商品认知(课堂PPT)
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其中特别强调“必须通过交换过程，实现使用价值的 转移才叫商品”。
8
经济意义上的商品指专门用来交换的 产品，即生产者本身并不消费，而是 用来向其他生产者交换自己需要的其 他产品。
金融意义上的商品实际上是指商品期货，即标准化的 商品远期合约。（本书所研究和探讨的商品是经济意 义的商品）
9
2. 商品的整体概念
——伴随着商品销售提供的各种服务不但不是额外负担或
可有可无的点缀，恰恰相反，对商品延伸层的精心策划和管理，
是企业提高市场竞争力的保证。特别是当商品的实质层和实体
层与竞争者相仿的情况下，企业竞争的高下往往取决于商品的
延伸层。因此，正确认识商品的整体概念，提高服务质量，使
消费者购买商品时得到更多的附加利益是商品开发和管理中的
❖中国人民大学曾出版《商品学总论》等五个分册 ❖黑龙江商学院出版《日用工业品商品学》、《食品商 品学》、《五金商品学》 ❖ 60年代初，商业部系统还召开了全国商品学学术讨论会 ❖ 1995年中国商品学会成立
21
102
22
（二）商品学界的主要学派及主张
商品学派
第一学派 第二学派
第三学派
23
商品学派
第二次世界大战以后，在西欧形成了“经济学体系”的商品学 以美国、日本、意大利为代表，形成了“经营商品学”这个新的理论体系。
1976年10月8日在奥地利的萨尔斯堡成立了国际商品学会
20
2.我国商品学形成与发展
❖ 神农本草 ❖ 相马经 ❖ 茶经 ❖ 本草纲目
❖盛在珦于1925年撰写的《商品学》 ❖1932年刘冠英的《现代商品学》 ❖ 1937年方嘉东著的《商品研究通论》
它是指消费者在购买和使用商品时获得的各种附加利益的总 和。
这一层次包括售前的咨询服务，售中的交易条件（如赊购、 提供信贷或各种担保等），以及售后的送货、维修服务等。
11
实质层 实体层
延伸层
商品的整体概念是以消费者 的基本利益为核心，强调服 务是商品的组成部分，体现 了现代市场营销思想。
12
对于企业而言
24
商品学派
第一学派
第二学派 第三学派
第二商品学派：社会 科学与经济派商品学
社会科学与经济派商品学 也称为经济学派，简称为第 二商品学派。主张从社会科 学方面研究商品学，主要从 市场经济出发，建立以市场 价值为中心的商品学。着重 研究商品的经营管理、商品 销售、商品广告、商品包装、 消费者和市场信息等。
第一学派 第二学派 第三学派
第一商品学：自然科 学与技术派商品学
自然科学与技术派商品学也 称技术学派，简称为第一商品学 派。它主张从自然科学方面研究 商品学，确立以商品检验和鉴定 为主体的商品学，运用物理、化 学、电子学等方面的研究成果， 开展对商品质量的研究，把商品 的有形内在质量、质量标准、检 验和鉴定方法，作为商品学的主 要研究内容。
（1）商品的整体概念； （2）商品的属性； （3）商品学的形成与发展； （4）商品学的三大学派及各派的主张； （5）商品学研究的任务。
商品参观实习
第一节 商品 一、什么是商品…………………………………0.5课时 二、商品的属性…………………………………0.5课时 三、商品的区分原则……………………………0.5课时 第二节 商品学 一、商品学的形成与发展………………………1课时 二、商品学研究的对象、内容及任务…………0.5课时 三、商品学界的主要学派及主张………………0.5课时 四、商品学学科性质和学习的意义……………0.5课时 实训（课外）………………………………………6课时
实质层 实体层 延伸层
10
即商品的功能和效用。
消费者购买某种商品，不仅仅是为了获得商品本身， 更主要的是要获得商品给他带来的某种需求的满足。
实质层 实体层
延伸层
商品的功能和效用总是通过一定的具体形式反映出 来。
商品的实体层向人们展示的是商品实质的外在特征， 它包括外观形式和内在质量以及促销成分，即品质、 包装、品牌、造型、款式、色调等。
4
课程导入
101
5
问题： 1.《茶经》是如何形成的？ 2.《茶经》的作用有哪些？ 延伸问题： 3.《商品学》是如何形成的？ 4.《商品学》的作用有哪些？
6
一、商品
7
（一）什么是商品
1.商品的定义
用于交换的劳动产品 。
现代经济学家在原定义的基础上对商品定义进行了扩 展与外延，得出了广义的商品定义，即“商品是用于 交换的使用价值”。
本章一方面介绍了商品的定义及其整体概念，商品的属性和崎岖分方法， 另一方面介绍了中外商品学的形成与发展，商品学研究的对象、 内容及任务、商品学三大学派和学习商品学的意义。
（1）掌握商品的整体概念； （2）了解商品的基本属性和其他属性； （3）掌握商品学的形成与发展； （4）了解商品学的三大学派及各派的主张； （5）能分析商品学形成和经济发展的关系； （6）能分析商品的整体概念和产品营销之间的关系。
《商品学基础与实务》课件
第二版 中国财政经济出版社
1
本课件仅用于教师交流教学使用，勿用于 任何商业用途。本课件所引用图片与视频 均来自网络，使用时请注意尊重版权和标 明资料来源。
