绿茶的主要七大品种
绿茶的种类
绿茶感官审评——绿茶种类CONTENTSTHE FIRST PART炒青绿茶THE SECOND PART烘青绿茶THE THIRD PART蒸青绿茶THE FOURTH PART晒青绿茶分类根据杀青和干燥方式的不同，分为：•蒸青绿茶——鲜叶经过蒸汽杀青加工而成•炒青绿茶——用滚筒或锅炒干的绿茶•烘青绿茶——用烘焙方式干燥的绿茶•晒青绿茶——利用日光晒干的绿茶亦有半烘炒绿茶，如碧螺春滚筒杀青机（煤炭、电、热风等） 高温热风杀青（6CSF-80）蒸汽杀青 方式龙井锅方式晒干炒干烘干1. 炒青绿茶•在初加工过程中，干燥以炒为主（或全部炒干），形成的是香气浓郁高爽，滋味浓醇厚爽的风格。
长炒青•外形要求条索紧结有锋苗，色泽灰绿润；内质香气高鲜，汤色绿明，滋味浓厚爽口，富收敛性，叶底嫩匀、嫩绿明亮。
•长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、秀眉、绿茶末等。
珍眉雨茶贡熙秀眉绿茶末茶别商品茶代号外形特征珍眉特珍特级41022细紧显锋苗，匀整，绿润起霜，洁净特珍一级9371细紧有锋苗，匀整，绿润起霜，净特珍二级9370紧结，尚匀整，绿润，尚净珍眉一级9369紧实，尚匀整，绿尚润，尚净珍眉二级9368尚紧实，尚匀，黄绿尚润，稍有嫩茎珍眉三级9367粗实，尚匀，绿黄，带细梗珍眉四级9366稍粗松，欠匀，黄，带梗朴雨茶一级8147细短紧结带蝌蚪形，匀称，绿润，稍有茎梗二级8167短纯稍松，尚匀，绿黄，筋条茎梗显露秀眉特级8117 嫩茎细条，匀称，黄绿，带细梗一级9400筋条带片，尚匀，绿黄，有细梗二级9376片带筋条，尚匀，黄，稍带轻片三级9380片形，尚匀，黄稍枯，有轻片贡熙特贡一级9277 圆结重实，匀整，绿润，净特贡二级9377圆结，尚匀整，绿尚润，稍有黄头一级9389圆实，匀称，黄绿，有黄头二级9417尚圆实，尚匀称，绿黄，黄头显露三级9500尚圆略扁，尚匀，黄稍枯，有朴片眉茶标准(mee tea) GB/T 14456.5-2016圆炒青 圆炒青•外形要求颗粒圆紧，匀称重实似珍珠，色泽绿润，汤色黄绿明亮，内质香气清纯，味醇而爽口，叶底芽叶完整、有盘花芽叶，明亮。
绿茶品种
翠峰
特征：植株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片水 平状着生。叶长椭圆形，叶色深绿，叶面微隆起，叶 身稍内折，叶缘波状，叶尖渐尖，叶质较厚。芽叶翠 绿色，茸毛多，一芽三叶百芽种46.0g. 特性: 该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中， 单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。1987 年通过国家级品种审定。发芽尚早，春芽萌发期一般 在3月中、下旬，一芽三叶盛期在4月中旬；发芽密度 大，育芽力较强，芽叶较肥壮，茸毛特多，色翠绿， 持嫩性一般。一芽三叶百芽重46.0克，抗性强。产量 高，适制绿茶，尤适制毛峰类名茶；其绿茶品制特征 为：条细紧、绿润、显毫、香高味爽。
龙井长叶
5、栽培技术要点：种植时可适当密植。 该品种发芽早，春芽萌发期一般在3月中旬， 3月底可采一芽一叶。发芽密度较大，育芽能 力强，芽叶黄绿色，茸毛较少，持嫩性好。抗 寒性强，适应性广。产量高，适制绿茶，特适 制龙井类扁茶，所制绿茶品质特征为：香高味 鲜醇。该品种与龙井43相比，由于其持嫩性好、 氨基酸含量高，更具有品质优良的特点。适宜 全省尤其是龙井茶产区推广。
翠峰
适栽地区：江南绿茶茶区 栽培要点：苗期生长较缓慢，应增施有机肥。 成园后及时嫩采。注意对黑刺粉虱的防治。
翠峰
思考题
常见绿茶的良种有哪些？
谢谢观赏
龙井长叶
3、一般农艺性状：无性繁殖系，属灌木 型、中叶类、早生种。树姿较直立，分枝密； 叶色绿，芽叶黄绿色、茸毛较少，百芽重36.2 克；新梢持嫩性强；春茶萌芽早，一般在3月 中旬萌发，3月底可达一芽一叶；抗寒、抗旱 性均强。 4、适宜推广地区：适宜在江南、江北茶 区种植。
翠峰
无性系，小乔木型，中叶类，中生种，二倍 体。 产地与分布 由浙江省余杭茶叶试验场与 1956~1979年从福鼎大白茶和云南大叶茶自然 杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在 浙江茶区。安徽、江苏、江西、湖北河南等省 有引种。1987年全国农作物品种审定委员会 认定为国家品种，编号GSI3012—1987
绿茶的小知识
绿茶的小知识绿茶，是中国传统茶饮之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
本文将深入探讨绿茶的世界，从绿茶的起源、种类、制作工艺、口感特点、营养价值、饮用方法以及绿茶文化的传承与创新等方面，为您呈现一幅丰富而迷人的绿茶画卷。
一、绿茶的起源绿茶起源于中国，据历史记载，绿茶的制作工艺最早出现在公元前2000年左右的中国西部地区。
随着时间的推移，绿茶的制作工艺逐渐传播到全国各地，形成了独特的地方特色。
二、绿茶的种类绿茶的种类繁多，根据产地和制作工艺的不同，可以分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶等。
其中，龙井、碧螺春、毛峰、日照绿茶、毛尖等品种尤为著名。
三、绿茶的制作工艺绿茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻和干燥三个步骤。
杀青是利用高温破坏茶叶中的酶活性，防止茶叶氧化；揉捻是为了让茶叶卷曲成形，便于冲泡；干燥则是将揉捻后的茶叶烘干，保持茶叶的鲜香。
四、绿茶的口感特点绿茶的口感清新淡雅，香气浓郁，回味甘甜。
不同品种的绿茶，其口感也会有所不同。
例如，龙井茶口感醇厚，带有独特的豆香；碧螺春则口感香甜，伴有花果香。
五、绿茶的营养价值绿茶富含多种营养成分，如茶多酚、儿茶素、维生素C、氨基酸等，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、降血脂、保护心血管等多种功效。
因此，常喝绿茶有益于身心健康。
六、绿茶的饮用方法绿茶的饮用方法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。
常见的饮用方法有清饮、调饮、茶餐等。
