天然香精香料产业发展规划暨天然香精香料产业基地实施方案

天然香精香料产业发展规划暨天然香精香料产业基地实施方案目录一、发展香精香料产业的重要意义和必要性 (2)（一）是云南实现绿色发展、建设绿色经济强省的重要突破口 (2)（二）是改善人民生活水平、提高人民生活质量的需要 (2)（三）是培育优势特色产业，实现经济转型发展的需要 (3)（四）是发展外向型优势特色产业，参与国际国内合作和竞争的迫切要求 (3)（五）是促进产业整合，实现集约发展和规模发展的重大举措 (4)二、发展天然香精香料产业的基础和条件 (5)（一）云南丰富的自然资源，提供了重要物质基础 (5)（二）产业规模的快速增长，奠定了雄厚的产业基础 (7)（三）明显的区位优势，提供了广阔的市场前景 (8)（四）省委省政府的强力支持，提供了充分的政策保障 (9)（四）存在的问题 (10)三、国际国内香精香料产业发展的现状和趋势 (13)（一）香精香料产业概述 (13)（二）国际发展现状与趋势 (15)（二）国内发展现状与趋势 (22)（四）国内外主要香精香料企业情况 (25)（五）国内外香精香料生产技术情况 (9)四、发展思路与发展目标 (18)（一）基本原则 (18)（二）发展思路 (19)（三）发展目标 (20)（二）发展重点 (22)五、规划选址与主要建设内容 (25)（一）选址 (25)（二）主要建设内容 (26)六、实施路径和组织模式 (27)（一）实施路径 (27)（二）组织模式 (29)七、保障措施 (30)（一）发展天然香料，推进香料香精科技创新 (30)（二）积极创建香料香精科技创新研发平台 (30)（三）促进新香料的评价和相关知识产权的保护工作 (31)（四）补充、完善、优化香料香精行业标准体系 (31)（五）建立国际贸易政策支持体系，开拓国际市场 (32)（六）打造服务型政府，为产业发展提供良好环境 (32)前言香料香精行业是国民经济中国际化程度最高、高科技、跨学科、配套性强，与其他行业关联度高的特殊行业，其产品已经广泛应用于食品、乳品、饮料、酒类、烟草、洗涤用品、香水、化妆品、牙膏、医药、饲料、纺织品及皮革等日常必需消费品和奢侈品的加香；除香水外，香精在上述加香产品中的用量一般为0.2—3%，但它对加香产品质量的优劣和产品多样化的香气香味与风格起到十分重要的作用，被称为食品、化妆品等加香产品的“灵魂”。

中国香料香精每年约销售200亿元人民币的产品，总量虽小，但它覆盖上述关联行业的年销售额可达到10万亿元人民币；其特点是品种多、产量少，专用性和配套性强，用量小、作用大，它是一个需要用高雅的艺术修养与精湛的化学及精细化工技术相结合的特殊行业，也是反映一个国家和地区经济、社会发展水平及文明进步程度的重要的标志性行业。

基于云南特有的世界级的天然香料植物战略性资源和较好的产业基础，在滇中产业新区集中力量打造和千亿规模的香精香料产业及下游产业集群，打造世界水平的香料之都是完全可行的。

一、发展香精香料产业的重要意义和必要性（一）是云南实现绿色发展、建设绿色经济强省的重要突破口云南是资源大省，产业发展长期以资源型产业为主，对资源环境的消耗巨大，只有大力发展绿色经济，才能有效突破资源环境瓶颈制约，在经济社会长远发展中占据主动和有利位置。

