今麦郎分享海鲜长寿面,做出爱的味道
方便面的营养新吃法之香辣海鲜炒方便面
方便面的营养新吃法之香辣海鲜炒方便面
今天,偶给介绍一下方便面的新吃法——麻辣海鲜炒今麦郎方便面,做法非常简单,味道非常鲜美,如果喜欢大家可以动手做一下哦.
材料:今麦郎方便面、煮熟蛤蜊肉、虾籽酱(也可以不放)、大蒜、大葱、干辣椒、
香油、味极鲜酱油、豆瓣酱
步骤:
一、锅内烧开水,水开后加入今麦郎方便面,煮熟后过凉水,直到今麦郎方便面完全冷却,装盘,备用
二、将干辣椒、大蒜、大葱、分别切成碎末,将虾籽酱、豆瓣酱、味极鲜酱油、香油、加入少量水搅拌均匀
三、锅内放少许油,待油热后加入蒜末煸炒出香味,然后依次加入葱末、辣椒末、蛤
蜊肉继续煸炒,煸炒一小会加入调好的酱汁翻炒,然后加入彻底冷却的今麦郎方便面
翻炒,然后装盘出锅,撒上一层炒熟的白芝麻即可。
一种养身长寿面及其制作方法
一种养身长寿面及其制作方法
养身长寿面是有益健康的健身佳肴,可以调节人体阴阳,滋补五脏,长寿养智。
它是由以
小麦面粉炒芝麻为主料、蛋白、鸡高汤等辅料所烹饪而成。
养身长寿面的制作方法:
1、将小麦面粉放入碗中,加入少许清水,搅拌均匀,形成面糊;
2、在中火上热油,加入芝麻炒香,加入蛋白中火翻炒;
3、将面糊倒入芝麻油中,加入少量清水拌匀,中小火盖着慢慢熬煮至入口即化;
4、最后倒入加有鸡高汤的锅中,加入少许精盐调味,再用小火熬煮约5分钟即可。
兰州拉面是一种具有芝麻、蛋白、鸡高汤等多种营养丰富的美味美馔,其所含有的碳水化合物营养丰富,可补充人体的能量,帮助调节阴阳。
此外,芝麻含有丰富的蛋白质、矿物质和抗氧化多酚类物质,可以增强抵抗力,消化功能,增进免疫力,明目固容,延年益寿。
此外,鸡高汤及其营养也是深受人们喜爱的滋补佳品,含有丰富的氨基酸、维生素、微量
元素及多种有益精氨酸,可以更好地改善肝脏功能,促进新陈代谢,具有清热止咳、补血
升肝的功效,有助于增强抵抗力,提升人体免疫力。
总之,养身长寿面就是一款具有滋补益脾胃、增强免疫力、抗疲劳、防病抗衰、补充能量等生理作用的美味佳肴。
只要认真按照以上制作步骤,煮出来的养身长寿面就能够有助于
增强身体抵抗病毒的能力,让人长寿养智。
今麦郎讲述:面条的作用与功效
今麦郎讲述:面条的作用与功效
今麦郎日清食品有限公司是全国食品行业的龙头企业,下面就让今麦郎给你分享一下面条的作用与功效。
1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、改善贫血:促进人体气血运行。
4、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
营养美味的海鲜花蛤面,不仅汤汁味美,做法也很简单,孩子超爱吃
营养美味的海鲜花蛤面,不仅汤汁味美,做法也很简单,孩子超爱吃欢迎关注“ 萌蒂美食”,我们每日为您分享食材、美食做法、烹饪技巧、店面经营等关于美食的那些事。
我们拥有上千个美食菜谱,有极具竞争力的餐饮创业方案,有需要的可以私信给我们哦!!海边的人喜欢吃海鲜,这是以前的说法,现在,好像全国各地的人都喜欢吃,除非你是对海鲜过敏的人。
以前从来没有喝过海鲜面,根本不知道海鲜也可以煮面,而且可以做成各种美味的面,只知道海鲜可以煮着吃,蒸着吃,烧烤吃,都是可以的,很好吃。
味道很鲜,汁都想喝了。
自从吃了一次海鲜面,尤其是花蛤面以后,怎么感觉那么好喝啊,原来花蛤不仅可以煮着吃,炒着吃,做成面条也可以这么好喝啊。
