(客舱服务技能与训练)期末考试题(A)卷参考答案
《客舱设施与服务》综合测试附答案
综合测试一、单选题(每题2分,共30题)1.以下关于旅客座椅的说法不正确的有()A.飞机起降时要求旅客座椅的小桌板处于收起状态。
B. 旅客座椅的椅垫具有漂浮功能。
C. 全部旅客座椅都配备脚踏板。
D. 旅客座椅的靠背通常可以调节,但是靠近舱门和紧急出口的旅客座椅由于飞行安全的原因不能调节。
2.下列对于担架旅客的说法错误的是A.在旅行中不能自主行动B.病情严重不能使用飞机上的座椅C.只能躺卧在担架上的旅客D.可以坐在担架上的旅客3.担架旅客必须至少有多少名医生或护理人员同行A.一名B.两名C.三名D.四名4.每一航班只载运多少名担架旅客。
A.一名B.两名C.三名D.四名5.担架旅客一般都有陪同的医护人员、家属或监护人一起旅行A.最先上飞机,最先下飞机B.最后上飞机,最后下飞机C.最先上飞机,最后下飞机D.最后上飞机,最先下飞机6.下列不属于洗手间内卫生用品的是()。
A. 洗手液B. 湿纸巾C. 卷纸D. 马桶垫纸7.起飞前客舱安全检查内容是指()。
A. 盖好马桶盖B. 确认洗手间无人占用并锁闭C. 关闭厨房电源D. 全选8.应急设备检查中要检查客舱出口座位座椅背后的口袋里应有()。
A. 全选B.《安全须知卡》C.《出口座位旅客须知卡》D. 清洁袋9.航班飞行中,()不得给旅客使用A. 广播器B. 小桌板C. 脚踏板D. 耳机10.带汽的饮料,杯子应()。
A. 倾斜B. 不用倾斜C. 迅速倒入D. 倒至杯子全满11.乘务员的自我安全检查是指()A. 在规定座位上系好安全带B. 在规定座位上做好C. 客舱检查完毕D. 厨房检查完毕12.卫生防疫包中个人防护用品穿戴的顺序是:A.口罩-眼罩-手套-围裙B.眼罩-手套-口罩-围裙C.口罩-手套-眼罩-围裙D.眼罩-口罩-手套-围裙13.___可打开和使用急救箱内物品A.病人家属B.经过急救训练的乘务人员、在场的医务人员或经专门训练的人员C.乘务员D.机长14.关于应急手电筒航前检查描述错误的是:A. 确认手电筒在指定位置并固定好B. 确认检查 led灯几秒钟闪一次,如果时间间隔太长,可能没有电,通知地面机务人员更换C. 拔出手电筒,检查是否有光D. 应急手电筒只能在非正常情况下使用15.以下关于应急设备的说法正确的是:A. 应急斧手柄为绝缘材料制成B. 使用灭火器灭火时应与火源保持4至6米的距离C. 插上氧气面罩后,氧气瓶就有氧气流D. 救生衣只能通过拉动充气阀门充气16.C、I、Q中的Q是A.英文QARANTINE(检疫)的缩写B.英文QUARANTIN(检疫)的缩写C.英文QUARANTINE(检疫)的缩写D.英文QURANTINE(检疫)的缩写17.头等舱服务提供()以上热饮A.2种B.3种C.4种D.5种18.头等舱服务提供()以上主菜选择A.2种B.3种C.4种D.5种19.普通舱不提供A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.啤酒服务D.鸡尾酒20.带汽饮料的服务描述不正确的是()A. 打开前摇晃B. 借助小毛巾打开,以防气泡外溢C. 倒时杯子倾斜45度角D. 倒饮料前询问旅客是否需要加冰21.提供报纸服务时的层叠摆法指的是()A. 徒手提供书报杂志的一种B. 要点是左臂伸直,左手四指并拢手心朝上托住报纸的底部C. 右手四指并拢手心朝上,报纸均要露出刊物名称D. 全选22.严谨规范的舱门操作流程是每一位乘务员都需掌握的基本技能,以下属于正常情况下开舱门操作要求的是:()A. 开舱门前,主任/乘务长核实随机文件齐、机组齐、旅客齐,无外来人员和物品、无大件行李,应急出口已确认。
