真功夫功夫操教授参考书
推荐十六本武术书籍
十二、《国术名人录》作者，金恩忠
十三、《形意拳术抉微》作者，刘殿琛
十四、《少林武术百科全书》作者，释永信
十五、《太极拳势图解》民，国拳谱
作者，许禹生。
十六、《陈氏世拳太极拳术，太极拳精义》民，国拳谱。
作者：陈子明。
ห้องสมุดไป่ตู้
一、《逝去的武林》
二、《少林武当考》《太极拳与内家拳》作者，唐豪
3《中国武艺图籍考》作者：唐豪
四、《清代射艺丛书》唐豪
五、《形意拳真传图谱》作者：李金波
六、《形意拳五行拳及应用》作者：杨维
七、《象形拳法真诠》作者，薛颠
八、《凌空禅师点穴秘诀》薛颠
九、《拳经》大声书局
十、《太极拳讲义》作者，姜容樵，姚馥春
真功夫：训练五步曲鉴定表
训练五步曲鉴定表岗位：日期：组长：被训者：训练经理：一、准备☐复习功夫手册岗位篇、功夫秘笈、组长训练笔记、岗位鉴定表☐检查所需之训练器具☐训练区域的整洁☐准备训练材料：岗位中所涉及的用具、仪器、产品核对检查；☐仔细思考训练时应注意的重点和准备好最近三个月自己曾经做过的与即将带训岗位相关的“顾客需求第一”的事例☐依据需要，自我练习正确的程序☐引导被训练者保持愉快自在的心情并乐于学习☐与区域负责人沟通二、介绍☐岗位简介：—让被训练者了解该岗位的重要性—介绍岗位地点、设备、原料及表格放置之位置—利用鉴定表为员工制定绩效和知识的期望☐说明学习此岗位的训练流程☐利用功夫秘笈，共同复习；逐项讨论，利用组长训练笔记强调重点，解答问题☐强调人身安全的重要性☐强调清洁消毒和随手清洁的重要性☐说明此岗位用到的一些专业术语三、示范☐对机器设备表现出爱护、维护的态度，并说明爱护使用设备的重要性☐示范正确程序，利用功夫秘笈，一次一个步骤，并解释该动作原因☐鼓励发问，并清楚地解说，并加入自己的一些成功经验☐示范技巧：A 集中对方注意力B 说话时注视对方，语气、表情应真诚、友善，让对方感到自在C 说话清晰D要求对方重复工作程序，以确定对方确实了解内容程序☐分享最近三个月自己所做的与所带训岗位相关的“顾客需求第一”的事例☐完成此步骤后及时在“岗位追踪表”上记录。
四、实习☐让被训练者自己亲手做，组长在一旁提示指导☐观察被训练者是否遵循所有的清洁消毒及安全程序☐观察被训练者在练习操作的过程中所展现的行为，并准备在练习结束时提供回馈☐赞赏鼓励其良好的表现☐发现错误，立即修正，必要时再次示范特定步骤☐以提问方式强调操作重点☐让对方持续练习，逐步减少指导，直到所有步骤、程序可正确地连贯为止☐组长在每天练习结束时，请被训练者讲出在被训练的岗位都可以做些什么行为来体现“顾客需求第一”，并与被训练者分享练习的过程中所被观察到的行为。
五、评估☐提问题或要求对方重复步骤重点，以判断被训练者对岗位的程序及标准的了解程度（使用引导式的提问方式）☐在训练鉴定时，利用岗位鉴定表逐步检查被鉴定人员的操作程序，并确定所有的步骤是否百分之百的符合标准☐如有错误则给予指导，必要时则重复示范说明或指导练习步骤☐示范考核完成后，以口头提出至少五个以上的相关问题，例如保存期限，温度设定、清洁消毒、人身安全等提问，以确认对方有正确的认识☐操作过程确认100%的标准后，应在“岗位追踪表”上记录。
真功夫训练手册
员工训员工练手册目录第一章训练概述 P31.1训练哲学P31.1.1训练意义P31.1.2训练的好处P31.2训练对业务绩效的影响P41.2.1训练影响营业额P41.2.2训练影响流失率P41.2.3训练影响利润P41.3训练原则和学习方式P61.3.1四个基本原则P61.3.2三种学习方式P6第二章员工训练P72.1有效的员工训练系统P72.2组建训练团队P72.3月度训练工作的计划及实施P112.3.1 流程图P112.3.2 运用GAME模式制定和实施训练计划P132.4训练五步曲（修改）P162.5训练追踪系统P172.6训练工具P182.7员工学习发展流程P192.7.1 员工培训流程P202.7.1 员工发展流程P21第三章经理训练P253.1经理训练概述P253.2经理发展之路P263.3经理学习发展流程P283.4经理课程体系介绍P303.4.1经理课程体系P303.4.2各级经理课程的入学条件P303.4.3经理课程入学考试流程P303.4.4经理课程奖励与学员表现评估P31附件工具箱：P32附件一: 《岗位追踪表》附件二: 《员工训练需求分析表》(内附举例分析：《员工训练需求分析表》、《员工招募计划表》和《员工招募计划表》) 附件三: 《员工岗位跟进计划表》附件四: 《训练资料检查登记表》附件五: 《训练预算表》(内附《训练工时指引》)附件六: 《月度训练计划及总结表》附件七: 《训练树形图》附件八: 《训练月历》附件九: 《训练检查表》附件十：《一副测评表》附件十一：《餐厅经理测评表》第一章训练概述1.1训练的哲学“对训练的重视和投入是我们区别于竞争对手的重要特征之一”_____蔡达标人员是真功夫最大的财富，而训练是你对员工进行的最好的投资。
1.1.1 训练的意义:训练是可以将品质、服务和清洁推至最高境界的有效武器。
训练影响到餐厅的每个方面,最终对利润产生极大影响。
训练的多少与质量将直接影响到员工工作表现和雇员流失率。
真功夫 营运训练手册P32