喝了一次,就想着不能天天去面馆吃啊,还是自己做着吃吧。
自己做着吃,也不麻烦其实,口味也并不比外面的差,只是咱自己没有放那么多的调理品而已,饭店里的看着很诱人,吃起来也好吃,是因为都是调味品兑起来的,为了达到色香味俱全的效果,但是不建议经常吃,尤其是家里有孩子的,经常吃这些调味品,对孩子大脑发育不好。
还是自己在家做比较放心,而且你可以煮一锅,想吃多少就吃多少,不限量。
食材:花蛤1斤、面条1斤蔬菜适量就可以,你自己喜欢吃什么蔬菜,你就放点蔬菜点缀一下就可以了喜欢吃辣的,可以放鲜辣椒或者辣椒油都是可以的步骤:1.准备好鲜面条,你可以去市场买,几块钱一斤,你也可以自己做,都是可以的。
看你自己喜欢吃啥样的。
2.花蛤用食盐清洗一下,过滤掉里面的沙子,最好是多浸泡一会儿。
5-15分钟就可以。
3.锅里热油,少许油就可以,。
爆香花蛤,炒出香味儿,放入调料,搅拌均匀。
4. 然后呢,倒入水,烧开,水开以后,加入面条,煮熟,捞出来。
5. 就这样,一碗花蛤面做好了,汤你可以是炝锅的,你也可以是清水煮,然后最后快熟的时候,放入花蛤也可以,看你喜欢什么口味,都很好吃,很好喝,很受欢迎。
其实呢,煮面的汤,你可以用骨头汤或者鸡汤,都是可以的,很好喝。
海鲜方便面做法
海鲜方便面做法
面条是广受大众喜爱的主食之一;面条品种有很多,下面就由店铺为大家整理的海鲜方便面做法,欢迎阅读。
海鲜方便面成品图:
海鲜方便面食材准备:
海鲜方便面方法步骤:
1.红椒
2.阳春面条
3.菠菜
4.扇贝用盐、料酒、胡椒粉腌制;
5.红椒切成圈状
6.红椒圈、菠菜、面条分别汆水
7.面条汆水、煮熟
8.捞出
9.将熟面条放在红椒圈内,装盘;
10.黄油在锅中化开,
11.放入腌制好的扇贝煎熟;
12.锅中放一点素油烧热,放入蒜末爆香,
13.放入胡萝卜末翻一下,倒入水,海鲜酱、鲜酱油、红酱油、白砂糖、料酒、胡椒粉、
14.做个汁水;
15.将做好的汤汁淋在面上;
16.放上扇贝; 用菠菜点缀一下,即可上桌了。
17.特点:
红绿黄白相间、漂亮美观,鲜香气息飘扬、食欲倍增,入口劲道绵绵、十分可口。
海鲜方便面小贴士:
红椒圈、菠菜,在水开后汆一下即可。
面条必须大火,水烧到大开,再下面条,稍一搅动,开锅了用筷子提起面条,使面条离开水面
抖一下,放下面条搅动一下,开锅即可捞出备用。
厨房美食菜谱:海鲜泡面的做法
厨房美食菜谱:海鲜泡面的做法
方便面可是家家户户经常吃的食品了,可如何变些花样,让方便面更好吃呢?今天这款海鲜泡面,没有用到了里面自带的调料包也特别好吃,真的是有浓浓的海鲜味呢,儿子跟我抢着吃呢。
食材
主料:
方便面饼1个
油适量
盐适量
蒜适量
海鲜酱适量
味精适量
虾适量
鱿鱼适量
蟹棒适量
步骤
1.准备好食材,白蛤竟然忘记放了,吃完才看到。
2.锅里倒入少许油,爆香蒜粒。
3.放入鱿鱼、虾、蟹棒翻炒。
4.倒入海鲜酱。
5.加入开水。
6.水开后,放入方便面饼。
7.当面饼煮软时,用筷子挑开,加入少许盐。
8.关火加入味精。
9.海鲜味很浓呢,很好吃。
小贴士:面条要煮得硬一点,会更好吃。
厨房美食菜谱:香菇海鲜面的做法
厨房美食菜谱:香菇海鲜面的做法
周末的中午都是想于简单的面食或者粉条代替,再加入一些蔬菜和肉、海鲜等,主食、蔬菜都齐了,快速又营养,而且偶尔换换口味也是不错的。
食材
主料:
宽面条400g
花蛤
瘦肉50g
角瓜
食用油适量
葱三根
香菇10朵
鸡精少许
步骤
1.准备好角瓜,去皮,切滚刀状,葱洗净,备用。