2020年秋冬智慧树知道网课《客舱服务技能》课后章节测试满分答案
第一章测试1【单选题】(2分)长时间和旅客交谈可采用的姿态是A.站姿B.坐姿C.蹲姿2【单选题】(2分)人与人之间的沟通所产生的影响和信任度产生于见面的前()秒A.4B.5C.6D.73【单选题】(2分)乘务员使用睫毛膏时应注意不宜太浓,不选()睫毛膏A.蓝色B.黑色C.棕色4【单选题】(2分)乘务员不应在旅客面前补妆,在飞机上,应养成在()补妆修饰的习惯A.洗手间B.客舱C.服务间5【多选题】(2分)公务注视用于()、()、()等场合A.磋商B.洽谈C.客舱服务D.谈判6【多选题】(2分)亲切的微笑是最美丽的语言。
微笑分为()、()、()。
A.二度微笑B.四度微笑C.一度微笑D.三度微笑7【判断题】(2分)亲密注视用于亲人,恋人之间,注视位置在对方双眼到胸部之间的区域内。
A.错B.对8【判断题】(2分)女乘务员的长发发型,长发不要求统一盘起。
A.对B.错9【判断题】(2分)女乘务员盘发从正面看,头上不能有任何发卡。
A.对B.错10【判断题】(2分)男乘务员在迎客时的站姿可以环抱双手。
A.对B.错第二章测试1【单选题】(2分)对于旅客座位数量为51至100的飞机,至少配备()名客舱乘务员。
A.1B.4C.2D.32【单选题】(2分)广播如遇航班延误,颠簸等特殊情况及时用()广播通知旅客。
A.法文B.中文C.中外文D.英文3【单选题】(2分)乘务长一般在()门处迎客A.L2B.R2C.R1D.L14【单选题】(2分)直接准备阶段全部准备工作必须在旅客登机前()分钟完成A.50B.20C.30D.405【多选题】(2分)客舱乘务员在()要严格进行安全检查。
A.颠簸B.起飞C.下降D.滑行6【多选题】(2分)客舱安全检查项目包括()。
A.调直座椅靠背B.系好安全带C.收起并扣好小桌板D.检查行李架,走廊及出口处不得堆放行李7【判断题】(2分)航空营运人在符合最低配备要求的基础上,会根据机型布局和服务要求,适当增加客舱乘务员的配备数量。
国家职业技能鉴定_初级民航客运员操作技能试题(A卷)
国家职业技能鉴定初级民航客运员操作技能试题(A卷)单位:----------- 姓名:----------- 总得分:-------------一、值机业务(共25分)1、写出下列客票中相关航段定座情况:(5分)OK 座位已订妥RQ 已申请订座但尚获得证实或列入候补NS NO SENT不单独占座的婴儿SA 表示利用空余座位OPEN 不定期2、旅客持06APR出具的CAN-PEK/CA1304/10MAY八折机票(签注栏中“不得退票”字样,(NOT VALID AFTER栏显示时间是05SEP),于乘机日次日到机场值机柜台要求办理乘机手续。
问:(1)分析此旅客为不正常情况中的什么类型?如何处理。
答:旅客没有按规定的时间到达机场,属于误机旅客。
对于误机旅客可以按候补旅客安排到其它后续航班上,根据票面签注要求,不收误机费。
(2)如果旅客因个人原因,无法乘坐CA1304航班,能否为其签转到当日的CA 或CZ的其他航班上?答:可以签转到CA的其它航班上。
如果旅客选择CZ的航班,不能直接签转,需要经CA航空公司同意后可签转。
3、请列明其佩戴的“无成人陪伴儿童文件袋”中应放置的3种旅行资料。
答:如旅客的客票行程单(或行程说明条),身份证件,无人陪伴儿童申请书等。
4、说明无人陪伴儿童的座位安排原则。
