罗汉果的煮法有哪些?
罗汉果茶的几种泡法
罗汉果茶的几种泡法罗汉果的养生价值极高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
被人们誉为神仙果。
罗汉果最常见的吃法就是泡水喝,下面就介绍几种罗汉果茶,非常不错哦!一起看看吧。
一、洛神罗汉果茶用料:洛神花 8朵、罗汉果 1/4个、玫瑰花 6朵、苹果半个、果酱 1茶匙、清水适量做法:1.准备齐所需原料2.苹果洗净不用去皮,切成小块,放入清水中,小火煮开约5分钟,让果香融入水中3.壶中放入干玫瑰花和干洛神花4.罗汉果用刀背敲开,取果肉放入壶中5.用煮开的苹果水冲茶6.待茶汤渐渐变浓后,可以加入少许果酱调试甜味二、罗汉果菊花茶用料:罗汉果 20g、菊花 10g、枸杞子 5g做法:1.原料洗净2.小茶壶加入水,放入罗汉果中火煮开3.加入菊花和枸杞,再次煮开即可三、罗汉果山楂茶用料:罗汉果 1个、山楂干 5-8片做法:1.将罗汉果洗净,碾碎外壳,山楂洗净沥干水,放入锅中2.加入适量的水,大火煮开以后再小火熬5分钟即可,趁热或晾凉引用即可,夏季的时候可以冰镇以后饮用小贴士:1、罗汉果性凉,最适合夏季食用,其他季节可根据身体情况食用。
2、这款茶用开水冲泡也可以,但味道不如煮的浓郁。
3、罗汉果茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人,但是肺寒者慎用。
3、罗汉果和山楂在茶叶店或者中药店可以买到。
四、甘蔗罗汉果茶用料:紫皮甘蔗 4、5截、罗汉果一个、清水做法:1.买甘蔗的时候,先请小贩帮忙剁成一截一截的,回家后用钢丝球仔细将表面刷干净2.然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半3.切好的甘蔗段4.放入锅中5.倒入清水6.根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。
(锅子7、8分满)7.再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块)8.煮开后,调成小火慢慢,可以煮透9.关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中10.煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺11.煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮12.反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。
罗汉果煮水怎么煮,要煮多久
煮罗汉果水大概需要15-20分钟左右。
当看到水的颜色变成变深,说明罗汉果水就能饮用了。
罗汉果煮水的方法也比较简单。
取1粒或多粒罗汉果,将它们洗清干净,洗净后掰成小块放入锅中,然后倒入适量的清水。
再盖上锅盖用大火煮开,煮开后转成小火煮15分钟左右。
这样就制成了罗汉果水。
一、怎么煮
罗汉果煮水的方法比较简单。
首先取1粒或多粒罗汉果清洗干净,洗净后掰成小块放入锅中,然后倒入适量的清水。
这样就可以盖上锅盖用大火煮开,煮开后转成小火煮15分钟左右。
15分钟后水的颜色变成变深,罗汉果水就能饮用了。
需要注意的是,不能过度饮用。
如果饮用过多的罗汉果水,可能会给身体的脾胃方面造成不同程度的伤害。
尤其是脾胃方面本身就不
健康或体质偏寒的人群更是不建议饮用罗汉果水。
此外,罗汉果水也不适合夜尿者饮用。
因为它具有利尿的功效,这类人饮用后会加重病情影响到正常休息。
还有女性经期也不建议饮用,否则会对身体产生不必要的影响。
二、煮多久
煮罗汉果水的时间不需要很久,大概15-20分钟左右就可以了。
当看到水的颜色变成变深,说明罗汉果水就能饮用了。
不过需要把握火候,水开了之后就需要立马换成小火再煮15分钟左右,这样才能让罗汉果的糖分和营养元素充分溶解在水中。
新鲜罗汉果的食用方法
新鲜罗汉果的食用方法一、煮茶。
将罗汉果与姜洗干净,把1.5公斤的水放进壶子里,大火烧水开,中火煮十五分钟,将一个罗汉果掰开放入壶中,再加一小块姜,煮几分钟即可。
