汉堡肉饼
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主料
3:7肉 水 盐 糖 味精 葡萄糖 异Vc钠 胡椒粉 洋葱粉 姜粉 辣椒粉 丁香 小茴香 百里香 香叶 肉蔻 肉桂 多香果
100 30 1.3 1 0.5 1 0.2 0.25 0.15 0.3 1.6 2.5 0.2 0.5 0.5 0.7 0.9 1.2
辅料
保水剂 酱油 白砂糖 料酒 味精 洋葱粉 花椒粉 白胡椒粉 高辣粉 辣椒精 鸡香精 食盐 马铃薯淀 粉 香油 5801 裹粉
0.24 1 0.6 0.8 0.3 0.18 0.1 0.15 0.6 2.2 0.1 1.2 1.5 0.2 4.3 15
辅料
胡椒 洋葱 肉蔻 肉桂 多香果 姜 丁香 辣椒 小茴香 百里香 香叶
Baidu Nhomakorabea
5 3 7 9 12 6 25 16 2 5 5
3:7肉 水 盐 糖 味精 葡萄糖 异Vc钠 胡椒粉 洋葱粉 姜粉 辣椒粉 丁香 小茴香 百里香 香叶 肉蔻 肉桂 多香果
100 30 1.3 1 0.5 1 0.2 0.25 0.15 0.3 1.6 2.5 0.2 0.5 0.5 0.7 0.9 1.2
辅料
保水剂 酱油 白砂糖 料酒 味精 洋葱粉 花椒粉 白胡椒粉 高辣粉 辣椒精 鸡香精 食盐 马铃薯淀 粉 香油 5801 裹粉
0.24 1 0.6 0.8 0.3 0.18 0.1 0.15 0.6 2.2 0.1 1.2 1.5 0.2 4.3 15
辅料
胡椒 洋葱 肉蔻 肉桂 多香果 姜 丁香 辣椒 小茴香 百里香 香叶
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