生物：4.2《生物膜的流动镶嵌模型》课件(新人教版必修1)湖南师大

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人教版高中生物必修一第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》课件(共32张PPT)

塑料袋
用结构跟功能相适应的观点分析，用哪种材料做细胞膜更适于体现细胞膜的功能？
其他……
一、对生物膜结构的探索历程
1、对生物膜成分的探索资料1 时间：19世纪末
人物：欧文顿(E.Overton）
实验：用500多种物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验。细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞。
电镜下膜呈“暗—亮—暗” 所有生物膜都由蛋白
三层结构
质—脂质—蛋白质三层
构成
人、鼠细胞融合实验
膜具流动性
冰冻蚀刻电子显微法
蛋白质在膜中的分布是不对称的
学生活动:
请在以上科学事实的基础上,你们会提出一个怎样的生物膜模型呢?
二、流动镶嵌模型的基本内容：
1972年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型
1、磷脂双分子层构成膜的基本支架,这个支架不是静止的,具有流动性。
2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的.
思考
生物膜的流动镶嵌模型是不是已经完美无缺？
科技前沿：不断完善和发展的尔流化动2学0镶奖03授嵌年予度模两诺型名贝研
究细胞膜的美国科学家阿格雷和麦金农。以表彰他们在细胞膜物质运输的通道方面所做的贡献。他们 1988年成功分离出水通道蛋白，1998年测出钾离子通道的立体结构
这一观点是否正确呢？
资料5：人-鼠细胞融合实验时间：1970年人物：费雷和埃迪登等
37℃下40min后出现了什么现象？说明什么？
膜上的蛋白具有
流动性
这一实验以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。

4.2 生物膜的流动镶嵌模型课件人教版高中生物必修一

杂交细胞
人细胞细胞融合
37 ℃ 40min
绿色荧光染料标记的膜蛋白
小鼠细胞
体现细胞膜流动性的实例还有分泌蛋白的分泌、植物细胞的质壁分离与复原等。
【思考】实验结果说明了什么？细胞膜具有流动性
资料6
生物膜的冰冻蚀刻--将细胞膜置于-100˚C的干冰或 -196˚C的液氮中，进行冰冻。用冰刀骤然将标本断开，升温后，冰在真空条件下迅即升华，暴露出断面结构，
称为蚀刻，在电镜观察到如图所示的现象。
细胞膜中的蛋白质有的镶在、有的部分嵌入或全部嵌入、有的贯穿于磷脂双分子层。
资料7
1972年桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型——流动镶嵌模型，为多数人所接受。
流动镶嵌模型
二流动镶嵌模型的基本内容
磷脂双分子层
蛋白质脂质蛋白质
【思考】三层结构中暗指的是什么？
亮又指的是什么生物膜描述为静态的刚性结构，
这显然与膜功能的多样性相矛盾。
2.细胞的生长、变形虫的变形运动、
白细胞吞噬病菌等现象无法解释。
资料5 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验
红色荧光染料标记的膜蛋白
1] 糖被只分布在细胞膜外表面。这是判
断物质进还是出细胞膜的依据
2] 由于蛋白质具有结构特异性和功能多
样性，因此膜的不同部位尽管结构一样，
但功能可能不一样
3] 具有一定的流动性是细胞膜的结构特点；
选择透过性是细胞膜的功能特点
生物膜的流动镶嵌模型
成分生物膜磷脂双分子层
成分
蛋白质分子
基本支架具有流动性
台盼蓝对动物细胞的染色原理、根对不同离子的吸收差异等可以体现功能特点。

4.2生物膜的流动镶嵌模型ppt(新人教版必修1)

