纯蜂蜜的作用与功效-纯正蜂蜜的药用作用与功效
蜂蜜的归经与属性功能主治
蜂蜜的归经与属性功能主治1.蜂蜜的归经蜂蜜属于中药食材，在中医理论中有着独特的属性和作用。
根据中医的归经学说，蜂蜜的归经为“归脾经、归胃经”。
脾胃是消化和吸收营养的重要器官，蜂蜜的属性与脾胃关系密切。
2.蜂蜜的属性蜂蜜的性质较为温和，味甘、微酸，具有养阴补虚、润燥止渴的功效。
蜂蜜性平、味甘、入脾、肺、心经。
具有滋阴润燥、生津止渴、和中暖胃的作用。
3.蜂蜜的功能主治蜂蜜具有多种功能和药用价值。
以下是蜂蜜的主要功能主治：•滋阴润燥：蜂蜜具有滋阴润燥的作用，可用于治疗阴虚内热、口干舌燥、咳嗽少痰等症状。
•生津止渴：蜂蜜有良好的生津止渴功效，适用于口渴喉痛、烦躁不安的人群食用。
•补中益气：蜂蜜中富含多种氨基酸、糖类等营养物质，可起到补中益气的作用，适用于气虚体质、体力不足、乏力无力的人群。
•健脾养胃：蜂蜜入脾、胃经，能够温养脾胃，促进消化吸收，适用于脾胃虚弱、消化功能不佳的人群。
•温肺止咳：蜂蜜具有温肺止咳的作用，可用于治疗肺热咳嗽、痰多不易咳出的症状。
•养心安神：蜂蜜有养心安神的作用，能够缓解神经衰弱、失眠多梦、心悸不安等症状。
•润肠通便：蜂蜜还具有润肠通便的功效，适用于治疗便秘、大便干燥等肠道问题。
4.蜂蜜的使用方法蜂蜜的使用方法多种多样，可以用于制作药品、食品和饮品等。
以下是常见的蜂蜜使用方法：•直接食用：将适量蜂蜜直接食用，可起到滋补身体、促进健康的功效。
•冲泡饮品：将蜂蜜与温水、绿茶、柠檬汁等混合冲泡，可制作出口感清新的蜂蜜饮品。
•调味品：将蜂蜜用于调味，可以用于烹饪、调制沙拉酱等。
•蜂蜜面膜：将适量蜂蜜与面粉混合，涂抹于面部，具有保湿、美白和收敛毛孔的效果。
5.蜂蜜的禁忌虽然蜂蜜有多种功效，但也有一些禁忌需要注意。
以下是蜂蜜的一些禁忌情况：•婴幼儿禁用：蜂蜜中含有肉毒杆菌孢子，对婴幼儿的肠胃道尚处于发育阶段，不能完全杀死这些孢子，容易引起肉毒杆菌感染，因此婴幼儿不宜吃蜂蜜。
•糖尿病患者慎用：蜂蜜虽然糖分含量高，但其所含的糖分为单糖、双糖，易于人体吸收，因此糖尿病患者慎用。
蜂蜜的十大功效
蜂蜜的十大功效纯蜂蜜是一种营养丰富的科学饮食上品。
纯蜂蜜中带有单糖及小量的矿物、维他命、蛋白、柠檬酸、酶类等多种营养成分。
用纯蜂蜜或纯蜂蜜与其他治疗药物搭配医治各种各样病症并获得优良的功效。
一、养颜美容用纯蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可做到养颜美容的实际效果;除此之外，用纯蜂蜜和别的食品如果汁等一起敷面膜也可以获得非常好的美容护肤实际效果。
二、月经过多用适当大枣加纯蜂蜜煮粥，能具有补血补气养血的作用。
三、干躁容易上火用梨蒸水，随后添加2勺上下的纯蜂蜜，可做到润肺止咳润肺的作用;或用银黑木耳煲汤，再添加适量纯蜂蜜也可以止咳润肺。
四、便秘用稻米50—100克，香蕉苹果200克，纯蜂蜜适当。
将稻米煮粥后，添加切割成段儿的香蕉苹果，随后添加纯蜂蜜，待凉后服用，可促进消化。
五、高血压用鲜莴笋100—150克，纯蜂蜜适当。
将莴笋清洗捣碎取汁，加纯蜂蜜炖服。
每天服食一次可合理降血压。
六、冠心病紫丹参10克、制首乌10克，水煎取汁，冲纯蜂蜜1—2勺口服，对医治冠心病有协助。
七、心烦意乱用百合花100克、梗米100克煮粥后，添加纯蜂蜜，在睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，添加纯蜂蜜，可舒肝养血，心情愉快。
八、抵抗能力不高睡醒后和睡觉前，喝纯牛奶时添加一勺子纯蜂蜜，可具有缓解疲劳、增加抵抗力的实际效果;或用野生灵芝10克煎水后，取汁添加纯蜂蜜也可具有增加抵抗力的实际效果，非常合适癌症病人术后服用;除此之外，用人参泡水，添加纯蜂蜜1勺，能养血补气血。
九、眼干用黄菊花3克和枸杞子10克，将二者泡茶后，添加2勺纯蜂蜜，可清目、养肾脏。
十、慢性咽炎用麦冬10克、橘梗10克、甘草3克泡茶后，添加纯蜂蜜，对减轻慢性咽炎有协助。
十一、腰痛肾虚用核桃仁5个、纯蜂蜜2勺，将核桃肉煮开15分鐘，添加纯蜂蜜可补肾壮阳益脑;或用食油将核桃仁炒黄，随后添加生鸡蛋，再添加纯蜂蜜，也可以做到一样的实际效果。
蜂蜜的功效与禁忌
蜂蜜的功效与禁忌蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，女性朋友都非常喜欢食用，那么蜂蜜的功效与作用有哪些呢，食用蜂蜜时需要注意什么，有哪些禁忌，小编都会为大家详细介绍，下面跟谁小编一起来看看吧~ 润肠通便蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人体消化吸收，对于促进大肠排便很有益处，有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。
润肺止咳蜂蜜入肺经，润肺燥，经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止，气短胸闷，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首选良药。
健脾益气蜂蜜营养丰富，药效和缓，除了能给人体补充营养，还能健脾胃，补气，止痛，对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。
缓解疲劳蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收，并直接转化成热量供身体食用，能有效改善血液的营养状况，从而起到缓解疲劳，恢复精力的作用。
促进睡眠蜂蜜中含有维生素，葡萄糖以及多种矿物质，能够帮助调节神经系统，抑制神经系统的不正常兴奋，缓解神经紧张，促进睡眠。
