(企业管理手册)百货商场运营手册—商户管理九大制度
完整版)商场商户管理手册
完整版)商场商户管理手册场同意后方可进出。
第一章总则为了确保商场持续健康发展，树立良好的商场信誉，提高服务质量，结合国家、省、市有关规定和本商场的实际情况，特制定本管理手册。
第二章经营场地管理1.本商场经营项目限定为喜庆相关产品。
除本商场特许外，在特定经营场地可以经营非上述商品，但不得超越上述商品范围经营。
2.所有商家应依法自行申请合法营业许可证，并不得经营含有色情、暴力、反动等色彩的商品或制造、置放各种危险易燃物、爆裂物、恶臭物及危害本商场公共安全、公共卫生的物品。
3.所有商家经营期间应顾及本商场整体商誉，遵守政府相关法令法规，不得贩售、经营、赠送违禁品、仿冒品、劣质品或侵权的商品；不得恶性竞价、欺骗消费者、违反公平交易原则。
第三章本商场营业、休息时间及出入管理1.营业时间为上午九点至下午九点。
各商铺应严格按作息时间上、下班，作息时间以商场公布时间为准，中途不迟到不早退。
2.休假时间为春节。
其它休息时间由本商场按具体情况合理安排，并通过书面通知告知商家，具体安排以本商场书面通知为准。
3.商家如需延长营业时间，应在当日下午4时30分以前书面形式通知本商场，并取得本商场书面同意。
其营业时间延长带来的费用，包括电费、设施超时使用费及加班管理服务费按本商场统一规定收取。
未经本商场书面同意，任何商家（含其雇员）不得在商场内加班。
4.特殊情况的休业：1）遇地震、台风等自然灾害或战争等不可抗力因素时，依政府公告予以配合。
2）若遇紧急情况时，以场内人员人身安全为优先考虑，本商场可发布紧急休业公告。
3）如因政府规章规定及有关部门通告，需本商场休业，按政府及有关部门通告执行。
5.为保证所有商家的财产安全和每日顺利营业，本商场实行喜庆城识别证进出制度：1.在本商场任职者，应于到职前向本商场办理工牌识别证。
当事人每证交人民币100元保证金，工牌识别证缴回时退还。
2.识别证应随时佩戴，以便于人员进出识别与管理。
3.商家员工工牌识别证，按营业员人数办理。
百货商场运营手册--九大制度
百货商场运营手册—商户管理九大制度2013-07-05（一）品牌进场管理规定（二）商户场内管理规范（三）品牌进场装修管理规定（四）专柜人员管理（五）货品进出管理（六）结算管理（七）品牌退场管理规定（八）货品进出管理（九）品牌退场管理规定一）品牌进场管理规定1、品牌登记1）所有进场品牌均须填写《供应商登记表》，此表由招商部填写，对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚，并认真考察商户实力，验证有关证件（即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证），留存相关销售报表资料、画册。
2）招商部根据商场整体情况，填写《品牌进场审批表》，对品牌进行总体把握，并与商户进一步洽谈，达成初步合作意向，报至品牌评审小组。
3）品牌评审小组进行最终审核，确定符合要求可以引进的品牌。
品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。
2、进场审批1）品牌评审小组准予引进的品牌，由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用（即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等），将审批表附上缴费复印件转交财务部。
2）财务部接到《品牌进场审批表》后，要对合作条件认真审核，尤其是检查费用缴纳情况，财务部必须见到缴费凭证后方可签批。
3）商场总经理进行最终审批。
3、签订合同1）《品牌进场审批表》通过后，由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份，《补充条款》一式两份。
2）财务部负责审核合同文书，并与《品牌进场审批表》认真核对，尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。
3）财务部将审核后的合同交总经理签批，并加盖公司合同章。
4）财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。
4、厂商进场1）《联营合同》签署后，由招商部给商户出具区域平面图，并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部，由其办理《品牌装修方案审批表》，并到相关部门审核签字，最后经总经理审核签字，厂商到财务部交纳10元钱，持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》，厂商方可进场装修。
商场运营手册商户管理制度
商场运营手册商户管理制度一、前言1、制度目的和重要性为了规范商场运营管理，提高商户服务质量，保障商场整体形象和声誉，制定本商户管理制度。
本制度的重要性体现在以下几个方面：首先，制度目的是确保商场运营的规范性和秩序性。
商场作为公共商业场所，需要制定一套明确、统一的管理制度，确保商户在经营过程中遵守相关规定，维护商场整体形象和品牌价值。
其次，制度目的是提高商户服务质量。
商户是商场的重要组成部分，商户的服务质量直接影响到消费者的购物体验和商场的口碑。
通过本制度的实施，可以提高商户的服务水平和专业素养，为消费者提供更好的购物体验。
最后，制度目的是保障商场整体形象和声誉。
