每周吃黑巧克力可防中风

吃巧克力的功效有哪些

吃巧克力的功效有哪些
巧克力虽然是零食的一种，但是吃零食对我们的身体也是有好处的。

想要知道吃巧克力有哪些好处的可以跟随小编一起来了解下。

吃巧克力的功效
1、缓解压力
为什么巧克力能给我们帮助我们缓解压力，消除紧张的情绪呢？这个都是因为巧克力能够提高“赛洛托宁”的功效。

而这个化学物质正是可以帮助我们缓解压力。

2、保护心脏
心脏我们是人体中最主要的器官，而保护心脏健康是我们无时无刻都必须要注意的。

心血管疾病是属于危害心脏最直接的一种疾病，而巧克力可以帮助我们防治心血管疾病。

所以平时的时候吃巧克力能帮助我们保护心脏。

3、降低血压
根据国外的某项研究表明，每天食用不超过30 卡路里的黑巧克力，3 个月过后差不多能够降低2 毫米的汞柱。

4、预防中风
美国国外有研究表明，在中风的时候食用黑巧克力的话可以减少大脑受伤害的程度，每周吃点巧克力的话可以减少中风的几率。

5、预防感冒
国外很多人在感冒的时候就会采用吃巧克力的这个偏方来治疗感冒，这个也是真实存在的，因为巧克力里面含有的可可碱是具有止咳的功效。

6、缓解腹泻
一说到吃巧克力可以缓解腹泻的话有些人就感到很怀疑是吧，但。

黑巧克力的六种功效

黑巧克力属于低血糖指数食品，它在进入人体后，会分解成葡萄糖，后在人体内缓然慢地释放，从而可使血糖经过２— ３个小时
后，降至空腹的水平。意大利的研究人员对此
进行了一项研究，结果发现，健康人若是每天
进食１０克的黑巧克力，０进食１５天后，胰对岛素的敏感性就会增强。此外，黑巧克力还含有钙、、、、磷镁铁铜等多种对人体有益的矿物
质。因此，人们在饥饿的时候吃块黑巧克力，比食用饼干和蛋糕更有效。
用茶水煮米饭更健康
米饭是中国家庭餐桌上的主食，人们都喜欢食用带有清香味的新米。其实，若是想吃到
清香的米饭，不一定要用新米，并只要用茶水
煮饭，就能达到这种效果。营养学家称，据用茶
了１％。大利亚有一项长达１８澳Ｏ年的研究显示，０岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑７巧克力，就可使其患心脏病的几率降低３％。５需要注意的是，以下的儿童应少食黑８岁
巧克力。这是因为，巧克力是一种高热量食品，其蛋白质的含量较低，营养成分的比例也不符
５预防中风．
美国约翰・普金斯大霍学医学院的研究人员发现，
黑巧克力中含有一种化合物，它能在中风患者发病的３５小时内，＿降低
６０
有降低胆固醇、抑制动脉粥样硬化、软化血管、降低血脂等功效。老年人若是经常食用茶水煮
果发现，食黑巧克力的志愿者，３个小时进在