保护心血管蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉，营养心肌，不断改善心肌功能，调节血压，净化血液，经常食用蜂蜜，能够有效预防冠状动脉硬化，高血脂，心脏病等心血管疾病。
增强免疫力蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持用蜂蜜泡水喝即可达到此功效。
促进钙吸收蜂蜜中含有的硼能增加雌激素的活性，达到防止钙流失的作用，从而起到预防骨质疏松的作用。
所以要补钙的人群多吃蜂蜜，可以提高身体对于钙质的吸收利用。
杀菌蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
美容养颜蜂蜜能够帮助美容养颜，除了直接之外，用蜂蜜和水稀释之后敷脸，能够帮助皮肤恢复光洁细嫩;用蜂蜜和鸡蛋清混合敷面按摩，能够有效缓解皱纹，紧致肌肤;蜂蜜和甘油面粉混合敷脸，能够有效除皱祛斑。
蜂蜜功效与作用及禁忌
蜂蜜功效与作用及禁忌蜂蜜是一种天然食品，具有广泛的营养价值和药用价值。
自古以来，蜂蜜就被人们所喜爱并广泛应用于各个方面，如美容、养生、治疗疾病等。
本文将从蜂蜜的成分、营养价值、功效与作用以及禁忌等方面展开探讨。
蜂蜜的成分非常复杂，其中主要包含水分、葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖类，还含有多种氨基酸、维生素、矿物质等成分。
这些成分构成了蜂蜜丰富的营养价值。
首先，蜂蜜具有补充能量的作用。
蜂蜜中的糖类成分主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖，这些糖类能够很快被人体吸收和利用，迅速提供能量。
这也是为什么很多运动员和体力劳动者喜欢食用蜂蜜的原因之一。
其次，蜂蜜具有促进消化的作用。
蜂蜜中的果糖能够刺激胰岛素的分泌，改善胃肠的消化功能，减轻胃部不适感。
此外，蜂蜜中还含有一些酶类物质，能够促进食物的分解和吸收，提高整个消化系统的运作效率。
此外，蜂蜜还有很多其他的功效与作用。
比如，蜂蜜具有润喉作用。
蜂蜜中的糖类和维生素能够提供滋润，并有助于缓解咳嗽和喉咙疼痛。
许多人会在感冒或咳嗽时喝蜂蜜水，以缓解不适。
同时，蜂蜜还具有抗菌作用。
蜂蜜中含有一种叫做“蜂蜜酸”的有机酸，这种酸可以抑制细菌的生长和繁殖。
因此，外用蜂蜜可以帮助创口愈合，并能减少感染风险。
蜂蜜还具有改善睡眠的作用。
蜂蜜中含有一些氨基酸，其中的一种叫做“色氨酸”。
色氨酸是一种能够帮助合成褪黑激素的物质，而褪黑激素又是一种促进睡眠的激素。
因此，适量食用蜂蜜有助于改善睡眠质量，减轻失眠症状。
另外，蜂蜜对皮肤也有很好的保养作用。
蜂蜜中含有一些维生素和矿物质，具有滋润和抗氧化的作用，可以帮助皮肤保持水分和弹性，减少皱纹和暗沉。
因此，蜂蜜可以用作美容面膜或护肤品的成分，具有很好的效果。
然而，尽管蜂蜜具有许多的功效与作用，但也有一些禁忌需要注意。
首先，蜂蜜不适合1岁以下的婴儿食用，因为蜂蜜中可能含有儿童不能接触的孢子，可能导致婴儿感染。
其次，由于蜂蜜中含有一定的糖类和能量，糖尿病患者及血糖控制不良的人群不宜过量食用蜂蜜。
蜂蜜的功效及食用方法
蜂蜜的功效及食用方法蜂蜜是一种常见的天然食品，可用于传统药品和美容产品。
它含有丰富的天然营养成分和抗氧化剂，对人体健康有许多益处。
下面将介绍蜂蜜的功效及其食用方法。
一、蜂蜜的功效1.增强免疫力蜂蜜含有多种有益成分，如葡萄糖、蔗糖、果糖、酸、氨基酸和矿物质等。
这些成分能够增强人体免疫力，保护人体抵御疾病的能力。
2.缓解咳嗽和喉咙疼痛蜂蜜有抗菌和抗炎作用，可以缓解咳嗽和喉咙疼痛。
将一勺蜂蜜和一杯温水混合饮用，可帮助减轻症状。
3.治疗伤口和烧伤蜂蜜具有抗菌和愈合作用，可用于治疗轻微的皮肤切割、烧伤和溃疡等。
将少量蜂蜜涂抹在伤口或患处上，可促进愈合和减轻疼痛。
4.舒缓消化系统蜂蜜具有舒缓消化系统的作用。
它可以促进肠道蠕动，减少胃酸分泌，缓解胃痛和胃酸倒流等消化问题。
将一勺蜂蜜加入温水中饮用，可帮助消化。
5.改善睡眠质量蜂蜜含有葡萄糖和果糖等成分，可在体内产生镇静和放松的效果，改善睡眠质量。
将一勺蜂蜜加入温牛奶中饮用，可促进睡眠。
二、蜂蜜的食用方法1.生蜂蜜生蜂蜜指的是直接从蜂蜜蜂巢中采集的天然蜂蜜，未经过处理和加工。
生蜂蜜的营养成分更丰富，口感也更好。
可以直接食用或加入饮料中饮用。
2.稀释蜂蜜将蜂蜜加入温水中稀释，可使其更易于消化和吸收。
稀释的蜂蜜可以直接喝或作为糖浆添加到食物中。
3.蜂蜜水将一勺蜂蜜加入温水中，可制成蜂蜜水。
蜂蜜水可清热解毒、润肺止咳、解渴消暑、养生抗衰、强身健体等功效。
蜂蜜水还可以加入柠檬汁、姜汁等调味品来增加口感。
4.蜂蜜黄油将蜂蜜和黄油混合在一起，可制成蜂蜜黄油。
蜂蜜黄油可用于面包涂抹、饼干腌渍等。
它富含蛋白质和能量，可帮助增强体力和提高免疫力。
总之，蜂蜜是一种常见而又有益的天然食品。
有着多种功效和使用方法。
人们可以根据自己的需要和习惯来选择适合自己的蜂蜜食用方法。
蜂蜜的功效与作用ppt演示课件
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中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高 人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提 高小鼠的免疫功能。用法：国外常用蜂蜜治疗感冒
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，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁， 每天服用3-4杯。 五、蜂蜜促进长寿前苏联学者曾调查了 200多名百岁以上的老人，其中有