商场作为公共商业场所，其形象和声誉对于吸引消费者和提升品牌价值至关重要。
本制度的实施可以规范商户的经营行为，提升商场的整体形象和声誉，为商场的长远发展奠定基础。
综上所述，制定和实施商户管理制度对于商场运营管理、提高商户服务质量以及保障商场整体形象和声誉都具有重要的意义。
2、对商户和商场的好处实施商户管理制度将对商户和商场都有许多好处。
首先，规范的管理制度能够提高商场的整体运营水平，使得商户能够在一个更加公平、公正的环境中竞争。
这将有助于提高商户的营业效率和利润。
其次，通过商户管理制度，商场能够更好地协调商户和消费者之间的关系，有效处理各种纠纷和投诉。
这不仅能够提高消费者的满意度，也能够增强商户的信任和尊重。
此外，规范的管理制度能够提高商场的信誉度和品牌形象。
这将吸引更多的消费者和商户来到商场，增加商场的知名度和市场份额。
最后，商户管理制度将确保商场的各项规定得到遵守，确保商场的运营安全和稳定。
这将为商户和消费者提供一个安全、舒适的环境，有利于商场的长远发展。
二、商场简介1、商场历史与文化自创立之初，我们的商场就秉持着提供高质量商品和服务，树立消费诚信，推动市场繁荣的使命。
经过多年的发展，我们已逐渐打造出独具特色的商场文化和历史，为商户、顾客以及社区带来了丰富的价值。
完整百货商场、商城管理手册(精华版)
百货商场管理手册第一章商场管理概述一、商场管理内容：商场经营是经营者通过其创造性劳动（服务），促进商品流通,实现经营者预付资金的回收和增值。
包括：铺位租凭、合作经营和品牌代理等形式。
结合公司的管理运作系统，商场管理就是为了实现经营目的而实施服务性管理，主要有商场日常事务管理、保洁卫生管理、安全保卫管理、商品管理、客户服务管理和物业维修管理等内容.对商场进行专业化的管理，规范和统一商场经营秩序，是实现商场经营管理目标的保证。
由于体育品牌卖场的特点不同，因此,我公司在对各商场进行管理时并不是将综合百货零售业成熟和成功的管理模式照搬到商场管理去,而是针对商场经营性的实质进行特色管理。
通过有层次的管理机构进行宏观计划与调控，制订切实有效的管理细则，具有规范化操作，专业技能,良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施。
在经营策划、客户服务、安全保卫和环境卫生等方面以年度计划、月度计划、周计划、单项计划等管理运作方式.建立目标计划管理、服务质量管理、绩效管理和成本管理体系，多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制，以实现标准化、规范化、专业化管理。
并以服务质量为突破口,以创新的理念为经销商提供最佳的经营环境，活跃托管物业的商业气氛。
1、一般性管理(一)对经营户、合作商的管理。
（二）商场形象的维护与改善。
(三）客户服务管理.（四）商场消防安全管理。
(五）商场设备设施管理。
(六）商场内外清洁卫生管理.2、特殊管理商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场管理的一项重要工作是要进行企业形象的维护宣传推广,不断扩大商场的知名度，树立良好商场形象，吸引更多的潜在供应商和消费者。
这是商场管理的一项必不可少的工作,其主要内容有以下几点: 是运动品牌特色的体现，是一种无形资产和潜在的销售，有助于促进消费者的消费观念从买品牌到买店牌的转变，加速提高商场知名度。
有助于商场识别系统的建立(包括理念识别系统、视觉识别系统、行为识别系统）。
百货商场营运管理手册
11、全面负责商场销售任务的完成；
12、完成上级领导下达的其他工作任务;
二、营运部副经理岗位职责
直属上级：商场营运部经理
直属下级：商场营运主管、客服领班
工作职责
1、部门及现场运作事项稽查与协助；
2、负责组织下属、营业员的培训和考核；
3、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高;
工作职责
１、根据公司的总体经营规划，制定营运部的目标管理计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；
2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩;
３、根据公司工作质量标准,考核及检查各区域的各项管理工作,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转；
４、制定各种规范及措施,避免各类事故发生，并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见；
１0、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告;
１１、工作检讨计划，协助制定部门年度计划;
12、参与营运部门各项制度及各种会员章程拟定事项;
13、配合参与各种促销活动的策划和组织;
1４、其他相关营运部的营运管理事项。
15、完成上级领导下达的其他工作任务;
三、营运主管岗位职责
直属上级:营运部副经理
直属下级:现场管理员、夜间管理员、监控、客服
４、 商户档案的管理；
5、 部门及相关文件的归档；
6、 相关营运单据及文件的传递；
７、 相关物料的领取、管理、与发放。
第三章专柜导购员管理
一、导购员岗位职责
1、按照商场服务规范、管理规范、操作规范进行商品销售，完成销售计划。
