第一节 细胞膜——系统的边界

磷脂 在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数 量 越多 。

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第一节 细胞膜——系统的边界
体验制备细胞膜的方法
实验原理：细胞吸水和失水的原理。
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正常的红细胞
涨破的红细胞
圆涨的红细胞
第一节 细胞膜——系统的边界
思考
为什么要使用成熟的哺乳动物红细 胞置备细胞膜？
第三章 细胞的基本结构
授课教师：郑丹丹 2008-10-23
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第一节 细胞膜——系统的边界
“我确 信哪怕是一 个最简单的 细胞，也比 迄今为止设 计出的任何 智能电脑更 精巧！”
生命科学学院翟中和院士 获得 “蔡元培奖”。

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第一节 细胞膜——系统的边界
第一节 细胞膜——系统的边界

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本节聚焦：
1.细胞膜的主要成分是什么？ 2.怎样获得细胞膜？ 3.细胞膜具有哪些功能？

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第一节 细胞膜——系统的边界
问题探讨P40
1、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显 微镜视野中的气泡和细胞？ 气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是 光亮的；而细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细 胞质的复杂结构，而且是立体的。在显微镜下， 通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。
无细胞核 无细胞器 无细胞壁

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与生活中的联系： 癌症——21世纪的“第一杀手”
癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的 改变有关。 容易引发癌症的因素有哪些？ 烧烤食物
油炸食物
霉变食物 吸 烟
第一节 细胞膜——系统的边界
知识拓展
如果我要用植物细胞制备细胞膜，行不 行呢？如果可以该怎么做？

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细胞
气泡
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问题探讨P40
2、细胞膜的成分有哪些？要制备细胞膜， 最好使用哪种生物材料？为什么？如何 做？

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第一节 细胞膜——系统的边界
一.细胞膜的成分：
脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、 糖类(约2%-10%)

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二.细胞壁
主要成分：纤维素和果胶
主要功能：支持和保护

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三.细胞膜的功能：
1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞----选择透过性
信息传递 3.进行细胞间的信息交流 胞间连接与通讯 胞间连丝
资料1：一般食草动物如牛的胃中存在的微生物可以合 成纤维素酶，纤维素酶可以分解纤维素，并为其提供能 量。
资料2：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将 这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法：将细 胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成 的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转 速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心 力，就能将各种细胞器分离开。

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控制物质进出细胞
信息传递
胞间连丝
相邻细胞之间的联系
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课堂小测
1.细胞膜的主要成分是什么？
2.细胞膜具有哪些功能？

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作业：
P43 一、基础题（抄题目）

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