清饮即将绿茶直接冲泡饮用，能够更好地品尝到绿茶的原汁原味；调饮则是在绿茶中加入其他食材或香料，如柠檬、蜂蜜、菊花等，调制成各种口味的茶饮；茶餐则是将绿茶与其他食材一起烹饪，制成各种美食。
七、绿茶文化的传承与创新绿茶文化是中国传统文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。
在现代社会，绿茶文化正在不断地传承与创新。
例如，许多茶艺馆推出了茶道表演、茶艺课程等活动，让人们更好地了解和体验绿茶文化；同时，绿茶也被广泛应用于各种创意产品中，如茶香皂、茶叶面膜等，为绿茶文化注入了新的活力。
绿茶的介绍
品鉴-西湖龙井
龙井既是地名，又是泉名和茶名。西湖龙井，居中国名茶之冠。 龙井茶叶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐，色泽绿中显黄。——玻璃杯泡法和盖碗泡法。 龙井因“色绿、香郁、味醇、形美”四绝闻名于世 • 外形：扁平、光滑、挺直 • 色泽：嫩绿光润 • 叶底：细嫩呈朵 • 汤色：清澈明亮，碧绿黄莹 • 香气：鲜嫩清高 • 滋味：鲜爽甘醇
2021/5/27
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冲泡方法-中投法
中投法：两次分段泡茶法。 方法步骤： 1. 先向杯中倒入1/3的水； 2. 然后投入茶叶（如：自嘉·纳雍绿茶）； 3. 将水注入至七分满； 4. 30秒后即可饮用，可泡3至4泡。（适合刚从冰箱取出的茶，80℃水)
2021/5/27
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冲泡方法-下投法
下投法：适合于茶条松展的茶。 方法步骤： 1. 准备一只玻璃小壶或高玻璃杯，投入3~5克茶叶； 2. 倒入少许热水（85℃），将茶叶稍稍润湿； 3. 倒入85℃的水至壶或杯的七分满； 4. 待茶叶伸展开来即可饮用。
绿茶的介绍
2018 / 06 / 2427
绿茶，是指采取茶树的新叶或芽，其冲泡的茶汤较 多的保存了鲜茶叶的绿色格调，是国内产量最多，饮用 最广泛的一类茶，具有叶绿汤青的特点。
绿茶为不发酵茶，按杀青和干燥方式可分为：蒸青 绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。其制茶的工艺 有：杀青、揉捻、干燥。
2021/5/27
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品鉴-太平猴魁
其外形：两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。 属于尖茶类
太平猴魁产于安微省黄山市黄山区（原太平县）的新明、龙门、三口一带。 • 外形：扁平挺直，白毫隐伏 • 色泽：苍绿匀润 • 叶底：嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮 • 汤色：清绿明澈 • 香气：兰香高爽 • 滋味：醇厚回甘
中国最有名的绿茶有哪些？
中国最有名的绿茶有哪些？绿茶是未发酵茶，归属于六大茶类首先。
在我国的绿茶种类丰富多彩，许多绿茶都拥有中国十大名茶的称誉。
日常生活很多人都喜爱喝绿茶，但市场上售卖的绿茶各种各样，品牌不一样，特点都不同样，原本想选购也找不到方向，今日小编就把中国十大绿茶综合排名告知各位，让各位对中国绿茶排名有一个全面的认识。
绿茶的制作过程十分讲究，要根据杀青，揉捻，干燥等工艺流程开展制作，那样才可以让茶叶维持原来特点的与此同时，还保存了茶叶的清香，由于绿茶在冲泡之后，展现的汤色是清绿色，因此也就称作绿茶，绿茶还有一个特性，那便是无需发醇，由于绿茶中自身就保存了很多的纯天然元素，发醇不能给绿茶产生更强的功效。
绿茶的生产地很广泛，在贵州省，河南省，江苏省，江西省，四川省，浙江省，陕西省，湖北省，湖南省，广西省，福建省等地都是有生产加工，并且绿茶的生产量也会依据当时的气候特征，会发生改变，而且绿茶的工艺不一样，在其中所保存的物质也将各有不同。
大家都知道，绿茶按干燥工艺可分成四类。
首先是炒青绿茶，其次是烘青绿茶，然后是晒青绿茶，还有是蒸青绿茶。
绿茶的四大种类1、炒青绿茶炒青绿茶就是指选用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶，其外表紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而可口。
炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还能够细分化为长炒青、圆炒青、扁炒青等。
2、烘青绿茶烘青绿茶就是指在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外表完整、色泽深绿油润、香味淡泊、汤色清澈光亮、滋味鲜醇。
3、晒青绿茶晒青绿茶便是用日光进行干燥的绿茶，其外表粗大，色泽深绿尚油润，香味高，汤色黄绿光亮，滋味浓尚醇，收敛强，主要遍布在湖南省、湖北省、广东省、广西省、四川省，云南省、贵州省等省有小量生产，在其中以云南省大叶种的质量最好，称之为“滇青”，但是大多数被作为紧压茶的原材料了。
4、蒸青绿茶蒸青绿茶是中国绿茶最早的制作方法，运用热蒸汽来对鲜叶进行杀青，再经揉捻、干燥。
分布地域最广，产量最大，十大绿茶有哪些品种？
分布地域最广，产量最大，十大绿茶有哪些品种？茶像春天的丝雨，净化我们的身心；茶似心灵的音乐，奏出心底的呼唤。
喝茶，是一段段人生路，苦中带甜咀嚼生命的坎坷。
茶文化是五彩的阳光，放射出历史的辉煌。
喝茶，拉近了自己与心灵的距离。
回归自然，为茶道，人生从此充满阳光，充满希望。
在茶的世界里，我们欣赏壮美的山河，领悟着文史经哲，品味着诗词歌赋。
回味悠长的茶香，在茶香里，了解绿茶的分类。
绿茶的品种一、黄山毛峰来自安徽省最美黄山，属烘青绿茶，分特级及1-3级，特点条索细扁、绿中带黄，色泽油润，香气鲜爽清新，汤色清澈明亮，滋味浓郁鲜纯，回甘较快。
成年型的茶，干茶乌黑汤色橙黄，味道甘润，浓香型的茶，口感甘醇润厚，汤色金黄，味道甘滑。
云雾型的茶，口感浓郁。
兰花型的茶，香气浓郁，汤色黄绿，明亮清澈。
绿茶的品种二：信阳毛尖此茶来自最美河南信阳，产区为浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县等山区。
