微生态调节剂对肉鸡肠道菌群的调节作用
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（ １ ９ ０ ６ ． ２ ±２ ． ６ ）ｇ ，对 照 组为 （ １ ９ ７ ８ ． ２ ±２ ． ２） ｇ ，两组 比较有差异 ，差异有 统计 学意义 （ ｔ ＝ ５ ． ６ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ４），
速度减缓 ，饲料消化率低降甚至 “ 过料”问题出现 ，这 最终导致肉鸡肠道疾病 ，肉鸡肠道疾病一直是困扰 肉鸡 健康 的主要疾病之一 ，肉鸡肠道 内的微生物区系是 由多 种细菌组成的 ，其中主要包括专性厌氧菌 、需氧菌和兼 性厌氧菌３ 大类…；微调节剂属于微生态学的范畴 ，具体 是指在微生态理论的指导下 ，调整微生态失 调直至保持 微生态平衡［ ２ 】 。近年来 ，随着微生态学的不断发展 ，微生 态调节剂的应用的逐渐广泛 ，本文就微生态剂对 肉鸡肠 道菌群的调节作用展开研究 ，现将研究结果报告如下。
杆菌Ｐ Ａ Ｓ ３ ８ ，枯草芽孢杆菌Ｐ ＡＳ ３ ８ 首先经过菌种活化 、培 项目 对照组佗 试验组 养、干燥等方式处理 ，在４ ℃的冰箱 中保存备用 ，对照组 初始体质量儋 １ １ ８ ． ６± ２ ． ３ ｌ １ ９ ． ０ ±２ ． １ 给予常规抗生素进行处理 ，本研究 中选用０ ． １ ％硫酸新霉 末期体质量儋 １ ９ ０ ６ ． ２４ －２ ． ６ １ ９ ７ ８ ． ２± ２ ． ２ 素 ，购 自江 苏省 无锡 市畜 牧局 ， 在 实施 上 述干 预前 ，２ 组 平均体质量， ｇ １ ７ ８ ７ ． ６ － ４ － ３ ． ５ １ ８ ５ ９ ． ６． ４ － ３ ． ６ 研究对象均给与相同的基础 日粮。 平均 日增质量， ｇ ４ ７ ． ６ ４ － １ ． ５ ５ ６ ． ８ ±ｌ １ 研 究对 象 选取 １ 日龄的肉鸡１ ０ ０ 羽作为研究对象 ，上述肉鸡均 差异 ，差异有统计学意义 （ ｔ ＝ ７ ． １ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ３），试验组的 平均耗料为３ ７ ２ １ ． ９ ｇ ，对照组为３ ６ ２ ６ ． ６ ｇ ， 两组比较有差 购自 无锡养鸡场集团有 限公司。 异 ，差异有统计学意义 （ ｔ ＝ ４ ． ８ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ４），试验组 的料 １ ． ２ 研 究方法
． ０ ８ ，对 照组 为 １ ． ９ ５ ，两 组 比较 有差 异 ，差异有 利用随机数字表法将上述研究对象分为实验组 和对 质 量 比为２ 照组 ，每组５ ０ 羽 ，分别给予不同的处理 ，其 中实验组给 统计学意义 （ ｔ ＝ － ５ ． ９ ，Ｐ － ０ ． ０ ４ ），具体见表１ 。 表１ 两组 肉鸡 的体 质 量的 变化 予微生态调节剂进行处理 ，本研究 中主要应用枯草芽孢
第９ 卷第２ ７ 期
Ｖｏ １ ． ９ Ｎｏ ． ２ ７
南方 农业
Ｓ ｏ ｕ ｔ ｈ Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
２ ０ １ ５ 年９ 月
Ｓ ｅ ｐ ． ２ ０ １ ５
微 生态调节剂对 肉鸡肠道菌群 的调节作用
李 玉静 ，甘双友 ，任宏伟 ，朱桂银
（ 河 北交通 职 业技 术 学 院 ，河北 石 家庄 ０ ５ ０ ０ ３ ５ ）
