采用黑膜覆盖栽培韭黄节支增效

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韭黄遮光生产法

韭黄遮光生产法

韭黄遮光生产法发表时间:2009-09-28T15:09:01.437Z 来源:《农民致富之友》2009年第2期供稿作者:郑立华郑立新孙艳[导读] 小拱棚覆盖黑色农膜生产韭黄具有密植、遮光、增产、品质高等优点。

一、技术特点韭黄是韭菜在遮光条件下生长出来的产品,质地柔嫩,色泽鲜艳,味道鲜美在晋南种植历史悠久,传统生产方法有瓦筒法、包叶培土软化法、草棚盖韭软化法等几种,但劳动强度大、成本高。

小拱棚覆盖黑色农膜生产韭黄具有密植、遮光、增产、品质高等优点。

二、品种选择一把韭菜品种均可生成韭黄,但最好选直立性强,抗倒伏,耐寒、耐湿、抗病,高产等品种。

实践证明,血韭、黄韭1号、独根红都是理想的品种。

无论是春夏秋露地栽培或越冬棚室栽培,利用黑色农膜均可生产韭黄。

所需的设施、成本与青韭越冬保护地栽培类似,但经济效益更高。

三、整地作畦韭菜一年种多年收,不用年年翻耕,因此种前一定要深翻1次,以利根系发育。

深耕达25~30厘米为好,然后暴晒3~5天。

作畦要考虑便于灌溉和排水,采取深沟高畦的方式。

定植畦东西走向,畦宽1.5米,长20米为宜,南北向作成龟背形畦;两畦间为1米左右的过道,过道要低于畦面,避免积水,过道内如需要还可开出排水沟。

畦内每亩施入腐熟农家肥2000~3000千克或有机复合肥1000~1500千克、过磷酸钙50千克,与土壤充分混匀。

如果想在秋冬季生产韭黄,可用大棚或中棚扣小棚的办法保温,作畦时应预留好大中棚位置。

四、分株移栽小拱棚盖黑色农膜生成就会可以密植,移栽时行距30厘米,株距5厘米,而且4~6年不用倒畦。

先开好东西向,深20厘米左右的行沟,沟距30厘米,行沟中部掘5厘米深的定植沟。

将从韭菜地老蔸分离初的苗按大小分级,大苗定植在韭垄中部,小苗定植两头。

要特别注意韭黄苗移栽的深浅,苗栽的过深,分蘖晚且少,以后生长不旺;栽的过浅易散撮倒伏,在鳞茎以上覆土2~3厘米为宜,不要埋住叶心,株距5厘米左右,淋足定根水即可。

韭黄黑色塑料薄膜覆盖的栽培技术

韭黄黑色塑料薄膜覆盖的栽培技术

02
韭黄黑色塑料薄膜覆 盖栽培技术概述
定义和特点
定义
韭黄黑色塑料薄膜覆盖栽培技术是一种通过使用黑色塑料薄膜覆盖韭苗,创造 一个遮光、保温、保湿的黑暗环境,从而促进韭苗生长并提高产量的种植技术 。
特点
该技术具有操作简单、成本低、产量高、产品质量优等特点,尤其适用于冬季 寒冷、春季干旱的地区。
技术发展历程
施肥
根据韭黄的生长需求和土壤肥力, 及时施肥,以满足韭黄生长所需的 营养。
病虫害防治
病虫害监测
定期观察韭黄的生长情况,及时发现病虫害迹象。
防治措施
采取生物防治、化学防治等措施,及时防治病虫害,确保韭黄的健康生长。
采收与贮藏
采收时间
根据市场需求和韭黄的成 熟度,选择适宜的采收时 间。
采收方法
采用人工或机械的方式进 行采收,注意避免对韭黄 造成损伤。
起源
韭黄黑色塑料薄膜覆盖栽培技术起源于中国,最 早可追溯到20世纪80年代。
发展历程
在过去的几十年中,该技术逐渐得到完善和推广 ,已成为中国蔬菜生产中的重要技术之一。
现状
目前,该技术已在全国范围内广泛应用,并逐渐 向其他国家推广。
技术的优缺点分析
优点 提高产量:通过创造一个遮光、保温、保湿的黑暗环境,促进韭苗生长,从而提高产量。 节约水资源:黑色塑料薄膜能够有效地减少水分蒸发,从而节约水资源。
06
参考文献
参考文献
参考文献一 作者:张三
出版物:《中国蔬菜》
THANKS
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对土壤和环境的影响
土壤改良
黑色塑料薄膜覆盖栽培技术可以改善土壤结构,增加土壤有机质含量,提高土壤微生物活性,从而有 利于韭黄的生长和发育。