根据鲜叶大小、色泽、老嫩等来分茶叶的级别高低。
明前茶几乎全为芽头，是色香味的最高境界。
谷雨为一芽一叶，产自春尾，适合大众人群。
夏季茶，耐泡性价比很高。
白露茶，适合口味浓郁的人群。
绿茶的品种三、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。
外形很特别，条索纤细、卷曲成螺形，满披茶毫，银绿隐翠，叶片完整，味道鲜爽生津，回味绵长，有浓烈的芳香，有花果香味。
泡开后，滋味鲜纯，回甘明显，汤色嫩绿，茶底整齐，芽叶大小均匀。
绿茶的品种四、庐山云雾茶庐山云雾茶茶芽肥硕、墨绿，清润、多毫，叶片条纹紧凑、秀丽，香气清爽又持久，味道甘醇，汤色明亮清澈，叶底嫩绿，均匀整齐。
该茶有六绝：“青翠多毫、条索粗壮、汤色明亮、香凛持久，叶嫩匀齐、醇厚味甘”。
这里山海拔高，太阳照射，天气凉爽多雾，茶的叶形具有叶厚，毫多，醇甘耐泡等特点。
绿茶的品种五、六安瓜片这是一种无芽无梗的茶，单片生叶制成。
每年谷雨前后采摘，摘壮不摘嫩，外形瓜子形，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，清香高爽。
绿茶基础知识
一、基础知识
绿茶按照其干燥和杀青方式不同，可分为
炒青绿茶 烘青绿茶
晒青绿茶
蒸青绿茶
炒青绿茶
炒青绿茶:因干燥方式采用炒干而得名。 按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。
炒青绿茶主要品种：眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、 碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等。
烘青绿茶
大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、 锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青绿茶有 青香味，且干色泽一般表现为绿色，白毫较显 其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。
环境
茶艺六要素：选茶、择水、备器、雅室、冲 泡、品茗
品茶环境讲究：环境优雅、音乐悦耳、 具有浓厚的文化氛围、空气流通无异味、 灯光柔和
茶具
玻璃
瓷器
陶器
用水
清代张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性必 发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分 之水试十分之茶，茶只八分耳。”可见茶与水的 密切关系。
绿 茶
目录
一、基础知识
绿
二、绿茶常见种类 三、绿茶功效
茶
四、绿茶保存
五、绿茶冲泡及品鉴
一、绿茶基础知识
绿茶指采取茶树新芽叶，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺， 属不发酵茶，是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶，它的 特点是叶绿汤清
绿茶被我国誉为国饮，年产量10万吨左右，位居六大茶之 首。中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江、安徽、江西、江苏、 四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为中国的十大产茶省份。 绿茶是未经发酵的，是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。
4）品茶汤
绿茶的三种口味风格——鲜爽、鲜甜、鲜醇 ，都是以鲜味为核心形成。
绿茶的等级划分
绿茶的等级划分绿茶是我国第一大茶类，因此对绿茶，国家进行了等级区分。
了解等级的区分，对我们买茶有很大帮助。
尤其是饮茶经验还不是很充足的爱好者，可以由等级区分帮助选购。
•具体等级等级从高到低：特级一等二等三等一直到十等。
其中，特等到三等属于高档茶，可以用于送礼和个人品尝；四等到七等属于中档茶，一般用于家庭平日饮用，比较好的茶馆、餐厅、酒店用于招待；八等往下就是属于普通餐馆、招待所、茶棚单取茶味，单纯用于解渴解暑的大壶茶。
但是九等到十等因为太次，一般不再生产，或者不再标明等级。
高档茶中，出于需要还会再加以细分，如“特级AAA”、“一等A级”、“三等AAA”，在大等级的前提下进行划分，“A”越多，质量越好，三个“A”是极限。
由于杭州市产高档茶，市内对绿茶多加了一个等级——精品，排于特级之前。
另外，如果是按照采摘时间来区分，明前与雨前茶是高档茶，之后采摘的就是普通茶（夏季的茶叶最差）。
需要注意的是，很多情况下，茶叶不一定会标示等级，一般只有包装稍讲究的罐装、袋装、纸盒装会标有，这些茶的质量是可以保证的，但并不说明包装简陋粗糙的茶不能买到好茶。
所以，如果是喜欢尝试不同品牌或者不同种类茶的茶人，通常还要再进行判断。
尤其是在茶店购买散装茶的时候，需要亲自品尝，而这才是最靠得住的判断。
这种情况下，就需要了解绿茶划分等级的依据。
•等级划分依据茶的品评，在判断的时候很大程度地讲究经验。
虽然国家对茶叶的等级划分做了十分详细的划分标准，但这恰恰说明了划分的“经验性”，所谓的“爽”、“醇”、“甘”、“涩”等等划分标准，其实还是个人感觉和经验。
所以，对于茶的选择，其实只要自己喜欢喝就是好茶。
有许多人喜欢绿茶的微涩味，因为回甘明显，茶味较浓，也比较解暑。
对于这样的喜好，他在选择茶的时候就会偏向中档茶，所以这并不说明等级越次茶越“不好”，而应该是等级越低，做工越粗放。
一般情况下的绿茶划分标准是这样的：绿茶是讲究“细致”的茶类，因此越细、越香、汤越清亮、越甘的就越是高档茶。
绿茶的种类及介绍(1)
黄山毛峰茶叶
黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到 宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。 黄山，隶属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:"黄山产茶始于 宋之嘉佑，兴于明之隆庆"。 明代许次纾的《茶疏》记载:"天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。……若歙 之松萝，吴之虎丘，钱塘之龙井，香气浓郁，并可雁行，与岕颉顽，往郭次甫亟称 黄山……"由此可知，黄山产茶历史悠久。《黄山志》称:"莲花庵旁就石隙养茶，多 清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶"，传说这就是黄山毛峰的前身。清代江澄云 《素壶便录》记述:"黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯有历百 年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，当为茶品中第一"。 1875年试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来"谢裕大茶号" 上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有"名震欧洲四、五载"之雀，当黄山毛峰运 往关东(东北营口)，时称奉庄"谢裕大茶行"销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北， 遂名扬天下。 解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，并作推断为"黄山云雾茶"的后身
绿茶种类
洞庭碧螺春；西湖龙井；黄山毛峰；太平猴魁；六安瓜片； 惠明茶；顾渚紫茶；午子仙毫；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶； 上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶； 涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露； 都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶； 安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针； 源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针； 日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；高桥银峰；云峰与蟠毫； 汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶； 井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾； 南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖； 建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫； 江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶； 新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿； 制作人：清籁茶叶
绿茶有哪些品种好喝
绿茶有哪些品种好喝关于《绿茶有哪些品种好喝》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
现阶段目前市面上的绿茶种类许多，不一样地域产的绿茶叶，味儿有一定的差别，并且营养元素不尽相同，它是和地区相关的。
我们应当挑选合适自身的绿茶叶，绿茶叶由于种类诸多，价钱各不相同，并并不是更贵的荼叶便是更强喝的。
实际上许多价格低的荼叶，也是有非常好的味儿，遭受大伙儿的热烈欢迎。
那麼，哪样绿茶叶最好吃呢?一、碧螺春茶1.原产地：洞庭碧螺春产自江苏吴县苏州太湖洞庭山。
碧螺春茶研制于明代。
乾隆下江南时已经是申明赫赫了。
2.质量特性：条索苗条，打卷成螺，满身穿毫，银白色翠隐，香味浓厚，味道鲜醇，甘厚，茶汤颜色翠绿清亮，叶底葱绿光亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色，香，味)之称，是在我国茗茶中的佳品，以“形美，色艳，浓醇，醇美”而远近闻名。
二、峨眉山茶1、原产地：处在四川盆地西北的峨眉山景区，拥有久远的茶道文化历史时间。
唐朝专家学者李善在其所著的《昭明文选注》中记述：“峨山多草药，茶尤好，异于天地。
今恶水寺后绝叫产茶地，味佳而二年白一年绿，间出带常。
不知道地气所钟，缘何互更”。
自古以来峨眉产茗香，峨眉山茶史3000多年，弥香悠久，荼叶质量出色誉贯古往今来。
峨眉山茶的特性，一是自然条件优异，二是有悠久的历史，三是荼叶資源丰富多彩，四是茶道文化深厚悠长。
在长期性的发展趋势中产生了自身的与众不同设计风格。
2、特性：平扁直滑、葱绿光亮、芳香高长、鲜醇甘爽。
3、峨眉山茶意味着：竹叶青，产自四川峨眉山海拔高度800-1500米高山茶区;峨眉雪芽，产自峨眉山海拔800-1200Km，长期云雾缭绕空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
荼叶具备扁、平、滑、直、尖的特性，泡之香味芳香浓香，颜色葱绿光亮，茶汤颜色葱绿光亮，口味清醇素雅，叶底葱绿匀称。
三、狗牯脑狗牯脑产自江西遂川县汤湖镇狗牯脑山，屹立于罗霄山脉南边的山脚下支派山川当中，坐东朝西，山南为五指峰，北为老虎狮子岩。
绿茶种类名称大全
绿茶种类名称大全绿茶，作为中国传统的名茶之一，有着悠久的历史和丰富的品种。
绿茶的种类繁多，每一种都有其独特的特点和口感。
下面就为大家介绍一些常见的绿茶种类，希望能够帮助大家更好地了解绿茶。
1. 龙井茶。
龙井茶，又称西湖龙井，是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖区龙井村及其周边地区。
其茶叶条索修长，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘甜，香气浓郁持久，是一种优质的绿茶。
2. 碧螺春。