同时大力发展绿色经济，可以推动产业结构优化升级，形成新的经济增长点，在国际经济技术竞争中赢得主动。

而香精香料产业，特别是天然香精香料，原料源于天然，产品面向人民日常生活必须，是采用绿色环保工艺，实现高效率、高质量、低能耗的环境友好型、资源节约型的绿色产业。

加快天然香精香料发展，既能绿化环境、保持水土，又能发展绿色经济，是将资源优势转变为产业优势，实现云南绿色发展、建设绿色经济强省的重要突破口。

（二）是改善人民生活水平、提高人民生活质量的需要香精香料广泛涉及到工农业、日常用品、食品饮料、生物化工、医药卫生，乃至国防科技等诸多领域。

人类生活离不开香料，随着生活水平的不断提高，人类对香料及其延伸产品的需求日益增加，每年都以20%以上的速度增长。

食品和饮料加工行业是香精香料市场的主要消费区域，化妆品和卫生用品市场的发展也大大提高了对香精香料的需求。

因此，大力发展香精香料，提供更多更好的加香产品，是改善人民生活水平，提高生活品质的必然需要。

（三）是培育优势特色产业，实现经济转型发展的需要香料香精行业是国民经济中科技含量高，配套性强、与其它行业关联度高的行业，其产品广泛应用于食品、医药、日用等加香产品中，其相关产品的年销售额达到10万亿左右。

香料香精产品同时具有使用量小但作用大，可以明显提高加香产品附加值的特点，是具有广泛市场和良好发展前景的新兴朝阳产业。

目前云南产业结构以资源型产业为主，转型发展任务艰巨。

而云南天然香料动植物资源丰富，开发利用潜力巨大。

因此，迫切需要把握生物经济发展机遇，着力发展天然香精香料产业，打造新的经济增加点，带动食品、日化、医药、康体养生等产业发展，促进云南经济的绿色转型发展。

（四）是发展外向型优势特色产业，参与国际国内合作和竞争的迫切要求香精香料产业是典型的具有高垄断、高竞争、高科技投入的“三高”行业，2010年全球十大香精香料公司大约垄断了全球香精香料市场76%的份额，随着香精香料市场的不断扩大，欧美市场的饱和促使香精香料产业不断向新兴市场转移，到2011年，亚太地区市场需求占总销售额的28%，跃居全球第二大市场，国际香精香料巨头在亚太地区的竞争更加激烈。

同时，随着国家经济结构调整和转型，国内省份也纷纷出台措施，加速香精香料产业的发展，围绕香精香料资源、技术、人才等的争夺日趋激烈。

因此，面对新的形势，加快香精香料产业基地建设，有利于促进滇中产业新区的发展与国际接轨和抢占国际香料产业链关键环节，加速人才、资金、技术等集聚，努力实现香精香料产业的快速发展。

（五）是促进产业整合，实现集约发展和规模发展的重大举措香精香料产业具有与相关行业联系紧密，产业链延伸长的特点，产业链由上游产业——天然香料的资源分布、中游产业——香精香料的深度加工和科技研究和下游产业——消费所构成。

打造香精香料产业基地，推动资源整合，促进香精香料产业集聚发展，有利于促进香精香料产业上下游企业之间的分工合作，形成完整产业链，降低交易、运输等物流成本，实现规模经济；有利于促进产学研合作，促进协同创新，加速科技成果转化，大量孵化培育科技型中小企业；有利于形成产业配套能力，创造良好的环境，积极承接国际国内产业转移；有利于实现香精香料产业的集约发展和规模发展。

二、发展天然香精香料产业的基础和条件（一）云南丰富的自然资源，提供了重要物质基础云南省素有“天然香料之乡”和“东方格拉斯”的美誉。

得天独厚的生物多样性、生态多样性和气候多样性，孕育了云南这个世界级的天然香料宝库。

天然香料植物几乎遍布全省，现已发现和引种的天然香料作物近400种，分属95科179属，几乎遍布全省各地，集中分布于热带和亚热带地区，品种数居中国之首,香料植物品种多、门类齐、分布广、特有品种多，种质资源十分丰富。