利用黑色塑料膜覆盖生产韭黄技术

利用黑色塑料膜覆盖生产韭黄技术
4.扣棚前的准备。秋季一般不收割。早春生产的,入冬后土壤结冻前进行田间清理、扒土晾根、根部灌药等管理。方法同越冬栽培。
5.扣棚。在韭菜地里于10月上旬前建好保护设施,10月底或12月初扣棚。利用日光温室及塑料大、中棚栽培时,先扣上普通塑料薄膜。在棚室的里面,栽培畦的上面支起竹竿、竹片做成小拱架,拱架上覆盖不透光的黑色薄膜。利用风障阳畦、改良阳畦、塑料小拱棚栽培时,可不用普通塑料薄膜,而是直接扣上一层0.1毫米左右厚的黑色膜即可。在薄膜的上面加盖草苫,以利夜间保温。
黄栽培。 昆农
利用黑色塑料膜覆盖生产韭黄技术
l.栽培设施。这种方式栽培可以采用的保护设施有:风障阳畦、改良阳畦、日光温室、塑料大、中、小棚等。如果设施的保温性能好,可进行越冬栽培;保温性能差的塑料冷棚,则只能在春、秋季生产韭黄。在冬季温暖的江南地区,一般用塑料大、中棚即可进行越冬栽培。栽培畦上再覆盖一层黑色塑料薄膜,使韭菜完全生长在无光的条件下。有的地方建造风障阳畦、改良阳畦及塑料中、小棚时,覆盖的塑料薄膜全部为黑色不透光膜,这样可节约透光塑料薄膜的开支,栽培效果基本一样。
6.扣棚后的管理。扣棚后的水肥管理、培土、温度管理等要求,均可参照越冬栽培技术。值得注意的是在通风降温时,应在通风口放遮光物,以避免光线射人棚内。有的地区在栽培韭黄时,不进行培土,其产品也为白黄色,但由于假茎太嫩,易发生倒伏,所以收割应提早进行。
7.收割。收割方法同越Байду номын сангаас栽培。由于利用黑色薄膜后,气温较高,韭菜生长快,所以第一刀约需40天即可收割。第二刀30天,第三刀25~30天,一般收3刀即应结束。有的地方为了恢复韭根的生长势,在收完第一刀韭黄后,撤除黑色薄膜,换上透光薄膜,改为青韭栽培。青韭收割一刀后,又为根、鳞茎补充了营养,然后继续进行第三刀韭黄栽培。韭黄收割完后,转入露地栽培,进行养根、壮根管理,待翌年入冬继续韭

地膜生产反季韭黄效益好

地膜生产反季韭黄效益好

地膜生产反季韭黄效益好韭黄是韭菜在黑暗无光条件下栽培,生产出的淡黄色、无纤维、品质鲜嫩、味美可口的产品,是一种较高档的蔬菜。

传统生产韭黄的方法,多为瓦筒软化、培土软化、盖草棚软化等。

近年来,农技部门示范黑色地膜覆盖生产韭黄新技术,取得了明显的成效。

地膜覆盖后,膜内土壤温度可提高3℃~5℃,有利韭黄的生长。

用因跳根而需换茬的韭菜蔸,其上覆盖黑色地膜,可生产2~3季反季节韭黄,于10~12月上市,而此时正是蔬菜“淡季”,因而价好畅销。

黑色地膜覆盖技术,生产韭黄产量高、品质好,每亩产量700~750千克,二茬500~600千克,三茬200~300千克。

韭菜地块的选择选择已栽4年左右、因生长跳根而需换茬重栽的韭菜地块,一般可收获三茬韭黄。

正值产叶盛期、未到换茬时期的韭菜地块,一般不作反季节生产韭黄的对象。

黑色地膜覆盖9月下旬到11月上旬均可覆膜,但以10月下旬覆盖最好。

如覆膜过早(如9月中旬前)则由于高温容易腐烂;过晚覆膜(如11月中旬后)则由于韭体休眠的原因,韭黄停止生长,得不到产量。

拱棚可采用竹架,种植地按照宽1.3~1.5米分厢,每1.5米用黑色地膜覆盖拱架上,两边用细土压紧,防止漏光。

注意不宜在雨后高温或畦土过湿的情况下覆盖,以防烂蔸死苗。

覆盖后在塑料拱棚的两端还要设通风口,外加遮光板,防止阳光直接射入棚内。

并在拱棚的两侧每隔3米平放一瓦筒,以利通风,调节温度与湿度。

田间管理施肥应在覆盖前15~20天进行,每亩用氮磷复合肥30~40千克,采取沟施或穴施,同时控制浇水,防止土壤湿度过大。

黑膜覆盖后不再追肥,以免因棚内气温高导致氨挥发而造成烂叶,病虫防治和其他田间管理措施同大田韭菜。

及时采收韭黄高25厘米左右,刚出现散墩现象、叶片上出现干尖并伴有黏湿状时要立即采收,否则短时间内就可烂蔸死叶,甚至整墩烂完。

一般来说,随着温度降低,收获天数相应增加,高温时7~9天即可以收获,最长天数不超过15~17天。

新型覆盖材料在韭黄栽培上应用研究

新型覆盖材料在韭黄栽培上应用研究

·75·种 植 技 术中国农业文摘·农业工程 2018年第1期现代韭黄生产主要方式有瓦筒软化法、草棚盖韭软化法、建造暗棚法、包叶培土软化法、小拱棚覆盖黑色农膜法。

近年来利用黑色塑料膜覆盖生产韭黄技术,栽培畦上再覆盖一层黑色塑料薄膜,使韭菜完全生长在无光的条件下。

有的地方建造风障阳畦、改良阳畦及塑料中、小棚时,覆盖的塑料薄膜全部为黑色不透光膜,这样可节约透光塑料薄膜的开支,栽培效果基本一样。

小拱棚覆盖黑色农膜生产韭黄具有密植、遮光、增产、品质高等优点。

但是,透气性差,容易造成韭黄叶片糜烂。

韭黄生产新技术是在日光温室韭黄生产过程中,受无纺布在城市绿化种草中的启发,提出了技术关键是筛选出具有透气性好、透光性弱、保温性能优良的无纺布的设想,用无纺布来进行韭黄生产,再进行生产性能与性价比分析,以确定最优的适合韭黄生产无纺布。

通过文献与信息检索和查新,在日光温室内韭黄生产上目前还没有采取无纺布进行生产的技术,因此,利用新型无纺布纺织材料生产韭黄,有可能成为高效益的设施韭黄生产新技术,将对特色韭黄生产发展提供一条有效增产增收途径。