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蜜治黯： 白蜜和茯苓，涂上。(《补缺肘后方》)5、蜂蜜 治阳阴病，自汗出，若发汗，小便自利者， 此为津液内 竭，虽鞭不可攻之，当须自欲大便： 食
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蜜七合。于铜器内，微火煎，当须凝如饴状，搅之勿令 焦著，欲可丸，并手捻作铤，令头锐，大如指，长二寸 许，当热时急作，冷则鞭。 以纳谷道中，以手急
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柔嫩。 二、蜂蜜促进消化 蜂蜜对胃肠功能有调节作用， 可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动 的作用，可显著缩短排便时间。用法：蜂
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蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。 蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值 长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也
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的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟 衰老，延年益寿。1、蜂蜜治咳嗽： 白蜜一斤，生姜二斤 (取汁)。上二味,先秤铜挑，知斤两讫，
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纳蜜复秤知数，次纳姜汁，以微火煎令姜汁尽，惟有蜜 斤两在，止。旦服如枣大，含一九，日三服。禁一切杂 食。 《千金方》2、蜂蜜解乌头毒： 白蜂蜜每
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次一至四汤匙，温开水冲服。(《上海常用中草药》)3、 蜂蜜治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血： 杏仁、生姜 汁各二升，糖、蜜各一升，猪膏药二合。上
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蜂蜜的作用与功效及副作用
蜂蜜的作用与功效及副作用1、减肥功效现代医学证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,同时蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间,减肥MM的首选。
2、促睡眠,增强免疫力蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜加入1杯温开水内,可以帮助尽快进入梦乡。
同时,蜂蜜中含有的酶和矿物质,帮助提高免疫力。
3、润肺止咳李时珍在《本草纲目》中写道:“ 蜂蜜生凉热温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之。
”蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
4、抗氧化蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾-氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。
是女性朋友天然的美容佳品。
5、蜂蜜=人体血清蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。
试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。
6、蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有很大的差别。
洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜。
营养学专家研究表明,深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。
7、恢复疲劳,尤其是熬夜后在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
用法:中午一杯蜂蜜水。
8、治疗偶发伤口蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。
即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
用法:用10%～15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
蜂蜜的作用与功效 蜂蜜的药用功效
蜂蜜的作用与功效蜂蜜的药用功效
食用蜂蜜的一般成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，儿童每日食用30克较好。
用于治疗时，以两个月为一个疗程。
蜂蜜的作用与功效的主要有以下几个方面：
蜂蜜有健脾益气的作用