2
模块一 认知篇
3
第一章 商品与商品学
单元名称 单元内容 学习目标
学习重点 实训内容
课时分布
商品与商品学
课时
课内4/课外6
一项重要的基础工作。
13
（二）商品的属性
商品的属性
基本属性 其他属性
价值 使用价值 交换价值
固定属性 变化属性
14
基本属性
价值 使用价值 交换价值
生产这部手机需要 耗费一定的劳动
这部手机可以用来 打电话、发短信
小丁用自己的手机 和小李换了一辆山地车
15
其他属性
固定属性 变化属性
这部手机品牌是“华为” 型号是“华为 荣耀3X ”
华为 荣耀3X 去年售价2160今年售价860
来自百度文库
16
（三）商品的区分原则
17
区分原则
物质原则 时间原则 区域原则 随机原则
面粉区分为标准粉和精粉 牛奶的生产日期，保质期
香蕉的产地 天气情况对雨伞销售的影响
18
二、商品学
19
（一）商品学的形成与发展
1.国外商品学形成与发展
阿拉伯人阿里·阿德·迪米斯基著的《商业之美》 意大利普那裴特药剂师著的药物商品学——《生药学》 法国官员沙瓦利著有《完美商人》 德国人约翰·贝克曼教授于1780年在德国格廷根大学首先开设了商品学课程 德国人约翰·贝克曼教授于1780年在德国格廷根大学首先开设了商品学课程， 1793—1800年出版了《商品学导论》 日本人户田翠香编著了《日本商品学》
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经济意义上的商品指专门用来交换的 产品，即生产者本身并不消费，而是 用来向其他生产者交换自己需要的其 他产品。
金融意义上的商品实际上是指商品期货，即标准化的 商品远期合约。（本书所研究和探讨的商品是经济意 义的商品）
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2. 商品的整体概念
——伴随着商品销售提供的各种服务不但不是额外负担或
可有可无的点缀，恰恰相反，对商品延伸层的精心策划和管理，
是企业提高市场竞争力的保证。特别是当商品的实质层和实体
层与竞争者相仿的情况下，企业竞争的高下往往取决于商品的
延伸层。因此，正确认识商品的整体概念，提高服务质量，使
消费者购买商品时得到更多的附加利益是商品开发和管理中的
❖中国人民大学曾出版《商品学总论》等五个分册 ❖黑龙江商学院出版《日用工业品商品学》、《食品商 品学》、《五金商品学》 ❖ 60年代初，商业部系统还召开了全国商品学学术讨论会 ❖ 1995年中国商品学会成立
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（二）商品学界的主要学派及主张
商品学派
第一学派 第二学派
第三学派
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商品学派
第二次世界大战以后，在西欧形成了“经济学体系”的商品学 以美国、日本、意大利为代表，形成了“经营商品学”这个新的理论体系。
1976年10月8日在奥地利的萨尔斯堡成立了国际商品学会
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2.我国商品学形成与发展
❖ 神农本草 ❖ 相马经 ❖ 茶经 ❖ 本草纲目
❖盛在珦于1925年撰写的《商品学》 ❖1932年刘冠英的《现代商品学》 ❖ 1937年方嘉东著的《商品研究通论》
它是指消费者在购买和使用商品时获得的各种附加利益的总 和。
这一层次包括售前的咨询服务，售中的交易条件（如赊购、 提供信贷或各种担保等），以及售后的送货、维修服务等。
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实质层 实体层
延伸层
商品的整体概念是以消费者 的基本利益为核心，强调服 务是商品的组成部分，体现 了现代市场营销思想。
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对于企业而言
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商品学派
第一学派
第二学派 第三学派
第二商品学派：社会 科学与经济派商品学
社会科学与经济派商品学 也称为经济学派，简称为第 二商品学派。主张从社会科 学方面研究商品学，主要从 市场经济出发，建立以市场 价值为中心的商品学。着重 研究商品的经营管理、商品 销售、商品广告、商品包装、 消费者和市场信息等。
第一学派 第二学派 第三学派
第一商品学：自然科 学与技术派商品学
自然科学与技术派商品学也 称技术学派，简称为第一商品学 派。它主张从自然科学方面研究 商品学，确立以商品检验和鉴定 为主体的商品学，运用物理、化 学、电子学等方面的研究成果， 开展对商品质量的研究，把商品 的有形内在质量、质量标准、检 验和鉴定方法，作为商品学的主 要研究内容。