根据需要,可加金银花、山楂、菊花等,清肺止咳效果显著。
罗汉果可以重煮第二次,同样清香甜。
二、做菜。
1.鲜罗汉果红烧肉(中国烹饪大师闭思维推荐的名菜)新鲜罗汉果1—2个、五花腩肉500克。
调料:盐2克、生抽10克、老抽2克、高汤100克、蚝油5克、香葱2根、姜5片、料酒10克、蒜蓉、辣椒少许(可选)五花肉洗净后,切成五厘米长2厘米宽的块。
锅里加入清水,把香葱、姜片和料酒放入锅内煮出香味,下五花肉块入水中焯煮5分钟。
捞出五花肉马上用冷水降温,使之肉质紧实,滤干。
罗汉果洗净表面的绒毛,用刀切成两半。
砂锅中放入五花肉,倒入盐、生抽、高汤、蚝油,并取出罗汉果中芯成颗的果核,放到五花肉上。
将砂锅里五花肉与罗汉果拌匀,使五花肉浸泡在黄酒中,置于灶上,大火煮开,调成小火慢煮1个小时最后大火收汁,加入蒜蓉,喜欢吃辣的还可以放些辣椒一起收汁,把五花肉装到果皮天然的果盅上,上桌即可。
猪脚、鸡翅等均可使用此法。
2.鲜罗汉果酿将鲜果对半锯开,去掉果肉,将果壳用水煮开,冷却后将各种风味馅料酿入果壳,蒸熟即可。
3.罗汉果酒焖鸭煮鸭时放罗汉果酒焖,肉味香甜鲜。
三、煲汤。
鸡、瘦肉、猪骨、猪肺、鹌鹑、牛肉丸、燕麦、枸杞、山药、百合等动植物均可作食材。
一般是将一个罗汉果捏开,放入三分之一入清水、与喜欢的食材一起炖煮。
罗汉果瘦肉汤将鲜果捣碎,加入瘦肉和菜干炖汤。
罗汉果煲猪肺汤原料:罗汉果1个,猪肺1个,白菜叶4两,陈皮,葱,姜,料酒,盐适量。
制法:1.将罗汉果的黄色外壳去掉,因为罗汉果的糖分比较高,所以用一个就够了,去掉外壳后再将罗汉果分成小块;2.将处理干净的猪肺也切成小块,为了去除血污,还要用开水将切好的猪肺焯一下,焯好之后直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果,放入适量的盐和料酒,搅拌均匀后用中火加热1小时;3.加入白菜叶,煮5分钟,最后依据个人口味放上类似牛肉粉和味精这样的调味品,搅拌均匀,即成。
罗汉果煮水的做法及功效
罗汉果煮水的做法及功效关于《罗汉果煮水的做法及功效》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
罗汉果这类中药材我们在日常生活中是常常会服用到的,关键是由于罗汉果熬水能够具有清热解毒止咳化痰、润肠通便身体排毒及其美白嫩肤止咳化痰等作用,因此针对罗汉果熬水的作法,我们建议大伙儿在日常生活中是能够食用一些,非常是一些容易上火的盆友。
可是我们食用罗汉果熬水一般是要用开水去泡罗汉果,或是立即熬水的方式。
全部的罗汉果是难以煮成味儿,掰碎才可以煮成味儿,煮的器皿最好陶罐这类的,煮时最好是放进几块姜片,那样能够充分运用罗汉果的实际效果,刚开始可以用猛火煮,烧开以后再用慢火,熬成深褐色全透明液體后就可以服用,也可把罗汉果、破碎后装进清理小布袋子立即冲开水,果(指坚果)、水比一般是1:15,也可依据自身的需要应用不一样的占比。
中医养生学觉得,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止渴止咳化痰、润肠身体排毒、美白嫩肤益颜、清肺润肺等作用,可用以延年益寿、驻颜悦色及医治痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便不通畅、解渴心烦诸症。
当代医学研究发现,罗汉果带有丰富多彩的糖甙,这类糖甙的糖度是绵白糖糖度的300倍,具备降血脂功效,能够用于輔助治疗糖尿病;含丰富多彩的维他命C,有延缓衰老、防癌及益肤美容护肤功效;有降低血脂及减肥瘦身功效,可輔助医治高脂血症,改进胖人的形象。
罗汉果茶配备方式1:原材料:罗汉果一个作法:罗汉果剁碎,用开水冲调十分钟后,不拘小节时饮服.每日一~ 二次,每一次一个.主冶:梅核气,慢性咽炎及咽喉痛,咽痒,干躁不适感等症.2:罗汉果与高品质荼叶粉碎生产加工成的细沫。
用小布包包好,温开水一冲就可以。
香味浓厚,鲜美可口,生津解渴,清肝火润肺止咳,止咳化痰,皓月益思,意犹未尽。
3:罗汉果还可与绿茶叶、桂花树、绿豆等配置成各有特色的保健饮品。