巧克力防中风

研究表明：巧克力有助于减少中风
大巧克力虽然不能让你苗
条，甚至不是最健康的东西，但研究表明，巧克力可能有防止中风的功效。

一项研究对37,000多名瑞典男性做了调查，研究显示那些吃巧克力最多的人是中风几率最小的人。

另外一项研究表明，吃巧克力能够改善心脏健康。

不过研究人员和中风联合会警告说，这些研究发现并不能作为多吃巧克力的借口。

巧克力的抗中风功效，据认为可能与其所含的类黄酮成分有关（看中国配图）
研究人员向参加研究的所有人提问，问他们10年来的饮食习惯和健康状况。

这些人然后根据他们食用巧克力的多少被分为4组，食用最少的一组，一般每周都没有吃巧克力；另外最高的一组，他们每周吃63克巧克力。

经过比较最高和最低的两个人群，研究表明，吃巧克力最多的人群他们的中风几率比食用巧克力最少的一群人少17%。

拉尔松教授是研究人员之一，她来自瑞典的卡罗琳斯卡学院。

她认为巧克力的抗中风有益功效可能同类黄酮成分有关。

“类黄酮因为有抗氧化，抗凝血和消炎功效，所以对心血管疾病有预防功效”，“另外巧克力中的类黄酮还可能减少血液中不良胆固醇的浓度，降低血压。

”
这项研究还提到，虽然过去有研究说明黑巧克力对心脏有益，但是瑞典人更爱吃白巧克力，研究中提到的巧克力也是白巧克力。

中风联合会的沃尔顿博士说，研究虽然表明适当使用巧克力对健康有益，但是还需要进行进一步研究，上述研究不能作为吃巧克力取代定期健身的借口。

研究人员也说，巧克力含高糖和脂肪，所以应当适当食用巧克力。

黑巧克力的功效与作用是什么呢

黑巧克力的功效与作用是什么呢
黑巧克力的纯度比较高，里面含有的脂肪含量比较低，在调养身体保健身体方面的功效还是很好的，具有预防感冒，降低血压，预防低血糖的作用，另外还能够缓解腹泻、预防中风，下面我们就来了解一下黑巧克力的功效与作用。

平时适当的吃一些黑巧克力，具有预防感冒的作用，这是因为黑巧克力里面富含大量的可可碱，这类营养物质具有扩张冠状动脉，兴奋心肌和增加骨骼肌的功能，能够有效的缓解咳嗽。

黑巧克力还具有降低血压的作用，因为里面富含类黄酮的抗氧化剂，能够促进血循环，预防血液粘稠，具有增加血管通透性的作用，能够促进血液的循环，在稳定血压和降低血压方面的作用也比较好。

在预防低血糖方面的作用也比较明显，糖尿病患者可以适当的吃一些黑巧克力，当黑巧克力进入人体以后会分解成为葡萄糖，能够增加胰岛素的敏感性，在预防糖尿病方面有很好的功效。

适当的吃一些黑巧克力，还有缓解腹泻的功效。

黑巧克力里面的抗氧化剂能够抑制肠道的水分和蛋白质的流失，避免出现因为腹泻而出现脱水的症状，另外还有预防中风的作用，老年朋友适当的吃一些黑巧克力，也具有很好的预防和保健的作用。

以上简单的了解了黑巧克力的功效与作用，黑巧克力的营养价值还是很高的，黑巧克力的可可粉的纯度比较高，在预防感冒，降低血压、血糖作用比较明显，对于心血管的健康也有一定的调理的功效。