碧螺春是江苏省苏州市太仓市东山镇产的一种名茶，其茶树品种为软枝品种，茶叶条索修长，色泽碧绿，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，香气清幽持久，是中国十大名茶之一。
3. 竹叶青。
竹叶青是产于湖南省的一种名茶，其茶叶形状如竹叶般修长，色泽碧绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘甜，香气清幽持久，具有独特的竹叶香。
4. 高山云雾茶。
高山云雾茶是产于福建、安徽、江西等地的一种名茶，茶树生长在海拔800米以上的高山云雾之中，因而具有独特的高山茶香和云雾茶味，茶叶条索修长，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，香气清幽持久。
5. 黄山毛峰。
黄山毛峰是产于安徽省黄山市的一种名茶，其茶叶条索修长，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，香气清幽持久，具有独特的山鲜花香。
6. 太平猴魁。
太平猴魁是产于安徽省黄山市的一种名茶，其茶叶条索修长，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，香气清幽持久，具有独特的猴魁香。
7. 六安瓜片。
六安瓜片是产于安徽省六安市的一种名茶，其茶叶条索修长，色泽翠绿，汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，香气清幽持久，具有独特的瓜片香。
8. 铁观音。
铁观音是福建省安溪县特产名茶，属于乌龙茶类，其茶叶条索修长，色泽乌润，汤色金黄明亮，滋味鲜爽醇厚，香气清幽持久，具有独特的观音香。
以上便是一些常见的绿茶种类，每一种绿茶都有其独特的风味和特点，希望大家在品尝绿茶的同时，能够更加了解和欣赏这种优雅的饮品。
希望这份绿茶种类名称大全能够帮助大家更好地选择和品鉴绿茶，享受其中的美好。
绿茶的种类有哪些
绿茶的种类有哪些绿茶的种类有哪些中国生产绿茶的范围很广，品种也非常多。
那么绿茶有哪些品种呢?以下是店铺为你推荐绿茶的种类有哪些的内容，希望大家喜欢。
绿茶有哪些绿茶的种类1:碧螺春碧螺春，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。
碧螺春外形条索纤细，卷曲成螺，白毫显盛，香气浓郁持久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而著名。
绿茶的种类2:信阳毛尖信阳毛尖，产自河南信阳市西部的车云山一带，该茶条索紧细圆直，白毫遍布，色泽翠绿，茶汤清绿明亮，香气鲜纯，滋味醇厚甘鲜，素以“色翠、味鲜、香高”著称。
绿茶的种类3:西湖龙井西湖龙井属于炒青绿茶，有“国茶”之称，以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。
成茶外形扁平，香气高扬，滋味甘鲜醇厚。
茶的种类4:黄山毛峰黄山毛峰产于安徽省黄山，属于烘青绿茶。
其茶形似雀舌，峰毫显露，具有黄金片”和“象牙色”是两大特征。
香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇回甘。
茶的种类5:庐山云雾茶庐山云雾茶，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
庐山云雾茶，条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘，是一种具有悠久历史的绿茶。
茶的种类6:六安瓜片六安瓜片，为绿茶特种茶类，唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
此茶形似瓜子形，自然平展，色泽宝绿，清香高爽，滋味醇厚甘鲜，汤清叶绿。
茶的种类7:安吉白茶安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县，其品质特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽，饮后唇齿留香，回味甘而生津，为中国绿茶的后起之秀。
茶的种类8:蒙顶茶蒙顶茶是汉族传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。
其茶外形紧卷多毫，香气馥郁，汤色碧清微黄，滋味鲜爽，醇厚回甘，有着仙茶之美称。
茶的种类9:峨眉山茶峨眉山茶，其显著特征为扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
峨眉山茶产于成都平原西南的峨眉山，属于发源较早的绿茶。
职场提神茶的种类一、冰糖薄荷茶材料：薄荷叶5-10片冰糖或者是蜂蜜、果汁制作方法：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
各类绿茶名
各类绿茶名绿茶是一种受到广大人群喜爱的茶类，它有着独特的香气和口感。
绿茶的种类繁多，每一种都有其独特的风味和功效。
本文将介绍一些常见的绿茶品种。
1. 龙井茶：龙井茶是中国十大名茶之一，以产自浙江杭州西湖风景区龙井村而得名。
它的叶片扁平，色泽绿中带黄，具有独特的芽叶形态。
龙井茶有着鲜爽的口感和清香的气息，富含多种营养物质，具有降脂减肥、美容养颜等功效。
2. 碧螺春：碧螺春是中国著名的绿茶品种，产于江苏苏州市太湖流域。
它的茶叶形状曲折如螺旋，故得名碧螺春。
碧螺春茶清香高长，色泽翠绿，滋味鲜爽甘醇，被誉为“绿色黄山”。
现代研究表明，碧螺春茶富含茶多酚和维生素C，有抗氧化、抗衰老的作用。
3. 铁观音：铁观音是中国四大名茶之一，产于福建省武夷山一带。
它的茶叶形状扁平，色泽乌黑油亮，入口回甘生津，故名为“观音”。
铁观音茶香气独特，滋味浓郁醇厚，富含多种有益物质，有助于消除疲劳、降低血脂等功效。
4. 雪莲花茶：雪莲花茶是云南特有的绿茶品种，以云南大理地区的雪山莲花为原料制作。
雪莲花茶茶叶形状修长，色泽嫩绿，茶汤清亮，有着独特的花果香气。
雪莲花茶富含多种氨基酸和矿物质，具有提神醒脑、促进新陈代谢的作用。
5. 日本绿茶：日本绿茶是日本传统的茶类，种类繁多，如煎茶、抹茶、玉露等。
日本绿茶茶叶嫩绿，口感鲜爽，具有独特的海草香气。
其中，抹茶是以茶叶粉末形式泡制的绿茶，香气浓郁，口感浓厚，被广泛用于茶道和烘焙食品。