专题调研表明,无纺布按照种类及工艺一般分为水刺无纺布、热合无纺布、热粘合无纺布、浆粕气流成网无纺布、湿法无纺布、纺粘无纺布、熔喷无纺布、针刺无纺布、缝编无纺布等几种类型,以上各种类型的无纺布,除缝编无纺布透光性强无法进行软化生产外,其余均能满足适合韭黄生产技术要求。

无纺布具有价格便宜,耐用和容易加工和适合生产。

进一步研究表明,热合无纺布、浆粕气流成网无纺布、湿法无纺布、熔喷无纺布等,价格较高,难以用于农业生产中。

因此在纺粘无纺布和针刺无纺布中筛选,价格相差不大,完全能够满足韭黄生产技术要求,于是按照韭黄生产技术要求开展进一步的研究工作。

1 无纺布材料筛选依据韭黄生产技术要求,主要按照以下指标进行了筛选。

1.1 透光率以平面覆盖方式,用JDn3型照度计,测得透光率如表1所示。

韭黄黑色塑料薄膜覆盖栽培技术

韭黄黑色塑料薄膜覆盖栽培技术

韭黄黑色塑料薄膜覆盖栽培技术韭黄栽培是使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下,依靠自身贮藏的养分生长,在形不成叶绿素的情况下,生产出肥嫩可口、风味极佳、颜色淡黄、纤维素极少、质地柔嫩的韭菜植株即韭菜黄。

用韭黄专用型新品种墩黄韭,每年阳历3月下旬至6月上旬播种,南方可在晚秋9~10月份播种。

每亩用种子量1.5~2kg。

用黑色塑料薄膜覆盖栽培韭菜,可满足无光、保温、保湿的软化栽培条件,使叶片不能形成叶绿素而生产韭菜黄。

其栽培技术:一、根株的培养一般选用2年生的健壮根株,露地只收割1~2刀青韭,使根株多积累养分,有利于提高韭黄的产量。

在覆盖前要重施腐熟的人粪尿一次,并加入少量的尿素做底肥,培肥根株。

二、扣棚方法及盖前管理塑料薄膜拱棚的覆盖面积一般以东西向畦长15~20m、宽1.5m为宜,用10号细钢筋做支架,每根截2.4m长,在韭畦上弯成圆拱形,两端插入地下约20cm,每隔50cm一根,拱顶离畦面50cm,架上用黑色塑料薄膜盖严实,并加以固定。

畦的两端插入遮光板,以便放风遮光。

另外,为调节温度要准备草苫;草苫的长宽以2.5×1m为宜。

盖薄膜前要先清除韭畦内的枯叶、杂草,用韭铲铲去地上绿色部分,伤口愈合后,浇透水一次,2~3天后再进行覆盖。

三、覆盖后的管理黑色薄膜具有吸光性强、增温快、温度高等特点。

因此,冬春两季覆盖,要注意降温、通风。

为防高温高湿,避免叶片腐烂,还应在棚的两侧近地面处,每隔3m理一瓦筒,加强通风换气。

第一茬韭黄的生长处于冬季低温季节,棚内温、湿度较低,可在棚顶加盖草苫,早揭晚盖,提高棚温,利于韭黄生长。

第二茬后气温逐渐升高,棚内温度加大,应增加两侧瓦筒密度,在原有的瓦筒中间增埋一个,延长两端放风时间。

白天中午阳光照射强烈时,可盖草苫降温,使棚内保持20℃左右温度、60%~70%的湿度,才能满足韭黄健壮生长的需要。

海安地区韭黄夏季设施栽培技术

海安地区韭黄夏季设施栽培技术

摘要本文总结了海安地区韭黄夏季设施栽培技术,包括品种选择、播种育苗、整地做畦、移栽定植、肥水管理、覆盖网膜、病虫害防控、适时采收等方面内容,以期为种植户提供参考。

关键词韭黄;夏季;设施;栽培技术;江苏海安中图分类号S633.304+.7文献标识码B 文章编号1007-5739(2021)07-0065-02DOI :10.3969/j.issn.1007-5739.2021.07.025开放科学(资源服务)标识码(OSID ):海安地区韭黄夏季设施栽培技术童生明1孙宝霞2崔春梅3蔡广州4杨政权1姜海燕4陈爱山4*(1海安市南莫镇农业农村和社会事业局,江苏海安226681;2海安市雅周镇农业农村和社会事业局,江苏海安226641;3海安市城东镇农业服务中心,江苏海安226601;4海安市果蔬栽培指导站,江苏海安226600)韭菜是广大人民群众喜爱的大宗蔬菜,采用堆土黄化或覆盖遮光处理可黄化成韭黄。

韭黄叶色金黄、肉质鲜嫩、味道鲜美,深受广大消费者的青睐。

海安市河东区域尤其是滨海新区以汤灶村为中心,韭菜(黄)连片种植面积达300hm 2(2019年滨海新区汤灶村被江苏省农业农村厅认定为省级一村一品一店示范村),夏季以韭菜上市,秋、冬季利用砂壤土堆土黄化生产韭黄,所产韭黄上市时间为11月至翌年4月。

海安市多年来一直利用砂壤土在秋、冬季节进行培土黄化生产韭黄供应市场,夏季气温高,土培韭叶易腐烂,因而每年的5—10月不生产韭黄,只生产青韭菜供应市场,韭黄周年生产、周年供应市场存在较大的市场空缺期,而且在苏中地区土壤偏黏的区域不适宜采用土培的方法进行韭菜黄化栽培,因而韭黄的生产季节和生产区域有较大限制,影响韭黄产业的发展。

