沉缸酒促销员实战培训资料
沉缸酒促销员实战培训资料
沉缸酒促销员实战培训资料一、企业文化公司简介:龙岩沉缸酒业有限公司始建于1956年。
现公司位于龙岩市龙门镇赤水紫金山下,紧靠龙长高速、319 国道和龙梅铁路,交通方便、环境优美,现占地面积40亩,产能5000吨。
2007年12月,香港创宏集团正式控股龙岩沉缸酒业有限公司。
沉缸荣誉:自1963 年以来先后获国际、国家级金质奖23 次,并在全国第二、三、四届评酒会上蝉联全国名酒称号,为中国十八大名酒之一。
福建沉缸酒、无锡惠泉酒、绍兴加饭酒和丹阳封缸酒并称为中国古代四大名酒。
沉缸典故:始于1796年,具有近三百年的历史,沉缸酒生产历史悠久,根据《龙岩县志》记载,早在清朝嘉庚年间就已经创制。
传说当时上杭县白砂乡有一对青年夫妇,男的叫伍老关,女的称老关嫂。
流落到龙岩县小池乡的榕城头落脚。
他们看中了小池铁炉坑泉水,清澈透明,甘甜爽口,觉得是酿酒的天然好水,便在乡民的帮助下,在此开始酿酒。
一年天大旱,田地龟裂,禾苗枯焦,甚至终年常流的铁炉坑泉眼也干涸了。
伍老关夫妇无水造酒,心急如焚。
正当危急之时,百姓求雨,拜天跪地。
贫苦出身的八仙之首--铁拐李从天而降,摇身变为一个烂脚乞丐哀求吃喝。
伍老夫妇心地善良,一边向他述说灾情严重,一边用仅存的陈年老酒款待。
铁拐李喝完后,也不道谢一声,只见他如醉如痴地向铁炉坑走去,举起拐杖轻轻地敲打大青石,刹那间,清澈的泉水突然涌流出来。
从此,铁炉坑的泉水变得更加清澈甘甜,伍老关酿酒便专用这“仙水”。
那时过往旅客歇脚泉兴酒店,光顾品尝如此美酒,无不翘起大拇指连声称赞:“妙妙妙!好酒就是要沉缸嘛!”久而久之,“沉缸酒”的名称就由群众叫开了。
名声越传越远,越传越奇……品牌文化:品牌宣传语:百炼沉缸,历久弥香企业经营理念:胜在拼搏,赢在历练品牌宣传:中国秘酿,黄酒之冠品牌形象、个性:历炼之后的睿智、豁达、沉稳品牌差异化品质:药曲秘酿、四曲精粹、三沉三浮二、产品知识六大产品结构:1796、客文化系列、缸缸好系列、冰黄金系列、旅游产品、年份酒系列。
2024年酒类行业培训资料
根据消费者需求、购买行为等差异,将目标市场细分为若干个子市 场,以便针对不同子市场制定个性化的营销策略。
定位策略
根据酒类产品的特点和竞争优势,选择合适的市场定位策略,如高 端定位、差异化定位等,以树立独特的品牌形象。
品牌建设与维护方法论述
品牌形象塑造
通过广告、公关、促销等手段,塑造酒类产品的品牌形象 ,包括品牌名称、标志、广告语等,以增强消费者对品牌 的认知度和好感度。
保障酒类产品质量安全,提升消费者信心。
消费者需求变化对酒类行业影响分析
年轻化、个性化需求
年轻人成为消费主力军,对酒类产品的个性 化、时尚化需求增加。
健康、绿色消费理念
消费者更加关注酒类产品的健康、环保属性 。
多元化、跨界融合
消费者对酒类产品的需求呈现多元化趋势, 跨界融合成为产品创新的重要方向。
政策调整对酒类行业影响分析
增长潜力可观
随着消费升级和消费者口 味的多样化,高端酒类市 场增长迅速,成为酒类行 业的重要增长点。
国际化趋势明显
中国酒类企业积极拓展国 际市场,酒类产品的出口 量逐年增加,国际竞争力 不断提升。
消费者需求变化及趋势
消费者口味多样化
消费者对酒类产品口味的 需求越来越多样化,对个 性化、差异化产品的需求 增加。
介绍酒类企业在商标注册、专利 申请等方面可能面临的知识产权 风险及防范措施。
讲解酒类企业应如何遵守反不正 当竞争法规,避免虚假宣传、商 业贿赂等不正当竞争行为。
合同风险 知识产权风险 劳动用工风险 反不正当竞争
讲解酒类企业在签订采购、销售 等合同过程中应注意的法律风险 点,如合同条款的明确性、违约 责任等。
阐述酒类企业在劳动用工方面应 注意的法律问题,如劳动ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ同的 签订、解除及劳动争议处理等。
促销员培训
封面:原生态·纯净化酿造-活动海报形象封2:青岛啤酒进入原生态·纯净化酿造时代原生态·纯净化酿造是突破传统啤酒酿造工艺的至高境界。
青岛啤酒从原料选购到瓶装出厂,都要经历1800道关口的严格检验,全程天然、无菌、无污染,绝不经人工催熟。
每一滴麦金色的酒液都保留原生态的新鲜、纯净与自然。
——它代表了中国啤酒行业的发展方向;——它代表了中国啤酒最好的产品品质;——它代表了中国啤酒最高的酿造工艺。
P1:好啤酒,原生态·纯净化酿造◆原生态啤酒精挑细选上等原料大麦:来自世界上最优质的啤酒大麦产地:加拿大、澳大利亚和法国;大米:国内领先的大米新鲜度控制技术,保证大米的优质新鲜,并采用适宜的大米配比。
