客房部经理岗位职责[1]
酒店客房部经理职责(5篇)
酒店客房部经理职责一、职责范围:在总经理领导下,全面负责客房部各项工作。
二、工作职责:1、全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责;2、根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现;3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率;4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;5、督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务;6、负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。
注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见;7、科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本;8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者;9、认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;10、每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。
抽查客房并做好记录,发现问题及时处理;11、及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行;12、会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全;13、协助工程部做好设施、设备的维修保养工作。
酒店客房部经理职责(2)作为酒店客房部经理,您的职责涵盖了管理酒店客房部门并确保客人获得高品质的服务体验。
以下是您的主要职责和任务:1. 部门管理:- 开发和实施客房部门的战略计划,并确保其与酒店整体的目标和愿景相一致。
- 监督客房部门的日常运营,包括预订管理、入住和退房流程、客房清洁和维护等。
- 确保客房部门的运营符合酒店的标准和程序,并通过培训和辅导员工来提高服务质量。
- 管理客房部门的预算和资源,包括人力资源、设备和物资的调配。
客房部客房经理岗位职责范本(三篇)
客房部客房经理岗位职责范本1、全面负责部门的管理工作,制订全年工作计划并有序推动落实。
2、负责部门人员管理,合理使用人力资源,并做好人员的工作考核。
3、负责对本部门员工的管理,组织培训,按服务标准、卫生标准、工作流程和规范,向客人提供优质的服务。
4、经常检查客房、工作间、楼道、公共区域、卫生间等服务区域,确保责任区的清洁、整齐符合酒店标准。
5、负责客房设施设备的管理,与工程部密切配合及时做好设备维修保养工作,提高完好率。
6、定期召开部门会议,部署相关工作,及时了解下属的工作和思想情况,增强部门的凝聚力和向心力。
7、妥善处理客人的投诉、及时收集、转达客人反馈的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理及优质服务。
8、完成上级交办的其他任务。
客房部客房经理岗位职责范本(二)1、负责制定部门规定细则,随时掌握员工思想动态;2、检查、督导客房各负责人的工作进程,了解并掌握营业动态;3、加强巡查工作,做好对客服务的指导,收集意见,及时处理好顾客投诉,持续改进酒店服务质量;4、根据酒店管理模式,负责对VIP重点及特殊客人的专项服务,建立分店重要客源关系档案,对重要客人作礼节性拜访,加强本店与客户的良好关系;5、现场组织和指挥大型和重要接待的安排和运作;6、管物品、设施使用情况,并进行有效的成本控制,降低费用,增加盈利;7、协助人事部对员工进行培训,辅导员工职业规划与发展,做好对下属全体员工的服务工作;8、制定并实施店人才培养计划,为公司发展输送人才;9、与执行总经理保持良好沟通,及时反馈工作中相关信息;10、主持早、晚例会,并做好日、旬、季、年工作日志、工作计划和总结;11、保持与其相对应的餐饮经理、行政后勤部门及本营业区域的现场协调;12、上级交办的其他临时性工作;13、配合、协调各部门的相关工作。
客房部客房经理岗位职责范本(三)1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。
2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
客房部客房经理岗位职责(6篇)
客房部客房经理岗位职责1、确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务。
2、确保员工仪容仪表的标准性及统一性,定期与员工进行沟通,与部门员工建立起良好关系,建立员工档案,定期进行考评。
定期召开部门例会,做好记录。
3、制定部门相关培训计划和多技能培训计划,并定期检查和考核。
制定培训相关的应急措施操作手册,安全标准操作流程,紧急事件预案和工作程序。
4、定期检查待客及公共区域,确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修,并与相关部门制定维修日期。
准备并监督任务表,确保清洁客房的有效性,并保持所有公共区域的清洁卫生。
5、协助财务部配合总经理审核及监督管理供应商,建立其档案,并对其提供的服务进行定期检查和考评。
6、根据部门预算,做好成本控制。
合理分配部门工作。
执行仓库管理制度,定期进行盘点并做好档案。
7、处理好部门与其他部门的关系,合理安排人员,执行客房做房标准。
8、根据总经理要求处理客房各类事务。
客房部客房经理岗位职责(2)客房部客房经理是酒店客房部门的重要职位,负责管理和协调客房部的日常运营工作。
以下是客房经理的主要职责:1. 管理客房部的日常工作,确保客房部门的目标和标准得到实现。
2. 负责制定和执行客房部的运营策略,确保酒店客房的高质量和高效率运营。
3. 监督客房部门的员工,包括培训和指导,确保员工具备必要的技能和知识。
4. 确保客房部的工作流程和操作规范按照酒店的标准进行,并进行必要的改进。
5. 负责客房部的预算和成本控制,确保客房部门的财务目标得到实现。
6. 负责制定和执行客房部的销售和市场推广策略,提高客房的出租率和收入。
7. 确保客房部与其他部门的协调和沟通,保持良好的团队合作和工作效率。
8. 处理客人的投诉和纠纷,保持良好的客户服务和客户满意度。
9. 管理客房的预订系统和客房清洁维护工作,确保客房的准备和保持良好的状态。
10. 跟踪客房部的绩效指标,进行分析和评估,提出改进和优化建议。
客房部经理岗位职责(五篇)
客房部经理岗位职责1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益;3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质量标准的落实;5、主持本部门的工作例会、听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督促工作进度,解决工作中的实际问题;6、进行现场督导,巡视所属各营业场所和区域,发现问题及时处理;7、负责检查落实VIP的接待工作,处理客人投诉;8、跟其他相关部门协调、沟通,密切合作;9、按照酒店相关人事用工制度和要求,决定本部门员工的调配、录免,督导实施部门培训计划,提高员工整体素质;10、定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的公共关系。
客房部经理岗位职责(二)1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;2)全面负责客房部各项运营成本的控制;3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;4)负责客房对客服务的高标准执行;5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录客房部经理岗位职责(三)1.全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2.维护酒店形象,提高服务意识。
3.负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5.做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。