坚信大家看过本文详细介绍的罗汉果熬水的作法,大家应当了解如何去制做罗汉果熬水了。
罗汉果熬水的方式是非常简单的,关键是我们要了解罗汉果熬水的作用是啥才算是关键,这针对我们运用罗汉果的功效与作用是十分重要的。
罗汉果和金银花正确的泡水方法
罗汉果和金银花正确的泡水方法1、冲泡方法(1)材料:金银花50克,罗汉果1个。
(2)将金银花冲洗几遍,沥干水分,罗汉果洗净掰成小块,放入锅中,加800毫升清水,用大火煮开,转小火煲30分钟,加冰糖调味即可。
2、作用与功效(1)清热解暑金银花属于凉性中药,能够有效帮助清火。
特别是在炎热的夏天,用金银花泡水喝能够有效败火解暑,防治痢疾;而罗汉果味甘性凉,同样也有清热的功效,两者搭配泡水喝,非常适合夏天饮用,能够起到很好的清热解暑功效。
(2)治咽喉肿痛罗汉果在中医书籍上标明有清热润肺,利咽开音的效果,对于因肺热引起的咽喉肿痛很有效果;而金银花也具有很好的清热解毒、抗病毒的功效,更是被称为“中药抗生素”。
如果是因为上火、咽喉炎症引起的咽喉肿痛用罗汉果金银花泡水喝具有很好的缓解作用。
(3)润肠通便罗汉果质滑性润,可以宣上导下,能够清泄火热,润肠通便,因此常可以用于治疗肺热引起的肠燥便秘症状;而金银花性寒凉,在药性上加强了罗汉果的寒性,搭配冲泡可对肠道的环形肌和纵肌有刺激作用,能促进肠道蠕动,加速排便,缓解便秘。
(4)提高免疫力金银花中含有的绿原酸生物活性进入身体后能够帮助促进身体的新陈代谢,调节人体机能从而帮助提高人体的免疫力;而罗汉果中含有罗汉果多糖,罗汉果多糖能够增加免疫器官的重量,提高腹腔巨噬细胞吞噬功能,促进血清溶血素形成,增加淋巴细胞的转化率及免疫器官指数。
因此罗汉果金银花茶对机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性每一均有明显的免疫增强作用。
(5)抑菌抗病毒金银花具有很好的抑菌抗病毒的功效,能够帮助抑制多种能够引起感冒的细菌,增强身体的抗病毒能力;而罗汉果也有一定的抑菌作用。
将两者搭配冲泡能够起到疏风散热,对于感冒病菌引起的头痛头晕具有缓解作用。
罗汉果枇杷叶煮水止咳
罗汉果枇杷叶煮水止咳关于《罗汉果枇杷叶煮水止咳》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
大家都了解枇杷叶煮水具备止咳化痰的实际效果,有的人在煮枇杷叶的情况下还会继续放一些罗汉果,罗汉果枇杷叶煮水止咳化痰的实际效果更强。
实际上罗汉果也有很多别的的作用,要是添加相匹配的原材料,就可以激起罗汉果的作用。
比如,罗汉果和鱼腥草根一起猪,能够医治风热咳嗽。
实际的来掌握一下吧~罗汉果别名拉汉果、假茄子、光果木鳖,为葫芦科攀缘木本植物罗汉果的果子。
本品行凉味甘,入肺、脾经,能润肺利咽,止咳化痰,促进消化。
主冶肺热痰火咳嗽、百日咳、咽喉肿痛或失音、肠胃躁热、大便不通畅等症。
罗汉果的医治作用颇多,一是用以风热咳嗽、肺燥咳嗽及百日咳等,可单单使用煎汤口服,也可与柴胡、浙贝母、栝蒌或柿子饼等相互煎汤服食。
二是用以淋巴结核,可配浙贝母、夏枯草、山慈菇等以清热化痰,祛毒消结。
三是用以扁桃体炎、扁桃体炎,可单单使用罗汉果煎汤饮服,或是以开水冲调代茶饮之,有滋养咽喉和维护喉部的功效。
四是用以伤津口干,可将罗汉果割开用开水冲调当茶饮服,具备生津解渴之作用。
五是用以肠燥便秘,轻则可单单使用本产品煎汤或是开水冲调饮服,重则可配火麻仁与郁李仁等相互煎汤。
下边详细介绍好多个以罗汉果主导药的常见方(包含饮食疗法):1、罗汉果鱼腥草汤罗汉果1个,鱼腥草根30克,橘梗、柴胡各10克,甘草6克。
水煎服,每日2-3次。
可用以风热咳嗽。
2、罗汉果岗梅根汤罗汉果1个,岗梅根30克,橘梗10克,甘草6克。
水煎服,每日1-2次。
适用亚急性扁桃体炎。
3、罗汉果柿子饼汤罗汉果30克,柿子饼15克。
放水煎汤口服。
能够医治百日咳,咳嗽喉干、咽喉不好等症。
4、罗汉果肉片汤罗汉果30-60克,瘦猪肉100克。
均切一片,放水适当煮开,稍稍调料而饮汤肉食。
适用咳嗽痰多肺虚有热或肺痨咳嗽。
又方:罗汉果1个,百部15克,瘦猪肉30克。
一起水煎,饮汤肉食。