营运训练手册真功夫餐饮管理有限公司目录第一章训练概述 P31.1训练哲学P31.1.1训练意义P31.1.2训练的好处P31.2训练对业务绩效的影响P41.2.1训练影响营业额P41.2.2训练影响流失率P41.2.3训练影响利润P41.3训练原则和学习方式P61.3.1四个基本原则P61.3.2三种学习方式P6第二章员工训练P72.1有效的员工训练系统P72.2组建训练团队P72.3月度训练工作的计划及实施P112.3.1 流程图P112.3.2 运用GAME模式制定和实施训练计划P132.4训练五步曲（修改）P162.5训练追踪系统P172.6训练工具P182.7员工学习发展流程P192.7.1 员工培训流程P202.7.1 员工发展流程P21第三章经理训练P253.1经理训练概述P253.2经理发展之路P263.3经理学习发展流程P283.4经理课程体系介绍P303.4.1经理课程体系P303.4.2各级经理课程的入学条件P303.4.3经理课程入学考试流程P303.4.4经理课程奖励与学员表现评估P31附件工具箱：P32附件一: 《岗位追踪表》附件二: 《员工训练需求分析表》(内附举例分析：《员工训练需求分析表》、《员工招募计划表》和《员工招募计划表》) 附件三: 《员工岗位跟进计划表》附件四: 《训练资料检查登记表》附件五: 《训练预算表》(内附《训练工时指引》)附件六: 《月度训练计划及总结表》附件七: 《训练树形图》附件八: 《训练月历》附件九: 《训练检查表》附件十：《一副测评表》附件十一：《餐厅经理测评表》第一章训练概述1.1训练的哲学“对训练的重视和投入是我们区别于竞争对手的重要特征之一”_____蔡达标人员是真功夫最大的财富，而训练是你对员工进行的最好的投资。
1.1.1 训练的意义:训练是可以将品质、服务和清洁推至最高境界的有效武器。
训练影响到餐厅的每个方面,最终对利润产生极大影响。
古代传统锻炼方法书籍推荐
古代传统锻炼方法书籍推荐古代传统锻炼方法在中国有着悠久的历史，这些方法结合了养生保健和身体锻炼的原则，被广泛应用于提高健康水平和增强体质。
如果你对古代传统锻炼方法感兴趣，以下是我推荐的几本著名书籍。
1. 《太極拳論》- 張三豐《太極拳論》是太极拳创始人张三豐的著作，被誉为太极拳经典。
这本书介绍了太极拳的原理、技巧、应用和修炼方法。
张三豐以简洁的文字，详细解释了太极拳与身体健康的关系，以及如何通过太极拳修炼来达到身心和谐的目标。
这本书不仅适合太极拳爱好者，也适合对中国武术文化感兴趣的人。
2. 《易筋经》- 华岳《易筋经》是一本重要的武术修炼经典，被称为练身最高经典。
这本书通过一系列的修炼方法，指导人们如何通过锻炼肌肉和骨骼，增强身体的力量和灵活度。
《易筋经》还介绍了人体经络的运行规律，以及如何通过调理经络来提升身体素质。
这本书不仅适合武术爱好者，也适合普通人了解和实践。
3. 《神农本草经》- 神农《神农本草经》是中国最早的医药学著作之一，也是一本关于保健养生的宝典。
这本书对各种草药的性能和药效进行了详细描述，同时也介绍了许多草药的使用方法和注意事项。
《神农本草经》还提供了一些养生方面的建议，包括饮食调理、锻炼身体和调节心情等。
无论你是想了解中草药还是希望利用草药来改善健康，这本书都是不可或缺的参考书。
4. 《黄帝内经》- 黄帝《黄帝内经》是中医学最重要的经典之一，也是一本古代传统养生的指导书。
这本书分为《素问》和《灵枢》两部分，详细阐述了中医学的理论基础、诊断方法和治疗原则。
《黄帝内经》提出了养生的重要性，教导人们如何与自然法则相和谐，并通过调整饮食、养成良好的生活习惯和进行适当锻炼来达到健康长寿的目标。
无论你是医学爱好者还是普通人，都可以从《黄帝内经》中汲取健康养生的智慧。
5. 《八段锦》- 不详《八段锦》是一种古老的健身操，已有一千多年的历史，被誉为“太极的姊妹篇”。
这种锻炼方法结合了呼吸、动作和意念，旨在调和气血、强健筋骨，达到保健养生的效果。
真功夫员工手册
目录第一章公司概况1-1公司简介1—2成功之道1—3发展大事记1-4组织架构1—5企业文化1—6核心价值观释义及内涵1-7管理风格1-8管理原则1—9管理要求第二章您的工作2-1工作地点2—2 工作时间2-3考勤第三章入职管理3—1 聘用标准3-2入职体检3—3劳动合同3-4入职简介3-5发放工作物品3—6试用期3-7餐厅/后勤实习第四章成长之路4-1绩效与人才发展4—2晋升通道第五章薪酬福利5—1工资5—2加班5-3调动5-4福利5—5休假第六章沟通管理6—1沟通6—2集体活动第七章认同鼓励7—1公司奖励7-2市场奖励7—3后勤奖励第八章功夫准则8-1违纪行为及处分类型8—2商业活动行为准则8—3卫生与安全准则第九章行政制度9—1仪容仪表9-2沟通礼仪9-3办公室相关注意事项9-4办公环境9-5电脑使用第十章离职管理10-1离职类型10—2离职手续第十一章附则第十二章员工手册修订和生效结束语附录：真功夫之歌第一章公司概况1—1公司简介真功夫餐饮管理有限公司，1990年创立,直营店数及规模在全国领先,是中国最具影响力的中式快餐品牌.真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路,实行整个中餐业“工业化生产”“无需厨师"“千分快餐一个品牌”的夙愿。