客房部客房经理岗位职责
客房部客房经理岗位职责(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房部经理的工作职责(6篇)
酒店客房部经理的工作职责1.参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理汇报;2.负责督导、知道客房部员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,保持客房部管理、服务及卫生等工作的状态;3.督导、指导、检查、培训客房部楼层、洗衣房、仓管、公区、pa主管等管理人员执行岗位责任制度;4.负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望病患的宾客和常住宾客,并负责处理客房客诉,努力消除不良影响,树立酒店的良好形象;5.负责协调客房各项工作、与各相关运营部门建立沟通与配合;6.监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备的适用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料,并负责编制制定并完成部门的年度预算;7.严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行定期盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,避免浪费,保证预算顺利完成;8.抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现薄弱环节,提供酒店客房整体服务质量水平;9.准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策;酒店客房部经理的工作职责(2)主要包括以下几个方面:1. 管理客房部团队:负责招聘、培训和管理客房部员工,制定工作计划和目标,确保团队成员按时完成工作任务,提高团队的工作效率和服务质量。
2. 客房资源管理:负责客房的分配和调度,确保客房的合理利用和最大化出租率。
同时,要保持客房的清洁、整洁和维护,确保客房设施设备的正常运作。
3. 客房服务质量管理:负责监督和检查客房服务质量,确保客户的满意度。
及时解决客房服务中出现的问题和投诉,提供高水平的客房服务。
4. 销售和营销管理:负责根据市场需求和酒店的定位制定客房销售策略,并与销售部门合作推广客房产品。
同时要密切关注竞争对手的动态,做出相应的调整和改进。
5. 预算和成本控制:制定客房部的预算和费用控制计划,确保在规定的预算范围内完成经营目标。
客房部经理岗位职责样本(3篇)
客房部经理岗位职责样本1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。
6.制定客房价格政策,制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。
9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
客房部经理岗位职责样本(2)以下是客房部经理的一般职责参考:1. 管理客房部日常运营,确保高质量的客房服务和客户满意度。
2. 招聘、培训和管理客房部员工,确保工作效率和团队合作。
3. 监督客房清洁和维护,确保客房设施和卫生条件符合标准。
4. 管理客房部预订系统,确保客房的准确预订和处理。
5. 负责客房部的预算编制和成本控制,确保部门在财务目标范围内运营。
6. 解决客户投诉和问题,提供高质量的客户服务和解决方案。
7. 协调客房部与其他部门的合作,确保接待和住宿服务的顺利进行。
8. 进行市场分析和竞争对手分析,制定客房销售策略和推广计划。
9. 定期进行客房部绩效评估和改进,制定并实施相关培训计划。
10. 领导并参与客房部的特殊项目和活动,如装修、设备更新等。
客房经理工作职责内容有哪些(15篇范文精选)
客房经理工作职责内容有哪些(15篇范文精选)客房经理工作职责内容有哪些篇1一、客房部经理层级关系直接上级:分管副总经理直接下级:部门副经理班次:正常班二、客房部经理任职要求1、教育:具有大学本科毕业学历或同等以上文化程度。
2、经验:有五年以上同星级客房管理工作经验。
3、技能:熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证,持有饭店英语初级证书。
4、自然条件:身体健康,相貌端正;25--45周岁;男1.70米以上,女1.60米以上。
5、培训:受过专业培训;参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
三、客房部经理岗位职责全面负责客房部的正常运行,确保为客人提供优质高效的住宿服务,并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。
1、负责部门全面管理工作。
2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。
4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的.完好,控制物料和费用成本。
5、参加饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。
6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。
7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。
8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。
9、接待同行来访人员,了解饭店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。
10、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人。
11、处理客人投诉及意外事件。
12、组织例行安全、卫生、消防检查。
13、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。
14、分析部门营业周期情况。
15、完成领导交办的其它工作任务。
16、遵守国家法律和饭店规章制度。
四、客房部经理岗位职责介绍1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划地制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部地员工严格遵守酒店和部门地各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作地最佳状态。
酒店客房部经理职责(精选17篇)
酒店客房部经理职责(精选17篇)酒店客房部经理职责篇11.参与公司对客房经营管理方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2.督促、指导、管理客房员工按照岗位流程和服务标准实施服务,以确保能够取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服务及卫生等工作的___状态。
4.负责督促、检查所在区域的安全防火工作,加强有关培训,保证人财物安全。
5.监督、检查、控制客房部各种物品、消耗品以及各种设备设施的使用情况。
6.根据公司总体经营目标,与前厅部、销售部___限度地提高客房收入和客房出租率,带领本部门的管理团队,执行公司的经营战略,完成公司规定的计划和指标。
酒店客房部经理职责篇21、全面主持客房部日常工作。
2、负责客房部人员工作安排,合理分配及调度人力。
3、制定员工内部培训计划,有效落实培训工作。
4、维护好老客户、发展新客户,处理好投诉。
5、管理监督客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务以及个性化服务发展。
6、协调加强与其他部门之间的沟通协作,提高工作效率。
7、领导交办的其他工作。
酒店客房部经理职责篇31.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。
善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。