a)安排在便于指定的随机服务员或乘务员照料的适当位置;b)靠近机上厨房,最好是过道座位c)若有可能,与其他旅客分开座位d)若座位满座,应安排与女乘客一起的座位e)不得安排在紧急出口的座位二、行李查询旅客黄敏乘坐MU5394航班由郑州到上海,在郑州托运行李一件,重量为30公斤,并交纳逾重行李费120元,在上海发现行李丢失,根据情况共发给旅客临时生活补贴100元。
一个月后,行李仍未找到,而旅客又回到郑州。
根据以上题意回答下述问题:1、旅客在郑州行查提出索赔要求,是否可以为旅客办理赔偿手续,为什么?答:可以办理。
因为对旅客的赔偿一般由到达站或事故发生站受理,如果事故发生不在始发站,旅客在始发站提出时,也可受理。
2020年秋冬智慧树知道网课《客舱服务技能》课后章节测试满分答案1
第一章测试1【单选题】(2分)长时间和旅客交谈可采用的姿态是A.站姿B.坐姿C.蹲姿2【单选题】(2分)人与人之间的沟通所产生的影响和信任度产生于见面的前()秒A.4B.5C.6D.73【单选题】(2分)乘务员使用睫毛膏时应注意不宜太浓,不选()睫毛膏A.蓝色B.黑色C.棕色4【单选题】(2分)乘务员不应在旅客面前补妆,在飞机上,应养成在()补妆修饰的习惯A.洗手间B.客舱C.服务间5【多选题】(2分)公务注视用于()、()、()等场合A.磋商B.洽谈C.客舱服务D.谈判6【多选题】(2分)亲切的微笑是最美丽的语言。
微笑分为()、()、()。
A.二度微笑B.四度微笑C.一度微笑D.三度微笑7【判断题】(2分)亲密注视用于亲人,恋人之间,注视位置在对方双眼到胸部之间的区域内。
A.错B.对8【判断题】(2分)女乘务员的长发发型,长发不要求统一盘起。
A.对B.错9【判断题】(2分)女乘务员盘发从正面看,头上不能有任何发卡。
A.对B.错10【判断题】(2分)男乘务员在迎客时的站姿可以环抱双手。
A.对B.错第二章测试1【单选题】(2分)对于旅客座位数量为51至100的飞机,至少配备()名客舱乘务员。
A.1B.4C.2D.32【单选题】(2分)广播如遇航班延误,颠簸等特殊情况及时用()广播通知旅客。
A.法文B.中文C.中外文D.英文3【单选题】(2分)乘务长一般在()门处迎客A.L2B.R2C.R1D.L14【单选题】(2分)直接准备阶段全部准备工作必须在旅客登机前()分钟完成A.50B.20C.30D.405【多选题】(2分)客舱乘务员在()要严格进行安全检查。
A.颠簸B.起飞C.下降D.滑行6【多选题】(2分)客舱安全检查项目包括()。
A.调直座椅靠背B.系好安全带C.收起并扣好小桌板D.检查行李架,走廊及出口处不得堆放行李7【判断题】(2分)航空营运人在符合最低配备要求的基础上,会根据机型布局和服务要求,适当增加客舱乘务员的配备数量。
民航乘务服务试题及答案
民航乘务服务试题及答案一、单选题(每题2分,共20分)1. 民航乘务员在飞机起飞前需要进行哪些准备工作?A. 检查乘客安全带B. 检查紧急设备C. 检查乘客行李D. 以上都是答案:D2. 飞机上遇到紧急情况时,乘务员应该首先做什么?A. 保持冷静B. 通知机长C. 疏散乘客D. 以上都是答案:A3. 以下哪项不是乘务员的职责?A. 确保乘客安全B. 为乘客提供餐饮服务C. 进行飞机维护D. 协助乘客登机答案:C4. 飞机上的氧气面罩在什么情况下会自动脱落?A. 飞机起飞时B. 飞机降落时C. 机舱内气压下降时D. 飞机遇到颠簸时答案:C5. 飞机上禁止使用电子设备的主要原因是什么?A. 干扰飞机导航系统B. 干扰飞机通讯系统C. 影响乘客休息D. 以上都是答案:B6. 飞机上遇到乘客突发疾病,乘务员应该采取哪些措施?A. 通知机长B. 