2.瘦肉切片,加点地瓜粉和酱油抓匀,备用。
3.花蛤加点盐清洗几遍,去除外壳的脏物。
4.材料集合照。
5.锅中热油,倒入切好的香菇片和葱白段炒出香味。
6.加入足够量的冷水,放入花蛤,(水温低的时候放入,个个都会张开)
7.水开后放入瘦肉,去除浮在表层的泡沫(因为有花蛤)。
8.加入面条,加入角瓜,加入盐和鸡精,翻拌均匀。
9.面条熟了起锅,洒点葱花,拌入自己喜欢的调味料,开始享用。
小贴士:买回来的花蛤要泡盐水,多冲洗几遍才会干净的。
海鲜汤面的做法
海鲜汤面的做法
海鲜汤面怎么做才会好吃呢?下面是为大家整理的做法,望大家喜欢。
海鲜汤面的食材海鲜汤面步骤 1.食材:鸡蛋面、鱼丸、韩国鱼饼和基围虾2.洗净的鸡蛋面放入预先煮好的虾壳汤中3.放入洗净的鱼丸和鱼饼4.盖锅盖,大火煮3分钟5.揭盖6.放入基围虾煮熟7.倒入调味鸡汁,拌匀,熄火盛出海鲜汤面小贴士鸡蛋面不用过冷河,煮时也不易煮过久,以免影响口感。
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
1、护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
2、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
3、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
4、抗癌抑癌:预防癌症,降低癌变的发生率。
5、安神除烦:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。
帮助入睡。
6、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
7、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。
适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
吃长寿面的金句
吃长寿面的金句
1. 吃长寿面,那可是幸福的味道啊!就像生活中的小确幸,给你带来满满的温暖。
每次过生日,妈妈都会给我做一碗长寿面,那热气腾腾的感觉,哎呀,真的太棒了!
2. 你说吃长寿面是不是很有意义呢?就如同生命中的一个特别仪式,承载着美好的祝愿。
还记得小时候和小伙伴们一起吃长寿面,大家叽叽喳喳的,可开心啦!
3. 吃长寿面呀,简直是让心情变好的魔法!好比阳光洒在身上的那种惬意。
上次生病没胃口,妈妈做的那碗长寿面,瞬间让我有了精神,一下子就吃完了。
4. 吃长寿面的时候,感觉时间都变慢了呢,好似一切烦恼都能被抛到脑后。
每次和家人一起围坐吃长寿面,边吃边聊,那种氛围真的让人难忘啊!
5. 长寿面,那可不是一碗普通的面,那是爱的象征啊!跟温暖的拥抱有啥区别呢?有次爸爸在外地,还专门打电话提醒我要吃长寿面,真的很感动。
6. 难道你不觉得吃长寿面是一件很有趣的事吗?就像在生命的长河中抓住了一个美好的瞬间。
和朋友比赛吃长寿面的场景,现在想起来都还忍俊不禁呢!
7. 吃长寿面真的能让人感受到生活的美好呀,就像春天的花朵绽放那般绚烂。
每次吃长寿面的时候,都觉得自己是世界上最幸福的人啦!
8. 不得不说,吃长寿面是一种独特的体验,如同品味着人生的酸甜苦辣。
从第一次吃到现在,每一次都有不同的感受,长寿面真的太神奇啦!