能够医治百日咳。
罗汉果煮水的做法及功效
罗汉果煮水的做法及功效罗汉果这种药材我们在生活中是经常会食用到的,主要是因为罗汉果煮水可以起到清热止咳、润肠排毒以及嫩肤化痰等功效,所以对于罗汉果煮水的做法,我们建议大家在生活中是可以饮用一些,特别是一些上火的朋友。
但是我们饮用罗汉果煮水一般是要用热水去泡罗汉果,或者直接煮水的方法。
整个的罗汉果是很难煮出味道,掰碎才能煮出味道,煮的容器最好是瓦罐之类的,煮时最好放入几片生姜,这样可以充分发挥罗汉果的效果,开始可以用猛火煮,煮开之后再用文火,煮成棕褐色透明液体后即可食用,也可把罗汉果、粉碎后装入清洁小布袋直接冲开水,果(指干果)、水比一般是1:15,也可根据自己的需要使用不同的比例。
中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
★罗汉果茶配置方法1:材料:罗汉果一个做法:罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,干燥不适等症.2:罗汉果与优质茶叶打碎加工成的细沫。
用小布包包好,温水一冲即可。
香气浓郁,鲜甜爽口,生津止渴,清肝润肺,化痰止咳,明月益思,回味无穷。
3:罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。
相信你们看了这篇文章介绍的罗汉果煮水的做法,你们应该知道如何去制作罗汉果煮水了。
罗汉果煮水的方法是比较简单的,关键是我们要知道罗汉果煮水的功效是什么才是重要,这对于我们利用罗汉果的药用价值是十分关键的。
罗汉果百合炖鸡汤 北鼎K153炖煮壶版本
罗汉果百合炖鸡汤北鼎K153炖煮壶
版本
家有烟民,屡劝不改。
天气渐凉,喉咙也越来越感觉不适。
我寻
思着炖点汤汤水水的给烟民补补。
这道鸡汤加入了清甜的罗汉果和新
鲜百合,清肺利咽,化痰止咳,宁心安神,是一道很适合秋冬的药膳
汤水。
这次使用的北鼎K153养生壶,灰蓝色的壶体大气简约。
功能集炖
煮一体,花果茶,养生汤,滋补药膳,甜品糖水统统不在话下。
养生
壶小巧不占空间,但容量家庭用也完全足够。
这次我用到“药膳”功
能结合炖盅,汤品原汁原味,食材虽炖至熟烂,但形体却很完整。
肉
质口感也较不干瘦又软嫩,吃时是连料带汤一起食用的。
之前家里煲鸡汤都是砂锅煲一大锅,而炖汤因为没有合适的厨具,在家里就很少尝试。
北鼎养生壶的炖盅正好适合一人食,现炖现吃,
很适合单身贵族和小两口。
清心润肺靓汤 罗汉果百合炖雪梨
清心润肺靓汤罗汉果百合炖雪梨带有甘甜清润之气味的罗汉果,食药兼之,中医认为它能清肺、润喉、止咳、润肠、消暑。
百合性平味甘,亦为食药兼之,有润肺止咳、补中益气之功,梨清甜多汁,如《本草纲目》谓之:“润肺清心,消痰降火”。
合为炖汤能润肺清心、消痰润燥,同时因三者均为含果糖的,亦可为糖尿病人之用。
材料:罗汉果、百合各10克、雪梨1个。
烹制:雪梨洗净,挖去芯,放入切碎的罗汉果和百合。
放在炖盅或碗中,加入约250或300毫升(1碗或1碗多)冷开水,隔水蒸约45分钟便可。
为1人1日分2次进饮。
罗汉果养生食谱配方
罗汉果养生食谱配方
罗汉果是一种具有丰富营养价值的水果,它含有大量的维生素C、维生素B和矿物质。
罗汉果有很多养生的配方可以尝试,下面是一些简单易做的罗汉果养生食谱建议:
1. 罗汉果冰糖炖雪梨:
材料:罗汉果、冰糖、雪梨。
做法:将罗汉果剥皮,雪梨去核切块。
将罗汉果和雪梨放入锅中,加入适量的清水和冰糖,慢炖30分钟至果肉变软即可食用。
2. 罗汉果蜜汁草莓沙拉:
材料:罗汉果、草莓、蜂蜜。
做法:将罗汉果切片,草莓洗净切片。
将罗汉果片和草莓片放入碗中,加入适量的蜂蜜,拌匀即可食用。
3. 罗汉果蜜炙酸奶:
材料:罗汉果、酸奶、蜂蜜。
做法:将罗汉果切片,将酸奶倒入碗中,加入适量的蜂蜜和罗汉果片,搅拌均匀即可食用。
4. 罗汉果绿茶:
材料:罗汉果、绿茶。
做法:将罗汉果剥皮,用沸水冲泡绿茶,放入罗汉果片,焖煮5分钟即可饮用。
5. 罗汉果凉拌蔬菜:
材料:罗汉果、黄瓜、胡萝卜、醋、盐。
做法:将罗汉果切片,黄瓜和胡萝卜切丝。
将罗汉果片、黄