广播寻找医生C. 提供急救箱D. 以上都是答案:D7. 飞机上遇到乘客醉酒闹事,乘务员应该如何处理?A. 通知机长B. 警告乘客C. 联系地面安全人员D. 以上都是答案:D8. 飞机上遇到乘客携带违禁品,乘务员应该怎么做?A. 立即没收B. 通知机长C. 通知地面安全人员D. 以上都是答案:D9. 飞机上遇到乘客要求换座位,乘务员应该怎么做?A. 立即满足要求B. 检查是否有空位C. 告知乘客需要等待D. 以上都是答案:B10. 飞机上遇到恶劣天气,乘务员应该怎么做?A. 通知机长B. 安慰乘客C. 确保乘客系好安全带D. 以上都是答案:D二、多选题(每题3分,共15分)1. 飞机起飞前,乘务员需要检查哪些紧急设备?A. 救生衣B. 氧气面罩C. 灭火器D. 紧急滑梯答案:ABCD2. 飞机上遇到乘客突发疾病,乘务员需要采取哪些措施?A. 广播寻找医生B. 提供急救箱C. 通知地面急救人员D. 通知机长答案:ABCD3. 飞机上遇到乘客醉酒闹事,乘务员需要采取哪些措施?A. 警告乘客B. 通知机长C. 联系地面安全人员D. 必要时采取约束措施答案:ABCD4. 飞机上遇到乘客携带违禁品,乘务员需要采取哪些措施?A. 立即没收B. 通知机长C. 通知地面安全人员D. 记录乘客信息答案:ABCD5. 飞机上遇到恶劣天气,乘务员需要采取哪些措施?A. 通知机长B. 安慰乘客C. 确保乘客系好安全带D. 检查紧急设备答案:ABCD三、判断题(每题1分,共10分)1. 飞机起飞前,乘务员不需要检查乘客安全带。
(客舱服务)期末考试题(B)卷——(何晓洁)
国际民航管理学院2011—2012学年第一学期《客舱服务》期末考试题(B)卷一、填空题(共30分,每空1分)1.客舱应急设备中有关灭火的灭火瓶有( ),( )。
2.防烟面罩内的氧气可以平均使用( )分钟。
3。
客舱乘务专业英文代码F 舱代表的含义是( )。
4.客舱服务中空中服务的四个阶段分别是( )、( )、( )、( )。
5。
针对飞机机型的不同,航空公司在每架飞机上配备的乘务员的数量也是有所不同,那B737—300型飞机最低配备乘务员的数量是( )个. 6.陆上应急撤离时,我们选择逃生的方向应该是( )。
7.客舱服务中,机上广播语速的标准时每分钟( )字节。
8。
关于机上婴儿的运输条件是出生不足( )天的婴儿或出生不足( )天的早产儿.9。
在乘务员迎送客人的服务环节里,我们的主任乘务长始终站在客舱的( )位置。
10.国际上通用的SOS 的求救信号是( )。
11。
我们在进行心肺复苏的步骤里有一项是对患者气道的判断是否通畅,若气道不通畅我们开气道有3个方法,分别是( )、( )、( )。
12.在遇有急诊时,对患者的基本情况必须做出判断,其中重要的是生命体征,那生命体征包括( )、( )、( )。
14.根据危险品所具有的危险性程度不同,危险品划分为三个包装等级,分别是( )、( )、( )。
15。
火灾的种类有四种,分别是A 类的( ),B 类的易燃液体,C 类的电气设备和D 类的( )。
16.颠簸的分类分成( )、( )、( )。
二、判断题(共20分,每题2分)1.( )清舱是指旅客登机前,客舱安全员或客舱乘务员检查机上所有部位,确保机上无外来人员、无外来物。
2.( )氧气面罩的使用是发生客舱释压时会自动脱落,氧气的流动时间为20分钟,不能关闭,使用时禁止吸烟。
3.( )航空公司承运特殊旅客有数量上的限制,一般每个航班承载担架旅客和轮椅旅客不超过两名。
4.( )从安全角度出发,一般情况,同一排座位不得安排两名特殊旅客。
