安全教案-吃零食的危害

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安全教案-吃零食的危害

吃零食的危害

[授课时间] ：2008、6、23

[授课地点] ：07计算机班课室

[本课课题] ：吃零食的危害

[教学目标]：让学生认识食品安全的有关知识和吃零的危害[教学重点]：让学生认识到吃零的危害

[教学方法]：边学边教

[教学过程]：

一、引言：

近来同学们吃零食的现象比较严重，在这里和大家探讨一下经常吃零食的危害。

首先我们对同学最喜欢吃的零食进行调查：

（1）果冻吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养素的吸收。目前，市场上销售的果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，并基本不含果汁，其甜味来自精制糖，而香味则来自人工香精。所以，你不要指望用它来“增加营养”。

（2）薯片薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和热量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。

（3）话梅、话李含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

（4）方便面脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于