２、根据商场经营及市场变化,调整、提高售卖技巧和服务质量，为顾客提供尽可能完美的商品与服务。
(企业管理手册)百货商户管理手册
**百货中山公园商场商户管理手册**百货（上海）有限公司2012年6月前言首先，承蒙贵司对于**百货的支持和厚爱，在此深表感谢，我们**百货将竭诚为您提供让您满意的服务和管理。
**TOWN是由************全资控股的一家集餐饮、购物、娱乐为一体的日式零售企业。
借助************广场“天时、地利、人和”的有利条件，我们将打造一家从衣、食、住全方位展示日式风格的国际化商城。
为规范“**百货”物业的使用、维护和服务管理，创造安全、整洁、有序的经营环境，明确“**百货”项目物业使用人和所有**百货对物业使用的权利、义务。
本手册旨在就商场设施、服务和管理系统方面给予您全面的介绍，并祈望所有商户共同遵守。
本手册的内容将被定期审阅以确定是否有修改或增加的必要。
如有更新，我们会在第一时间将新的内容送达商户。
本手册的内容只作为租赁合同约定条款的辅助说明，不应以任何方式影响或更改租赁合同中的条款，即本手册中**百货管理服务部门对自身工作或服务的任何描述不构成对商户的任何承诺，有关**百货（包括其管理服务部门）的责任和义务按租赁合同的条款执行。
本手册的内容如有任何规则和规定与租赁合同中的内容抵触，应以后者为准。
**百货(上海)有限公司2012年6月目录第一章定义和解释本手册中所用名词，除另有说明外分别定义如下：第二章商场简介2.1**百货中山公园商场简介**百货(上海)中山公园商场(以下简称“**百货”)是位于上海市长宁区中山公园商圈内的顶级购物中心和生活广场。
**百货致力于为上海这座美丽的城市提供市民期待已久的最优秀、最时尚的日式服务和商品。
在**百货我们将通过打造高贵宜人的购物环境，引进日本著名餐饮品牌、流行服饰品牌、居家用品以及日本特产，为顾客提供包括衣、食、住、行等全方位、高品质、一站式的服务，让顾客体验原汁原味的日本生活方式和购物理念。
**百货共有五层，分为地上4层和地下1层，总面积超过27000㎡。
完整百货商场、商城管理手册(精华版)
百货商场管理手册第一章商场管理概述一、商场管理内容：商场经营是经营者通过其创造性劳动（服务），促进商品流通，实现经营者预付资金的回收和增值.包括：铺位租凭、合作经营和品牌代理等形式.结合公司的管理运作系统，商场管理就是为了实现经营目的而实施服务性管理，主要有商场日常事务管理、保洁卫生管理、安全保卫管理、商品管理、客户服务管理和物业维修管理等内容。
对商场进行专业化的管理,规范和统一商场经营秩序，是实现商场经营管理目标的保证。
由于体育品牌卖场的特点不同,因此,我公司在对各商场进行管理时并不是将综合百货零售业成熟和成功的管理模式照搬到商场管理去,而是针对商场经营性的实质进行特色管理。
通过有层次的管理机构进行宏观计划与调控，制订切实有效的管理细则，具有规范化操作，专业技能，良好职业道德和高度责任心的管理人员具体实施.在经营策划、客户服务、安全保卫和环境卫生等方面以年度计划、月度计划、周计划、单项计划等管理运作方式。
建立目标计划管理、服务质量管理、绩效管理和成本管理体系，多层次、多方式、全方位、全过程的监督控制，以实现标准化、规范化、专业化管理。
并以服务质量为突破口,以创新的理念为经销商提供最佳的经营环境，活跃托管物业的商业气氛.1、一般性管理（一）对经营户、合作商的管理。
（二）商场形象的维护与改善.(三）客户服务管理。
（四)商场消防安全管理.（五）商场设备设施管理.(六)商场内外清洁卫生管理。
2、特殊管理商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场管理的一项重要工作是要进行企业形象的维护宣传推广，不断扩大商场的知名度,树立良好商场形象,吸引更多的潜在供应商和消费者。
这是商场管理的一项必不可少的工作，其主要内容有以下几点：是运动品牌特色的体现，是一种无形资产和潜在的销售，有助于促进消费者的消费观念从买品牌到买店牌的转变，加速提高商场知名度。
有助于商场识别系统的建立（包括理念识别系统、视觉识别系统、行为识别系统).3、实施细则（一）制定管理规划并负责监督执行。
百货商场商户管理制度及运营手册.doc
百货商场商户管理制度及运营手册13
百货商场商户管理制度及运营手册
（一）品牌进场管理规定
（二）商户场内管理规范
（三）品牌进场装修管理规定
（四）专柜人员管理
（五）货品进出管理
（六）结算管理
（七）品牌退场管理规定
（八）货品进出管理
（九）品牌退场管理规定
(一）品牌进场管理规定
1、品牌登记
1）所有进场品牌均须填写《供应商登记表》，此表由招商部填写，对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚，并认真考察商户实力，验证有关证。
商户管理制度
恩施顺翔商业管理有限公司商场运营手册-----商户管理制度为树立商城的品牌形象，营造良好有序的经营环境，维护商户及广大消费者的正当权益，根据国家及政府的法律法规，现制定以下管理条例，望广大商户共同执行：一、依法经营、文明经商的规定1、商户必须遵守国家及市政府的相关法律法规和本商场的各项管理规章制度，及时办理相关证照，合法经营，服从商场管理人员的管理，维护商城信誉。
如有违反，本商城有权采取相应措施严肃处理，直至解除合同。
2、商户须按工商、税务等行政管理部门的规定要求，自觉缴纳相关费用。
3、商户须按合同规定按时足额缴纳各项费用，逾期不缴，本商城有权依照合同约定，采取相应的措施严肃处理，直至解除合同。