观点结论:吃长寿面有着独特的意义和乐趣,它能带来幸福、温暖和美好的回忆,无论是和家人还是朋友一起分享,都让人感受到生活的丰富多彩。
厨房美食菜谱:长寿面的做法
厨房美食菜谱:长寿面的做法
在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗,脸即面,;脸长即面长;,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。
渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃;长寿面;。
古时长寿面为一根面,吃的时候,不可弄断,代表着健康长寿的意思。
不过现在,长寿面虽然依然还是过生日时必吃的,不过已经没有那幺讲究了,面条的要求不会那幺高,尤其是作为快节奏的现代人们,过生日虽然还是要吃长寿面,不过以快捷方便为主。
前几天老公生日,一大早我给他煮了一碗长寿面,用的是挂面,加入一些蔬菜和虾仁,荷包蛋,还是相当美味一碗生日佳肴,愿他身体健康,笑迎每天········食材
主料:
龙须面
青菜
虾仁
香菇
鸡蛋1个
油适量
盐适量
葱花10g
姜末5g
料酒10ml
胡椒粉适量
鸡精少许
香油适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.青菜洗净切段,香菇洗净切丝,葱姜切碎,虾仁洗净加少许料酒腌制片刻。
3.锅中水烧开,打入鸡蛋,成为荷包蛋捞出备用。
4.锅中加少许油烧热爆香葱姜。
5.倒入香菇丝翻炒。
6.加入虾仁翻炒。
7.加入适量的清水。
8.加入盐。
9.加入胡椒粉煮上2分钟。
10.然后下入龙须面。
11.加入青菜段。
12.大火煮上3分钟,加入鸡精。
13.淋入香油。
14.放入荷包蛋关火。
小贴士:面条没有要求,那种都可以。
蔬菜也可以是自己喜欢的都可。
今麦郎面食之寿司方便面卷
今麦郎面食之寿司方便面卷
使用泡面种类:今麦郎红烧牛肉面寿司饭的做法:将白醋2大匙+细砂糖1又1/2大匙以小火煮至糖溶化,拌入热饭2碗,边拌边用扇子搧凉,饭粒只需翻松即可,切勿将饭压挤成糰。
做好的寿司可与嫩姜片一起食用。
如果用蛋皮来取代海苔也可以。
材料
海苔3张,竹帘1付,寿司饭2碗,红萝卜1/2条,小黄瓜1条,蛋2个,海苔香松3大匙,美奶滋1大匙,今麦郎红烧牛肉面1包,泡面麻辣酱包1包
做法
(1)将红萝卜及小黄瓜切成长条状,红萝卜先川烫过。
(2)蛋打散煎成蛋皮后切成1公分长条备用,今麦郎红烧牛肉面压碎加麻辣酱包拌匀。
(3)将竹帘摊开,上置海苔1张,将2/3杯寿司饭置于海苔皮上均匀铺平,前端留1公分,另一端留2公分,将碎今麦郎红烧牛肉面均匀铺在寿司饭上,依序将切好的红萝卜、小黄瓜、蛋皮排在饭中央,提起前端海苔向另一端捲起,小心将内馅包密压紧固定,取下竹帘,切成小块即可食用。
厨房美食菜谱:长寿面的做法
厨房美食菜谱:长寿面的做法
一段来说长寿面是又细软的,以前并不爱吃,有一次妈妈买了长寿面的面头才开始喜欢它。
面头会粗点,硬朗点,吃起来有嚼头。
而且长寿面健脾养胃的功效很好。
食材
主料:
寿面
鸡蛋
香茹
白菜
味精适量
鱼露适量
油适量
步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打入碗中,加入鱼露,味精。
搅散。
3.白菜切段
4.香茹切粒。
5.水烧开,下入面条,熟后捞出。
6.锅下油烧热,下入鸡蛋翻炒。
7.加入蘑菇。
8.加入青菜。
9.加入鱼露,味精。
10.加水烧开。
11.将锅中食物倒入碗中,夹入面条。
出锅。
小贴士:无。