啤酒花:优质新鲜的青岛大花,指定的优良香花。
水:七级过滤达到国际啤酒酿造标准用水。
酵母:独特的百年纯种青啤酵母。
◆原生态啤酒采用百年传统酿造工艺•28天以上低温后熟发酵•174种成分的定量分析方法•214种物质的定性分析•1800道关口严格检测•8669个计量检测控制点•全程无菌酿造P2:原生啤酒原生啤酒是目前青岛啤酒族群中最优秀的代表作,也是国内酶活性最高的啤酒之一,精选进口优质大麦及青岛啤酒第一代更具活性的年轻酵母,经低温发酵,膜过滤技术酿制而成,口味更新鲜、自然、纯净。
⏹酶活性高达120单位⏹45天超低温自然发酵⏹全部采用1次性新瓶青岛啤酒醇厚型采用进口优质大麦及青岛啤酒独有的啤酒酵母和啤酒花,经国际领先的啤酒保鲜技术酿造而成。
具有典型的青岛啤酒花和麦芽香气,风味饱满纯正,泡沫洁白细腻,酒体丰满醇厚。
青岛啤酒LIGHT采用进口优质大麦及青岛啤酒独有的啤酒酵母和啤酒花,经国内领先的啤酒保鲜技术酿造而成。
具有柔和的青岛啤酒花和麦芽香气,风味纯正谐调,泡沫洁白细腻,酒体润亮透明。
青岛纯生啤酒采用膜过滤技术滤除酵母,无须高温杀菌,最大限度地保留了啤酒中的营养成份和风味物质,酒液清爽,风味稳定,保持了啤酒的纯正、新鲜的原味。
酒水促销员培训计划
酒水促销员培训计划一、培训目的酒水促销员是酒水行业中非常重要的一环,他们的能力和素质直接关系到企业的市场效益和品牌形象。
因此,本培训旨在提高酒水促销员的专业知识、销售技巧和服务能力,使他们能够更好地开展促销工作,提高销售业绩,增强客户满意度。
二、培训内容1.酒水知识培训(1)酒水的种类和特点(2)酒水的产地和酿造工艺(3)酒水的品牌和包装(4)酒水的保质期和储存要求(5)酒水的品鉴方法和口感描述2.销售技巧培训(1)客户需求分析(2)产品介绍和推荐(3)销售谈判技巧(4)促销活动策划和执行(5)客户关系维护3.服务能力培训(1)优质服务态度和礼仪(2)客户投诉处理(3)售后服务和回访(4)仓库管理和库存盘点4.市场营销策略培训(1)市场调研和竞争分析(2)促销方案制定和执行(3)品牌推广和形象塑造(4)销售目标的设定和达成三、培训方式1.课堂授课通过专业的讲师进行课堂授课,提供酒水知识、销售技巧等相关内容的培训。
2.实操训练安排促销员进行实际销售活动、促销案例演练等,锻炼他们的销售能力和应变能力。
3.情景模拟制定一些案例进行模拟,培养促销员良好的销售心态和沟通技巧。
4.团队活动安排团队建设活动,增强团队的凝聚力和合作能力,从而提高整个团队的销售绩效。
四、培训流程1.入职培训对刚加入公司的新员工进行入职培训,让他们了解公司的文化和业务流程,并且对酒水行业的基本知识有所了解。
2.日常培训针对公司业务和市场情况不断进行日常培训,提高促销员的专业能力和服务水平。
3.定期考核每月进行一次考核,评估促销员的工作表现和业绩,及时发现问题并进行改进。
4.拓展培训对优秀的促销员进行拓展培训,提升他们的管理能力和业务深度,为企业的发展提供更多的人才支持。
五、培训考核1.理论考核通过书面考试对促销员的理论知识进行考核,确保他们掌握了酒水知识和销售技巧。
2.实操考核对促销员进行实际操作的考核,检查他们的销售能力和服务态度。
促销培训资料(手册新)
促销员培训手册威莱日化(广州)有限公司培训与管理部编制目录第一部分:公司简介及企业文化1、企业简介2、企业文化第二部分:公司产品知识1、威露士消毒液产品培训资料2、威露士洗手液产品培训资料3、威露士漱口水产品培训资料4、威露士沐浴露产品培训资料5、威露士女性护理液产品培训资料6、威露士香皂产品培训资料7、威洁士厨房清洁剂(含渍菌消)产品培训资料8、威洁士洁厕精产品培训资料9、威洁士衣领净产品培训资料10、威洁士羊毛羊绒净产品培训资料11、威洁士婴儿洗衣液产品培训资料12、威洁士白水产品培训资料13、威洁士地板净产品培训资料14、威洁士玻璃水产品培训资料15、威洁士全能水产品培训资料16、威洁士洗洁精产品培训资料17、卫新衣物家居除菌液培训资料18、卫新衣物柔顺剂培训资料19、卫新洗衣液培训资料第二部分:促销管理手册1、促销员的岗位定位与工作职责2、优秀促销员应具备的素质3、促销员日常管理制度第一部分公司简介一、企业简介2000年6月,莱曼赫斯健康产品(广州)有限公司成立,并在外企林立的广州经济技术开发区投资设厂,生产“威露士”消毒及卫生护理系列以及“威洁士”家居除菌清洁系列。