为了扩大全市韭黄种植规模和突破技术限制,2018年在海安市南莫镇青墩村、高杨村黏性壤土地上,选用抗性较强的富韭黄二号进行夏季设施栽培韭黄,当年春季4月初播种育苗,8月中下旬定植大田,合理运筹肥水促进韭菜苗生长,翌年5月开始根据市场需求量,分批搭建棚架,覆盖黑色薄膜和黑色遮阳网进行黄化栽培,网膜覆盖18~28d 后就可揭膜收割上市,2年可收获4茬夏韭黄及1茬秋、冬季小韭黄,取得了成功,获得了不错的经济效益,打破了当地夏季不能生产韭黄的局面。

韭黄生产要注意的几个问题

韭黄生产要注意的几个问题

韭黄生产要注意的几个问题在冬季和早春季节,将露地韭菜田覆盖黑色塑料薄膜后可以生产出韭黄。

该法只需*培垄,可数次收割。

施肥在进行覆盖前每亩施腐熟的粪肥4000公斤、磷酸二氢钾30公斤、尿素10公斤,施肥后浇水,然后松土壅根。

盖膜盖膜前先清除垄间的杂草,再顺垄间铲土覆盖,覆土厚度为5厘米,垄高30厘米左右。

在垄边每隔60厘米插一支架,拱棚中间部分高45厘米,用黑色地膜覆盖后再在其边沿压5~10厘米厚的土。

采收一年可安排采收两次。

若春节前收*次,则下次收割时间应推迟至3月下旬到4月初。

此期应防高温烂黄,气温较高时可在夜间通风散湿。

收割韭黄时应揭一块膜割一块地,切忌将膜全部揭掉。

1。

套管+黑地膜覆盖生产韭黄技术的探索

套管+黑地膜覆盖生产韭黄技术的探索
韭 黄 是 日常餐 桌 上 的一 道 菜 肴 ,因 其 清 爽 可 口而 受 到 消 费 者 的欢 迎 。海 盐 县 种 植 韭 黄 历 史 悠 久 ,主要 分 布在 秦 山镇 和西 塘 桥 街 道 海 涂 地 区 ,

1 . 5 苗期 管理 气温1 5 ℃左 右 ,播 后 1 5 d 出苗 ,出 苗 后 先
1 . 4 播 种
每年3 月2 0日左 右 播 种 ,6 6 7 m 播 种 量 为
0 . 5 k g, 畦 面 覆 盖 遮 阳 网 和 白色 地 膜 ,起 到 保
温 、抗冻 、提 前 出苗 的效 果 。
术 、韭黄 生产技术和 韭黄 生产 关键技术探 讨3 部分 ,
系统介绍了套管+ 黑膜覆盖软化栽培韭黄技术。 关 键 词 :套 管 ;黑膜覆 盖 ;韭黄
揭 地 膜 ,再 过 1 0 d 左 右 ,揭 遮 阳 网 。做好 除 草 工
作 :草 量 少 或 有 水 牛 筋 草 需 人 工 拔 除 ;草量 多 ,
需 药剂 防 治 ,尖 叶草每 6 6 7 m 用1 0 . 8 %盖 草 能
1 0 0 0 倍 液 喷施 ,圆 叶草 每6 6 7 m 用使它隆l 5 0 0 倍 液 喷 施或4 o %# b 草净 5 0 0 倍 液 喷施 。4 l 中旬 追施 尿 f 素 ,每6 6 7 m 1 0 ~1 5 k g 。5 月 上 中旬根 据长 势情 况 追 施 尿 素2 0 ~2 5 k g ,再 结 合人 工 除 草 。 当韭 菜 长 到约 3 5 c m便 可 移栽 ,秧 龄一 般 为9 0 ~1 0 0 d 。
栽 培 技 求
Ve g e t a b l e s 2 01 7 . 9
套管+ 黑地 膜覆盖 生产韭黄 技术 的探索

大棚青韭与韭黄的高产栽培

大棚青韭与韭黄的高产栽培

大棚青韭与韭黄的高产栽培作者:来源:《农家科技》2011年第10期1,整地施肥。

韭菜种子的种皮较厚,播种前要精细整地,促进苗全苗齐。

选择排灌方便疏松肥沃的田块,每亩施优质腐熟有机肥2000-3000千克作基肥,结合冬前耕翻冻土,培肥土壤。

2,适期播种。

播前细耙平整,开沟做畦,做畦可根据肥水条件灵活安排,畦宽1.5-2米。

一般在清明前后播种,可分种子繁殖和分株繁殖,大面积生产以种子繁殖为主。

①生产青韭。

一般采取平畦直播,在畦内按30厘米左右行距开播种沟,沟深7厘米左右,宽15厘米左右,每亩播种量2.5千克,均匀撒在播种沟内,覆土2-3厘米,保持土壤湿润,以利全苗齐苗。