蜂蜜营养丰富，药效和缓，除能给人体补充营养之外，更可健脾胃、补气、止痛，对于脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用，对急性脘腹疼痛、腹痛剧烈有快速止痛功效，长期食用还可标本兼治。
蜂蜜有润肺止咳的功效
蜂蜜入肺经，润肺燥，经常食用还可预防肺部疾病的发生。
对于长期疲劳、气阴耗损所致的咳嗽不止、气短胸闷、全身乏力、口干咽燥者，蜂蜜乃是首选良药。
蜂蜜有利于润肠通便，对促进大肠排便很有益处，对于便秘或大便燥结有显著疗效。
若与枇杷叶、百部等搭配同食，可以治疗干咳、久咳等病症，若是治疗虚劳干咳、咳血等症，可与地黄、茯苓、人参等搭配入药。
蜂蜜有生肌消肿的作用
生蜂蜜有促进肌肤创面组织再生的作用，有利于解毒消肿，可用于治疗痤疮、皮肤溃疡、烧烫伤等。
选购与储存指南
◎选购
1。
蜂蜜的作用与功效有哪些
蜂蜜的作用与功效有哪些蜂蜜的作用与功效有哪些蜂蜜的作用与功效，蜂蜜有哪些功效呢?对人体有什么作用呢?一起看看吧!蜂蜜的作用与功效【1】1、蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，它甚至对某些疾病有疗效。
2、蜜的PH值大约是3到4，大约18%的成分是水。
由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，假如妥善保存，可以几百年不变质!3、蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。
4、蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵。
因此不会增加你被细菌感染的风险。
5、蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。
这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化系统问题。
6、蜜是睡眠时燃烧体内脂肪的最佳燃料，因为它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一样的。
7、蜜是治疗烧伤的最好物质。
蜂蜜可以有效缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。
8、学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂，其中，抗氧化剂%26mdash;松属素，只有蜂蜜里才有。
9、蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法，它在这方面的疗效甚至比非处方药还好。
10、一些研究显示，在锻炼前、后吃点蜂蜜的运动员，比不吃蜂蜜的运动员的体能恢复得要快。
蜂蜜的作用与功效【2】蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。
归纳其作用为：清热。
《良疗本草》说“若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良”，由于蜜有养阴作用，故用于虚热者为宜。
近有用于鼻炎，鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。
补中。
蜜能补养脾气，古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。
故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精，味甘主补，滋养五脏之说。
解毒。
可治各种皮炎及阴道滴虫，及解乌头毒，解酒毒，现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用。
据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂。
由于蜜既能解毒又能补益，古人常用其制成各种膏方。
蜂蜜的功效与作用及禁忌
蜂蜜的功效与作用及禁忌蜂蜜是一种天然的甜味剂，具有丰富的营养成分和诸多的医药保健功效。
蜂蜜所含有的矿物质、维生素、氨基酸和酶等营养成分对人体有着很多的益处。
本文将重点介绍蜂蜜的功效与作用，以及一些蜂蜜的禁忌。
首先，蜂蜜具有抗菌作用。
蜂蜜中含有丰富的氢过氧化物酶和有机酸等物质，能够抑制细菌的生长繁殖，起到预防感染的作用。
此外，蜂蜜还具有保湿作用，能够防止伤口干燥，促进伤口愈合。
其次，蜂蜜有助于提高免疫力。
蜂蜜中富含的维生素C、葡萄糖酸和果糖等物质，能够增强人体免疫细胞的活力，提高机体对疾病的抵抗力。
再次，蜂蜜对消化系统有很好的保护作用。
蜂蜜中含有丰富的酶和益生菌，能够帮助消化食物并维护胃肠道的平衡，预防胃炎、胃溃疡等疾病的发生。
此外，蜂蜜还有润肠通便的作用，能够缓解便秘问题。
此外，蜂蜜还有助于提高睡眠质量。
蜂蜜中含有的氨基酸苯丙氨酸，能够转化为血清素和褪黑激素，从而调整人体的睡眠节律，提高睡眠的质量和深度。
研究表明，适量食用蜂蜜能够缓解失眠和焦虑症状。
此外，蜂蜜还能够帮助降低血糖和改善心血管健康。
蜂蜜中的果糖能够促进肝糖原的合成，提高血糖的稳定性；其中的酚类化合物则具有抗氧化的功能，能够预防胆固醇氧化和动脉粥样硬化的发生。
然而，蜂蜜并非人人适宜。
首先，由于蜂蜜中含有较高的糖分，糖尿病患者应谨慎食用或避免过量食用；其次，蜂蜜中可能存在花粉和蜂毒等过敏原，过敏体质的人应避免食用；另外，蜂蜜不能加热，加热会导致其中的营养成分被破坏，降低其保健功效。
综上所述，蜂蜜是一种营养丰富、具有多种医药保健功效的天然食品。
它具有抗菌、提高免疫力、保护消化系统、改善睡眠质量和促进心血管健康等作用。