摘 要 目的 了解微 生 态调 节剂对 肉鸡肠 道菌群 的调节作 用。方法 利 用随机 数字表 法将上 述研 究对 象分为 实验组和对照组 ，每组５ ０ 羽 ，分别给予不 同的处理 ，其 中实验组给予微 生态调 节剂 （ 枯草 芽孢杆 菌Ｐ ＡＳ ３ ８ ）进行 处理 ，对照组给予常规抗 生素 （ ０ ． １ ％硫酸新霉素 ）进行处理在 实施上述干预前 ，２ 组研 究对 象均给 与相 同的基础 日粮 。结果 试 验组的平均耗料 、料 重 比均低 于对 照组 ，比较有差异 （ Ｐ ＜０ ． ０ ５ ），２ 组的免疫功 能变化指标主 要为胸腺指数 、脾脏指 数、法 氏囊指数 ，其 中在４ 月龄和６ 月龄试验 组的上述几个指标的数量值 均小于对照组 ， 且差异均有统计 学意义 （ Ｐ ＜０ ． ０ ５ ）。结论 微 生态调 节剂对改善 肉鸡肠道菌群平衡具有很好的调 节作用 ，具有
维持 肉鸡肠道 内微 生态区稳定的作 用。
关键词 微 生态调 节剂 ；肉鸡 ；肠 道菌群 ；调 节 中图分类号 ：Ｓ ８ ３ １ 文献标志码 ：Ｂ 文章编号 ：１ ６ ７ ３ － ８ ９ Ｑ Ｘ（ ２ ０ １ ５ ）２ ７ － １ ８ ４ － ０ ２
肠道是肉鸡最大的消化与免疫器官 ，肉鸡在其生长 差 ） 描述 ，组间 比较用ｔ 检验 ，计数资料用率和频数进行 发育过程中肠道起 到重要的作用 ，从 出壳到出栏 ，肠道 描述 ，组问比较用卡方检验 ，检验水准为０ ． ０ ５ ，Ｐ ＜０ ． ０ ５ 受到饲料、杂菌及环境等影响，小肠 绒毛变短粗 、隐窝 为差 异有 统计 学意义 。
试验组 的平均体质量为 （ １ ７ ８ ７ ． ６ ±３ ． ５ ）ｇ ，对 照组 为 （ １ ８ ５ ９ ． ６ ±３ ． ６ ）ｇ ，２ 组 比较 有 差 异 ，差 异 有 统 计 学 意义 （ ｔ ＝ ６ ． ２ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ３），试 验 组 的 平 均 日体 质 量 为 （ ４ ７ ． ６ ±１ ． ５ ） ｇ ，对照组为 （ ５ ６ ． ８ ±１ ． ４ ）ｇ ，两组比较有
加深 、肠壁 破 坏 ，杂菌 滋 生 ，造 成 肉 禽采 食 降低 、生 长
２ 结果
２ ． １ 两组肉鸡 的体质量的变化
研究发现 ，上述两组患者 中，其 肉鸡的体质量情况 变 化 如 下 ：试 验 组 的初 始 体 质 量 为 （ １ １ ８ ． ６± ２ ． ３） ｇ ， 对照组为 （ １ １ ９ ． ０ ± ２ ． １ ）ｇ ，２ 组 比较 无 差 异 ，差 异无 统 计学 意义 （ ｔ ＝ ２ ． ３ Ｐ ＝ ０ ． ０ ７ ），试验组 的末期体质量 为
速度减缓 ，饲料消化率低降甚至 “ 过料”问题出现 ，这 最终导致肉鸡肠道疾病 ，肉鸡肠道疾病一直是困扰 肉鸡 健康 的主要疾病之一 ，肉鸡肠道 内的微生物区系是 由多 种细菌组成的 ，其中主要包括专性厌氧菌 、需氧菌和兼 性厌氧菌３ 大类…；微调节剂属于微生态学的范畴 ，具体 是指在微生态理论的指导下 ，调整微生态失 调直至保持 微生态平衡［ ２ 】 。近年来 ，随着微生态学的不断发展 ，微生 态调节剂的应用的逐渐广泛 ，本文就微生态剂对 肉鸡肠 道菌群的调节作用展开研究 ，现将研究结果报告如下。
杆菌Ｐ Ａ Ｓ ３ ８ ，枯草芽孢杆菌Ｐ ＡＳ ３ ８ 首先经过菌种活化 、培 项目 对照组佗 试验组 养、干燥等方式处理 ，在４ ℃的冰箱 中保存备用 ，对照组 初始体质量儋 １ １ ８ ． ６± ２ ． ３ ｌ １ ９ ． ０ ±２ ． １ 给予常规抗生素进行处理 ，本研究 中选用０ ． １ ％硫酸新霉 末期体质量儋 １ ９ ０ ６ ． ２４ －２ ． ６ １ ９ ７ ８ ． ２± ２ ． ２ 素 ，购 自江 苏省 无锡 市畜 牧局 ， 在 实施 上 述干 预前 ，２ 组 平均体质量， ｇ １ ７ ８ ７ ． ６ － ４ － ３ ． ５ １ ８ ５ ９ ． ６． ４ － ３ ． ６ 研究对象均给与相同的基础 日粮。 平均 日增质量， ｇ ４ ７ ． ６ ４ － １ ． ５ ５ ６ ． ８ ±ｌ １ 研 究对 象 选取 １ 日龄的肉鸡１ ０ ０ 羽作为研究对象 ，上述肉鸡均 差异 ，差异有统计学意义 （ ｔ ＝ ７ ． １ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ３），试验组的 平均耗料为３ ７ ２ １ ． ９ ｇ ，对照组为３ ６ ２ ６ ． ６ ｇ ， 两组比较有差 购自 无锡养鸡场集团有 限公司。 异 ，差异有统计学意义 （ ｔ ＝ ４ ． ８ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ４），试验组 的料 １ ． ２ 研 究方法