发现损坏或故障及时保修。
7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
酒店客房部经理职责篇41、全面负责客房部的管理事务性工作,向总经理负责;2、执行客房部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施客房部工作流程;3、严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取___的经济效益;4、负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业;5、制定酒店各区域、设施设备保养计划;6、组织酒店客房员工培训;7、考核各管区主管、员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;酒店客房部经理职责篇51)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;2)全面负责客房部各项运营成本的控制;3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;4)负责客房对客服务的高标准执行;5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。
客房部经理岗位职责(优秀5篇)
客房部经理岗位职责(优秀5篇)在社会一步步向前发展的今天,岗位职责对人们来说越来越重要,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。
那么制定岗位职责真的很难吗?问学必有师,讲习必有友,下面是勤劳的小编帮大伙儿整编的客房部经理岗位职责(优秀5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
客房部经理岗位职责篇一1. 全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导;2. 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法;4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;6.检查客房部的设施和管理,考查本部工作质量及工作效率;7.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;8.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责客房部经理岗位职责篇二1、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;5、督导、协调全部客房部运作;6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的。
标准。
7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。
客房部经理岗位职责篇三1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理督促;2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程;9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;11、检查、考核主管的工作情况并做出评估。
客房部经理岗位职责(5篇)
客房部经理岗位职责1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。
4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。
5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
7、负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。
8、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。
9、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。
10、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。
11、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。
13、负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
14、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。
15、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
16、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
酒店客房部经理职责(五篇)
酒店客房部经理职责1.客房部经理(1)全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。
客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。
在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。
客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。
通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。
明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。
客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。
(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。
在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。
客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。
客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。
(4)对客房部物资、设备进行管理和控制客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。
客房部经理岗位职责(优秀3篇)
客房部经理岗位职责(优秀3篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房部经理职责范文(4篇)
酒店客房部经理职责范文1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。
6.制定客房价格政策,制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。
9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
____对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
酒店客房部经理职责范文(二)1、在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。
4、严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。
5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
客房部经理岗位职责范本(三篇)
客房部经理岗位职责范本一、协调管理客房部经理负责协调和管理酒店客房部的运作。
他需要制定和实施相关政策和规程,确保部门的顺利运营。
他要与其他部门密切合作,确保良好的沟通和协调。
他还要指导并培训部门员工,确保员工具备必要的技能和知识,以提供高质量的服务。
二、客房管理客房部经理要负责客房的管理和维护。
他需要监督客房的清洁工作,确保客房的整洁和卫生。
他还要检查客房的设备和用品是否完好,并及时处理损坏或缺损的物品。