然而，蜂蜜并非适合所有人群，糖尿病患者、过敏体质的人和加热蜂蜜时应注意避免过度摄入或避免食用。
在合理的食用量下，蜂蜜对人体健康有着诸多益处。
蜂蜜的功效和作用
蜂蜜的功效和作用蜂蜜是一种很常见的食物了，我们很多人应该都吃蜂蜜，蜂蜜的作用与功效是什么?也有一部分人喜欢用蜂蜜泡水喝，喝蜂蜜水有什么好处?蜂蜜很受人们的喜爱，但是很多人在蜂蜜的时候，一点都不注意，蜂蜜不能和什么一起吃?现在，一起来看看以下两篇文章来了解一下吧!蜂蜜的作用与功效01抗菌：蜂蜜含有类黄酮，有一定的抗菌作用，像大肠杆菌，流感杆菌，链球菌等有很好的抑制作用。
02保护肝脏：蜂蜜含有大量的单糖，多种氨基酸，维生素，酶和有机酸等，直接被人体吸收，不需要经过肝脏作用，这样既满足了肝脏的营养，还保护了肝脏。
03助睡眠：蜂蜜含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，提高血液中的含氧量，可以促进睡眠、增强记忆力的作用。
04治疗便秘：蜂蜜含有大量的有益菌和活性酶，进入肠道后增加肠道蠕动，恢复胃肠内菌类的均衡，起到双向调节肠胃功能，可以有效的治疗便秘。
05提高免疫力：蜂蜜中含有大量的营养物质，提高儿童生长发育，提高身体机能，增强对病毒的抵抗，提高机体免疫力。
06提高记忆力：蜂蜜中游离的氨基酸达16种以上，而人体所必须的8中氨基酸都可以满足，能给脑细胞提高丰富的营养物质，修复受损的脑细胞，提高大脑记忆力。
07抗疲劳：蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素，可以人体能很快消除疲劳，恢复体力，特备是运动后的人群，不防来一杯蜂蜜水，会感到立马精神饱满。
08美容养颜：蜂蜜含有丰富的营养物质，经常喝蜂蜜水，可以快速清除体内垃圾，滋润皮肤，延年益寿，可以起到很好的美容养颜的功效。
蜂蜜的作用与功效这些食物不能和蜂蜜一起吃蜂蜜的作用与功效健身强志减缓衰老促进长寿蜂蜜的营养含量丰富，本身也含有容易被人们消化吸收的葡萄糖和果糖，因为吸收的能力比较快，不会给肠胃带来什么负担，蜂蜜很适合一些消化不是很好的人，或是老年人使用。
蜂蜜中含有很多营养的物质，含量也很丰富具有增强细胞修复损伤的能力，上了年纪的人经常吃蜂蜜可以预防咳嗽、心血管疾病、失眠、胃肠溃疡、消化不良、便秘等等疾病。
中医对蜂蜜的解读
中医对蜂蜜的解读中医对蜂蜜的解读可以从以下几个方面来理解：一、蜂蜜的属性与归经性味：甘，微寒。
毒性：无毒。
归经：脾，胃，肺，大肠经。
二、蜂蜜的功效与作用1. 清热解毒蜂蜜具有清热解毒的功效。
对于口腔溃疡、热毒痈肿等症状有较好的缓解作用。
2. 滋阴润燥蜂蜜具有滋阴润燥的功效。
对于咳嗽、干咳、咽喉痛等症状有较好的缓解作用。
3. 补中益气蜂蜜具有补中益气的功效。
对于体虚乏力、食欲不振、脾胃气虚等症状有较好的调理作用。
4. 养颜美容蜂蜜具有养颜美容的功效。
能够改善肌肤质地，促进肌肤代谢，让肌肤更加光滑细腻。
5. 改善睡眠蜂蜜具有改善睡眠的功效。
能够缓解神经紧张，促进身体放松，提高睡眠质量。
三、蜂蜜的应用范围1. 用于治疗呼吸系统疾病蜂蜜对于咳嗽、气喘、哮喘、流感等呼吸系统疾病有很好的治疗作用。
可以口服或者直接涂抹在患处。
2. 用于治疗消化系统疾病蜂蜜对于胃炎、肠炎、消化不良等消化系统疾病有很好的治疗作用。
可以口服或者加入温水中饮用。
3. 用于美容养颜蜂蜜可以制作面膜，涂抹在面部，具有很好的保湿和滋润功效，可以促进肌肤代谢，让肌肤更加光滑细腻。
4. 用于改善睡眠蜂蜜可以加入温牛奶或者白开水中饮用，具有很好的改善睡眠的功效。
以上就是中医对蜂蜜的解读。
蜂蜜虽然不是万能的药物，但是在日常的生活中，可以结合其他食物一起食用，起到更好的调理身体作用。
同时，也需要在食用时注意蜂蜜的食用方法和数量。
国外介绍蜂蜜的作用与功效_每天喝蜂蜜的作用与功效
蜂蜜是发现地球上最古老的甜味剂之一，对健康有很多的好处，那么你知道蜂蜜的作用与功效有哪吗？蜜蜂吞咽，消化，反刍，使蜂蜜产生花蜜，花蜜包含近600种化合物。
蜂蜜是如此之好，我们已经把它列入我们的名单应该在你的厨房。
每天喝蜂蜜的作用与功效1。
预防癌症和心脏疾病：蜂蜜中含有黄酮类化合物，抗氧化剂，有助于减少某些癌症和心脏疾病的风险。
2。
减少溃疡等胃肠功能紊乱。
最近的研究表明，蜂蜜治疗可能有助于疾病，如溃疡和细菌性胃肠炎。
3。
抗细菌，抗真菌，抗真菌：“蜂蜜是抗菌，”因为蜜蜂有过氧化氢酶，使蜂蜜研究组主任彼得·莫伦，在新西兰的怀卡托大学。
4。
提高运动成绩。
古代奥运会的运动员会吃蜂蜜和无花果干，以提高他们的表现。
这现在已经被现代研究证实，表明它保持糖原水平并改善恢复时间比其他甜味剂优越。
5。
减少咳嗽和喉咙发炎：蜂蜜有助于咳嗽，尤其是荞麦蜜。
在一项研究中，110名儿童中，同样的的洋槐蜜相对同剂量的右美沙芬，蜂蜜能减轻夜间咳嗽，并允许适当的睡眠。
6。
平衡5个元素：蜂蜜已被用于在印度的阿育吠陀医学，至少4000年，被认为是影响所有三个身体的原始的物质失衡积极。
它也可以说是用有用明目，蜂蜜减肥，治疗阳痿，早泄，泌尿系统疾病，支气管哮喘，腹泻，恶心。
蜂蜜有一个穿透最深身体组织的质量。
当蜂蜜是用来与其他中药制剂，它增强了这些制剂的药用价值，也有助于他们达到深层组织。
7。
调节血糖：糖尿病人能喝蜂蜜吗？即使蜂蜜中含有单糖，它是不一样的白糖或人造甜味剂。
其确切的果糖和葡萄糖结合实际帮助人体调节血糖水平。
有些蜂蜜有低血糖指数低，所以他们不会提高你的血糖。
8。
伤口和烧伤愈合：外敷蜂蜜已被证明是有效。
9。
益生菌：有些品种的蜂蜜拥有大量的友好的细菌。
积安堂的洋槐花蜂蜜包括了6种乳酸杆菌和双歧杆菌的4种。
这也许可以解释许多“神秘蜂蜜治疗特性。
”10。
