中国营养学会“十二五”发展规划

中国营养学会“十二五”发展规划中国营养学会“十二五”规划将按照民政部、中国科协、卫生部的工作布署，高举中国特色社会主义伟大旗帜，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，按照党的十七大精神和胡锦涛总书记在纪念中国科协成立50周年大会上的重要讲话要求，坚持“三服务一加强”把科技工作者服务放在更加突出的位置，充分发扬民主，广泛凝聚智慧，结合中国营养学会的特色，明确未来五年学会工作的重要方向、主要任务和具体工作。

一、为国家加快经济发展方式转变服务方面当今，科技发展速度前所未有，全球进入空前的创新密集和产业变革时代，科技对经济社会发展的支撑和引领作用日益凸显，深刻改变着人类的思维方式、生活习惯、消费模式等各方面。

十一五是我国建设创新型国家的起步阶段，十二五规划将是创新型国家建设的攻坚阶段，重点在于大力提升自主创新能力，以国家创新体系建设和知识技术创新为首要条件和突破口，以科技兴国、和平崛起为目标，以科技创新和科技成果转化成为提升我国生产力水平的实践活动，实现经济发展模式由“制造”向“创造”的转变，由此支撑国家经济、社会的平稳发展。

（一）协助食品企业技术关键点突破，引导生产营养健康食品未来五年，中国营养学会按照国家的整体部署，在为转变经济发展方式作贡献方面的拟实行的工作战略，就是围绕中央关于推动企业真正成为技术创新主体的要求，大力推进食品企业技术创新，协助食品企业在技术关键点突破，引导食品企业生产出有营养特色的、有益于健康的食品产品，为提高国民营养健康水平贡献力量。

（二）发挥营养学会优势，搭建产学研平台，促进技术创新在产业技术创新联盟、技术创新服务平台和创新型企业这三大载体建设中，中国营养学会将依托中国科协学会部批准的“营养科学产学研技术创新联盟”试点项目和中国科协信息中心的“企业科协信息项目”，搭建起一个面向为食品企业技术创新服务的技术和信息平台，产学研联盟是一种由企业、大学、科研机构或其他组织机构，以企业的发展需求结合各方共同利益为基础，以提升产业技术创新为目标，以具有法律约束力的契约为保障，形成的联合开发、优势互补、利益共享、风险公担的技术创新合作组织。

中国营养学会拥有全国营养学专业众多的专家及科研团队，同时中国营养学会与知名食品企业有着良好的合作经历及经验。

在中国科协的引领和支持下，学会致力于在营养科学产学研合作中发挥好桥梁纽带作用，加大对知名食品企业科技创新发展的服务，建立以企业需求为中心的技术、信息服务平台，在科技“营养科学产学研技术创新联盟”内设立营养、食品相关创新产品研发课题，争取把沉淀的营养食品科技成果快速应用，靠市场机制调动出活力，以课题所产生的经济效益使学会、食品企业和参与的高等院校达到共赢，以课题所产生的社会影响引起社会各界的关注，推动营养食品行业的发展，改善我国居民膳食营养状况。

产学研合作模式在信息中心的“企业科协信息项目”引导下，将会通过国内外现有营养食品科技信息和已有的营养与健康研究项目信息为基础，通过应用再研究，尝试增强食品产业原始创新、集成创新和引进吸收消化再创新的能力，有效地促进科研成果向现实生产力的转化，促进创新要面向企业聚焦，从有助于营养健康产品创新转向为食品企业和行业创新。

同时，学会也会在今后的工作中积极探索科学、长期、高效的产学研合作模式，提升为企业技术信息服务平台的服务范围、服务深度，为国家经济发展模式向科技创新转变贡献力量。

（三）积极参与营养立法和国家营养标准制定工作中国营养学会作为营养立法的起草机构和卫生部营养标准委员会的成员单位，在“十二五”期间，学会部分专家将继续进行营养立法呼吁和承担营养标准发展规划和修订计划、审议营养标准的部分工作，为卫生部营养工作的开展提供咨询和技术保障，推动营养标准的宣传贯彻和执行。

二、开展学术交流、促进营养学科发展学术交流工作一直是中国营养学会重点工作之一，在“十二五”期间，中国营养学会将继续坚持以“科学发展观”为指导，本着“服务经济社会、服务学科建设、服务人才培养”的目的，以学术交流为核心，大力加强学科建设。

充分发挥学会在推动我国营养学科发展的积极作用，整合利用现有专家与学科资源，加强规范管理，不断开拓学术交流的新模式。

同时，还要以我国营养工作的实际需要为出发点，以改善我国居民营养健康状况、预防慢性病为目标交流国内外近年的最新研究成果和实践经验。

（一）促进营养学科发展完成2000年版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》的修订工作。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》作为中国营养学科的专业参考书，是营养学科的基础与核心，是营养改善行动的指南，是研发各种营养食品的标准。

中国营养学会2000年编写出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》距今已有10年。

随着科学研究和社会实践的发展，各种营养素的生理功能、需要量、营养状况评价等方面的研究有了不少新进展，修订、丰富和完善原有DRIs已经成为营养学界关注的重点。

修订工作已经于2010年11月份正式启动，计划于2013年3月正式出版。

完成《营养科学辞典》的编写工作。

营养学界尚没有一部用来解释营养名词意义、概念、用法的的工具书。

中国营养学会已经从2005年启动《营养科学辞典》的编撰工作，专家将从公共营养、基础、食物、疾病、人群、实验方法等6类，“十二五”期间，将完成归类、筛选、出版等工作。