（1）商品的整体概念； （2）商品的属性； （3）商品学的形成与发展； （4）商品学的三大学派及各派的主张； （5）商品学研究的任务。
商品参观实习
第一节 商品 一、什么是商品…………………………………0.5课时 二、商品的属性…………………………………0.5课时 三、商品的区分原则……………………………0.5课时 第二节 商品学 一、商品学的形成与发展………………………1课时 二、商品学研究的对象、内容及任务…………0.5课时 三、商品学界的主要学派及主张………………0.5课时 四、商品学学科性质和学习的意义……………0.5课时 实训（课外）………………………………………6课时
实质层 实体层 延伸层
10
即商品的功能和效用。
消费者购买某种商品，不仅仅是为了获得商品本身， 更主要的是要获得商品给他带来的某种需求的满足。
实质层 实体层
延伸层
商品的功能和效用总是通过一定的具体形式反映出 来。
商品的实体层向人们展示的是商品实质的外在特征， 它包括外观形式和内在质量以及促销成分，即品质、 包装、品牌、造型、款式、色调等。
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课程导入
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问题： 1.《茶经》是如何形成的？ 2.《茶经》的作用有哪些？ 延伸问题： 3.《商品学》是如何形成的？ 4.《商品学》的作用有哪些？
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一、商品
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（一）什么是商品
1.商品的定义
用于交换的劳动产品 。
现代经济学家在原定义的基础上对商品定义进行了扩 展与外延，得出了广义的商品定义，即“商品是用于 交换的使用价值”。
本章一方面介绍了商品的定义及其整体概念，商品的属性和崎岖分方法， 另一方面介绍了中外商品学的形成与发展，商品学研究的对象、 内容及任务、商品学三大学派和学习商品学的意义。
（1）掌握商品的整体概念； （2）了解商品的基本属性和其他属性； （3）掌握商品学的形成与发展； （4）了解商品学的三大学派及各派的主张； （5）能分析商品学形成和经济发展的关系； （6）能分析商品的整体概念和产品营销之间的关系。
《商品学基础与实务》课件
第二版 中国财政经济出版社
1
本课件仅用于教师交流教学使用，勿用于 任何商业用途。本课件所引用图片与视频 均来自网络，使用时请注意尊重版权和标 明资料来源。
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模块一 认知篇
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第一章 商品与商品学
单元名称 单元内容 学习目标
学习重点 实训内容
课时分布
商品与商品学
课时
课内4/课外6
一项重要的基础工作。
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（二）商品的属性
商品的属性
基本属性 其他属性
价值 使用价值 交换价值
固定属性 变化属性
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基本属性
价值 使用价值 交换价值
生产这部手机需要 耗费一定的劳动
这部手机可以用来 打电话、发短信
小丁用自己的手机 和小李换了一辆山地车
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其他属性
固定属性 变化属性
这部手机品牌是“华为” 型号是“华为 荣耀3X ”
华为 荣耀3X 去年售价2160今年售价860
来自百度文库
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（三）商品的区分原则
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区分原则
物质原则 时间原则 区域原则 随机原则
面粉区分为标准粉和精粉 牛奶的生产日期，保质期
香蕉的产地 天气情况对雨伞销售的影响
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二、商品学
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（一）商品学的形成与发展
1.国外商品学形成与发展
阿拉伯人阿里·阿德·迪米斯基著的《商业之美》 意大利普那裴特药剂师著的药物商品学——《生药学》 法国官员沙瓦利著有《完美商人》 德国人约翰·贝克曼教授于1780年在德国格廷根大学首先开设了商品学课程 德国人约翰·贝克曼教授于1780年在德国格廷根大学首先开设了商品学课程， 1793—1800年出版了《商品学导论》 日本人户田翠香编著了《日本商品学》