他还要负责客房的布置和装饰,以提升客人的舒适度和满意度。
三、客户服务客房部经理要确保酒店客户得到优质的服务。
他需要与客户保持良好的沟通,了解客户的需求和要求,并及时做出回应和解决。
他还要确保客户的投诉和意见得到妥善处理,以保持良好的客户关系和口碑。
四、预订管理客房部经理要负责客房的预订管理工作。
他需要协调和安排客房的预订情况,并确保客房的有效利用率。
他还要处理客户的预订变更和取消,并及时通知相关部门和人员。
他要与营销部门密切合作,制定和执行客房的销售策略,以提高客房的入住率和收益。
五、团队管理客房部经理要负责团队的管理和发展。
他需要招募和培训部门的员工,并确保他们具备必要的技能和知识。
他要制定和执行员工的考核和激励制度,激励员工提升工作绩效。
他还要与员工保持良好的沟通和关系,解决员工的问题和困难,提升员工的工作满意度和忠诚度。
六、费用控制客房部经理要负责客房部的费用控制工作。
他需要制定和执行部门的预算,合理安排和使用资源。
他还需要监督和控制部门的运营成本,确保在预算范围内,并寻求节约和效益提升的机会。
他要与财务部门密切合作,及时提供相关数据和报告,以便进行财务管理和决策。
七、安全管理客房部经理要负责客房的安全管理。
他需要确保客房设备和用品的安全和可靠性,防止事故和损失的发生。
他还要制定和执行相关的安全政策和规程,培训员工的安全意识和技能。
他要与安全部门密切合作,定期进行安全检查和演练,确保客房的安全和顾客的安全感。
客房部经理岗位职责范本(3篇)
客房部经理岗位职责范本1.全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2.维护酒店形象,提高服务意识。
3.负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5.做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。
5.主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。
6.负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
7.负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
8.每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;9.负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;10.负责客房部各项工作的检查和落实工作;11.负责宾客建议的征询,建立良好的对客关系,最大限度地满足宾客的需求,提高服务质量;妥善处理宾客投诉,提高顾客满意度;12.定期安排设备维修保养、用品添置和更新改造计划;13.督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作,根据实际情况跟进杀虫质量;14.巡查各个区域绿植的存活状态及生长状态,发现问题及时和绿植公司沟通并要求修剪及更换;15.检查布草洗涤质量,将存在问题做好反馈,确保棉织品的洗涤质量;16.检查和督导PA技工晶面处理状况,地毯、沙发等清洗质量;17.根据部门的人员编制及实际的出租率,拟定并实施部门的年度、季度、月度、周工作计划;18.负责客房部所有资产的维护保养及管理工作;19.做好月底各项盘点报表的审核工作,做好成本的核算及控制工作;20.负责各岗位的梯队人才培养工作;21.负责制定客房部的培训计划并组织实施,关心员工思想、生活和业务水平的提高,提高部门员工的专业工作技能;22.按时完成上级交办的其它工作。
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客房部经理岗位职责1、全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责。
客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。
客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。
在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。
客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。
通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。
明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。
客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。
3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。
在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。
客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。
客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。
4、对客房部物资、设备进行管理和控制。
客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。
在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。
5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。
客房部经理应是这方面的专家,应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则,提出客房陈设布置的专业性方案。
此外,客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化,提出客房更新改造的计划,其中包括客房种类的调整,陈设布置的变化,每年有计划地更新改造一部分客房。
6、制定房务预算,控制房务支出。
客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定房务预算。
房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算,购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算,客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。
预算制定后,一旦经总经理批准后,客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。
7、巡视和检查本部门的工作状况。
客房部经理经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录。
另外,巡视中还要重点检查贵宾客房,探访病客及长住客人。
8、对客房服务质量进行管理和控制。
客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见,用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务质量的因素,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。
9、保持与其他部门的联络和合作。
客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通,取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。
10、不断改进和提高客房管理水平。
客房部经理应有强烈的进取心。