美丽的皮肤：其抗菌素质的皮肤是特别有用的，在与其它成分，使用时，也可以是保湿和滋润！蜂蜜的种类（最受欢迎）紫花苜蓿蓝莓荞洋槐花蜂蜜枣花蜂蜜荆条蜂蜜百花蜂蜜蜂蜜的建议：如果你得到蜂蜜的作用与功效，请确保它是纯洁和原材料。
蜂蜜_百度百科
分离蜜，又称离心蜜或机蜜，是把蜂巢中的蜜牌取出，置在摇蜜机中，通过离心力的作用摇出，并经过滤的蜂蜜，或用其他方法从蜜牌中分离出来的蜜。这种新鲜的蜜一般处于透明的液体状态，有些分离蜜经过一段时间就会结晶、例如油菜蜜取出不久就会结晶。有些蜂蜜在低温下或经过一段时间才会出现结晶。
巢蜜，又称格子蜜、利用蜜蜂的生物学特世，在规格化的蜂巢中，酿造出来的连巢带蜜的蜂蜜块、巢蜜既具有分离蜜的功效，又具有蜂巢的特性，是一种被誉为最完美、最高档的天然蜂蜜产品。人们根据蜜源植物的流蜜规律及蜜蜂封盖蜜脾的习性，可以按照不同的格式生产单蜜、一个巢框可以分为4块、8块、12块不等。实验证明只要外界蜜源充足，无论大小方格，蜜蜂都能够造牌、灌蜜、封盖。单蜜块面积越大，封盖越快。市场上出售的巢安是用透明无毒的硬塑料做成大小及形状不同的格子或把盖封好的全蜜牌用刀分割成一定形状的蜜块硬塑料盒装的巢蜜，先制作一定格式的巢框，然后将小块的巢础嵌入格内，装进巢框后放入采蜜群中，让蜜蜂在格子内营造巢脾、贮蜜、封盖成巢蜜、巢蜜有双面和单面的、酿制成符合规格的巢蜜后，取下成熟的巢蜜块，装盒、包装，即成为市场上的商品巢蜜。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
目录
历史
基本属性原料
种类
等级划分和性状特征
成份和性质
功效普通功效
2、根据物理状态分类
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同的物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢蜜中，或者从巢房里分离出来）一般情况下，刚分离出来的蜂蜜都是液态的，澄清透明流动性良好、经过一段时间放置以后，或在低温下，大多数蜂蜜形成固态的结晶、因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。
蜂蜜的十大功效与作用
蜂蜜的十大功效与作用蜂蜜是一种天然的甜味物质，由蜜蜂从植物花蜜中采集并经过酶的作用转化而成。
蜂蜜具有多种功效和作用，包括抗菌、滋养、舒缓、增强免疫力等。
下面将介绍蜂蜜的十大功效与作用。
第一，抗菌作用。
蜂蜜含有大量的酶和抗菌物质，能够抑制多种细菌和真菌的生长，起到抗菌作用。
蜂蜜中的酶能够产生一种叫做“过氧化氢”的物质，具有强烈的氧化作用，能够消灭病原体。
此外，蜂蜜还含有丰富的酸性物质，使细菌无法繁殖。
因此，蜂蜜对于治疗感染性疾病有一定的帮助.第二，滋养作用。
蜂蜜中富含糖类、蛋白质、维生素等营养物质，能够为人体提供充足的能量，滋养身体。
蜂蜜中的蛋白质能够促进细胞的生长和修复，使肌肤更加紧致和光滑。
此外，蜂蜜中的维生素能够促进新陈代谢，增强免疫力，提高人体抵抗力，保持身体健康。
第三，舒缓作用。
蜂蜜具有一定的舒缓作用，能够缓解疲劳和压力，促进身体放松和休息。
蜂蜜中的糖类能够提高血糖水平，增加脑部对血糖的利用，从而提高人的精神状态；此外，蜂蜜中的氨基酸能够促进脑部分泌素的分泌，提升人的情绪和心理状态。
第四，保湿作用。
蜂蜜具有良好的保湿作用，能够抑制水分的流失，保持肌肤的湿润度。
蜂蜜中的多糖能够吸附水分并形成一层保护膜，防止水分的蒸发，使肌肤始终保持湿润。
此外，蜂蜜中的氨基酸和矿物质还能够增强肌肤的保湿能力，使肌肤更加柔软和有弹性。
第五，抗氧化作用。
蜂蜜中富含多种抗氧化物质，能够中和体内的自由基，减少细胞的氧化损伤。
蜂蜜中的酚类化合物和多酚类成分能够对抗自由基，防止细胞的老化和脱氧核糖核酸（DNA）的受损。
此外，蜂蜜中的维生素C和矿物质也具有抗氧化的作用，能够减少氧自由基的产生，促进细胞的再生和修复。
第六，降血脂作用。
蜂蜜中含有一种叫做氨基酸甘氨酸的物质，它能够降低甘油三酯和胆固醇的含量，减少脂肪的堆积，降低血脂的水平。
此外，蜂蜜中的果糖和葡萄糖也能够降低胆固醇的合成，促进脂肪的分解，从而起到降血脂的作用。
蜂蜜的作用与功效
蜂蜜的作用与功效（14种）功效：1、蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长6．失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡7．蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）；不同的蜜源，不同的功效。
1、土黑蜂蜜土黑蜂蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质、糖类、酸类、酶类、胶原物质、蛋白质和氨基酸、芳香物质等人体必需的营养物质。
土黑蜂系列有机蜜主打产品：有机椴树蜜（紫椴）、土黑蜂蜂蜜、王浆宝、硒力王浆宝、花粉宝等，产品荣获第33届国际养蜂大会金奖，通过欧盟认证，是我国唯一的国家原产地域保护蜂产品。
2、老式割蜜此蜜是百花蜜。
蜜中含有柑橘，橙花，桔梗，油菜花，荆花等多种花源。
还有一些不知名字的小蜜源。
土蜂酿蜜的特点是，不仅酿大的蜜源，一些小的蜜源，非常珍贵的，意大利蜂都不会采的，土蜂都会去采。
（这是土蜂的特性）香甜顺滑。
对便秘，美容，养颜，减肥都有不错的功效。
3、枇杷蜂蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。
甘甜上口，蜜中上品。
枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
4、山桂花蜂蜜稀有蜜种。
采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。