4、为保护广大消费者的利益，本商城商户必须遵守国家、省、市关于不准销售假冒伪劣商品的各项规定。
凡发现销售假冒伪劣商品者，除按有关规定处理外，本商城有权解除其合同。
5、根据国家专利法有关条款规定，对已申请专利的产品，不得仿冒，仿制。
严禁在商城内经营规定不能上市的商品，违者，本商城将给予相应处罚。
6、严禁商户违法经营，一经查实，无论其情节轻重，本商城都将立即终止合同，没收履约保证金，并由司法机关追究其法律责任。
7、为维护商城的经营秩序，切实维护广大消费者及商户的利益，商城销售的商品一律实行明码标价，各商户必须服从商城统一协调管理。
凡有不服从商城统一协调，强买强卖、恶性压价、欺行霸市、扰乱商城经营秩序者，本商城按规定给予相应处罚，直至解除合同。
8、商城内各商户必须自觉维护广大消费者的正当利益，确保销售商品的品质优良。
如确属商品质量不良而出现顾客退货的情况，商户有责任退换或赔偿，严禁因顾客退换而辱骂、殴打顾客，如有发生，本商城除责令当事人赔偿道歉、赔偿损失外，视情节轻重，影响大小，给予当事人警告、罚款、停业整顿、直至解除合同等处分。
9、商户应在贵重易损产品上或商铺内显眼处贴出警示语，以免引起不必要的纠纷，避免造成不必要的损失。
百货商场运营手册—商户管理九大制度
百货商场运营手册一商户管理九大制度以下是引用片段：（一）品牌进场管理规定（二）商户场内管理规范（三）品牌进场装修管理规定（四）专柜人员管理（五）货品进出管理（六）结算管理（七）品牌退场管理规定（八）货品进出管理（九）品牌退场管理规定（一）品牌进场管理规定1、品牌登记1 ）所有进场品牌均须填写《供应商登记表》，此表由招商部填写，对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚，并认真考察商户实力，验证有关证件（即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证），留存相关销售报表资料、画册。
2）招商部根据商场整体情况，填写《品牌进场审批表》，对品牌进行总体把握，并与商户进一步洽谈，达成初步合作意向，报至品牌评审小组。
3）品牌评审小组进行最终审核，确定符合要求可以引进的品牌。
品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。
2、进场审批1）品牌评审小组准予引进的品牌，由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用（即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等），将审批表附上缴费复印件转交财务部。
2）财务部接到《品牌进场审批表》后，要对合作条件认真审核，尤其是检查费用缴纳情况，财务部必须见到缴费凭证后方可签批。
3）商场总经理进行最终审批。
3、签订合同1）《品牌进场审批表》通过后，由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份，《补充条款》一式两份。
2）财务部负责审核合同文书，并与《品牌进场审批表》认真核对，尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。
3）财务部将审核后的合同交总经理签批，并加盖公司合同章。
4）财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。
4、厂商进场1）《联营合同》签署后，由招商部给商户出具区域平面图，并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部，由其办理《品牌装修方案审批表》，并到相关部门审核签字，最后经总经理审核签字，厂商到财务部交纳10元钱，持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》，厂商方可进场装修。
百货商场运营手册—商户管理九大制度
百货商场运营手册—商户管理九大制度TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-百货商场运营手册—商户管理九大制度以下是引用片段：（一）品牌进场管理规定（二）商户场内管理规范（三）品牌进场装修管理规定（四）专柜人员管理（五）货品进出管理（六）结算管理（七）品牌退场管理规定（八）货品进出管理（九）品牌退场管理规定（一）品牌进场管理规定1、品牌登记1）所有进场品牌均须填写《供应商登记表》，此表由招商部填写，对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚，并认真考察商户实力，验证有关证件（即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证），留存相关销售报表资料、画册。
2）招商部根据商场整体情况，填写《品牌进场审批表》，对品牌进行总体把握，并与商户进一步洽谈，达成初步合作意向，报至品牌评审小组。
3）品牌评审小组进行最终审核，确定符合要求可以引进的品牌。
品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。