20多年来，真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。
自第一家餐厅起，真功夫一直经营米饭快餐。
凭借在“标准化”上精耕细作，真功夫从发源地东莞，自1999年来，先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、天津、武汉、长沙、福州、郑州、哈尔滨等40多个城市和地区，成为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业。
真功夫在全国拥有华南、华东、华北三大后勤中心，分别建立在广东东莞、浙江嘉兴、北京通州，负责所有餐厅的采购、加工与配送.在2006年，真功夫通过了HACCFP食品管理体系ISO22000标准认证。
教师指导用书
红山武林风——南京市第十三中学红山校区武术校本教材教师指导用书一、武术教学内容与教法建议1、要根据学生的实际情况，由浅入深，循序渐进灵活运用教材。
第一要抓好武术基本动作的规格和质量，武术套路是由多种基本动作所组成。
是套路的精华。
应把这些基本动作认真做好。
第二要抓手、眼、身、步的密切配合，如眼神往往快于手，下肢动作往往快于上肢动作，这样就做不到手、眼、脚同时到达预定部位，难以练习出整劲。
第三要抓各年级不同拳种、器械、对练演练时的劲力、节奏、身法、风格。
第四要培养学生用顽强的意志品质去克服练习中出现的枯燥感和疲劳感。
2、在教学中除采用常规的讲解外，应特别注重直观教法，可采用图片、录像、多媒体、以及课件等现代化教学手段，还可应用动作名称进行语言强化、录音、节拍器等辅助方法，通过听觉感知建立动作概念，启发学生积极思考。
3、艺术。
同时，也具有一定的实践攻防意识和技击价值。
要引导学生明确习武目的，练武是为了锻炼身体，强壮筋骨。
要破除中学生对武术的神秘感，善于把武术运动同武侠小说中各种离奇惊险、夸张虚构的东西严格区别开来，以提高武德修养。
二、教案（一）武术套路教学（入门）第一课时1.武术概述2.长拳概论3.体能恢复（1）通过学习，让学生对武术知识有所了解和掌握（2）相关武术专业知识应结合课堂教学教授（3）采用相应的体能恢复手段，让学生体会得到相应的迅速恢复第二课时1.专项游戏2.学习武术基本步型3.学习武术基本手型4.学习手型变换操（1）采用正面、背面、侧面多种示范面相结合，并据不同的动作不同角度示范（2）基本步型：弓、仆、马、虚、歇步；基本手型：拳、勾、掌要点：拳：拇指压在食指和中指第二指节上，拳握紧，拳面平勾：五指撮拢，屈腕掌：四指并拢，伸直，拇指屈于虎口处弓步：前弓腿，膝关节垂直达脚背而不超过脚尖后蹬腿蹬直，脚跟不要离地仆步：全蹲腿，大小腿靠近，平铺腿伸直，脚不要掀起马步：两大腿水平、两脚尖向前，膝关节垂直线不过脚尖虚步：后大腿水平，上身不过于前倾歇步：臀部坐于后腿小腿上，后腿顶住前腿第三课时1.理论知识窗（1）2.学习正踢腿3.学习侧踢腿4.学习“五步拳”1-3动（左方向）（1）通过知识窗的学习，让学生掌握相应的体育知识（以后课同）（2）武术基本功是学好武术套路，完成教学任务的保证，基本功的学习与训练，应贯穿于武术课的始终要点：①踢腿脚尖要勾紧，膝关节要直，脚尖踢近前额②支撑腿要直，脚跟不要离地，上体正直③并步抱拳：抬头、挺胸、头向左甩，形神结合④弓步冲拳：弓步到位，冲拳有力⑤弹腿冲拳：弹腿要高，不要后坐，上下协调一致第四课时1.专项游戏2.复习前三次课内容3.学习正压、侧压腿4.学习压肩5.学习“五步拳”4--9动（1）复习内容中，基本功部分可利用准备活动阶段完成（以后课同）（2）强调基本功的重要性，加强动作规格要求要点：①正、侧压腿要勾脚尖、膝伸直，不要屈腰弓背②压肩动作挺胸、踏腰，动作充分③马步架冲拳：马步规范，上下协调，动作连贯 (4)歇步下冲拳：靠腰带动转体、歇步、抱拳、冲拳动作要连贯合一，定式时要挺胸、踏腰④提膝双推掌：双掌右推应从胸前发出，提膝要过腰⑤仆步穿掌：下蹲成仆步与甩头、穿掌一气呵成，形神结合⑥虚步挑掌：虚步重心要低，重心落于右腿，挑掌有力⑦并步抱拳：动作同起势第五课时1.理论知识窗（2）2.复习前四次课内容3.学习斜踢腿4.学习里合腿5.学习“五步拳”右向动作1.基本功练习时可采取纵队行进完成，要求前后动作紧凑，队形整齐2.复习内容应强调动作规格，养成良好习惯要点：(1)动作同左方向相同，唯方向相反(2)动作连接要紧凑，节奏合理(3)里合腿：踢腿从体侧起腿，摆动幅度要够(4)斜踢腿：踢腿方向向异侧耳前方向，其它同正踢腿第六课时1.专项游戏2.复习所学手型、步型及变换3.复习所学柔韧性练习法4.复习所学腿法5.复习"五步拳"全套动作（左、右方向）本次课为阶段性总复习课1.老师领做2.老师说要领，学生做动作3.老师说名称，学生做动作4.分组练习，老师个别指导5.统一动作规格，纠正普遍存在的问题6.初考套路一次，让学生了解自己的水平，找出问题，课后重点复习第七课时1.理论知识窗（3）2.巩固所学动作，提高动作规格3.“五步拳”考试1.方法：2.标准：1和2见"考试评分标准与方法"（二）武术套路教学（初级）第一课时1.