被誉为“蜜中之王”。
柃木桂花亦是一种稀有中草药。
《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。
晚上喝蜂蜜好吗
晚上喝蜂蜜好吗关于《晚上喝蜂蜜好吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
说到纯蜂蜜这类保健养生食品，坚信很多人都不容易感觉生疏。
由于蜜峰可以说全身都是宝，不论是纯蜂蜜收集的蜜，乃至是蜜峰的自身都具有健康保健作用。
尤其是纯蜂蜜，除开味儿美味可口以外，并且还可以医治一些漫性的病症，比如：高血压，贫血，便秘等都是有非常好的诊疗輔助功效。
由此可见喝蜂蜜针对我们的人体而言是很好的，那麼究竟哪一个时间范围喝蜂蜜好呢?夜里喝蜂蜜好么?纯蜂蜜是一种具备较高的营养成分的健康保健食品，并且有很好的功效和作用，针对中老年的慢性疾病等，都是有非常好的防止和輔助功效，因而常喝蜂蜜是十分有好处的。
那麼究竟夜里喝蜂蜜好么?纯蜂蜜纯蜂蜜是虫类蜜峰从观花植物的花中采得的蜜在蜂窝中酿造的蜜。
蜜峰从绿色植物的花中采用水分含量约为80%的蜜或分必物，存进自身第二个胃中，在身体转换水解作用下历经30分钟的发醇，返回蜂窝中吐出来，蜂窝内溫度常常维持在35℃上下，历经一段時间，水分挥发，变成水份成分低于20%的纯蜂蜜，存储到巢洞中，用液体石蜡密封性。
蜂蜜的成分除开葡萄糖、葡萄糖以外还带有各种各样维他命、矿物和碳水化合物。
1Kg的纯蜂蜜带有2940卡的发热量。
纯蜂蜜是糖的过饱和溶液，超低温时候造成结晶体，转化成结晶体的是葡萄糖，不造成结晶体的一部分主要是葡萄糖。
纯蜂蜜是一种营养丰富的食品。
纯蜂蜜中的葡萄糖和葡萄糖非常容易被身体消化吸收。
纯蜂蜜对一些慢性疾病也有一定的功效。
冬常服纯蜂蜜针对心脏病、高血压、肺部疾病、眼睛疾病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、中枢神经系统病症、胃和十二指肠溃疡病等都是有优良的輔助诊疗功效。
外敷还能够治疗烫伤、滋养皮肤和预防冻伤。
忌讳与副作用注：纯蜂蜜不能与苋菜，小葱，草鱼，水豆腐，圆葱同食，它是沒有一切科学研究依据的，是古代人欠缺医学常识造成。
纯天然的带有活性酶的纯蜂蜜不可以加温至6零摄氏度以上，不然活性酶会被高溫杀掉，毁坏在其中的营养元素。
中华蜂蜜的作用与功效
中华蜂蜜的作用与功效中华蜂蜜是一种色泽呈黄金般的液态食物，被誉为“自然的甜蜜”，不仅可以作为调味品，还被广泛应用于医学和美容领域。
中华蜂蜜的作用与功效多种多样，涉及到人体的各个系统和器官，其营养成分和生物活性物质的丰富性使其成为一种珍贵的天然保健品。
1. 营养成分丰富，增强人体免疫力中华蜂蜜富含多种营养成分，如蔗糖、果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等。
这些营养成分对人体的免疫系统起到了非常重要的作用。
研究表明，蜂蜜可以促进白细胞的活性化和增殖，有利于提高人体免疫功能，增强抵抗力，抵御各种疾病的侵袭。
2. 抗菌消炎，预防感染中华蜂蜜具有很强的抗菌作用，对多种病原菌和细菌都有明显的抑制作用。
其含有的酸性物质、酶类、芳香化合物等可以阻断细菌的生长和繁殖，同时还可以促进伤口的愈合。
在日常生活中，饮用蜂蜜可以有效预防感冒、咽炎、肠胃炎等疾病的发生。
3. 消除疲劳，增加体力中华蜂蜜中的多糖和氨基酸能够迅速补充人体所需的能量，帮助消除疲劳，增加体力。
此外，蜂蜜还富含丰富的蛋白质，有助于维持运动员和体力劳动者的肌肉组织，提高身体的耐力和爆发力。
4. 降低血糖，预防糖尿病与其他甜味食品相比，中华蜂蜜的升糖指数较低，能够有效控制血糖水平。
蜂蜜中的活性物质能够刺激胰岛素的分泌，促进葡萄糖的利用和储存，从而预防和改善糖尿病症状。
但是，糖尿病患者在食用蜂蜜前应先咨询医生。
5. 改善睡眠质量，缓解焦虑抑郁中华蜂蜜含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，这些物质能够调节人体神经系统的功能，缓解焦虑和抑郁的情绪。
同时，蜂蜜中的葡萄糖可以刺激脑内色氨酸的合成，进而合成血清素，改善睡眠质量，帮助人们获得更好的休息。
6. 抗氧化，延缓衰老中华蜂蜜富含丰富的抗氧化物质，如多酚类、酚酸类化合物等。
这些物质能够中和体内自由基，减轻氧化应激损伤，延缓细胞老化和机体的整体衰老过程。
长期食用蜂蜜有助于维持皮肤的弹性和光泽，使肌肤更加健康年轻。
7. 促进消化，缓解胃肠问题中华蜂蜜中的酶类可以促进胃液和肠液的分泌，刺激胃肠蠕动，改善消化功能，预防胃炎、便秘、胃溃疡等胃肠道问题的发生。
老蜂蜜的作用与功效
老蜂蜜的作用与功效
老纯蜂蜜就是指存有十年以上的纯天然野蜂蜜，他们在长期存的全过程中不仅不容易霉变，还会继续让水份蒸发，剩下的全是对身体有利的成份，它不仅服用作用优异，功效与作用也非常高，但是老纯蜂蜜在日常生活中较为罕见，大家对它的作用掌握很少，今日网编就专业为大伙儿介绍一下。
老蜂蜜的功效与作用
1、防腐蚀抑菌
防腐蚀抑菌是老纯蜂蜜的关键作用之一，听说从古埃及金字塔中发觉的纯蜂蜜，在那里早已存在了3000很多年，但在取下之后它仍然能够服用分毫沒有产生霉变，这一客观事实向大家证实老纯蜂蜜具备较强的防腐蚀工作能力，此外老纯蜂蜜中有纯天然的抑菌成份，他们能减少流感菌、肠炎菌及其沙门菌等多种多样病原菌的特异性，能降低他们对人体的损害。
2、保护肝脏
当代日常生活，大家饮食不规律，工作压力太大，并且有的人每日都不可或缺酒烟，再再加如今水资源自然环境食材的环境污染问题，是大家的肝脏承担持续加剧，肝病的患病率也在持续上升，但平常多吃一些老纯蜂蜜是能够保护肝脏的，它能清除人体内的内毒素也可以提升肝脏祛毒工作能力，能够合理避免肝功能检查衰退，也可以避免肝脏变病产生。