13春国际空乘班客舱服务与管理上学期 A卷附答案
学科:《民航客舱服务与管理》上试卷(A)考试日期:2013春级:国际空乘班学生姓名:分数题号一二三四五总分得分一、填空题(每空1分,共20分)1. 预计飞行时间,一般情况下指________和________间的飞行。
2. 佩戴隐形眼镜的乘务员需要准备一副备用_______眼镜。
3. 乘务员需要检查报刊杂志是否为______发行的或_______版本。
4. 安全演示时要拿住《安全须知卡》的________处。
5. 客舱设备检查分为_______设备和_______设备。
6. 乘务员在执行航班任务时要佩戴一块__________的职业手表。
7. 航前“网上准备”要记录_________时间、_________时间及机组乘车时间等航班信息及航线资料。
8. 乘务员上机后,根据机上供应品单在规定时间内完成餐食及机供品______和______的检查。
9. 洗手间卫生检查包括_______、_______、_______、镜子、台面是否干净。
10. 乘务员在进行着装准备时,需熨烫制服、_______、_______、等,保持其干净、平整和整洁。
11. 飞机在_______、________时,乘客应该打开遮光板。
二、单项选择题(每题2分,共20分)1. 飞机上的塑料杯用于为旅客提供()。
A.咖啡B. 冷饮C.热饮D.都可以2. 一般情况下,一辆餐车可以装()冷餐盘。
A. 42份B. 24份C. 32份D.28份3. 洗手间内的卷纸及擦手纸需叠成()形。
A.扇形B. 平整C.无要求D. 三角形4. 航前检查氧气瓶压力指针是否指示在()的位置。
A. 2000磅/平方英寸B. 1300磅/平方英寸C. 1800磅/平方英寸D. 1500磅/平方英寸5. 航前检查应急灯,如连续()个以上地板应急指示灯不亮,飞机便不允许起飞。
A. 1-2B. 2-4C. 2-3D.3-46. 乘务员在演示《安全须知》时,《安全须知卡》应()移动。
民航服务礼仪考试题库与答案
民航服务礼仪考试题库1、以下的坐姿中,哪种姿态最美?()[单选题] *A、两腿叉开B、弯腰驼背C、直立端坐√D、跷二郎腿2、服务场合,什么样的笑最让客人接受?()[单选题] *A、大笑B、苦笑C、微笑√D、讥笑3、上下楼梯,应()行走。
[单选题] *A、靠左单人B、靠右单人√C、靠左多人D、靠右多人4、一般最佳的握手时间是()秒。
[单选题] *A、3-5秒√B、5-6秒C、10秒D、30秒5、男乘务员的手表带宽度不得超过()。
[单选题] *A、1CMB、2CMC、3CM√D、4CM6、下列不属于女乘务员职业装的是()。
[单选题] *A、西装马甲B、半截式群子C、西装上衣D、无袖衬衣√7、民航服务人员允许佩戴()且宽度不超过2MM的手链。
[单选题] *A、1条√B、2条C、3条D、4条8、“海纳百川,有容乃大”体现的是()。
[单选题] *A、适度原则B、平等原则C、自律原则D、宽容原则√9、适宜的礼貌用语很重要,根据()的不同,乘务员使用“早上好”“晚上好”等欢迎词。
[单选题] *A、时间的不同√B、年龄的不同C、职位的不同D、旅客姓氏的不同10、所谓“彬彬有礼,然后君子也”,说明礼仪具有()的作用。
[单选题] *A、有利于培养高尚的道德情操√B、有利于培养优雅的气质C、有利于培养优雅的风度D、有利于建立良好的人际关系11、下列关于礼仪作用的说法中,错误的是()。
[单选题] *A.礼仪可以化解人与人之间的矛盾,使之相互理解B.礼仪对净化社会环境的作用不大√C.注重礼仪的人往往都是注重细节的人D.不同层次的生活领域有着不同的礼仪规范12、使得民航服务礼仪成为每一位民航服务人员必须要掌握和学习的知识与技能的是()。