厨房美食菜谱:手擀海鲜打卤面的做法
厨房美食菜谱:手擀海鲜打卤面的做法面条在北方人家是普通不过的家常便饭了,人人都吃、谁家都吃,有各种做法、吃法也不尽相同,面条的形状各有千秋,归根到底都是面条。
过去吃面条就是改善生活了,尤其北方人要说吃炸酱面,那也是一件非常让人高兴和快乐的事情,用它来招待客人也是很有面子的。
那时候谁要是感冒、发烧了,能够吃上一碗面条可以说是最大的关照了,而且,要和食堂提前打招呼,才能给你做面条吃,这就是病号饭。
有人过生日了才可以吃面条,打上荷包蛋,这就是所说的长寿面。
小孩子有个头疼脑热的,这时候妈妈会说:“不要紧的妈妈给你做面条吃病就好了”,这时候你会感到无比的幸福,比吃什幺药都管用,病立马好了一半,有的小孩子耍滑头装病了,也能吃上妈妈做的面条,其实妈妈是知道孩子装的,故意不说穿了,也是利用这个机会给孩子改善一下生活嘛。
有时候在外边喝酒过量了,很难受的时候如果能够吃上一婉热汤面,你会很舒服的,酒劲会减轻一半。
很多人胃不好吃不了硬的食物,就会用面条来暖胃。
很多人都有吃面条的各种经历,总的来说都是一种情结,现在有的时候还经常想起妈妈做的手擀面,好吃又筋道,一种幸福感涌上心头。
不管生活怎幺改变,吃病号饭、吃长寿面的场景历历在目,吃面条留下了几代人深刻的记忆,叙说不完的情怀,每当想起吃面条的时候,就有一些美好的回忆在心中荡漾。
面条不是什幺山珍海味、美味佳肴,但是,它根根绵长,情系千家万户,它牵动着亲情、爱情,它诉说着家庭挚爱、人情冷暖,它给我们很多的美好的东西,值得人们去描述,这种生活的曲调将永远弹奏下去。
炎炎夏日来一碗过凉的手擀面浇上鲜美可口的卤子,那感觉棒极了……食材主料:面粉200g猪肉芸豆50g花蛤鸡蛋油适量盐适量葱少许姜2片水70g步骤1.面粉入盆,一克盐拌匀2.加水搅拌至雪花状3.揉成团,加盖醒发4.花蛤洗净,入锅煮开口,捞出5.剥出肉6.剥好的花蛤肉7.将煮花蛤的汤沉淀几次后倒出来一碗8.洗净去筋的芸豆9.切粒10.肉洗净,蛋打散11.肉切丁,葱切碎,姜切片12.油热后葱姜爆锅,炒肉丁,芸豆丁,稍变色后加入沉淀好的煮花蛤的水13.大火煮开后,小火将芸豆粒煮熟,加入事先剥好的花蛤肉,打散的鸡蛋。
厨房美食菜谱:懒人海鲜汤面的做法
厨房美食菜谱:懒人海鲜汤面的做法
用虾和鱿鱼做的海鲜面汤底鲜甜带着淡淡的辣味,做起来十分简单,但意外的十分美味,浓汤宝做汤底可以节省许多时间,但是如果使用鸡汤会更清甜一些。
食材
主料:
挂面
基围虾
鲜鱿
鸡汤浓汤宝一块
辣椒粉适量
花生油少量
步骤
1.准备好材料
2.虾洗净,鱿鱼去膜,将内部处理干净后切成鱿鱼圈备用
3.锅中放入少量花生油,热锅后放入虾和鱿鱼拌炒
4.加入两碗清水,也可用鸡汤
5.加入浓汤宝,如果用的是鸡汤就不用加了
6.最后加入辣椒粉,汤底就搞定啦
7.准备一碗冰水
8.煮好的挂面放去冰水
9.面捞起加入汤底,完成。
厨房美食菜谱:黄鱼浓汁海鲜面的做法
厨房美食菜谱:黄鱼浓汁海鲜面的做法
永远记得,自己,在最适合的时候,最美好的年华,遇见过最美丽的爱情。
寂寞伤感的时候,就亲手做一碗浓汁海鲜面吧~
有时候觉得,女人的心事,也像这孤独绽放的海鲜,需要慢慢的品味。
熬制了一个小时的黄鱼浓汤,色彩丰富的蔬果,新鲜的海产,造就一碗回味悠长的海鲜面~
食材
主料:
黄鱼500g
梅子鱼
蛤蜊4个
鲜虾
油适量
盐适量
干贝适量
胡萝卜适量
香菇适量
玉米适量
青豆适量
胡椒粉适量
步骤
1.黄鱼浓汤材料准备
2.锅内入油,放入所有的鱼和干贝,在油里煎一下,放入足量的水(一次加满哦)
3.大火煮开后,转成中小火,慢慢熬制一个小时,到汤色发白
4.食材准备