2、进场审批1）品牌评审小组准予引进的品牌，由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用（即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等），将审批表附上缴费复印件转交财务部。
2）财务部接到《品牌进场审批表》后，要对合作条件认真审核，尤其是检查费用缴纳情况，财务部必须见到缴费凭证后方可签批。
3）商场总经理进行最终审批。
3、签订合同1）《品牌进场审批表》通过后，由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份，《补充条款》一式两份。
2）财务部负责审核合同文书，并与《品牌进场审批表》认真核对，尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。
3）财务部将审核后的合同交总经理签批，并加盖公司合同章。
4）财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。
4、厂商进场1）《联营合同》签署后，由招商部给商户出具区域平面图，并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部，由其办理《品牌装修方案审批表》，并到相关部门审核签字，最后经总经理审核签字，厂商到财务部交纳10元钱，持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》，厂商方可进场装修。
购物中心百货商场运营管理制度
购物中心百货商场运营管理制度购物中心和百货商场是现代都市生活中不可或缺的组成部分。
为了保证购物中心和百货商场的运营顺利，需要建立一套完善的运营管理制度。
以下是一份购物中心和百货商场运营管理制度的示范，供参考。
一、运营管理机构及职责1.购物中心和百货商场设立运营管理部门，负责全面管理和运营。
2.运营管理部门的职责包括但不限于：-管理购物中心和百货商场的日常运营和管理事务；-制定市场营销策略，提高品牌效应和知名度；-进行商户管理，包括商户招商、租户维护、合同管理等；-确保购物中心和百货商场的安全运营，包括消防、安保、应急等；-管理购物中心和百货商场的物业维护，包括设备设施管理；-协调解决购物中心和百货商场与社区、政府的关系；-监督和管理购物中心和百货商场的财务预算和项目投资。
二、市场营销管理1.制定市场营销策略，如产品定位、品牌推广、促销活动等，以增加顾客流量和销售额。
2.监测市场变化和业态发展趋势，及时调整和改进市场营销策略。
3.与商户合作，开展各类促销活动，提高顾客满意度和店铺租赁率。
4.建立市场调研机制，了解顾客需求和意见，及时作出改进和调整。
三、商户管理1.通过多种途径积极招商，选择优质商户入驻购物中心和百货商场。
2.管理商户租赁和合同事宜，确保商户遵守规定，与商户建立良好合作关系。
3.监督商户的经营状况，提供一定的经营指导和培训支持。
4.定期评估商户的经营绩效，根据结果作出相应调整。
四、安全管理1.设立安保部门，负责购物中心和百货商场的安全保卫工作。
2.建立健全的消防管理制度，确保购物中心和百货商场的消防安全，并定期进行演练和培训。
3.对进驻商户进行安全审核，确保商户的经营活动不影响购物中心和百货商场的安全。
4.建立健全的视频监控系统，对购物中心和百货商场进行全天候监控。
五、物业维护管理1.建立健全的设备设施管理制度，对购物中心和百货商场的设施进行维护和保养，确保正常运行。
2.定期进行设备设施的检查和维修，发现问题及时修复。
百货商场营运管理手册
运营管理手册2012年6月4日目录第一章服务观念及百货服务理念第二章岗位职责第三章导购管理第四章商品管理第五章服务管理第六章商户管理第七章安全管理第八章运营作业流程附录１、礼貌用语100句２、禁忌用语8句３、服务用语30句第一章服务观念及**百货服务理念一、＊*服务观念公司所有的效益来自于对我们服务感到满意的顾客以及租户。
因此，*＊服务的理念就是:要为我们的客户提供全方位多层次的管理服务,使顾客在购物的同时，能够感受到愉悦.二、*＊百货服务理念对顾客、对客户、对同事你唯一要做的就是服务１、服务观念：顾客、租户、同事都是我们的服务对象，下一环节就是上一环节的客户。
2、讲求结果：仅仅用心是不够的，我们衡量工作的唯一标准是令人满意的结果。
第二章营运部各部门岗位职责一、营运部经理岗位职责直属上级：＊＊百货副总经理直属下级:营运部副经理工作职责1、根据公司的总体经营规划，制定营运部的目标管理计划和实施措施，确保完成公司下达的各项任务；2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依，违章必惩；3、根据公司工作质量标准，考核及检查各区域的各项管理工作,发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转;4、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见;5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略;6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据；7、处理销售现场发生的较大事件，维护公司利益,确保顾客满意;8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好；9、主持部门例会,分