的存在。
当然造成高血压不只是上列一些因素而已，其它如吸烟、有家族史、疾病....等等都有相关性的；所以在饮食的控制上要同时修改生活形态，以下就是控制高血压的建议：
(一) 减轻过多的体重：理想体重的算法是(身高乘身高再乘以二十二)，超出百分之十以上时就该减肥啦！其它未超出者也要预防肥胖，所以每日的饮食不可大吃大喝，或专挑高热量食物(高油、高糖食物)，以免摄食过多的热量造成肥胖。
(二) 尽量减少喝酒：若是无法避免时，一天的喝酒量以酒精不超过一盎斯的量(约是一瓶啤酒、或一杯葡萄酒、或是六十西西的威士忌)为原则。
(三) 有持续运动的习惯：最好是做到有氧运动，才会有帮助。
(四) 减少盐份的过度摄食：每天吃盐量不超过六公克，实际上是指所有食品中钠的量才是，不超过二点四公克(盐与钠的比为二点五比一)。
(五) 每天摄取足够的钾、钙、镁等矿物质。
(六) 停止抽烟。
(七) 减少饮食中的饱合脂肪和胆固醇。
(八) 减少饮食中的总油脂：油脂的摄取量以不超过总热量的百
分三十以下为佳。
在原则下如何做到高血压的饮食控制呢？首先评何自己是否过重？超重者则以减少过多的体脂肪为第一目标；若是单纯高血压者(指没有其它疾病)，每日天的热量用二十五乘理想体重来算吃的量，加上每周有三次以上的流汗运动，这就是减肥。
食物则可多选高纤维与低热量的来填饱肚子，少应酬也可减少过多的热量摄取。
再则回想爱吃的食物是那些？与高盐(高钠)食物比较比较，自己是吃了过多的盐巴(钠)；如果是重口味的人，则可以用半盐或薄盐酱油来取代一般的盐或酱油，不过这只是过度时期，主要还是应该减轻口味；当然别忘了！还有其它的调味品也含有不少的钠：最常用的味精，乌醋、蕃茄酱、豆辨酱、沙茶酱....等酱料，这些则可以用一些天然食物(白醋、柠檬、糖等取代)。
对一些加工过的食品则应少吃，因为加工中的盐是不可缺的东西。
分析一下日常的食物中的油脂来源是什么？是不是含饱合脂肪高的食物为多？至于胆固醇含量是否也高呢？一般动物性的肉类除了鱼类外，大多数都是高饱合脂肪和高胆固醇的食物，尤其是内脏类的食物(猪脑、心、肝、腰和下水等)，如爱吃族可能就要从减量与减少频率开始改变。
同时要估算一下一天的总油脂量是不是过多，这也是很重要的。
每天若至少一次有吃到炸的食物，就有可能是高油摄取的族群，要改正是每周至多吃一次炸的食物，同时其它食物的煮法，就要改用较少油的烹调方法(水煮、蒸、烤....等)。