莱曼赫斯拥有自己的研究中心,每年投入大量的费用研究安全消毒、个人健康护理、家居清洁等课题,确保莱曼赫斯产品安全、有效。
目前莱曼赫斯旗下已共有2大品牌、7大系列、33个品种、近50款产品。
威露士系列消毒药水是莱曼赫斯公司的代表和核心之一,也是获得中华人民共和国卫生部卫生许可批件产品,它富含植物杀菌剂,将消毒与安全有效的结合,是医院及权威机构乐于推荐的家庭消毒产品。
此外威露士系列消毒药水、洗手液、女性护理产品分别获得中华预防医学会特别验证及国家质量检测合格产品称号。
2001年初威露士产品首先进入广州、深圳及香港、澳门市场,其后以广东为中心,不断辐射全国市场,通过5年多的运作,目前在除西藏外的所有省、市、自治区均有销售,总销售城市区域达到112个,其中决大部分为一、二城市和中心城市,成为国内唯一的全国性消毒品牌。
龙岩沉缸酒业直销部工作手册-zhouqian1115
龙岩沉缸酒业直销部工作手册2022年6月3日名目第一、部门职能和组织设置第二、岗位职责第三、经销商的选择第四、经销商的供货价格治理第五、货款结算与回收第六、订货和发货治理第七、经销商的销售支持第八、市场维护与终端巡访第九、经销商治理典型第十、特通渠道治理第十一、附因此第一、部门职能和组织设置第一条、直销部的职能1.增强市场终端与分销商的整体操纵,并在维护客户的同时,开发新客户,建立高速有效的销售网络通过渠道挖掘,广泛吸引经销商,扩大市场占有率。
2.通过对经销商的支持与侍候,建立起紧密的合作关系,形成全国性的经销商营销网络。
3.调控价格,协助经销商通过市场竞争,赢得更多的消费者。
4.努力回款,减少坏帐,落低销售本钞票,不断为企业制造心的效益。
第二条、机构设置第二、岗位职责第一条、直销部经理岗位职责1、执行并完成营销总监所下达的销售目标;2、全面谋划、安排、治理直销部的工作;3、制定有效的拓展市场的销售策略和政策,在销售费用预算内最大可能达成销售目标;4、将销售目标按月、季、年及区域情况分解至各个部门,并保证销售指标的合理性及挑战性;5、定期向销售人员及分销商、二批商客户提供培训及产品知识传播,保证各种销售策略和政策的正确传达及执行;6、积极拓展市场营销网络,建立健全各级批发代理制度,并保障其有效运行;7、向直销部各级销售人员阐述工作程序,保证其理解、同意、判定、执行全部工作程序;8、拟定并监督执行公关及促销活动谋划,制定年、月度专项市场推广编辑;9、拟定并监督执行直销部的工作典型,行为准因此及奖罚制度;10、拟定并监督执行直销部市场调研谋划,进行科学的推测市场提供依据;11、负责直销部治理配送中心,使其高效率的做好物流及回款工作。
第二条、流通渠道主管1、制定流通部门销售业绩的任务分解和落实执行;2、不断优化流通部工作模式,提升侍候水平和顾客满足度;3、定期总结工作经验,检查缺少,发现咨询题,提出解决方案执行之,并指导提升;4、对开发的流通渠道客户关系维持、开发治理;5、负责流通部订单的审核;6、负责流通部的绩效考核监督和落实;7、协助分管领导落实公司整体的战略和销售策略,并能及时提供数据和建议;8、完成公司安排的其他工作;第三条、餐饮渠道主管1、制定餐饮渠道部门销售业绩的任务分解和落实执行;2、不断优化餐饮渠道部门工作模式,提升侍候水平和顾客满足度;3、对开发的客户进行户关系维持、开发治理;4、负责餐饮部订单的审核;5、负责餐饮部的绩效考核监督和落实;6、协助分管领导落实公司整体的战略和销售策略,并能及时提供数据和建议;7、完成公司安排的其他工作。
白酒促销员培训
白酒促销员培训第一篇:白酒促销员培训目的:提高促销员的工作效率,增加促销日的销量,树立良好的品牌形象。
方法:通过对促销员的直接培训,使之具有良好的产品知识,职业形象,和沟通技能。
实施步骤:1.在促销员招募同时进行公司和品牌的宣传--采用公司的宣传材料。
2.在录用后由专人进行工作前的培训--见本案。
3.每周召开促销人员工作会议,总结经验教训不断完善工作的方法。
本案前言:欢迎大家参加本次促销培训,我们组织此次培训,目的是培养您成为具有专业促销技能,能够使顾客接受我们产品的合格促销员、定义:人员促销就是通过促销员直接与消费者见面,向他们传递信息,介绍商品与劳务知识、引起消费者的关注和兴趣,以促进消费者购买。
这种促销,传递信息准确、针对性强、反馈信息及时准确,还可以提供售后服务和追踪,可控性强,人员促销还包括邀请、聘请有关专家、顾问向消费者进行宣传与推销活动,客观上还包括消费者之间互相介绍与信息交流引起的购买现象。
在情酒的推广活动中,我们侧重介绍前一种人员促销方法,也就是我们平常所说的“促销小姐”。