巧克力的功效与作用及食用方法

巧克力的功效与作用及食用方法好邻居食品大部分女生都是巧克力的忠实粉丝，甚至有一部分男生也对巧克力情有独钟。

但是，像巧克力这种糖分高的食物，总是让女生又爱又恨，常常要在保持身材和解决嘴馋之间徘徊纠结。

其实，巧克力和其他食物一样，没有大家想象得那么容易发胖，而且适量地吃，可能会带来积极的健康效果。

1.吃黑巧克力的人中风发作的几率低于29%。

黑巧克力可降低血压，而血压是中风和心脏病发作的主要根源。

2.吃巧克力的人也有可能将患糖尿病的风险降至31%。

3.兴奋剂是必然的。

很多巧克力里都含有咖啡因。

如果因读书而晚睡的话，那就吃块巧克力吧。

4.巧克力的确含有5-羟色胺。

5-羟色胺是种天然的兴奋剂。

如果你心情紧张或忧虑，那就吃块巧克力吧。

不过不要多吃哟!5.吃巧克力并不会使你特别发胖。

比如，午餐时你可以吃得清淡些，这样你就能少吸收掉250卡的热量。

6.当你不知道送什么礼物时，你可以送出巧克力。

得到巧克力礼物总是会让人感到很欣慰。

不过不要养成习惯每次送礼必送一盒巧克力，那样你会发现自己很没面子。

7.巧克力是种美味的食品，它能果腹。

不过若你吃巧克力时，应与其它的美味、无糖的运动营养类食品均衡搭配。

8.科学家已发现那些吃巧克力的人罹患心血管疾病的风险低于37%。

不过这一发现仅适用于黑巧克力，而且每天只能吃一块。

9.缓解压力!由于巧克力能降低血压，因而它能缓解压力，你就越发想吃，请记住不要吃得太多。

10.巧克力刺激内啡肽(译注：指将麻醉传感器联结在一起的任一肽激素群，主要存在大脑中，可缓解痛感并影响情绪)的产生，使你同时感受到快乐。

相关文章：巧克力排行榜/view/941f520658fafab069dc026c.html巧克力知识/view/08094bbdb9f3f90f76c61b77.html。

吃巧克力的好处

虽然巧克力是一种非常容易让人发胖的食品，但是适量吃一些巧克力对人的身体还是有很大好处的。

但是巧克力也并不是适合所有人吃，那么下面和大家分享一下吃巧克力有哪些好处，哪些人不适合吃巧克力吧。

吃巧克力的好处 1、有益心脏最近的一项研究发现，黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时有助于恢复动脉的活性，防止胆固醇在血管内积累。

因此吃巧克力可以帮助将心脏病发展的风险降低三分之一。

2、降低中风的风险巧克力的摄入降低了中风患者的风险，研究结果表明，每天摄入多达100克的巧克力可能降低心脏病和中风的风险。

3、缓解压力在巧克力的营养成分当中含有一种叫做“塞洛托宁”的化学物质，这种物质能够提高大脑的水平。

可以给人带来一种安宁的感觉，从而更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

4、有助于保护牙齿巧克力中的单宁可以减少你牙齿上的牙菌斑，巧克力在口腔当中被清楚很容易也很快，所以不用担心因为吃巧克力引起龋齿的风险。

5、阻止记忆力衰退据研究人员发现，黄烷醇可以减少老年人的记忆力下降，而黑巧克力的抗炎特质已经被发现有益于治疗脑损伤如脑震荡。

热巧克力有助于改善血液流向需要的大脑部位，每天喝两杯热巧克力可以帮助保持大脑健康，减少老年人的记忆力下降。

哪些人不宜吃巧克力？ 1、经常头痛的人沉重的工作压力让人头痛欲裂，不过别忽略了，吃下肚的食物也是诱发头痛的因素之一。

巧克力虽然滋味迷人，不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。

所以下次头疼又犯，像巧克力、含酒精饮料、干奶酪、腌熏的猪肉及加了酵母的面包、蛋糕等，最好能避开。

2、产妇婴幼儿不宜多吃巧克力，因为巧克力所含的可可碱会通过母乳被婴儿吸收。

可可碱能损伤神经系统和心脏，会使婴儿消化不良，睡眠不稳，排尿量增加，哭闹不停。

如果产妇在产后需要给新生儿喂奶，要避免过多食用巧克力，否则对婴儿的发育会产生不良的影响。

3、肥胖人群巧克力是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物。

巧克力功能大全

巧克力功能大全本文由好邻居食品整理一直被当做零食的好邻居奶贝多等巧克力，其实并不仅仅是零食，更是拥有很高的健康价值的食物。

由于巧克力具有高热量的特点，所以害怕发胖的人群都对其敬而远之。

其实，并不是所有巧克力都是会发胖的，如果你吃得对，巧克力甚至还能够帮你减肥。

全智贤代言好邻居巧克力的消息像一阵强势的旋风，再度掀起了“巧克力热”，现在，就让我们一起了解一下巧克力的神奇功能吧！1.降低血压吃黑巧克力的人中风发作的几率低于29%。