瓜丝和胡萝卜丝放入碗中,加入适量的醋和盐,拌匀即可享用。
这些罗汉果养生食谱简单易做,可以根据个人口味进行调整。
罗汉果含有丰富的营养成分,适度食用对身体健康有益。
罗汉果的功效与作用及食用方法
罗汉果的功效与作用及食用方法,罗汉果怎么泡水,罗汉果怎么吃罗汉果挑选方法购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。
罗汉果的果实成熟后,分批采收,放置五至七天,使果实糖化后,即用慢火烘烤,温度控制在45-65℃之间,一般烤烘七八昼夜,果皮呈黄褐色,外壳已干,拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感,这便算烤好了。
罗汉果的功效与作用1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。
又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。
还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。
对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。
表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。
罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。
罗汉果止咳冲剂-制法罗汉果食疗法:罗汉果225g百部150g枇杷叶880g白前90g桔梗55g六味,罗汉果加水煎煮四次,第一次1.5小时,以后每次各1小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩至适量;别的桑白皮等五味,加水煎煮二次,第一次1.5小时,第二次1小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩至600ml,加四倍量乙醇,搅拌,静置48小时,滤过,滤液采取乙醇,并浓缩至适量。
合并上述两种浓缩液,并浓缩成稠膏状,加糖粉适量,制成颗粒干燥,喷入香精适量,混匀,即得。
罗汉果食疗价值葫芦科藤本植物罗汉果的果实。
又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。
我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布,广西有大量栽培。
罗汉果的功效与作用及食用方法
罗汉果的功效与作用及食用方法罗汉果用于清肺润肠,治百日咳、痰火咳嗽,血燥便秘,还是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代品,下面谈谈罗汉果的功效与作用主要有哪些。
罗汉是的主要功效与作用是清肺热、止咳化痰、润肠通便
罗汉果性凉,可清肺润肠,有止咳化痰、润燥通便的功效,善治慢性气管炎、慢性咽喉炎、慢性扁桃体炎、便秘、百日咳等症,也是糖尿病患者及肥胖者的食疗保健品。
罗汉果的功效与作用
罗汉果的食用方法:取罗汉果1个,菠菜、豆腐各150克,姜片、葱段、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
将罗汉果研磨成细粉;菠菜洗净后切丁:豆腐洗净后切丁。
热油锅,爆香葱段、姜片,加入适量水烧开,再放入罗汉果、豆腐,用小火煮1 0分钟,下入菠菜,加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
佐餐食用,每日1剂。
长期服用,效果更佳。
本品具有清肺化痰、利咽止咳的功效,可改善久咳、干咳、咳喘、肺结核、慢性咽炎、慢性支气管炎等病症。
选购与储存指南
◎选购:应以个头大、完整,摇之不响、黄褐色、味甜且不苦者
为佳。
◎储存:首先要确保外壳完整无破裂,否则易发霉;也不可在常温下保存,最好置于冰箱冷藏。
储存干品时,可将其装入玻璃瓶中,然后置于干燥、通风、无阳光直射处,不可与气味较重的物品放置在一起。