人员促销在产品的市场导入期应用比较多,是比较常见的促销形式,它有利于目标顾客对产品信息的直接接触和了解,但存在着促销成本高,覆盖范围有限等缺陷,因此只能将它作为促销推广方式的一种,需与其它促销方式结合运用,才能达到应有的效果。
一、促销人员的角色定位促销人员在企业的推广活动中担当着重要的角色,她们是:1.企业形象的代表者2.产品信息的传播沟通者3.消费者的生活和消费顾问4.为顾客服务的企业大使5.连接企业与消费者之间的桥梁作为一个白酒促销员你必须是:1.主人/使者你欢迎顾客的到来,热情的问候他们,尽力满足他们的饮用要求。
2.公司的代表你是公司的桥梁,你的言行举止代表公司的形象,你对顾客,销售点同事的举止和外表必须得体。
3.专家你有良好的白酒知识,对白酒有比顾客更丰富的认识,但必须谦虚。
你可指出不同品牌白酒之间的差异,教顾客如何品味白酒。
酒窖营销培训
酒窖营销培训酒窖营销培训讲师:谭小琥谭小琥老师老师介绍:品牌策略营销专家清华大学特邀讲师世界华人500强讲师中国金牌管理咨询师国际注册企业教练(RCC)中国式沙盘模拟培训第一人授课风格:演说家的风采、战略家的气度、理论家的才华。
谭老师的培训课程:理论与实践相结合,非常有效,使我们受益很多。
——中国移动集团讲师风格个性化,易听;易懂;易执行。
——南方石化谭老师很多实用的方法能直接用到工作中,在很大程度上提高了我们的沟通效率与管理能力。
我们会再请谭老师给我们进行三天的培训。
——绿城集团告别理论讲教、推崇实务操作、亲历案例分享、实战经验传导。
——中海石油谭老师是集演说家、战略家、学者型于一身的魅力讲师!——联邦家居酒窖推销必备培训课程一、推销员必备职业素养(世界上80%的富翁都曾是推销员,推销不仅仅是一项事业,更是一种生存的艺术……)1、推销员应具备的基本素质1)持之以恒的耐力是成功的首要条件2)诚意——是推销工作的最高美德3)充满勇气4)充分了解自己所推销的产品5)了解客户心理,善解人意6)遵守诺言7)懂得必要的社交礼仪8)拥有学习力,使自己的行动和谈话富有建设性9)具有客服客户异议的能力10)随机应变的能力11)勤勉2、推销员应具备的基本技能1)洞察能力推销员的洞察能力是指,通过顾客的外部表现去了解顾客购买心理的能力。
知识是观察顾客、理解顾客的基础,销售人员所具有的知识越丰富、越精深,对顾客的观察酒会越深入,越周全。
2)社交能力A、待人热情诚恳,行为自然大方B、能设身处地的站在顾客立场上考虑问题,体量顾客的难处C、有自制能力,能控制自己的感情,能沉着冷静的处理问题D、既有主见,又不能刚愎自用3)应变能力主要原则:在突发事件前沉着处理,避开和化解不利因素,抓住有利因素,使意外事件不影响成交,甚至能促成交易。
3、成功推销员的五个特点1)必须工作认真和勤劳2)要自律3)要有上进心4)要有自信心5)要有斗志4、推销员应有的职业道德1)不应为了业绩而不择手段2)正派公司才会有正派推销员3)推销员应有自己公司的职业信条比如:从业的人员是可信赖的从业的人员是忠心的从业的人员是乐于助人的从业的人员是亲切的从业的人员是善良的从业的人员是乐观的从业的人员是有礼貌的从业的人员是节俭的5、女性推销员的职业操守1)要坚持自立2)严格要求自己3)拒绝客户的无理要求4)拥有强烈的志向5)仪表要端庄6)言谈举止得体6、意大利著名经济学家维佛列多巴瑞多提出著名的“28定律”同样适用于销售。
营销培训--酒类促销员培训提纲
酒类促销员培训提纲
酒类促销员培训提纲
酒类促销员培训提纲
n角色篇一、我是谁——促销员的定位 1、公司形象的代表 2、公司经营理念的传递者 3、消费者购买的引导者/专业顾问 4、将酒推荐给消费者的专家 5、将消费者意见反馈给公司的媒介 6、市场信息的收集者二、我面对谁——促销员的服务对象 1、促销员对消费者的服务 2、促销员对公司的服务三、我的使命——促销员的工作职责与要求 1、常规工作职责 2、营业前准备工作 3、展销会及其它环节工作职责与要求n素质篇一、我要了解的——专业素质的培养1、了解公司 2、了解酒类生产及销售业与其它 3、了解顾客特性及其消费心理4、了解市场营销相关内容二、我要培养的——综合能力要求 1、观察能力 2、语言运用能力 3、社交能力 4、良好品质三、我要根除的——促销员应克服的痼疾 1、言谈侧重道理 2、喜欢随时反驳 3、谈话无重点 4、言不由衷的恭维5、懒惰n形象篇一、我穿我戴——促销员仪容仪表 1、男性 2、女性 3、整体要求二、我言我行——促销员行为举止 1、站姿 2、坐姿 3、动姿 4、交谈n 实务篇一、标准推销用语 1、如何制作“标准推销用语”? 2、标准推销用语的种类 3、说明商品的用语 4、拒绝说服的用语 5、促销活动的标准推销作语二、奇特的促销效果=识客技巧+心灵感应 1、顾客购买意向分析 2、顾客心理性格分析 3、专业的产品知识三、事在人为的人员推广促销 1、零售商店开展促销活动的方法与技巧 2、餐饮场所开展促销活动的方法与技巧 3、夜店娱乐场所开展促销活动的方法与技巧 4、促销工具的长处与不足 5、促销活动分寸的掌握四、立竿见影的售点展售 1、理货需重视的环节 2、在货架上,应该把商品摆放在怎样的位置 3、售主广告宣传的形式 4、展售的有效途径与工具。