其中，可开发利用的超过100种，且全球90%的香料植物都可以在云南露天生长，玫瑰、鸢尾、香茅草、山苍子等香料资源享誉世界。

有用于化工原料及中低档日化香精的香料植物资源：蓝桉、香茅、山苍籽等。

有化学成分独特的香料植物资源：云南松、思茅松、韭叶芸香草、狭叶阴香、勐海樟、毛脉树胡椒等。

有用于高档日化香精的香料植物资源：香叶天竺葵、玫瑰香叶、依兰-依兰、白兰、鸢尾、麝香秋葵和金合欢等。

有门类齐全的食用辛香料：草果、八角茴香、肉桂、甜罗勒、香荚兰、胡椒、砂仁、山奈、生姜、辣椒等。

从国外引种的香料植物在云南落户后生长良好，并已发展成一定规模的产业，如香叶天竺葵、香茅、蓝桉等品种等。

更为重要的是，云南多种天然香料产品在全球市场有重要影响，云南的桉叶油产量占了世界贸易的95%，香叶油和香茅油两种天然香料的产量也占到了全球市场50%以上的份额，奠定了云南“香料之乡”的地位。

同时云南特有的山苍子油是国际十大精油之一，云南的松节油储量达到30万吨，是全国后继资源最多的省份。

全球日用化妆品中的很多奢侈品牌都要依赖云南天然香料产品，在诸如桉叶油这样的天然香料产品，云南具有“资源唯一性”的竞争。

现已发现和引种的香料植物有近400种，全省已知的近400种香料植物中，仅有30--40个品种开发成为商品，还有许多特有的、有较高应用价值的珍稀品种有待开发利用，发展潜力较大。

当前，云南省香料作物面积和产量在稳步增长，种植面积处于全国前列。

据不完全统计，云南省现有天然香料作物种植面积400多万亩（其中含桉树及部分辛香植物，但不含松树种植面积）。

全省从事天然香料种植和初加工的农户40多万户，涉及200多万人口，种植香料作物已成为云南调整农业产业结构，增加农民收入的有效途径之一。

六个主要天然香料品种（桉叶油、香叶油、柠檬草油、香茅油、山苍子油、冬青油）的出口创汇已超过1500万美元。

在生产布局上，目前已形成以昆明、玉溪为中心的香料、香精深加工生产基地；以西双版纳、德宏、河口为主的热带香料植物种植、加工生产基地；以滇中地区和大理州为主的桉叶、香叶、薄荷种植加工生产基地；以文山、红河、保山为主的辛香料种植、加工生产基地。

云南省香料作物种植情况（二）产业规模的快速增长，奠定了雄厚的产业基础云南香料产业经过五十余年的发展已形成一定的经济规模。

天然香料产量在全国生产天然香料的22个省（区）中居第3位，占全国天然香料总产量的1/3以上，出口量约占全国年出口总量的15%。

到2007年，云南省具有相当规模的生产加工企业40余家，年产香料香精（含松节油）2万多吨，产值10多亿元人民币，出口创汇5000多万美元。

2010-- 2012年,云南省香料香精行业有生产经营企业约40家，年总销售额约为15亿元人民币，其中，昆明芬美意香料有限公司（主要生产经营合成香料）约为1.5-1.8亿元人民币、云南天宏香精香料有限公司（主要生产经营烟用香精）约为5.0--6.0亿元人民币，云南绿宝香精香料有限公司（主要生产经营天然香料（精）油）约为1.7--2.5亿元人民币。

云南省的天然香料仍然是以香料（精）油类产品为主的产业，香料（精）油类产品远销欧、美、日等20多个国家和地区，2012年仅仅是通过云南口岸的出口额就达6000万美元,云南的天然香料（精）油已经在国际香料市场上占有一席之地。

云南香料（精）油产品主要出口品种有三个：桉叶油（年产约10000吨）、香茅油（年产约600吨左右）和香叶油（年产50-100吨），桉叶油已占全球90%以上的市场份额，香茅油和香叶油也分别占有全球30%以上的市场份额。

若按2013年8月产地收购价格计算，桉叶油、香茅油和香叶油初级产品在我省农村的产值就可达8--9亿元人民币。