介绍本学期课的内容及安排；2.恢复性练习（1）通过讲述，让学生了解本学期课的结构（2）尽快让学生恢复体能，以适应上课的需求第二课时1.专项游戏2.练习基本功3.学习前扫腿4.学习规定拳预备动作及1－6式技术动作（1）前扫腿：屈膝半蹲，右掌前穿，左掌从右臂内穿出，左腿向左上一步，重心左移，以左脚为轴，右脚尖内扣，直腿向前扫转一周（2）虚步亮掌：右脚向后撤步成左弓步，右拳向右向上划弧，左掌向后成反勾手，右手在头上亮掌目视左方（3）并步对拳：并步后挺胸、塌腰（4）弓步冲拳：成弓步时，右腿充分蹬直，脚跟不要离地（5）弹腿冲拳：力点达于脚尖（6）马步冲拳：两腿平行，挺胸、塌腰（7）大跃步前穿：左腿屈膝，右拳变掌，以手背向下挂至膝外侧，上体前倾，左脚前落，右掌后挂，左拳变掌向后向下伸直，前提右膝，左脚猛力蹬地向前跃出，两掌向前向上划弧摆起，落地成仆步目视右拳第三课时1.理论知识窗（1）2.练习基本功3.学习后扫腿4.复习规定拳1－6式技术动作5.学习规定长拳7－12式技术动作1.后扫腿：左腿向前一步，成弓步，两掌从腰间平推出，左腿屈膝全蹲，成右仆步，两手扶地后扫一周2.弓步击掌、马步架掌：同前3.虚步栽拳：成虚步时，大腿接近水平4.提膝穿掌：支撑腿与右臂充分伸直5.仆步穿掌：穿掌要迅速6.虚步挑掌：上步要快，虚步要稳第四课时1.专项游戏2.练习基本功3.学习腾空飞脚4.复习规定长拳1－12式技术动作5.学习规定长拳13－20式技术动作1.腾空飞脚：右腿上步，左腿上摆，右脚蹬地跃起，右腿向前上方弹踢，绷脚面，右手拍击右脚面，左腿收控在右腿侧，左手同时摆至体侧成勾手2.马步击掌：右手做掳手时，先使臂稍内旋、腕伸直，手掌向下外转，接着臂外旋，掌心经下向上翻转3.叉步双摆掌：两臂要划立圆，幅度要大，摆掌与后插步配合一致4.转身踢腿马步盘肘：盘肘时要快速有力，右肩前顺5.歇步抡砸拳：重心升高，右臂由胸前向上向右抡直，左臂向下向左抡直，向右后转体180度两腿全蹲成歇步，左臂向下平砸，右臂向后上举起目视左拳6.跳换步弓步冲拳：右脚向后移动，右拳变掌臂内旋以掌背向下划弧挂至右膝内侧，掌指向前，右腿自然上抬右掌挂至体左侧，左掌伸向右腋下，震右脚，左脚离地，成左弓步，右拳前冲左掌藏于右腋下目视右拳第五课时1.理论知识窗（2）2.练习基本功3.学习旋风脚4.复习规定长拳1－20式技术动作5.学习规定长拳21－26式技术动作1.旋风脚：右脚向前一步，身体左转，右腿蹬地起跳，右脚向左上方摆，右脚掌里合，左手迎去脚掌，左腿自然下垂2.叉步亮掌侧踹腿：左掌下落，右拳变掌，两手交叉成十字，右腿向左腿后插步，左掌成反勾手，右掌向右向上亮掌，右腿支撑，左腿侧踹3.虚步挑拳：左脚在左侧落地，左勾手变拳，由体后向左上挑，上体左转180度左拳继续向前向上划弧上挑，右拳挂至左膝外侧，右脚向左前方上步成右虚步，左拳划弧收至腰侧，右拳向上，屈腕挑拳至体前4.弓步顶肘：交换步时不要过高，但要快5.转身左拍脚：右掌拍脚时手掌稍横过来，拍脚要准而响亮第六课时1.专项游戏2.练习基本功3.复习规定长拳1－26式技术动作4.学习规定长拳27－32式技术动作及结束动作1.右拍脚：与转身左拍脚相同2.歇步下冲拳：左右脚相继落地，左掌变拳收到腰侧，身体右转90度，右拳收至腰侧，左拳向前下冲击3.仆步抡劈拳：重心升高，向左转体270度，同时左膝提起，左拳向前向后向下划立圆一周，右拳向前上划立圆一周左腿落地成仆步右拳向下抡劈，左拳向上后举目视右拳4.提膝劈掌弓步冲拳：两腿不动，右掌向下猛劈伸直，左勾手向前停于右上臂内侧，右脚向右后落地，身体右转90度，成右弓步，右手抓握变拳收至腰侧，左拳前冲第七课时1.理论知识窗（3）2.练习基本功3.复习规定长拳1.通过复习提高学生的运动技术水平2.通过复习使学生动作形成动力定型第八课时1.专项游戏2.练习基本功3.复习规定长拳4.考试1.主要采用独立练习的方法2.试考一次，让学生了解自己的水平第九课时1.理论知识窗（4）2.考试规定长拳考试方法与标准参后（三）器械套路教学（中级）第一课时1.专项游戏2.练习基本功3.学习初级刀预备动作及1－4式技术动作1.弓步缠头：缠头时，刀背须贴脊背绕行扫刀时，刀身必须平行，迅速有力2.虚步藏刀：扫刀要平，绕刀要使刀背贴靠脊背3.弓步前刺：刀尖和右手、右肩要平行4.并步上挑：要挺胸，直背，两腿伸直，左臂伸平，右肘微屈第二课时1.理论知识窗（5）2.练习基本功3.复习初级刀1－4式技术动作4.学习初级刀5－8式技术动作1.左抡劈：抡劈动作必须连贯、有力，与步法配合一致2.弓步撩刀：撩刀必须与步法协调一致3.弓步藏刀：扫刀必须迅速，藏刀时，右大腿要坐平，右手持刀使刀身贴近右腿，刀尖藏于膝旁，左腿挺直，两脚脚跟和脚外侧均不可离地掀起第三课时1.专项游戏2.练习基本功3.复习初级刀1－8式技术动作4.学习初级刀9－12式技术动作1.提膝缠头：膝部挺直，上身正直，右臂稍离胸前，不要紧贴胸上2.弓步平斩：斩击时刀身要平，刀尖与腕部、肩部要平行3.仆步带刀：翻刀、后带动作必须连贯，仆步时，脚外侧和脚跟不可离地掀起，上身稍向左侧倾斜第四课时1.理论知识窗（6）2.练习基本功3.复习初级刀1－12式技术动作4.学习初级刀13－16式技术动作1.左右劈刀：劈刀快速有力2.歇步接刀：插步、歇步、绕刀、接刀的动作，必须快速连贯3.马步平劈：转身、劈刀要快成马步时，两脚尖要向里扣大腿要坐平第五课时1.专项游戏2.练习基本功3.复习初级刀1－16式技术动作4.学习初级刀17－20式技术动作1.弓步撩刀：上步与撩刀必须同时进行2.插步反撩：上述的分解动作必须连贯，插步反撩时上身略向前俯3.转身挂劈：挂刀时，必须反屈腕，防刀尖扎地4.仆步下砍：平砍时，刀的着力点是刀身后段第六课时1.专项游戏2.初级刀：第二段提膝缠头：直立之腿，膝部必须挺直；提膝之腿，膝部尽量高提，脚底贴近裆前。