罗汉果怎么吃 罗汉果的常见吃法
罗汉果怎么吃罗汉果的常见吃法罗汉果为药食两用名贵中药材,也是饮料、糖果行业的名贵原料,食用方法很多,一会我就把它最常见的食用方法写出来,大家可以根据自己的需要去选择具体吃法。
1、罗汉果减肥吃法
罗汉果可以减肥,平时可以把十克罗汉果洗净,压成碎末,然后再把山楂洗好,取出与罗汉果一起放入到锅中加清水煎制,煎好以后去掉药渣。
然后加入蜂蜜调匀,直接代茶饮用,坚持天天饮用,一个月以后就能看到明显的减肥效果。
2、泡茶饮用
将罗汉果掰开放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。
若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果还可以煮粥,罗汉果粥补肺益气,清咳润燥。
3、罗汉果煮粥
罗汉果煮粥也很好喝,而且还能起到清肺止咳的作用。
可以把适量的罗汉果压碎,加清水煎制,取出药液,直接入锅再加清水,然后把洗好的米放入锅中一起煮制,煮开以后调小火力,慢慢的熬制一会,然后加入食用盐调味,等锅中的米全部软糯以后直接关火即可。
干罗汉果食用方法
干罗汉果食用方法
罗汉果的食用方法有很多种,以下是一些常见的方法:
1. 生食:将罗汉果剥皮,直接生吃。
可以先用刀切开果皮,再将果肉剥离出来,或者将果肉挖出来吃。
2. 汤煮:将罗汉果切片加入汤中煮熟,可以与其他食材一起炖煮,如鸡肉、猪骨等,增添食物的口感和营养。
3. 炒煮:将罗汉果切块后,可以与其他蔬菜一起炒煮,烹饪出丰富的菜肴,增加口感和营养。
4. 水果沙拉:将罗汉果切块,与其他水果一起制作水果沙拉,可以添加一些蜜糖或柠檬汁进行调味,提升口感。
5. 果酱或果冻:将罗汉果榨汁后,进行煮沸,加入糖和果胶等材料制作果酱或果冻,可以用于面包、饼干、蛋糕等的搭配。
无论采用哪种食用方式,都要注意清洗罗汉果,确保其表面无尘土和杂质,同时,新鲜的罗汉果口感更佳,所以在食用时尽量选择新鲜果实。
罗汉果猪肺汤的做法好吃又营养
罗汉果猪肺汤的做法好吃又营养罗汉果猪肺汤主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。
值得一试。
以下是店铺推荐的罗汉果猪肺汤做法,欢迎阅读!制作罗汉果猪肺汤的食材罗汉果猪肺汤好吃的步骤1.把猪骨头南北杏白果密枣罗汉果先净2.倒入不锈钢煲中3.加入8碗清水,大火煲开后转慢火4.马蹄去皮洗净切块5.加入汤中继续煲6.加入两片姜片,可以去腥7.猪肺外面洗净8.用灌水清洗猪肺9.灌满水的猪肺,把猪肺内的水泡倒出来,重复清洗几次,10.把洗干净的猪肺切片11.切片后的猪肺用锅煮出水12.捞起过冷水把泡冲干净。
13.热锅加油加两片姜炒干猪肺14.倒入汤中再煲1.5小时15.加入盐调味关火即可。
做罗汉果猪肺汤好吃的技巧在挑选猪肺时,其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺;变质肺的色为褐绿或灰白色,有异味,不能食用。
如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用,最好是能买到农家猪的猪肺。
清洗猪肺的窍门第一步:水龙头上套肺管,将水灌进猪肺里,肺扩张,让大小血管都充满水。
第二步:用手把灌进猪肺里的水按压出来,再灌水,反复这个步骤,直到猪肺变白,表明血水已经洗干净了。
第三步:把冲净血水的猪肺切成小块,再放进锅内焯水,捞出清洗干净就可以了。
罗汉果猪肺汤的营养价值帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育,同时还能够促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。
罗汉果煮水方法怎么做呢?
罗汉果煮水方法怎么做呢?
罗汉果是一种比较著名的养生保健食材,虽然名为果实,但是它并不是水果,没有水果的食用特性。
罗汉果在养生领域应用非常普遍,因为罗汉果内部富含大量的营养保健成分,对身体虚弱的人士有较好的补充作用。
罗汉果的吃法非常多,多以煮水为主,下面就来看看罗汉果煮水方法怎么做呢?