基层促销人员培训资料(销售技巧)
广东名臣有限公司内部资料、谢绝外传销售技巧一、销售的五步曲准备工作→迎接顾客→发掘需求→推销产品→送别顾客1、整理清洁货架,形象陈列,查看陈列是否被其它品牌占领。
2、赠品:·把促销赠品(包括宣传品)在陈列架显眼处摆放,让消费者可以即时看到;·清晰、突出地亮出酬宾信息(POP),使之悬挂明显,一目了然。
3、清点库存。
了解每个单品的库存情况,及时补充断缺货品,对于库存大的滞销单品,加大力度推介。
3、保持良好的自身形象:·衣着整洁,面部着淡妆,头发扎起;·饱满的精神状态和正确的站姿(腰部挺直、收腹,两眼平视前方,双手自然下垂);·面带微笑等候顾客。
要热情主动迎接顾客,迅速建立亲和力,营造良好的销售气氛,这一环节导购员的动作、表情、语言的是否得当将对产品的销售有决定性的作用。
1、根据顾客语速的快慢,导购员要进行自己语速快慢的调整并尽力去模仿顾客。
2、不要双手抱胸,会因没有亲和力而让顾客远离你。
3、不要直接反驳甚至批评顾客。
4、注意礼貌、热情的用语。
成功的迎接顾客后,导购员就要深挖顾客内在需求,进行有效销售。
可从顾客头发作为销售的切入点,但不要过于直接,而又要适当的夸奖、赞美顾客。
注意聆听顾客的回答和倾诉,并从中发掘顾客的潜在需求。
在这里介绍望、问、闻、切法。
望:观察顾客的发质、年龄、穿着,看他眼球被什么产品吸引。
问:善于发问,撬开顾客的嘴。
闻:用心倾听顾客的问题和需求。
切:了解需求,给出合理的购买建议。
F——特征,产品的特征与成分。
A——好处,由这一特征所产生的优点。
B——利益,由这一优点能带给顾客的利益。
E——证据,佐证、事例、事件、有效的证明。
找到顾客真正需要的产品后,就可以直接向顾客推销最适合顾客发质的1-2个产品,但不要同时推介太多,会让顾客更加犹豫不决,最后容易导致一个产品都无法销售。
导购员介绍产品时,要将产品拿给顾客看,让顾客亲自触摸、感受产品。
高档酒促销员培训手册
常见灭火器类型及用途详解在日常生活中,灭火器是一种非常重要的消防设备,它可以在火灾发生时起到关键作用,有效防止火势蔓延。
不同类型的灭火器适用于不同的火灾类型,下面将介绍几种常见的灭火器类型及其用途。
水基灭火器水基灭火器是最常见的一种灭火器类型,主要用于扑灭木质、纸质等可燃物起火的火灾。
水的冷却作用可以有效降低火灾燃烧温度,从而快速扑灭火势。
然而,水基灭火器不适用于电器火灾,因为水具有导电性,会增加电击危险。
干粉灭火器干粉灭火器适用于多种火灾类型,包括可燃物、液体和气体火灾。
其主要成分是干粉剂,可以有效扑灭火灾并阻断火势蔓延。
干粉灭火器是多功能的消防工具,适用范围广泛。
二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器主要用于扑灭液体和气体火灾,如油火灾、化学品起火等。
二氧化碳灭火器的工作原理是通过释放二氧化碳气体,将氧气排除,达到扑灭火灾的效果。
使用时需注意二氧化碳气体对人体的危害,确保及时疏散。
泡沫灭火器泡沫灭火器适用于扑灭可燃液体火灾,如汽油、油脂火灾等。
泡沫灭火器的泡沫剂能有效覆盖液体表面,阻断氧气供应,以达到灭火的效果。
泡沫灭火器不适用于电气设备火灾。
漂白粉灭火器漂白粉灭火器主要用于扑灭厨房油烟火灾,对厨房常见的油脂火灾有很好的灭火效果。
漂白粉灭火器可有效抑制燃烧过程,迅速扑灭火势。
使用时应注意避免与眼睛、皮肤接触,避免过量吸入。
总结不同类型的灭火器适用于不同类型的火灾,正确选择和使用灭火器,能够有效应对火灾危机,保障人员财产安全。
在日常生活中,应保持灭火器的有效性,定期检查维护,以确保在火灾发生时能够及时有效地扑灭火势,预防火灾事故的发生。
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沉缸酒促销员实战培训资料一、企业文化公司简介:龙岩沉缸酒业有限公司始建于1956年。