黑巧克力可降低血压，而血压是中风和心脏病发作的主要根源。

2.预防糖尿病吃巧克力的人也有可能将患糖尿病的风险降至31%。

3.提神醒脑很多巧克力里都含有咖啡因，如果因读书而晚睡的话，那就吃块巧克力吧。

4.兴奋作用巧克力的确含有5-羟色胺。

5-羟色胺是种天然的兴奋剂。

如果你心情紧张或忧虑，那就吃块巧克力吧，不过不要多吃哟!5.送礼佳品当你不知道送什么礼物时，你可以送出巧克力。

得到巧克力礼物总是会让人感到很欣慰。

不过不要养成习惯每次送礼必送一盒巧克力，那样你会发现自己很没面子。

全智贤代言的好邻居奶贝多巧克力推出非常高大上的礼盒装，送出去倍儿有面！6.补充体力巧克力不仅是种美味的食品，它还能果腹。

不过若你吃巧克力时，应与其它的美味、无糖的运动营养类食品均衡搭配。

新款复合巧克力奶贝多，能够迅速补充能量，而且其个头很小，方便运动时携带。

7.预防心脏病科学家已发现那些吃巧克力的人罹患心血管疾病的风险低于37%。

不过这一发现仅适用于黑巧克力，而且每天只能吃一块。

8.缓解压力由于巧克力能降低血压，因而它能缓解压力。

但是，请记住不要吃得太多。

9.甜蜜调剂巧克力能够刺激内啡肽(译注：指将麻醉传感器联结在一起的任一肽激素群，主要存在大脑中，可缓解痛感并影响情绪)的产生，使你在享受美味的同时感受到快乐。

10.减肥丹麦研究人员日前研发出一种新型巧克力，含有亚麻籽等多种具减肥功效的成分。

同时，可可粉的成分本身就具有减肥的功能，不尝试这种新型巧克力你一样能够享受甜蜜减肥的特权。

黑巧克力的作用与功效

黑巧克力的作用与功效黑巧克力是巧克力中的一种，也被称为纯巧克力或苦巧克力。

相比于牛奶巧克力和白巧克力，黑巧克力含有更高的可可含量，通常在60%-99%之间。

黑巧克力因为其浓郁的苦味而不被所有人所喜爱，但它却具有诸多的健康效益。

在本篇文章中，我将为大家介绍黑巧克力的作用与功效。

1. 抗氧化黑巧克力是一种强效的抗氧化剂。

它富含多种抗氧化剂，如多酚、类黄酮和儿茶素。

这些物质可以减少自由基的产生，从而降低氧化应激和氧化性损伤。

抗氧化作用有助于减缓衰老过程、预防慢性疾病，并保护心脏、大脑以及其他器官的健康。

2. 改善心血管健康黑巧克力对心血管健康有益。

它含有可可多酚，这种物质可以降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。

此外，黑巧克力还可以降低血压、改善血液流动性，减少血小板聚集，从而降低心脏病和中风的概率。

3. 提升心理健康黑巧克力中的可可多酚对心理健康有积极的影响。

它可以增加脑内血液流量，提高学习和记忆能力。

此外，黑巧克力还可以促进脑内神经传导物质的生成，如血清素和多巴胺，这些物质可以提升心情，减少压力和焦虑。

4. 改善运动表现黑巧克力中的可可多酚能够提高运动表现。

研究表明，黑巧克力摄入量的增加可以提高心肌氧代谢，增加耐力和耐力运动的持久性。

此外，黑巧克力中的多酚还能够减轻运动后的肌肉疼痛和炎症反应。

5. 缓解炎症黑巧克力中的多酚具有抗炎作用。

它们可以减少炎症标志物的产生，抑制炎症过程，并减少炎症引起的损伤。

这个功效对于预防和管理慢性疾病，如关节炎和肠道炎症非常重要。

6. 促进血液循环黑巧克力中的可可多酚有助于促进血液循环。

它们可以增强血管内皮细胞功能，放松血管，增加血管内径，从而改善血液的流动性和氧气的输送。

这个效果对于预防血栓形成和心脑血管疾病非常重要。

7. 控制食欲黑巧克力含有较高的可可脂肪和纤维，这些物质可以增加饱腹感并减少食欲。

巧克力竟可防治七种疾病

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢巧克力竟可防治七种疾病
导语：巧克力是生活中很常见的食物，也被人们用作爱的甜心，巧克力给人们好处很多，能防治很多疾病，但是千万别陷入误区。