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标；10、组织并参与策划各项促销活动,力争促进销售的提高；11、全面负责商场销售任务的完成；12、完成上级领导下达的其他工作任务；二、营运部副经理岗位职责直属上级：商场营运部经理直属下级:商场营运主管、客服领班工作职责1、部门及现场运作事项稽查与协助;2、负责组织下属、营业员的培训和考核；3、人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高;4、协助营运经理达成公司营运目标;5、负责监督处理顾客投诉，监督退换货管理、物价管理、商品陈列；6、负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈;7、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理；8、负责研究商圈、开发会员,建立会员档案，接待会员来信、来访，处理、答复会员投诉，负责经营中大宗客户服务;9、参与部门，及时完成营运经理交办的其它工作；10、工作成果报告，营运成果效益评估、改善报告；11、工作检讨计划，协助制定部门年度计划；12、参与营运部门各项制度及各种会员章程拟定事项；13、配合参与各种促销活动的策划和组织；14、其他相关营运部的营运管理事项。
百货商场运营手册商品三大管理制度五大步骤
百货商场运营手册商品三大管理制度五大步骤一、百货商场运营手册概述百货商场运营手册是一部为百货商场经营管理服务的文档，它旨在规范商场的经营行为和管理制度，促进商业经营恰当有序。
百货商场运营手册内容十分丰富，涵括诸多方面的管理制度和操作规范，囊括了商品管理、营销管理、人事管理等众多方面。
其中，商品管理是商场运营中最为基础、关键和核心的一环，因此必须设置专门的管理制度，以提高商品销售效率，降低成本，提升竞争力。
二、百货商场商品管理制度（一）商品采购管理制度1. 采购计划制定：根据销售数据和市场需求，制定合理的采购计划，包括采购时间、采购数量等。
2. 选购供应商：根据商场的定位和需要，选择具有一定实力和信誉的供应商，并通过签订合同确认采购计划，确保供货稳定和货源质量。
3. 商品样品审核：对供货商提供的样品进行质量检验，确保商品质量符合国家、行业和商场的相关标准。
4. 价格谈判和采购：与供货商进行价格谈判，确保获得最优的价格，并按照采购计划进行规范化的采购程序。
（二）商品库存管理制度1. 库存计算：根据销售量、库存量、供货量等因素，对商品库存量进行精准计算，确保货物储备充足、不过多占用资金。
2. 库存合理调配：根据品牌、季节、节假日等因素，合理调配库存，避免库存积压或缺货现象的发生。
3. 库存定期盘点：对商品库存定期盘点，及时发现异常情况，及时处理。
4. 库存损耗控制：严格管理商品的温度、湿度、光线等环境，以确保商品品质不受损失，并严格控制操作环节和人员流动，防止损耗现象的发生。
（三）商品陈列管理制度1. 商品陈列计划：根据促销活动、季节变化等因素，制定合理的商品陈列计划，展现商品特色，吸引消费者关注。
2. 商品陈列布局：根据地域、品牌、类别等因素，合理安排商品的陈列布局，使整个陈列区域呈现出统一的风格和风貌。
3. 商品货架布置：根据商品的特点和促销要求，合理使用展示架、地堆、陈列台等陈列工具，提高商品的展示效果。
管理制度百货商场商户管理制度
管理制度百货商场商户管理制度管理制度一、目的和范围本制度是为了规范百货商场的商户管理，并提供指导和支持，以确保商户的正常经营和顾客的满意度。
本制度适用于所有在百货商场内经营的商户。
二、商户入驻申请1. 商户入驻申请需提供完整的申请表格，包括个人或公司的基本信息、经营范围、拟经营产品等。
2. 商户入驻需符合相关法律法规的规定，如持有有效的营业执照和相关经营资质。
3. 百货商场将根据商户的资质和经营特点进行评估，并有权决定是否接受其入驻申请。
三、商户责任和权利1. 商户有责任按照商场规定的经营时间进行正常经营，并提供优质的商品和服务。
2. 商户有权获得商场提供的场地租赁和基础设施使用权，并享受公平的竞争环境。
3. 商户需遵守商场的规章制度，包括但不限于价格管理、营业时间、安全防范等规定。
四、商户管理1. 商场将建立商户管理委员会，由商场管理层和部分商户代表组成，负责商户管理相关事务。
2. 商户管理委员会将定期召开会议，讨论商户管理的重大事项，并提供相应指导意见。
3. 商户管理委员会将对商户的经营情况进行监督和评估，并对不符合要求的商户采取相应的纠正措施。
五、商户违规处理1. 如商户违反商场管理规定，商场将采取相应的处理措施，包括但不限于警告、罚款、停业整顿等。
2. 如商户严重违反规定或多次违规，商场有权取消其合作资格，并终止与商户的合作关系。
六、商户维权1. 如商户认为商场对其进行了不合理的处理或限制，商户有权向商场管理层提起申诉，并要求相应的解决和赔偿。
2. 商场将设立客户服务部门，负责处理商户的投诉和维权事宜，并及时做出答复和处理。
七、执法合作1. 商场将积极与相关部门合作，加强对商户经营行为的监管，维护市场秩序和公平竞争环境。
2. 商场将提供必要的支持和配合，协助相关执法部门进行商户的合法性检查和调查。
八、附则1. 本制度的修改和解释权归商场所有，商户应及时关注和遵守最新的制度规定。
2. 商户如有异议或建议，可随时向商场管理部门提出，并商场将积极处理并做出回应。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