现公司位于龙岩市龙门镇赤水紫金山下,紧靠龙长高速、319 国道和龙梅铁路,交通方便、环境优美,现占地面积40亩,产能5000吨。
2007年12月,香港创宏集团正式控股龙岩沉缸酒业有限公司。
沉缸荣誉:自1963 年以来先后获国际、国家级金质奖23 次,并在全国第二、三、四届评酒会上蝉联全国名酒称号,为中国十八大名酒之一。
福建沉缸酒、无锡惠泉酒、绍兴加饭酒和丹阳封缸酒并称为中国古代四大名酒。
沉缸典故:始于1796年,具有近三百年的历史,沉缸酒生产历史悠久,根据《龙岩县志》记载,早在清朝嘉庚年间就已经创制。
传说当时上杭县白砂乡有一对青年夫妇,男的叫伍老关,女的称老关嫂。
流落到龙岩县小池乡的榕城头落脚。
他们看中了小池铁炉坑泉水,清澈透明,甘甜爽口,觉得是酿酒的天然好水,便在乡民的帮助下,在此开始酿酒。
一年天大旱,田地龟裂,禾苗枯焦,甚至终年常流的铁炉坑泉眼也干涸了。
伍老关夫妇无水造酒,心急如焚。
正当危急之时,百姓求雨,拜天跪地。
贫苦出身的八仙之首--铁拐李从天而降,摇身变为一个烂脚乞丐哀求吃喝。
伍老夫妇心地善良,一边向他述说灾情严重,一边用仅存的陈年老酒款待。
铁拐李喝完后,也不道谢一声,只见他如醉如痴地向铁炉坑走去,举起拐杖轻轻地敲打大青石,刹那间,清澈的泉水突然涌流出来。
从此,铁炉坑的泉水变得更加清澈甘甜,伍老关酿酒便专用这“仙水”。
那时过往旅客歇脚泉兴酒店,光顾品尝如此美酒,无不翘起大拇指连声称赞:“妙妙妙!好酒就是要沉缸嘛!”久而久之,“沉缸酒”的名称就由群众叫开了。
名声越传越远,越传越奇……品牌文化:品牌宣传语:百炼沉缸,历久弥香企业经营理念:胜在拼搏,赢在历练品牌宣传:中国秘酿,黄酒之冠品牌形象、个性:历炼之后的睿智、豁达、沉稳品牌差异化品质:药曲秘酿、四曲精粹、三沉三浮二、产品知识六大产品结构:1796、客文化系列、缸缸好系列、冰黄金系列、旅游产品、年份酒系列。
沉缸产品特点:龙岩沉缸酒,历史悠久。
在清代的一些笔记文学中,多有记载。
现在为福建省龙岩酒厂所产。
这是一种特甜型酒。
酒度在14-16%,总糖可达22.5-25%。
该酒在1963,1980,1983年三次荣茯国家名酒称号。
龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。
比如说,龙岩沉缸酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药材;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。
此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。
红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。
酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。
长期陈酿。
龙岩沉缸酒有不加糖而甜;不着色而艳红,不调香而芬芳;用酒做酒,不加水;经中科院分析,内含21种人体所需的氨基酸和多种维生素,尤其对人体生长发育的赖氨酸含量是啤酒的11-15倍,长期使用具有强身健体益寿之功效。
四大特点。
酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。
沉缸生产工艺:三沉三浮,缔造沉缸酒大成工艺沉缸酒工艺独特,异于别的黄酒。
其最初酿造的是甜糯米酒。
入坛埋贮3年后饮用。
酒醇味厚,但酒度低,劲儿不足。
后来在酒醅中加入20度左右的米烧酒,制得的酒称为“老酒”。
后又进一步发展,在糯米醅中加入“三干”(经三次兑酒,将9 kg米酿制5kg50度的米烧酒)形成了别具一格的沉缸酒。
因酒醅三沉三浮,得圆满轮回后沉入缸底,故得名,沉缸酒。
沉缸酒集深厚底蕴,经大成工艺,终得色鲜艳透明,香气醇郁芬芳,饮后余香绵长,经久不散。
沉缸价值特点:百年历史、药曲秘酿、四曲精粹、三沉三浮……消费者利益点:沉缸品质、健康生活、高贵享受……喝沉缸酒七大理由:黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。
其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
1、含有丰富氨基酸沉缸酒含有21种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。