对生物膜成分的探索
20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析膜表明：
膜的主要成分是脂质和蛋白质
问题：脂质和蛋白质是怎样组合形成膜的呢？
(二)认真阅读下面资料，独立思考，然后小组讨论，并画出磷
脂分子在空气-水界面上的铺展是怎样的，并排代表展示。
资
料磷脂是组成细胞的主
要脂质，是一种由甘油、脂肪酸、和磷酸等所组成的分子。
水
水
ห้องสมุดไป่ตู้
水A 水
水D
水水C
水B 水
水E
细胞膜中脂质的排列方式
1925年荷兰的两位科学家1925 年Gorter和Grendel用丙酮（一种有机溶剂）从一定数量的红细胞中抽提脂类，在空气-水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的 2倍。
推测：脂质分子必然排列为连续的两层
GORTER
3、科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶分解。这些事实说明，组成细胞膜的物质中有_____脂__质_和__蛋__白__质___________ 。
蛋白质在膜中的分布是不对称的蛋白质镶在、嵌入、贯穿在磷脂双分子层中。
新技术带
在新的观察和实验证据的基础上， 1972年桑格和尼克森提出了新的生物
来新模型膜模型—流动镶嵌模型，为多数人所
接受。
流动镶嵌模型
1972年，桑格和尼克森，提出：流动镶嵌模型
糖脂识别，保护润滑位于细胞膜外侧
支架
镶在、嵌入、贯穿细胞膜——流动镶嵌模型
时间：1959年人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜由“暗—亮—暗”的三层结构构成提出假说：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质” 三层静态模型蛋白质的电子密度高，在电镜下显暗色；

人教版生物必修一4.2-生物膜的流动镶嵌模型(共25张PPT)[优秀课件资料]

的跨
主动运输
膜运
输方式
胞吞
大分子物质胞吐
协助扩散
消耗能量
顺浓度梯度
载体蛋白
当你的才华还撑不起你的野心时，你就该努力。心有猛虎，细嗅蔷薇。我TM竟然以为我竭尽全力了。能力是练出来的，潜能是逼出来的，习惯是养成的，我的成功是一步步走出来的。不要因为希望去坚持，要坚持的看到希望。最怕自己平庸碌碌还安慰自己平凡可贵。
以胜利，也可以失败，但你不能屈服。越是看起来极简单的人，越是内心极丰盛的人。盆景秀木正因为被人溺爱，才破灭了成为栋梁之材的梦。
树苗如果因为怕痛而拒绝修剪，那就永远不会成材。生活的激流已经涌现到万丈峭壁，只要再前进一步，就会变成壮丽的瀑布。生命很残酷，用悲伤让你了解什么叫幸福，用噪音教会你如何欣赏寂静，用弯路提醒你前方还有坦途。山涧的泉水经过一路曲折，才唱出一支美妙的歌通过云端的道路，只亲吻攀登者的足迹。敢于向黑暗宣战的人，心里必须充满光明。骄傲，是断了引线的风筝，稍纵即逝；自卑，是剪了双翼的飞鸟，难上青天。这两者都是成才的大向你的美好的希冀和追求撒开网吧，九百九十九次落空了，还有一千次呢。只有创造，才是真正的享受，只有拼搏，才是充实的生活。激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景忙于采集的蜜蜂，无暇在人前高谈阔论有一个人任何时候都不会背弃你，这个人就是你自己。谁不虚伪，谁不善变，谁都不是谁的谁。又何必把一些人，一些事看的那么重要。有一种女人像贝壳一样，外面很硬，内在其实很软。心里有一颗美丽的珍珠，却从来不轻易让人看见。人生没有绝对的公平，而是相对公平。在一个天平上，你得到越多，势必要承受更多，每一个看似低的起点，都是通往更高峰的必经之路。你要学会捂上自己的耳朵，不去听那些熙熙攘攘的声音；这个世界上没有不苦逼的人，真正能治愈自己的，只有你自己。时间会告诉你一切真相。有些事情，要等到你渐渐清醒了，才明白它是个错误；有些东西，要等到你真正放下了，才知道它的沉重。时间并不会真的帮我们解决什么问题，它只是把原来怎么也想不通的问题，变得不再重要了。生活不是让你用来妥协的。你退缩得越多，那么可以让你喘息的空间也就是越少。胸怀临云志，莫负少年时唯有行动才能解除所有的不安。明天的希望，让我们忘记昨天的痛！如果你不努力争取你想要的，那你永远都不会拥有它。过去属于死神，未来属于你自己其实每一条都通往阳光的大道，都充满坎坷。所有的胜利，与征服自己的胜利比起来，都是微不足道。我已经看见，多年后的自己。自信！开朗！豁达！努力的目的在于让妈妈给自己买东西时像给我买东西一样干脆。被人羞辱的时候，翻脸不如翻身，生气不如争气。成长道路谁都会受伤，我们才刚刚起航，必须学会坚强。每个人都是自己命运的建筑师。在成长的过程中，我学会了坚

人教版生物必修一4.2《生物膜的流动镶嵌模型》教学课件(共32张PPT)