3、调整神经减轻失眠
老纯蜂蜜中带有丰富多彩的维他命和很多葡萄糖与葡萄糖，还带有一定总数的赖氨酸和维生素b2，及其营养元素镁和磷等营养元素，这种物质被身体消化吸收之后，能够滋补养生神经，并且能提升植物性神经作用，并能提升身体血液中的氧气含量，能够推动血液循环系统，平常大家适当服用老纯蜂蜜能提升中枢神经系统作用提高记忆力也可以预估失眠和焦虑情绪。
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纯蜂蜜的作用与功效-纯正蜂蜜的药用作用与功效
我们很多人知道蜂蜜常用的作用与功效，比如蜂蜜减肥、蜂蜜美容等，你知道纯蜂蜜的作用与功效-药用价值有哪些吗？
1.《本经》：主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。
2.《出自《名医别录》》：养脾气，除心烦，食饮不下，肌中疼痛，口疮，明耳目。
3.《本草拾遗》：主牙齿疳疮，目肤赤障，杀虫。
4.《本草衍义》：汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。
5.《纲目》：和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。
纯蜂蜜的作用与功效食疗价值
蜜蜂科昆虫中华蜜蜂、意大利蜜蜂在蜂窠中酿成的蜜糖。
又称食蜜、蜜、白蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。
我国大部分地区均产。
古代多采用野蜂蜜，野蜂酿蜜于高山岩石间者，有石蜜、崖蜜之称。
现在则都是人工养蜂酿蜜。
春、夏、秋季均可采收，一般需加水稀释，加热并趁热过滤，滤液浓缩至一定比重。
生用，或以小火熬炼至滴水成珠时用。
[性能]味甘，性平，碱性食物。
能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒。
[参考]含大量葡萄糖和果糖、少量蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、维生素B1、B2、B6、C、K和泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶，微量的镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种盐类。
为良好的营养剂。
对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌等有较强的抑制作用。
[用途]用于脾胃虚弱，体倦少食，脘腹疼痛，或泻痢腹痛；肺燥咳嗽，痰少或干咳；肠燥津枯，大便秘结；疮疡热毒。
[用法]沸水溶化饮，入膏滋，饮料等。
[注意]肠滑腹泻者忌生食。
某些地区生长有大量剧毒的蜜源植物如雷公藤、昆明山海棠、博落回、羊踯躅等，蜜蜂采其花粉所酿的蜜，可引起中毒。
这种蜜主要含有毒的生物碱，有苦、麻、涩等异常滋味。
口服200~300ml，一般在24小时后出现低热、头昏、四肢麻木、恶心呕吐，以致体温升高，有的甚至循环和呼吸中枢麻痹而死亡。
这种情况虽属罕见，但应引起注意。
[附方]
蜂蜜马齿苋车前汤：马齿苋50g，车前草30g，煎汤取汁；加蜂蜜30g，溶化服。
本方以马齿苋清热解毒，车前草清热利湿，蜂蜜有解毒治痢之功。
用于湿热泻痢，少食腹痛，小便短少。
纯蜂蜜的作用与功效营养价值
蜂蜜的营养成分极为复杂，目前已鉴定出的物质达到180余种，主要有以下几个部分。
1.糖。
与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重胃肠负担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
2.维生素。
蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生
素300—400微克。
3.有机酸。
蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等；无机酸主要有磷酸、盐酸等。
4.矿物质。
蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。
5.酶。
蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。
正因为蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。
这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，来源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖；另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。
蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。
《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。
”《本草纲目》中说：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。
”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。
说了这么多的纯蜂蜜作用与功效，你一定心动了，想购买蜂蜜了吧，要选择纯蜂蜜，可以参考积安堂洋槐花蜂蜜，在网上评价不错，如果常喝加工的蜂蜜会对身体造成伤害的。
纯蜂蜜的作用与功效-纯正蜂蜜的药用作用与功效。