巧克力起源于墨西哥阿斯帝卡王朝，它在当是就深受王公贵族的喜爱，曾宫廷成员最为崇尚的食品之一。

到今天，巧克力也是大众爱吃的食物。

可是，常吃巧克力的你是否知道，你常食用的巧克力还有7大抗病的功效。

巧克力竟可防治七种疾病
1.缓解腹泻：黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

2.缓解压力：巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。

它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

神奇甜蜜巧克力,七大营养好功效!

神奇甜蜜巧克力，七大营养好功效！巧克力是我们大家都非常喜爱的健康饮食之一，尤其是女孩子们更是对巧克力毫无招架之力。

常吃巧克力不仅能够缓解郁闷情绪，让人轻松拥有好心情之外，巧克力中的食物营养，还能够有效的缓解疾病病症，对身体非常有益。

下面，我们就来给您介绍，七大巧克力的营养功效，让您爱上甜蜜巧克力。

★七大巧克力的营养功效：★抗病功效1：预防感冒英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。

巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

★★★抗病功效2：降低血压德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。

不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

★抗病功效3：平稳血糖据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。

医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。

最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

★★★抗病功效4：缓解腹泻黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

★★★抗病功效5：预防中风美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。

研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

★★★抗病功效6：有益心脏黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

★★★抗病功效7：缓解压力巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。

它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

以上就是我们为您所介绍的七大巧克力的营养功效。

此外，我们需要特别提醒您，8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力热量、脂肪含量偏高，但蛋白质含量偏低，营养成分比例不符合儿童生长发育需要。

适当吃巧克力有哪些好处

适当吃巧克力有哪些好处巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。

巧克力体积小，发热多，味甜可口。

研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。

其实适当吃些巧克力是有好处的。

1.缓解腹泻：黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

2.缓解压力：巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。

它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

3.预防感冒：英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。

巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

4.平稳血糖：据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。

医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。

最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

5.预防中风：美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。

研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

6.降低血压：德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。

不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

7.有益心脏：黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

巧克力营养美味常吃七大好处多!

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢巧克力营养美味常吃七大好处多！
导语：巧克力味道浓郁甜美，是我们大家都非常喜爱的一款健康饮食。