6. 蒙顶甘露：蒙顶甘露是安徽著名的绿茶品种之一，产于蒙山一带。
它的茶叶呈青翠色，具有横切面扁平椭圆形和弯曲的特点。
蒙顶甘露茶香气高长，滋味甘醇柔和，具有清热解毒、舒肝解郁的功效。
以上是一些常见的绿茶品种，它们各具特色，品饮可以根据个人口味和需求进行选择。
无论是追求清香的龙井茶，还是喜欢浓厚口感的抹茶，绿茶都是一种健康饮品，带给人们愉悦的茶香体验。
绿茶口味分类
绿茶口味分类绿茶作为一种经典的茶叶品种，具有独特的口味和丰富的营养成分，深受广大茶叶爱好者的喜爱。
绿茶口味多样，根据不同的制作工艺和茶叶品质，可以分为多种类型。
下面将介绍几种常见的绿茶口味分类。
1. 龙井绿茶龙井绿茶，又称西湖龙井，是中国传统名茶之一，产自杭州的西湖附近。
龙井绿茶的特点是扁平挺直的叶形，清香高爽，滋味鲜醇。
其口感清爽甜润，带有淡淡的花香和果香，回甘持久，是许多茶客钟爱的茶品。
2. 碧螺春碧螺春是江苏省苏州市周庄所产的优质绿茶，以其清甜鲜活、滋味醇厚而著称。
碧螺春的茶汤清澈明亮，带有清新花果香气，口感浓厚醇和，余味甘甜回旋，是一款适合日常饮用的优质绿茶。
3. 高山茶高山茶是生长在海拔较高地区的绿茶，由于气候条件和土壤环境的影响，高山茶叶生长缓慢，汁液浓稠，富含丰富的矿物质。
高山茶口感鲜爽甜润，香气持久，具有独特的清新花果香气，是茶叶中的一等一的佳品。
4. 竹叶青竹叶青是一种古老的传统绿茶，产自浙江省杭州市的龙坞村。
竹叶青采用嫩竹叶为原料，经过精细揉捻而成，外形扁平如竹叶，内质清香爽口。
竹叶青的茶汤清澈明亮，带有清新淡雅的竹叶香气，口感鲜爽爽口，淡雅清新，为一款别具特色的绿茶。
5. 毛峰茶毛峰茶产自江苏省苏州太仓市，以其细毫旋绕、白毫显露而著称。
毛峰茶树生长在云雾缭绕的高山之间，因此其茶叶嫩绿鲜润，茶汤清亮明净，具有醇厚浓郁的口感和独特的花草香气，是一款深受茶客喜爱的优质绿茶。
以上便是几种常见的绿茶口味分类，每一种绿茶都有其独特的特点和口感，适合不同喜好的茶客。
在享受绿茶的同时，也可以体验到不同口味的乐趣，感受茶叶的魅力所在。
愿每一杯绿茶都能带给您清新愉悦的品茗体验。
绿茶的种类及介绍
健康效益
抗氧化
绿茶中的茶多酚具有强大的抗氧化作 用，有助于抵抗自由基对人体的损害， 延缓衰老。
降低心血管疾病风险
适量饮用绿茶有助于降低血脂、血压， 减少心血管疾病的发生风险。
提神醒脑
绿茶中的咖啡因能够刺激中枢神经系 统，提高注意力和警觉性，有助于缓 解疲劳和改善工作学习效率。
增强免疫力
绿茶中的多种营养成分能够增强人体 的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒 等疾病。
甜点
绿茶与甜点搭配可以平衡口感 ，如绿茶蛋糕、绿茶冰淇淋等
。
水果
绿茶与水果搭配可以相互衬托 出清新的味道，如水果沙拉、
绿茶果冻等。
坚果
绿茶与坚果搭配可以增添一些 口感层次，如坚果饼干、绿茶
核桃等。
中药材
某些中药材如菊花、金银花等 也可以与绿茶搭配饮用，具有 清热解毒、养肝明目等功效。
05 绿茶的营养价值与健康效 益
建议饮用量与注意事项
建议饮用量
一般成年人每天饮用1-2杯绿茶即可 ，过量饮用可能会引起失眠、心悸等 不适症状。
注意事项
不宜空腹饮用绿茶，以免影响消化功 能；孕妇、哺乳期妇女及肠胃虚弱者 应适量饮用或避免饮用；避免与药物 同时服用，可能会影响药效。
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优质绿茶滋味鲜爽、醇 厚，回甘强，让人回味 无穷。
醇厚
滋味醇厚、柔和，回甘 较强，通常表示茶叶品 质较高。
清淡
滋味清淡、爽口，回甘 较弱，通常表示茶叶品 质一般。
形状
条索紧细
01
优质绿茶条索紧细、匀齐、重实，给人以高雅、精致的感觉。
条索粗松
02
条索粗松、轻飘，通常表示茶叶品质次之。
我国绿茶有哪些品种,各有什么特色？
我国绿茶有哪些品种，各有什么特色？我国大多数名茶(80％以上)属于绿茶类，目前绿茶生产的发展势头强劲。
今天我们介绍一下我国绿茶有哪些品种，各有什么特色，供参考。
1、西湖龙井茶西湖龙井茶选用龙井群体种、龙井43号、龙井长叶等优良茶树品种的芽叶为原料。
加工方法有全手工炒制，手、机结合炒制和全机制等三种。
作为名茶的高档西湖龙井，一般都以全手工炒制为主。
炒制的基本工艺为摊放、青锅、回潮、辉锅等四道工序。
成品具有外形扁直光滑，色泽嫩绿或翠绿，香气镇郁似兰，清香持久，滋味鲜酵，汤色嫩绿情沏，叶底嫩匀成朵的特点，以“色绿、形美、香郁、味醇”四绝而著称中外。
2、径山茶径山茶产于浙江省余杭、临安交界处的径山，属全烘型名茶。
基本工艺是杀青、扇风摊凉、轻揉解块、初烘摊凉、文火足干等工序。
径山茶成品芽毫显露，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇，汤色暇绿清澈，叶底嫩匀绿亮。
3、开化龙顶开化龙顶是新创制的优质名茶，产于浙江省开化县溪口乡的白云山等地，属烘炒型名茶。
炒制的基本工艺分杀青、轻揉搓条、初烘、整形提毫、烘干等五道工序。
成品开化龙顶茶外形紧直挺秀、锋毫显露，色泽绿翠，香高持久，滋味浓醇鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀成朵。
4、黄山毛峰黄山毛峰产于安微省黄山歇县、默县等地。
初制基本工艺是杀青、揉捻(轻揉和理茶)、烘焙三道工序。
高级毛峰具有象牙色、黄金片两大特色。
成品黄山毛峰紧结匀整，锋毫显露，鱼叶金黄、色犹如象牙色，清香持久，汤色嫩绿清澈，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮，为享誉中外的名贵绿茶。
5、太平猴魁太平猴魁产于安徽省太平、径县、宁国一带。
初制基本工艺是杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序。
太平猴魁外形呈两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫显露，色泽苍绿油润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，花香浓郁，具有头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存的品质特点。