5.先将黄鱼洗净,去骨,切片
6.然后抹盐,撒胡椒粉腌制
7.放入蒸锅蒸熟小黄鱼片,备用
8.锅入水,将香菇,青豆,玉米,胡萝卜烫熟
9.同时进行的,煲锅中加入煮熟的杂粮面,用黄鱼浓汁浇盖在上面,放入火上煮,汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可
小贴士:小黄鱼在每年3~5月份为春汛;9~12月份为秋汛,所以近期上海的市场,黄鱼特别多,价格实惠也很新鲜。
不管清蒸,红烧,煎炸,煮汤都是美味佳肴。
长寿面的做法
长寿面的做法
长寿面是一道传统的中国美食,寓意长寿和健康。
下面是一种简单的长寿面的做法:
材料:
- 面条
- 蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、菠菜等)
- 鸡肉/牛肉/虾仁等肉类(可选,根据个人喜好)
- 鸡蛋(可选)
- 葱姜蒜
- 酱油
- 鸡精(可选)
- 盐和胡椒粉
步骤:
1. 准备面条:将面条放入开水中煮熟,然后捞出备用。
2. 准备蔬菜:将蔬菜洗净、切碎或切丝备用。
3. 准备肉类:如果选择使用肉类,将肉类切成小块备用。
4. 准备调料:将葱姜蒜切碎备用。
5. 热锅加油,加入葱姜蒜爆炒出香味。
6. 加入准备好的肉类煸炒,至变色。
7. 加入蔬菜炒熟,然后加入适量的酱油、鸡精、盐和胡椒粉调味。
8. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
9. 打入鸡蛋,迅速搅匀。
10. 炒匀后即可装盘享用。
这样,一道美味的长寿面就做好了。
你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新,添加自己喜欢的蔬菜和肉类。
祝你健康长寿!。
长寿面
长寿面
长寿面原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。
2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条,然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。
特点:面筋利口,营养丰富,是老人过寿的最佳食品之一。
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调料:食盐1/2小勺姜1片料酒1大勺小葱1根植物油1大勺
海鲜长寿面的做法
1.面粉加入适量清水,和成柔软的光滑面团,然后松弛30分钟
2.案板上撒上干粉,将面团压扁,用擀面杖擀成圆片
3.利用擀面杖将圆片尽量擀成薄薄的面片
4.薄面片上撒上干粉,叠几层
5.用刀将面片切成粗细适中的面条
6.切好的面条撒上干粉抖散
7.锅内适量清水烧开,加入1/4小勺盐,放入面条煮熟后捞出过凉
8.取适量的面条放入碗内
9.锅内适量清水加入姜片、料酒,将清洗干净去沙后的鲜虾、蛤蜊倒入焯水,蛤蜊一张口就马上捞出
10.另起锅入少许植物油烧至7分热,倒入番茄块,煸炒出汁
11.倒入适量热水,烧开后倒入虾、蛤蜊、洗净的小油菜,调入1/4小勺盐,煮至油菜断生关火,连汤带料倒入面碗内,撒上少许葱花即可食用
今麦郎分享海鲜长寿面,做出爱的味道
当这一碗热气腾腾的手擀面端到母亲面前时,她一定会露出欣慰慈祥的笑脸吧。谁言寸草心,报得三春晖,用自己的双手为母亲做一碗可口的手擀面吧,让母亲感受你的牵挂,你的思念,你的心意和你的爱。下面就让今麦郎带领大家一起来做一下吧!
பைடு நூலகம்用料
主料:小麦面粉200克虾6只蛤蜊6个