百货商场运营手册—商户管理九大制度以下是引用片段：（一）品牌进场管理规定（二）商户场内管理规范（三）品牌进场装修管理规定（四）专柜人员管理（五）货品进出管理（六）结算管理（七）品牌退场管理规定（八）货品进出管理（九）品牌退场管理规定（一）品牌进场管理规定1、品牌登记1）所有进场品牌均须填写《供应商登记表》，此表由招商部填写，对品牌的风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联系方式、商户要求等逐项填写清楚，并认真考察商户实力，验证有关证件（即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检报告、委托书或代理证），留存相关销售报表资料、画册。
2）招商部根据商场整体情况，填写《品牌进场审批表》，对品牌进行总体把握，并与商户进一步洽谈，达成初步合作意向，报至品牌评审小组。
3）品牌评审小组进行最终审核，确定符合要求可以引进的品牌。
品牌评审小组由商场核心管理层人员组成。
2、进场审批1）品牌评审小组准予引进的品牌，由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用（即入场费、质量保证金、装修保证金、用工费用等），将审批表附上缴费复印件转交财务部。
2）财务部接到《品牌进场审批表》后，要对合作条件认真审核，尤其是检查费用缴纳情况，财务部必须见到缴费凭证后方可签批。
3）商场总经理进行最终审批。
3、签订合同1）《品牌进场审批表》通过后，由招商部负责与商户签订《联营合同》一式四份，《补充条款》一式两份。
2）财务部负责审核合同文书，并与《品牌进场审批表》认真核对，尤其是入场费、质量保证金、装修保证金、区域面积、扣率、促销费、合同期限、员工工资、销售提成等要项。
3）财务部将审核后的合同交总经理签批，并加盖公司合同章。
4）财务部负责将有关合同转招商部和商户各一份。
4、厂商进场1）《联营合同》签署后，由招商部给商户出具区域平面图，并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部，由其办理《品牌装修方案审批表》，并到相关部门审核签字，最后经总经理审核签字，厂商到财务部交纳10元钱，持收据复印件到招商部购买《商户管理手册》，厂商方可进场装修。
2）厂商上货并标价，正式营业。
（二）商户场内管理规范1、商户进场时间：商场每天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜：每天早8：30～9：00，晚19：00～19：30，其他时间不允许老板坐店经营。
如因特殊情况老板需要进店经营者，身份等同导购员，必须着我方规定的统一工装并服从我方统一规定。
2、调货规定：商场允许商户将专柜货品调出商场，但为保证商户货品安全，货品调出商场必须经楼层主管签字认可，否则商场一律不准放行。
3、进出货规定：商户进出货使用本商场专用货梯，不允许使用客用步梯及观光电梯。
4、销售规定：本商场实行统一收银，各商户不得在卖场内不经收银台，私收顾客现金或进行场外交易，各商户也不得将团购业务介绍到其他商场或专卖店。
5、商品规定：商户必须严格按合同约定的品牌经营，所上货品必须与合同所签订的品牌相符，商户不得将合同约定以外的品牌拿进商场销售，同时所提供商品不得有假冒伪劣及私自更换商标的商品。
6、装修规定：商户柜位装修必须按照商场规定进行，货架高度、摆放位置、柜内动线等必须严格按照商场的装修规范执行（详见《品牌进场装修管理规定》）。
7、经营规定：商户在本商场统一规划管理之下自主经营，自主承担经营盈亏与风险。
本商场实行末位淘汰制，凡达不到本商场业绩要求者，必须提前撤柜。
本商场采取联营形式，经营权为本商场所有，双方按照合同约定进行合作，商户不得私自转让、转租。
8、人员规定：专柜导购员由商户自行选择，如商户在寻找导购员方面有困难者，本商场可以代为招聘，但最终选择权由商户决定。
导购员基本工资、奖金、提成以及相关补助由商户承担，导购员的基本工资由商场统一规定，奖金、提成以及相关补助由各商户根据各品牌的实际情况自行决定。
本商场对导购员进行统一管理，商户必须配合商场的管理；（具体细则见专柜人员管理）。
9、处罚规定：对违反上述规定的商户将处以50～5000元的罚款，罚款由商户货款中扣除，有另行管理规定者并行处罚。
10、举报规定：凡对以上行为进行举报者，商场将对举报人给予罚款金额40％的奖励。
（三）品牌进场装修管理规定1、审批管理程序1）品牌进场或移位必须填报区域《装修方案审批表》，备有平面图（标出商场原有设施位置）、效果图、电路图（标出灯具、电气线路、开关箱等），并提供灯具、电线及PVC管的合格证。
由运营经理签字，而后保安部、工程部审批，工程部审批时，必须由工程部主管工程师进行审批，审批通过后，工程部方可审批合格。
公司总经理审核、签字，保安部报消防部门审核。
2）办理动火、动电手续，交保安部安排并签署安全责任书（附）。
3）商场通知工程部安排现场监护指导和接电人员。
4）商场、工程部和保安部监护人员共同验收，最后接火营运。
2、商场品牌装潢十五大禁令：1）严禁不经审批私自装灯、接电。
一经发现立即断电处理，责令整改，并处以罚款1000元。
2）严禁遮挡和私移消防设施。
一经发现要求立即整改，并处以罚款1000元。
3）严禁在防火卷闸下安放货架和物品（严禁私自移动封堵防火卷闸手盒）。
一经发现，立即整改，罚款500～1000元。