但是，有很多的爱美女士们由于害怕巧克力的高热量而对其望而却步。

其实，巧克力
巧克力味道浓郁甜美，是我们大家都非常喜爱的一款健康饮食。

但是，有很多的爱美女士们由于害怕巧克力的高热量而对其望而却步。

其实，巧克力中富含了很多对人体有益的食物营养，常吃巧克力还能够有效的缓解压力，愉悦心情。

下面，我们就来给您介绍，常吃巧克力的好处，让您科学了解巧克力。

常吃巧克力的好处：
1、缓解腹泻：
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

2、缓解压力：
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。

它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

3、预防感冒：
英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。

巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

4、平稳血糖：
据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。

医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。

最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。

巧克力可以防治的疾病

巧克力可以防治的疾病
巧克力是生活中很常见的食物，也被人们用作爱的甜心，巧克力给人们好处很多，能防治很多疾病，但是千万别陷入误区。

巧克力可以防治的疾病
1.缓解腹泻：黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

2.缓解压力：巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。

它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

3.预防感冒：英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。

巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

4.平稳血糖：据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。

医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。

最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

5.预防中风：美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。

研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

6.降低血压：德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。

不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

7.有益心脏：黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血。

吃巧克力有助于降低患中风的风险

吃巧克力有助于降低患中风的风险爱吃甜食的人，对巧克力可说是又爱又恨。

不过，据英国《每日邮报》报道，最近有一项新的研究显示，巧克力能影响体内二氧化碳的变化，有助于降低患中风的风险。

过去已有研究显示，吃适量黑巧克力对身体健康有益，但该研究是首项“关于巧克力如何影响血管，并对人体带来益处的”研究。

苏格兰格拉斯果大学的研究人员让接受测试的人员，在吃完巧克力后躺下，再以仪器测量受试者连接大脑动脉的血液流动状况。

测试结果显示，巧克力能影响血液中二氧化碳的变化，改善血管中血液的流动，影响脑细胞，进而降低患中风的风险。

研究人员推测，中风风险之所以能够降低，可能是因为巧克力能改变大脑血管流动的变化，且数据也纷纷指向两者间的影响正相关。

这也间接证明了巧克力的原料“可可”中所含的类黄酮，本身就是相当良好的抗氧化剂，有助于预防心脏疾病。

不过，由于巧克力也含有高糖分与脂肪，可能会造成肥胖这个中风风险因子。

因此，对于该研究结果，仍需持谨慎的态度评估。

黑巧克力能够预防心脏病及中风-_1

黑巧克力能够预防心脏病及中风?国外营养和健康研究人员研究了对吃过巧克力的志愿者体内血液成份变化情况进行了研究，结果表明含有丰富可可的黑巧克力可以预防心脏病及中风，特别是对男性。

上海远大心胸医院特需中心主任张雅君专家介绍，心血管疾病(Cardiovascular disease，CVD)是指心脏及血液循环系统类疾病，它是世界的最大杀手之一，每年死于心血管疾病的人数在上升。

CVD的其中一个特征就是血液流动受阻及血栓的形成。

血栓的形成是由于血液中的血小板过度活跃而黏在一起引起的。

这会增加血管堵塞的风险，从而引发心脏病及中风。

血小板的功能不仅会受到某些药物的影响，同时还会受到食物中的化合物的影响。

在水果、蔬菜、药草、香料、茶叶及酒中所含有的某些成份可以改善血小板功能。

然而，在可可中发现的黄烷醇对血小板的功能具有持续性的有益作用。

直到现在，关于黄烷醇对血小板功能影响的研究还不多。

研究人员开展了一项研究，他们研究健康人在吃了富含黄烷醇的黑巧克力后血液中的血小板的功能变化情况。

对照组的健康人群则吃黄烷醇含量较低的白巧克力。

在进食2小时及6小时后收集受试者的血液和尿液样本。

血小板对伤口凝血具有重要作用，但是在某些情况下，如肥胖、糖尿病或吸烟会使血小板功能过度活跃，从而形成血栓，影响血液流动。

可可富含黄烷醇，而黄烷醇是已知的可抑制血小板黏在一起的物质，但是，我们不知道这是怎么实现的。

研究人员观察了一系列的血小板功能测试，如血小板活化及血小板凝集。

他们发现，黑巧克力能显着减少男性血液中血小板的活化及凝集。

然而，黑巧克力只能减少女性血液中血小板的凝集。

最强的效果出现在进食后的2小时。

研究人员还测定了血流时间————血流时间越短说明血小板越粘稠。

他们发现，无论男女，进食黑巧克力6小时后，血流时间有所延长。

这可能是因为黄烷醇在*内的代谢物所引起的。

上海远大心胸医院特需中心主任张雅君专家表示，男性和女性以不同的方式使得血小板功能都得到了改善，这是特别有意思的。

男士多吃巧克力的功效

男士多吃巧克力的功效巧克力不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气，是很多女性朋友喜爱的零食，巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。

不过大家知道吗，巧克力除了可以直接食用之外，还有不少抗病养生功效!特别是对男性朋友来说，吃巧克力好处多多，降血压、改善记忆力等，下面一起去了解一下男性吃巧克力的养生功效吧!男士多吃巧克力的功效功效1：降低血压研究表明，男性朋友每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后他们的血压平均降低2.9毫米汞柱。

但是要注意，过量食用巧克力却没有这种功效。

功效2：预防感冒研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。

巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

功效3：改善记忆力巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂，考试的学子也可用来健脑功效4：预防中风研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。

研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

功效5：有益心脏黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

因此吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病作用。

功效6：缓解压力巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的物质。

巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平，它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细地品着它的味道。

心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。

功效7：平稳血糖意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。

医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。

最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

功效8：缓解腹泻黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

常吃巧克力有7大健康益处!