这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒多九倍、比葡萄酒多三倍。
2、易于消化:沉缸酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。
这些成分经贮存,最终使沉缸酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
3、舒筋活血:冬天温饮沉缸酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。
适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
4、美容抗衰老:沉缸酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。
少量的酒是健身的灵丹,适量饮酒可降低心血管疾病的发生概率,以此治疗冠心病、糖尿病。
5、促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。
而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。
所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
6、保护心脏:沉缸酒内含多种微量元素。
如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。
在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。
因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。
7、理想的药引子:相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。
而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。
啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。
此外,沉缸酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。
中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
黄酒行业知识:黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
其中以福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为:浸米——蒸饭——晾饭——拌曲发酵——压榨——煎酒——窑藏——包装黄酒分类:根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种:1、干黄酒:“干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。
口味醇和、鲜爽、无异味。
2、半干黄酒:“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。
在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,总糖含量在15.0G/L-40.0G/L,故又称为“加饭酒”。
我国大多数高档黄酒,口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味,均属此种类型。
3、半甜黄酒:这种酒采用的工艺独特,是用成品黄酒代水,加入到发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中产生的糖份不能转化成酒精,故成品酒中的糖份较高。
总糖含量在40.1G/L-100G/L,口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味。
4、甜黄酒:这种酒一般是采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒娘,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用,总糖含量高于100G/L。
口味鲜甜、醇厚,酒体协调,无异味。