[单选题] *A、规范性B、实用性√C、灵活性D、讲究性13、给人以希望、青春和健康的感觉的是()的衣服。
[单选题] *A、橙色C、绿色√D、白色14、下列关于民航服务人员登机证的说法中,错误的是()。
(客舱服务技能与训练)期末考试题(A)卷参考答案
国际民航管理学院2013—2014学年第二学期《客舱服务技能与训练》期末考试参考答案(A)卷一、单项选择题(每题2分,共20分)1-5 BACCB 6-10 BDACD二、填空题(每空1分,共20分)1、正班包机2、检查员点评乘务员自我讲评3、有声服务语言无声服务语言4、先女士后男士先长后幼5、海关边检检疫6、固体材料类油脂类电器类7、1208、红色黄色9、310、呼吸循环三、名词解释题(每题4分,共20分)1.广义的客舱服务:以客舱为服务场所,以个人影响力与展示性为特征,将有形的技术服务与无形的情感传递融为一体的综合性活动。
2.飞行实施阶段:是指旅客登机至旅客到达目的地后下机的阶段,是乘务员为旅客服务的主要过程,直接体现公司服务质量的好坏和服务水平的高低。
3.任务书:全称《乘务飞行任务书》,内容包括飞行机长、乘务组人员等级、航班情况以及人员变更情况等。
4.客舱安全管理:是指在航空器内部,驾驶惨、客舱及货舱内,涉及驾驶人员、乘务员和乘机旅客的一种特殊的安全管理。
5.快速释压:是指迅速失去客舱压力,可能是由于密封金属疲劳、炸弹爆炸或武器射击而引起的,在极端情况下,可以归类为爆炸性释压。
四、简答题(每题5分,共20分)1.客舱服务技能的特殊性体现在:安全责任重大;服务环境特殊;技术性强,服务内容繁杂;个性呵护明显;对服务人员的综合素质要求高。
2.乘务员帮助乘客消除紧张的情绪:首先让其选择最舒适的姿势坐下,为其调整座椅靠背,以便其放松全身紧张的肌肉,让其慢慢做深呼吸,为其播放舒缓的音乐,可以跟其聊一些轻松开心的话题,避免提及“第一次坐飞机”“空难”“失事”等字眼。
3.不能安排在出口座位的旅客:缺乏阅读能力和理解印刷图片形式能力的旅客;不能将信息口头传达给其他人的旅客;不能推、拉、转动和操作紧急出口机构的旅客;视觉不佳的旅客;缺乏听觉能力的旅客;不满15周岁的旅客。
4.紧急迫降和应急撤离时应遵循基本原则:听从机长指挥;迅速正确的判断;准备处置的措施;随机应变;沉着冷静;维持秩序;团结协作。
客舱服务及管理下学期A卷包括答案
学科:《民航客舱服务与管理》下试卷( A)考试日期:级:班学生姓名:分数题号一二三四五总分得分一、填空题(每空 1 分,共 20 分)1. 摆放饮料车时,厨房乘务员将咖啡壶、茶壶按规定放于__________。
2.遣返乘客及在押犯人,应安排在 __________座位,将押解人员安排在犯人的_______。
3.放于餐车上的热食,一般以 _______层为宜。
4.一般标准的婴儿摇篮载重不高出 _____KG。
5.婴儿入座时,见告家长保持婴儿的头部朝 _________,用小枕头垫在婴儿的头下部,防备 ________直接对着婴儿。
6.孕妇安全带系于 ______________。
7.为成人供应饮料时,到杯子的 _______满,为小乘客供应饮料时,到杯子的_____满。
8.中度颠簸时, _________服务,将餐车水车 ___________并按规定的地址________。
9.如航班延缓时间较长,每间隔 _______向乘客通知一次信息。
10.在厨房准备餐巾时,数量要 _______。