②生产韭黄。

一般采取平地沟播,按1米行距开播种沟,沟深7-10厘米,宽40-50厘米,每亩播种量2千克,均匀撒在播种沟内,覆土2-3厘米,以后随着韭苗生长逐渐培土成垄。

3,田间管理。

①化除杂草。

播后芽前每亩用除草剂乙草胺80毫升对水40千克地面喷雾。

②肥水管理。

幼苗出土后,根据天气和苗情,隔5-7天浇一次肥水,每亩用500千克人畜粪肥或硫铵15千克对水浇施,直至苗高15厘米以后。

立秋前后施重肥一次,亩施腐熟农家有机肥2000千克或三元复合肥50千克。

③扣棚。

扣棚一般根据青韭上市时间,在10月中旬至11月中旬均可。

一般以毛竹大棚为主,宽3-5米,高1.8-2米,长30-50米,优点是造价低,建造方便。

扣棚前拔除杂草,割去地上部韭菜植株,并浇一次水,保持土壤湿润。

④收割方法。

韭菜的收割时间以早晨为好,留茬要整齐,下刀不宜过深,以鳞茎以上3-4厘米黄色叶鞘处为宜。

通常露地韭菜1年可收割3-4次,春天每隔30-40天割1次,共收3次,夏天不割,立秋后可割1次或不割,养根保叶保持来年高产丰收。

⑤割后管理。

每次收割后,要立即除去田间杂草、烂叶,拢平畦面,不能立即浇水追肥,要在收割3-5天后才可少量浇水追肥,在叶片长到10-13厘米时,每亩施硫铵15千克。

农民的一个简单动作,把这种菜的价格提高了2倍,3岁小孩都会做!

农民的一个简单动作,把这种菜的价格提高了2倍,3岁小孩都会做!

农民的一个简单动作,把这种菜的价格提高了2倍,3岁小孩都会做!我们都知道韭黄是韭菜在遮光条件下长出来的产品,韭黄是韭菜经过软化栽培而得来的,韭黄的软化栽培方法有很多种,比如水泥瓦筒法,培土软化法,小拱棚黑膜生产法。

传统的培土软化法也就是韭菜培土之后覆盖马粪、稻草或者作物秸秆来生产韭黄,这种方式现在很多地方还在用。

这几年新兴的小拱棚黑膜生产韭黄的方法操作起来更加简单,我们这里农村生产韭黄方法用水泥瓦筒法的比较多。

放在地上很多像雪糕一样的水泥瓦筒,这就是用来种植韭黄的重要工具;水泥瓦筒的制作要花费一定的功夫,里面是空的,圆筒一边是密实,要保证不漏气透光,制作好的水泥瓦筒可以重复使用。

种植韭黄,首先把长大了后的韭菜割掉,然后套上这种“雪糕桶”,让它避免和光线接触,等长到一定长度后就可以收割了。

罩上去的水泥瓦筒很像人带着高帽一样矗立在田间,整齐划一,显得格外显眼。

由于中间是空的又薄,这种水泥瓦筒很轻,3岁小孩都可以拿起来哦。

其实种植韭黄跟种植韭菜方式差不多,种植韭黄就只比种植韭菜多一个步骤,因为韭黄就是绿油油的韭菜演变过来的,被水泥瓦筒罩遮住后,太阳光照射不了,不能进行光合作用合成叶绿素,就会变成黄色,这就是韭黄了。

不过两种同根生菜的营养价值不同。

韭菜是温补肝肾、辛温补阳之物,韭菜还含有较多的膳食纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑或针包裹起来,排出体外,因此有“洗肠草”之称。

韭黄是主治腹中冷痛、胃中虚热、腹泻、便秘等症的良药。

韭黄因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。

韭黄的口感较软嫩,香气浓郁,滋味鲜美,适合用来炒蛋或做饺子馅;韭菜则较清脆,辛辣味较重,适合下锅与肉类煸炒或做汤。

因为韭黄多一个步骤,成本会高一些,在市场的价格上,韭黄的价格是韭菜的2倍左右,因此农村都会种植。

#扶贫达人在行动#。

无公害韭黄的高效栽培技术

无公害韭黄的高效栽培技术

无公害韭黄的高效栽培技术王艳丽【摘要】韭黄是一种高档的保健蔬菜,本文着重介绍了如何无公害栽培及高产高效栽培韭黄。

【期刊名称】《吉林农业》【年(卷),期】2016(000)018【总页数】1页(P101-101)【关键词】无公害;韭黄;栽培技术【作者】王艳丽【作者单位】公主岭市农业技术推广总站,吉林四平 136100【正文语种】中文【中图分类】S633.3韭黄别名黄韭,又叫韭菜芽或者韭菜白。

韭黄属于多年生百合科草本植物,原产自于亚州西部,在我国有着悠久的栽培历史,分布广泛,尤其以东北栽培的品质较佳。

韭黄其实就是韭菜的一种软化栽培品种,因长时间不见阳光导致叶绿素分解,而叶黄素显现,韭菜就呈显出黄白色。

虽然韭黄和韭菜是同一种作物,但是韭菜和韭黄的营养成分和经济价值却大不相同。

韭黄含有丰富的蛋白质、糖、矿物质钙、铁和磷,维生素A、维生素B2、维生素C和尼克酸,以及甙类和苦味质等。

随着人们生活水平的提高,人们已经开始认识到它的食用价值,韭黄不但是菜中之珍品,也一种高档的保健蔬菜。

它具有驱寒散瘀,增强体力作用,并且能增进食欲。

韭黄还能续筋骨,疗损伤。

一些地区已形成规模化、专业化的商品生产,其主要的栽培技术如下。

1.1 地块准备1.1.1 地块选择栽培韭黄对土地要求特别高,应该选择土层较深厚、有机质含量丰富、土壤肥沃、疏松透气、保水保肥、灌溉方便、排水良好的砂壤土或者是壤土。

1.1.2 整地作畦韭菜是一种一年种多年收的蔬菜,同时根系也比较特殊,它没有主根与侧根之分,须根最长可以达到30厘米左右,韭菜的根系主要分布在25厘米的土层内。

因播种以后不再进行翻耕,所以在播种前一定要对土地进行深翻,疏松的土壤有利于韭黄根系的发育。

土层翻耕深度要达到25~30厘米,深耕后要对土壤进行暴晒3~5天,同时将大的土块打碎,用耙子搂平,做到整地精细,然后作畦。

1.2 种子准备1.2.1 选择良种一般韭菜品种都可生产韭黄,但最好选用韭黄专用型品种,生产韭黄应选植株丛直立、叶宽肥厚、白(假茎)长、抗倒伏、喜黑暗无光环境、在黑暗条件下生长速度较快、抗病强等优质的高产品种。