． ０ ８ ，对 照组 为 １ ． ９ ５ ，两 组 比较 有差 异 ，差异有 利用随机数字表法将上述研究对象分为实验组 和对 质 量 比为２ 照组 ，每组５ ０ 羽 ，分别给予不同的处理 ，其 中实验组给 统计学意义 （ ｔ ＝ － ５ ． ９ ，Ｐ － ０ ． ０ ４ ），具体见表１ 。 表１ 两组 肉鸡 的体 质 量的 变化 予微生态调节剂进行处理 ，本研究 中主要应用枯草芽孢
第９ 卷第２ ７ 期
Ｖｏ １ ． ９ Ｎｏ ． ２ ７
南方 农业
Ｓ ｏ ｕ ｔ ｈ Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
２ ０ １ ５ 年９ 月
Ｓ ｅ ｐ ． ２ ０ １ ５
微 生态调节剂对 肉鸡肠道菌群 的调节作用
李 玉静 ，甘双友 ，任宏伟 ，朱桂银
（ 河 北交通 职 业技 术 学 院 ，河北 石 家庄 ０ ５ ０ ０ ３ ５ ）
摘 要 目的 了解微 生 态调 节剂对 肉鸡肠 道菌群 的调节作 用。方法 利 用随机 数字表 法将上 述研 究对 象分为 实验组和对照组 ，每组５ ０ 羽 ，分别给予不 同的处理 ，其 中实验组给予微 生态调 节剂 （ 枯草 芽孢杆 菌Ｐ ＡＳ ３ ８ ）进行 处理 ，对照组给予常规抗 生素 （ ０ ． １ ％硫酸新霉素 ）进行处理在 实施上述干预前 ，２ 组研 究对 象均给 与相 同的基础 日粮 。结果 试 验组的平均耗料 、料 重 比均低 于对 照组 ，比较有差异 （ Ｐ ＜０ ． ０ ５ ），２ 组的免疫功 能变化指标主 要为胸腺指数 、脾脏指 数、法 氏囊指数 ，其 中在４ 月龄和６ 月龄试验 组的上述几个指标的数量值 均小于对照组 ， 且差异均有统计 学意义 （ Ｐ ＜０ ． ０ ５ ）。结论 微 生态调 节剂对改善 肉鸡肠道菌群平衡具有很好的调 节作用 ，具有
维持 肉鸡肠道 内微 生态区稳定的作 用。
关键词 微 生态调 节剂 ；肉鸡 ；肠 道菌群 ；调 节 中图分类号 ：Ｓ ８ ３ １ 文献标志码 ：Ｂ 文章编号 ：１ ６ ７ ３ － ８ ９ Ｑ Ｘ（ ２ ０ １ ５ ）２ ７ － １ ８ ４ － ０ ２
肠道是肉鸡最大的消化与免疫器官 ，肉鸡在其生长 差 ） 描述 ，组间 比较用ｔ 检验 ，计数资料用率和频数进行 发育过程中肠道起 到重要的作用 ，从 出壳到出栏 ，肠道 描述 ，组问比较用卡方检验 ，检验水准为０ ． ０ ５ ，Ｐ ＜０ ． ０ ５ 受到饲料、杂菌及环境等影响，小肠 绒毛变短粗 、隐窝 为差 异有 统计 学意义 。
试验组 的平均体质量为 （ １ ７ ８ ７ ． ６ ±３ ． ５ ）ｇ ，对 照组 为 （ １ ８ ５ ９ ． ６ ±３ ． ６ ）ｇ ，２ 组 比较 有 差 异 ，差 异 有 统 计 学 意义 （ ｔ ＝ ６ ． ２ ，Ｐ ＝ ０ ． ０ ３），试 验 组 的 平 均 日体 质 量 为 （ ４ ７ ． ６ ±１ ． ５ ） ｇ ，对照组为 （ ５ ６ ． ８ ±１ ． ４ ）ｇ ，两组比较有
加深 、肠壁 破 坏 ，杂菌 滋 生 ，造 成 肉 禽采 食 降低 、生 长
２ 结果
２ ． １ 两组肉鸡 的体质量的变化
研究发现 ，上述两组患者 中，其 肉鸡的体质量情况 变 化 如 下 ：试 验 组 的初 始 体 质 量 为 （ １ １ ８ ． ６± ２ ． ３） ｇ ， 对照组为 （ １ １ ９ ． ０ ± ２ ． １ ）ｇ ，２ 组 比较 无 差 异 ，差 异无 统 计学 意义 （ ｔ ＝ ２ ． ３ Ｐ ＝ ０ ． ０ ７ ），试验组 的末期体质量 为