常吃巧克力有7大健康益处！巧克力起源于墨西哥阿斯帝卡王朝，它在当是就深受王公贵族的喜爱，曾宫廷成员最为崇尚的食品之一。

到今天，巧克力也是大众爱吃的食物。

可是，常吃巧克力的你是否知道，你常食用的巧克力还有7大抗病的功效。

★1、缓解腹泻：黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

★2、缓解压力：巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。

它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

★3、预防感冒：英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。

巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

★4、平稳血糖：据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。

医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。

最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

★5、预防中风：美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。

研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

★6、降低血压：德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。

不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

★7、有益心脏：★黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

【高中生物】研究称男人每天吃一块黑巧克力心脏好

【高中生物】研究称男人每天吃一块黑巧克力心脏好据英国《每日邮报》12月22日报道，《分子营养与食品研究》杂志刊登一项新研究称，吃黑巧克力有助于男性防止心脏病和中风。

英国阿伯丁大学罗威特营养与健康研究所科学家完成的这项新研究发现，无论男女在吃完黑巧克力两小时之后，其抗血栓功效就会被激活，这一功效在男性身上体现得更明显。

这表明，每天吃一块黑巧克力是保持心脏健康的一大秘密。

崭新研究对26名志愿者剩饭剩菜白巧克力之后血液凝固情况展开了研究。

这些参训者包含26名女性和16名男性。

研究人员表示，血小板过分活跃可以引致血液导电，减少血管阻塞和引致心脏病及中风危险。

研究辨认出，可可粉、茶和苹果等食物中的黄烷醇具备提升血小板的功效，含有可可粉的黑巧克力中也不含大量的黄烷醇。

研究人员让参试者食用黄烷醇强化黑巧克力、可可粉及黄烷醇含量较低的普通黑巧克力以及白巧克力。

之后2?6小时，研究人员提取参试者血样和尿样，经过血小板活化(plateletactivation)和血小板凝聚(plateletaggregation)等一系列测试比较分析了参试者血液凝结变化情况。

结果发现，黄烷醇强化黑巧克力明显降低男性血小板活化和血小板凝聚几率。

在女性参试者中，黑巧克力只降低了血小板凝聚几率。

食用黑巧克力两小时之后，抗凝血功效达到峰值。

研究人员还测量了参训者病变时间，血小板越多，病变时间就愈长。

结果辨认出，食用黄烷醇加强白巧克力6小时候，男女病变时间都明显提升。

科学家表述表示，这或许与黄烷醇在人体内产生的代谢物不无关系。

新研究负责人鲍克杰?德鲁斯博士表示，多项早期研究发现，巧克力有助于降低血压，改善胰岛素敏感度，降低糖尿病危险。

新研究表明，黑巧克力堪称“心脑血管健康的保护神”。

每天吃一点可可粉含量至少为70%的黑巧克力有益心脑血管健康。

不过，吃巧克力应注意适度，原因是巧克力富含脂肪和糖，吃多了容易发胖，危害健康。

吃黑巧克力可预防多种疾病

吃黑巧克力可预防多种疾病
佚名
【期刊名称】《《中国健康月刊》》
【年(卷),期】2010(000)008
【摘要】美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。

研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。

【总页数】1页(P31)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.常吃黑巧克力可使衰老细胞"新生" [J],
2.吃杏仁、黑巧克力可降低胆固醇 [J], 《大众卫生报》报社
3.每天吃几块黑巧克力有助于降低血压 [J],
4.吃黑巧克力可降低抑郁风险 [J],
5.吃黑巧克力可提高运动耐力 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。