11.递送饮料时,面向乘客的乘务员 ___手递送给 ___侧的乘客, ___手递送给 ___ 侧的乘客。
12.对半托盘大多在值班、进行客舱巡视或为 __________服务时使用。
二、单项选择题(每题 2 分,共 20 分)1.回收饮料时,在餐车或托盘上摞放不高出()个杯子。
A. 2B. 3C. 5D. 72.烘烤素食时设置 150-175 °或高温,烘烤()分钟。
3.从餐车拿取托盘餐时应()拿取。
A. 由上至下B.中间C.由下至上D.无要求4.航空公司为乘客装备()以上的中外文报纸。
种种种 D. 5种5.儿童餐的代码为()。
C. VGMLD. CHML6.孕妇乘客指孕期在()周以下的乘客。
B. 30C. 327.用餐盘为优等舱乘客供应毛巾,最多不高出()条。
A. 5B. 8C. 10D. 158.厨房乘务员冲泡袋茶次数,一般以()次为宜。
山东交通学院航空客舱服务期末复习题
航空客舱服务(A )卷复习题一、单项选择题(每题2分,共20分)1.飞机下降前,如果预计有颠簸,应提前进行下降广播,并做好安全检查,对于排队使用卫生间的旅客,为了确保安全,乘务员应劝说旅客回座位坐好,落地前( B )分钟,乘务员必须回座位坐好并系好安全带。
A. 10B. 15C. 20D. 82.在飞行期间,乘务员进入驾驶舱进行服务的时间间隔为 ( A )A. 0.5小时B. 1小时C. 2小时D. 3小时3.夜间飞行时,客舱温度应调节为 ( C )A. 18-20°CB. 20-22°CC. 22-24°CD. 24-26°C4.为过道右侧客人递送饮料应使用 ( A )A. 左手B. 右手C. 左右均可D.视乘务员是左撇子还是右撇子而定5.特殊餐食代码中的MOML代表( C )A. 犹太餐B. 儿童餐C. 穆斯林餐D. 中式素食C. 120秒D.150秒二、填空题(每空1分,共20分)1.协助特殊旅客撤离时可以使用毛毯法或拖行法。
2.怀孕32周至36周的孕妇在提供医生诊断证明的情况下填写一式两份的医生诊断证明书和特殊旅客乘机申请书,经检验合格,方能办理乘坐手续。
3.乘务员的安全带是由肩带和腰带组成,在飞机起飞、降落、颠簸、释压或其他需要就座的紧急情况下使用。
4.国际航班必须要有总申报单和货单。
5.安全示范使用的救生衣只作演示用,不能在水上迫降时使用。
6.手提式氧气瓶主要用于飞行中遇到突发的危重病人和乘务员在紧急情况下使用。
7.提供饮料时手要拿在靠杯子的下方三分之一处,四指并拢。
8.机组成员和乘客的救生衣颜色分别为______红色_____和_____黄色______。
三、名词解释(每题4分,共20分)1.航后讲评是对当时乘务工作的总结,是提高服务质量的重要阶段,也是乘务工作的结束阶段,航后讲评会由代班乘务长召集乘务组进行。
飞行航后讲评可采用带班乘务长综合讲评、检查员点评和乘务员自我讲评等多种形式进行。
2013年客舱装备运转及治理期末测验卷[最新]
2013年客舱设备运行及管理期末考试卷0000时间:90分钟满分:100000姓名:000一、选择题0001、印度餐的代码是()000A KSMLB HNML 000C BBMLD DBML00002、救生衣通常存放在()000A 旅客的座位上方B 驾驶舱0000C 头顶的行李架内D 旅客的座位下方或头顶的行李架内00003、紧急出口的位置下列哪种旅客不能坐( )0000A 正常旅客B 残疾旅客0000C 退役军人D 体壮的男人00004、断路器是()的按钮,它的作用在于()0000A 蓝色打开开关B 白色关闭开关0000C 黑色切断电源D 