品鉴黄酒方法:1、要鉴赏品尝黄酒,首先应观其色泽:须晶莹透明,有光泽感,无混浊或悬浮物,无沉淀物泛起荡漾于其中,具有极富感染力的琥珀红色。
2、其次将鼻子移近酒盅或酒杯,闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。
此香不同于白酒的香型,更区别于化学香精,是一种深沉特别的脂香和黄酒特有的酒香的混合。
若是十年以上陈年的高档黄酒,哪怕不喝,放一杯在案头,便能让人心旷神怡。
3、如此二步前奏,则品尝的欲望陡升。
用嘴轻啜一口,搅动整个舌头,徐徐咽下后美味的感受非纸上所能表达。
如此轻啜慢咽,且不豪饮赌胜,敢保证3~5次下来,如果能适量饮用,不致头晕乃至醉倒,便再也不肯放弃这杯中之物。
时尚黄酒喝法:◆热饮:人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝,因为醛、醚等有机物的沸点较低,一般在20--35度左右,即使对甲醇也不过65度,所以其中所含的这些极微量的有机物,在黄酒烫热的过程中,随着温度升高而挥发掉,同时,黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。
黄酒烫热喝有利于健康。
◆温饮:将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。
温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。
但加热时间不宜过久,否则酒精挥发掉了,反而淡而无味。
一般在冬天,盛行温饮。
◆冰镇:还有一种方法是在常温下饮用,在香港和日本,流行加冰后饮用。
即在玻璃杯中加入一些冰块,注入少量的黄酒,最后加水稀释饮用。
有的也可放一片柠檬在杯内。
◆黄酒的最佳品评温度是在38℃左右,可带糟食用,也可仅饮酒汁,后者较为普通。
三、促销员行为规范1、仪容仪表规范干净整洁、落落大方给顾客以良好的感觉。
化妆要适宜,不宜浓妆;不能戴太大的耳环;指甲不要留太长,不能染色;避免口中有异味;服装:应按照公司规定穿着指定的工作服,始终保持工作服的干净,褽烫平整。
鞋子:随时保持鞋面干净。
按公司要求着鞋,鞋子跟在3-7CM之间。
袜子要求肉色丝袜,着运动鞋要求穿白色棉袜。
发型:保持头发梳理整齐,不应染发。
长发应扎起或盤起,盘头用的发夹、发绳应该为黑色系。
短发应以露出耳朵为主,头发如有刘海,应以不遮住眉毛为原则。
“三秒钟”印象:60%外表仪表40%声音谈话内容。
2、促销员行为规范站:抬头、挺胸、收腹、收颌、两眼平视、腿部伸直、脚尖分开、脚后跟并拢或两脚成“T”字形,两臂自然垂下,两手于身前或身后相握。
坐:用手理好裙摆,慢慢坐下,两腿并拢或同侧向一边,上身挺直,两臂自然垂下。
两手交叉放在腿上。
行:不刻意扭动腰身,两臂自然前后摆,脚步声轻,不拖拉。
蹲:一脚前,一脚后,理好裙摆,臀部下沉。
表情:始终保持适度的微笑,表情自然亲切。
保持与顾客的目光适度交流。
语音语气:根据环境调整音量确保语速适中,语气缓和。
与顾客交谈时多用礼貌用语,如您好、谢谢、请、稍等、对不起等。
在初次询问顾客时应使用普通话,然后再视情况选择是否使用方言。
摆台标准:分清主客位,一般正对门的为主位,两侧为陪客位或次主位,要熟记餐具的摆放位置。
倒酒规范:查看生产日期,检查包装,开酒,倒酒,添酒,撤放烟灰缸。
3、促销用语规范促销员应保持热情主动的促销意识,针对不同的情况,及时对光临的顾客礼貌问候,主动介绍,让顾客在愉快的气氛中接受促销员的推荐,促成购买。
促销员在促销过程中,尽量做到热情大方,但不必过于谦卑,用热情的服务来打动顾客。
礼貌用语,彬彬有礼。
情景使用的基本语言欢迎顾客“欢迎”、“欢迎您的光临”、“您好”表示感谢“谢谢”、“谢谢您”、“谢谢您的帮助”接受顾客的吩咐“听明白了”、“清楚了,请您放心”不能立即接待顾客“请您稍候”、“麻烦您等一下”、“我马上就来”对在等候的顾客“让您久等了”、“对不起,让您等候多时了”给顾客带来麻烦“对不起”、“实在对不起”、“打扰您了”、“给您添麻烦了”由于失误表示歉意“很抱歉”、“实在很抱歉”当顾客表示感谢“请别客气”、“很高兴为您服务”、“这是我应该做的”当顾客表示歉意“没有什么”、“没关系”、“算不了什么”没有听清顾客的问话“对不起,我没听清,请重复一遍好吗?”送客“再见,祝您一路平安”、“再见,欢迎您下次再来”要打断顾客的谈话“对不起,我可以打断一下吗?”、“对不起,耽搁您一会儿”4、促销员日常行为自查1)工作前自检:仪容仪表自查。