全国中小学生系列武术健身操
●突出攻防特色《功夫青春》采用了同一套动作既可单练、又能对打的编排结构，既有助于提高学生的练习兴趣，又充分体现了武术操的特色。
●配套产品丰富为了给全国中小学校提供更多的选择，此次共创编了4套武术健身操（小学阶段、中学阶段各两套），同时配有教师参考书、教学挂图、教学光盘（DVD）和音乐光盘（CD），产品实用性强。
一、教师参考书《全国中小学生系列武术健身操》教师参考书ISBN:978-7-04-030452-7主编：康戈武副主编：王建华吕韶钧郭玉成洪浩定价:15.00元出版时间：2010.9内容简介：本书作为《全国中小学生系列武术健身操》系列产品之一，由教育部体育卫生与艺术教育司和国家体育总局武术研究院组编，包括概述、武术健身操的基本术语及教学原则和方法、动作图解与教学提示、科学研究报告和考评标准等内容，为中小学体育教师的武术操教学提供了很好的帮助。
本书适用于全国普通中小学校（含特殊教育学校）、中等职业学校。
二、教学挂图《全国中小学生系列武术健身操挂图旭日东升》ISBN:978-7-04-030457-2创编单位和作者：北京体育大学吕韶钧武冬等定价：32.00元（2张）出版时间：2010.9内容简介：《旭日东升》共分9节，36个8拍。
本套操以长拳基本动作为主，针对小学生的身心发展特点，编入了“虎爪发声”等武术象形动作和象声发音，注重对小学生武术兴趣和自强不息精神的培养，形成了简洁、欢快、有趣的特点。
本套操音乐刚柔相济，寓意小学生像初升的太阳，冉冉升起，茁壮成长。
《全国中小学生系列武术健身操挂图雏鹰展翅》ISBN: ISBN:978-7-04-030456-5创编单位和作者：上海体育学院虞定海郭玉成等定价：32.00元（2张）出版时间：2010.9内容简介：《雏鹰展翅》共分9节，36个8拍。
本套操以长拳基本动作为主，融入妙趣横生的武术象形动作，在突出武术精气神的同时，增加了动作的游戏性，使小学生有兴趣、乐于主动模仿和学习。
幼儿园大班健康《少林真功夫》教案
幼儿园大班健康《少林真功夫》教案一、教学目标：1. 知识与技能：让幼儿了解少林功夫的基本动作和特点，学会简单的少林功夫动作。
2. 过程与方法：通过观看视频、模仿练习、小组合作等方式，培养幼儿的动作协调性和团队协作能力。
3. 情感态度与价值观：激发幼儿对少林功夫的兴趣，培养幼儿勇敢、自信、坚持的品质。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解少林功夫的基本动作和特点，学会简单的少林功夫动作。
难点：动作的协调性和团队协作能力的培养。
三、教学准备：1. 教具：视频播放设备、音乐、武术道具（如拳套、靶子等）。
2. 场地：宽敞的教室或户外场地。
四、教学过程：1. 热身活动（5分钟）：教师带领幼儿做简单的热身运动，如跳绳、捉迷藏等，让幼儿充分活动身体，调动他们的积极性。
2. 观看少林功夫视频（5分钟）：播放少林功夫的视频，让幼儿初步了解少林功夫的动作和特点。
在观看过程中，教师可以适时讲解，帮助幼儿理解。
3. 模仿练习（5分钟）：教师示范少林功夫的基本动作，如拳法、腿法、步法等，幼儿跟随教师一起练习。
在练习过程中，教师注意纠正幼儿的动作，确保他们掌握正确的动作要领。
4. 小组合作练习（5分钟）：将幼儿分成小组，每组选出一个组长，带领组员进行团队协作练习。
教师巡回指导，纠正动作不规范的地方。
每个小组展示他们的团队协作成果，教师对幼儿的表现进行点评，给予肯定和鼓励。
五、课后反思：教师在课后对自己的教学进行反思，了解教学效果，发现问题，为下次教学做好准备。
关注幼儿在课后对少林功夫的兴趣和参与程度，为今后的教学提供参考。
六、教学评价：1. 教师观察幼儿在课堂上的参与程度、动作掌握情况和团队协作能力。
2. 家长反馈幼儿在日常生活中是否有练习少林功夫的兴趣和行为。
3. 通过课后问卷调查，了解幼儿对本次课程的看法和建议。
七、教学拓展：1. 组织幼儿参观武术馆或邀请武术师傅来园进行表演和教学。
2. 开展武术主题的绘画、手工制作等活动，让幼儿从多方面了解武术文化。
幼儿园大班健康《少林真功夫》教案
一、教案基本信息幼儿园大班健康《少林真功夫》教案适用年级：大班教学目标：1. 让幼儿了解少林功夫的基本知识，培养幼儿对中国传统武术的兴趣。
2. 培养幼儿身体的协调性和灵活性。
3. 培养幼儿的团队合作精神和竞争意识。
4. 培养幼儿的自我保护意识和能力。
教学重点：1. 了解少林功夫的基本知识。
2. 学习少林功夫的基本动作。
3. 培养团队合作精神和竞争意识。
