果冻的革命

果冻的变革
------寻找卖点，拓展消费人群背景：果冻资深生产企业，经受过市场考验，但是产品停滞不前，需要提高企业连及明确客户诉求点。

企业：从品牌，产品，渠道，销售四个维度进行全盘摸查，发现以下问题
1，公司基础可以，但是品牌和产品方面缺乏与顾客相关联的整合点；
2，市场上互动较少，导致行业对此产品的存在忽略不计；
3，从未开过经销商年会，经销商按照自己的要求进货付款；
4，“无添加”品牌定位策略，但此类品牌产品多如牛毛，难以凸显；
市场：
1，行业现状：“明胶事件”影响，行业发展低位徘徊，国外进口食品冲击严重；
2，行业格局：舶来品，休闲食品，每年新品牌涌现较多，行业整体上扬势头，预期
其占休闲食品的比例将会增大；
3，竞争态势：市场低价竞争严重，厂商多样化发展产品线日趋丰富；
4，市场分布：品牌集中度较高，十强品牌占60%-80%的市场份额；
5，品牌影响：喜之郎（品牌力强大，市场覆盖率高，产品线丰富，质量稳定）
亲亲（产品线丰富，大中型卖场覆盖率高，广告投入量大）
蜡笔小新（贴近儿童市场）
6，品牌推广：果冻广告主要针对儿童和青年女性，广告诉求感性多于理性，产品注
重外观时尚漂亮，符合年轻女性的购买心理；
7，行业趋势：整体价格呈上涨趋势，因为研发成本加大；
8，包装形态：大同小异，散装称重和单个条码，缺乏创新性果冻外包装，与其他食
品包装相比，前篇一律，水果图+一系列几乎相同的单品名称。

9，产品创新：跟风严重，产品创新及营销创新不足，很多企业没有自己的主打产品，
不同的品牌果冻种类产不多。

消费者：
1，负面新闻影响安全性（明胶事件+果冻噎死孩童事件曝光）
2，产品原料和营养价值不被大众熟知；
3，食用方法及包装有待改良（封口不易撕开，液汁溅出弄脏手）；
4，凝胶物为工业明胶，不健康很少食用，食用会变胖；
5，季节性销售明显---春夏温暖季节较多，秋冬为淡季；
6，消费者心理诉求：健康的＞有营养的＞好吃的＞不易发胖的＞有美容功效的……. 整合营销：产品策略+渠道策略+传播策略
1，产品：果冻行业第一个高级产品形象问世
2，渠道：剔除原有销售网络中的弱小经销商，留用有实力且表现不错的经销商，抢占北上广市场；
3，传播：
①广告：网站，焦点和楼宇平面广告为主，影视广告为辅，集中时间集约式传播；
②新闻：正面新闻报道，网站内容时时更新推进；
③事件营销：吃货总动员—网络评选大赛；
④网络推广：网站，博客，微博，微信，吃货微电影，淘宝旗舰店
⑤软文投放：频道以美食，美容，娱乐和休闲为主，20篇，企业网址链接。