珍惜粮食文明用餐主题班会

珍惜粮食文明用餐主题班会

【活动目的】

1.了解粮食知识，体会粮食来之不易，在日常生活中落实不丢馒头、不倒饭菜的好行为.

2.培养学生分辨能力，养成珍惜粮食、勤俭节约的好习惯.

3.结合《弟子规》，熏修感恩劳动、感恩父母的好德性.

【活动过程】

开始部分：

学生齐读《锄禾》：锄禾日当午，汗滴禾下土.谁知盘中餐，粒粒皆辛苦.

师：古人云：身披一缕，当思织女之劳；日食这餐，每念农夫之苦.如果没有粮食，人类将无法生存.如果没有粮食，中国何谈发展.（出示垃圾桶里捡到的馒头）馒头，普普通通的一种食物；吃馒头，简简单单的一顿早餐；丢馒头，轻轻松松的一个动作.可是，当这一幕在每一天，在每一所小学不断上演时，同学们，你以为丢掉的仅仅是一个馒头吗？

在日常生活中，随处都可以看到浪费粮食的现象.也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然以为我们祖国地大物博……由于近年来人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了.我国是一个人口大国，种种的浪费现象如果继续下去的话，其后果是很严重的！13亿人口，全世界人口的四分之一！如果每人每天浪费1元，一年全国就浪费了4745亿元；如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食；如果每人每月浪费1吨水，一年全国就浪费了156亿吨水！积沙成堆，积水成河.如果我们每天都能够节约一点点的话，就不会出现这些巨大的浪费了！

然而事实摆在眼前：我国人口己超过13亿，每年的净增长是1200万人；人均耕地面积1.2亩，是世界人均值1／4；目前耕地面积正以每年30多万亩的速度减少；全国40％的城市人口消耗的粮食依靠进口.在1981－1995年间，全国共减少了耕地8100万亩，因此减少粮食500亿斤.而且现在这个减少速度仍然在不断加快.乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地.

现实绝对不容乐观！

节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费.浪费是一种可耻的行为.只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气.记住:节约粮食从我做起.

1986年的第五次世界粮食调查的结果是：112个发展中国家(中国等社会主义国家除外)1979-1981年有3.35-4.49亿人口处于营养不良状态.联合国人口活动基金组织80年代初宣称，当时世界谷物产量可以养活60亿人口.但就在同一时期，全世界人口只有45亿左右，可是却有4.5亿人挨饿.1995年，世界人口增长到57亿，挨饿人口数字增加到10亿.1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上前苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机，联合国粮食及农业组织于1973年和1974年，相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题.但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势反而更趋严重.据当时预测，在80年代世界粮食仍将趋向短缺.联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议，正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的.

浪费可耻，从某种意义上说简直是“犯罪”.凡事贵在坚持，节约要从点滴做起，尤其需要坚持.一天两天可以，一年两年呢？更长的时间呢？不仅仅是对粮

食，要让节约内化为自觉，成为习惯.而且，在长征途中，有许多革命先烈因饥寒交迫而死.所以，我们要节约粮食，要不人我们怎么对得起那些革命先烈呢？

同学们，当我们看到鲜艳的五星红旗冉冉升起，当我们唱起雄壮的国歌时，我们心中充满了自豪和幸福.我们为自己是伟大的中华人民共和国公民而自豪，我们为今天的幸福生活而歌唱.但同时，你们有没有为我们的祖国忧愁呢？

我国人口众多.世界上平均每五个人中就有一个中国人.根据2000年人口普查统计，我国人口已达十三亿.而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口.这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题.你们为我国这一最大的问题忧虑过吗？

不错，我们有共产党的领导，我们有优越的社会主义制度，我们早已解决了旧中国几千年没法解决的人民吃饭问题.我们应该为之自豪！可是，透过下面的数字，我们也应该看到，沉重的人口包袱不仅使吃饭成为一个大问题，而且也影响着我国社会主义建设的速度.

有这么一组数据.2000年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位.可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家.更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤.

有人打过这样一个比方，12亿人口的嘴加在一起，比世界上最大的广场--天安门广场还要大.这真是一张大嘴！光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食！所以，增产粮食，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义.

第一环节发放“问卷”，调查早餐状况

问题一：早餐你吃了几个馒头？（）A.经常吃两个B.经常吃一个左右C.经常吃不到半个或基本不吃

问题二：对于吃剩的馒头,你的处理方式是什么？()A放着,等饿了再吃B吃不完随手扔掉

搜集并整理数据.结果如下：一.经常吃2个的9人,占45％；吃一个左右的7人，占35％；基本不吃的5人，占25％；二.对于吃剩的馒头，“扔掉”的8人，占40％.

师：统计数据，我们分析：一.平时喜欢吃馒头的同学，占不到一半；二.吃不了浪费掉的同学，接近一半！这个现象是“果”，追根溯源，造成这种结果的“因”，又是什么呢？

第二环节讨论交流，重新认识馒头

师：同学们，当你拿起馒头时，首先会想到什么？是不是它的味道？这个馒头好不好吃,甜不甜你有没有思考,这个馒头是怎样来到我的手里的？在它身上，究竟有多少故事呢？那么，就让我们刨根问底，看看馒头的由来吧！

一．馒头是怎样“炼”成的？（小组讨论，代表发言，归纳小结，形成答案）小组甲：时间周期长.馒头取材于面粉，面粉来自于小麦.秋播，冬生，春熟，夏收，结束了小麦的轮回，接着进入加工厂，磨成面粉，然后来到食堂，经历一系列的变化，最后，在热气腾腾的蒸锅里，“破茧成蝶”成了白白胖胖的馒头.

小组乙：劳动强度大.从田间地头，馒头开始了它漫长的“演变”：耕种，管理，收割，脱粒，晾晒，入仓，运输，加工，制作，最后一站是教室.可真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊！

小组丙：参与人员多.有农民伯伯、收割机师傅、运输司机、加工厂工人、炊事员、值日学生等.一个小小馒头，竟然凝聚了这么多劳动者的付出，真是来