教学难点：1. 少林功夫的基本动作的学习和掌握。
2. 团队合作精神和竞争意识的培养。
教学准备：1. 教学场地：宽敞的教室或户外场地。
2. 教学器材：武术服装、武器、音乐、视频等。
二、教学内容1. 导入：教师以少林功夫的图片或视频引入主题，激发幼儿的兴趣。
2. 基本知识：介绍少林功夫的历史、特点和基本概念，让幼儿对少林功夫有初步的了解。
3. 基本动作：教授少林功夫的基本动作，如马步、拳法、掌法、兵器等，让幼儿进行模仿和练习。
4. 团队游戏：组织团队游戏，让幼儿在游戏中体验团队合作的精神，培养竞争意识。
三、教学过程1. 热身活动：教师带领幼儿做简单的热身运动，如跑步、跳绳等，准备身体。
2. 基本知识学习：教师讲解少林功夫的基本知识，幼儿认真听讲。
3. 基本动作学习：教师示范少林功夫的基本动作，幼儿进行模仿和练习。
4. 团队游戏：教师组织团队游戏，幼儿积极参与，体验团队合作的精神。
6. 放松活动：教师带领幼儿做放松运动，如深呼吸、肌肉放松等，缓解疲劳。
四、教学评价1. 观察幼儿对少林功夫的基本知识的掌握程度。
2. 观察幼儿对少林功夫的基本动作的掌握程度。
3. 观察幼儿在团队游戏中的表现，判断团队合作精神和竞争意识的培养情况。
五、教学延伸1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解幼儿在园学习的内容，鼓励家长在家陪同幼儿练习少林功夫，增强亲子关系。
2. 环境创设：在教室或户外场地设置少林功夫角，放置相关书籍、图片、武器等，让幼儿在自由活动时间自主阅读、观察和练习。
全国中小学生系列武术健身操教师参考书
全国中小学生系列武术健身操教师参考书介绍本篇文章将详细介绍全国中小学生系列武术健身操教师参考书。
我们将探讨该参考书的作用、内容、使用方法以及对于中小学生运动健康的意义。
作用教师参考书是指为教师提供教学指导的参考资料，可以辅助教师进行课前准备、课堂引导和课后巩固。
对于武术健身操教师来说，参考书可以提供丰富的教学内容和指导方法，帮助教师更好地进行教学工作。
内容全国中小学生系列武术健身操教师参考书的内容主要包括以下几个方面：1. 武术基本功本书会详细介绍武术的基本功训练方法，包括站桩、踢腿、打拳等动作技巧。
教师可以根据学生的年龄和能力选择适合的基本功动作进行教学。
2. 武术套路参考书中会提供多种武术套路的训练方法和示范动作。
教师可以根据需要选择合适的套路进行教学，帮助学生提高技术水平和身体协调能力。
3. 健身操编排参考书中会给出不同难度和风格的健身操编排示例，供教师参考。
教师可以根据学生的实际情况进行适度的组合和修改，使健身操更符合学生的需要。
4. 教学方法参考书中会介绍一些教学技巧和方法，帮助教师更好地组织课堂、引导学生和提高教学效果。
教师可以根据自己的实际情况选择适合的教学方法进行运用。
使用方法教师可以按照以下步骤使用全国中小学生系列武术健身操教师参考书：1.阅读参考书的前言和目录，了解参考书的整体结构和内容。
2.针对自己要教授的内容，查找相关章节和内容，进行深入学习和理解。
3.根据学生的实际情况和教学目标，选择合适的章节和内容进行教学准备。
4.在教学过程中，根据参考书的指导，组织课堂、指导学生和进行巩固复习。
5.教学结束后，回顾参考书中的教学参考和反思，进行教学总结和优化。
对中小学生运动健康的意义全国中小学生系列武术健身操教师参考书的出版对中小学生的运动健康具有重要意义。
以下是具体的影响：1. 促进身体素质的全面发展通过开展武术健身操活动，学生可以全面锻炼身体各个方面的素质，包括力量、速度、耐力、柔韧性等。
关于拳法武功秘籍的书
关于拳法武功秘籍的书拳法武功秘籍书籍推荐：1.《太极拳秘籍》太极拳是中国传统的拳法之一，以柔化刚的特点著称。
这本秘籍详细介绍了太极拳的起源、基本理论、技术要领以及套路演练方法等。
通过学习这本书，读者可以了解太极拳的精髓，掌握正确的姿势和呼吸方式，提高身体灵活性和内外协调性。
2.《少林拳经》少林拳作为中国武术的代表之一，以力量和技巧的完美结合而著称。
这本秘籍包含了少林拳的基本功法，如拳法、腿法、器械、气功等。
此外，书中也介绍了少林寺的历史和文化背景，以及少林武僧的修炼方法。
对于喜欢少林拳的读者来说，这本书是一部不可多得的参考书。
3.《八卦掌秘籍》八卦掌是一种起源于北方的拳法，通过旋转和摆动的动作来攻击和防御。
这本秘籍详细介绍了八卦掌的原理和基本技术，如步法、手法、身法等。
此外，书中还包括了八卦掌的应用，如对抗技巧、合作演练和招数对付等。
对于想要学习八卦掌的读者来说，这本书是一本不可或缺的指南。
4.《武当剑经》武当剑法是中国武术中的经典之一，强调以剑为主攻击和防御。
这本秘籍包含了武当剑法的起源、理论和技术要领。
书中详细介绍了武当剑的姿势、剑法和剑意，并提供了丰富的示范图片和动作解析。
通过学习这本书，读者可以了解武当剑法的精髓，提升剑术技巧和领悟能力。
5.《峨眉拳经》峨眉拳是中国武术中的一支著名拳法，以内家拳的特点为主。
这本秘籍系统地介绍了峨眉拳的源流、理论和技法。
书中包含了拳法、腿法、手法和步法等内容，并通过图文并茂的方式进行详细解析。
对于想要学习峨眉拳的读者来说，这本书是一本权威的教材。