黑膜栽培韭黄节支又增效

黑膜栽培韭黄节支又增效

黑膜栽培韭黄节支又增效韭黄软化栽培的方法主要有瓦筒法、包叶培土软化法、草棚盖韭软化法等几种,这些方法普遍存在劳动强度大、成本高等缺点。

与常规瓦筒法相比,用黑色农膜覆盖法栽培韭黄,每亩可节约成本400元左右,并且还具有增温、避光、保湿、除草等特效。

采用黑色农膜覆盖法栽培韭黄时,应采取深沟高畦的方式,育苗前施足养根肥,育苗过程中注意通风,避免棚内出现高温。

若遇连续阴雨、高温天气,应在夜间揭膜通风,以降低温度和湿度,避免韭黄腐烂。

近年来,一些地方选择平顶山市农科所选育的二年生韭菜791进行试验,以常规瓦筒法栽培的韭黄为对照,于每年的3~4月和11~12月青韭收割后覆盖黑色农膜栽培韭黄,取得了显著的增产效果。

一、试验方法韭菜收割后,每40平方米施120公斤腐熟的粪肥和10公斤腐熟的干禽粪,然后松土养根。

施肥后,为杀灭土壤中的韭蛆和灰霉病病菌,可用90%晶体敌百虫800倍液加40%粉锈灵600倍液灌根一次。

韭菜收割后先清除菜畦上的烂叶等杂物,在韭菜芽长至2厘米高时培土覆垄,培土厚度为6厘米左右,畦沟深度为30厘米,以利于畦内渗水。

灌水后支架盖膜,沿菜畦每隔60厘米用一竹片扎成拱形,小拱棚顶高50厘米左右,盖上3层黑色农膜,沿其边缘压紧压实即可。

在盖膜前先备足直径为6~8厘米、长50厘米的竹筒,捅去内节,沿菜畦两边每隔5米横放一根竹筒,一头朝畦内,另一头露在棚外,用于棚内通风换气。

韭黄长至12~15天就可收割,时间过长易老化,气温较高时长至8~10天就应采收。

二、结果与分析1.产量情况。

用黑色农膜覆盖法栽培韭黄,每40平方米的产量为111.2公斤,用瓦筒法栽培的产量为104.2公斤,前者比后者增产7公斤,按亩产量折算,增产87.5公斤,增幅为6.7%。

2.用工情况。

用瓦筒法栽培韭黄时,每40平方米需用360个瓦筒,每天夜间需把瓦筒顶端的瓦片揭开进行通风换气,收割时还得搬移整理瓦筒,劳动强度大,而用黑色农膜覆盖法栽培韭黄时,盖膜后基本不再用工。

地膜生产反季韭黄效益好

地膜生产反季韭黄效益好

地膜生产反季韭黄效益好汇报人:2024-01-10•引言•地膜生产反季韭黄技术•地膜生产反季韭黄的优势目录•地膜生产反季韭黄的市场前景•效益分析•结论与建议01引言背景介绍我国农业技术的不断发展和提高,地膜生产技术逐渐成为现代农业的重要手段之一。