20世纪60年代以后，不少科学家对于生物膜是对称
静态的观点提出质疑？
人教版生物必修一4.2《生物膜的流动镶嵌模型》教学课件 (共32 张PPT)
人教版生物必修一4.2《生物膜的流动镶嵌模型》教学课件 (共32 张PPT)
冰冻蚀刻技术+电镜
嵌
镶贯穿
结论：蛋白质在细胞膜上呈不对称分布
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细胞的身份证糖链
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19世纪末 20世纪初
1925年 1959年 1970年 1972年
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尝试构建生物膜的分子结构模型?
人教版生物必修一4.2《生物膜的流动镶嵌模型》教学课件 (共32 张PPT)
结论：膜的主要成分是脂质和蛋白质.
后来研究发现脂质中磷脂最丰富.
19世纪末 20世纪初
1925年 1959年 1970年 1972年
磷酸
脂肪酸链
胆碱甘油基团
磷脂分子小资料
亲水性头部
疏水性尾部
19世纪末 20世纪初
1925年 1959年 1970年 1972年
探究活动：
1.磷脂分子在空气-水界面上会怎样排布呢？ 2.磷脂分子完全浸没水中又会怎样排布呢？
但是直到20世纪 50年代，电子显微镜诞生，科学家用它来观察细胞膜。
人教版生物必修一4.2《生物膜的流动镶嵌模型》教学课件 (共32 张PPT)
人教版生物必修一4.2《生物膜的流动镶嵌模型》教学课件 (共32 张PPT)

人教版高中生物优秀课件必修一：4.2生物膜的流动镶嵌模型课件(共20张PPT)

1.膜的基本支架: 磷脂双分子层（亲水性头部朝向外侧，疏水性尾部朝向内侧，具有流动性）一层生物膜=一层磷脂双分子层=两层磷脂分子
2.蛋白质分子: 膜功能的主要承担者，有镶在表面、嵌入、横跨三种 (大部分蛋白质也是可以运动的）
三.生物膜的特点
1.生物膜的结构特点：一定的流动性（主要受温度影响）
【练习】
1．用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气—水界
面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是( )
A．S1＝2S2
B．S1＜2S2
C．S1＞2S2
D．S2＜S1＜2S2
C
2．细胞膜具有一定的流动性，下列实例中能反映该特
点的是( )
①高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 ②变形虫能伸出
6.1970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验
红色荧光染料标记的膜蛋白
杂交细胞
人细胞细胞融合
37 ℃ 40min
绿色荧光染料标记的膜蛋白
小鼠细胞
【思考】实验结果说明了什么？细胞膜具有一定的流动性
磷脂分子的运动
7.1972年桑格和尼克森提出了新的生物膜模型 ——流动镶嵌模型
二、流动镶嵌模型的基本内容
伪足 ③小肠绒毛上皮细胞对O2的吸收 ④核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 ⑤吞噬细胞吞噬病菌
A．①②④ C．①②⑤
B．②③④ D．①②③④⑤
C
3.下图为细胞膜的流动镶嵌模型，有关叙述不正确的是( )
D
A.①由蛋白质和多糖组成 B.①与细胞表面的识别作用有关 C.②是构成细胞膜的基本支架 D.细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关

人教版必修1 生物：4.2 生物膜的流动镶嵌模型课件(共22张PPT)

B.S1＞2S2
C.S1＜2S2
D.S2＜S1＜2S2
2、如图为细胞膜结构示意图，A、B表示细胞膜的两侧．请回答问题：
（（12[1））]如构磷图成脂所膜双示分的膜子主的层要结．成构分模型磷为脂和流蛋动白镶质嵌模其型中。构成膜支架的是（3图）中人[2体]器糖官蛋移白植时，具植有入识的别器功官能常有常关被．排异，引起这种反应与（4）若该图表示为人的红细胞膜，则与血浆接触的一侧为
CH2
O
ˉ O=P O O CH2 CH-CH2
OO
C=O C=O
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
CH2 CH2 CH2 CH2 CH
CH
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2 CH2
CH2 CH2
磷脂
胆碱磷酸头甘油部
小组展示
展示内容探究二
组别第二组
展示要求：组长分工明确；板书规范；语言简明扼要。展示时不展示的同学认真听讲，补充并质疑。
课堂检测
B 1、用丙酮从人的口腔上皮细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层，测得单分子层的面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是（）
A.S1＝2S2
杂交细胞
细胞融合
37 ℃ 40min
小鼠细胞
时间:1972年
人物:桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型
S. J. Singer
G. Nicolson