总结：以上推荐的拳法武功秘籍书籍涵盖了中国武术的各个经典流派，包括太极拳、少林拳、八卦掌、武当剑和峨眉拳等。
这些书籍既介绍了拳法的基本理论和技术要领，又提供了丰富的实例和示范，对于想要学习和提升拳法技艺的读者来说，是一本理想的参考书。
通过阅读这些拳法秘籍，读者可以了解不同流派的特点和精髓，从而在修炼过程中有所借鉴和提高。
健身操类书籍
健身操类书籍全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：健身操类书籍，是指专门针对健身操运动的教程、指导和理论讲解的图书。
随着现代人对健康生活的追求和对健身运动的热衷，健身操类书籍在市场上备受欢迎。
这类书籍不仅可以帮助读者了解健身操运动的基本原理和技术要领，还可以提供具体的练习方法和训练计划，让读者在家即可轻松进行健身操锻炼。
下面我们就来一起探讨一下健身操类书籍的特点和优势。
健身操类书籍的特点之一是针对性强。
由于健身操运动种类繁多，每种健身操运动都有其特定的动作和要领，因此不同的健身操类书籍往往会重点介绍某种健身操运动，比如有氧健身操、拉丁爵士舞健身操、瑜伽健身操等。
这些书籍会详细介绍每种运动的动作要领、训练原则和注意事项，让读者能够准确地掌握每种健身操运动的技术要领，做到正确练习，避免受伤。
健身操类书籍通常会融合理论和实践。
除了介绍每种健身操运动的具体动作和方法外，这类书籍还会结合运动生理学、解剖学等相关知识，深入讲解健身操运动的原理和效果。
读者不仅可以学会如何正确练习健身操运动，还能了解健身操运动对身体的好处和作用，为自己的健身计划制定合理的训练目标和计划。
健身操类书籍还具有操作性强的特点。
这类书籍通常会以图文并茂的形式呈现，通过详细的图片和文字说明，直观地展示每种健身操运动的动作要领和练习方法，让读者可以轻松地跟随指导进行练习。
而且，有些健身操类书籍还会附带相应的训练计划和营养建议，帮助读者全面提升健身效果，达到身体塑造和健康保健的目的。
从上述特点可以看出，健身操类书籍在帮助读者进行健身操运动方面有着独特的优势。
不管是初学者还是有一定经验的健身者，都可以通过阅读健身操类书籍，提升自身的健身水平，改善体质和塑造完美体态。
如果你也对健身操运动感兴趣，不妨去图书馆或书店找一本健身操类书籍来阅读，相信它会成为你健康生活的得力助手，让你轻松拥有完美身材和健康体魄。
第二篇示例：《健身操入门指南》这本书是一本适合健身初学者和想要了解健身操基础知识的人们阅读的书籍。
【荐书】真传半页，一字千言——习练内家拳必看的十本书
有一次我在北京海淀图书城看武术类的书，待了一上午，把几个货架的书基本翻遍了。
旁边站一个人，不看书总在看我，目光对视一下，他说想让我给推荐一本教武术的好书。
我竟然一时无语，想想自己这么多年看的那么多书，竟然不能随口介绍一本书，真是惭愧。
随后，我了解到他没有武术基础，目的是想练功法，不想练套路，我给他找了一本书，建议让他用手机拍了几页，不要买整本书了。
因为那本书就那几页值钱，写了真东西。
学武术应该从哪些书看起呢？这是我一直思考的问题。
研究生入学时，同宿舍有一个大我十几岁的中学老师，他考了几年的研究生，说他以前认为考研是非常复杂的系统工程，为了打牢基础，他从高中课本开始复习。
听后，我惊呆了，因为我们都是重点研究考研真题，冲刺式复习，学习效率要超越他一个时代。
学武术也是一个道理，如果学武术要从武术文化和历史学起，那就会走很大的弯路。
我就差点走了这样的弯路，我从网上搜武术十大好书，有人推荐1984年四川科学技术出版社出品的 《中国武术史略》 ，松田隆智著。
毕竟是日本人写的，我觉的应该很严谨并且有料，所以特地从网上买的旧书。
书不厚，只有263页，书的框架是三部分：一是把《角力记》《武编》等武术古籍非常简要的介绍了一下，“非常简要”是指有的古籍只用了50个字介绍。
二是对少林拳、陈家太极拳、八极拳、通背拳、秘宗拳、形意拳、八卦掌、螳螂拳、潭腿、摔跤分别进行了介绍，这些介绍偏史实考证，写作手法也是客观描述。
三是对武术器械史简要介绍了一下。
看完之后我有点失望，个人觉得如果读者想学习过去的功法的话，那就不要买这本书了。
这本书偏历史考证，却没有证的过程，只是文献堆积，也无评价，购买的意义不大。
如果想系统地学习一种拳，可以找一个经典教材，我左思右想，觉得尚济著的 《形意拳技击术》 不错，这本书已经第九版了，说明市场上比较认可。
书的框架是老一代武术书的经典结构，桩功、套路、对打、拳经。
我在学习形意拳时，网上多种资料都来源于这本书，现在习练时遇到问题还是会重新翻一翻这本书。
写怎么练中国功夫的书
写怎么练中国功夫的书
标题：《中国功夫之道：传统武术的练习与修行》
第一章：中国功夫的起源与发展
古代武术的渊源
中国功夫的流派与发展历程
中国功夫的文化内涵
第二章：中国功夫的基本理论
气的运用与调息
内外兼修的原理
动静结合的哲学思想
第三章：中国功夫的基本技法
基本拳法与腿法
身法与步法的训练
气的运用与发挥
第四章：中国功夫的传统武器
剑、刀、枪、棍等武器的技法
武器的历史与文化内涵
武器在中国功夫中的地位与作用
第五章：中国功夫的实战应用
招式与应用的训练
实战技巧与战术的讲解