地膜生产技术能够提高土壤温度、保持土壤水分、抑制杂草生长等优点,为农作物生长提供了良好的环境。

反季韭黄是利用地膜生产技术,在冬季利用大棚等设施进行种植,实现反季节生产的一种蔬菜。

地膜生产技术能够为反季韭黄提供适宜的生长环境,提高其质量和产量,增加农民收入。

提高农产品质量和产量调节市场供应推动农业现代化促进农村经济发展反季韭黄的种植能够调节市场供应,满足消费者在不同季节对韭黄的需求,提高市场竞争力。

地膜生产反季韭黄技术的推广和应用,能够推动我国农业现代化进程,提高农业生产效率。

地膜生产反季韭黄技术的广泛应用,能够带动相关产业的发展,促进农村经济的繁荣。

地膜生产反季韭黄的意义02地膜生产反季韭黄技术选择透光性好、无杂质的透明地膜,有利于韭黄生长。

透光性厚度铺设时间地膜的厚度应适中,过薄易破损,过厚则成本高。

在播种前或种植前进行地膜铺设,确保地膜紧贴地面,不留空隙。

030201地膜选择与铺设选择适应性强、耐寒、耐热、抗病性好的品种。

适应性选择品质优良、叶片肥厚、色泽鲜绿的品种,以提高韭黄的商品价值。

品质韭黄品种选择合理安排播种密度,保证植株间的通风和光照。

播种密度根据韭黄的生长需求,适时施肥和浇水,保持土壤湿润。

肥水管理定期检查,及时防治病虫害,采取生物防治和化学防治相结合的方法。

病虫害防治种植与管理技术03地膜生产反季韭黄的优势增加产量覆盖地膜可以减少土壤水分的蒸发,保持土壤湿润,为韭菜生长提供充足的水分,从而提高产量。

地膜能够提高土壤温度,促进韭菜的生长,尤其是在寒冷季节,地膜可以起到保温作用,使韭菜提前萌发和生长,延长生长期,增加产量。

地膜可以减少杂草的生长,降低韭菜中杂质的含量,提高产品的品质。

韭黄的种植技术是什么

韭黄的种植技术是什么

韭黄的种植技术是什么韭黄作为一种高档的保健蔬菜,近年来在我国发展种植速度很快,下面是店铺精心为你整理的韭黄的种植技术,一起来看看。

韭黄的种植技术一、繁殖方法:可以用种子繁殖,也可用分株繁殖。

分株繁殖是将要更新的老韭根挖起后,切去下部的老根基及上部的叶片,待伤口愈合后按一定的株行距栽植。

此法虽可免去育苗程序,但由于宿根年限长,植株长势较弱,分蘖也少,所以仍以种子繁殖为主。

种子繁殖,应在播种前用55℃左右的温水烫种,然后用温水浸泡12小时,再在20~25℃的温度条件下催芽2~3天,待种子萌动即可播种。

播种期春播可在惊蛰至清明前后,秋播在寒露前后。

苗床应选疏松肥沃排水良好的壤土或砂壤土,施足底肥做成高畦,每亩播种子300克左右,可栽大田一亩。

二、选地栽植:韭菜虽是多年生宿根植物但如果不注意轮作,连作年代过长则病虫危害严重、植株生长不良。

所以应提倡合理轮作适当与茭瓜、莲藕等水生作物进行水旱轮作。

当前作收后进行深翻并施入充分腐熟的农家肥3000~4000公斤、复合肥30公斤。

当韭苗有18~20厘米高时即可按株行距30~40厘米穴栽或条栽。

三、田间管理:定植成活后根据土壤墒情及植株长势,进行中耕除草、适时灌水、追肥。

追肥可用稀人粪尿或尿素兑水泼浇,为了让新植韭菜生长旺盛,积累更多养分,定植当年一般不收割,至次年当韭菜有25~30厘米高时即可收割。

四、遮光软化:传统的黄芽韭的捂制,有马粪、稻草、作物秸秆杂草等材料,但韭黄商品性差,也不卫生。

现在一般采用拱棚作支架上盖杂草、菜叶及黑膜,拱棚高度60~70厘米。

新栽韭菜捂韭前,从地表以上留桩10厘米割去韭叶,宿根韭菜可留15厘米左右,待伤口愈合后,充分浇水、追肥然后用杂草、秸秆、韭叶覆盖,以不见光为准,如果覆盖材料少可在上面加盖一层黑色塑料膜,既可减轻重量,冬季又能保温。

棚内温度保持在15~20℃,超过25℃要放风降温排湿。

一般夏秋季只要20~30天即可收割,而冬春季则要40~50天。

宣威推广42万亩黑膜节本增效

宣威推广42万亩黑膜节本增效

宣威推广42万亩黑膜节本增效
宣威推广42万亩黑膜节本增效
2010/10/11
本报讯(特约记者沈良斌通讯员邹连俄)宣威市自2008年示范推广玉米黑膜覆盖以来,显现了抑制杂草、省工省时、节本增效的作用,今年推广黑膜覆盖面积发展到42万亩,占全市玉米地膜面积90万亩的46%,新增收入2179万元,新增粮食798万公斤。

白膜覆盖玉米与黑膜覆盖的共同作用是保湿防旱,增温保肥,增产增效。

不同点是黑膜可以吸收紫外光,起到光屏蔽的作用,光透率仅10%左右,膜下基本无杂草,肥力利用率比白膜高1.4%。

该市自1984年以来长期推广白色地膜覆盖,发展到2010年地膜覆盖玉米面积达90万亩,占玉米播种面积95万亩的94%。

但白膜因透光性强,膜下杂草较多,争水争肥现象突出。

为破解玉米白膜覆盖草多争肥的问题,该市加大黑膜覆盖示范推广力度,从2008年的100亩发展到了2009年的8万亩,效果明显,玉米覆盖黑膜规避了白膜覆盖草多争肥的问题,提高了肥料利用率,同时膜下间套种秋薯和绿肥因无草,长势均好于白膜覆盖。

据板桥镇、热水镇、落水镇10个测产点测试,黑膜覆盖玉米每亩比白膜覆盖增产19公斤,按现行价2.2元/公斤计算,亩增产值41.8元,亩增效33.5元。

间套种绿肥亩增产184公斤,按鲜绿肥每公斤0.1元计算,增效18.4元。

夏秋两季综合测算,黑膜覆盖亩增效51.9元。

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7e 0 m宽 的地 膜 。
草。
2 土壤消毒。 、 做畦前每亩用 5 %多菌灵 0 可湿性粉 剂 05 g .k 、辛硫 磷或敌百 虫 02 g .k , 与适量 的土壤混合均匀 ,撒 于播 种穴内 , 防 治土壤病虫害。 3 浸 种 催 芽 。用 5 、 0~6 ℃热 水 浸 处 , O 不



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韭黄软化栽培的方法主要有 瓦筒法 、 叶培土软化法 、 包 草棚盖 韭黄软化法等几 种 ,这些方法普遍存在劳动强度大 、成本高等缺 点 。与 常 规 瓦筒 法 相 比 , 黑 色农 膜 覆 盖 法 栽 培 韭 黄 , 6 7 可 用 每 6 m 节约成本 4 0元左 右, 0 并且还具有增温 、 避光 、 保湿 、 除草等特效。 采用黑色农膜覆盖法栽培韭黄时 , 应采取深沟高畦的方式 , 育 苗 前 施 足 养 根肥 , 苗 过 程 中注 意 通 风 , 免 棚 内出 现 高 温 。 若 遇 育 避 连续阴雨 、 高温 天气 , 应在夜间揭膜通风 , 以降低温度和湿度 , 避免 韭黄腐烂 。 近年来 ,一 些地方选择 平顶 山市农科 所选 育的二 年生韭 菜 71 9 进行试验 ,以常规瓦筒法栽培的韭黄为对照 ,于每 年的 3 ~4 月 和 l ~l 青 韭 收 割 后 覆 盖 黑 色农 膜栽 培韭 黄 , 得 了显 著 的 l 2月 取 增产效果 。