罗汉果产于广西,是罗汉的果实。
罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。
果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果是葫芦的亲戚,也是一种爬藤植物。
罗汉果新鲜的时候是绿色,采摘下来放置10天,在用火烘干后,就变成了黑色的,表面毛茸茸的样子。
整个的罗汉果是很难煮出味道,掰碎才能煮出味道,煮的容器最好是瓦罐之类的,煮时最好放入几片生姜,这样可以充分发挥罗汉果的效果,开始可以用猛火煮,煮开之后再用文火,煮成棕褐色透明液体后即可食用,也可把罗汉果、粉碎后装入清洁小布袋直接冲开水,果(指干果)、水比一般是1:15,也可根据自己的需要使用不同的比例。
罗汉果要选外皮干,里面湿润不空心的才好。
我们在购买的时候放到耳边摇一摇,听一听,如果感觉里面能摇动发出声音就太干了,有点空心。
很多人用罗汉果直接泡茶,如果直接泡茶的话药效发挥不出来。
罗汉果只有经过水煮药效才能发挥到极致,如果嫌麻烦可以用电饭煲来煮,不用调节火的大小。
这是我们在泡罗汉果时需要注意的。
罗汉果瘦肉汤怎么做好吃 罗汉果瘦肉汤有什么功效
罗汉果瘦肉汤怎么做好吃罗汉果瘦肉汤有什么功效罗汉果有很好的润肺止咳,排毒,提高代谢的作用,常用于煮粥,泡茶,或是煲汤食用,那么罗汉果瘦肉汤怎么做好吃呢?一、罗汉果瘦肉汤怎么做好吃食材:罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克。
做法1、首先将罗汉果洗净,随后放入碗中进行打碎备用。
2、接着将枇杷叶洗净,放入清水中进行浸泡30分钟。
3、随后将猪瘦肉的血水洗净,放入白开水中进行焯烫,捞起过凉水清洗,随后切块备用。
4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸,将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中,大火熬煮。
5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时,最后加入食盐调味,搅拌均匀就可以吃了。
二、罗汉果瘦肉汤有什么功效罗汉果瘦肉汤可以润喉消炎、润肠排毒。
罗汉果有缓解咳嗽的作用,可以滋养肺部,还能嫩肤益颜;枇杷叶止咳效果很好,对于缓解咳嗽是有着很大的作用。
猪瘦肉中的铁元素含量也是极其高的,从而可以预防缺铁性贫血,对身体进行滋养补虚。
这道罗汉果瘦肉汤有很好的润肠排毒,润肺消炎作用。
三、罗汉果和什么煲汤效果好罗汉果白菜干猪肺汤材料:猪肺1具,罗汉果2个,白菜干100克,姜25克,绍酒25克,水约3000克。
猪肺洗净,切小块,飞水备用。
白菜干冷水浸发,洗净切段,罗汉果敲碎,同放在沙锅内加水烧煮。
热锅下油姜块猪肺爆炒,赞酒,稍微炒香即可,全放进沙锅同煮。
这一步的目的是除腥驱寒。
水沸后调小火煲90分钟。
这道食谱中白菜具有滋阴清热解毒的作用,猪肺可以起到润肤的作用,加上罗汉果,是对于出现的咽喉炎,声音嘶哑的情况有改善的作用,还能有清肺热的作用。
罗汉果甜藕汤豆瓣菜100克,罗汉果30克,莲藕150克,山药(干)20克,盐3克,味精2克。
西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶心,洗净;罗汉果拍碎,用纱布包好,放入清水中熬15分钟;淮山(山药)和老藕分别去皮,洗净切片;浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中;把熬好的罗汉果汤放入淮山,一起煮二十分钟,然后放入西洋菜心,放入食盐和味精煮开即可。
罗汉果药膳茶饮
罗汉果药膳茶饮
罗汉果性凉,味甘,具有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。
罗汉果为药食两用的物质,既可食用又可药用,可用于日常的养生保健。
罗汉果营养价值丰富,富含天然果糖、罗汉果甜甙、多种人体必需的氨基酸、微量元素、维生素C、蛋白质、脂肪酸、黄酮类化合物等。
一、罗汉果茶
罗汉果20 克,加沸水浸泡焖15分钟后,代茶饮。
具有清肺止咳、润肠通便的作用,可用于风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
二、罗汉果山楂茶
罗汉果1个,山楂片5~8片,蜂蜜适量。
罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中,加水煎煮 10分钟,取汁液,加适量蜂蜜,搅匀,作夏季饮料饮用。
具有减肥健体,去浮肿之功效。
三、罗汉果五花茶
罗汉果1个,金银花、葛花、鸡蛋花、槐花、木棉花各15克,水1500毫升,红糖20克。
将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入锅中。
在锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢熬制约2小时,待锅
中余下的汤水仅剩三分之一时,滤取汁液即成。
具有很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒作用。
四、罗汉果粳米粥
罗汉果1个,粳米50克。
将罗汉果洗净压碎,用清水煎煮3次,取汁液。
粳米洗净,放入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸后改小火继续煮,直至米烂。
具有润肺利咽的作用。
罗汉果煮水要煮多久
罗汉果煮水要煮多久罗汉果还有一个姓名叫拉汗果、金不换等,也被大伙儿称作是仙人果。
由于罗汉果的营养成分是较为高的,并且关键的作用是可以协助止咳化痰和止咳化痰、清热去火、润肠等。
但是人体归属于寒性身体素质的群体一般不建议吃罗汉果。
那麼罗汉果熬水要煮多长时间?罗汉果熬水一般10-15分鐘后能够食用,在煮罗汉果的情况下需选择品质比较好的,一般罗汉果表层毛绒较多和较为详细的归属于品质不错,依据本人身体情况来挑选罗汉果的使用量。
