家庭如何存储龙井茶

家庭如何存储茶叶

看到好多人都在问茶叶应该如何存放~平时我的顾客在和我聊的时候也都会问这样的问题，龙井茶买回去应该怎么存放呢，是不是放冰箱呢~我都会告诉我的顾客~现在我把茶农家如何存放的技巧告诉大家~希望对大家有用

一般贮存法，家庭少量用茶：一般习惯用铁制彩色茶叶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等盛器贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶听和长颈锡瓶为好。（为了方便顾客储存，我所出售的龙井茶都是配有铁制彩色茶叶听包装的，顾客不需要另外换包装）在用以上盛器装茶叶时，首先应检查容器的密闭性，并将其装实装满，尽量减少空气。

使用干燥剂贮存，可将贮存时间延长一年左右。这比较适合量多的茶，比如我们茶农家，由于春茶产量大，要销售一年时间，所以每家都会使用干燥剂来存放龙井茶~一般用块状未潮解的石灰做干燥剂，具体方法是：先找一个干燥完好的坛子、或无锈无味的铁筒。将散茶分为数包，用皮筋扎好，置于容器内，中间放一袋或数袋造好的生石灰，最后用棉花垫、牛皮纸封口，置于干燥处。（一般家庭可以使用普通铁桶，比如曲奇饼的铁罐包装，里面可以存放大约1-2斤龙井茶，并且密封效果较好）

需要注意的是，如果您购买了2斤左右的龙井茶，最好是用干燥剂密封储存1斤半左右，剩下半斤只用普通铁罐放在阴凉干燥无特殊气味地方就可以，如果喝一次就从干燥罐里拿一次的话里面的生石灰很快就会失去效果~，并且尽量避免在空气湿度大的天气情况下开干燥罐~

另外，大多数人都会认为龙井茶应该存放在冰箱里，其实是错误的。一般家用冰箱都会放入很多的菜肉与杂货，并且在密封环境下异味挥发不掉，而龙井茶又是极其容易吸收异味的茶种，所以保存不好通常都会使高贵的龙井茶成了你家吸收冰箱异味的药剂~那就非常可惜了，其实少量自喝的龙井茶的存放非常简单，只需要铁制茶叶听盖紧盖放在阴凉干燥清爽的地方就可以了~

茶叶贮存得好，可延长茶叶的保鲜程度及色、香、味的持久。但愿您能从中汲取一点贮茶的经验。