自卫与应急处理的方法
第六章：中国功夫的精神与修行
师徒关系与传统礼仪
武术精神与道德修养
在现代社会中的中国功夫修行
第七章：中国功夫的文化价值
中国功夫与文化传统的关系
武术与国粹的传承
中国功夫的国际传播与影响
结语：中国功夫的未来与发展
中国功夫在当代社会的地位与影响
传统与现代的结合与创新
中国功夫的发展趋势与展望
这本书可以结合具体的动作示范、历史文化解说和练习指导，让读者全面了解中国功夫的精
髓，同时能够系统地学习和练习中国功夫，感受其中的文化内涵和精神力量。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
教武场
活动中执行流程
自我介绍 示范 教授 带动练 奖励
1.要有自己的特色 1.动作要标准 2.说话清晰、大声 2.结束要ห้องสมุดไป่ตู้抱拳礼 3.要有气势
1.先教抱拳礼 2.面对小朋友是最好使用镜面示范 3.适当的纠正小朋友的动作 4.教授每一个动作前要示范两次 5.教授每一个动作时，要按先教腿 部动作再教手部动作最后教头部 动作的顺序 6.一般从教完第三个动作后，每教 一个动 作就带小朋友从头打一次 7.口令（立正、向左转、向右转等） 的运用 8.不要刻意强调小朋友动作的标准性 只要有个架子就行 9.记得运用上面的心法
我们要做到是全场最活跃的、最有激情 的和最搞笑的 时刻鼓励、带动小朋友去给其他小朋友 鼓掌、加油、喝彩等等 适当的带动家长给小朋友 鼓掌、加油、 喝彩等 适当的运用一些幽默、搞笑的话语 多用“是不是” “好不好” 等提问的 疑问句
要保证活动现场的气氛非常活跃 哥哥要运用 鼓励+表扬 的形式来带动 小朋友学习 选一个比较活跃的小朋友上前示范或 表演来带动其他小朋友学习等 偶尔的礼品是必要的
1.在带动练时要留意有哪 些小 朋友打得最好或学 习的最认真等给与其礼 物 2.也可加入选几名练得好 的小 朋友让其表演的环 节，给与其礼物 3.选几名小朋友视姐姐为 此环节准备的礼物而定
教武场
如何提高活动现场的气氛？ 如何提高活动现场的气氛？
如何提高小朋友的学习和表演欲
哭
活动中有哪些突发事件， 活动中有哪些突发事件， 我们又如何处理？ 我们又如何处理？
功夫操教授参考书
教武场
组织功夫操带动练分三个环节： 组织功夫操带动练分三个环节：
活动前的准备
活动中的执行
活动后的总结
场
活动前一天 前一天 真功夫姐姐与我们沟通要参与以上活动后（此步真功夫姐姐要在活动前一天 与操作真功夫 哥哥岗位的员工沟通），我们要详细了解活动内容。
餐 厅 内 活 动 前 的 准 备 推 广
1.要求小朋友每做一个动 作的同 时一起说出动作 的名称 2.带小朋友完整打一次 3.哥哥喊动作名称让小朋 友自己打一次（打完以后 找一个借口【打的不齐、 声音不高洪亮】让小朋友 再打一次） 4.打完之后已评选最优秀 的为由，要求小朋友再 打一次 5.小朋友在演练时，哥哥 最好在前面面对小朋友 做镜面示范
提前一天与姐姐沟通： A.功夫操的名称（在带动练时真功夫姐姐要随大家用麦克风大声的读出动作的名称） B.为此环节准备了几份礼物。 活动开始前 开始前 A.推广工衣（将工衣穿戴整齐符合着装要求） B.与小朋友沟通（为了拉近感情建立良好关系使活动能够顺利进行）） ） C.确定队形和场地，并与真功夫姐姐沟通活动的事项 我们要 真功夫姐姐一 ，我们要了解： 活动场地的大小 活动的时 参与的 了解小朋友 备 好） 沟通活动的细节 的小朋友 场 立 ， 们 以用 整 队形， 参与 的 ） 几 参与 提 和 备（ ：
餐 厅 外 推 广
的 一 ，与 如： ：一
（如 在活动前确 和 的要如
1 2”此
教武场
如何与小朋友拉近感情 建立良好的关系呢？ 建立良好的关系呢 主动沟通 适当的身体接触 记住他们的名字 偶尔的礼品是必要的 学会欣赏，发掘他们的优 点 良好的第一印象 一定的个人魅力 （亲切、开朗、热心、 幽默） 善于讲故事 记住一些脑筋急转弯、谜语和笑话 善良、体贴 3.接着，如想让他们站成3排，就让 小朋友1、2、3；1、2、3重复报 数 ，其他用同样的办法 4. 最后，喊1的站一排，喊2的站一 排 … 1. 首先，先确定我们要将小朋友排 成几列（根据场地的大小、参与 者的人数） 2. 其次，让小朋友面对我们站成一 排（不分高矮，随便站） 如何树立良好的形象呢？ 如何树立良好的形象呢？ 如何整理队列、队形 如何整理队列、队形？
多鼓励、多赞美、多表扬 适当的严肃 待人真诚，关心他们 细心地聆听 散发愉悦的心情 与真功夫姐姐沟通哪些活动的事项？ 与真功夫姐姐沟通哪些活动的事项？ 语言、面部表情、肢体语言要相辅相成 处事要公平公正
活动的场地在哪里，是否要将场地围起来（如在餐厅门口建议将场地围起来） 告知姐姐我要将小朋友排成几列、我要如何带队、真功夫姐姐如何配合。
教武场
功夫教练在培训时应注意 适当的严厉，以保证训练顺利进行 在做动作师范时一定要标准，当有复杂的动作时要分拍示范 每初学新套路时不要刻意要求学员动作的标准性，但一定要准确；当学员将全部动作熟练之后，在要 求动作的标准，之后是节奏；最后要求整个套路的演练体现出“精 气 神” 当有难度系数大的动作时，要提醒安全。