举办三期“营养领导才能培训班”。

“营养领导才能培训班”是国际营养科学联合会（IUNS）是为支持发展中国家营养教育事业而推动的国际性培训班，目的是培养未来国际性营养领导人才。

目前已在非洲及亚洲多个国家成功举办，取得了良好的社会效果。

中国营养学会得到国际营养科学联合会（IUNS）的支持，已在2008年、2009年成功办两期培训班。

培训内容注重现实问题分析、解决，取得了非常好的效果。

参加培训的学员均为来自大学、临床医院、疾控中心等单位的45岁以下的青年营养工作领导人。

会议邀请国内外著名专家授课，教师与学员比例为1:3，教学方式强调互动，教员讲解、教员与学员讨论与学员代表评讲并重，开启了国际学术交流的新模式。

“十二五”期间，还将在2011年、2013年、2015年分别举办三期培训班，力争把这个培训班打造成中国营养学会精品学术活动之一。

（二）搭建学术交流活动平台举办中国营养学会第十一次全国营养学术大会。

会议主题将突出营养学科领域内的热点及重大发展成果，同时跨越综合交叉学科，将突出前瞻性、新颖性、独特性的学术观点。

将邀请国内外知名科学家对营养学科发展做专题学术报告，既有国际营养科学的发展趋势、先进技术方法的应用和热点问题的深入探索，又有国民膳食营养状况改善的政策导向、针对不同人群特点和实际营养问题进行干预的实践和成功经验。

参会人员将跨越医、农等相关专业，是规模在600人以上的大型学术会议；会议将设有大会主会场学术报告、专题分会场学术交流；同时还要有论文摘要交流、板报交流等多种学术交流方式，此次学术会议是中国营养学会每一届理事会期间最重要的学术交流会议，也将是“十二五”期间中国营养学会重点学术会议之一。

举办专题学术研讨会议。

根据营养学科发展特点，在“十二五”期间每年将举办8至10 次不同的侧面的专题学术研讨会，从公共营养、妇幼营养、老年营养、临床营养、特殊营养、营养与保健食品、微量元素营养、学生营养等多个层面，反映相关专业的学科最新发展，并积极配合国家优先发展的科技领域开展具有原创性的学术交流活动。

同时还将围绕《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》的修订工作，举办针对具有争议的营养素的摄入量等的专题研讨会议。

加强青年学术交流工作。

以中国营养学会青年工作委员会为主导，定期举办青年科学家系列论坛、青年学术系列会议、新学说新观点系列学术沙龙和专题性、综合性学术系列活动，可以面向高校或科研院所在读硕士、博士研究生举办学术会议，为营养学科发展培养并储备后备力量。

加强与港澳台地区的民间学术交流与合作。

加强内地与港澳台营养专业人员之间的交流合作，通过继续举办两岸四地学术会议、组织专家互访等途径，实现与港澳台营养学术团体之间的营养科学信息互通和学术交流。

加强《营养学报》工作。

《营养学报》的编辑工作在十二五期间，将继续深入贯彻落实科学发展观，自觉弘扬主旋律，认真执行编辑规范，模范遵守职业道德，不断提高出版质量。

（三）加强继续教育工作中国营养学会“十二五”期间将加强对会员和广大营养工作者的继续教育工作，通过广泛开展对在职营养科技工作者的继续教育，提高营养科技工作者的整体专业素质和实际工作能力。

推动继续教育的规范化、制度化建设。

“营养知识更新班”是中国营养学会举办了近20年的继续教育品牌工作。

“十二期间”将每两年举办一期，培训内容除营养方面，还要增加交叉学科的内容；各专业分会主办的教育培训班和专业研修班，如临床营养分会每年针对临床营养师举办的“临床营养新进展培训班”、公共营养分会举办的“营养监测项目培训班”、妇幼营养分会的“再版婴幼儿和学龄前儿童、孕妇和乳母平衡膳食指南及膳食宝塔的宣传效果评价”等都是针对不同受众人群的专业培训项目。

“十二五期间”也是我国老龄化问题愈加凸显的时期，中国营养学会将针对这一问题举办有关老年人疾病营养防治、营养与抗衰老等学术研讨会，如“老年慢性病预防和控制”等，为国民健康做贡献。

三、积极开展营养科普工作，提高全民科学素质和营养健康水平党和国家非常重视科学普及工作。

2002年《中华人民共和国科学技术普及法》由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过、公布并施行。

2006年《全民科学素质行动计划纲要》由国务院正式发布实施，旨在加强我国公民科学素质建设，通过发展科学技术教育、传播与普及，尽快使全民科学素质在整体上有大幅度的提高。

胡锦涛总书记在纪念中国科协成立50周年大会上讲话精神中指出：中国科协及其所属全国学会是我国科普主力军。

卫生部部署进行基本医疗全民覆盖的医疗改革工作，疾病预防成为工作重点。

在这样的大背景下，中国营养学会七届理事会科普工作委员会积极组织开展“膳食宝塔进社区”全国系列科普活动。

“十二五”期间，中国营养学会科普工作以《全民科学素质行动计划纲要》为中心，围绕中国科协“三服务一加强”精神，以发展创新、积极开拓为指导思想；以《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》为科普资源核心内容；以儿童青少年、城镇居民、公务员、农民等为重点人群；创新宣传形式，打造品牌活动，开发科普产品精品，积极参与科普资源共建、共享工作，为提高全民营养科普素质和改善民生提高国民营养健康水平努力。

（一）营养科普不仅关系到全民科学素质，也是关乎民生的大事，还是预防慢性病的有效手段慢性病是我国国民的主要杀手，国民死因的83%都与慢性病密切相关。