6、六安瓜片六安瓜片产于安徽省六安、金寨、霍山等地。
炒制基本工艺是炒片(生锅与熟锅)、毛火、足火、拉小火、拉老火五道工序。
绿茶有些品种绿茶的功效与作用
绿茶有些品种绿茶的功效与作用绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
那么绿茶有哪些品种呢?它的功效又有那些呢?一起来看看!碧螺春1.产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。
碧螺春创制于明朝。
乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2.品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色，香，味)之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
峨眉山茶1.产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。
唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。
今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。
不知地气所钟，何以互更”。
自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。
峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。
在长期的发展中形成了自己的独特风格。
2.特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
3.峨眉山茶代表：竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
狗牯脑狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩。
山中林木苍翠，溪流潺潺，终年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地。
鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采，标准为一芽一叶。
经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。
成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾;香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚;叶底黄绿.中岳仙茶1.产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树，始于唐代，流传多年，后失传，今又创新而出。
绿茶有哪些品种
绿茶有哪些品种中国有红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大茶种，绿茶在中国很广泛，很多人喜欢喝绿茶养生、降火等。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。
绿茶的种类还有：顾渚紫茶;午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶;上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿;仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。
(完整版)绿茶主要七大品种
绿茶的主要七大品种绿茶，是中国的主要茶类之一，在我国被誉为“国饮”。
是指采纳茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
其制成品的色彩和冲泡后的茶汤许多的保存了鲜茶叶的绿色风格。
绿茶的种类有哪些？常有的绿茶的种类主要分为以下几种：1、西湖龙井西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。
杭州产茶历史悠长，早在唐朝陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋朝。
龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。
成饮茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，味道甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交织相映，大有心旷神怡之享受。
2、黄山毛峰黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。
黄山产茶的历史可追忆至宋朝嘉佑年间。
至明朝隆庆年间，黄山茶已经很出名气了。
黄山毛峰始创于清朝光绪年间。
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显现，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清亮光亮，味道鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。
“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特色。
3、太平猴魁太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。
太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。
太平为县名，产茶可追忆到明朝从前，太平猴魁始创于清朝末年。
太平猴魁是两叶抱一芽，平扁挺直，自然伸展，白毫隐伏，有“猴魁两端尖，不散不翘不卷边” 之称。
叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。
花香高爽，味道甘醇，香味有独到的“猴韵”。
