香石竹的切花保鲜
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香石竹的切花保鲜
一实验目的
香石竹又名康乃馨,是世界四大商品切花之一,在切花生产、贸易和消费中占有重要地位。本实验应用相对简单实用、安全可靠的技术,对香石竹切花进行保鲜,在鲜花生产上有较大应用价值。
二实验原理
大量研究证明,乙烯在切花衰老过程中起到非常重要的作用。乙烯对香石竹衰老的促进作用也非常明显,它作为成熟激素诱导并加速香石竹的花朵开放,在呼吸跃变上升时,乙烯又自我催化并继续大量产生,进一步促进开放的花朵迅速衰老。8-HQ、6-苄基嘌呤、激动素、植物生长调节剂比久、水杨酸等在植物体内具有抑制乙烯合成的功能,因而可以延长香石竹切花的寿命;无机离子(银离子、铝离子和钙离子等)对香石竹切花的保鲜也有一定效果,能不同程度地延长香石竹切花的瓶插寿命。
三器材与试剂
1、实验仪器:分析天平、三角烧瓶、量筒。
2、实验试剂:8-HQ、6-苄基嘌呤、硫酸铝、水杨酸、柠檬酸、蔗糖。母液(200
㎎/L 8-HQ+20㎎/L SA+10㎎/L 6-BA+50㎎/L 硫酸铝+250㎎/L
柠檬酸),保鲜液A(每升母液中加入蔗糖30g), 保鲜液B(每升母
液中加入蔗糖15g),对照(蒸馏水)。
3、实验材料:香石竹。
四实验步骤
1、材料处理取含苞待放的香石竹花枝,于水中将茎端斜切去掉3~5cm,以增大
花茎的吸水面积,剪切过程中尽量避免切花组织的损伤,花朵下部
保五片叶,以备实验用。剪切后切花长35~40cm,每枝切花长度基
本一致。每小组需要12枝花。
2、保鲜处理每组取三只250ml三角烧瓶,分别加入200ml保鲜液A、保鲜液B
和蒸馏水,然后在各瓶中插入4枝香石竹,做好标记。瓶口可用塑
料薄膜封紧以防水分蒸发。
3、观察保鲜效果定期观察香石竹切花的保鲜效果。以优秀(观赏价值保持不变
或更好)、良好(花瓣边缘略显失水,观赏价值尚好)、尚可(花
瓣边缘明显失水,但全然具有观赏价值)、差(外层花瓣严重
失水萎焉或发生弯头,失去观赏价值,瓶插寿命结束)为标准,
记录保鲜效果。
五注意事项
香石竹保鲜期间,避免放置在直接通风处,也不要放置在完全密闭环境中。
六实验作业
实验报告:包括香石竹保鲜操作过程、保鲜效果记录、香石竹在不同保鲜液处理时的瓶插寿命。
1、操作过程:配制保鲜液A、B→花枝茎端斜切→将处理好的香石竹分别放入
保鲜液A、B和蒸馏水中→将三组花放置在相同的环境中培养观
察保鲜效果。