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3 ℃ 的 条 件 下 催 芽 O 1 4~4 8小时 , 大部分种子发芽后 , 及时播种。 四、 适期播种 玉米在 4月上句 播种 , 南瓜在 4月中旬 至 5月上旬播 种 , 土壤墒 情不好 , 若 播前 的 播 穴 中 浇水 , 后 进 行 播 种 。玉 米 采 用 破 膜 之 直播 , 南瓜采 用膜下 挖穴点 播 , 每穴 2粒 种 子, 播后覆土盖膜 。 五、 合理密植 采用南瓜 和玉米 各i畦的带状种植 , 玉 米和南瓜每 亩均保 苗 2 0 20株 ,南瓜 和玉 米 每畦均播种 2行 , 株距 2 ~3c 5 0 m。 六、 田间管理 l 、茶 苗 补 苗 。播 种 后 及 时 观 察 出苗 情 况, 发现缺苗, 立即补种 , 保证全苗壮苗 。









3 0 40 k , 素 l k , 0 0~ 0 0 g 尿 O g 过磷 酸 钙 6 k 、 0g 2 破膜放苗。瓜苗顶膜后破 膜放风 , 、 发 当天 间 8 %的瓜达 到老熟 程度 ( o 橘红 硫 酸外 1k , 5 g结合做畦一次性施人 。采用小 现缺苗 , 立即补种 , 保证全苗壮苗 。 色 瓜 皮厚而硬 ) ,瓜 蔓 开 始 枯 萎 时 进 行 收 高畦栽培, 畦间 距 5 c 高 1 畦 面盖 0 m、 0 m, 3适 时中耕 。 、 在整个栽培期及时 中耕除 获 收 回的 瓜 放 在 向 阳干 燥 处 充 分 熟 2 0天 ,
可授 2 5朵 雌花。人工授粉可提高 坐果率 2 %1 0  ̄ 2 ̄ 并可提高种子的产量。 七 病 虫 害防 治 技 术 南瓜 的病 虫害主要有 :瓜类 白粉病 斑 点病 病毒病和蚜虫 。 白粉 病 多 发 于 中 后 期 可 用 1 %的 石 硫 2 合剂 晶体 3 0倍 液叶喷雾防治 ; 0 斑点病 多发 于前期 可 用 7 % 的 甲基 托 布 津 可湿 性 粉 剂 O 8 0倍液 或 7 %的 百菌 清 可湿 性粉 剂 80 0 5 0 倍液进 行喷 雾防治 ;病毒 病多发 生于 中后 期 可用 2 %的病 毒 A可湿性粉 剂 50倍 液 0 0 或 5 %的 菌毒清水 剂 4 0倍 液进 行喷雾 防 O 0 治 ; 虫可用抗蚜 威进 行喷雾 防治 也 可 用 蚜 黄 板诱 杀 八 适 时 采收
了 地 毫究 蓥下继泡 J 。 ’ 国南 。研 功结 以,浸兰 善 ’ 璺产一熬, 总 时续; 胖’ ’ ,’ 事 i: 籽与 主 之 多成 老瓜 经 篓 出 用 要 地 8 ~ }宙 f : = i
玉米带状种植的高产高效生 1 小时 , 0 然后捞出催 : 。 ’ 。。 ’ 。 ’ 。 一 ’ 。’ 。 :
4、 人工辅助授粉 。白瓜籽属雌雄 同株异 花植 物 , 靠昆虫作 为媒介 传粉 , 依 阴雨 天昆 虫 活动少 , 要进行人 工辅助 授粉 , 每天 上午 6~9时 , 当天 开放 散粉 的雄 花采下 , 将 取掉 花 冠 , 花 粉 轻 轻 涂 于 雌 花 柱 上 , 朵 雄 花 丰 乡农 业 中心 将 一
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然 后破 瓜 掏籽 若 为裸 l 二瓜籽 后熟 时 间 不 宜 过长 以免种子在果实 内发 芽。裸 仁瓜子切 忌 不要 发酵 避免种子绿皮脱落影 响品质。 采 收的种籽洗净后晒干 贮藏 , 防止霉变。 ( 作者单位 :56 0 黑龙 江省 青冈县连 1 10
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柞 岗 乡农业 中心 )
采 南粒亩瓜 ’0毛包,于8 收 37 篆子05 ,产 爪1 巾好置 种每 20 芝  ̄o瓜 1单 28 0  ̄ 2 用 ~
k, 9 亩产值达 10 2 0~10 8 0元 , 甘肃省 庆阳市 产的瓜籽种仁含蛋 白质 3%、脂肪 2 %、 5 4 碳 水化合物 2 .%, 44 具有较 高的营养和食 用价 值。 选用适宜品种 经 过 多 年 的 引 种 品 比试 验 , 宜 当 地 带 适 状种植的优 良白瓜籽 品种有 : 内蒙古 的大片 圆、 铁瓜 5号 、 平凉大板 、 金无壳等 。 二、 轮作倒茬 前茬 以豆类 、 马铃 薯 、 麦 、 米为宜 , 小 玉 与葫芦科作 物实行 3年 以上轮作 。 选择地势 平坦或阳坡 、 土壤肥沃 、 耕层深厚 、 疏松 的地 块种植 。 三 、 前 准 备 工 作 播 1施 足基肥 , 、 整地 做畦。每亩施有机肥
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