汤色清绿明亮，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
品饮太平猴魁时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡清香犹存”。
重要的事情说三遍，加微信： cytq66（长按直接复制），更多出色茶叶茶具知识与您分享！4、洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。
碧螺春创制于明朝。
乾隆下江南时已经是申明赫赫了。
其条索纤细，卷曲成螺，浑身披毫，银白翠隐，香气浓烈，味道鲜醇，甘厚，汤色碧绿清亮，叶底嫩绿光亮，有一嫩 (芽叶嫩 )三鲜 (色，香，味 )之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而有名中外。
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绿茶的主要七大品种
绿茶，是中国的主要茶类之一，在我国被誉为“国饮”。
是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
绿茶的种类有哪些？常见的绿茶的种类主要分为以下几种：
1、西湖龙井
西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。
杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。
龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。
成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵，一旗一枪，交错相映，大有赏心悦目之享受。
2、黄山毛峰
黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。
黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。
至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。
黄山毛峰始创于清代光绪年间。
特
级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。
“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
3、太平猴魁
太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。
太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。
太平为县名，产茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始创于清朝末年。
太平猴魁是两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”
之称。
叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。
花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。
汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
品饮太平猴魁时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。
重要的事情说三遍，加微信：cytq66（长按直接复制），更多精彩茶叶茶具知识与您分享！
4、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。
碧螺春创制于明朝。
乾隆下江南时已是声明赫赫了。
其条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色，香，味)之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。
5、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳县西部海拔600米左右的车云山一带。
创制于清朝末年。
其条所细紧圆直，色泽翠绿，白毫显露;汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇;叶底芽壮，嫩绿匀整。
素以“色翠，味鲜，香高”著称。
信阳毛尖茶汤属浅绿型，汤色，叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型，并不同程度表现出毫香，鲜嫩香，板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型，内含有机物质丰富，滋味浓醇鲜爽，高长而耐泡，叶底朵型，芽叶完整，匀称。
6、新林玉露
产于河南省信阳市新县。
新林玉露成品茶色泽苍翠绿润，形似松针状，汤色嫩绿明亮，如玉如露，香气清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香气淡雅清醇，叶底平伏完整，嫩绿明亮柔软，具有明显的“色绿，汤绿，叶绿”三绿特点。
7、中岳仙茶
“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒后甜润之感能由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品;其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。
中岳仙茶采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富;同时由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品;它不仅保留了野酸枣之独特功效，而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，更具备了安神利眠的功效，堪称茶中新贵。