在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展客房部主管岗位职责:1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;(五)楼层领班岗位职责:1、负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作;2、巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量;3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划;4、检查各类物品的储存及消耗量;5、随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告;6、掌握并报告所辖客房的状况;7、对属下员工工作提出具体意见;8、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇;9、领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果;11、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作(六)早班领班岗位职责:1、督导管辖区域该班次早班、楼层杂役的工作,对客房部经理负责;2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责;3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量;4、了解掌握客情,核准房间状态;5、负责报告住客遗失和报失等事项;6、严格执行各项工作规程,对违反“工作规程”的员工作出处理,并向上汇报,负责评核本部门员工浮动工资;7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能;8、负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛;9、管辖区域卫生工作的安排负完全责任;10、处理客人投诉并向部门经理、大堂经理和主管汇报;11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系;12、作好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作;13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须部门主管及经理报告;14、积极向部门经理提出可行性建议;15、写工作报告并参加部门例会;16、努力完成领导交办的其他工作任务。
(七)白班楼层服务员岗位职责:1、领取楼层万能钥匙,准确填写钥匙领用单;2、服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容;3、按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒;4、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层服务间内,并通知送餐部收回;5、确保房间内各项设施和物品完好,如有损坏立即向领班报告;6、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开帐并及时补充,如发现客人有遗留物,应立即报告领班;7、住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;8、客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告;9、保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备用用具;10、对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;11、协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物12、及时给住店客人补充客用品;13、垃圾袋装满后,贴上楼层号,然后送至楼层货梯厅;14、及时核准房态,迅速清理客人已离开的房间,经领班检查后报服务中心。
(八)中班楼层服务员岗位职责:1、及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作,清扫所辖楼层的公共区域、工作间和走廊地毯等;2、规定领取楼层万能钥匙,准确填写钥匙领用单,完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容;3、确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修;4、留意住店客人的特殊行为和患病情况;5、及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣;6、严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒;7、客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记;8、及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心;9、及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具;10、检查房内冰箱的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。
(九)房务中心服务员岗位职责:1、准确无误地接听电话,并详细记录;2、保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度;3、对外借物品进行登记,并及时收回;4、统计客房酒吧的消耗量,填写酒水补充报告单,并负责保存,接规定时间到前台收银处取反馈单,送交酒水消耗统计表;5、管理各种设备和用具,并编写建档,定期清点;6、握房态,并将住处准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告;7、及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号;8、每日做好24小时维修统计工作,及时整理和填写维修房情况和客房加床的显示记录;9、负责楼导服务员考勤记录和病、事假条的保存,准确无误地做好各班次的交接记录,并向领班转达汇报交接记录内容;10、每日早班服务员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况;11、保管住店客人“请勿打扰”房的洗衣,适时将已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,应做好交接记录;12、将前厅部的换房通知单转交领班,落实具体工作,并将贵宾通知单转交领班,落实各项接待工作;13、认真登记遗留物品,并妥善分类保管;14、结帐房号应及时通知当班服务员,并将17:00后结帐房号通知中班主管和领班,以便及时安排清扫;15、负责楼层服务员房态发放和回收,负责有关楼层急修项目,与工程部联系,送交“客房维修单”;16、及时向领班楼层主管汇报客人投诉,并做好记录;17、负责服务员中心的卫生和安全,填写服务员工作报告表、楼层酒水控制表;认真完成好上级指派的其他工作。
(十)早班清洁员岗位职责:1、签到后接受工作安排;2、领取房间通用钥匙,补充布草车的器具用品,做好准备工作;3、对房间、卫生间进行全面清扫与管理;4、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”;5、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边;6、房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告早班领班,并在“工作日报表“上详细注明;7、临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕;8、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须重做;9、定期对房间进行灭鼠与杀虫;10、房间布草用具处理:a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗;b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净;c)处理好房间清出的垃圾、废器;11、清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗;12、交回通用钥匙给领班;13、总结当日工作,填写工作日志,并向领班汇报。