4）严禁堵塞原有消防疏散通道。
一经发现，立即整改，并罚款500-1000元。
5）严禁在配电箱开关箱处摆放柜台、堆放物品。
一经发现立即整改，并罚款200～500元。
6）严禁在地板上、墙柱上乱打孔、乱钉钉子。
一经发现，立即整改，根据损坏情况进行处罚，最低200元。
7）严禁私自钻顶棚，在主副龙骨上悬挂重物。
一经发现立即整改，处以罚款500～1000元。
8）严禁私自移动监视器。
一经发现，立即整改，处以罚款500～1000元。
9）严禁私自移动收银台和电讯设施。
一经发现，立即整改，处以罚款500～1000元。
10）严禁玻璃货柜、货架未打磨圆角而交付使用，遗留安全隐患。
一经发现，立即整改，罚款200～500元。
11）严禁施工前不使用公司统一工程布进行遮挡。
一经发现立即整改，罚款500元。
12）严禁施工区域在营业时间发出噪音。
一经发现，立即整改，罚款200元。
13）严禁在营业时间进行产生有毒、有害、刺鼻气体的操作。
一经发现，立即整改，罚款200～500元。
14）严禁私自张贴广告和POP。
一经发现，立即整改，罚款100～200元。
15）严禁采用易燃材料装潢，货柜制作用材料为A级不燃材料，B1级难燃材料，如不能满足要求时，应刷防火涂料，否则，不予验收接电。
3、电气安装工程规范化管理规定1）严禁外来无操作证电工到商场进行安装作业，严禁木工进行电气安装。
违反规定，立即停止作业，并处以罚款500元。
2）未办申请手续、未有图纸或未经相关部门审查批准不得动工，而且手续图纸要留存动工楼层，并到工程部备案。
否则立即停工并处以罚款1000～2000元。
3）公司内部电工不得私揽品牌装饰工程和私收安装费用，严禁私自拿公司电器元件和工具。
一经发现，予以劝退开除处理。
4）照明支线导线型号截面为BVR—2.5且必须穿φ20阻燃PVC管，局部用金属蛇皮管，严禁用BBV型护套线或绞线。
5）开关箱电源线必须用BVR—4、φ20阻燃PVC管。
6）用电量大于500W或灯数超过5个者必须加装PZ型开关箱，不足500W可使用墙壁开关。
7）牛眼灯和轨道射灯，单只最大容量为50W、12V，严禁用220V射灯和碘钨灯。
除珠宝及化妆品柜台，其他区域一律禁止使用牛眼射灯。
8）灯箱必须加装散热孔，并要求结构合理，更换灯具方便。
柜箱放置位置应避开商场原有开关箱和消防设备，空调开关等。
9）胶布必须用高压绝缘胶布，导线连接应用焊接或压接（或在密封盒中连接），无条件时可以用麻接，但对2.5—4平方毫米的导线，其麻接长度不得小于1厘米。
10）荧光灯具统一用电子镇流器，灯具选用节能型（且最好用“菲利浦、索恩、阳光”灯具厂产品），耗电量大、发热量大、光色光效不好的劣质灯具严禁使用。
11）为节约用电，迎宾音乐开始，商户区域照明开启；清场音乐开始，区域确认无顾客时照明关闭。
12）镇流器、灯管应加隔热保护，导线应穿阻燃PVC管或金属波纹管。
货柜内日光灯采用镇流器内置一体型日光灯。
如为分列式日光灯，二次线穿管有困难时，应远离灯管，用线卡整齐固定。
13）库房、试衣间应与商场相通，采用带罩筒灯、日光灯，禁止用白炽灯。
4、施工现场安全管理规定1）进入现场的施工人员，须向保安部交身份证复印件方可进场。
2）夜间施工时，施工楼层必须派值班人员。
3）施工单位进场的各类工具及施工用料，需经其项目经理认可方能进场。
4）区域装修所用木龙骨、木工板必须刷防火涂料，确保防火安全。
5）油漆工艺施工前，应对周边环境进行检查并在保安部认可安全的情况下，方能进行。
6）区域装修如需使用汽油、稀料等易燃品时，必须通知商场保安部，工人下班后交给保安部监控人员妥善保管，且集中定点存放。
一经发现，立即没收处理，并处罚款500-1000元。
7）进场搬运铁制材料或成品，需倍加注意，不得损伤已完成的装修面，否则视情节扣除一定数量装修保证金。
8）施工人员离场，必须对对现场进行清除，保安部要对其所携物品例行检查，以防现场材料或物品丢失，装修用料出场，需楼层值班管理人员签字认可方能出场。
9）施工单位要高度重视安全，切实抓好安全管理工作，严格遵守规程。
10）施工单位应配有安全员，确实做到防火、防触电、防人身伤亡等事故的发生。
并签订安全责任书，交保安部统一管理。
11）各施工单位现场施工人员，必须听从公司统一的指挥，不经允许不得动用明火，不得乱接临时线路，私接电炉及其它电热设备。
违者要从严惩处。
12）厂家上货、调换商品、撤出货柜必须经楼层业务经理或公司领导批示，向执勤保安出具手续方可出入，严禁在地面上拖拉商品、货柜，如人工搬运，必须走员工通道。
5、装修验收暂行规定1）各部门应把公司利益放在首位，发扬团队协作精神，密切配合。
2）各楼层管理人员在品牌区域装修期间，必须强化监管工作，消除工程技术、消防安全隐患，保证装修质量和工期（附装修协议书）。
3）各楼层管理人员在品牌区域装修完毕后，在品牌确定开业前24小时会同相关部门，对装修质量进行验收，并填写《装修验收会签表》一式两联，留存一联至送招商部备案一联。
4）各部门验收负责人必须依据商场相关规定，严格验收，杜绝不符合商场要求的品牌区域开业。
5）在验收中发现问题，各楼层管理人员应积极与商户协调，要求其配合整改，以保证品牌开业时间。
6）各部门验收负责人验收合格后，在《装修验收会签表》中分别签字认可。
其中，一联楼层管理人员留存，一联招商部备案。
各部门验收合格后，由工程部指定人员接火运营，严禁商户私自接电。
7）验收中，相关人员缺乏责任心，工作不仔细，导致损害商场形象和利益等事情发生的，商场将追究相关人员责任。