灰色打开电源00005、当烧水器上的灯亮时证明水已被烧开可以使用,沸水的温度是()000A 100度B 90度0000C 80度D 70度00006、乘务员的座椅通常是()000A 翻转式座椅B 自动折叠式0000C 固定式座椅D 自动式座椅00007、下列物品中间不属于驾驶舱的应急设备的是()000A 石棉手套B 救生斧0000C 防烟面罩D 救生船00008、下列不属于松散和锐利物品的是()000A 小刀B 发夹0000C 假牙D 衣服00009、下列属于飞机禁运品以及危险物品的有()000A 打火机B 汽油0000C 鞭炮D 以上都是000010、当飞机下降到()时,应下达的口令是系好安全带。
000A 400英尺B 300英尺0000C 800英尺D 500英尺000011、机组人员救生衣的颜色为(),旅客的救生衣的颜色为()000A 粉色蓝色B 蓝色红色0000C 橘红色明黄色D 橙色黑色0000二、判断题0001、飞机的前轮或主轮全部折断,机翼出口不能使用,因发动机触地,可能引起火灾。
()0002、选择援助者的时候,我们应该遵循的原则是弱弱搭配。
()0003、特殊旅客安排在应急出口附近的中间座椅,同一排座椅能同时安排两个特殊旅客。
()0004、在乘客座椅调整原则中,我们一定要把一家人的旅客分开安排。
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国际民航管理学院2013—2014学年第二学期《客舱服务技能与训练》期末考试参考答案(A)卷
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1-5 BACCB 6-10 BDACD
二、填空题(每空1分,共20分)
1、正班包机
2、检查员点评乘务员自我讲评
3、有声服务语言无声服务语言
4、先女士后男士先长后幼
5、海关边检检疫
6、固体材料类油脂类电器类
7、120
8、红色黄色
9、3
10、呼吸循环
三、名词解释题(每题4分,共20分)
1.广义的客舱服务:以客舱为服务场所,以个人影响力与展示性为特征,将有形的技术服务与无形的情感传递融为一体的综合性活动。
2.飞行实施阶段:是指旅客登机至旅客到达目的地后下机的阶段,是乘务员为旅客服务的主要过程,直接体现公司服务质量的好坏和服务水平的高低。
3.任务书:全称《乘务飞行任务书》,内容包括飞行机长、乘务组人员等级、航班情况以及人员变更情况等。
4.客舱安全管理:是指在航空器内部,驾驶惨、客舱及货舱内,涉及驾驶人员、乘务员和乘机旅客的一种特殊的安全管理。
5.快速释压:是指迅速失去客舱压力,可能是由于密封金属疲劳、炸弹爆炸或武器射击而引起的,在极端情况下,可以归类为爆炸性释压。
四、简答题(每题5分,共20分)
1.客舱服务技能的特殊性体现在:安全责任重大;服务环境特殊;技术性强,服务内容繁杂;个性呵护明显;对服务人员的综合素质要求高。
2.乘务员帮助乘客消除紧张的情绪:首先让其选择最舒适的姿势坐下,为其调整座椅靠背,以便其放松全身紧张的肌肉,让其慢慢做深呼吸,为其播放舒缓的音乐,可以跟其聊一些轻松开心的话题,避免提及“第一次坐飞机”“空难”“失事”等字眼。
3.不能安排在出口座位的旅客:缺乏阅读能力和理解印刷图片形式能力的旅客;不能将信息口头传达给其他人的旅客;不能推、拉、转动和操作紧急出口机构的旅客;视觉不佳的旅客;缺乏听觉能力的旅客;不满15周岁的旅客。
4.紧急迫降和应急撤离时应遵循基本原则:听从机长指挥;迅速正确的判断;准备处置的措施;随机应变;沉着冷静;维持秩序;团结协作。
五、案例分析:略。