需要留意的是罗汉果熬水并不宜过长期的食用,过多的食用可能会损害到人体內部的肠胃人体器官等。
在煮罗汉果的情况下能够放进一些青柠檬或是是老冰糖等,将这种食材洗干净以后添加一定量的水焯,煮好后开展过虑再添加温开水就可以食用。
罗汉果除开能够熬水以外,也可以和梗米一起煮粥喝,梗米再加罗汉果煮的粥针对常有便秘的老人拥有不错的改进功效。
此外,女性朋友适度的吃罗航,也可以具有美容养颜护肤和减肥瘦身的实际效果,因此罗汉果也可以协助已经减肥环节的女性做到减肥瘦身的目地。
罗汉果的作用与功效罗汉果有什么作用与功效呢?罗汉果味甘性凉,归肺、小肠经、常与琼珍灵芝搭配,有止咳润肺、生津解渴的作用、适用肺热或肺燥咳嗽、百日咳及炎热伤津口干等,除此之外也有促进消化的作用。
1、止咳化痰功效。
D-甘露醇有止咳化痰功效。
又可用以脑水肿,能提升血液#血浆渗透压,减少颅压,脱水功效强过尿素溶液,且持续时间长。
还可用以大面积烧伤和烫伤的水肿,预防亚急性肾功能衰竭病和减少目光气体压力,医治急性青光眼及其替代糖作糖尿病人的清甜味食品或食用香料。
2、对肠道功效。
罗汉果运动健身茶(含罗汉果77.5%,含荼叶15%,含7.5%罗汉果中药制剂)对实验鼠石蜡切片结肠自发性活动无显著影响,但可提升家兔和狗石蜡切片结肠自发性活动。
对乙酰胆碱或氯化钡造成的肠道强直性收拢均有抑制作用,使肠道松驰而解痉;对肾上腺激素造成的肠道松驰也是有抑制作用,使肠道修复自发活动。
罗汉果怎么吃最好食用方法
罗汉果怎么吃最好食用方法罗汉果泡茶是最常见的吃法,清甜的罗汉果茶一直是人们舒缓咽喉的养生饮品,那么罗汉果还能怎么吃呢?以下是小编收集整理的关于罗汉果的食用方法,希望对你有帮助。
罗汉果的食用方法鸡蛋花罗汉果饮材料:新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个做法:1.准备好鸡蛋花和罗汉果。
2.鸡蛋花洗净,用清水当泡30分钟。
3.净干罗汉果表面洗净,用手轻轻掰开两半,放入锅中,倒入适量的清水,煮开后,调成小火煮30分钟,让罗汉果味尽量出到水中。
4.最后净鸡蛋花从水中捞起,滤干水,放到锅中,与罗汉果水混合煮10分钟即可。
罗汉果莲藕甜汤材料:罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml做法:1.罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。
2.红枣用清水浸泡再洗净。
莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
4.然后将莲藕片和冰糖放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶材料:银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量做法:1.银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。
2.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵。
3.银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。
4.甘蔗一段,用刀切成小寸断,再把每一段一分为四切成小丁,甘蔗丁放入砂锅中。
5.香梨用清水洗净,不要去皮切成丁,香梨丁放入砂锅中。
6.罗汉果取1/4个,用手掰碎,罗汉果放入砂锅中。
7.中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。
8.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果枇杷汤材料:罗汉果、枇杷、冰糖做法:1.先将枇杷剥去外皮,挖去枇杷籽,剥除白膜,对半切开。
2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3.将罗汉果肉放入开水锅里,一次性加足水大火开小火焖煮。
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时,将枇杷肉块放入同煮。
(煮出浓汁后最好再焖一会)罗汉果粳米粥材料:罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量做法:1.将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
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罗汉果的煮法有哪些?
罗汉果具有很好的清热止咳,以及缓解咽喉炎支气管炎等问题,对于糖尿病患者来说,也可以起到很好的缓解作用,而罗汉果可以直接拿来泡水饮用,方便简单。
1、罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。
常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。
2、罗汉果的吃法,主要采取泡茶饮用,将罗汉果掰开放入
茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。
若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果还可以煮粥,罗汉果粥补肺益气,清咳润燥。
3、如果社会的快速发展使人们做什么事情都极其要求效率,这也是为什么很多人在工作时喜欢喝咖啡了,虽然茶也可以提神,但是它需要一个泡制的过程,这对很多上班族来说是时间不允许的。
罗汉果主要是拿来泡茶的,所以为了更好的适应快速发展的环境,有必要对其进行技术上的升级,因此初鲜罗汉果润肺晶就孕育而出了。
初鲜是由新鲜罗汉果提取的一种纯提取物,也称为新鲜罗汉果提取物。
它可如咖啡一样即冲即饮,即使用冷水也可以冲饮,完全无沉淀。
初鲜完全继承了罗汉果的全部功效,还保持了鲜果的口感,营养也更加丰富,是如果备受追捧的一款饮品。