切花课后作业

鲜切花复习资料

世界四大鲜切花：月季、香石竹、菊花、唐菖蒲

中国五大鲜切花：月季、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合

1.下列鲜切花可以嫁接繁殖的是（BD）

A非洲菊 B月季 C香石竹 D菊花

2.下列鲜切花可以扦插繁殖的是（ABCD）

A非洲菊 B百合 C香石竹 D菊花

3.下列鲜切花可以组培、子球、扦插和播种繁殖的是（B）

A非洲菊 B百合 C香石竹 D菊花

4.下列哪些花卉是中日照植物（ABD）

A非洲菊 B香石竹 C菊花 D月季

一、百合

1.百合的促成栽培过程中，先在-1~0℃下预处理7天，在将唯独升至

3~5℃下冷藏，一般40-50天可解除休眠。若促使百合提前开花，应进行短日照处理。

2.切花百合的的三个杂种系为亚洲系、铁炮系和东方系，它们各自的特点是：

（1）亚洲百合杂种系

亚洲系的主要特点是花色鲜艳丰富、花瓣直立向上，不反卷，瓣缘光滑；品种较多、花朵比东方系列和铁炮系列小。

（2）东方百合杂种系

东方系的主要特点是开花时有香味、花型姿态多样(花瓣有平伸形、碗花形等多种姿 态，花瓣反卷或瓣缘呈波浪状，质感好)、花被片往往有彩色斑纹，花色鲜艳丰富，但是黄色品种较少，该系列观赏价值非常高，目前在切花品种中占有重要地位。

（3）麝香百合杂种系

麝香系的主要特点是花朵较亚洲系品种花朵大，花被筒长喇叭筒形、平伸，花色较单调，主要以黄色和白色为主，其他颜色较少，但随着每年不断杂交，各种颜色的新品种越来越多。

3.切花百合的采收及采收后的处理有哪些？

（1）适时采收:5-10个花头的必须有2个花苞着色，有5个以下花头的至少有一个花苞着色之后才能采收，常在清晨采收，百合切花采收过早，会产生乙烯以影响瓶插寿命。

（2）采后处理:采收后应尽快插入装有保鲜剂的清水中吸水，吸水30分

至1小时后开始分级捆扎；

（3）分级 分级时剔除花茎下部10厘米的叶片，然后按品种、花头数、切枝长度进行分级；分级后10枝用胶圈捆成一扎，尽量保持花头和基部整齐；捆扎后用包装纸或包装袋包装后贴上标签，送往冷库预冷。（4）贮藏:保鲜冷藏 切花作商品发货前，应装在带孔的干燥箱子中，以防止产生高浓度的乙烯；

（5）运输：运输过程中应尽量保持低温。

二、切花菊

1.菊花是典型的短日照植物，可用光照处理的方法控制其花期。切花菊花依自然花期和生态类型分类有夏菊、夏秋菊、 秋菊 和 寒菊 。

2.切花菊的品种类型有哪些？

夏菊品种主要有夏满月、朝凤、银河、春娘、 白王冠、夏女王、松之光等；

秋菊品种主要有黄秀芳、白秀芳、神马、牡丹红等；

寒菊品种主要有寒樱、春姬、春之光、岩之霜等。

3.作为优良的切花品种必须具备以下条件：

①株高在80厘米以上，茎直立，不弯曲；

②叶片肥厚光亮，上下布局均衡，大小适中；

③花头下第一节间要短而粗；

④花色纯正，有光泽；

⑤花瓣坚挺，花朵耐贮藏、耐运输、耐水插；

⑥抗逆性强，病虫害少。多头菊还要求多分枝且在同一枝上有数朵花。

4.切花菊的促成栽培和抑制栽培的不同操作方法？

（1）抑制栽培即电照处理一般可以在初夜或深夜进行，深夜间歇性电照效果好，8～9月每夜电照2 小时，10月上旬以后每夜电照3～4 小时。电照停光前1周至停光后3周这段时期内，须保持夜温15～17℃以上，才能保持花芽分化正常进行。

（2）促成栽培即一般典型秋菊遮光时间可在开花目标期前60 d，株高35～45cm时处理为宜，每日保持短日照 11 h以下，一般傍晚5时开始遮光，凌晨7时左右揭幕。遮光栽培常用于夏秋菊采收结束。

5.切花菊采收后的处理有哪些？

（1）切花处理 花枝剪下后，立即插入盛有水的桶内，水中可放 0.8%

的杀菌剂或保鲜液中，然后再放在低温的环境下，以降低田间热，减少糖分的呼吸消耗而延长切花的内在品质。

（2）切花分级和包装 将处理后的切花先进行分级分级，分级后的菊花切花每12支成1扎。然后进行包装。包装时各层切花反向叠放箱中，花朵朝外，离箱边5cm；小箱为20把，大箱为30把，短途运输特大箱45把；装箱时，中间需捆绑固定；纸箱两侧需打孔，孔口距离箱口8cm；纸箱宽度为30cm或40cm。

三、香石竹

1.香石竹按花茎上花朵大小和数目分为大花香石竹和散枝香石竹两类。

2.简述香石竹的扦插繁殖过程？

（1）配置营养土（园土：有机肥：草炭=1:1:1）（草木灰：园土

=3:7）

（2）扦插时间：除炎夏外均可进行，但在生产中多以1月～3月为宜，尤在1月下旬至2月上旬扦插效果好，成活率高，生长健壮。

（3）母株选择：选择一年生以上，高度在30cm以下的萌蘖力强，无病虫害的植株。

剪插条：插条要求节密，叶厚，粗壮，插条长15厘米左右，具有健全的4—5对叶片与完整的茎尖。

（4）插条处理：20枝一捆放入清水中浸30分钟，蘸萘乙酸生根粉溶液1000倍液后，再扦插。

（5）扦插间距2～3.5cm，深度3cm。

（6）插后管理：插后用甲基托布津500倍液喷洒消毒，并立即浇水，覆盖庇荫，室温保持15～20℃，湿度保持在70-80%，约30天便可生根。移栽：插条根长约1厘米时可以移栽。

3.香石竹不同的摘心方法对采花时间有什么影响？

(1)单摘心是只摘1次茎尖，打顶后生长的侧枝让其生长开花，这种方法从定植到开花的

时间较短，一般需要3个月，可同时采收大量切花。

(2)半单摘心也叫一次半摘心，即在单摘心后发出的侧枝，一半继续摘心，一半留作开花；能避免出现采花的高峰和低潮问题，稳定产花量。

(3)双摘心即是单摘心后发生的侧枝，待到一定高度后全部摘除，这种摘心方式使第一茬收花数量较多，时间又比较集中，常常用于4-5月份定植，11月进入收花高峰的冬季花为主的栽培方式。

（4）单摘心加打梢：先单摘心，然后在出现生长过旺侧枝时，及时摘除其枝梢，这种摘心方式能保证同时采收大量切花。